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 DECL ARA CIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL PROYECTO PLA NTA McCAIN FREIRE ELABORADO PARA McCAIN Foods INVERSIONES IAL AMBIENTAL Ltda. Av. Providencia #2133 Of. 706, Providencia, Sant iago - Chile; Fono/Fax (562) 2319090; www.ial.cl  Ab ri l d e 2008  A M B I E N T A L

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DECLARACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL

PROYECTO PLANTAMcCAIN FREIRE

ELABORADO PARA

McCAIN Foods

INVERSIONES IAL AMBIENTAL Ltda.

Av. Providencia #2133 Of. 706, Providencia, Santiago - Chile; Fono/Fax (562) 2319090; www.ial.cl

 Abri l de 2008

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ÍNDICE DE CONTENIDOS

1.  TIPO DE PROYECTO O ACTIVIDAD (ARTÍCULO 15, LETRA A DELREGLAMENTO DEL SEIA) .................................................................................................1 

1.1. IDENTIFICACIÓN DEL TITULAR ...................................................................................2

1.2. OBJETIVO DEL PROYECTO ........................................................................................21.3. LOCALIZACIÓN .........................................................................................................21.4. MONTO ESTIMADO DE LA INVERSIÓN .........................................................................41.5. SUPERFICIE A UTILIZAR ............................................................................................41.6. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO ................................................................................4

2.  DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO (ARTÍCULO 15, LETRA B DEL REGLAMENTODEL SEIA) ............................................................................................................................5 

2.1. DEFINICIÓN DE SUS PARTES, ACCIONES Y OBRAS FÍSICAS ........................................52.1.1 Vida Útil ..............................................................................................................52.1.2 Plazo Estimado de Inicio de la ejecución del Proyecto ......................................5

2.2.  DESCRIPCIÓN DE LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES Y OBRAS EN LA ETAPA DE

CONSTRUCCIÓN..................................................................................................................52.3.  DESCRIPCIÓN DE LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES Y OBRAS EN LA ETAPA DE

OPERACIÓN ........................................................................................................................92.3.1 Descripción del Proceso Productivo...................................................................92.3.2 Nivel de Producción..........................................................................................112.3.3 Descripción de las Instalaciones ......................................................................112.3.4 Mano de Obra y Horario de Trabajo .................................................................122.3.5 Materias Primas e Insumos ..............................................................................122.3.6 Maquinas y Equipos .........................................................................................122.3.7 Movimiento de Camiones .................................................................................132.3.8 Servicios ...........................................................................................................13

2.3.8.1 Agua potable...............................................................................................13

2.3.8.2 Sistema de Tratamiento de Aguas..............................................................142.3.8.3 Electricidad .................................................................................................172.3.8.4 Combustibles ..............................................................................................172.3.8.5 Agua Industrial .............................................................................................17

2.3.9 Manejo de Residuos .........................................................................................172.3.10 Tratamiento de Aguas Residuales ................................................................18

2.4.  DESCRIPCIÓN DE LA ETAPA DE ABANDONO................................................................22

3.   ANÁLISIS AMBIENTAL DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROYECTO...................23 

3.1.  POTENCIAL IMPACTO SOBRE LOS COMPONENTES AMBIENTALES................................253.1.1 Potencial impacto sobre la componente Fauna................................................253.1.2 Potencial impacto sobre la componente flora y vegetación..............................25

3.1.3 Potencial impacto sobre la calidad del aire ......................................................253.1.4 Potencial impacto sobre la vialidad ..................................................................253.1.5 Potencial impacto sobre los cursos de agua ....................................................263.1.6 Potencial impacto por la generación de residuos .............................................26

3.2. CONCLUSIÓN DE EVALUACIÓN AMBIENTAL ..............................................................26

4.   ANTECEDENTES QUE JUSTIFICAN LA PRESENTACIÓN DE UNADECLARACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL (ARTÍCULO 15, LETRA C DELREGLAMENTO DEL SEIA) ...............................................................................................27 

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4.1. LEYES Y REGLAMENTOS GENERALES......................................................................274.2. NORMATIVA ESPECÍFICA DE CARÁCTER AMBIENTAL APLICABLE AL PROYECTO .........31

5.   ANTECEDENTES NECESARIOS PARA DETERMINAR QUE EL PROYECTO NOREQUIERE LA PRESENTACIÓN DE UN ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL...........34  

6.  REQUISITOS Y CONTENIDOS DE LOS PERMISOS AMBIENTALES

SECTORIALES CONTEMPLADOS EN LOS ARTÍCULOS DEL TITULO VII DELREGLAMENTO DEL SISTEMA DE EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL (ART. 16DEL REGLAMENTO DEL SEIA) .......................................................................................41 

7.  COMPROMISOS AMBIENTALES VOLUNTARIOS...................................................43 

8. ANEXOS..................................................................................................................44 

9.  DECLARACIÓN ..........................................................................................................45 

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 1. TIPO DE PROYECTO O ACTIVIDAD (ARTÍCULO 15, LETRA A DEL

REGLAMENTO DEL SEIA)

El artículo 10 de la Ley Nº 19.300, sobre Bases Generales del Medio Ambiente (Ley deBases) identifica los proyectos o actividades susceptibles de causar impacto ambiental,

que en cualquiera de sus fases, deberán someterse al Sistema de Evaluación de ImpactoAmbiental (SEIA).

El Proyecto “Planta McCain Freire”, en adelante el “proyecto”, tiene por objeto construir yoperar una planta procesadora de papas para la elaboración de puré deshidratado.

Conforme al artículo 8º de la Ley de Bases del Medio Ambiente (LBGMA), “los proyectos oactividades señalados en el articulo 10 sólo podrán ejecutarse o modificarse previaevaluación de su impacto ambiental, de acuerdo a lo establecido en la presente Ley”

El reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (RSEIA), define en elTitulo I, artículo 3 los proyectos que deben ingresar al SEIA, y en la letra l) establece lo

siguiente:

l) “Agroindustrias, mataderos, planteles y establos de crianza, lecheríay engorda de animales, de dimensiones industriales. Se entenderáque estos proyectos o actividades son de dimensiones industrialescuando se trate de:

l.1. Agroindustrias, donde se realicen labores u operaciones delimpieza, clasificación de productos según tamaño y calidad,tratamiento de deshidratación, congelamiento, empacamiento,transformación biológica, física o química de productos agrícolas, yque tengan capacidad para generar una cantidad total de residuos

sólidos igual o superior a ocho toneladas por día (8 t/d),”

Dado que el proyecto “Planta McCain Freire” corresponde a una agroindustria que implicagenerar más de 8 T/d de residuos orgánicos ha sido necesario elaborar y tramitar lapresente Declaración de Impacto Ambiental.

De acuerdo al análisis de pertinencia y sus eventuales impactos, se ha determinado quela modalidad de ingreso al Sistema de de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA), esmediante la presente Declaración de Impacto Ambiental.

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 1.1. IDENTIFICACIÓN DEL TITULAR 

Titular: McCain Chile S.A. R.U.T: 96.819.600-6Domicilio: Av. Presidente Kennedy #5454 Of. 1302  Fono: 953 83 72 Fax: 953 83 65

R. Legal: Pablo Etcheverri Reyes R.U.T: 21.896.744-2Domicilio: Av. Presidente Kennedy #5454 Of. 1302  Fono: 953 83 72 Fax: 953 83 65

En el Anexo 1, se presentan los antecedentes legales de constitución de la sociedad.

1.2. OBJETIVO DEL PROYECTO 

El proyecto tiene como objetivo la construcción y operación de una planta deprocesamiento de papas, para la producción de puré de papas.

1.3. LOCALIZACIÓN

El proyecto se ubica en la IX Región de la Araucanía, en la comuna de Freire, provinciade Cautín. A aproximadamente 1 km hacia el norte de la ciudad de Pitrufquén por lacaletera Este de la Ruta 5 Sur (ver figura N°1)

El área destinada al proyecto corresponde al Fundo denominado “La Pampa”, rol 0312-16,el cual tiene una superficie total de 32 hás y se ubica al norte del Río Tolténaproximadamente a unos 600 mts.

Los deslindes del predio donde se emplazará el Proyecto corresponden a:

Norte: Vía LocalSur : Ribera norte Río TolténEste: Terrenos AgrícolasOeste: Vía Local Ruta 5 Sur

Las coordenadas UTM, según Datum PSAD 56 son las siguientes:

Cuadro Nº1.3.1: Coordenadas UTM del ProyectoCoordenada Este Coordenada Norte

705.544 5.684.221706.109 5.683.957705.861 5.683.393

705.371 5.683.775

El área donde se emplazará el proyecto, no se encuentra afecta a la Ordenanza del PlanRegulador Comunal, ya que se emplaza en un área rural, fuera del límite urbano de lacomuna de Freire.

El acceso vial al sector de la planta se realiza a través de la Ruta 5, accediendo a lacaletera aproximadamente a 300 m. al norte del predio, donde es posible retornar al surhacia el predio. (ver Figura N°1).

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Figura N°1: Ubicación General Proyecto 

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 1.4. MONTO ESTIMADO DE LA INVERSIÓN 

El Monto estimado de la Inversión del Proyecto Planta McCain Freire alcanzaaproximadamente los US$ 8.000.000

1.5. SUPERFICIE A UTILIZAR 

Como se indicó anteriormente, la superficie total de predio es de 32 hás y la planta aconstruir ocupará una superficie de 15,3 hás. Las instalaciones que contempla el proyectocorresponden a:

  Área de producción  Bodegas de almacenamiento de materia prima  Bodegas de almacenamiento de producto terminado  Estacionamientos  Oficinas  Planta de tratamiento de aguas servidas  Planta de tratamiento de aguas industriales  Instalaciones auxiliares

La superficie asociada a cada instalación se detalla en el siguiente cuadro:

Cuadro Nº1.5.1: Superficies del Terreno

Detalle SuperficieÁrea de Producción 400 m2 Bodegas almacenamiento materia prima 1600 m2 Bodegas almacenamiento producto terminado 200 m2 Oficinas 100 m2 

Planta de tratamiento de aguas servidas 100 m

2

 Planta de tratamiento de aguas industriales 10.000 m2 Instalaciones auxiliares 2,900 m2 Superficie Total 15,3 hás

En el Anexo 2 se incluyen los planos de las instalaciones del proyecto.

1.6. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO 

Tal como se estableció anteriormente, el proyecto consiste en la construcción y operaciónde una planta de procesamiento de papas para la producción de puré de papas.

La realización de este proyecto permitirá:

  Satisfacer la demanda del mercado nacional e internacional para alimentosderivados del procesamiento de papas.

  Instalar una nueva actividad productiva que generé puestos de trabajo para lospobladores de las comunas de Freire y Pitrufquén.

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Los principales factores que incidieron en la decisión de localización de la Planta McCaincorresponden a:

  Proximidad a las fuentes de materia prima  Buen acceso a caminos  Condiciones óptimas para el abastecimiento de agua  Disponibilidad de terreno  Proximidad de lugares poblados.

2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO (ARTÍCULO 15, LETRA B DEL REGLAMENTODEL SEIA)

A continuación se presenta una descripción detallada del proyecto a implementar y susalcances en materia ambiental.

2.1. DEFINICIÓN DE SUS P ARTES,  ACCIONES Y OBRAS FÍSICAS 

A continuación se describen las partes, acciones y obras físicas del proyecto.

2.1.1 Vida Útil

El proyecto tendrá una vida útil indefinida.

2.1.2 Plazo Estimado de Inicio de la ejecución del Proyecto

Se estima que la construcción del proyecto tendrá una duración de 7 meses. Durante esteperiodo se construirá la infraestructura necesaria para el funcionamiento de la planta.

2.2.  DESCRIPCIÓN DE LAS PRINCIPALES  ACTIVIDADES Y OBRAS EN LA ETAPA DECONSTRUCCIÓN 

Esta fase contempla la construcción de la infraestructura necesaria para la operación delproyecto, entre las principales actividades asociadas a esta etapa están:

a) Instalación de Faenasb) Demarcación, Cierre, Despeje y Nivelación Área de Emplazamientoc) Construcción Caminos Interioresd) Excavacionese) Construcción y Hormigoneado de Fundaciones.f) Uso de Agua para Construcción

g) Disposición de Residuos Sólidos de Construcciónh) Transporte de Materiales, Equipos y Personal para la Plantai) Montaje de Infraestructura y Equipamiento

 j) Funcionamiento de Maquinaria de Construcciónk) Disposición de Residuos Domiciliariosl) Prueba de Equiposm) Mano de Obra

La descripción de cada una de estas etapas se entrega a continuación.

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 a) Instalación de Faenas

Durante la etapa de construcción de las obras se establecerá la instalación de faenasnecesaria para desarrollar los trabajos. Esta actividad conlleva la instalación de lasoficinas temporales, estanques, depósitos y bodegas de almacenamiento de materiales.

Esta actividad además involucra la habilitación de los servicios sanitarios y otrasinfraestructuras necesarias para establecer las condiciones básicas de operación en estaetapa.

b) Demarcación , Cierre, Despeje y Nivelación del Área de Emplazamiento.

Corresponde a la limpieza, emparejamiento y habilitación del terreno para la construccióne instalación de galpones, equipos e infraestructura de servicios (caminos de acceso einternos, tendido eléctrico, cañerías de aducción de aguas, etc.).

c) Construcc ión Caminos Interiores.

Una vez finalizada la limpieza y nivelación del terreno, se realizará el levantamientotopográfico identificando y demarcando la ubicación de los caminos interiores en la planta,se procederá a compactar el suelo y a verter la mezcla de asfalto sobre la superficie. Lamezcla para este proceso será adquirida desde empresas especializadas en el rubro.

d) Excavaciones

Corresponde a la faena de extracción de material superficial a fin de construir lasfundaciones necesarias para la instalación de los equipos e infraestructura de operación.

e) Construcción y Hormigoneado de Fundaciones.

Una vez realizadas las excavaciones, se procederá a realizar la construcción defundaciones, las cuales estarán diseñadas para soportar el peso de las instalaciones yequipos de la Planta.

f) Uso de Agua para Construcción

Corresponde a las actividades de extracción, distribución y consumo del agua para lasdistintas actividades relacionadas con la construcción de la planta, estas son:

  Agua para concreto  Agua para riego caminos  Agua de consumo humano

Esta agua será obtenida desde los pozos ubicados al interior del predio. El agua paraconsumo humano será debidamente tratada para cumplir con la normativa vigente.

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 g) Disposic ión de Residuos Sólidos de Construcción.

Esta actividad corresponde al proceso de evacuación de los desechos sólidos generadosen la construcción. Este proceso involucra el acopio temporal de los residuos en sectoresdelimitados para estos efectos y traslado de los desechos para su comercialización o

disposición en vertederos autorizados.

Los residuos sólidos de construcción se relacionan directamente con materialesresultantes del proceso constructivo y piezas de recambio de equipos.

Se estima que la cantidad de residuos sólidos de construcción que se generará durante laconstrucción de la planta será muy reducida.

Los residuos sólidos de construcción serán acopiados temporalmente en un sector de laplanta destinado para este fin, en el que se separarán los desechos peligrosos de los nopeligrosos.

Los desechos sólidos que se consideran peligrosos corresponden a aceites,combustibles, filtros de aceite y baterías plomo-ácido.

Los residuos sólidos no peligrosos corresponden a los siguientes:

  Madera  Despunte de fierro  Gomas  Elementos de seguridad  Clavos  Neumáticos  Madera

  Despunte de fierro

Los desechos sólidos de construcción serán retirados desde los sectores de acopio enuna frecuencia dependiente de la cantidad acumulada.

La disposición final de cada uno de estos desechos se indica a continuación:

  Madera: puede venderse como leña o bien ser enviada a vertedero.  Despuntes de fierro y gomas: serán enviados a vertedero autorizado.  Neumáticos: los de mayor tamaño pueden ser vendidos para ser utilizados como

muros de contención en muelles o bien ser enviados al igual que los neumáticosde menor tamaño a vertedero autorizado.

Los desechos peligrosos serán enviados a un vertedero de seguridad o a una empresaespecialista de tratamiento de estos residuos..

h) Transporte de Materiales, Equipos y Personal para la Planta.

Corresponde al transporte del personal, de los materiales que se utilizarán en la etapa deconstrucción y de los equipos que se utilizarán en la etapa de operación.

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El transporte de la materia prima, otros insumos y el producto final se realizará encamiones de dos ejes o camiones de más de dos ejes, con una frecuencia estimada de 50viajes/día.

El transporte de personal se realizará en camionetas y buses contratados para tal fin.

i) Montaje de Infraestructura y Equipamiento

Esta actividad corresponde al armado de galpones, bodegas, equipos y ductos necesariospara la operación de la planta de procesamiento de papas y de la planta de tratamiento deaguas residuales.

 j) Funcionamiento de Maquinaria de Construcción

La construcción e instalación de la planta requerirá el funcionamiento de maquinaria yvehículos ligados al transporte de personal al interior del predio.

k) Disposic ión de Residuos Domicili arios.

Corresponde al proceso de evacuación de los residuos líquidos y sólidos producto de laactividad humana durante la construcción. Este proceso involucra:

  Traslado de los desechos para su reutilización o para su disposición final envertederos autorizados

  Conducción de los desechos líquidos domiciliarios a sistema de tratamiento deaguas servidas (fosa séptica).

  Acopio temporal de los residuos sólidos domiciliarios en tambores distribuidos enel área.

l) Prueba de Equipos

Esta actividad corresponde a la marcha blanca, en la cual operará la planta a menorcapacidad.

m) Mano de Obra

Se estima que durante la etapa de construcción la dotación de mano de obra será deaproximadamente de 100 trabajadores. En su elección el contratista privilegiará lacontratación de mano de obra local, en la medida que su nivel de capacitación lo permita.

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 2.3.  DESCRIPCIÓN DE LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES Y OBRAS EN LA ETAPA DE OPERACIÓN 

2.3.1 Descripción del Proceso Producti vo

El proyecto contempla las siguientes etapas del proceso productivo:

  Recepción de Materia Prima  Limpieza y clasificación  Pelado y corte  Blanqueado y enfriado  Cocción y prensado  Deshidratado y molienda  Inspección y envasado de puré de papas  Almacenamiento y despacho del producto terminado

La figura N° 2 muestra el diagrama de flujo de las etapas del proceso productivo, las que

se detallan a continuación.

a) Recepción de Materia PrimaEl abastecimiento de la materia prima (papas crudas) se realizará de predios cercanos ala Planta McCain. Esta será trasladada a la planta por medio de camiones de 10 y 25toneladas, para ser almacenada en bins o receptáculos que se mantendrán en lasbodegas de almacenamiento de materia prima.

b) Limpieza y clasificaciónLas papas son trasladadas hasta el área de proceso, por medio de un sistema de canalesque utiliza agua como medio de transporte (fluming), durante este proceso se separa delas papas los residuos de piedras y basuras. Estos residuos son retirados y dispuestos en

un área habilitada para su posterior traslado a un lugar de disposición autorizado.

El agua utilizada para la limpieza y transporte, es enviada a la planta de tratamiento deaguas residuales, para su posterior utilización como riego y/o descarga al río Toltén.

c) Pelado y corteUna vez lavadas, las papas pasan por un proceso de lavado, el cual se realiza por mediode una corriente de vapor a alta presión, en donde su cáscara es removida. La pielresidual que queda en la papa es removida por un sistema de cepillo acompañada deagua.

La piel de la papa, se separa de las aguas industriales residuales, es acopiada en un área

temporal para posteriormente ser comercializada como comida para ganado.

El sistema para generar vapor, se realiza por medio de una caldera que producirá 10 t/hrde vapor a una presión de 15 bar (g) aproximadamente. Este sistema tendrá unaeficiencia mayor que el 85% en cualquier caso, basado en Poder Calorífico Inferior.

La alimentación de la caldera se realizará por medio de un estanque de petróleo de 100m3, que se instalará al interior de la planta.

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d) Blanqueado y enfriadoEl proceso de blanqueado de las papas se produce por contacto con agua calentada convapor a 65°C/95°C. Esas papas luego se enfriarán por contacto directo con agua atemperatura ambiente.

e) Cocción y prensado

La papa enfriada se cocina por vapor fluente a contacto directo, para pasarposteriormente por un prensa puré que lo transforma en Puré de Papas.

f) Deshidratado y moliendaEl puré de papas es deshidratado en un secador cilíndrico horizontal, cuya superficie escalefaccionada con el vapor de la caldera. La hoja de puré de papas resultante pasa amolienda mecánica, en la cual se le da la granulometría final.

g) Inspección y envasado de puré de papasLa etapa de inspección se realiza de manera visual en una cinta dedicada, después de locual el puré es envasado en bolsas de diferentes tamaños, en el rango de 0,5 a 50kg/bolsa.

h) Almacenamiento y despacho del producto terminado.Las bolsas con paletizadas y almacenadas para su posterior despacho por camiones deproducto terminado.

Figura N°2.2.1: Diagrama Proceso Productivo Planta Procesamiento de Papas

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2.3.2 Nivel de Producc ión

Una vez implementado el proyecto, se espera tener un nivel de producción inicial de 12toneladas diarias de puré deshidratado para alcanzar 24 t/día antes del año 2012.

2.3.3 Descripción de las Instalaciones

Como se indicó anteriormente, el predio sobre el cual se construirá la Planta McCain tieneuna superficie total de 32 hás. y la superficie que ocupará la planta es de 15,3 há. Elconjunto de instalaciones que componen la planta se describen a continuación.

  Área de producción  Bodegas de almacenamiento de materia prima  Bodegas de almacenamiento de producto terminado  Estacionamientos  Oficinas  Planta de tratamiento de aguas servidas  Planta de tratamiento de aguas industriales  Instalaciones auxiliares

a) Área de producciónEl área de producción corresponde a la instalación que alberga la infraestructura pormedio de la cual se llevará a cabo el proceso productivo, es decir donde se instalará lamaquinaría para el lavado de las papas y su posterior procesamiento.

b) Bodegas de almacenamiento de materia primaLas bodegas de almacenamiento de materia prima tendrán una capacidad dealmacenamiento de 8.000 toneladas. Este sector tiene una superficie aproximada de1.600 mts2.

c) Bodegas de almacenamiento de producto terminadoEl producto terminado y envasado será trasladado a una bodega de almacenamiento quetiene una superficie de 200 mts2 y una capacidad de 60 toneladas.

d) EstacionamientosSe implementarán áreas de estacionamientos de vehículos particulares, así como tambiénpara camiones en espera.

e) OficinasAl interior del área de la planta se dispondrá de un área de oficinas, donde se consideralas oficinas principales de ventas y administración, casino, baños, camarines, laboratorios,

sala de control, oficinas de operación, etc. Estas áreas ocuparán una superficie total de100 mts2.

f) Planta de tratamiento de aguas servidasLas instalaciones que albergarán la planta de tratamiento de aguas servidas albergaráuna superficie total de 10.000 mts2.

g) Planta de tratamiento de aguas industrialesLa planta de tratamiento de aguas servidas ocupará una superficie total de 10.000mts 2.

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 h) Instalaciones auxiliares

Se consideran como instalaciones auxiliares, las áreas que ocuparán la caldera, elsistema de aducción de agua, el sistema de aire comprimido y estanque de petróleo.Estas instalaciones ocuparán una superficie total de 2.900 mts2.

En el Anexo N°2 se adjunta plano de las instalaciones del proyecto.

2.3.4 Mano de Obra y Horario de Trabajo

La mano de obra estimada para la etapa inicial del proyecto, considera una dotacióninicial de 60 personas, en donde se incluye el personal administrativo, técnico, operativo yde supervisión.

La planta operara de manera continua, las 24 horas del día, de lunes a domingo.

2.3.5 Materias Primas e Insumos

Las materias primas que se utilizarán corresponden a:

  Papas  Agua  Vapor (de agua caliente)

Las cantidades mensuales que se utilizarán de estos insumos se presentan en elsiguiente cuadro.

Cuadro N°2.3.1: Cantidad de InsumosInsumo CantidadPapas 2.000 ton/mes

Agua 1.200 m3

/mesBolsas plásticas 35.000 unid/mes

2.3.6 Maquinas y Equipos

A continuación se presenta un listado de las máquinas y equipos que forman parte delproceso productivo de la planta.

  1 Tolva de Materia Prima  1 Separador de piedras

  1 Lavador de papas  1 Tolva de papa lavada  1 Peladora de papas con vapor  1 Separador de piel de papas  1 Cepilladora de papas  1 Cortadora Mecánica  1 Blanqueador con agua caliente  1 Enfriador con agua ambiente  1 Cocina a vapor

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  1 Prensa puré  1 Secador cilindrico  1 Moledor  1 Cinta de inspección  1 Tolva de producto a granel  1 Sistema de envasado manual  Cintas transportadoreas  Bombas de agua  1 Caldera

2.3.7 Movimiento de Camiones

El movimiento de camiones que se generará una vez implementado el proyectocorresponde a aproximadamente 6 camiones/día. El detalle de estos se presenta en lasiguiente tabla:

Cuadro Nº2.3.2: Movimiento de Vehículos

Detalle Camiones/díaRecepción de materia prima 3(*)Despacho de producto terminado 3(**)TOTAL 6

(*) Se considera camiones de 25 toneladas(**) Se considera camiones de 5 toneladas

2.3.8 Servicios

2.3.8.1 Agua potable

El agua que se utilizará para consumo humano será extraída desde pozos y será tratadapara cumpla con los requerimientos establecidos en la legislación vigente.

El sistema de tratamiento a instalar, corresponde a un sistema de cloración, que permitepurificar el agua, por medio de la desinfección de los organismos patógenos, aportandocloro, que penetra en las células de los microorganismos y reacciona con sus enzimas,destruyéndolas. De esta forma el control de la planta se traduce en la dosificación delcloro libre y la demanda que requiere el estanque distribuidor.

El sistema consiste en extraer agua desde un pozo profundo, por medio de una cañeríade 3” de diámetro, la cual transporta el agua hasta el estanque de almacenamiento. Pormedio de una válvula de selenoide automática se realiza el control de toma de muestra yluego se hace pasar por dos filtros, uno que regula caudal y otro filtro de carbón activadopara retener las impurezas que pudiera contener el agua que podrían dañar el equipo.

Posterior a esta etapa, el agua es enviada a la estación de toma de muestras, la cualcontiene un microprocesador para el control automático. Este amplifica y analiza lamuestra, a través del monitor de caudal y de la celda de lectura de cloro libre ydependiendo de la cantidad de cloro que lleve el agua, enviará la señal a la bomba dediafragma para que dosifique el hipoclorito de sodio adecuado y mantenga el valor decloro libre requerido en la salida que va conectada de nuevo a la red de 3” y que alimentael estanque de almacenamiento.

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Este procedimiento es en línea y continuo durante las 24 horas de día, lo que permiteasegurar la cantidad de cloro libre por sobre lo especificado en la norma aludidaanteriormente.

El agua clorificada es almacenada en un estanque hidropac, desde donde es impulsadapor una bomba, mediante una cañería galvanizada de 2” a la red de servicio.

2.3.8.2 Sistema de Tratamiento de Aguas

El sector donde se emplazará la planta, por corresponder a un área rural, no cuenta confactibilidad de servicios de alcantarillado. El proyecto contempla la instalación de unSistema de Tratamiento de Aguas, en donde serán tratadas las aguas provenientes delproceso industrial y las aguas servidas.

Como se indicó anteriormente, el sistema tratará de manera conjunta el agua efluente delproceso industrial y el agua efluente de los servicios sanitarios, considerando un total de50 personas/día, se estima que la planta de tratamiento recibirá un caudal diario a tratarque alcanza los 500 m3.

La planta contempla un tratamiento de agua capaz de cumplir con los criterios de calidadque se presentan en el cuadro N°2.3.4, de acuerdo a lo indicado en el D.S N°90, los queindican los límites máximos permitidos para descargas al río.

Cuadro Nº2.3.4: Características del Agua a Tratar y Efluente Final

ParámetrosPromedio

delProceso

PromedioSanitario

PromedioTotal

LímiteMáximo

(D.S N°90)Unidades

 AGUA QUE INGRESA AL SISTEMA DE TRATAMIENTO

Caudal 480 9.5 500 - m3/día

2,100 3.8 2,100 - kg/díaDemanda Química deOxígeno (DQO – CDO) 4,400 400 4200 - mg/L

1,300 2.4 1,300 - kg/díaDemanda Bioquímica deOxígeno a los 5 días(BOD5) 2,700 250 2600 35 mg/L

2,300 2.4 2,300 - kg/díaSólidos SuspendidosTotales (TSS) 4,800 250 4600 80 mg/L

84 0.8 85 - kg/díaTotal Kjeldahl Nitrogen(TKN) 180 80 170 50 mg/L

18 0.10 18 - kg/díaFósforo Total (TP)36 10 40 10 mg/L

EFLUENTE FINAL 

Caudal de Agua Tratada - - 500 - m3/día

- - 18 - kg/díaDemanda Bioquímica deOxígeno a los 5 días(BOD5) - - 35 35 mg/L

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ParámetrosPromedio

delProceso

PromedioSanitario

PromedioTotal

LímiteMáximo

(D.S N°90)Unidades

- - 40 - kg/díaSólidos SuspendidosTotales (TSS) - - 80 80 mg/L

- - 25 - kg/díaTotal Kjeldahl Nitrogen(TKN) - - 50 50 mg/L

- - 5 - kg/díaFósforo Total (TP)

- - 10 10 mg/L

El sistema de tratamiento incluirá los siguientes elementos:

  Separación de barros por decantación  Tamizado de los sólidos  Laguna de barros activados con aireación por microburbujas

  Clarificador secundario  Sistema de eliminación de agua en los barros  Sistema de desinfección

Las aguas provenientes del proceso industrial y de los servicios sanitarios será bombeadao movida por gravedad hacia la laguna de barros activados. Este reactor será una piletacon un volumen de trabajo de 6.000 m3 aproximadamente.

La laguna tiene un sistema aeróbico y del tipo mezcla completa. La biomasa en el barroactivado será aireada usando microburbujas provenientes de difusores que proveeránoxígeno y mezclarán la biomasa. Esta biomasa, al mezclarse utiliza los compuestosorgánicos del agua que ingresa al sistema (DBO+Nitrógeno+Fósforo) como fuente denutrientes para la síntesis celular y la respiración. Después que el agua tratada pasó porese sistema, la gran mayoría del material orgánico ha sido degradado como subproductosde la respiración (CO2) o sintetizado como material de células de biomasa.

Desde el reactor de barros activados, al agua fluirá a un Clarificador Secundario, el cualtendrá un diámetro aproximado de 8 metros, en este sector los sólidos en suspensióndecantarán por gravedad, llegando al fondo del clarificador. La mayor parte de ese barroserá retornado al sistema de barros activados con la finalidad de mantener laconcentración de biomasa activa en la laguna del reactor. Una porción de los barrosdecantados será removida y enviada a un lugar de disposición autorizado.

La remoción del fósforo se logra por la adición de cloruro férrico (FeCl3) en uno o dospuntos del sistema de tratamiento, éstos son: en el reactor de aireación extendida y/o enel clarificador secundario.

El agua tratada en el clarificador secundario fluirá por gravedad a una cámara colectora,donde se realizará la desinfección final con un tiempo de contacto suficiente antes delvertido final, en el caso que se requiera decloración se dispondrá de dos cámaras, unapara deinfección y otra para decloración.

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La figura N°2.3.1, muestra el diagrama de flujo del funcionamiento del sistema de tratamiento de aguas

Figura N°2.3.1: Diagrama de Flujo Sistema de Tratamiento de Agua

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2.3.8.3 Electricidad

El consumo eléctrico que se contempla para la implementación del proyecto es de 3.500KVA en el caso de una futura expansión. Para lo cual se instalará 1 transformador de1.500 KVA en la primera etapa y 2 transformadores antes del 2012, en total 3

transformadores con una potencia de 3.500 KVA.

En el Anexo N°3 se adjunta el Certificado de Factibilidad Eléctrica entregado por laEmpresa FRONTEL.

2.3.8.4 Combustibles

Se instalará un estanque de petróleo de 100 m3 para alimentar la caldera.

2.3.8.5 Agua Industrial

El agua necesaria para el proceso industrial será extraído desde el Río Toltén. El sistema

de aducción de agua estará compuesto por bombas, cañerías de aducción y un estanquede 10 mts3 de capacidad. El consumo estimado será de 13,89 lts/seg.

El agua residual del proceso productivo será tratada en conjunto con el agua provenientede los servicios sanitarios (ver punto 2.3.8.2), y posteriormente vertida al Río Toltén encumplimiento a las disposiciones del D.S N°90. El caudal diario a tratar se estima quealcanzará los 500 m3.

2.3.9 Manejo de Residuos

Los residuos que se generarán producto del funcionamiento de la planta corresponden a:

  Residuos asimilables a domiciliarios  Residuos sólidos industriales  Residuos líquidos industriales

a) Residuos asimilables a domiciliarios

Corresponde a los residuos que se generan en las oficinas de administración y casinos.Dentro de este grupo se consideran los desechos de papeles, envoltorios, comidas. Estosresiduos serán dispuestos en contenedores estancos, que se dispondrán por toda laplanta.

El Transporte y disposición final de estos residuos será contratado a una empresaespecialista en el rubro y que cuente con los permisos sanitarios correspondientes.

b) Residuos sólidos industriales

Este tipo de desechos, corresponde a los residuos que se generan por el procesoproductivo propiamente tal. Desde este punto de vista, los residuos que se generan eneste grupo corresponden a:

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  Cáscaras de papas  Lodos provenientes de la planta tratamiento de aguas residuales  Tierra, piedras y restos separados de las papas durante la limpieza de la materia

prima  Aceites de maquinaría producto de la mantención de equipos  Baterías de plomo-ácido

Estos residuos serán dispuestos separados, en un área especialmente habilitada paraello, la cual cumplirá con todas las disposiciones que establezca la legislación vigente.

En el caso de de los residuos de cáscaras de papas, estos serán comercializados comoalimento para animales y/o dispuestos en un Relleno Sanitario Debidamente Autorizado.

Los lodos provenientes de planta de tratamiento de aguas residuales y los residuos quese producen de la limpieza de las papas (tierras, piedras, etc.), serán retirados,trasladados y dispuestos finalmente por una empresa especialista en este tipo de residuosy que cuenten con las autorizaciones respectivas del Servicio de Salud.

Las baterías de plomo-ácido y el aceite de maquinaría, serán dispuestos temporalmenteen un área cercada que se encuentre debidamente caracterizada. Su retiro y disposiciónfinal será contratada a una empresa que maneje este tipo de residuos y que cumpla contodas las disposiciones vigentes del Servicio de Salud.

c) Residuos líquidos industriales

Este tipo de residuos corresponden a las aguas de desecho provenientes del procesoproductivo, específicamente las generadas durante las etapas de limpieza y preparaciónde la materia prima y elaboración de los productos deshidratados. Esta agua seránconducidas a la planta de tratamiento de aguas residuales, las que una vez de pasar portodas las etapas de tratamiento tendrán una calidad que les permita ser aptas para riego y

ser vertidas al Río Toltén.

2.3.10 Tratamiento de Aguas Residuales

Como se indicó anteriormente, los residuos líquidos industriales, que se producen en elproceso productivo, son trasladados a la planta de tratamiento de aguas residuales. Estasaguas pasan por una serie de procesos, los que fueron descritos en el punto 2.3.8.2, quepermiten que el efluente líquido resultante cumpla con las disposiciones del D.S N°90“Descarga en Aguas Superficiales”. La cantidad total de agua a tratar se estima quealcanzará los 500 m3/dia, y cumplirá con los estándares exigidos en el D.S N°90.

Durante el mes de Enero de 2008 se realizó una visita al área de emplazamiento del

proyecto, en donde se tomaron muestras de agua en dos puntos del Río Toltén, aguasarriba y aguas debajo del sector de ubicación de la planta para conocer los parámetrosfísico – químicos y bacteriológicos que presentan actualmente esta agua.

El objetivo de la toma de muestras, es contar una línea base de la calidad de las aguasque presenta el Río Toltén en el sector aledaño a la instalación de la planta, para de estaforma dar cumplimiento a lo indicado en el D.S N°90 en su artículo 4.1.3 que indica : “Si elcontenido natural y/o de captación de un contaminante excede al exigido en esta norma,

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el límite máximo permitido de la descarga será igual a dicho contenido natural y/o decaptación” 

Figura N°2.3.2: Toma de Muestras de Agua en Río Tol tén

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Los análisis físico-químicos y bacteriológicos realizados a esta muestras arrojaron lossiguientes resultados:

Cuadro Nº2.3.3: Parámetro Físico-Químicos Muestra de Agua N°1 Aguas Arriba Sector de Instalación Planta

ParámetrosFísicos

Metodología Limite Máximo 

Limite de Detección 

Valor Medido

Turbiedad (UNT) Nefelométrico **** 0.10 2.7

Color (Pt- Co) Platino- Cobalto **** **** Aparente 10.0-Real 0.0

Olor Organoléptico Inodoro **** Inodoro

Sabor Organoléptico Insípido **** Insípido

ParámetrosQuímicos

Expresión MetodologíaLimite

máximoLimite deDetección

ConcentraciónMedida (mg/l)

Aluminio Al E.A.A Aspiración Directa 5.0 0.50 <0.50

Arsénico As E.A.A Generación de Hidruros 0.10 0.002 <0.002

Bario Ba E.A.A Aspiración Directa 4.00 0.10 <0.10

Berilio Be E.A.A Aspiración Directa 0.10 0.03 <0.03

Boro B E.A. Molecular 0.75 0.1 <0.1

cadmio Cd E.A.A Aspiración Directa 0.010 0.005 <0.005

Cianuro CN-  Electrodo Especifico 0.20 0.02 <0.02

Cloruro Cl-  Argentometrico 200.00 1.4 1.4

Cobalto Co E.A.A Aspiración Directa 0.050 0.02 <0.02

Cobre Cu E.A.A Aspiración Directa 0.20 0.01 <0.01

Cromo Cr E.A.A Aspiración Directa 0.10 0.03 <0.03

Flúor F-  Electrodo Especifico 1.00 0.05 <0.05

Hierro Fe E.A.A Aspiración Directa 5.00 0.03 <0.03

Litio Li Fotometria de Llama 2.50 0.001 <0.001

Manganeso Mn E.A.A Aspiración Directa 0.20 0.02 <0.02Mercurio Hg E.A.A. Vapor Frío 0.001 0.0005 <0.0005

Molibdeno Mo E.A.A Aspiración Directa 0.010 0.01 <0.01

Niquel Ni E.A.A Aspiración Directa 0.20 0.05 <0.05

Plata Ag E.A.A Aspiración Directa 0.20 0.03 <0.03

Plomo Pb E.A.A Aspiración Directa 5.00 0.02 <0.02

Selenio Se E.A.A Generación de Hidruros 0.020 0.003 <0.003

Sodio Porcentual % Calculo 35.00 *** 60.40

Sulfatos SO4-2  Gravimetro con Secado 250.00 6.0 <6.0

Vanadio V E.A.A Aspiración Directa 0.10 0.10 <0.10

Zinc Z E.A.A Aspiración Directa 2.0 0.04 <0.04Conductancia

(microsiemens/cm) Electroquimico *** 33.5RAS Calculo *** 0.71

RAS corregido Calculo *** 0.76

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Cuadro Nº2.3.4: Parámetro Físico-Químicos Muestra de Agua N°2 Aguas Abajo Sector de Instalación Planta

ParámetrosFísicos

MetodologíaLimite

MáximoLimite de detección Valor Medido

Turbiedad (UNT) Nefelométrico **** 0.10 2.7

Color (Pt- Co) Platino- Cobalto **** **** Aparente 10.0-Real 0.0Olor Organoléptico Inodoro **** Inodoro

Sabor Organoléptico Insípido **** Insípido

ParámetrosQuímicos

Expresión MetodologíaLimite

máximoLimite deDetección

ConcentraciónMedida (mg/l)

Aluminio Al E.A.A Aspiración Directa 5.0 0.50 <0.50

Arsénico As E.A.A Generación de Hidruros 0.10 0.002 <0.002

Bario Ba E.A.A Aspiración Directa 4.00 0.10 <0.10

Berilio Be E.A.A Aspiración Directa 0.10 0.03 <0.03

Boro B E.A. Molecular 0.75 0.1 <0.1

cadmio Cd E.A.A Aspiración Directa 0.010 0.005 <0.005

Cianuro CN-  Electrodo Especifico 0.20 0.02 <0.02

Cloruro Cl-  Argentometrico 200.00 1.4 1.4

Cobalto Co E.A.A Aspiración Directa 0.050 0.02 <0.02

Cobre Cu E.A.A Aspiración Directa 0.20 0.01 <0.01

Cromo Cr E.A.A Aspiración Directa 0.10 0.03 <0.03

Flúor F-  Electrodo Especifico 1.00 0.05 <0.05

Hierro Fe E.A.A Aspiración Directa 5.00 0.03 <0.03

Litio Li Fotometria de Llama 2.50 0.001 <0.001

Manganeso Mn E.A.A Aspiración Directa 0.20 0.02 <0.02

Mercurio Hg E.A.A. Vapor Frío 0.001 0.0005 <0.0005

Molibdeno Mo E.A.A Aspiración Directa 0.010 0.01 <0.01

Niquel Ni E.A.A Aspiración Directa 0.20 0.05 <0.05

Plata Ag E.A.A Aspiración Directa 0.20 0.03 <0.03

Plomo Pb E.A.A Aspiración Directa 5.00 0.02 <0.02

Selenio Se E.A.A Generación de Hidruros 0.020 0.003 <0.003

Sodio Porcentual % Calculo 35.00 *** 60.40

Sulfatos SO4-2  Gravimetro con Secado 250.00 6.0 <6.0

Vanadio V E.A.A Aspiración Directa 0.10 0.10 <0.10

Zinc Z E.A.A Aspiración Directa 2.0 0.04 <0.04Conductancia(microsiemens/cm) Electroquimico *** 32.5

RAS Calculo *** 0.89

RAS corregido Calculo *** 0.93

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 2.4.  DESCRIPCIÓN DE LA ETAPA DE ABANDONO 

El proyecto no contempla etapa de abandono.

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 3. ANÁLISIS AMBIENTAL DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROYECTO

Como se indicó anteriormente, el proyecto se instalará en un área que se encuentra fueradel límite urbano definido para la comuna de Freire, en un sector rural, a

aproximadamente 900 km de la Ciudad de Pitrufquén, aledaña a la caletera de la Ruta 5Sur hacia el Este. La fotografía N°3.1.1 muestra una vista general de la ubicación delpredio.

Fotografía N°3.1.1: Vista hacia el Sur desde Caletera Aledaña al Áreade Emplazamiento de la Planta

Actualmente, en el predio no se realiza ninguna actividad productiva. Hacia el norte, limitacon una vía local (aprox 3.5 mts) de ripio, por la cual acceden camiones de granenvergadura a realizar actividades de extracción de áridos que se realizan en sectoresaledaños al lugar de emplazamiento del proyecto, la fotografía N°3.1.2 muestra el sectorde ingreso a la vía local, que intersecta con la caletera de la Ruta 5 Sur.

RUTA 5 SUR

CALETERA

PREDIOUBICACIÓNPROYECTO

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Fotografía N°3.1.2: Vía Local en el Límite Norte del Área del Proyecto.

Fotografía N°3.1.3: Vista desde Vía Local hacia Área Proyecto.

INGRESOVIA LOCAL

VIA LOCAL

GRAMINEAS

BOSQUETE DEROBLE, LINGUE,

QUILA, MAQUI YMAITÉN

 AROMOS

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Desde el punto de vista vegetacional, el sector sobre el cual se emplazará la planta seencuentra cubierto en su mayoría por gramíneas y rastrojos de trigo. El límite norte depredio se encuentra cercado por Aromos y hacia el área sur se identificó un bosquete deRoble, Lingue, Quila, Maqui y Maitén.

Considerando las características del proyecto y el área sobre la cual se emplazará, es

posible concluir que la construcción, operación y abandono del Proyecto DIA PlantaMcCain no generará impactos ambientales significativos sobre el medio, dandocumplimiento a la legislación aplicable.

3.1.  POTENCIAL IMPACTO SOBRE LOS COMPONENTES AMBIENTALES 

A continuación se presenta un resumen de los componentes que potencialmente se veránafectados por la implementación del proyecto.

3.1.1 Potencial impacto sobre la componente Fauna

En el área de implementación del proyecto no se identificaron especies en algún estado

de conservación, en consecuencia este componente no se verá afectado.

3.1.2 Potencial impacto sobre la componente flora y vegetación

No se identificaron especies en algún estado de conservación, en consecuencia estecomponente no se verá afectado.

3.1.3 Potencial impacto sobre la calidad del aire

El proyecto contempla la instalación de una caldera generadora de vapor, que funcionaráa petróleo. Las principales emisiones que se generarán corresponden a NOx, CO, MP10,SOx y se presentan en el siguiente cuadro.

Las emisiones se estimaron considerando una producción de 12 ton/hr.

Cuadro 3.1.1 : Emisiones estimadas Actividad PM10

(kg/año)CO

(kg/año)Nox

(kg/año)SOx

(kg/año)Uso Caldera parageneración devapor

48833 35458 124104 266561

El proyecto se emplazará en un área rural, y una vez en la etapa de operación cumplirácon las disposiciones legales vigentes respecto a emisiones.

3.1.4 Potencial impacto sobre la vialidad

Se estima que el flujo de camiones de la planta alcanzará los 6 diarios, considerando 3camiones de 25 toneladas de recepción de materia prima y 3 camiones de 5 toneladas dedespacho de producto terminado.

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De acuerdo a lo indicado anteriormente, la planta se emplazara en la caletera de la Ruta 5sur, vía que presenta flujo vehicular constante, en consecuencia la cantidad de camionesasociadas al proyecto no generará un impacto significativo sobre la vialidad del sector.

3.1.5 Potencial impacto sobre los cursos de agua

Las aguas residuales provenientes del proceso productivo, así como también lasprovenientes de los servicios higiénicos serán tratadas en una planta, desde dondeposteriormente serán vertidas al río Toltén.

Se estima que el afluente diario a tratar alcanzará los 500 m3. Estas aguas, para servertidas al río, cumplirán con todas las disposiciones definidas en el D.S N°90 (según loindicado en el punto 2.3.10 del presente documento).

En conclusión, el proyecto no afectará de manera significativa los cursos de aguaaledaños al proyecto.

3.1.6 Potencial impacto por la generación de residuos

El proyecto no contempla la generación de residuos tóxicos o con un alto grado depeligrosidad. De acuerdo a lo indicado anteriormente (punto 2.3.9), durante el procesoproductivo se generarán residuos de cáscaras de papas, materia prima principal delproceso productivo. Este residuo será comercializado como alimento para animales y/odispuestos en un Relleno Sanitario Debidamente Autorizado.

Los residuos asimilables a domiciliarios, serán manejados de acuerdo a lo definido en lalegislación vigente.

En conclusión, la generación de residuos asociadas al proyecto no significará un impacto

significativo al medio ambiente.

3.2. CONCLUSIÓN DE EVALUACIÓN AMBIENTAL  

De acuerdo a lo señalado anteriormente, la construcción, operación y abandono delProyecto Planta McCain Freire no generará impactos ambientales significativos sobre elmedio, dando cumplimiento en cada una de sus etapas a la legislación aplicable.

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 4. ANTECEDENTES QUE JUSTIFICAN LA PRESENTACIÓN DE UNA

DECLARACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL (ARTÍCULO 15, LETRA C DELREGLAMENTO DEL SEIA)

El presente capítulo describe el Plan de Cumplimiento de la Legislación Ambiental

Aplicable al Proyecto, según la prescripción que hace al respecto la letra ñ) del artículo 10de la Ley 19.300, y en conformidad a los artículos 14, 15 y 16 del Reglamento sobre elSistema de Evaluación de Impacto Ambiental.

Para estos efectos se considera la identificación de aquella legislación vigente aplicable alProyecto, distinguiendo entre la normativa de carácter general y la de carácter específicoque se asocie directamente con la protección del medio ambiente, la preservación de lanaturaleza, el uso y manejo de los recursos naturales, la fiscalización y los permisosambientales sectoriales.

4.1. LEYES Y REGLAMENTOS GENERALES 

Constitución Política de la República de Chile

Texto Normativo

La Constitución en su Art 19º inciso 8º asegura a todas las personas El derecho a viviren un medio ambiente libre de contaminación. Es deber del Estado velar para que estederecho no sea afectado y tutelar la preservación de la naturaleza.

La ley podrá establecer restricciones específicas al ejercicio de determinadosderechos o libertades para proteger el medio ambiente. (Capítulo III, Bases de lainstitucionalidad, de los derechos y deberes constitucionales).

Art 20º. Inciso 2º. Procederá, también, el recurso de protección en el caso del Nº 8° delArt. 19° “Cuando el derecho a vivir en un medio ambiente libre de contaminación seaafectado por un acto arbitrario e ilegal imputable a una autoridad o personadeterminada”.

Acción deCumplimiento

Presentación de la correspondiente Declaración de Impacto Ambiental

Ley de Bases Generales del Medio Ambiente 

Texto Normativo

 Ar ticu lo 8

Los proyectos o actividades señalados en el artículo 10 sólo podrán ejecutarse omodificarse previa evaluación de su impacto ambiental, de acuerdo a lo establecido enla presente ley.

.

Acción deCumplimiento Presentación de la presente Declaración de Impacto Ambiental

Texto Normativo

 Ar tículo 9

“El titular de todo proyecto o actividad comprendido en el articulo 10 deberá presentaruna Declaración de Impacto Ambiental o elaborar un Estudio de Impacto Ambiental,según corresponda. Aquellos no comprendidos en dicho articulo podrán acogersevoluntariamente al sistema previsto en este párrafo”

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Acción deCumplimiento

Presentación de la correspondiente Declaración de Impacto Ambiental

Texto Normativo

 Ar tículo 10

Los proyectos o actividades susceptibles de causar impacto ambiental, encualesquiera de sus fases, que deberán someterse al sistema de evaluación deimpacto ambiental, son los siguientes:

l) Agroindustrias, mataderos, planteles y establos de crianza, lechería y engorda deanimales, de dimensiones industriales

Acción deCumplimiento

Previo a la elaboración de la DIA, se realizó un análisis de ambiental para establecer lapertinencia del ingreso del proyecto al Sistema de Evaluación de Impacto ambiental.

Texto Normativo

 Ar tículo 19 

Si la Comisión Regional o Nacional del Medio Ambiente, en su caso, constatare laexistencia de errores, omisiones o inexactitudes en la Declaración de ImpactoAmbiental, podrá solicitar las aclaraciones, rectificaciones o ampliaciones que estimenecesarias, otorgando un plazo para tal efecto al interesado, pudiendo suspenderse decomún acuerdo, en el intertanto, el término que restare para finalizar el procedimiento

de evaluación de la respectiva Declaración.

El Presidente de la Comisión podrá, en casos calificados y debidamente fundados,ampliar el plazo señalado en el inciso tercero del artículo 18, por una sola vez, y hastapor treinta días.

Se rechazarán las Declaraciones de Impacto Ambiental cuando no se subsanaren loserrores, omisiones o inexactitudes de que adolezca o si el respectivo proyecto oactividad requiere de un Estudio de Impacto Ambiental, de acuerdo a lo dispuesto enla presente ley.

El reglamento establecerá la forma en que se notificará al interesado la decisión de laComisión Regional o Nacional del Medio Ambiente, en su caso, sobre la Declaración

de Impacto Ambiental.

Acción deCumplimiento

Presentación de la Declaración de Impacto Ambiental de acuerdo a los establecido enla Ley N°19.300

Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (RSEIA)

Texto Normativo

 Ar tículo 3

Los proyectos o actividades susceptibles de causar impacto ambiental, encualesquiera de sus fases, que deberán someterse al Sistema de Evaluación deImpacto Ambiental, son los siguientes:

l) “Agroindustrias, mataderos, planteles y establos de crianza, lechería y

engorda de animales, de dimensiones industriales. Se entenderá queestos proyectos o actividades son de dimensiones industriales cuando setrate de:

l.1. Agroindustrias, donde se realicen labores u operaciones delimpieza, clasificación de productos según tamaño y calidad, tratamientode deshidratación, congelamiento, empacamiento, transformaciónbiológica, física o química de productos agrícolas, y que tengan capacidadpara generar una cantidad total de residuos sólidos igual o superior a ochotoneladas por día (8 t/d),”

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 Acción deCumplimiento

Previo a la elaboración de la DIA, se realizó un análisis de ambiental para establecer lapertinencia del ingreso del proyecto al Sistema de Evaluación de Impacto ambiental.

Texto Normativo

Al igual que la Ley N°19.300, el RSEIA también condiciona la realización de unEstudio de Impacto Ambiental, a la generación o presencia de algunos de los efectos,características y circunstancias descritos anteriormente. Más aún, éstos son definidosdetalladamente en los Artículos 5° al 11° del reglamento.

Por los antecedentes presentados en los puntos anteriores, no procede que elpresente Proyecto sometido al SEIA, ingrese por la vía de un Estudio de ImpactoAmbiental. En el contexto de la información aludida, es suficiente con la presentaciónde una Declaración de Impacto Ambiental.

De acuerdo a esto, y en conformidad con los Artículos 14°, 15° y 16° del RSEIA, laDeclaración de Impacto Ambiental del Proyecto Planta McCain Freire debe dar cuentade, a lo menos, los siguientes aspectos:

Artículo 15º:a) La indicación del tipo de proyecto o actividad de que se trata, indicando su

nombre; la identificación del titular y su sociedad matriz, si la hubiere; su

objetivo; su localización según coordenada geográficas y según divisiónpolítico administrativa a nivel regional, provincial y comunal; el monto estimadode la inversión; la superficie que comprenderá y la justificación de sulocalización.

b) La descripción del proyecto o actividad que se pretende realizar o de lasmodificaciones que se le introducirán definiendo las partes, acciones y obrasfísicas que lo componen; su vida útil; el plazo estimado de inicio de laejecución o modificación del proyecto o actividad; y la descripción cronológicade sus distintas fases. 

c) La indicación de los antecedentes necesarios para determinar si el impactoambiental que generará o presentará el proyecto o actividad se ajusta a lasnormas ambientales vigentes, y que éste no requiere de la presentación de unEstudio de Impacto Ambiental, de acuerdo a lo dispuesto en la Ley y el

presente Reglamento.d) La descripción del contenido de aquellos compromisos ambientalesvoluntarios, no exigidos por la legislación vigente, que el titular del proyectocontempla realizar.

Artículo 16:a) La Declaración de Impacto Ambiental deberá acompañarse de la documentación y

los antecedentes necesarios para acreditar el cumplimiento de la normativa decarácter ambiental y de los requisitos y contenidos de los permisos ambientalessectoriales contemplados en el Título VII del RSEIA. 

Acción deCumplimiento

Presentación de la correspondiente Declaración de Impacto Ambiental en los términosy condiciones antes indicados, acredita el cumplimiento de lo indicado en el SEIA.

Ley General de Urbanismo y Construcciones

Texto Normativo

Uso de Suelo: Define y establece la estructura de planificación urbana.El inciso séptimo del art. 116 de la Ley, establece que podrán someterse a laaprobación del Director de Obras Municipales, los anteproyectos de loteos y obras deconstrucción.

Acción deCumplimiento

La ejecución del proyecto estará condicionada a los permisos de edificación otorgadospor los organismos correspondientes.

Texto Normativo Ar ticu lo 55 inciso 3° y 4°

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Con dicho objeto, cuando sea necesario subdividir y urbanizar terrenos rurales paracomplementar alguna actividad industrial con viviendas, dotar de equipamiento a algúnsector rural, o habilitar un balneario o campamento turístico, la autorización queotorgue la Secretaría Regional del Ministerio de Agricultura requerirá del informeprevio favorable de la Secretaría Regional del Ministerio de Vivienda y Urbanismo.Este informe señalará el grado mínimo de urbanización que deberá tener esa divisiónpredial.

Igualmente, las construcciones industriales, de equipamiento, turismo y poblaciones,fuera de los límites urbanos, requerirán, previamente a la aprobación correspondientede la Dirección de Obras Municipales, del informe favorable de la Secretaría Regionaldel Ministerio de Vivienda y Urbanismo y del Servicio Agrícola que correspondan.

Acción deCumplimiento

Ordenanza General de Urbanismo y Construcción

Texto Normativo

En relación con los instrumentos de planificación urbana comunal, la OrdenanzaGeneral de Urbanismo y Construcciones (Decreto Supremo Nº47/75 y susmodificaciones), fijan en su Artículo 4.1.4.2 la disposición que los establecimientosindustriales y de bodegaje son calificados caso a caso por la Autoridad Sanitariacorrespondiente.

Acción deCumplimiento

En el Anexo 5, se adjuntan los antecedentes necesarios para acreditar el cumplimientode este permiso.

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 4.2. NORMATIVA ESPECÍFICA DE C ARÁCTER AMBIENTAL APLICABLE AL PROYECTO 

A continuación se presenta una tabla resumen con la legislación ambiental aplicable alProyecto, donde se detalla el componente ambiental afectado, acción de cumplimiento yla etapa del proyecto en que se implementará la acción del cumplimiento.

Tabla N°4.2.1: Normativa Ambiental Aplicable al ProyectoEmisiones a la Atmósfera, Ruido y Calidad del Aire 

Normativa Componente Ambiental 

 Acción deCumplimiento  

Etapa del proyecto enque se implementa la

 Acción deCumplimiento 

D.S. N°4/92del Ministerio de Salud

Emisiones atmosféricas:Establece norma de emisión dematerial particulado a fuentesestacionarias puntuales ygrupales ubicadas en la RegiónMetropolitana y crea un sistema

de compensación de emisionespara este mismo contaminante 

El proyectocumplirá con lanorma de emisiónestablecida en el

Decreto

Operación

D.S. N°144/61del Ministerio de Salud

Emisiones atmosféricas:Establece norma para evitaremanaciones o contaminantesatmosféricos de cualquiernaturaleza

El proyectocumplirá con loestablecido eneste Decreto.

Operación

Res. N°15.027/94del Ministerio de Salud

Emisiones atmosféricas:Fija procedimiento para laDeclaración de Emisiones

La empresacumplirá con laobligación depresentar lasdeclaraciones delas fuentes fijas de

proceso.

Operación

D.S. N°146/98del Minsegpres

Ruido:Establece los niveles máximospermisibles de presión sonoracontinuos equivalentes y loscriterios técnicos para evaluar ycalificar la emisión de ruidosmolestos generados por fuentesfijas hacia la comunidad

El Titular delProyecto tomarátodas las medidasde control deemisiones de ruidopara darcumplimiento alpresente Decreto.

Construcción-Operación

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Tabla N°4.2.2: Normativa Ambiental Aplicable al ProyectoResiduos L íquidos y Sólidos

Normativa Componente Ambiental 

 Acción deCumplimiento  

Etapa del proyecto enque se implementa la

 Acción deCumplimiento 

D.F.L. N°725/65del Ministerio de Salud

Residuos líquidos y sólidos:Regula la disposición adecuadade los residuos, desperdicios ybasuras generadas por elproyecto

Los residuossólidos generadosdurante la etapade construcción yoperación delproyecto, serándispuestos encontenedoresespeciales ydispuestos enrellenos sanitariosautorizados

Construcción-Operación

D.S. N°594/99del Ministerio de Salud

Residuos líquidos y sólidos:Establece las condicionessanitarias y ambientales básicasque deberá cumplir todo lugar detrabajo, sin perjuicio de lareglamentación específica quese haya dictado o se dicte paraaquellas faenas que requierencondiciones especiales.

La empresasolicitará lasautorizacionescorrespondientes ala AutoridadSanitaria

Construcción-Operación

Tabla N°4.2.4: Normativa Ambiental Aplicable al ProyectoCondiciones Laborales

Normativa Componente

 Ambiental 

 Acción de

Cumplimiento  

Etapa del proyecto enque se implementa la

 Acción deCumplimiento 

D.S. N°594/99del Ministerio de Salud

Ambiente laboral:Establece las condicionessanitarias y ambientales básicasque deberá cumplir todo lugar detrabajo

El Proyecto darácumplimiento aestasdisposiciones

Construcción-Operación

D.F.L. N°725/65del Ministerio de Salud

Ambiente Laboral:Regula lo relacionado con lahigiene y seguridad del ambientey de los lugares de trabajo

El Proyecto darácumplimiento aestasdisposiciones.

Construcción-Operación

Ley N°16.744/68del Ministerio del

Trabajo

Seguridad y ambiente laboral:Regula lo relacionado conaccidentes de trabajo ycondiciones laborales

El Proyecto darácumplimiento aestasdisposiciones

Construcción-Operación

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 Tabla N°4.2.5: Normativa Ambiental Aplicable al Proyecto

Otras Normativas

Normativa Componente Ambiental 

 Acción deCumplimiento  

Etapa del proyecto enque se implementa la

 Acción de

Cumplimiento 

Decreto Supremo. Nº158/80del Ministerio de ObrasPúblicas

Fija el Peso Máximo de losVehículos que pueden circularpor caminos públicos

El titular delProyecto daráestrictocumplimiento a loestablecido enesta normativa

Construcción-Operación

D.S. Nº 75/1987del Ministerio detransporte yTelecomunicaciones

Establece las Condiciones parael Transporte de Cargas, talescomo que los vehículos quetransporten desperdicios, arena,ripio u otros materiales, quepuedan escurrirse o caer al

suelo, contarán con medidas queeviten que ello no ocurra porcausa alguna. Además en zonasurbanas, el transporte dematerial que produzca polvo,deberá efectuarse siemprecubriendo total y eficazmente losmateriales con lonas o plásticosde dimensiones adecuadas, uotro sistema que impida sudispersión al aire

Proyecto daráestrictocumplimiento a loestablecido enesta normativa

Construcción-Operación

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 5. ANTECEDENTES NECESARIOS PARA DETERMINAR QUE EL PROYECTO NO

REQUIERE LA PRESENTACIÓN DE UN ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL

Según el artículo 4 del Reglamento "El titular de un Proyecto o actividad de loscomprendidos en el artículo 3 de este Reglamento, o aquel que se acoja voluntariamente

al SEIA, deberá presentar una Declaración de Impacto Ambiental, salvo que dichoProyecto o actividad genere o presente alguno de los efectos, características ocircunstancias contemplados en el artículo 11 de la Ley y en los artículos siguientes deeste Título, en cuyo caso deberá presentar un Estudio de Impacto Ambiental".

A continuación, se analiza el Proyecto de acuerdo a los artículos 5º al 11º del Reglamento(a excepción del artículo 7º) que son los que permiten definir si el Proyecto debe presentaruna Declaración de Impacto Ambiental (DIA) o un Estudio de Impacto Ambiental (EIA). Elanálisis de pertinencia se presenta en los cuadros siguientes.

 Ar tículo 5º: El ti tu lar deberá presentar un Estudio de Impacto Ambiental si su proyecto oactividad genera o presenta riesgo para la salud de la población, debido a la cantidad y

calidad de los efluentes, emisiones o residuos que genera o produce.A objeto de evaluar si se genera o presenta el riesgo a que se refiere el inciso anterior, seconsiderará:

a) Lo establecido en las normas primarias de calidad ambiental y de emisión vigentes. Afalta de tales normas, se utilizarán como referencia las vigentes en Estados que seseñalan en el Artículo 7º del presente Reglamento (D.S. Nº 95/01).

Análisis: la implementación del proyecto no generará emisiones que puedan afectar de maneraalguna la salud de la población.

b) La composición, peligrosidad, cantidad y concentración de los efluentes líquidos y de lasemisiones a la atmósfera.

Análisis: La emisión de efluentes líquidos cumplirá con las disposiciones establecidas en la NCh3133, referente a calidad de agua de riego.

c) La frecuencia, duración y lugar de las descargas de efluentes líquidos y de emisiones a laatmósfera.

Análisis: La emisión de efluentes líquidos cumplirá con las disposiciones establecidas en la NCh3133, referente a calidad de agua de riego.

d) La composición, peligrosidad y cantidad de residuos sólidos

Análisis: el manejo de residuos se realizará acorde a la legislación vigente.

e) La frecuencia, duración y lugar de manejo de residuos sólidosAnálisis: el manejo de residuos se realizará acorde a la legislación vigente.

f) La diferencia entre niveles estimados de inmisión de ruido con proyecto por actividad y elnivel de ruido de fondo representativo y característico del entorno donde exista poblaciónhumana permanente.

Análisis: Respecto a las emisiones de ruido, el titular del proyecto dará cumplimiento al D.S.N°146/97, adoptando todas las medidas de control necesarias.

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 g) Las formas de energía, radiación o vibraciones generadas por el proyecto o actividad .

Análisis: El Proyecto no considera la generación de radiación o vibraciones.

h) Los efectos de la combinación y/o interacción conocida de los contaminantes emitidos o

generados por el proyecto o actividad.Análisis: El proyecto no genera tales efectos..Conclusión: De acuerdo con el análisis detallado precedentemente, se concluye que el ProyectoDIA Planta McCain no produce riesgo para la salud de la población debido a la cantidad y calidadde los efluentes, emisiones o residuos, ya que éste proyecto contempla las medidas necesariaspara evitar que las emisiones, efluentes o residuos, generen algún impacto significativo a la saludde la población. 

 Ar tículo 6º: El ti tu lar deberá presentar un estudio de Impacto Ambiental si su proyecto oactividad genera o presenta efectos adversos significativos sobre la cantidad y calidad de

los recursos naturales renovables, incluidos suelo, agua y aire.A objeto de evaluar si se generan o presentan los efectos adversos significativos a que se refiereel inciso anterior, se considerará:

a) Lo establecido en las normas primarias de calidad ambiental y de emisión vigentes. A faltade tales normas, se utilizarán como referencia las vigentes en Estados que se señalan enel Artículo 7º del presente Reglamento (D.S. Nº 95/01).

Análisis: La emisión de efluentes líquidos cumplirá con las disposiciones establecidas en la NCh3133, referente a calidad de agua de riego.

b) La composición, peligrosidad, cantidad y concentración de los efluentes líquidos y de lasemisiones a la atmósfera.

Análisis: La emisión de efluentes líquidos cumplirá con las disposiciones establecidas en la NCh3133, referente a calidad de agua de riego.

c) La frecuencia, duración y lugar de las descargas de efluentes líquidos y de emisiones a laatmósfera.

Análisis: La emisión de efluentes líquidos cumplirá con las disposiciones establecidas en la NCh3133, referente a calidad de agua de riego.

d) La composición, peligrosidad y cantidad de residuos sólidos

Análisis: Durante la etapa de construcción se generarán residuos del tipo domiciliarios, y materialexcedente de la construcción. Al respecto, los residuos serán manejados por un gestor autorizadoy depositados en algún relleno sanitario y/o vertedero debidamente autorizado.

En la etapa de operación, el manejo de residuos se realizará acorde a la legislación vigente.

e) La frecuencia, duración y lugar de manejo de residuos sólidos

Análisis: El proyecto considera para las etapas de construcción y operación una gestión adecuadarespecto del manejo de los residuos sólidos con gestores autorizados y disponiendo los residuosadecuadamente.

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 f) La diferencia entre niveles estimados de inmisión de ruido con proyecto por actividad y el

nivel de ruido de fondo representativo y característico del entorno donde se concentrefauna nativa asociada a hábitats de relevancia para su nidificación, reproducción oalimentación.

Análisis: Los ruidos emitidos tanto en la etapa de construcción como operación cumplirán con lanormativa vigente.

g) Las formas de energía, radiación o vibraciones generadas por el proyecto o actividad .

Análisis: El Proyecto no considera la generación de radiación o vibraciones.

h) Los efectos de la combinación y/o interacción conocida de los contaminantes emitidos ogenerados por el proyecto o actividad.

Análisis: El proyecto no genera tales efectos.i) La relación entre las emisiones de los contaminantes generados por el proyecto o

actividad y la calidad ambiental de los recursos naturales renovables.

Análisis: Durante las etapas de construcción y operación respecto a la generación decontaminantes se tomarán todas las medidas que permitan evitar el deterioro de la calidad de losrecursos naturales renovables, dando cumplimiento a lo establecido en las normativasambientales vigentes.

 j) La capacidad de dilución, dispersión, autodepuración, asimilación y regeneración de losrecursos naturales renovables presentes en el área de influencia del proyecto o actividad.

Análisis: El Proyecto no afectará la calidad de los recursos naturales renovables.

k) La cantidad y superficie de vegetación nativa intervenida y/o explotada, así como suforma de intervención.

Análisis: El proyecto no intervendrá vegetación nativa

l) La cantidad de fauna silvestre intervenida o explotada, así como su forma de intervencióno explotación.

Análisis: El proyecto no intervendrá fauna silvestre

m) El estado de conservación en que se encuentran especies de flora o de fauna a extraer,explotar, alterar o manejar, de acuerdo a lo indicado en los listados nacionales deespecies en peligro de extinción, vulnerables, raras o insuficientemente conocidas.

Análisis: No aplica.

n) El volumen de caudal y/o superficie, según corresponda, de recursos hídricos a interveniro explotar en:

n.1) vegas y/o bofedales ubicados en las Regiones I y II, que pudieran ser afectadas por elascenso o descenso de los niveles de agua subterránea.n.2) áreas o zonas de humedales que pudieren ser afectadas por el ascenso o descenso delos niveles de aguas subterráneas o superficiales.n.3) cuerpos de aguas subterráneas que contienen aguas milenarias y/o fósiles.n.4) una cuenca o subcuenca hidrográfica trasvasada a otra.n.5) lagos o lagunas en que se generen fluctuaciones de niveles

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 Análisis: No aplica.

Ñ) Las alteraciones que pueda generar sobre otros elementos naturales y/o artificiales delmedioambiente la introducción al territorio nacional de alguna especie de flora o de fauna; asícomo la introducción al territorio nacional. O uso, de organismos modificados genéticamenteo mediante otras técnicas similares.

Análisis: No aplica.

o) La superficie de suelo susceptible a perderse o degradarse por erosión, compactación ocontaminación.

Análisis: No aplica.

p) La diversidad biológica presente en el área de influencia del proyecto o actividad, y sucapacidad de regeneración.

Análisis: El Proyecto no afecta la diversidad biológica presente en el área de influencia delproyecto.

Conclusión: el Proyecto no genera o presenta efectos adversos significativos sobre la cantidad ycalidad de los recursos naturales renovables, incluidos el suelo, aire y agua.

 Ar tículo 8º: El ti tu lar deberá presentar un Estudio de Impacto Ambiental si su proyecto oactividad genera reasentamiento de comunidades humanas o alteración signi ficativa de lossistemas de vida y costumbre de grupos humanos.A objeto de evaluar si el Proyecto o actividad, incluidas sus obras y/o acciones asociadas, encualquiera de sus etapas, genera alteración significativa de los sistemas de vida y costumbres degrupos humanos, se considerarán: 

a) Dimensión geográfica, consistente en la distribución de grupos humanos en el territorio yla estructura espacial de sus relaciones, considerando la densidad y distribución espacialde la población; el tamaño de los predios y tenencia de la tierra; y los flujos decomunicación y transporte.

Análisis: No aplica.

b) Dimensión demográfica, consistente en la estructura de la población local por edades,sexo, rama de actividad, categoría ocupacional y status migratorio, considerando laestructura urbano rural; la estructura según rama de actividad económica y categoríaocupacional; la población económicamente activa; la estructura de edad y sexo; laescolaridad y nivel de instrucción; y las migraciones.

Análisis: No aplica.

c) Dimensión antropológica, considerando las características étnicas; y las manifestacionesde la cultura, tales como ceremonias religiosas, peregrinaciones, procesiones,celebraciones, festivales, torneos, ferias, mercados.

Análisis: No aplica.

d) Dimensión socio-económica, considerando el empleo y desempleo; y la presencia deactividades productivas dependientes de la extracción de recursos naturales por parte del

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grupo humano, en forma individual o asociativa

Análisis: No aplica por la naturaleza del proyecto.

e) Dimensión de bienestar social básico, relativo al acceso del grupo humano a bienes,equipamiento y servicios, tales como vivienda, transporte, energía, salud, educación y

sanitarios.Análisis: No aplica.

Conclusión: Producto del análisis de los párrafos precedentes, se concluye que el Proyecto, deacuerdo a su naturaleza y lugar de emplazamiento, no genera reasentamientos de comunidadeshumanas o alteración significativa de los sistemas de vida y costumbres de grupos humano.

 Ar tículo 9º: El ti tu lar deberá presentar un Estudio de Impacto Ambiental si su proyecto oactividad se localiza próximo a población, recurso y áreas protegidas susceptibles de serafectados, así como el valor ambiental del territo rio en que se pretende emplazar.

A objeto de evaluar si el Proyecto o actividad, se localiza próximo a población, recursos, o áreasprotegidas susceptibles de ser afectadas, se considerará:

a) La magnitud o duración de la intervención o emplazamiento del proyecto o actividad en oalrededor de áreas donde habite población protegida por leyes especiales

Análisis: No aplica.

b) La magnitud o duración de la intervención o emplazamiento del proyecto o actividad en oalrededor de áreas donde existen recursos protegidos en forma oficial.

Análisis: No aplica.

c) La magnitud o duración de la intervención o emplazamiento del proyecto o actividad en oalrededor de áreas protegidas o colocadas bajo protección oficial.

Análisis: No aplica.

Conclusión: El Proyecto se encuentra emplazado dentro de un área de uso industrial exclusivo,según el Plan Regulador Metropolitano de Santiago.

 Ar tículo 10º: El ti tu lar deberá presentar un estudio de Impacto Ambiental si su proyectogenera alteración signi ficativa, en términos de magnitud o duración, del valor paisajístico oturístico de una zona.A objeto de evaluar si el proyecto o actividad, en cualquiera de sus etapas, genera o presentaalteración significativa, en términos de magnitud o duración, del valor paisajístico o turístico de

una zona, se considerará:

a) La duración o la magnitud en que se obstruye la visibilidad a zonas de valor paisajístico.

Análisis: El proyecto no obstruye la visibilidad a áreas con valor paisajístico.

b) La duración o la magnitud en que se alteren recursos o elementos del medio ambiente dezonas de valor paisajístico o turístico

Análisis: El proyecto no alterará ningún recurso o elemento del medio ambiente de zonas de valor

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paisajístico o turístico.

c) La duración o la magnitud en que se obstruye el acceso a los recursos o elementos delmedio ambiente de zonas con valor paisajístico o turístico.

Análisis: El área del proyecto no constituye ningún acceso a zonas con valor paisajístico oturístico.

d) La intervención o emplazamiento del proyecto o actividad en un área declarada zona ocentro de Interés Turístico Nacional, según lo dispuesto en el Decreto Ley Nº 1.224 de1975.

Análisis: No aplica, el proyecto no se emplaza en ningún área declarada zona o centro de InterésTurístico Nacional.

Conclusión: El Proyecto no presenta alteración del valor paisajístico o turístico del área deinfluencia.

 Ar tículo 11º: El ti tu lar deberá presentar un Estudio de Impacto Ambiental si su proyecto o

actividad genera o presenta alteración de monumentos, sitios con valor antropológico,arqueológico y, en general, los pertenecientes al patrimonio cul tural.A objeto de evaluar si el proyecto o actividad, respecto a su área de influencia, genera o presentaalteración de monumentos, sitios de valor antropológico, arqueológico, histórico y, en general, lospertenecientes al patrimonio cultural, se considerará:

a) La proximidad a algún Monumento Nacional de aquellos definidos por la Ley 17.288

Análisis: No aplica, en el área del proyecto no existen monumentos nacionales.

b) La magnitud en que se remueva, destruya, excave, traslade, deteriore o se modifique enforma permanente algún Monumento Nacional de aquellos definidos por la Ley 17.288.

Análisis: No aplica, en el área del proyecto no existen monumentos nacionales.

c) La magnitud en que se modifique o deteriore en forma permanente construcciones,lugares que por sus características constructivas, por su antigüedad, por su valorcientífico, por su contexto histórico o por su singularidad, pertenecen al patrimoniocultural.

Análisis: No aplica.

d) La proximidad a lugares o sitios en que se lleven a cabo manifestaciones propias de lacultura o folclore de algún pueblo, comunidad o grupo humano.

Análisis: No aplica, toda vez que el desarrollo del proyecto no afectará lugares o sitios donde sedesarrollen manifestaciones culturales.

Conclusión: El proyecto no altera monumentos, sitios con valor histórico, arqueológico,antropológico, y en general los pertenecientes al patrimonio cultural.

En consecuencia, dado que el “Proyecto Planta McCain Freire” no produce ninguno de losefectos, características o circunstancias mencionados en el artículo 11 de la Ley sobreBases Generales del Medio Ambiente, desarrollados en los artículos 5, 6, 8, 9, 10 y 11 delTítulo II del Reglamento del SEIA, sólo procede presentar una Declaración de Impacto

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Ambiental (DIA), todo ello de conformidad a lo indicado en el artículo 4 del mencionadoReglamento.

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6. REQUISITOS Y CONTENIDOS DE LOS PERMISOS AMBIENTALESSECTORIALES CONTEMPLADOS EN LOS ARTÍCULOS DEL TITULO VII DELREGLAMENTO DEL SISTEMA DE EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL(ART. 16 DEL REGLAMENTO DEL SEIA)

De acuerdo a lo indicado en el Título VII del Reglamento del SEIA, se deben identificar los

permisos ambientales sectoriales aplicables al Proyecto, señalando los requisitos para suotorgamiento, y los contenidos técnicos y formales para acreditar su cumplimiento, lo quese presenta en el cuadro siguiente:

Identificación de losPermisos Ambientales

Sectoriales establecidos en elRSEIA

 Autoridad quelo otorga

Relación con el Proyecto

 Artículo 91.-  En el permisopara la construcción,modificación y ampliación decualquier obra pública oparticular destinada a laevacuación, tratamiento odisposición final de desagües yaguas servidas de cualquiernaturaleza, a que se refiere elartículo 71 letra b) del D.F.L. Nº725/67, Código Sanitario, losrequisitos para su otorgamientoy los contenidos técnicos yformales necesarios paraacreditar su cumplimiento, seránlos que se señalan en elpresente artículo.

Ministerio deSalud

Aplica.

La instalación de la planta requiere deinstalación de una Planta deTratamiento de Aguas Industriales yServidas.

En el Anexo N°4 se adjuntan losrequerimientos asociados a estepermiso.

 Artículo 94.- En la calificaciónde los establecimientosindustriales o de bodegaje a quese refiere el artículo 4.14.2. delD.S. Nº47/92, del Ministerio deVivienda y Urbanismo,Ordenanza General deUrbanismo y Construcciones. 

Ministerio deSalud

Aplica.

La instalación de la planta requiere de laobtención de Calificación por parte deServicio de la SEREMI de Salud IXRegión.

En el Anexo N°5 se adjuntan losrequerimientos asociados a estepermiso.

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 Ar tículo 97.-  En el permisopara subdividir y urbanizarterrenos para complementaralguna actividad industrial conviviendas, dotar deequipamiento a algún sector

rural, o habilitar un balneario ocampamento turístico; o paralas construcciones industriales,de equipamiento, turismo ypoblaciones, fuera de loslímites urbanos, a que serefieren los incisos 3° y 4° delartículo 55 del D.F.L N°458/75del Ministerio de Vivienda yUrbanismo. 

ServicioAgrícola yGanadero

Aplica.

El proyecto de instalará fuera de loslímites urbanos de la comuna, por loque requiere realizar cambio de uso desuelo a Industrial.

En el Anexo N°6 se adjuntan losrequerimientos asociados a estepermiso.

Conclusión:

El Proyecto requiere contar con el permiso indicado en el Art. 91, Art.94 y Art. 96 delTítulo VII del Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental.

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 7. COMPROMISOS AMBIENTALES VOLUNTARIOS

El proyecto contempla la realización de un monitoreo periódico que permita corroborarque la descarga no afectará la calidad de las aguas. Esto significa que además de cumplircon lo establecido en el DS N°90 respecto al monitoreo de la calidad del efluente, se

realizará un monitoreo sobre la calidad del agua (aguas arriba y aguas abajo) asociado alpunto de descarga. El cuadro siguiente muestra los antecedentes para realizar dichomonitoreo.

Cuadro N°7.1: Ficha de Monitoreo Ambiental Calidad de las AguasComponente Asociado a Seguimiento Calidad de las AguasImpacto Ambiental Potencial Contaminación del AguaUbicación Puntos de Control Muestra N°1: E706.227; N5.682.648

Muestra N°2: E705.086; N5.683.839(Presentados como Línea Base en esteinforme)

Parámetros u tilizados para analizar estado yevolución de dicho componente.

Muestreo de elementos Físico – Químicos yBacteriológicos

Niveles cuantitativos y límites permitidos ocomprometidos

Definidos en el DS N°90

La duración y frecuencia del plan deseguimiento para cada parámetro

Trimestral durante los dos primeros años ysemestral en los años restantes.

Método o procedimiento de medición decada parámetro

Toma de muestra en los puntos antes indicados

Plazo y frecuencia de entrega de losinformes del plan de seguimiento a losorganismos competentes

Trimestral durante los dos primeros años ysemestral en los años restantes.

Indicación del organismo competente querecibirá dicha documentación, y cualquierotro aspecto relevante

CONAMA y DGA

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8. ANEXOS

Se anexan los siguientes antecedentes:

 ANEXO 1:   Antecedentes Legales

 ANEXO 2:   Plano Disposición General

 ANEXO 3:   Certificado de Factibilidad Eléctrica

 ANEXO 4:   Antecedentes Técnicos Permiso Ambiental Sectorial N°91 – Planta deTratamiento de Aguas

 ANEXO 5:   Antecedentes Técnicos Permiso Ambiental Sectorial N°94 – CalificaciónIndustrial

 ANEXO 6:   Antecedentes Técnicos Permiso Ambiental Sectorial N°97 – Cambio deUso de Suelo

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9. DECLARACIÓN

En mi calidad de Representante Legal McCain Chile Ltda., declaro bajo juramento que,conforme a los antecedentes presentados en la presenta Declaración de ImpactoAmbiental “Proyecto Planta McCain Freire”, se cumple con la legislación ambientalvigente.

McCain Chile Ltda.

Pablo Etcheverri ReyesRepresentante Legal