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DIAGN DIAGN DIAGN DIAGNÓ Ó ÓSTICO ACTUAL Y ALTERNATIVAS DE STICO ACTUAL Y ALTERNATIVAS DE STICO ACTUAL Y ALTERNATIVAS DE STICO ACTUAL Y ALTERNATIVAS DE LA FINCA LA FINCA LA FINCA LA FINCA “ “Piedras Azules Piedras Azules Piedras Azules Piedras Azules” SESIÓN VALIDACIÓN Elaborado por: Caterina Pijuan Folguera Managua, Diciembre de 2009

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SESIÓN VALIDACIÓN

Elaborado por:

Caterina Pijuan Folguera

Managua, Diciembre de 2009

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1. Presentación sesión (objetivos y metodología)

2. Presentación Informe(justificación y metodología)

Algunos Resultados

3. Puntos a trabajarFODA – MECA (Debilidades) Lluvia ideas: Prioridades en la Finca

4. Conclusiones

5. Recomendaciones

6. Valoración trabajo

GUIGUIGUIGUIÓÓÓÓN DE LA PRESENTACIN DE LA PRESENTACIN DE LA PRESENTACIN DE LA PRESENTACIÓÓÓÓNNNN

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1. PRESENTACI1. PRESENTACI1. PRESENTACI1. PRESENTACIÓÓÓÓN SESIN SESIN SESIN SESIÓÓÓÓNNNN

OBJETIVOS

- Presentar el Informe realizado por Caterina durante su estadía de prácticas con ESF Nicaragua y Cantera, vinculado al proyecto de la Finca y más concretamente al presentado al Ayuntamiento de Barcelona.

- Validar la información recogida y redactada en el informe por parte del equipo de Cantera.

- Valorar el proceso de elaboración del Informe

- Analizar posibles compromisos, líneas estratégicas a seguir, por parte de CANTERA en la Finca a partir de ahora

METODOLOGÍA

- Presentación del contenido del Informe, resaltando algunos resultados.

- Discusión y participación del equipo de Cantera en la construcción del contenido.

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2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORMEJustificaciJustificaciJustificaciJustificacióóóón y Metodologn y Metodologn y Metodologn y Metodologííííaaaa

JUSTIFICACIÓN

- Presentación del proyecto, conjuntamente con ESF, de “Fortalecimiento

de capacidades técnicas y humanas mediante procesos de educación y formación integral para el desarrollo de zonas secas con vulnerabilidad económica y

ecológica del pacífico de Nicaragua” al Ayuntamiento de Barcelona.

- Necesidad de sentar las bases para el estudio de viabilidad para la ejecución del proyecto. Se realiza el trabajo para el Informe de Diagnóstico y Alternativas para la Finca.

METODOLOGÍA

- Recopilación y análisis de información secundaria existente sobre la Finca.

- Realización de visitas a la Finca, comunidades atendidas por Cantera, así como instituciones y organizaciones con actividades u objetivossimilares.

- Realización de entrevistas y sesiones de trabajo con el equipo rural y personal de Cantera.

- Participación en talleres y actividades realizadas por Cantera.

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PARTE I: INTRODUCCIÓN

PARTE II: DIAGNÓSTICO SITUACIÓN ACTUAL

PARTE III: RESULTADOS Y CONCLUSIONES

PARTE IV: ANEXOS

2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORMEGuiGuiGuiGuióóóón del Informen del Informen del Informen del Informe

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PARTE I: INTRODUCCIÓN

PARTE II: DIAGNÓSTICO SITUACIÓN ACTUAL

PARTE III: RESULTADOS Y CONCLUSIONES

PARTE IV: ANEXOS

2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORMEGuiGuiGuiGuióóóón del Informen del Informen del Informen del Informe

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PARTE I: INTRODUCCIÓN

PARTE II: DIAGNÓSTICO SITUACIÓN ACTUAL

PARTE III: RESULTADOS Y CONCLUSIONES

PARTE IV: ANEXOS

2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORMEGuiGuiGuiGuióóóón del Informen del Informen del Informen del Informe

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PRESENTACIPRESENTACIPRESENTACIPRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORMEResultadosResultadosResultadosResultados

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2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORMEAlgunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, ESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUAL

ESPACIOS E INFRAESTRUCTURALa información resumida ha sido trabajada con los trabajadores de la Finca y en base a las observaciones realizadas durante las visitas.

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2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORME

ESPACIOS E INFRAESTRUCTURAAlgunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, ESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUAL

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2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORME

ESPACIOS E INFRAESTRUCTURA

En general, las infraestructuras y espacios existentes tienen muchas potencialidades, aunque no todos son utilizados para obtener una buena optimización. Se destaca, principalmente la falta de un mantenimiento constante en la gran mayoría de ellos. La adecuación y ubicación de algunos de estos espacios e infraestructura es otro factor que influye en esta baja optimización.

Ejemplo:

Sala de extracción de mielLa miel es la Actividad principal de la FincaEl uso principal del espacio es de bodegaCondiciones: ventanas no bien selladas, paso de insectos, condiciones higiénicas no adecuadas para el tratamiento de la miel.

Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, ESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUAL

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2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORME

RUBROS PRODUCTIVOS

Leyenda:

Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, ESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUAL

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2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORME

DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO

El gráfico muestra los trabajadores actuales, cada uno de los colores identifica un trabajador diferente.En los trabajadores óptimos se ve que un mismo trabajador (un color) podría trabajar varios rubros, dependiendo de la especificad del trabajo y de las horas de implicación necesarias para un buen resultado.

Remarcar la diferencia entrelos trabajadores actuales y los que se consideran óptimos.

Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, ESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUAL

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2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORME

Se muestra la distribución del trabajo óptimo por cada rubro y persona, en días de trabajo por semana. Las personas necesarias para cada uno de los rubros se identifican entre paréntesis en la leyenda.

DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO

ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPT. OCT. NOV. DIC. ENERO FEBR . MARZO

Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, ESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUAL

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2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORME

PROCEDENCIA “INGRESOS” DE LA FINCA

En el gráfico se observan los % del valor de la producción que sale de la Finca (no siempre acaban siendo ingresos). La MIEL Y DERIVADOS, claramente son la fuente principal de los ingresos, seguidos de la realización de talleres. Los otros productos: pelibuey (1,14%), frutas (0,87%), aves (0,52%), abono (0,34%), leche y derivados (0,29%),musáceas (0,10%).

Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, ESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUAL

Datos hasta junio de 2009

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2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORME

INVERSIONES EN LA FINCA

En el cuadro se destaca la falta de una política de gestión clara en la Finca, no hay un sistema establecido. Y las pocas inversiones están sujetas a la aprobación de proyectos de cooperación, mayormente vinculados a acciones en las zonas rurales (no directamente proyectos en la Finca)

FUENTE FINANCIAMIENTO

COMENTARIOS

INSUFICIENTEMANTENIMIENTO INSTALACIONES

(proveniente de proyectos, mayormente)

En esta año se ha construido un túnel de hortalizas (tomate), algún cultivo más que no se ha establecido finalmente.

OTRAS INVERSIONES

INSUFICIENTE(proveniente de proyectos)

Rubro productivo principal. MATERIAL APICULTURA

(proveniente de proyectos y FP)

Parte del salario de los técnicos del Equipo Rural, ya que le dedican tiempo a la gestión de la Finca.

SALARIOS TÉCNICOS (%)

INSUFICIENTE (proveniente de fondos propios)

Se considera el salario de los trabajadores como una inversión para el mantenimiento de la actividad en la Finca.

SALARIOS TRABAJADORES

Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, ESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUALESTADO ACTUAL

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2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORME

En el cuadro se resume la información obtenida hasta el momento sobre las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas detectadas

Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, FODAFODAFODAFODA

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2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORME

RELACIONES ACTUALES en el trabajo de la FINCAAlgunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, GESTIGESTIGESTIGESTIÓÓÓÓNNNN

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2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORME

POSIBLES RELACIONES entre equipos de trabajoAlgunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, GESTIGESTIGESTIGESTIÓÓÓÓNNNN

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Docentes e Investigadores:programar actividades prácticas en el área.

Estudiantes: Desarrollo de prácticas PUNTUALESrelacionadas con los módulos que se impartan en el momento del período de permanencia en el Centro, NO SERÁN ACTIVIDADES DIARIAS, que son las necesarias para el desarrollo del área

EDUCACIÓN E INVESTIGACIÓN(responsable área)

Coordinación de las y los trabajadores con el equipo del área, para organizar y priorizar acciones y tareas, tanto regulares como puntuales.

PRODUCCIÓN(responsable área)

AGROINDÚSTRIA(responsable área)

DEMOSTRATIVO e INVESTIGACIÓN

2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACI2. PRESENTACIÓÓÓÓN INFORMEN INFORMEN INFORMEN INFORME

POSIBLES RELACIONES entre áreas Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, Algunos Resultados, GESTIGESTIGESTIGESTIÓÓÓÓNNNN

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PUNTOS A TRABAJARPUNTOS A TRABAJARPUNTOS A TRABAJARPUNTOS A TRABAJAR

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3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR

Propuesta trabajo

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

DEBILIDADES

AMENAZAS

MANTENERLAS

EXPLOTARLAS

CORREGIRLAS

AFRONTARLAS

Hemos definido el FODA:

Con el grupo describir aspectos a tener en cuenta si queremos:Mantener las Fortalezas, Explotar las Oportunidades, Corregir las Debilidades y Afrontar las Amenazas.

¿Qué hacemos para?

¿y el MECA?

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3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR

FODA - MECA

¿Qué hacemos o podemos hacer para MANTENER las Fortalezas?

-

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FODA - MECA

¿Qué hacemos o podemos hacer para EXPLOTAR las Oportunidades?

-

3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR

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FODA - MECA

¿Qué hacemos o podemos hacer para CORREGIR las Debilidades?

-

3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR

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FODA - MECA

¿Qué hacemos o podemos hacer para AFRONTAR las Amenazas?

-

3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR

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Lluvia de ideas: PRIORIDADES EN LA FINCA

3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR

En base a las respuestas de las entrevistas realizadas se destacan varias acciones a realizar para mejorar la gestión de la Finca:

APICULTURA:- Fortalecer el rubro de apicultura,

- Buscar como obtener recursos: manejo de bosque (leña, como beneficio de económico y mejora del ambiente de la apicultura), polinizar, mejorar control, costos de producción, organizar inversiones, cercas para la seguridad,…

- Aumentar y mejorar los apiarios.

GANADO:- Vender el ganado (pelibueys y vacas) no rentable.

- Establecer las condiciones óptimas para ganado (1 o 2 años) y después hacer la compra de este.

- Articular el rubro del ganado con el pasto de corte.

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Lluvia de ideas: PRIORIDADES EN LA FINCA

3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR

OTROS: - Buscar algún tipo de inversión (préstamo, asociación con otros organismos…) para poder trabajar las potencialidades de la Finca sin perder el objetivo social.

- Realizar un plan de rentabilidad para el área de secado.

- Todo esto en paralelo y sin olvidar la función de capacitación y realización de talleres en los espacios de la Finca.

- Explotación de otros rubros (Servicio de Atención Técnica)

- Estudiar la posibilidad de instaurar áreas de cultivo determinadas (ejemplo: trigo)

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3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR3. PUNTOS A TRABAJAR

Si se quiere mejorar la situación actual, ¿Cuáles se consideran las ACCIONES prioritarias para la FINCA?

ACTORES y RESPONSABILIDADES¿Quién toma las decisiones sobre estas acciones?

¿Quién se responsabilidades?

Lluvia de ideas: PRIORIDADES EN LA FINCA

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CONCLUSIONES, CONCLUSIONES, CONCLUSIONES, CONCLUSIONES, RECOMENDACIONES, RECOMENDACIONES, RECOMENDACIONES, RECOMENDACIONES,

VALORACIVALORACIVALORACIVALORACIÓÓÓÓN TRABAJON TRABAJON TRABAJON TRABAJO

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4. CONCLUSIONES 4. CONCLUSIONES 4. CONCLUSIONES 4. CONCLUSIONES

En base al trabajo realizado, las conclusiones serían:

- La Finca tiene grandes potencialidades.

- Actualmente la mayoría de sus potencialidades están por debajo de sus posibilidades.

- Todas las actividades productivas realizadas en la Finca son adecuadas para las condiciones de esta así como adaptadas al Trópico Seco.

- La falta de una gestión diferenciada de la Finca, con objetivo, una planificación, un presupuesto definido, hace que la mayoría de los rubros no sean productivos y los que lo son (apicultura) estén por debajo de sus posibilidades.

- El personal actual trabajador de la Finca es insuficiente para llevar a cabo todas las actividades que esta requiere para el buen funcionamiento y un adecuado rendimiento.

- Esta gestión insuficiente, junto con un personal saturado de trabajo hace que el control de los recursos y el registro de estos, de las actividades y de la producción no se lleven a cabo, lo cual no favorece al buen funcionamiento.

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5. RECOMENDACIONES5. RECOMENDACIONES5. RECOMENDACIONES5. RECOMENDACIONES

Con el trabajo realizado se consideran las siguientes recomendaciones a tener en cuenta por CANTERA en lo que se refiere a la Finca, y concretamente con el posible proyecto del CCIT:

- Definir las expectativas de la Finca para Cantera (función dentro de la organización).

- Definir un plan de gestión para la Finca, que integre las diferentes visiones, des de las más operativa a la más estratégica.

- Delimitar superficie de trabajo de la Finca y la distribución de las diferentes áreas.

- Destinar parte del presupuesto a la Finca, de forma planificada y adecuada para ir aproximándose al óptimo de productividad de esta.

- Definir estructura de la Finca: relaciones y responsabilidadesentre las diferentes áreas de la Finca y la administración central de Cantera para facilitar la planificación, toma de decisiones y ejecución de las actividades.

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6. VALORACI6. VALORACI6. VALORACI6. VALORACIÓÓÓÓN TRABAJON TRABAJON TRABAJON TRABAJO

Durante los meses de estadía hay una valoración muy positiva de la experiencia:

- Proyecto en fase inicial, que ha permitido conocer más en profundidad des del inicio.

- Proceso de aprendizaje enriquecedor, a nivel profesional y también personal.

- Equipo de personas, compañeros de trabajo, profesionales, de los que he aprendido mucho.

Aunque se considera necesario remarcar algunos aspectos a mejorar:

- Dificultad del acompañamiento.

- Dificultad de concretar y realizar visitas a la Finca, a las comunidades y la participación en actividades programadas.

- Determinados procesos de búsqueda de información complejos, debido a la estructura interna de la organización.

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Tanto a nivel personal como profesional ha sido un proceso de aprendizaje muy bonito y enriquecedor en muchísimos aspectos,

GRACIAS POR ACOMPAÑARME Y GUIARME!

6. VALORACI6. VALORACI6. VALORACI6. VALORACIÓÓÓÓN TRABAJON TRABAJON TRABAJON TRABAJO

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Managua, Diciembre 2009