diamond detox retreat velkomsthefte august

Diamond Detox Retreat.Vitaliserende rens, yoga og natur.

MARIAGÅRDEN

“ May your search through nature lead you to yourself ”

DIAMOND DETOX RETREAT - MARIAGARDEN.ORG 3

INNHOLD

Introduksjon

Velkommen ti l Diamond Detox Retreat 5Temaover sikt 7Mar iagården – histor ien så langt 9Flavio Passos – kosthold og ernær ing 11Pia Meliane – yoga og pranayama 13

Retreat

Behandl inger for ekstra detox og velvære 15Kosthold med råkost og smoothier 17Levende mat og spirer 19Program 21

Forberedelser

Klar for detox – reduser og legg t i l 27Digital detox – koble av for å koble på 29Morning glor y – en enkel morgenrutine 31

Praktisk

Praktiske detal jer 33Tur ist i Värmland 35Veibeskr ivelse og kontaktinformasjon 37


VELKOMMENDiamond Detox Retreat

Gratulerer med valget om å reise på et detox opphold. Det å sette av t id t i l å nære din kropp, helse og ditt l iv, er en stor gave t i l deg selv!

Snar t samles vi på Mar iagården for en rensende retreat med påfyl l av nær ing og kunnskap. Du kan glede deg t i l å møte en gruppe med var ier t bakgrunn, alder og nivå.

Vår erfar ing er at det å gjennomgå et s l ikt kur s nettopp som en gruppe er lettere , raskerer og mer lærer ikt . Dessuten er alt mor sommere når man er sammen med andre , enn å være alene hjemme med et eget program.

Best av alt er det sol ide teamet med lærere og terapeuter. Sammen leder de deg gjennom denne reisen som star ter onsdag klokken 18:00 og avsluttes søndag klokken 15:00.

For å få mest mulig utbytte av ditt opphold, anbefaler vi noen enkle endr inger i dine dagl ige rutiner, og at du obser verer dine vaner når det kommer t i l mat.Videre i dette velkomstheftet finner du informasjon som gjør at du kan forberede og innsti l le både kropp og sinn på oppholdet.

God reise og velkommen ti l Diamond Detox på Mar iagården!


TEMAOVERSIKTDiamond Detox Retreat

Pink Garden

Vi har mye spennende på programmet for denne retreaten! Under er hovedtemaene vi skal gjennomgå i løpet av dagene vi har sammen:

∞ Helhetl ig detox - alt henger sammen

∞ Flytende diett - juice og smoothie faste

∞ Kost og ernæring for en moderne l ivsst i l

∞ Hvi le og turer i naturen

∞ Relasjon mel lom mat og følelser

∞ Digital detox - pause fra skjermer

∞ Mental og emosjonel l detox

∞ Utrensing av det som ikke lenger er hensiktsmessig

∞ Supermat- og raw food prinsipper

∞ Ki lder t i l nedbryt ing, overbelastning og sl i tasje på kropp og sinn

∞ Tarmrens med oksygen, nyrerens og leverrens

∞ Yoga, pranayama (pusteteknikker) og meditasjon

∞ Mobi l i tet og trening for et akt ivt l iv

∞ Lymfesystemet og lymfedrenasje

∞ St i l lhet - lær å lytte t i l egen kropp

∞ Virkel ig kor treist mat - sanking i lokal f lora

Detox på Mariagården arrangeres i samarbeid med:

MARIAGARDEN.ORG - DIAMOND DETOX RETREAT8


MARIAGÅRDENHistorien så langt

Häljebol Skole ble bygd i 1934, og var bygdens barneskole helt frem t i l 1970-tal let. Etter noen år uten dri f t ankom et ambisiøst kunstnerpar som så store mul igheter for den vakre bygningen og tomten på 14 mål.

I løpet av 15 år med iherdig og målrettet jobbing ble de ett av Sveriges mest anerkjente kunstnerpar. Magnus Hedman med graf ikk og El len Hel ler som Nerdrum student med maler ier. Häl jebol Konstgård ble en kultur inst i tusjon, og hver sommer besøkte tusenvis deres åpne atel iér.

Med en stor botanisk kjærl ighet, bega de seg også løs på hagen. Uante antal l t imer er lagt ned i det som nå er botanisk l i ten oase med rosehage, ur tehage og eksotiske planter og trær fra hele verden.

I 2011 solgte de sitt l ivsverk, og et ungt norsk par tok over stedet med drømmer om et kurssted i vakker natur hvor kunnskap om helse og l ivssti l kunne deles.

Pia Mel iane og Krist ian Walby omdøpte stedet t i l Mariagården, og Häl jebol Skole ble atter en gang en skole. Håndplukkede lærere fra hele verden kommer for å holde kurs innen yoga, meditasjon og øst l ig f i losof i – vektøy og kunnskap som gir styrket indre og ytre helse.

Bl i r hverdagen overveldende, tar overhånd og du trenger et avbrekk, el ler du bare vi l være i naturen og få påfyl l av kunnskap, næring og ro - da er du velkommen t i l Mariagården for å koble av, lære, ha det gøy og dele opplevelser..


FLAVIO PASSOSErnæring og Supermat

Klassene i ernæring holdes av ernæringseksper t og raw food kokk Flavio Passos. T i l dagl ig bor han i Brasi l hvor han holder en rekke forskjel l ige kurs i t i l legg t i l å ha skapt Brasi ls fremste supermatmerke.

Communicator, Expert in Nutrition and Naturalist ChefWith detai led dedicat ion, Flavio has spent the last 15 years to deeply understand the theme “health through healthy choices,” with emphasis on natural, medicinal and cul inary nutr i t ion.

Special ized in nutr i t ion and graduated chef from Living Light Cul inary Ar ts Inst i tute in Cal i fornia, he has since 2004 been teaching courses and ref ining the ar t of how to transform medicinal foods in savory dishes. He is leaving a trai l of inspired people after holding hundreds of classes in Brazi l , USA, Norway and more.

Flavio has experimented on himself and has experienced the many benefi ts of eat ing consciously. He has recovered himself from various health imbalances, such as l iver cirrhosis, chronic asthma, i rr i table bowel syndrome and general ized immune deficiency.

His message is that the qual i ty of food affects deeply the qual i ty of l i fe, and his mission is to inspire the practice of healthy choices by sharing updated and scient i f ic knowledge and amazing cul inary demonstrat ions.


PIA MELIANEYoga og pranayama

Yogaklasser og undervisning i pusteøvelser holdes av Pia Mel iane, som også driver Mariagården sammen med Krist ian Walby.

Over en periode på 8 år, bodde hun sammenlagt 5 år på Bal i hvor hun studer te yoga og meditasjon innen hatha- og kundal inisystemene. I løpet av disse årene kom hun i kontakt med lærere innen forskjel l ige retninger, f i losof ier og tradisjoner.

På Bal i f ikk hun også sin introduksjon t i l Advaita Vedanta, som senere ble fordypet i India. Dette er de gamle skr i f tene som blant annet buddisme og hinduisme har sprunget ut fra. De er også røttene t i l yoga tradisjonen, og Pia inkluderer denne kunnskapen i sine yoga klasser.

Kombinasjonen av eldgammel visdom og asanas (kroppssti l l ingene i yoga) gjør hennes klasser t i l en dyp indre reise.

Pia er utdannet hud, kropps og spaterapeut fra Hudpleieakademiet. Hun har spesial iser t seg i kropp, helse og det som gjør oss sunne, fr iske og velfungerende. Denne kunnskapen deles dagl ig i behandl inger på hennes kl inikk Pink Garden i Oslo.

Der har valget falt på å jobbe utelukkende med økologiske produkter og helhet l ige behandl ingsformer. På kl inikken møtes natur og moderne teknologi for å gi resultater på kroppens egne premisser.


BEHANDLINGERFor avspenning, restitusjon og velvære

I løpet av oppholdet har du mul igheten t i l å booke behandl inger som underbygger og fremskynder detox prosesser både fysisk og mentalt.

Detox behandlingspakke 3 200 kroner (ord. 3 880 kroner)

∞ Sti l l Point konsultasjon - 60 min∞ Eximia lymfedrenasje mage/rygg og ben - 120 min∞ Ayurvedisk magemassasje - 60 min Still Point - 60 min

∞ Individuel l konsultasjon 800 kroner (ord. 1 000 kroner) Kosthold og ernæring - 60 min

∞ Individuel l konsultasjon 800 kroner (ord. 1 000 kroner)

Massasje med Elina - 60 min

∞ Ayurvedisk magemassasje 700 kroner (ord. 900 kroner)∞ Kroppsmassasje 700 kroner (ord. 900 kroner)∞ Reiki 700 kroner (ord. 900 kroner)

Eximia lymfedrenasje, bindevevsmassasje og figurforming

En sterkt sirkulasjonsfremmende behandl ing med ultralyd, elektro-porasjon og vakuummassasje. Les mer på www.pinkgarden.no/eximia

∞ Mage og rygg - 60 min 800 kroner (ord. 990 kroner)∞ Ben og rumpe - 90 min 800 kroner (ord. 1090 kroner)∞ Ansikt - 60 min 800 kroner (ord. 990 kroner)

Terapeutene har begrenset t id, og vi anbefaler at du besti l ler t imene du ønsker i forkant på epost [email protected].


Under Fusion Bootcamp på Mariagården serverer vi i f lere f lytende målt ider. For de som ikke har spesiel l er far ing med supermat og smoothier, så er det bare å slappe av - dette er ful lverdige, lettopptakel ige ekstremt næringsrike og smakful le sammensetninger.

Med utrol ig gode smoothier proppful le av supermat, økologiske grønnsaker og gode tarmbakter ier er sannsynl igheten stor for at du får i deg vesentl ig mer næring enn du får gjennom ditt vanl ige kosthold.

I t i l legg t i l å få al le næringsstoffene kroppen trenger, gjør den f lytende formen at kroppen bruker minimalt med energi på fordøyelse. For å i l lustrere mengdene energi som brukes på fordøyelse, sies det at et stykke bif f krever 70% av energien den gir på å fordøyes.

Summen av å legge t i l disse f lytende målt idene er enkel å regne ut. Du inntar mer næring som er i en optimalt lettopptakel ig form så kroppen unngår unødvendig bruk av energi på fordøyelse og kan fokusere på næringsopptak, utrensing av melkesyre og bygge muskler.

Rå styrke og energioverskudd!

FLYTENDE KOSTHOLD Detox med juice og supermatsmoothier


Frukt og grønnsaker er sunnest i rå t i lstand. I det øyebl ikket de behandles over 45 grader skjer en hur t ig degradering av næringsinnholdet. Varme ødelegger så mye som 85% av næringsstoffene og enzymene.

Spiser man al le sine målt ider kokt el ler stekt, må kroppen kontinuerl ig bruke enzymer fra sin egen “enzymbank” for å fordøye maten. Over t id kan dette være star ten på sykdom og degenerat ive t i lstander al lmennt aksepter t som en del av det å bl i gammel. Ved å inkludere mer råkost i målt ider, hjelper du kroppen med å gjenopprette vital i tet og l ivskraft.

Vi v i l også fremheve spirer siden de har en høy konsentrasjon av helsebringende næringsstoffer. Spirer er mat som for tsatt lever og vokser, og inneholder l ivskraften som trengs for å lage en voksen og sunn plante. Å legge t i l økologsike spirer i kostholdet er ekstremt enkelt og godt, og resultatet er økt energi, vi tal i tet og helse året rundt.

BrokkolispirerBetraktes som en komplett matki lde, fordi de inneholder al le essensiel le aminosyrer. Al le proteiner er satt sammen av aminosyrer. Anses å være svært avgiftende og immunstyrkende. Meget mineral- og vitaminr ik.

SolsikkespirerEn av de beste ki ldene vi har t i l essensiel le fettsyrer. Selve spireprosessen gjør at fettsyrene bl i r vannløsel ige og dermed lettere for kroppen å ta opp. God ki lde t i l v i tamin-D, og inneholder 5% proteiner.

LEVENDE MATInntakte næringsstoffer og enzymer


Supermat er en betegnelse på en gruppe natur l ige matvarer. De er overlegne ki lder t i l essensiel le næringsstoffer - næring vi trenger og som kroppen ikke klarer å lage på egenhånd.

Vi kan al le legge t i l mer frukt og grønt i kostholdet. Undersøkelser viser at det er stadig mindre næring, vitaminer og mineraler i råvarer dyrket i mineralfatt ig jordsmonn. Ønsker du å fordype deg i denne utvikl ingen er du kun tastetykk unna på Google, og l isten over spennende dokumentarer er lang.

Og det er her supermat kommer inn som et fornuft ig t i lskudd i kostholdet. Næringsmessig er de mer potente enn annen mat, og de er meget gode ki lder t i l mineraler og antioksidanter.

Strategien er enkel; gi kroppen al le mineralene og næringsstoffene den trenger. Da har den best mul ig forutsetning t i l å utføre sine natur l ige prosesser som produserer energi, el iminerer avfal l og bygger opp.

Supermat deles gjerne inn i 5 kategorier, og vi v i l snakke om f lere av de i løpet av oppholdet på Mariagården:

∞ Grønn Supermat∞ Supermat fra bier∞ Supermat innen urter∞ Supermat fra sjøgress∞ Supermat innen frukt og nøtter

Supermaten t i l Detox på Mariagården leveres av

SUPERMATEssensiell næring


PROGRAMOppholdet på Fusion Bootcamp

I løpet av dagene på Mariagården skal vi gjennom et bredt pensum t i lpasset både nybegynnere og de som ønsker å fordype seg. Vi har også valgt å sette av t id hvor man kan trekke seg t i lbake, ref lektere, være i naturen, slappe av, bade og bl i k jent med de andre som er med.

Onsdag16:00 Ankomst 17:00 Smoothie og introduksjon t i l Diamond Detox18:00 Yoga med Pia19:30 Kveldsmat20:00 Kinokveld: Dokumentar

Torsdag07:30 Morgente med ur ter fra hagen08:00 Frokost08:30 Yoga med Pia10:00 Brunsj + Super Smoothie12:00 Undervisning13:30 Lunsj14:00 Pause og t id t i l behandl inger15:00 Undervisning17:30 Super Smoothie18:00 Pause og t id t i l behandl inger19:30 Kveldsmat20:00 Kinokveld: Dokumentar

MARIAGARDEN.ORG - DIAMOND DETOX RETREAT24

Fredag (Dagen for stillhet)07:30 Morgente med ur ter fra hagen08:00 Frokost08:30 Yoga med Pia10:00 Frokost 2: Super Smoothie12:00 Undervisning13:30 Lunsj14:00 Pause og t id t i l behandl inger15:00 Undervisning17:30 Super Smoothie18:00 Pause og t id t i l behandl inger19:30 Kveldsmat20:00 Kinokveld: Dokumentar

Lørdag08:00 Morgente med ur ter fra hagen08:30 Frokost: Chia pudding09:00 Yoga med Pia 10:30 Frokost 2: Super Smoothie12:00 Undervisning13:30 Lunsj: Salat14:00 Pause og t id t i l behandl inger15:00 Valgfr i ur tevandring i hagen17:30 Super Smoothie18:00 Egentid19:30 Kveldsmat20:00 Putereise med Pia

DETOXPROGRAMFredag og lørdag


Søndag08:00 Morgente med ur ter fra hagen08:30 Valgfr i f rokost: Chia pudding09:00- Yoga med Pia10:30 Frokost 2: Super Smoothie12:00 Oppsummering og del ing14:00 Lunsj: Salat15:00 Avreise

DETOXPROGRAMSøndag


PRE-DETOXForberedelser til Detox

Vi ønsker at du skal få optimalt utbytte av ditt opphold. Dette forutsetter egeninnsats, og du har mul igheten t i l å tyvstar te al lerede nå!

Vi anbefaler at du øker inntaket av:

∞ Rå økologiske grønnsaker ∞ Rent vann∞ Grønne fr iske salater∞ Supermat∞ Gode fettstoffer∞ Ferskpresset grønnsaksjuice

Vi anbefaler at du gjør mer av:

∞ Fysisk akt iv i tet og dynamisk styrketrening∞ Yoga, meditasjon og pusteøvelser∞ Posit ive aff i rmasjoner ( jeg er fantast isk!)∞ Ti lstrekkel ig søvn hver natt∞ Alt som gjør deg glad og får deg t i l å le∞ Beveg deg utenfor komfor tsonen

Du kan med fordel kutte ned på:

∞ Bearbeidet og fr i tyrstekt mat∞ Alkohol ∞ Melkebaser te produkter ∞ Gluten og sukker∞ Kunstige søtstoffer (aspar tam) ∞ Kaffe og sor t te∞ Negative tanker

Mental klarhet

Etter bare få dager med reduser t støy fra diverse medier, opplever mange bedre holdning, rol igere pust, dypere søvn og

klarere tanker.

Helsefordeler

Lærer du deg hvordan du “kobler ” deg fra ditt digitale l iv, er dette bevist å redusere blant annet angst, stress, trøtthet og

depresjon.


Mange opplever uante mengder stress i hverdagen og en manglende følelse av kontol l . Man kan dras fra det ene t i l det andre, og det forventes svar på telefon og epost innen 5 sekunder.

Det er lett å miste fokus i sl ike situasjoner. Du har kanskje opplevd å avslutte dager uten å ha gjor t det du egentl ig følte var vikt igst t i l fordel for alt som dukket opp underveis.

Vi utfordrer deg til et avbrekk fra skjermer og konstant tilgjengelighet.

Man kan star te med å redusere eget behov for t i lgjengel ighet. Informer de nærmeste om hva du skal, og gjør ditt beste for å avslutte åpne gjøremål både på jobb og privat. Verden er for tsatt der når du kommer t i lbake og da kan du oppdatere deg på nyheter, facebook og alt annet. Tar du utfordingen om å slå av mobi l og data, vi l dit t opphold på Mariagården kunne bl i enda mer avslappende, og du får mer energi og fokus t i l å både oppleve og lære mye nytt og nytt ig!

Underveis kan du følge med på om du får “digitale abstinenser”, og i så fal l spørre deg selv om hvor for du får det.

På fredag har vi en dag for st i l lhet. Det å være i isolasjon og avstå fra samtaler og distraksjoner praksiseres i de f leste kulturer. Gjennom å sl ippe al l form for distraksjon, inkluder t den sosiale normen om å vise oppmerksomhet t i l menneskene rundt deg, får du anledning t i l være t i lstede med deg selv på en annen måte enn i hverdagen.

DIGITAL DETOX Koble fra for å koble på


MORNING GLORYForslag til en morgenrutine

Morgenen setter standarden for store deler av dagen. Hopp ut av sengen med et smil og dette enkle morgenritualet!

Drikk to store glass romtemperer t vann på tom mage. Dette hjelper kroppen å rense ut fra nattens prosesser.

Gjør en kor t morgenmeditasjon på 10 minutter (er du ny på meditasjon anbefaler vi appen Headspace som er grat is), før du ref lekterer over: ∞ Hva du er takknemlig for i l ivet ditt? ∞ Hva gjør deg glad i l ivet akkurat nå?∞ Hvem er glad i deg og hvem er du glad i?

Ginger Lemon Morning Glory

Detox drikk som setter igang fordøyelsen, st imulerer utrensing, balanserer kroppens pH og øker metabol ismen.

1 glass romtemperer t vann blandes med:

∞ Saft fra ½ presset økologisk sitron∞ Fersk revet ingefærrot på størrelse med en tommelnegl∞ ½ ts økologisk gurkemeie pulver∞ Et l i te dryss økologisk cayenne pulver


PRAKTISKE DETALJER Forberedt til et godt opphold

For at du skal ha det best mul ig i løpet av en retreat på Mariagården, anbefaler vi at du har med deg:

Behagel ige klær t i l yoga

Varme sokker el ler tøf ler, og pledd

Naturl ige toalettsaker

Håndkle

Varme klær (svensk sommer kan være kjøl ig)

Gummistøvler el ler vanntett fottøy (se an værvarsel)

Penn og papir

Ørepropper ( for de som trenger det)

Skal du nyte naturen på nært hold ved å telte i hagen, får du det ekstra behagel ig med et mykt l iggeunderlag og en god sovepose.

Økologiske toalettsaker

For både din og mil jøets del setter vi pr is på om du benytter økologisk sjampo, såpe og eventuel le andre produkter uten parabener, sulfater, alkohol, par fyme og kjemiske t i lsetninger som du ikke klarer å uttale.

Overnatting

Ved ankomst t i l Mariagården viser vi deg hvor du skal sove. Ditt valg for overnatt ing skal være gjor t før ankomst, og alternat ivene er separat enkeltrom el ler dobbeltrom, f i remannsrom, sovesal el ler medbrakt telt. Al le senger har sengetøy.


NÆROMRÅDET Turist i Värmland

Värmland om sommeren er utrol ig vakker t, og det er mye å oppleve når du først er her. Ønsker du å ta en sightseeing før el ler etter oppholdet, f inner du tur istt ips på varmland.se og turist ivarmland.se.

Natur og bading

Mariagården l igger idyl l isk t i l på den svenske landsbygda. Det er mange f ine turområder i nærområdet og vi legger opp retreaten så al le som ønsker det har t id t i l å nyte fr isk luft og natur. Med f int vær er det en 20 minutters gåtur t i l Glafsf jorden og badeplassen med sandstrand.

Butikk under oppholdet

Vi anbefaler at du tar med deg alt du trenger før du kommer så du kan trekke deg helt t i lbake etter ankomst. Skul le det al l ikevel være noe du behøver, er nærmeste lokale ICA t i minutter fra Mariagården med bi l .

VikingerMariagården l igger i en gammel vikingled, og i tettestedet Nysäter (hvor det også er en fantast isk ant ikvitetsbutikk) l igger vikingmuseet og en vikingby.

Byer i nærheten

I nærheten av Mariagården l igger 3 hyggel ige byer. Säff le (30km) l igger idyl l isk ved Vänern, Arvika (40km) er en vakker sommerby ved Glafsf jorden og Karlstad (60km) er den største av de tre med shopping og vakker natur ved Vänern.


GOD TUR OG VELKOMMEN!Veien hit og kontaktdetaljer

Mariagården i Häljebol

Häljebol, 66195 Nysäter (GPS: Häl jebol Skole. Ring hvis du er usikker!)

Veibeskrivelse fra Oslo - 18 mil, reisetid cirka 2,5 timer

∞ Følg ski l t mot E18 Stockholm (Avkjør ing ved Tusenfryd)∞ Kryss grensen i Töcksfors. For tsett 70km på E18 mot Stockholm∞ Sving av t i l venstre mot ski l t t i l Nysäter og Vikingsenter ∞ For tsett nord på vei 175 mot Arvika i 10 km t i l Häljebol∞ Mariagården l igger t i l høyre etter Bygdegården

Veibeskrivelse via Kongsvinger, reisetid cirka 1,5 time

∞ Følg ski l t t i l Charlottenberg∞ For tsett t i l Arvika∞ Fra Arvika følg ski l t mot Säffle i 40km∞ Ankomst i Häljebol, sving av ved ski l t t i l Mariagården

Kolletivt med buss fra Oslo eller Stockholm

Besti l l bi l lett på forhånd på Swebus.se t i l holdeplass Knöstad. Gi beskjed om ankomstt idspunkt så vi kan hente deg (10 min kjør ing)

Kolletivt med tog til Arvika eller Säffle

Vi anbefaler buss som er bi l l igere og raskere. Reiser du med tog, besti l l bi l lett på sj.se og gi beskjed om ankomst på forhånd.

Kontaktpersoner

Pia Mel iane +47 4006 2464 - [email protected] Krist ian Walby +47 4848 5000 - kr ist [email protected]

RETREATER • DETOX • YOGA • MEDITASJON • ERNÆRING • NATUR

MARIAGÅRDEN

diamond detox retreat velkomsthefte august

Documents