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ÉquiterreLe commerceéquitable...pour changer le mondeun geste à la fois
© Équiterre, 2007
Merci àl’ACDI pour leur généreux support.
Agence canadienne de�développement international
Canadian InternationalDevelopment Agency
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De par le monde, c’est 1,2 milliard de personnes qui viventdans la pauvreté extrême, la plupart étant des femmes.
© Murielle Vrins
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Pourtant, la production agricole mondiale actuelle pourraitnourrir 12 milliards d’êtres humains, soit presque deux
fois la population mondiale actuelle.
© Murielle Vrins
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En Amérique du Nord, notre façon de consommer est telle quesi tous les habitants de la planète consommaient autant que
nous, il nous faudrait de 4 a 5 planètes.
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Malgré tous nosefforts d’élimination
de la pauvreté,4 personnes sur 5
vivent encoreaujourd’hui dans un
pays en voie dedéveloppement.
© Murielle Vrins
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D’après l’Organisationinternationale du travail,
plus de 246 millionsd’enfants sont exploitéscomme main-d’œuvre bonmarché, entre autres dansles plantations de cacao.
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Pour un paquet de caféconventionnel payé 5$ àl’épicerie par exemple,
à peine 3% de la part durevenu va au producteur qui
a récolté les graines.
© Claudio Nunes
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Juste en augmentant leurs exportations de 1%, les pays duSud gagneraient beaucoup plus qu’ils ne reçoivent en aide au
développement.
© Éric Malka
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Article 23,Déclaration universelle des
Droits de l’Homme
Une solution concrète:le commerce équitable
« Quiconque travaille adroit à une
rémunération équitablelui assurant ainsi qu’à safamille une existenceconforme à la dignité
humaine. »
Abolir la pauvreté
© Éric Malka
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Les principes ducommerce équitable
Pour qu’un produit soit certifié équitable,il doit inclure…
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Un commerce direct: Le produit est acheté par l’importateur duNord directement à la coopérative ou l’association de producteur duSud sans intermédiaire.
Un juste prix: Le produit est acheté à un prix stable et constant,souvent de 2 à 3 fois supérieur que sur le marché conventionnel.
Un engagement à long terme: Lorsqu’il achète un produit,l’importateur s’engage à acheter plus de deux fois à la mêmecoopérative ou association, de façon à leur assurer une certaineconstance dans leur vente.
Un accès au crédit: Selon leur demande, les coopératives deproducteurs du Sud peuvent emprunter à faible taux d’intérêt.
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Une organisation démocratique et transparente: Lesproducteurs du Sud se regroupent en coopérative, gérée de façondémocratique et transparente.
La protection de l’environnement: La culture des produitsutilise des méthodes d’agriculture durable et respectueuse del’environnement. La majorité des coopératives équitables sontégalement certifiés biologique.
Le développement local: Une partie des revenus sont réinvestisdans la communauté sous forme de développement local, pour lamise sur pied de projets liés à l’amélioration de la santé, del’éducation, de l’environnement et de l’économie locale.
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Comment s’assurer qu’unproduit est équitable?
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La certification équitableUn seul et unique logo au Canada!
Transfair Canada estl’organisation nationale decertification équitable. Elle
appose son logo surtous les produits
équitables commercialisésau Canada, et qui ont étécertifié et inspecté par
la Fair trade LabellingOrganisation (FLO) dansles pays en émergence.
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La certification équitableUne exception: l’artisanat équitable
Les organisations, au Nord comme au Sud,adoptent un code de conduite qui respectent les
principes du commerce équitable, en devenantmembre de l’Association internationale de
commerce équitable (IFAT) ou de la Fédération decommerce équitable en Amérique du Nord (FTF).
© CECI
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Pourquoi consommer équitable?
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Jusqu’à 8
intermédiaires
à profit… Seulement 4
intermédiaires
à profit!
Pour un commerce direct
L’élimination des intermédiaires et la valorisation des coopérativesdonnent un autre visage aux relations commerciales.
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5$ (227g)
Pour un juste prix
5$ (227g)
Café équitableCafé conventionnel
34% (1,70$)Détaillants
60% (3,01$)Transport,
torréfaction,emballage,distribution 2,9% (15¢)
Intermédiaires
2,8% (14¢)Petit producteur
35% (1,75$)Détaillants
47,4% (2,37)Transport,
torréfaction,emballage, distribution
17,6% (88¢)Petit producteur et
coopérative
En recevant un juste prix, le commerce équitable permet au producteurs et auxartisans de se sortir de la pauvreté.
Source: Guide du consommateur responsable, 2004.
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Pour l’accès à l’éducationet aux frais de santé
Grâce au commerce équitable, desécoles et des cliniques sont
construites par les coopératives et lescommunautés.
© Éric Malka
© Max Havelaar
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Pour l’équité entre les hommes etles femmes
La valorisation du travail des femmes et leur intégration dans les instancesdécisionnelles des coopératives et associations favorisent l’équité.
© Murielle Vrins
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Pour notre santé, celle desproducteurs et de l’environnement
L’agriculture durable et l’utilisation soutenable des ressources sontprioritaires pour le commerce équitable.
© Objectif DD
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Pour une mondialisation plus juste
Parce qu’en achetant équitable, nous changeons les règles ducommerce international, nous favorisons la solidarité et
nous prenons conscience du pouvoir de nos choix deconsommation.
© Éric Malka
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Le pouvoir de nos choix
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Changer le monde,un geste à la fois
La révolution actuelle et celles quisuivront s’amorcent dans notre
esprit, mais doivent se poursuivredans chacune de nos actions. Ànous de prendre le pouvoir auquotidien afin de construire le
monde dans lequel noussouhaitons vivre et que nous
souhaitons offrir à nos enfants.Un geste à la fois!
- Laure Waridel, écosociologue
© Équiterre
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Café, thé, cacao, chocolat, sucre, riz, crème glacée, biscuits, ballonsde sport, quinoa, épices, bananes, vin, fleurs, produits de
cosmétiques, coton, artisanat, karité, huile d’olive…
Produits équitables au Canada
© Équiterre
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Le commerce équitable
À ce jour, le commerce équitable bénéficie à plus de 549coopératives, dans plus de 59 pays sans compter l’artisanat
équitable. Au total, cela permet à plus de 1,4 million deproducteurs qui font vivre plus de 7 millions de personnes
de se sortir de la pauvreté et de vivre dignement de leur travail.
© Saleema Hutchinson & Karine Filiatreault
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Ne doutez jamais qu’un petit groupe d’individusconscients et engagés puisse changer le monde.
C’est de cette façon que cela s’est toujours produit.
-Margaret Mead, anthropologue
© Éric Malka
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On n’achète pas quelque chose;On achète à quelqu’un.
-Anonyme
© Marc-Henri Faure
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Quand un homme a faim,mieux vaut lui apprendre àpêcher que de lui donner
un poisson.
-Confucius, philosophe
© Marc-Henri Faure
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Tu me dis, j’oublie.
Tu m’enseignes,je me souviens.
Tu m’impliques,j’apprends.
-Benjamin Franklin,écrivain, physicien et
diplomate
© Éric Malka
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« Le commerce équitable est le seul créneau par lequel lesproducteurs du Sud peuvent se prendre en main et déclencher le
développement de nos régions. »-Sidi El Moctar N’guiro, président d’une coopérative de coton équitable
© Éric Malka
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La grandeur d’un métier est peut-être avant toutd’unir des hommes: il n’est qu’une richesse
véritable, celle des relations humaines.
-Antoine de St-Exupéry, écrivain
© Éric Malka
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Tout ce que les hommes ont fait de beau,ils l’ont construit avec leurs rêves.
-Bernard Moitessier, navigateur et écrivain
© Éric Malka
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De la part des milliers de producteurs de commerceéquitable à travers le monde, un merci tout spécial à
tous ceux qui croient en un commerce équitable.
© Éric Malka
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Informez-vous – service deconférencesAchetez et offrez des produitséquitables et responsablesIntroduisez des produitséquitables dans votre milieu detravail ou scolaireParticipez ou organisez unecampagne de sensibilisationExigez à vos commerçants etmunicipalités de vendre desproduits équitables etresponsables, adoptez despolitiques d’achat responsableDevenez membre d’Équiterre etinscrivez-vous à la campagne« Un geste à la fois »
Passons à l’action!
© Murielle Vrins
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MissionEquiterre contribue à bâtir un mouvementcitoyen, en prônant des choix individuels etcollectifs, à la fois écologiques et socialementéquitables.
ÉquiterreChanger le monde, un geste à la fois!
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2 campagnes:
4 secteurs d’action:
Agriculture écologiqueCommerce équitableEfficacité énergétiqueTransport écologique
Changements climatiquesConsommation responsable
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Outils disponibles
Répertoire des points devente de produits équitablesau Québec:www.equiterre.org/equitable/acheterGuide du vêtementresponsableGuide d’action pour lecommerce équitableLivres, affiches, dépliants,expositionsphotographiques, trousseséducatives, vidéo…Site internet
www.equiterre.org
© Équiterre
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Équiterre: [email protected]: www.fairtrade.net www.flo-cert.netTransfair Canada:[email protected] International Fair TradeAssociation: www.ifat.orgFair Trade Federation:www.fairtradefederation.com
Adresses utiles
© Équiterre
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Merci beaucoup, thank you very much, y muchas gracias…