diaposi. bioquimica metabolismo lipidico
TRANSCRIPT
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE ENFERMERIA
BIOQUIMICA
ALUMNA: TATIANA VARGAS
DOCENTE: Bioq. CARLOS GARCIA
PRIMER SEMESTRE “A”MACHALA 2013
PARTICIPACION DE LOS LIPIDOS
La mayor parte de los lípidos de la mayoría de los organismos se encuentran en forma de triglicéridos
Un mamífero contiene entre un 5 y un 25% o mas de su peso corporal en forma de lípido y hasta un 90% de estos lípidos están en forma de triglicéridos. La mayor parte de la grasa esta almacenada en el tejido adiposo.
LS GRASA COMO RESERVA ENERGETICA
OXIDACION DE TGA
OXIDACION DE H de C
DIGESTION Y ANSORCION DE LAS
GRASA
LOS PRINCIPALES PROBLEMAS A LOS QUE DEBEN HACER FRENTE LOS ANIMALES EN LA DIGESTIÓN DE LOS LÍPIDOS ES :
INSOLUBILIDAD Y
TRANSPORTE
INSOLUBILIDAD
LIPASA PANCREATIC
A
TRANSPORTE
• Se han descrito diversas familias de lipoproteínas, cada una de las cuales desempeñan funciones concretas en el transporte de los lípidos. Estas familias se clasifican en función de su densidad.
TRANSPORTE Y UTILIZACION DE LIPOPROTEINAS
TRANSPORTE Y UTILIZACION DEL COLESTEROL EN LOS
ANIMALES
RECEPTOR DE LDL
1. SÍNTESIS DE MENMBRANA2. SUPRECION EN LA SÍNTESIS DE COLESTEROL3.ACTIVACION EN LA SÍNTESIS DE ESTERES DE COLESTEROL4. REGULAR LA SÍNTESIS DE LDL RECEPTOR
EEFCTOS DEL COLESTEROL
INTERNAÑIZADO
HIPOTESIS DE LA
ARTEREOESCLEROSIS(virchow, Von rokitansky)
HOMEOSTASIA DEL COLESTEROL
PERFIL LIPIDICO
LIPASA
ISOMERASA
ABSORCIÓN DE LÍPIDOS
ABSORCION