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criaderos de pollo

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FUNDACION TECNOLOGICA FITEC TECNICO PROFESIONAL EN PROCESOS EMPRESARIALES PARA LAS MIPYMES PUERTO WILCHES ANO 2013

FUNDACIN TECNOLOGICA FITEC

TECNICO PROFESIONAL EN PROCESOS EMPRESARIALES PARA LAS MIPYMES

PUERTO WILCHESAO 2013

ESTUDIO DE FACTIVILIDAD PARA LA CREACION DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA CRIA Y COMERCIALIZACIN DE POLLOS DE ENGORDE EN EL MUNICIPIO DE PUERTO WLCHES (SANTANDER)

Presentado por: AMADIS GUERRA RANGEL

DEICE PATRICIA GALVIS CARVAJAL

MILEICI JAIDITH SUAREZ RADAPOLLOMAD LTDA

Empresa dedicada a la cra y comercializacin de pollo de engordeMISIONSer reconocida como una microempresa lder del sector de alimentos en puerto wilches, por su alta calidad, estricto control de produccin y profundo conocimiento de sus clientes. POLLOMAD LTDA debe ser un referente en la industria de alimentos Local y por que no nacional.

VISIONEn el 2015 ser una microempresa reconocida a nivel regional por su constante innovacin, estableciendo un desarrollo sustentable en la produccin de carne de pollo. UBICACION

El mercado se encuentra ubicado en el municipio de puerto wilches en el departamento de Santander. Con una poblacin segn censo del 2005 de 39.000 habitantes, el cual es este nuestro mercado potencial. Nos centraremos en aquellos clientes que compran el producto bruto.DEFINICION DEL PRODUCTOLa cra de aves busca producir animales de buena calidad, sanos y bien presentados, por lo tanto es importante controlar y prevenir los riesgos, causas que puedan originar y propagar enfermedades, por consiguiente es necesario ofrecer a las aves en produccin un ambiente favorable, controlar los agentes patgenos, satisfacer sus requerimientos nutricionales y conseguir aves de buena calidad.

TCNICAS DE VENTA

Un representante de POLLOMAD LTDA. se encargara de contactar y visitar a los clientes con anterioridad con el fin de proponer el producto.

ESTRATEGIAS DE VENTAS

Para mantener la comercializacin de los productos, optaremos por incentivar a los clientes con descuentos, crditos y diferentes promociones con el fin de satisfacerlos y as mantener una buena relacin con estos.ANALISIS ADMINISTRATIVOSPara garantizar el buen funcionamiento de la empresa es de vital importancia la asignacin de cargos para llevar a cabo una administracin transparente, eficiente y lograr el xito y sostenibilidad de esta.El personal estar distribuido de la siguiente manera: junta directiva, conformada por los socios fundadores, capitalistas y en sus funciones estar:Velar por el buen funcionamiento de la empresa. Elegir un representante legal segn los estatutos. Disponer de utilidades sociales y reparticiones equitativas. Asignacin y remocin de cargos.

ANLISIS DEL PROCESO DE PRODUCCIN

Este se divide en varias etapas las cuales se describen a continuacin de forma precisa, detallada, real y practica:Actividades preliminares a la recepcin de los pollitos. Antes de la llegada de los pollitos a la granja se le deben realizar ciertas actividades que aseguren que todo est listo para recibirlos y permitir una mayor eficiencia en el trabajo.Revisin y limpieza de las reas externas del galpn.Revisin y limpieza de equipos

ACTIVIDADES PRELIMINARES

LABORES COTIDIANAS

ESTUDIO FINANCIEROCAPACIDAD DE FINANCIAMIENTOPor ser un proyecto de alta produccin dependiendo de las condiciones ambientales, es un proyecto de poco capital ($ 13.623.000) a lo que se refiere al retorno de la inversin. La inversin inicial se efectuara atreves de un capital propio es decir cada socio aportara $ 4.541.000.

INSUMOS O MATERIA PRIMA

DescripcinUnidadCantidadPrecio unitPrecio totalPollitos bebeCaja x 1025$ 120.000$ 600.000Alimento iniciadorSaco18$ 45.000$ 810.000Alimento terminalSaco85$ 50.000$4.250.000Costo total$5.660.000PROYECCIONES

PRONOSTICO VENTAS 2013MES$UNIDADESMENSUALESMARZOETAPA DE APERTURA500ABRIL$ 9.000.000500MAYO$ 9.000.000500JUNIO$ 9.000.000500JULIO$ 9.000.000500AGOSTO$ 9.000.000500SEPTIEMBRE$ 9.000.000500OCTUBRE$ 9.000.000500NOVIEMBRE$ 9.000.000500DICIEMBRE$ 9.000.000500ENERO-14$ 9.000.000500FEBRERO-14$ 9.000.000500TOTAL6.000UNIDADESEQUIPOS UTILIZADOSDESCRIPCIONUNIDADCANTIDADPRECIO UNITPRECIO TOTAL Bebederos manualesunidad 30$ 23.000$ 690.000Bebederos automticos unidad 18$ 40.000$ 720.000Comederos de campanaUnidad27$ 20.000$ 540.000Cortinas ( LONA)Metros 45$ 2.000$ 9000Motor bombaUnidad 1$ 80.000$ 80.000CarretillaUnidad 2$ 90.000$ 180.000Rastrillo de metalUnidad 2$ 10.000$ 20.000Bascula Unidad 2$ 40.000$ 80.000Pala Unidad 2$ 15.000$ 30.000Termmetro Unidad 3$ 3000$ 9000Manguera 3/4Metro50$1.000$ 50.000Tanque areo 1000ltUnidad 1$ 230.000$ 230.000COSTO TOTAL$ 2.638.000MATERIALES PARA LA CONTRUCCION DE 3 GALPONES

DESCRIPCIONUNIDADCANTIDADPRECIO UNITPRECIO TOTALViga doble T 8Unidad6$ 130.000$ 780.000Tubo 2x1Unidad18$ 20.000$ 360.000Tubo 2x2Unidad18$ 23.000$ 414.000Lamina de zincUnidad42$ 18.000$ 756.000ElectrodosKilogramo3$ 9.000$ 27.000AmarresUnid x 1002$ 15.000$ 30.000Malla pollito N1Metro45$ 2.000$ 90.000Bloques de cementoUnidad180$ 600$ 108.000CementoUnidades36$ 20.000$ 720.000GravaMetro6$ 25.000$ 150.000COSTO TOTAL$ 3.435.000OBRA CIVIL

DESCRIPCIONUNIDAD CANTIDADPRECIO UNIT PRECIO TOTAL Construccin galpnGalpn3$ 630.000$ 1.890.0000ACTIVOS FIJOS

DESCRIPCIONPRECIO TOTALMATERIALES$ 3.435.000OBRA CIVIL$ 1.890.000EQUIPOS$ 2.638.000COSTO TOTAL$ 7.963.000COSTOS VARIABLES

DescripcinUnidadCantidadPrecio unitPrecio totalPollitos bebeCaja x 1025$ 120.000$ 600.000Alimento iniciadorSaco18$ 45.000$ 810.000Alimento terminalSaco85$ 50.000$ 4.250.000COSTO TOTAL$ 5.660.000Cantidad de kilos producidos por ciclo de produccin (42- 49) das.DESCRIPCIONUNIDADCANTIDADPESO PROMEDIOAvesKilogramo5004 kilosVALOR ESTIMADODESCRIPCIONUNIDADCANTIDADPRECIO UNITARIOPRECIO TOTALAvesKilogramo2000Kg$ 4.500$ 9.000.000Mano de obra en plena produccin, en un lapso de 1 ao de produccin CARGOCANTSUELDO MENSUALTOTAL/AOOperario1$ 600.000$7.200.000Repartidos 1$ 500.000$ 6.000.000Jefe de produccin1$ 650.000$ 7.800.000COSTO TOTAL$ 1.750.000$ 15.500.000Los gastos de administracin

GRACIAS