Dieta Dash

Dieta Dash este considerata cel mai sanatos regim de slabire. Conceputa de catre medicii americani pentru cei care sufera de hipertensiune, dieta Dash te ajuta sa slabesti durabil si sanatos, mancand echilibrat. Ce poti manca? De toate, chiar si dulciuri, dar in cantitati limitate.Cat slabesti cu regimul Dash? Scaderea in greutate nu este spectaculoasa. In prima luna vei slabi in jur de 2 kilograme, mai mult sau mai putin, in functie de metabolismul tau si de cantitatea de alimente mancate. Asta pentru ca vei elimina apa din organism si vei limita cantitatatile de grasimi si zahar. In sase luni ar trebui sa ajungi la greutatea de echilibru, la care te vei mentine, daca vei continua sa respecti principiile regimului Dash.Daca nu prezinti risc de hipertensiune si vrei doar sa slabesti, poti tine dieta Dash, micsorand numarul portiilor de mancare. Daca ai deja hipertensiune, probabil ca medicul tau ti-a spus ce ai voie si ce nu ai voie sa mananci. Indicatiile medicilor sunt uneori neclare si nu stii cat ai voie sa mananci. Iata care sunt principiile regimului Dash si cat ai voie sa mananci.

- 4-5 portii de fructe. O portie de fructe inseamna un fruct de marime medie sau jumatate de castronel de bucatele de fructe. Daca vrei sa slabesti mai mult, limiteaza-te la 2 fructe pe zi, caci si fructele contin zahar.

- 6-8 portii de amidonoase sau de cereale integrale. O portie corespunde unei felii de 35 g de paine integrala, jumatate de castronel de paste sau de orez gatite, un castronel cu cereale. Ca sa slabesti mai repede, limiteaza-te la 4, maximum 6 portii de amidonoase.

- 2-3 portii de lactate degresate. O portie inseamna un pahar cu lapte degresat, un iaurt 0%, 100 g de branza de vaci degresata sau 50 g de branza slaba. Nu pune zahar, miere sau dulceata in iaurt, daca vrei sa slabesti.

- 2 portii de carne slaba sau de peste. O portie inseamna 100 g de carne. Pe langa carnea de pui, alte sortimente de carne slaba sunt muschiul de vita si de porc, carnea de iepure si cea de curcan. Evita carnea de oaie si de miel, de porc (in afara de muschi) si de gasca. Poti consuma cu moderatie si peste gras, dar pune accent pe peste slab (cod, pastrav, stiuca).

- 2-3 portii de grasime. O portie de grasime inseamna o lingura de ulei sau o lingurita de unt. Este recomandata folosirea uleiului vegetal bogat in omega 3 (rapita, nuci).

- 6 g de sare, adica o lingurita. Evita preparatele industriale, care au multa sare “ascunsa”.

Ce poti manca ocazional, daca tii dieta Dash

- 5 portii de dulciuri pe saptamana. O portie inseamna o lingura de zahar, de dulceata sau de miere, un pahar de suc sau o cupa de sorbet. Te va ajuta daca iti notezi pe un carnetel de fiecare data cand manaci zahar. Cele 5 portii saptamanale se pot consuma mai repede decat iti dai seama.

- 4- 5 portii de oleaginoase si leguminoase pe saptamana. O portie inseamna 10 nuci, alune de padure, migdale sau fistic sau jumatate de castronel de naut, fasole, linte sau bob. De exemplu, poti consuma oleaginoase la apertiv, inainte de masa sau din cand in cand, la gustare.

Cum gatesti pentru dieta Dash

In general, nu este recomandat sa cumperi alimente procesate industrial, ci sa gatesti cu alimente proaspete. Daca totusi vrei sa cumperi ceva, citeste cu atentie etichetele, urmarind, pe langa E-uri, continutul de zahar si de sare. Daca pe eticheta scrie 1 g de sodiu sau de clorura de sodiu, asta inseamna 2,5 g de sare, adica jumatate din doza zilnica recomandata.

Foloseste mai putina sare la gatit, dand gust mancarii cu ierburi aromate (cimbru, tarhon, busuioc, marar), condimente (chimen, paprika, curcuma, curry, piper), usturoi, ceapa si arpagic. Daca folosesti legume in conserva, clateste-le inainte de a le gati, vei elimina astfel o parte din sare.

Evita alimentele sarate: mezeluri, branzeturi, chipsuri, biscuiti aperitiv, pizza.

Miscarea este obligatorie, daca tii dieta Dash

Miscarea este obligatorie. Nu doar ca iti va permite sa arzi caloriile, ci contribuie si la scaderea tensiunii. Imediat dupa efort, arterele se relaxeaza, deci scade si tensiunea. Daca nu ai mai facut demult sport, nu te apuca de exercitii dificile sau intense.

Alege sporturi de anduranta, care intaresc puterea inimii si duc la un control mai bun al tensiunii. Mersul pe jos in fiecare zi, daca este posibil rapid, este ideal pentru sanatatea inimii. E mai bine sa faci cate putin sport zilnic, decat sa faci doua ore de exercitii intense la sfarsitul saptamanii.

Sporturile intense, precum tenisul, fac inima sa bata foarte repede, deci nu sunt indicate.

Odata ce ti-ai insusit dieta Dash, ideal este sa o tii pentru totdeauana. Odata ce vei reincepe sa mananci sarat sau dulciuri, tensiunea va creste si kilogramele pierdute vor reveni. Pe langa caloriile absorbite, vei favoriza si retentia de apa.

Avantajul dietei Dash este ca iti permite o anumita marja de manevra, caci portiile sunt recomandate pentru o zi sau o saptamana. Ai mancat o portie de tort la o aniversare? Considera ca ti s-a epuizat cantitatea de dulciuri si nu mai ai voie saptamana respectiva. Ai mancat prea mult la pranz? Mananca mai putin seara, ca sa nu depasesti portiile recomandate. Aceste mici abateri, echilibrate imediat, iti vor permite sa tii regimul pe termen lung.