A principal função da vesícula biliar é armazenar bile que vai ajudar a contrabalançar a acidez estomacal e auxiliar na digestão das gorduras através da emulsificação. Ou seja, é o detergente do nosso corpo.

Frutas, legumes e cereais integrais são recomendados para comer após a cirurgia da vesícula biliar. Boas escolhas para incluir em sua dieta são

bagas, maçãs, uvas, banana, tomates, melancia, pêssegos, abacate, alho fresco, cebolas, cenouras, feijão verde, beterraba e brócolis. Sucos como suco de vegetal, uva e sucos de maçã também são boas

escolhas. Fibra boas escolhas são alface, grãos e mais ricos em

vitamina frutas e legumes. Cereais integrais incluem farinha de aveia, Fubá trigo de bolacha, trigo e arroz integral. Estas ajudarão a evitar a prisão de

ventre e promover a recuperação da cirurgia.

A fibra alimentar de frutas, verduras e grãos integrais dá saciedade em uma dieta de baixo teor de gordura. Ela também pode ajudar a controlar a diarreia, comum após a

cirurgia. Opte por produtos de grãos integrais como arroz, pão e macarrão integral. Leia a etiqueta e selecione os alimentos com 3 g de fibra ou mais por dose. Se gases e retenção de líquido

são um problema, coma legumes cozidos ou enlatados e frutas.Mantenha-se hidratado. Beba bastante água e sucos sem açúcar. Se você tolera

lactose, beba leite desnatado. Evite bebidas alcoólicas, pois elas podem induzir

estresse metabólico ao seu fígado. As bebidas gaseificadas também devem ser evitadas.

Há uma série de alimentos, para evitar depois da remoção da vesícula biliar, a mais importante sendo carne vermelha, porco, carboidratos, laticínios, aves, chocolate, e refinados. Evite comer vegetais crus. Escolha alimentos sem gordura hidrogenada ou trans - isso significa que, não a margarina e alguns alimentos processados. Frituras, alimentos condimentados

e refrigerantes devem ser retirados da dieta após a cirurgia da vesícula biliar completamente.

BenefíciosOs benefícios de comer corretamente após uma cirurgia de vesícula biliar incluem uma redução nos efeitos colaterais dolorosos e desconforto físico. Diarréia pode ser um problema contínuo após a cirurgia da vesícula biliar se uma dieta adequada não é mantida. Inicialmente após a cirurgia, a maioria dos

benefícios serão percebidos por comer só alimentos como iogurte, sopa e legumes cozidos . Beber bastante líquido também irá ajudar a

evitar inchaço e gases, que é comum após a cirurgia da vesícula biliar.

O suco de limão e vinagre também são alimentos úteis para comer após a remoção da vesícula biliar. O ácido ajuda a quebrar os ácidos graxos na bile digestivo. Tente misturar suco de limão fresco com duas colheres de sopa de azeite de oliva em um copo de água. Beber a solução, de manhã e à noite.1 xícara (chá) de leite desnatadocafé, sem excesso2 fatias de pão integral2 colheres de sopa rasas de queijo cottage1 fatia de mamão

AlmoçoSalada de ½ xícara (chá) de chuchu cozido e 1 xícara de acelga temperada com 1 colher de chá de azeiteMacarrão com frango, cenoura e espinafre – Ver Receita1 pêra1 copo de limonada

Lanche1 pote de iogurte½ xícara (chá) de granola sem açúcar

Jantarrepete o almoço e 1 fatia de pao integral com queijo branco