14/5/2014 Diferena entre Gs e Vapor. Caractersticas do gs e do vapor - Mundo Educao

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Diferena entre Gs e Vapor

Publicado por: Jennifer Rocha V argas Fogaa em Gases

O vapor de gua em uma chaleira pode ser condensado apenas com a diminuio da temperatura. J os gases que

so produzidos em processos industriais se liquefazem se houver tambm o aumento da presso.

Visualmente o gs e o vapor parecem ter as mesmas caractersticas e, muitas vezes, nos referimos aeles como se fossem a mesma coisa. Por exemplo, muitas vezes falamos que a gua est no estadogasoso, quando na realidade queremos nos referir ao vapor de gua. O gs e o vapor so coisas bemdiferentes.

U ma mesma substncia no estado de vapor e no estado gasoso apresenta caractersticasdistintas. Observe as caractersticas do vapor:

Exemplo: o vapor de gua, que est presente no ar, volta ao estado lquido simplesmente ao entrarem contato com um recipiente que est com a temperatura mais baixa. Na figura abaixo, a taacontm gua gelada, consequentemente, o copo est gelado tambm, por isso o vapor de gua do arse liquefaz ao entrar em contato com esse copo.

O mesmo ocorre com a gua que ferve em uma panela fechada: ela volta imediatamente para o estadolquido quando seu vapor entra em contato com a tampa da panela, que est a uma temperaturamenor.

Exemplo: o gs liquefeito do petrleo (GLP), que encontrado dentro dos botijes do gs de cozinha,

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permanece na fase lquida dentro dele e se torna gs fora do recipiente. Isso ocorre porque dentro dobotijo a presso muito maior que a presso atmosfrica e a temperatura mais baixa do que a defora.

Para vermos a diferena no cotidiano, veja o caso das bolhas formadas ao aquecermos a gua e asexistentes no interior de um copo de refrigerante. Ser que representam a mesma coisa?

No. As formadas no copo de refrigerante e as que se formam inicialmente na gua sem aaquecermos so gases liberados que estavam dissolvidos.

O gs utilizado na gaseificao de bebidas o CO2 (dixido de carbono ou gs carbono). Consegue-se

dissolv-lo no lquido exatamente por meio de um grande aumento da presso e da diminuio datemperatura. por isso que quando abrimos um refrigerante (diminuio da presso), e o lquidoest quente (aumento da temperatura), h uma grande liberao de gases.

Agora, quando aquecemos a gua, a formao de bolhas se d porque a gua comea a passar para oestado de vapor. E esta bolha s sobe para a superfcie quando a presso do vapor dentro dela setorna igual presso atmosfrica.

Assim, a bolha do refrigerante de gs e a bolha do aquecimento da gua de vapor.

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domingo | 09/03/2014 | Haroldo Responder 0 1

Excepcional; justamente o que procurava!