Octubre 2018 Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

1 Llenties amb sofregit de tomàquet i ceba Truita a les fines herbes amb pa amb tomàquet i pastanaga ratllada Fruita del temps I per sopar... Crema de pastanaga Pit de gall dindi arrebossat amb brots tendres i olives Fruita del temps

2 Arròs a la milanesa (amb verdures i dauets de pernil)

Filet de bacallà amb tomàquet i amanida d’enciam Iogurt natural

I per sopar... Trinxat de la Cerdanya Bistec de vedella a la planxa amb poma i pastanaga ratllades Fruita del temps

3 Verdura (espinacs) bullida amb patates Botifarra de porc al forn amb mongetes seques Fruita del temps

I per sopar... Sopa de brou de carn amb pasta Truita de carbassó i ceba amb tomàquet al forn Poma al forn

4 Macarrons napolitana (amb salsa de tomàquet i formatge ratllat)

Filet de lluç al forn amb pastanaga ratllada Fruita del temps I per sopar... Mongeta verda amb patates i pastanaga Costelles de xai a la brasa amb enciam i ceba Fruita del temps

5 Crema de carbassó Pollastre al forn amb llimona i patates fregides Fruita del temps

I per sopar... PLAT ÚNIC: Pita de falafel amb enciam i tomàquet tallat a juliana Flam

8 Fideuà de verdures Truita de pernil i pastanaga ratllada Fruita del temps

I per sopar... Bròquil amb patates Croquetes de rostit amb tomàquet amanit Fruita del temps

9 Mongetes seques amb ceba i carbassa Calamars a l’andalusa (enfarinats i fregits) amb amanida d’enciam Iogurt natural

I per sopar... Sopa de ceba Costelles de porc a la brasa amb pebrot verd fregit Fruita del temps

10 Coliflor amb patates i salsa beixamel Hamburguesa de pollastre al forn amb ceba i amanida de tomàquet Fruita del temps

I per sopar... Amanida verda Pa torrat amb escalivada, tonyina i ou dur Fruita del temps

11 Crema de pastanaga Paella marinera (amb peix, sípia, gambetes,calamar) Fruita del temps

I per sopar... Puré de patata amb formatge ratllat Cuixetes de pollastre a l’allet amb amanida de brots tendres Broqueta de pinya i plàtan

12

Festa

15 Arròs amb salsa de tomàquet Rodanxa de lluç a la romana i amanida d’enciam Fruita del temps

I per sopar... Crema de carbassa Llom a la planxa amb carbassó al forn Fruita del temps

16 Llenties guisades amb verdures Truita de patates amb tomàquet amanit Iogurt natural

I per sopar... Espinacs a la catalana amb panses i pinyons Salmó a la planxa amb saltejat de verdures Fruita del temps

17 Vichyssoise (crema de porro)

Fricandó de vedella amb bolets i cuscús Fruita del temps

I per sopar... Amanida de patata tèbia Pit de pollastre empanat amb amanida d’enciam Compota de poma

18 Galets napolitana (amb salsa de tomàquet i formatge ratllat)

Seitó fresc a l’andalusa i amanida d’enciam Fruita del temps

I per sopar... Mongeta verda saltejada amb ceba i xampinyons Truita a la francesa amb patata al forn Fruita del temps

19 Sopa de brou de verdures amb pasta Pit de gall dindi al forn amb arròs integral saltejat a les fines herbes Fruita del temps

I per sopar... PLAT ÚNIC: Amanida variada al gust + ½ biquini + ½ banyador (amb pernil salat i formatge) Macedònia de fruita natural

22 Espaguetis amb tonyina i salsa de tomàquet Truita d’espinacs i pastanaga ratllada Fruita del temps

I per sopar... Sopa de peix Pit de gall dindi a la planxa amb albergínia arrebossada Fruita del temps

23 Arròs amb xampinyons Filet de lluç al forn amb salsa de taronja i amanida d’enciam Iogurt natural

I per sopar... Pastís de patata i coliflor amb formatge ratllat gratinat Broqueta de conill i verdures a la planxa Fruita del temps

24 Crema de llenties amb verdures Hamburguesa de vedella al forn amb ceba i amanida de tomàquet Fruita del temps

I per sopar... Espirals amb salsa d’alvocat i tomàquet xerrys Llenguado a la planxa amb llimona i amanida de brots tendres Fruita del temps

25 Trinxat de col i patata Estofat de pollastre amb verdures i amanida d’enciam Fruita del temps

I per sopar... Sopa de brou de verdures amb verdura juliana Llibrets de llom amb tomàquet amanit Broqueta de pinya i plàtan

26 Cigrons guisats amb patates Bunyols de bacallà casolans amb tomàquet amanit Fruita del temps

I per sopar... PLAT ÚNIC: Pizza al gust Postre làctic al gust

29 Fideus amb carxofes Sípia amb mandonguilles i amanida d’enciam Fruita del temps

I per sopar... Mongeta verda amb patates Escalopa de porc amb tomàquet al forn Fruita del temps

30 Mongetes seques amb sofregit de tomàquet i ceba Truita de carbassó amb pastanaga ratllada Iogurt natural I per sopar... Sopa de brou de carn amb arròs Orada al forn amb llit de ceba, patata i tomàquet Fruita del temps

31Castanyada Crema de carbassa Pollastre al forn amb salsa de poma i patates fregides Macedònia de fruites I per sopar... PLAT ÚNIC Hamburguesa vegetal amb pa d’hamburguesa, ceba, enciam i tomàquet Crema catalana

. Els règims puntuals s’han de demanar a la cuina abans de les 10 del matí (93 581 10 82) . Els primers plats de llegum i pasta són de producció ecològica. . Dos dies a la setmana mengem el pa integral. . Els plats entre parèntesi són específics per als/les alumnes d’Infantil. . Aquest menú pot ser modificat per causes imprevistes o de força major. . Per a qualsevol consulta ens trobareu a l’Escola i/o al telèfon 93 581 10 82 de 9h a 12h. . Menú revisat i sopars proposats per Lídia Arumí Riera, Diplomada en Dietètica i Nutrició Humana, per a Educadors 4uatre SL.