dinamica ocupacional piuraprincipales actividades económicas generadoras de empleo a través de la...

DINÁMICA OCUPACIONAL

EN LA REGIÓN PIURA

DIRECCIÓN NACIONAL DE PROMOCIÓN DEL EMPLEO Y

FORMACIÓN PROFESIONAL

DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL Y DESARROLLO DE

LOS RECURSOS HUMANOS

2010

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ÍNDICE DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN .......................................................................................................................................4

1. PROCESO DE ORGANIZACIÓN, ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN Y METODOLOGÍA ...6

1.1. PROCESO DE ORGANIZACIÓN Y ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN ...............................................6 1.2. METODOLOGÍA REPRESENTATIVA LA TEORÍA DEL CICLO VITAL DE PRODUCTOS Y/O SERVICIOS................................................................................................................................................8

2. SECTORES ECONÓMICOS DINÁMICOS ....................................................................................12

2.1 ACTIVIDAD ECONÓMICA ..........................................................................................................12 2.1.1 Evolución del Valor Agregado Bruto ................. ........................................................................ 12 2.1.2 Evolución de la Actividad Productiva ............... ......................................................................... 14

2.2 EVOLUCIÓN DEL EMPLEO ........................................................................................................15 2.3 INCIDENCIA DEL EMPLEO ........................................................................................................17

3. CARACTERÍSTICAS DE LA FUERZA LABORAL ......................................................................19

3.1 CARACTERÍSTICAS DE LA FUERZA LABORAL REGIONAL ........................................................19 3.1.1 PEA Ocupada por Grupo Ocupacional .................. .................................................................... 22

3.2 CARACTERÍSTICAS DE LA FUERZA LABORAL EN LA CIUDAD DE PIURA. .................................22 3.2.1 PEA Ocupada de por Grupo Ocupacional en la ciudad d e Piura ............................................ . 25 3.2.2 Ocupaciones especificas más recurrentes en empresas de 10 a más trabajadores. ............. 25 3.2.3 Evolución de las Ocupaciones en Piura (Planillas El ectrónicas)........................................ ..... 30 3.2.4 Oficios aprendidos a través de la experiencia. ..... .................................................................... 33

4. DEMANDA DE TRABAJO ...............................................................................................................35

4.1. OCUPACIONES MÁS DEMANDADAS. ........................................................................................36

5. BALANCE OCUPACIONAL (OFERTA – DEMANDA) ...............................................................39

6. DINÁMICA OCUPACIONAL ............................................................................................................43

6.1. AGRICULTURA Y PESCA.................................................................................................................43 6.2. INDUSTRIA ......................................................................................................................................44 6.3. COMERCIO .....................................................................................................................................45 6.4. TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y COMUNICACIONES ................................................................46 6.5. SERVICIOS......................................................................................................................................47

7. CONCLUSIONES ..............................................................................................................................49

8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..............................................................................................51

9. ANEXOS .............................................................................................................................................52

9.1. FUENTES .................................................................................................................................52 9.1.1. Encuesta Nacional de Hogares sobre condiciones de v ida y pobreza. ................................... 52 9.1.2. Encuesta Nacional Especializada en Niveles de emple o.......................................................... 53 9.1.3. Encuesta de Sueldos y Salarios..................... ............................................................................ 53 9.1.4. Encuesta de Remuneraciones por Ocupaciones Específi cas................................................ .. 54 9.1.5. Encuesta de Variación Mensual del Empleo........... ................................................................... 54 9.1.6. Bases del Servicio Nacional de Empleo. ............. ...................................................................... 55 9.1.7. Base de Bolsas de trabajo en entidades educativas. . .............................................................. 56 9.1.8. Base de Diarios locales. ........................... .................................................................................. 56 9.1.9. Planilla Electrónica. .............................. ...................................................................................... 56

9.2. CLASIFICACIÓN DE LOS GRUPOS OCUPACIONALES ................................................................57 9.3. GRÁFICOS................................................................................................................................58 9.4. TABLAS ....................................................................................................................................61

ÍNDICE DE GRÁFICOS

GRÁFICO 1. PROCESO DE ORGANIZACIÓN Y ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN ...........¡ERROR! M ARCADOR NO DEFINIDO . GRÁFICO 2. MATRIZ DE CLASIFICACIÓN DE LAS OCUPACIONES SEGÚN SU PARTICIPACIÓN Y CRECIMIENTO.................... 8 GRÁFICO 3. REGIÓN PIURA: EVOLUCIÓN DEL VALOR AGREGADO BRUTO PRECIOS CONSTANTES SEGÚN ACTIVIDADES

ECONÓMICAS, 1994-2008 (MILES DE NUEVOS SOLES) ..................................................................................... 13 GRÁFICO 4. REGIÓN PIURA: EVOLUCIÓN DEL ÍNDICE DE EMPLEO EN EMPRESAS PRIVADAS DE 10 A MÁS

TRABAJADORES.................................................................................................................................................. 15 GRÁFICO 5. REGIÓN PIURA: TENDENCIA DEL ÍNDICE DE EMPLEO POR RAMA DE ACTIVIDAD ECONÓMICA, 1997-2009.16 GRÁFICO 6. REGIÓN PIURA: DISTRIBUCIÓN DE POBLACIÓN SEGÚN CONDICIÓN DE ACTIVIDAD, 2008 .......................... 19 GRÁFICO 7. CIUDAD PIURA: DISTRIBUCIÓN DE POBLACIÓN SEGÚN CONDICIÓN DE ACTIVIDAD, 2007........................... 23 GRÁFICO 8. CIUDAD PIURA: DISTRIBUCIÓN DE LA PEA SEGÚN NIVEL DE EDUCACIÓN, 2007....................................... 23 GRÁFICO 9. 6.1. AGRICULTURA Y PESCA .................................................................................................................... 43 GRÁFICO 10. INDUSTRIA............................................................................................................................................... 44 GRÁFICO 11. COMERCIO .............................................................................................................................................. 45 GRÁFICO 12. TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y COMUNICACIONES ........................................................................... 46 GRÁFICO 13. SERVICIOS .............................................................................................................................................. 47 GRÁFICO 14. SULLANA: TENDENCIA DEL ÍNDICE DE EMPLEO POR RAMA DE ACTIVIDAD ECONÓMICA, 1997-2009....... 58 GRÁFICO 15. TALARA: TENDENCIA DEL ÍNDICE DE EMPLEO POR RAMA DE ACTIVIDAD ECONÓMICA, 1997-2009 ......... 59 GRÁFICO 16. PAITA: TENDENCIA DEL ÍNDICE DE EMPLEO POR RAMA DE ACTIVIDAD ECONÓMICA, 1997-2010 ............ 60

ÍNDICE DE TABLAS

TABLA 1: MATRIZ DE NIVELES DE RESPONSABILIDAD .................................................................................................... 10 TABLA 2. REGIÓN PIURA: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE VOLUMEN FÍSICO, 1995-2008.............................. 14 TABLA 3. PIURA: INCIDENCIA DEL EMPLEO EN EMPRESAS DE 10 Y MÁS TRABAJADORES. ............................................. 17 TABLA 4. REGIÓN PIURA: DISTRIBUCIÓN DE LA PEA POR SEXO SEGÚN NIVEL EDUCATIVO. ......................................... 20 TABLA 5. REGIÓN PIURA: EVOLUCIÓN DE LOS INDICADORES SOBRE PET, PEA Y PEA OCUPADA.............................. 21 TABLA 6. REGIÓN PIURA: DISTRIBUCIÓN DE LA PEA ASALARIADA .............................................................................. 21 TABLA 7. PIURA: DISTRIBUCIÓN DE LA PEA OCUPADA POR ÁMBITO GEOGRÁFICO SEGÚN GRUPO OCUPACIONAL ........ 22 TABLA 8. PIURA: DISTRIBUCIÓN DE LA PEA OCUPADA POR SEXO SEGÚN GRUPO OCUPACIONAL................................. 25 TABLA 9. PIURA: DISTRIBUCIÓN DE OCUPACIONES ESPECIFICAS EN AGRICULTURA, GANADERÍA, SILVICULTURA Y

PESCA................................................................................................................................................................ 26 TABLA 10. PIURA: DISTRIBUCIÓN DE OCUPACIONES ESPECIFICAS EN LA INDUSTRIA BIENES DE CONSUMO................. 26 TABLA 11. PIURA: DISTRIBUCIÓN DE OCUPACIONES ESPECIFICAS EN COMERCIO AL POR MENOR. .............................. 27 TABLA 12. PIURA: DISTRIBUCIÓN DE OCUPACIONES ESPECIFICAS EN TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y

COMUNICACIÓN.................................................................................................................................................. 28 TABLA 13. PIURA: DISTRIBUCIÓN DE OCUPACIONES ESPECIFICAS POR RAMAS DE ACTIVIDAD. ................................... 29 TABLA 14. PIURA: EVOLUCIÓN DE OCUPACIONES EN RESTAURANTES Y HOTELES, 2009-2010 .................................. 30 TABLA 15. PIURA: EVOLUCIÓN DE OCUPACIONES EN INDUSTRIA DE BIENES DE CONSUMO, 2009-2010 .................... 31 TABLA 16. PIURA: EVOLUCIÓN DE OCUPACIONES EN COMERCIO AL POR MENOR, 2009-2010.................................... 32 TABLA 17. PIURA: PERSONAS* QUE CON OFICIOS APRENDIDOS A TRAVÉS DE LA EXPERIENCIA VS OCUPACIÓN QUE

DESEMPEÑA, 2007............................................................................................................................................. 33 TABLA 18. PIURA: OCUPACIONES MÁS DEMANDADAS .................................................................................................. 37 TABLA 19. PIURA: BALANCE OCUPACIONAL (OFERTA – DEMANDA)............................................................................. 40 TABLA 20. SULLANA: INCIDENCIA DEL EMPLEO EN EMPRESAS DE 10 Y MÁS TRABAJADORES ....................................... 61 TABLA 21. TALARA: INCIDENCIA DEL EMPLEO EN EMPRESAS DE 10 Y MÁS TRABAJADORES ......................................... 61 TABLA 22. PAITA: INCIDENCIA DEL EMPLEO EN EMPRESAS DE 10 Y MÁS TRABAJADORES ............................................ 61

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Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

Dinámica Ocupacional

Piura

INTRODUCCIÓN

La Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional (DNPEFP), tiene entre sus funciones principales establecer los criterios técnicos necesarios para desarrollar los procesos de Certificación de Competencias Laborales1 y autorizar las ocupaciones que se desarrollen en dicho proceso; de acuerdo a lo dispuesto por la Resolución Ministerial Nº 026-2010-TR publicado el 22 de enero del presente año; mediante la cual se aprueban los “Criterios de Certificación de Competencias Laborales del Programa REVALORA PERU”.

Bajo este contexto, la DNPEFP consciente de la necesidad de dar cumplimiento a las funciones asignadas y coadyuvar de esta manera al logro de las metas del Programa REVALORA PERÚ, viene realizando sendos procesos de investigación que permitan definir los sectores productivos y las ocupaciones de mayor demanda en cada una de las regiones de intervención de dicho programa2; a fin de que las mismas (Ocupaciones), se incorporen dentro del Proceso de Certificación de Competencias Laborales señalado anteriormente.

Por lo expuesto el presente documento ha sido elaborado por la Dirección de Formación Profesional Desarrollo de los Recursos Humanos, de la Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional, y muestra los resultados de la investigación realizada en la Región de Piura.

El documento consta de siete secciones; la primera tiene como objetivo describir el proceso de organización y análisis de la información, sobre la cual se basa el presente documento; la segunda sección, se orienta a determinar la dinámica de los sectores económicos en la región; para ello, se muestra como se ha evaluado el comportamiento de las actividades económicas; así como, la tendencia del índice de empleo en las ciudad de Piura y se identifican las principales actividades económicas generadoras de empleo a través de la incidencia del empleo; en la tercera sección, se muestra las características de la fuerza laboral en la Región y la ciudad de Piura; además, se analizará

1 El proceso de certificación de competencia tiene como finalidad central otorgar un reconocimiento social a las personas que han aprendido un oficio o se desempeñan en una ocupación producto del conocimiento y habilidades generadas durante su trayectoria laboral. 2 El Programa Revalora Perú dentro de su Plan de Trabajo de Certificación de Competencias Laborales tiene programado intervenir en las regiones de Ancash, Arequipa, Cusco, La Libertad, Lambayeque, Lima, Piura y Tacna.

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Piura

información correspondiente a los grupos ocupacionales, así como las ocupaciones más recurrentes y los oficios aprendidos a través de la experiencia.

En la cuarta sección, se analizará la demanda de trabajo por ocupaciones de los de niveles de responsabilidad I y II, evaluando los requerimientos de personal del las empresas a través de medios formales como diarios, periódicos, bolsas de trabajo públicas o privadas. En la quinta sección, se realiza un balance entre la oferta y la demanda de ocupaciones

En la sexta sección, se evalúa la dinámica de las ocupaciones asalariadas en las ciudades de Piura, a través de la teoría del Ciclo del Producto, mediante la cual identificaremos las ocupaciones nuevas, en desarrollo, maduras y paralizadas en función de su tasa de participación y crecimiento, en ramas de actividad priorizadas.

En la séptima sección, se presentarán las principales conclusiones del análisis de la información presentada; por último, en las secciones finales se presentan las fuentes bibliográficas y anexos que apoyan el presente estudio.

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Piura

1. PROCESO DE ORGANIZACIÓN, ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN Y METODOLOGÍA

1.1. Proceso de organización y análisis de la infor mación

El presente documento es producto de la revisión, recopilación y análisis de diferentes fuentes existentes en el medio. En un primer momento se revisaron fuentes secundarias como son los documentos técnicos elaborados por diferentes instituciones (Banco Central de Reserva del Perú, Instituto Nacional de Estadística e Informática, Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, Manpower, entre otras); seguidamente se sistematizó y procesó información de las bases de datos de diferentes encuestas (Encuesta Nacional de Variación Mensual del Empleo, Encuesta de Sueldos y Salarios, Encuesta de Remuneraciones por Ocupaciones Especificas, entre otras).

Seguidamente, se buscó complementar la información anteriormente señalada, con información sobre la demanda de personal provenientes de fuentes primarias; para ello, se coordinó y planificó el recojo de información de los diarios de mayor circulación que mantengan una sección de demanda y bolsas de trabajo existentes en la región. Dicha información, fue recolectada, procesada, codificada y analizada considerando para ello el periodo 2009 y el primer trimestre del 20103.

La organización de la información se fundamenta en la consideración de tres ejes principales; el primero de ellos, está relacionado con la determinación de los “Sectores Económicos” más dinámicos; ante ello, se han utilizado dos criterios como son: “Sectores Económicos Generadores de Empleo” y “Aportaciones al Producto Bruto Interno Regional”.

Para utilizar dichos criterios de discernimiento se han utilizado la información proveniente de la Encuesta Mensual de Variación del Empleo (EMVE) del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, los reportes económicos del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), entre otras.

3 El proceso de recolección de la información se realizó tomando como referencia todo el 2009 y el primer trimestre del 2010.

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El segundo eje busca analizar la “Oferta de trabajo” , enfocando el análisis en aquel segmento de población que ha aprendido un oficio a través de su trayectoria laboral, la población bajo esta característica no cuenta con reconocimiento que les permita mejorar sus niveles de empleabilidad, es por ello, importante considerarlo dentro de un proceso de Certificación de Competencias Laborales.

El tercer eje tiene como objetivo “Determinar las Ocupaciones más Demandadas” ; el desarrollo del mismo, se basa principalmente en el recojo de la información realizada de las fuentes primarias regionales (Diarios y Bolsas de Trabajo).

Gráfico 1. Proceso de Organización y Análisis de la Información

Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos


1

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Sectores Económicos Dinámicos

Oferta Regional Oficios aprendidos a través

de la experiencia

Demanda Regional Ocupaciones de mayor demanda en la región

Fuente : Diarios y Bolsas de Trabajo

Objetivo: determinar losSectores económicos másdinámicos en la región

Objetivo: determinar losOficios aprendidos a través dela experiencia

Objetivo: determinar lasocupaciones de mayordemanda en la región

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La información de los tres ejes conformados permitirá realizar un balance entre sectores más dinámicos, la fuerza laboral, los oficios aprendidos a través de la trayectoria laboral de las personas y las ocupaciones demandadas.

Complementariamente, a los ejes anteriormente señalados se utiliza la metodología representativa de la “Teoría del Ciclo Vital de Productos y/o Servicios” (BEL 35, 36 y 41) la cual clasifica a las ocupaciones en cuatro grupos (nuevas, en desarrollo, maduras y paralizadas), en base a sus niveles de crecimiento y participación durante un periodo específico. Este último procedimiento tiene como finalidad controlar y avalar los resulta dos encontrados en los tres ejes anteriormente descrito s.

1.2. Metodología representativa la teoría del ciclo vital de productos y/o servicios

Para evaluar la caracterización de la dinámica de las ocupaciones el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo viene aplicando como metodología representativa la “Teoría del Ciclo Vital de Productos y/o Servicios” (BEL 35, 36 y 41), la cual permite clasificar a las ocupaciones en cuatro grupos denominados “Ocupaciones Nuevas”, “En Desarrollo”, “Maduras” y “Paralizadas”; en ese sentido, señalamos que para realizar la clasificación de una ocupación se utilizan dos parámetro como son las tasas de “Crecimiento” y “Participación” de dicha ocupación en una rama de actividad y periodos específicos.

Gráfico 2. Matriz de clasificación de las ocupacion es según su participación y crecimiento

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Piura

Tas

a de

cre

cim

ient

o

Tasa de participación

Bajo crecimiento - baja participación

(Ocupaciones paralizadas)

Bajo crecimiento - alta participación

(Ocupaciones maduras o tradicionales)

Alto crecimiento - baja participación

(Ocupaciones nuevas)

Alto crecimiento - alta participación

(Ocupaciones en desarrollo)

Para el desarrollo de esta metodología, se ha utilizado la información generada por la Encuesta de Sueldos y Salarios (ENSYS, 2005-2007), aplicada en el ámbito de la ciudad de Piura. Los criterios para la elección de la mejor fuente de información se centraron en la continuidad, representatividad y nivel de desagregación de la ocupación (6 dígitos), dadas las necesidades enmarcadas en los programas y procesos que viene desarrollando el Ministerio de Trabajo y

Maletín de Conceptos • Las ocupaciones nuevas (alto crecimiento y baja participación), corresponden a

ocupaciones que están “naciendo” y cuyo crecimiento en el futuro será significativo, además, estas ocupaciones se crean por la necesidad de la empresa y de los cambios que surgen en los procesos productivos.

• Las ocupaciones en desarrollo (alto crecimiento y alta participación), corresponden a ocupaciones que existen en la actualidad con alta participación y todavía pueden generar un alto número de puestos de trabajo.

• Las ocupaciones maduras o tradicionales (bajo crecimiento y alta participación), corresponden a ocupaciones que ya están posicionadas en el mercado; sin embargo, las nuevas tecnologías hacen que pierdan demanda.

• Las ocupaciones paralizadas (bajo crecimiento y baja participación), corresponden a aquellas ocupaciones que no se han adecuando a los cambios tecnológicos y por lo tanto su demanda se ha reducido por debajo del promedio.

• La tasa de crecimiento , corresponde a la variación del número de trabajadores en una ocupación de una rama de actividad en periodos consecutivos.

• La tasa de participación , corresponde al segmento que representa el total de trabajadores de una ocupación determinada, con respecto al total de trabajadores de una rama de actividad.

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Piura

Promoción del Empleo (MTPE); es por ello, que la ENSYS4 (2005-2007) cumple con los requerimientos antes planteados.

La ENSYS por ser una encuesta a establecimientos (empresas), especializada en niveles remunerativos, proporciona información de la Población Económicamente Activa (PEA) asalariada; el formulario consta de tres secciones diferenciadas que son: Sección “A” (Evolución de Remuneraciones) Sección “B” (Información Individual de Trabajadores) y Sección “C” (Negociación Colectiva). Bajo el contexto de nuestro estudio y metodología, se utilizara la información individual de trabajadores (Sección B) correspondiente a cada año; en los casos particulares en que se levantó información en dos semestres de un mismo año, se procedió a unir las bases y adecuar los pesos, dichas adecuaciones permitirá evaluar las ocupaciones con mejor performance y perspectivas a nivel de las ramas de actividad económica de minería, industria, electricidad, gas y agua, construcción, comercio, transporte, almacenamiento y comunicaciones, establecimientos financieros, seguros, bienes, inmuebles y servicios no gubernamentales (Ver anexo 9.1.3 ).

Teniendo en consideración que el proceso de Certificación de Competencias Laborales que implementará el Sector, se concentrará principalmente en las ocupaciones de carácter técnico y operativo, se incluye la variable de “Nivel de Responsabilidad” en el análisis de la información de la ENSYS.

Este Nivel de Responsabilidad es la variable que establece los niveles de dependencia de una ocupación determinada, según la posición que tenga dentro de la empresa, así como sus niveles de coordinación, supervisión y su grado de subordinación en la empresa. Para ello, se han determinado cinco niveles de responsabilidad, siendo el nivel “V” aquel que contiene a las ocupaciones de mayor jerarquía (Gerentes, Directivos, entre otros), en tanto que el nivel “I” contiene a las ocupaciones de menor jerarquía (Tabla 1).

Tabla 1: Matriz de niveles de responsabilidad

NIVELES DE RESPONSABILIDAD CARACTERISTICAS DEL NIVEL PRINCIPALES FUNCIONES

ASOCIADAS AL NIVEL POSICIÓN DENTRO DE LA

EMPRESA

V

• Realiza funciones variadas y complejas en diferentes contextos.

• Ejerce autoridad total o corporativa o de unidad de negocio. Cuenta con autonomía para la toma de decisiones.

• Define, aprueba y evalúa la política y gestión empresarial.

• Establece la asignación de recursos.

• Directores de nivel corporativo.

• Gerentes Generales. • Gerentes centrales

corporativos. • Directivos de nivel de unidad

de negocio.

4 Recaba información de ocupaciones específicas y transversales

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IV

• Cuenta con autonomía y capacidad de decisión para ejecutar procesos y procedimientos de trabajo y formalizados.

• Realiza funciones variadas y complejas en diferentes ámbitos vinculados a su área de trabajo.

• Subordinado al Nivel V. • Generalmente ejerce autoridad

sobre nivel III.

• Planifica, analiza y ejecuta diversas actividades dentro de su área de trabajo aplicando las estrategias para el logro de sus objetivos.

• Directivos de las principales áreas funcionales en una unidad de negocio o división.

• Apoderados. • Gerente de Área. • Jefes de División. • Staff – Asesores.

III

• Ejecuta procesos y procedimientos de trabajo predeterminados con autonomía limitada.

• Realiza funciones variadas y complejas en diferentes ámbitos vinculados a su área de trabajo.

• Funciones especializadas correspondientes al área, unidad geográfica o función.

• Subordinado al Nivel IV. Frecuentemente ejerce autoridad sobre nivel I y II

• Programa las actividades vinculados a su área de trabajo.

• Supervisa y/o ejecuta procesos y procedimientos vinculados a su área de trabajo.

• Aplica sus conocimientos adoptando a diferentes contextos complejos y rutinarios.

• Jefes de unidad. • Supervisores de planta. • Supervisores de unidades

geográficas. • Supervisores funcionales de

niveles inferiores. • Profesionales

especializados.

II

• Aplica y ejecuta trabajos predeterminados con determinada complejidad que involucran conocimientos especializados de las operaciones del proceso.

• Subordinado al Nivel III. • Labores con rutina determinada,

rutinarias y bajo supervisión. • Puede o no tener subordinados.

• Desarrolla actividades de selección, instrumentalización, mantenimiento y supervisión de procesos predeterminados.

• Empleado. • Técnico. • Operario especializado.

I

• Aplica y ejecuta trabajos predeterminados y sencillos que involucran conocimientos básicos de las operaciones del proceso.

• Realiza labores rutinarias (apoyo) en los diversos procesos.

• Operario. • Aprendiz.

Ante ello, aplicaremos nuestra metodología en los niveles de responsabilidad I (operario y aprendiz) y de nivel de responsabilidad II (empleado, técnico y operario especializado); por lo que, utilizaremos los códigos ocupacionales utilizados en el BEL 35 para identificar dichos niveles de responsabilidad (Ver Anexo 9.2).

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Piura

2. SECTORES ECONÓMICOS DINÁMICOS

2.1 Actividad Económica

Una Actividad Económica está determinada por el tipo de producción, comercialización, o de prestación de servicios que realizan las empresas5. El desarrollo de dichas actividades productivas contribuye a la economía de un país; y la economía de un país se mide en relación del Producto Bruto Interno (PBI), el cual representa el valor monetario de los bienes y servicios finales producidos por una economía en un período determinado6.

2.1.1 Evolución del Valor Agregado Bruto

La evolución de las actividades económicas en la Región de Piura, se expresa a través del comportamiento del Valor Agregado Bruto generado, para eliminar las fluctuaciones de los precios se observa los bienes y servicios a precios constantes, el año base corresponde a los precios de 1994.

Durante los años 1994 - 2008, “Comercio”, “Manufactura” y “Servicios” fueron las principales actividades económicas generadoras de bienes y servicios. Además, durante los últimos años del periodo en estudio se observan incrementos importantes en “Agricultura, caza y silvicultura”, “Pesca”, “Construcción” y “Transporte Almacenamiento y Comunicación” (Gráfico 3).

5 Para la clasificación y codificación de estas actividades se emplea el manual “Clasificador Internacional Industrial Uniforme” (CIIU), elaborado por el Consejo Económico Social de las Naciones Unidas, Revisión 3 - 1988. 6 P.B.I: Producto se refiere a valor agregado; interno se refiere a que es la producción dentro de las fronteras de una economía; y bruto se refiere a que no se contabilizan la variación de inventarios ni las depreciaciones o apreciaciones de capital.

Esta sección tiene como objetivo inspeccionar los sectores económicos y determinar los más dinámicos en la región, a través de las capacidades que estos puedan evidenciar en la generación o incremento de nuevos puestos de trabajo y su aportación o contribución al Producto Bruto Interno (P.B.I).

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Piura

Gráfico 3. Región Piura: Evolución del valor agreg ado bruto precios constantes según actividades económicas, 1994-2008 (Miles de nuevos soles)

0

1,000,000

2,000,000

3,000,000

4,000,000

5,000,000

6,000,000

7,000,000

8,000,000

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007P/ 2008E/

Agricultura, Caza y Silvic. Pesca Minería Manufactura

Electricidad y Agua Construcción Comercio Transportes y Comunicaciones

Restaurantes y Hoteles Servicios Gubernamentales Otros Servicios

Fuente: INEI, Producto Bruto Interno por Departamentos 1994-2001, 2001 – 2007, 2001-2008. Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

Durante el año 2008, el Producto Bruto Interno a precios constantes medido a través de la “Variación Porcentual del Índice de Volumen Físico anual” , presentó un crecimiento de 6.9%.

Asimismo, la tasa de crecimiento promedio anual del índice del volumen físico anual 1994-2008 fue de 3.8%. Las actividades económicas que presentaron tasas de crecimiento promedios, mayores al promedio anual son: Pesca (11.6%), Construcción (6.4%), Otros servicios (5.4%), Restaurantes y hoteles (5.3%), Transportes y comunicaciones (4.9%) y Servicios gubernamentales (3.9%) (Tabla 2).

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Piura

Tabla 2. Región Piura: Variación porcentual del índ ice de volumen físico, 1995-2008.

A c tividade s 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007P/ 2008E/ Crec imiento

A gric ultura, Caz a y S ilv ic . -4,7 10,2 -3,9 -36,4 40,9 1,8 1,2 7,1 4,8 2,3 15,6 9,8 0,2 -9,4 2,8

Pes c a 20,1 25,8 -22,6 32,9 -27,9 0,4 42,9 0,8 8,0 19,3 1,6 34,5 9,8 16,8 11,6

Minería -20,1 -6,0 2,8 -10,6 -3,1 -5,2 7,1 -3,5 -0,5 2,9 13,8 1,7 5,6 17,4 0,2

Manufac tura 8,6 7,6 -3,3 1,1 -6,3 9,5 -19,0 -0,5 6,4 10,7 -1,3 13,8 12,5 7,0 3,3

Elec tric idad y A gua 6,4 -2,2 19,2 8,5 -28,8 -5,4 -24,0 -1,5 12,8 21,0 1,9 12,0 7,3 8,9 2,6

Cons truc c ión -28,6 2,6 25,9 -5,4 1,6 -3,4 10,5 8,9 -11,4 29,8 11,1 17,2 22,8 8,5 6,4

Comerc io 10,7 0,2 5,5 -7,7 0,2 4,0 12,1 3,1 1,6 3,9 5,5 7,2 8,8 7,7 4,5

Trans portes y Comunic ac iones6,7 5,9 3,7 -0,8 2,6 1,7 -4,6 4,9 4,4 7,4 6,3 4,3 19,1 7,3 4,9

Res taurantes y Hoteles 6,2 2,8 6,2 -5,4 3,1 -0,2 19,0 3,2 5,4 3,8 5,2 4,6 8,5 11,3 5,3

S ervic ios Gubernamentales 9,5 4,5 0,8 0,1 1,1 0,1 -7,2 6,6 7,9 6,9 9,6 7,3 4,7 2,9 3,9

Otros S ervic ios 9,1 -0,2 -2,3 -3,2 -3,9 -4,2 42,0 3,4 3,3 5,7 4,5 5,9 7,5 8,3 5,4

PBI 2,3 4,1 0,8 -5,2 -1,2 2,2 3,7 2,9 3,4 8,2 5,7 9,8 9,9 6,9 3,8 Fuente: INEI, Producto Bruto Interno por Departamentos 1994-2001, 2001 – 2007, 2001-2008, 2001-2009. Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos. P/cifras preliminares, E/ cifras estimadas.

2.1.2 Evolución de la Actividad Productiva

La estructura productiva7 del Departamento son Manufactura (21.5%), Agropecuario (9.1%), Construcción (8.2%) y servicios gubernamentales (6.1%). Durante el 2009, la actividad productiva regional cayó8 1.6% debido a disminuciones importantes en Pesca (13.5%), Electricidad y agua (9.3%), Hidrocarburos (7.0%), Agropecuario (6.8%) y Manufactura (6.7%), atenuados por incrementos en Servicios Financieros (22.4%) y Construcción (14.1%).

Durante el primer trimestre del 2010, la economía Regional se recuperó mostrando un crecimiento9 de (10.8%), debido a incrementos significativos en el sector Agropecuario (68.2%), Electricidad y agua (54.3%), Construcción (20.3%); atenuados por caídas en Pesca (1.0%) y Servicios gubernamentales (1.0%).

El sector Agropecuario , durante el 2009, registró una caída de (6.8%) explicado por reducciones en el subsector agrícola (6.5%) y pecuario (8.1%); durante el primer trimestre del 2010 registró un crecimiento de (68.2%), explicado por el crecimiento en el subsector agrícola (80.9%) y pecuario (5.5%). La evolución positiva de la actividad agrícola en el primer trimestre del 2010, se explica por el incremento del volumen de cultivos (mangos, maíz, limón y plátano).

7 Representa el 58.5% de su Valor Agregado Bruto Regional. 8 BCRP, Síntesis Económica de Piura 2009. 9 BCRP, Síntesis Económica de Piura 2010.

15



Piura

Durante el 2009, la producción de Electricidad y Agua cayó (9.3%), debido a una reducción de (12.2%) en la generación de energía eléctrica; sin embargo, en el primer trimestre del 2010, los resultados fueron revertidos principalmente por incrementos en la generación de energía eléctrica (82.7%).

El sector Construcción , presenta crecimientos en el despacho de cemento, registrando crecimientos de (14.1%), durante el 2009 y (20.3%) durante el primer trimestre del 2010, inducido por la mayor inversión privada en minería, petróleo, locales comerciales, proyectos inmobiliarios e inversión pública.

2.2 Evolución del empleo

El índice del empleo, en las empresas de 10 y más trabajadores de la actividad privada ubicadas en la Región Piura, muestra una evolución positiva ascendente a partir del año 2002 (Gráfico 4).

Gráfico 4. Ciudad Piura: Evolución del Índice de Em pleo en empresas privadas de 10 a más trabajadores.

Durante los últimos años, el empleo

presenta fluctuaciones

importantes en la tendencia; estos cambios son explicados por los efectos de la crisis

económica internacional que redujo la demanda de bienes y servicios, así como la ejecución de proyectos y planes

por parte del sector empresarial, ello implicó la disminución de trabajadores y las expectativas de contratación de nuevos trabajadores; hecho que viene mejorando dada la reactivación de la economía y de sus expectativas10 durante el 2010.

10 MANPOWER, La Encuesta de Expectativas de Empleo Q3/2010

8010

012

014

016

018

0P

iura

1997m7 2000m1 2002m7 2005m1 2007m7 2010m1time

Nota:La rama de actividad económica extractivo incluye Agricultura, Pesca y MineriaFuente: MTPE, Encuesta de Variación Mensual del Empleo, 1997-2010Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

(Base mayo 2004=100)

de 10 y más trabajadores,1997-2010

16



Piura

La tendencia creciente en el empleo, a partir del año 2002, es explicado por los resultados obtenidos en las ramas de actividad de “Comercio”, “Servicios”, “Transporte, Almacenamiento y Comunicaciones”, “Industria”; y en menor medida por “Extractivo” (Gráfico 5).

Gráfico 5. Ciudad Piura: Tendencia del Índice de Em pleo por rama de actividad económica, 1997-2009.

80

90

100

110

120

130

140

150

160

170

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

COMERCIO_PIURA

0

50

100

150

200

250

300

350

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

EXTRACTIVO_PIURA

50

100

150

200

250

300

350

400

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

INDUSTRIA_PIURA

80

90

100

110

120

130

140

150

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

SERVICIOS_PIURA

70

80

90

100

110

120

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

TRANS_ALM_COMUN_PIURA

80

100

120

140

160

180

200

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

PIURA

Fuente: MTPE- Encuesta de Variacion Mensual del Empleo, 1997-2009 Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

De manera referencial encontramos que la tendencia del índice de empleo en las ciudades de Sullana presentan fluctuaciones importantes, en Talara y Paita tendencias crecientes (ver anexo Gráfico 14, Gráfico 15 y Gráfico 16).

17



Piura

2.3 Incidencia del Empleo

Las ramas de actividad económica más representativas en términos de generación del empleo en Piura, durante el periodo Febrero 2009 – Febrero 2010 son: Industria, Servicios y Comercio (Tabla 3).

Tabla 3. Ciudad Piura: Incidencia del empleo en emp resas de 10 y más trabajadores.

2009 2010 Rama de

actividad

económica Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb

Promedio Trabajadores

(%)

Extractivo 0.4 0.2 -0.3 -0.3 -0.8 -0.4 -0.8 -0.8 -1.0 -0.7 -0.8 -1.0 -0.8 -0.6 4.2

Industria 2.3 0.8 1.5 0.9 1.1 5.6 1.4 1.7 2.5 9.2 6.5 8.0 -0.6 3.1 28.7

Comercio 2.5 2.5 2.2 2.1 1.6 1.6 1.2 1.0 0.9 0.6 0.6 0.8 0.9 1.4 20.6

TAC 0.4 0.5 0.4 0.2 0.0 -0.1 -0.1 0.2 0.2 0.1 0.1 0.1 0.4 0.2 5.1

Servicios 2.1 1.2 1.3 1.5 2.0 2.1 3.1 3.3 1.8 2.4 2.6 -0.3 4.4 2.1 41.5

Total -3.4 5.3 5.1 4.4 3.8 8.0 4.6 5.3 4.2 11.3 8.5 6.6 5.1 5.3 100.0

Fuente: MTPE-Encuesta de variación mensual del empleo 2009, 2010; IEM 150-165. Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

Maletín Metodológico

Tomando como marco la variación anual del empleo en las ramas de actividad económica, extractivo, industria, comercio, transporte, almacenamiento y comunicación, servicios), y el peso en la generación del empleo, optamos por el indicador de incidencia del empleo, el cual calcula la contribución de cada sector económico sobre la variación anual del empleo en la ciudad de Piura (Ecuación 1), además para determinar el orden de los sectores tomaremos el crecimiento promedio alcanzado durante el periodo de análisis.

Ecuación 1. Incidencia del empleo

Total

XX

L

LVEAIIncidencia *

100)( =

Donde:

XVEA : Variación del empleo anual.

XL : Número de empleados en la rama X.

TotalL : Número total de empleados (todas las ramas).

Total

X

L

L : Peso de la rama X sobre la muestra total.

18



Piura

Además, el 41.5% de trabajadores se desempeñan en la actividad de servicios, seguido por la actividad económica de Industria (28.7%) y en tercer lugar se ubica el Comercio con (20.6%).

De manera referencial, encontramos para el periodo de análisis, que las ramas generadoras de empleo , en Sullana (Servicios y Comercio); en Talara (Servicios, Industria y Comercio) y en Paita (Comercio). Asimismo, las ramas de actividad económica que albergan al mayor número de trabajadores en Sullana (Industria, Extractivo, Servicios y Comercio), en Talara (Extractivo, Servicios, Transporte, Almacenamiento y Comunicación) y de Paita (Industria) ver anexo (Tabla 20, Tabla 21, Tabla 22)

• De acuerdo a los resultados presentados, podemos resumir que las principales actividades económicas que aportan más al P.B.I. de la Región durante el periodo 1994 – 2008, son: ¨Comercio¨, ¨Manufactura¨ y “Servicios”. Asimismo, durante los últimos años se observan incrementos importantes en “Agricultura, caza y silvicultura”, “Pesca”, “Construcción” y “Transporte Almacenamiento y Comunicación”.

• La tasa de crecimiento anual del P.B.I regional durante el periodo 2005-2008 fue de 3.8%; Asimismo, durante el 2008 la ¨Variación porcentual del Índice de Volumen Físico¨, fue de 6.9%.

• Por su parte, la evolución del empleo, a partir del año 2002 presenta una tendencia creciente, debido al comportamiento favorable de las actividades: Comercio, Servicios, Industria y Transportes, Almacenamiento y Comunicación; sin embargo, en los últimos años se observa fluctuaciones importantes.

• Complementariamente, los resultados presentados en esta sección, han permitido determinar que los sectores que presentan una mayor incidencia en el empleo en la ciudad de Piura son “Industria (3.1)”, “Servicios (2.1)”, y el “Comercio (1.4)” y en menor medida “Transporte, Almacenamiento y Comunicación (0.2)”.

• Asimismo, los “Servicios”, la “Industria Manufacturera” y el “Comercio” concentran el 90.8% de los trabajadores asalariados en la ciudad de Piura.

• Dentro de este contexto, podemos precisar que los sectores que muestran un mayor dinamismo en la generación del empleo y aportaciones al P.B.I. en Piura son: los “Servicios”, “Industria Manufacturera”, “Comercio” y “Transporte, almacenamiento y comunicaciones”.

19



Piura

3. CARACTERÍSTICAS DE LA FUERZA LABORAL

3.1 Características de la Fuerza Laboral Regional

Mediante la Encuesta Nacional de Hogares especializada en condiciones de vida y pobreza del año 2008, se estima que la Población en Edad de Trabajar “PET”11 en la Región Piura asciende a 1 millón 258 mil 487 personas, de ellas el 27.53% se encontraban inactivos12 (Gráfico 6).

Gráfico 6. Región Piura: Distribución de población según condición de actividad, 2008

REGION PIURA

Población en Edad de

Traba jar (PET)

1 258 487

Por Ingresos

349 547 (38.33%)

Subempleados

453 256 (49.7%)

Por Horas

103 709 (11.37%)

Empleo Adecuado

417 029 (45.73%)

Población Económicamente Activa (PEA)

912 015 (100%)

Ocupados

870 285 (95.42%)

Inactivos

346 472

Desempleados

41 730 (4.58%)

Aspirantes

13 007 (2.12%)21 443 (3.5%)

Cesantes

Fuente: INEI-Encuesta Nacional de Hogares “ENAHO” condiciones de vida y pobreza, 2008. Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

11 Conjunto de personas que están aptas en cuanto a edad para el ejercicio de funciones productivas. En el Perú, se considera a toda la población de 14 años y más como población en edad activa o población en edad de trabajar (PET). 12 Son todas las personas que pertenecen a la PET que en la semana de referencia no han trabajado ni buscado trabajo y no desean trabajar. Dentro de este grupo se encuentran las amas de casa, los estudiantes, los rentistas y los jubilados, que no se encontraban trabajando ni buscando trabajo. También se consideran dentro de este grupo a los familiares no remunerados que trabajan menos de 15 horas de trabajo semanales durante el periodo de referencia.

Esta sección tiene como objetivo principal inspeccionar las principales características de la Oferta Regional, enfocando el análisis en aquel segmento de población que ha aprendido un oficio a través de su trayectoria laboral.

20



Piura

Como se observa en el Gráfico 6, la Población Económicamente Activa (PEA13) en la región Piura asciende a 912 mil 015 personas. El 95.42% de la PEA se encuentra en condición de ocupada, de los cuales el 49.7% se encuentra subempleados y el 45.73% con empleo adecuado.

Además, se puede observar que su nivel educativo alcanzado se concentra en estudios primarios y secundarios (72.14%); a nivel de sexo, las mujeres se encuentran en desventaja frente a los varones, siendo mayor la proporción de mujeres que no ha recibido ningún tipo de educación formal (11.1%), lo cual representa casi el doble de la tasa de los varones. El 22.44% de la PEA femenina tiene estudios primarios incompletos, mientras que el 25.58% de la PEA masculina se concentran en estudios secundarios completos (Tabla 4)

De manera referencial se puede decir que las razones que determinan la inactividad entre varones y mujeres difieren; las mujeres se mantienen principalmente en esta condición pues “los quehaceres del hogar no lo permiten (30.68%)” o “no hay trabajo (39.57%)”; mientras que los varones manifiestan que “no hay trabajo (38.27%)”, “sus estudios no lo permitirán (21.79%)”, “razones de salud (16.91 %)”. Asimismo sin distinción de género observamos que la razón de inactividad preponderante en la región de Piura es “No hay trabajo (39.19 %)”14.

Tabla 4. Región Piura: Distribución de la PEA por s exo según nivel educativo.

Hombre Mujer Piura Perú Nivel educativo Absoluto % Absoluto % Absoluto % Absoluto %

Sin nivel 31,353 5.88 42,076 11.10 73,429 8.05 978,702 6.31 Primaria incompleta 101,413 19.03 85,032 22.44 186,445 20.44 2,413,127 15.56 Primaria completa 81,309 15.25 45,187 11.92 126,495 13.87 1,932,035 12.46 Secundaria incompleta 79,343 14.88 53,703 14.17 133,046 14.59 2,532,031 16.33 Secundaria completa 136,352 25.58 75,630 19.96 211,982 23.24 3,719,267 23.99 Superior no universitaria incompleta 23,774 4.46 16,091 4.25 39,865 4.37 664,183 4.28 Superior no universitaria completa 39,750 7.46 33,560 8.86 73,310 8.04 1,250,935 8.07 Superior universitaria incompleta 16,948 3.18 12,665 3.34 29,613 3.25 711,633 4.59 Superior universitaria completa 22,803 4.28 15,026 3.96 37,829 4.15 1,302,702 8.40

Total 533,044 100 378,971 100 912,015 100 15,504,614 100 Fuente: INEI, ENAHO sobre condiciones de vida y pobreza, 2008. Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

13 Son todas las personas en edad de trabajar que, en la semana de referencia de la encuesta, se encontraban trabajando (ocupados) o buscando activamente trabajo (desocupados). 14 Datos de la Encuesta de Hogares Condiciones de Vida y Pobreza, INEI 2008.

21



Piura

La Población Económicamente Activa (PEA) ocupada de la Región Piura asciende a 870 mil 285 personas, lo cual representa un incremento de 12% de ocupados que los alcanzados en el 2004. El ratio “empleo/población en edad de trabajar”, presenta una tendencia creciente en la absorción de personas que estaban aptas, en cuanto a edad, para el ejercicio de funciones productivas creciendo 3.3 puntos al pasar de 65.9 a 69.2. (Tabla 5)

Tabla 5 . Región Piura: Evolución de los indicadores sobre PE T, PEA y PEA ocupada.

Indicadores 2004 2005 2006 2007 2008 Variación 2004-

2008

PET 1,174,933 1,192,450 1,224,342 1,224,739 1,258,487 7% PEA 811,541 827,778 860,552 899,909 912,015 12%

PEA Ocupada 774,735 784,847 817,982 854,287 870,285 12% PEA Desocupada 36,805 42,932 42,571 45,621 41,730 13%

Tasa de actividad 69.1 69.4 70.3 73.5 72.5 3.4 Ratio empleo/población 65.9 65.8 66.8 69.8 69.2 3.3 Tasa de desempleo 4.5 5.2 4.9 5.1 4.6 0.1

Fuente: INEI, ENAHO sobre condiciones de vida y pobreza, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008. Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

La PEA asalariada en Piura, asciende a 307 mil 247 trabajadores de los sectores público y privado asalariados; los cuales representan el (35.30%) de la PEA ocupada en la región; el (82.16%) de la PEA asalariada es privada y el (17.84%) es pública. (Tabla 6)

La PEA asalariada femenina asciende a 76 mil 204 trabajadores, la cual representa el 21.3% de la PEA ocupada femenina. La PEA asalariada masculina asciende a 231 mil 43 trabajadores, la cual representa el 45.08% de la PEA ocupada masculina.

Tabla 6. Región Piura: Distribución de la PEA asal ariada

Hombre Mujer Piura Asalariado Absoluto % Absoluto % Absoluto %

Asalariado 231,043 45.08 76,204 21.30 307,247 35.30

Asalariado privado 201,811 87.35 50,619 66.43 252,431 82.16

Asalariado público 29,231 12.65 25,585 33.57 54,816 17.84

No asalariado 281,442 54.92 281,596 78.70 563,038 64.70

Total 512,485 100 357,800 100 870,285 100 Fuente: INEI, ENAHO sobre condiciones de vida y pobreza, 2008 Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

22



Piura

3.1.1 PEA Ocupada por Grupo Ocupacional

En la Región Piura encontramos que los principales Grupos Ocupacionales (GO), son “Agricultores, ganaderos y pescadores”, “Vendedores” y “Trabajadores de los Servicios”.

La distribución de los GO a nivel de ámbito geográfico varía, en el área urbana se observa una mayor frecuencia de “vendedores (22.87%)”, “Agricultores, ganaderos y pescadores” (16.35%), “trabajadores de los servicios (14.80%)”, “artesanos y operarios (14.30%)” y “profesionales, técnicos y ocupaciones afines (12.17%). En el área rural el GO preponderante es “Agricultores, ganaderos y pescadores” el cual congrega al 73.96% de la PEA ocupada rural (Tabla 7).

Tabla 7. Región Piura: Distribución de la PEA ocupa da por ámbito geográfico según grupo ocupacional

Urbana Rural Piura Perú Grupo Ocupacional Absoluto % Absoluto % Absoluto % Absoluto %

Profesionales, técnicos y ocupaciones

afines 67,354 12.17 6,843 2.16 74,197 8.53 1,589,592 10.70

Gerentes, administradores y funcionarios 1,541 0.28 0 0.00 1,541 0.18 47,102 0.32

Empleados de oficina 24,665 4.45 1,588 0.50 26,253 3.02 863,329 5.81

Vendedores 126,639 22.87 30,411 9.60 157,050 18.05 2,422,085 16.31

Agricultores, ganaderos y pescadores 90,526 16.35 234,161 73.96 324,687 37.31 4,795,059 32.28

Mineros y canteros 990 0.18 1,920 0.61 2,910 0.33 97,131 0.65

Artesanos y operarios 68,075 12.30 15,706 4.96 83,781 9.63 1,577,436 10.62

Obreros, jornaleros y ocupaciones N.E. 22,751 4.11 5,634 1.78 28,385 3.26 536,967 3.61

Conductores 52,703 9.52 5,421 1.71 58,124 6.68 756,624 5.09

Trabajadores de los servicios 81,969 14.80 12,279 3.88 94,247 10.83 1,715,380 11.55

Trabajadores del hogar 16,451 2.97 2,659 0.84 19,110 2.20 453,272 3.05

Total 553,663 100 316,622 100 870,285 100 14,853,975 100

Fuente: INEI, ENAHO sobre condiciones de vida y pobreza, 2008 Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

3.2 Características de la Fuerza Laboral en la Ciud ad de Piura.

A través de la Encuesta de Hogares especializada en niveles de empleo se estima que la población en edad de trabajar (PET) de la Ciudad de Piura asciende a 286 mil 157 personas, los cuales representan el 22.74% de la PET Regional (Gráfico 7).

23



Piura

Gráfico 7. Ciudad Piura: Distribución de población según condición de actividad, 2007

CIUDAD PIURA

Población en Edad de

Trabajar (PET)

286 157

Por Ingresos

53 466 (29.95%)

Subempleados

69 945 (39.18%)

Por Horas

16 478 (9.23%)

Empleo Adecuado

94 311 (52.82%)

Población Económicamente Activa (PEA)

178 542 (100%)

Ocupados

164 255 (92%)

Inactivos

107 615

Desempleados

14 287 (8%)

Aspirantes

2 254 (1.26%)12 033 (6.74%)

Cesantes

Fuente: MTPE, ENIVE, 2007 Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

La PEA estimada en la ciudad de Piura, para el 2007 alcanzó 178 mil 542 personas, de los cuales el 92% se encuentra ocupada y el 8% desocupada, siendo 12 mil 033 desempleados cesantes y 2 mil 254 desempleados aspirantes.

La educación se enmarca como un principal factor que coadyuva al desarrollo de un país; así en países en desarrollo, se contextualiza como el mecanismo para salir de la condición de pobreza, permitiéndole así reducir la brecha de pobreza a través del acceso al mercado laboral; en ese contexto, es importante la acumulación de años de estudio y la elección de los estudios superiores, y que éstos les permitan tener mayores retornos de la inversión en educación15.

En la ciudad de Piura las mujeres tienden a capacitarse más en estudios superiores (41.25%) que los varones (36.01%) (Gráfico 8).

Gráfico 8. Ciudad Piura: Distribución de la PEA seg ún nivel de educación, 2007

15 Yamada G. “Retornos a la Educación”, CIUP.

24



Piura

1.18%17.39%

45.41%

19.55%

16.46%1.74%

18.78%

38.24%

25.63%

15.62%

Hombre Mujer

Sin nivel Primaria Secundaria

Sup no univ Sup univers

Fuente: MTPE, Encuesta Especializada en Niveles de Empleo, 2007.Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

Piura: Distribución de la PEA por Sexo según Nivel Educativo, 2007

La PEA ocupada en la ciudad de Piura asciende a 164 mil 255 trabajadores, de los cuales el 39.18% son subempleados y el 52.82% tiene empleo adecuado.

Según la ENIVE, el 28.94% de los ocupados en la ciudad de Piura se desempeña una ocupación diferente a sus cualificación, el 25.67% desempeña ocupaciones que requerían un nivel de calificación menor al que poseían (subutilizado) y un 3.27% desempeña ocupaciones que requerían un nivel de calificación mayor (sobre utilizado).

25



Piura

3.2.1 PEA Ocupada de por Grupo Ocupacional en la ci udad de Piura

El grupo ocupacional que absorbe la mayor proporción de trabajadores ocupados en la ciudad de Piura se concentra en “vendedores (28.76%)” seguido por “profesionales, técnicos y ocupaciones afines (17.72%)” (Tabla 8).

A nivel de sexo, la PEA ocupada masculina se concentra en vendedores y artesanos y operarios, mientras que la PEA ocupada femenina se concentra en vendedores y profesionales, técnicos y ocupaciones.

Tabla 8. Ciudad Piura: Distribución de la PEA ocupa da por sexo según grupo ocupacional.

Hombre Mujer Piura Lima

Metropolitana Grupo ocupacional

Absoluto % Absoluto % Absoluto % Absoluto %

Profesionales, técnicos y ocupaciones

afines 14,910 16.65 14,199 19.01 29,109 17.72 714,207 19.02

Gerentes, administradores y funcionarios 419 0.47 0 0.00 419 0.25 34,045 0.91

Empleados de oficina 4,958 5.54 7,868 10.53 12,827 7.81 291,248 7.76

Vendedores 18,340 20.48 28,898 38.69 47,238 28.76 843,442 22.47

Agricultores, ganaderos y pescadores 5,091 5.68 1,172 1.57 6,263 3.81 27,762 0.74

Mineros y canteros 203 0.23 0 0.00 203 0.12 4,727 0.13

Artesanos y operarios 16,220 18.11 4,574 6.12 20,794 12.66 724,462 19.30

Obreros, jornaleros y ocupaciones N.E. 7,860 8.78 523 0.70 8,383 5.10 139,135 3.71

Conductores 11,567 12.92 202 0.27 11,769 7.16 254,465 6.78

Trabajadores de los servicios 9,680 10.81 9,254 12.39 18,934 11.53 534,163 14.23

Trabajadores del hogar 311 0.35 8,005 10.72 8,316 5.06 186,624 4.97

Total 89,560 100 74,695 100 164,255 100 3,754,280 100

Fuente: MTPE-Encuesta de Hogares Especializada en Niveles de Empleo, 2007 Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

3.2.2 Ocupaciones especificas más recurrentes en em presas de 10 a más trabajadores 16.

Las ocupaciones específicas más recurrentes en los sectores Agricultura, ganadería, silvicultura y Pesca en la ciudad de Piura son: ayudantes de desmotado, obreros de campo, volante, galponeros, mecánicos de mantenimiento agrícola; ganaderos, ayudantes agrícola y ganadero (Tabla 9).

16 Determinada a través de la Encuesta de Remuneraciones por Ocupaciones Especificas (EROE) recogida en Piura durante el año 2006.

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Piura

Tabla 9. Ciudad Piura: Distribución de ocupaciones especificas en Agricultura, Ganadería, Silvicultura y Pesca.

Código Ocupación Trabajadores %

74105 Ayudante de desmotado 139 49.12

97104 Obrero de campo 43 15.19

97110 Volante 28 9.89

97106 Galponero 26 9.19

78220 Mecánico de mantenimiento agrícola y ganadero 19 6.71

97109 Ayudante agrícola y ganadero 11 3.89

Otros 17 6.01

Total 283 100.00

Fuente: MTPE-Encuesta de Remuneraciones por Ocupaciones Específicas, 2006 Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

Las ocupaciones más recurrentes en la Industria de bienes de consumo son: ayudantes de elaboración de la industria manufacturera, ayudantes manual de envasado y otras actividades similares, operarios de selección de materia prima de fibras textiles, mecánicos textiles, desmotador, hilandero, operarios de pelado y corte de elaboración y conservación de frutas y legumbres, operario de máquina retorcedora, conero, operario de selección de materia prima y operario de molienda (Tabla 10)

Tabla 10. Ciudad Piura: Distribución de ocupaciones especificas en la Industria Bienes de Consumo.


76420 Ayudante de elaboración de la industria manufacturera 256 15.78

98405 Ayudante manual de envasado y otras actividades similares 198 12.21

74101 Operario de selección de materia prima de fibras textiles 138 8.51

78202 Mecánico textil 112 6.91

74104 Desmotador 110 6.78

74201 Hilandero 105 6.47

76406 Operario de pelado y corte de elaboración y conservación de frutas, legumbres 98 6.04

74204 Operario de máquina retorcedora 90 5.55

74205 Conero 87 5.36

76401 Operario de selección de materia prima 44 2.71

76108 Operador de molienda 37 2.28

26603 Periodista 36 2.22

31801 Supervisor de producción de la industria manufacturera 25 1.54

83201 Operador de máquina offset 24 1.48

76803 Filetero (a) 21 1.29

98406 Ayudante de actividades de impresión 21 1.29

76409 Operario de producción de frutas, legumbres y hortalizas 13 0.80

77803 Maestro carpintero 13 0.80

Otros 194 11.96

Total 1622 100.00


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Piura

Las ocupaciones más recurrentes en el Comercio al por menor son vendedor, grifero, auxiliar de tienda, cajero, vendedor de productos farmacéuticos, vendedor de electrodoméstico y auxiliar de venta de productos farmacéuticos, entre las principales (Tabla 11)

Tabla 11. Ciudad Piura: Distribución de ocupaciones especificas en Comercio al por menor.


57501 Vendedor 272 25.9

57202 Grifero 140 13.3

94502 Auxiliar de tienda 120 11.4

45103 Cajero(a) 86 8.2

37512 Vendedor de productos farmacéuticos 74 7.1

23802 Químico farmacéutico 32 3.1

58101 Vendedor de electrodomésticos 30 2.9

94509 Auxiliar de venta de productos farmacéuticos 26 2.5

41109 Jefe de playa 17 1.6

37507 Representante de ventas 16 1.5

45303 Cobrador 16 1.5

36201 Jefe de ventas 15 1.4

36402 Administrador de tienda 15 1.4

57502 Dependiente de tienda 14 1.3

58102 Promotor de ventas de vehículos 13 1.2

36407 Administrador de estación de servicio 12 1.1

94506 Empaquetador 12 1.1

78214 Mecánico de mantenimiento automotriz 11 1.0

36203 Jefe de sección 10 1.0

57303 Vendedor, demostrador 10 1.0

94504 Empaquetador de tienda 10 1.0

Otros 98 9.34

Total 1049 100.00


Las ocupaciones más recurrentes en el sector transporte, almacenamiento y comunicación son: choferes de ómnibus (28.8%), cargadores (8.8%) y vendedor de pasajes (8.4%), conductor de camión (4.7%), cargador de almacén (4.7%), auxiliar de encomiendas (4.3%). (Tabla 12).

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Piura

Tabla 12. Ciudad Piura: Distribución de ocupaciones especificas en Transporte, Almacenamiento y Comunicación.


88502 Chofer de ómnibus 137 28.0

98701 Cargador 43 8.8

43606 Vendedor de pasajes 41 8.4

88501 Conductor de camión 23 4.7

98702 Cargador de almacén 23 4.7

43603 Auxiliar de encomiendas 21 4.3

78201 Mecánico automotriz 17 3.5

31314 Técnico de operaciones e instalación de líneas 16 3.3

43629 Inspector de ruta 14 2.9

44308 Operador postal 14 2.9

94208 Lavador de vehículos 13 2.7

22102 Ingeniero de soporte de red 12 2.5

44302 Mensajero 12 2.5

93101 Cobrador 11 2.2

Otros 92 18.81

Total 489 100.00


Las ocupaciones más recurrentes en Restaurantes y Hoteles son: mozos, cocineros, cuarteleros, empleados de servicios múltiples, recepcionistas, preparador de comidas rápidas, auxiliar de cocina, lavanderos, botones y supervisor de restaurante. Las ocupaciones más recurrentes en Establecimientos financieros son: Promotores de planes de pensiones, cajeros terminalistas, asistentes de operaciones, ejecutivo de ventas de establecimientos financieros, analista de créditos de banca de consumo y banca empresarial. Las ocupaciones más recurrentes en Electricidad, Gas y Agua son: Operarios de servicios de agua potable y Técnico de mantenimiento de redes (Tabla 13).

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Piura

Tabla 13. Ciudad Piura: Distribución de ocupaciones especificas por Ramas de Actividad.


Restaurantes y Hoteles 212 100

52301 Mozo 50 23.6

52201 Cocinero 26 12.3

94203 Cuartelero 17 8.0

52203 Empleado, múltiple de autoservicios 15 7.1

45404 Recepcionista 13 6.1

52204 Preparador de comidas rápidas 12 5.7

52202 Auxiliar de cocina 10 4.7

94207 Lavandero (a) 10 4.7

95101 Botones 9 4.2

36412 Supervisor de restaurante 8 3.8

36404 Administrador de restaurante 6 2.8

52102 Jefe de cocina 6 2.8

76606 Pastelero 5 2.4

Otros 25 11.79

Electricidad, Gas y Agua 257 100

87304 Operarios de servicio de agua potable 51 19.8

31302 Técnico de mantenimiento de redes, subestaciones y alumbrado público 34 13.2

22108 Supervisor de mantenimiento (subestaciones, redes y alumbrado público) 23 8.9

31401

Técnicos operación y mantenimiento de redes primaria de servicio de agua

potable 20 7.8

32102 Técnico operador en la transmisión de energía eléctrica 17 6.6

31308 Técnico en reparaciones eléctricas 15 5.8

31408 Técnico electromecánico 15 5.8

32101 Operador de controles en la generación de energía eléctrica 15 5.8

31319 Técnico de mantenimiento de plantas de servicio de agua potable 10 3.9

31306 Técnico operador en la distribución de energía eléctrica 9 3.5

Otros 48 18.7

Establecimientos Financieros 656 100

37204 Promotor de planes de pensiones 199 30.3

45102 Cajero terminalista de establecimientos financieros 107 16.3

36503 Asistente de operaciones 59 9.0

37504 Ejecutivo de ventas de establecimientos financieros 50 7.6

26205 Analista de créditos de banca consumo y banca empresarial 44 6.7

45406 Consultor de atención al cliente de establecimientos financieros 33 5.0

41901 Funcionario de negocios de banca consumo y banca empresarial 23 3.5

36506 Asistente de créditos 22 3.4

41108 Jefe de operaciones de establecimientos financieros 19 2.9

37206 Promotor de seguros 15 2.3

45303 Cobrador 11 1.7

41902 Funcionario de negocios de banca empresarial 10 1.5

Otros 64 9.8

Total 1125

Fuente: MTPE-Encuesta de Remuneraciones por ocupaciones Especificas, 2006 Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

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Piura

3.2.3 Evolución de las Ocupaciones en Piura (Planil las Electrónicas)

Analizando la información de planillas electrónicas del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, se ha podido determinar que dentro del Sector Servicios en la rama de restaurantes y hoteles las ocupaciones de cocinero y mozo presentaron en abril del 2010 el 21.14% de trabajadores en dicha rama de actividad; asimismo, han registrado una variación anual de 0.29% y 7.84% respectivamente (Abril09- Abril10). (Tabla 14).

Tabla 14. Piura: Evolución de ocupaciones en Restau rantes y hoteles, 2009-2010 – (Agregado de ocupaciones similares)

2009 2010

Código Ocupación Ene Abr Jul oct Ene Abr

Abril%

Variación

abr-10/

abr-2009

Cocinero/Cocinero, chef/Cocinero, vegetales 5.722 6.821 990 6.576 6.630 7.038 13,13 3,18

Mozo/Azafata/Mesero/Camarero 6.416 7.661 8.095 7.832 8.149 8.696 16,23 13,51

451010 Cajero, restaurante 1.921 1.930 1.812 1.824 1.861 2.013 3,76 4,30

Limpiador de: fábricas, hoteles, oficinas y restaurantes

Mucama

Camarero, hotelería

Mujer de limpieza de: hoteles, oficinas, etc

1.468 1.587 1.723 1.709 1.098 1.746 3,26 10,02

454012 Recepcionista, hotel 951 1.105 1.208 1.172 1.166 1.193 2,23 7,96

523002 Barman 774 874 892 882 921 958 1,79 9,61

462006 Empleado de oficina, otros 361 449 458 438 546 1,02

943004 Empleado, edificio/apartamentos(limpieza) 399 592 550 538 562 517 0,96 -12,67

454009 Recepcionista 331 426 438 443 458 439 0,82 3,05

942006 Lavaplatos de: cantina, hotel, restaurante 343 356 367 349 391 0,73 13,99

418002 Empleado, caja 287 330 335 365 403 414 0,77 25,45

462001 Auxiliar de oficina 287 337 370 328 343 333 0,62 -1,19

951002 Botones 302 318 330 330 339 340 0,63 6,92

421001 Almacenero 263 290 306 301 312 313 0,58 7,93

713013 Hornero de alto horno 299 334 365 214 215 233 0,43 -30,24

952019 Vigilante 239 272 279 276 287 294 0,55 8,09

392001 Anfitrión 215 231 235 245 289 308 0,57 33,33

413009 Secretaria 211 234 246 248 239 249 0,46 6,41

364004 Administrador, personal 207 235 243 245 240 248 0,46 5,53

941022 Sirviente (a), cocina 174 214 229 263 256 280 0,52 30,84

423003 Empleado de oficina en general 232 247 230 209 219 252 0,47 2,02

941011 Lavandero 225 230 250 219 209 216 0,40 -6,09

564005 Vigilante de seguridad (privados) 211 225 222 222 222 0,41 5,21

423005 Empleado de servicios administrativos, otros 195 205 210 192 276 0,52

418006 Empleado, contabilidad 161 168 161 213 223 238 0,44 41,67

951009 Repartidor 173 258 146 150 161 192 0,36 -25,58

945042 Trabajador de casino, pin-ball, bowling, bingo y salas de j 178 186 199 180 186 62 0,12 -66,67

564003 Guardia de seguridad (privados) 114 182 191 191 191 107 0,20 -41,21

941020 Sirvienta (e), cocina 127 138 151 147 158 156 0,29 13,04

766034 Panadero-pastelero, en general 119 140 149 154 151 154 0,29 10,00

381005 Auxiliar, contador 129 131 140 132 142 140 0,26 6,87

885003 Chofer particular 100 132 127 132 132 0,25

451007 Cajero, hotel 106 120 126 116 117 125 0,23 4,17

942004 Lavandero, a mano/lavandería 108 119 123 119 115 114 0,21 -4,20

941002 Ama de llaves 111 109 112 111 111 0,00 -100,00

375016 Vendedor, comercio 81 93 104 118 120 136 0,25 46,24

375002 Agente, ventas 78 95 102 103 107 112 0,21 17,89

364005 Técnicos administradores, otros 65 92 101 106 111 113 0,21 22,83

766035 Pastelero, preparador 73 94 110 107 103 99 0,18 5,32

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Piura

952002 Conserje, hotel 85 98 102 96 98 104 0,19 6,12

713001 Ayudante, horno alto 67 100 92 91 98 119 0,22 19,00

766039 Repostero,elaboracion de pasteles y otros 91 88 91 94 82 0,15 -6,82

451008 Cajero, mostrador 65 96 97 98 87 0,16

999001 Ocupación no especificada 16.231 14.463 13.838 14.361 14.839 14.069 26,25 -2,72

Otros 8.223 9.676 14.557 9.365 10.361 9.731 18,16 0,57

Total 47.964 51.172 51.184 51.654 53.019 53.587 100 4,72

Nota:

1. La información corresponde a trabajadores reportados dentro de la planilla electrónica. 2. El ordenamiento de la ocupación corresponde al promedio mensual de la ocupación durante los 6 meses de

estudio. 3. Se muestran aquellas ocupaciones que: cuentan con un número mayor al promedio mensual, de la

estuvieron presentes en más de 4 periodos y son de nivel de responsabilidad I y II. Fuente: MTPE-Planillas Electrónicas 2009, 2010 Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

En abril del 2010, en el Sector Industria de bienes de consumo, las ocupaciones correspondientes a tripulación de barcos pesqueros y obrero textil representaban el 24.94% de trabajadores en dicha actividad; asimismo, registran una variación anual de 13.97% y 20.45% respectivamente (Abril09- Abril10). (Tabla 15).

Tabla 15. Piura: Evolución de ocupaciones en Indust ria de Bienes de Consumo, 2009-2010– (Agregado de ocupaciones similares)

2009 2010


Abril

%

Variación

abr-10/

abr-2009

633009 Tripulación de barcos pesqueros, otros 723 691 919 919 824 15.80 13.97

742014 Obrero textil 548 396 249 270 356 477 9.14 20.45

971055 Peón agrícola en general 9 9 10 61 88 156 2.99 1,633.33

314005 Técnico mecánico 105 129 152 153 110 115 2.20 -10.85

873013 Operador de maquinas fijas n.e.o.p 88 82 90 89 91 1.74 3.41

331005 Motorista, lancha/bolichera 106 347 104 107 72 1.38 -32.08

766034 Panadero-pastelero, en general 54 60 57 61 57 72 1.38 20

421001 Almacenero 13 66 66 58 59 67 1.28 1.52

633008 Redero de mar 51 65 64 64 48 0.92 -5.88

313001 Técnico, electricista 15 47 45 43 44 42 0.81 -10.64

984011 Etiquetador, a mano 12 20 22 17 77 40 0.77 100

961007 Peón general 1 19 19 27 41 39 0.75 105.26

522001 Cocinero, barco 31 34 34 34 34 0.65 9.68

778025 Ebanista o carpintero en madera, excepto construcción 35 26 29 34 36 34 0.65 30.77

331008 Segundo oficial, maquinista/barco 34 34 34 34 31 0.59 -8.82

732011 Operador de secador, tratamientos quimicos y afines 31 27 28 28 28 0.54 -9.68

733007 Operad separadora centrifugadora, tratamiento quim 29 28 28 28 28 0.54 -3.45

885003 Chofer particular 20 23 24 21 28 27 0.52 17.39

941006 Camarero 14 14 26 26 27 26 0.50 85.71

413009 Secretaria 19 20 19 21 25 23 0.44 15

873009 Operador de instalaciones de tratamiento del agua 20 19 20 20 23 0.44 15

732008 Operador de caldera, tratamientos quimicos y afines 21 20 22 22 22 0.42 4.76

462006 Empleado de oficina, otros 413 22 21 20 26 21 0.40 -4.55

332015 Patrón, bolichera 188 42 20 20 20 0.38 -89.36

945021 Llenado o envasador de productos 18 20 21 21 22 20 0.38 0

764016 Operador de evaporadora, extractos alimenticios 24 17 19 19 19 0.36 -20.83

831022 Empleado o ayudante de imprenta en general 14 31 24 19 15 18 0.35 -41.94

375016 Vendedor, comercio 17 17 18 17 16 18 0.35 5.88

423005 Empleado de servicios administrativos, otros 8 16 16 18 18 18 0.35 12.5

462001 Auxiliar de oficina 16 16 14 14 18 17 0.33 6.25

418006 Empleado, contabilidad 8 20 16 16 16 15 0.29 -25

732002 Cocedor, tratamientos químicos y afines 15 13 14 14 14 0.27 -6.67

987010 Estibador, manual 73 17 17 15 102 13 0.25 -23.53

711035 Operador de instalaciones de flotación 15 14 14 14 13 0.25 -13.33

741007 Desmotador, textil 2 13 47 34 4 11 0.21 -15.38

785037 Soldador n.e.o.p. 16 16 15 15 11 0.21 -31.25

781043 Operador de maquinas herramientas en general 806 62 54 26 25 8 0.15 -87.1

32



Piura

633005 Pescador de bolichera 873 221 13 12 12 7 0.13 -96.83

984007 Empaquetador, manual 174 3 4 3 360 5 0.10 66.67

945014 Empaquetador a mano y/o maquina 7 6 5 5 82 5 0.10 -16.67

999001 Ocupacion no especificada 320 1008 1052 514 564 1414 27.11 40.28

Otros 671 1,042 1,075 1,149 1,191 1,230 23.58

Total 4,265 4,735 4,564 4,100 4,846 5,216 100 10.16

Nota:




Dentro del Sector Comercio, las ocupaciones que destacan son vendedor de farmacia, vendedor de comercio y despachador de gasolina los cuales representaban el 18.65% de trabajadores en dicha actividad; asimismo, registran una variación anual de 92.21%, 15.60% y 7.94% respectivamente (Abril09- Abril10). Cabe señalar que la ocupación de auxiliar farmacéutico, a pesar de representar un porcentaje alto dentro de la rama de comercio, ha disminuido en 26.77% respecto a Abril 2010 (Tabla 16).

Tabla 16. Piura: Evolución de ocupaciones en Comerc io al por menor, 2009-2010– (Agregado de ocupaciones similares)

2009 2010


Abril

%

Variación

abr-10/

abr-2009

375016

572021

572006

572023

574001

572037

572042

575001

572016

572041

572039

572029

572015

Vendedor, comercio

Vendedor, farmacia

Comerciante, combustible/grifero (despachador de gasolina)

Vendedor, ferretería

Vendedor en puesto de mercado

Vendedor, prendas de vestir

Otros, comerciantes vendedores al por menor (no ambulatorio)

Empleado, dependiente de tienda, comercio nep

Vendedor, abarrotes/abacero (bodeguero)

Vendedor, zapateria

Vendedor, repuestos en general

Vendedor, libros/utiles escolares

Despachador, mercaderia/comercio al por menor

716 796 843 908 982 1032 28.14 29.65

351002 Auxiliar farmacéutico 277 255 235 212 200 188 5.13 -26.27

418002

451006

451008

Empleado, caja

Cajero, empresa/almacén

Cajero, mostrador

94 94 103 103 107 112 3.05 19.15

375002

375018

375003

375013

571002

Agente, ventas

Vendedor, tecnico

Agente, ventas/comercio

Representante, ventas/comercio

Despachador, mercaderías/comercio al por mayor

80 99 96 115 116 112 3.05 13.13

413009 Secretaria 73 86 85 88 95 88 2.40 2.33

885003 Chofer particular 25 33 33 50 74 79 2.15 139.39

462001 Auxiliar de oficina 47 61 66 69 72 75 2.05 22.95

462006 Empleado de oficina, otros 55 55 44 41 54 65 1.77 18.18

381005 Auxiliar, contador 37 38 40 42 49 48 1.31 26.32

951009 Repartidor 55 51 51 51 52 45 1.23 -11.76

415001 Digitador 1 1 1 1 29 42 1.15 4,100.00

421003 Empleado, almacenaje y aprovisionamiento 23 22 21 31 33 35 0.95 59.09

421001 Almacenero 20 28 29 30 25 33 0.90 17.86

952019 Vigilante 24 23 23 29 28 30 0.82 30.43

941007 Cocinero 8 17 17 24 22 28 0.76 64.71

314005 Técnico mecánico 18 19 21 23 25 25 0.68 31.58

314009 Técnico mecánico, automóviles 24 23 23 25 27 24 0.65 4.35

423005 Empleado de servicios administrativos, otros 18 24 21 20 22 23 0.63 -4.17

33



Piura

763016 Matarife 19 18 27 18 22 0.60 15.79

943004 Empleado, edificio/apartamentos(limpieza) 11 11 11 14 16 20 0.55 81.82

423003 Empleado de oficina en general 11 9 16 16 16 19 0.52 111.11

421007 Empleado, despacho 17 17 18 20 18 17 0.46 0

722013 Operador de sierras de recortar tablas 9 8 9 11 13 14 0.38 75

436008 Empleado, despacho/autobuses 13 12 13 12 12 0.33 -7.69

766034 Panadero-pastelero, en general 12 14 15 13 15 11 0.30 -21.43

382001 Empleado, fisco 12 10 11 11 11 11 0.30 10

421002 Empleado, abastecimiento 10 10 11 12 11 11 0.30 10

868013 Obrero de conservación, reparación y mantenimiento de edificios 10 88 36 63 17 7 0.19 -92.05

999001 Ocupación no especificada 437 254 304 307 314 335 9.14 31.89

Otros 789 894 923 972 1,040 1,104 30.11

Total 2,913 3,072 3,136 3,341 3,513 3,667 100 19.37

Nota:




3.2.4 Oficios aprendidos a través de la experiencia .

Mediante la Encuesta de Hogares especializada en niveles de empleo estimamos que existen 47 mil 556 personas vulnerables que aprendieron un oficio mediante la experiencia, no han llevado un curso de capacitación y tienen como máximo nivel de estudio alcanzado los secundarios.

Los principales oficios aprendidos en base a la experiencia en la ciudad de Piura son: los albañiles, cocinero, conductores de automóviles , taxis y camionetas y panaderos, pasteleros y confiteros (Tabla 17).

Tabla 17. Ciudad Piura: Personas* que con oficios a prendidos a través de la experiencia vs. ocupación que desempeña, 2007

Personas

Código Oficios Aprendieron por

experiencia** %

Ocupadas en

ocupaciones

relacionadas

Ratio

341 Albañiles y mamposteros 7,376 15.51 3096 *** 41.97

463 Cocineros 5,951 12.51 235 *** 3.95

432 Conductores de automóviles, taxis y camionetas 5,331 11.21 2571 *** 48.23

382 Panaderos, pasteleros y confiteros 3,984 8.38 789 *** 19.80

Otras 24,914 52.39

Total 47,556 100.00

Notas: * Personas que cuentan hasta el nivel educativo secundario y no han recibido ningún curso de capacitación para el trabajo. ** Se consideran los oficios con más de 30 datos. *** Menos de 30 observaciones. Fuente: MTPE-Encuesta de Remuneraciones por Ocupaciones Específicas, 2007 Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

34



Piura

Los conductores, albañiles y mamposteros son oficios donde un gran porcentaje de las personas que lo aprendieron trabaja en una ocupación relacionada, 48.23% y 41.97% respectivamente (referencial)

• En la ciudad de Piura existen aproximadamente 47 Mil 556 personas en edad de trabajar que aprendieron un oficio a través de su trayectoria laboral (Experiencia), dicho dato corresponde a las personas que no han llevado un curso de capacitación para el trabajo y tienen a la secundaria como máximo nivel de estudio alcanzado.

• Los oficios aprendidos a través de la experiencia corresponden a: Construcción : “Albañiles y mamposteros”; Hotelería y turismo (Gastronomía): “Cocineros”; Trasporte, Almacén y comunicación : “Conductores de automóviles, taxis y camionetas”; Industria : “Panaderos, pasteleros y confiteros”.

• Las ocupaciones más recurrentes en la Industria de bienes de consumo son: operarios de producción, envasadores, operarios de selección de materia prima de fibras textiles. En Restaurantes y Hoteles son: mozos, cocineros, cuarteleros, empleados de servicios múltiples y recepcionistas. En Establecimientos financieros son: Promotores de planes de pensiones, cajeros terminalistas, asistentes de operaciones y en Electricidad, Gas y Agua son: Operarios de servicios de agua potable.

35



Piura

4. DEMANDA DE TRABAJO

La demanda de trabajo es una demanda derivada, en el sentido de que depende o se deriva del producto o servicio que contribuye a producir o suministrar17, es decir del comportamiento de las actividades económicas en un determinado ámbito geográfico, además dependerá del valor de mercado de dichos productos o servicios. Mientras más valorado sea los bienes o servicios que se derivaran por medio del trabajo existirá una mayor demanda de trabajo en dicho segmento.

Los desplazamientos de la demanda de trabajo (derecha o izquierda) son determinados por los cambios en la demanda del producto en el mismo sentido (+) del cambio si mantenemos los otros factores constantes; la variación de la productividad (+), la variación del número de empresas (+), y la variación de precios de otros factores como las materias primas, la tierra o el capital; la dirección del cambio dependerá si son sustitutos brutos18 o complementarios brutos19.

Determinar las ocupaciones en las cuales se demanda personal, resulta en la mayoría de los casos un trabajo muy arduo, dado que las empresas utilizan diferentes mecanismos de reclutamiento; entre los principales tenemos a los diarios y las bolsas de trabajo, en un segundo plano utilizan las consultoras, que en su gran mayoría, son para las ocupaciones de un nivel de responsabilidad IV y V (Gerentes, Sub Gerentes, Jefes de Áreas, entre otros).

17 La demanda de trabajo es una demanda derivada, en el sentido de que la demanda de trabajo depende directamente de la demanda del producto o servicio. Por ejemplo una disminución de la demanda de automóviles reduce la demanda de trabajadores de automóviles. Esta definición implica que la demanda de un determinado tipo de trabajo está en función de: la productividad de este tipo de trabajo y del valor de mercado del producto. Mc Conell C., Brue S. (2007) “Economía Laboral”, séptima edición. 18 En la misma dirección del cambio (efecto sustitución mayor al efecto producción). 19 En sentido contrario al cambio (efecto producción mayor que efecto sustitución).

Esta sección tiene como objetivo central “Determinar las Ocupaciones más Demandadas en la Región”; el desarrollo del mismo, se basa principalmente en el recojo de la información realizada de las fuentes primarias regionales (Diarios y Bolsas de Trabajo).

36



Piura

4.1. Ocupaciones más demandadas.

La ocupación más demandada durante el periodo que comprende el año 2009 y el primer trimestre del 2010 corresponden a vigilantes de seguridad (privados), representantes de ventas y pescadero/limpiador de pescados.

Las ocupaciones más demandadas de nivel I y II relacionadas a la Hotelería y restaurantes y específicamente a gastronomía, corresponden a: mozo y cocineros, ayudantes de cocina. Las ocupaciones más demandadas de nivel I y II relacionadas al Comercio , corresponden a: representantes de ventas de comercio, vendedores de comercio, agentes de ventas de comercio, representantes de ventas técnicas, griferos, demostrador (a) de artículos y anfitriona.

Las ocupaciones más demandadas de nivel I y II, relacionadas a la rama de actividad económica de Servicios, corresponden a: vigilantes de seguridad, empleados de créditos, representantes de servicios financieros, operarios de limpieza en edificios y plantas, empleados de limpieza, repartidores y empleados de servicios financieros.

Las ocupaciones más demandadas relacionadas al Transporte, almacenamiento y comunicación, corresponden a: conductores de autobús, automóvil, camioneta o furgón, técnico mecánico y almacenero. (Tabla 18).

Proceso de Recolección de Información

Para el caso de Piura se ha procedido a sistematizar la información de la sección de demanda de los diarios de mayor circulación regional, en dicha sección se publican la demanda de personal para las empresas del medio. El procesamiento de esta información permite identificar también las principales tareas, funciones, competencias, requisitos académicos, entre otras variables de dichas ocupaciones; lo cual, permitirá posteriormente proporcionar insumos importantes para la elaboración de perfiles ocupacionales, de aquellas que registren una mayor demanda por las empresas, con el fin de continuar con los trabajos de certificación de competencias laborales.

Asimismo, es necesario acotar que el análisis de dicha información de demanda para esta sección del documento, se concentra en las ocupaciones clasificadas dentro del nivel de responsabilidad I y II.

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Piura

Tabla 18. Piura: Ocupaciones más demandadas

Código Ocupación Pedidos Vacantes % Cum. 564005 Vigilante de seguridad (privados) 21 174 6.4 6.4 375013 Representante, ventas/comercio 63 143 5.3 11.7 768015 Pescadero, limpiador de pescado 10 120 4.4 16.1 375016 Vendedor, comercio 30 88 3.2 19.3 419007 Empleado, créditos 54 82 3.0 22.3 461005 Supervisor de campo 5 65 2.4 24.7 375022 Representantes de ventas servicios/ejecutivos de capacitación/bancos 35 65 2.4 27.1 885005 Conductor de autobús, automóvil, camioneta, camión o furgón 42 61 2.2 29.3 314005 Técnico mecánico 17 54 2.0 31.3 375002 Agente, ventas 12 49 1.8 33.1 375015 Representante, ventas/técnico 27 40 1.5 34.6 421001 Almacenero 29 38 1.4 36.0 381016 Auxiliar administrativo 31 37 1.4 37.4 381005 Auxiliar, contador 26 35 1.3 38.7 423005 Empleado de servicios administrativos, otros 11 33 1.2 39.9 945049 Ayudante de cocina / auxiliar de cocina 8 27 1.0 40.9 415001 Digitador 6 27 1.0 41.9 523003 Mozo 13 25 0.9 42.8 952019 Vigilante 12 22 0.8 43.6 375003 Agente, ventas/comercio 7 22 0.8 44.4 366006 Técnicos contables, otros 14 22 0.8 45.2 573001 Demostrador (a) de artículos 5 20 0.7 45.9 419004 Empleado, bancos 16 20 0.7 46.7 413009 Secretaria 16 20 0.7 47.4 314010 Técnico mecánico, calefacción, refrigeración y ventilación 13 20 0.7 48.1 942008 Limpiador de: fabricas, hoteles, oficinas y restaurantes 10 19 0.7 48.8 413012 Secretaria, ejecutiva/bilingüe 14 19 0.7 49.5 375012 Representante, institución comercial 11 19 0.7 50.2 422003 Empleado, planificación de la producción 6 16 0.6 50.8 454014 Anfitriona 5 15 0.6 51.4 454008 Empleado, informes 11 15 0.6 51.9 951009 Repartidor 9 14 0.5 52.4 813009 Vulcanizador y moldeador de neumáticos 12 14 0.5 53.0 314009 Técnico mecánico, automóviles 13 14 0.5 53.5 941007 Cocinero 11 13 0.5 54.0 522002 Cocinero, chef 9 13 0.5 54.4 453004 Cobrador, deudas 8 13 0.5 54.9 419014 Empleado, servicios financieros 9 13 0.5 55.4 451009 Cajero, oficina 11 12 0.4 55.8 885003 Chofer particular 6 11 0.4 56.2 454009 Recepcionista 9 11 0.4 56.6 984028 Operario de almacén / ayudante de almacén 7 10 0.4 57.0 572006 Comerciante, combustible/grifero (despachador de gasolina) 5 10 0.4 57.4 944007 Controlador de vehículos de transporte terrestre (datero) 6 9 0.3 57.7 313001 Técnico, electricista 7 8 0.3 58.0 572039 Vendedor, repuestos en general 6 7 0.3 58.3 453001 Cobrador a domicilio, ventas a plazos 5 7 0.3 58.5 375020 Visitador medico 6 7 0.3 58.8 783012 Electricistas gral., construc. Instal. Elec., cine 5 6 0.2 59.0 423006 Empleado de servicios de personal 6 6 0.2 59.2 391018 Diseñador, grafico 5 6 0.2 59.4 454002 Empleado, agencia de viajes/ventas de billetes 5 5 0.2 59.6 314022 Técnico mecánico, motores diesel 5 5 0.2 59.8 Otras 325 1093 40.2 100.0

Total 1070 2719 Fuente: MTPE-Censo de Demanda en bolsas de trabajo públicas y privadas, diarios, 2009-2010 Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

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Piura

• Durante el periodo de análisis se ha detectado una demanda de personal en ocupaciones de niveles de responsabilidad I y II dentro del sector de servicios, en la rama de actividad de Restaurantes y Hoteles encontramos a los ayudantes de cocina, mozos, limpiador de: fábricas, hoteles, oficinas y restaurantes, anfitrionas, cocineros, cocinero/chef y recepcionista. Así mismo, la principal ocupación demandada dentro de dicho sector corresponde al de vigilante de seguridad (privados).

• En el sector Comercio encontramos a los representantes de ventas/comercio, vendedores de comercio, agentes de ventas de comercio, representantes de ventas/técnico, demostradores de artículos y comerciante de combustible/grifero (despachador de gasolina).

• Las empresas del sector Transporte, almacenamiento y comunicaciones han registrado demanda de personal en las ocupaciones de conductor de autobús, automóvil, camioneta, camión o furgón, almacenero, técnico mecánico de automóviles, chofer particular, operario de almacén / ayudante de almacén, controlador de vehículos de transporte terrestre (datero) y técnico mecánico de motores diesel.

• Dentro del sector Manufacturero se observa una demanda de personal en las ocupaciones de pescadero, limpiador de pescado, empleado de planificación de producción, vulcanizador y moldeador de neumático, entre otros.

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Piura

5. BALANCE OCUPACIONAL (OFERTA – DEMANDA)

El desarrollo de las secciones “3” y “4” nos dan la oportunidad de realizar un balance de manera general entre la oferta y la demanda en el mercado de trabajo; en ese sentido, podemos observar que existe una articulación entre la oferta y ocupaciones demandadas; por ejemplo dentro del Sector Servicios, en la rama de actividad “Restaurante y Hoteles” existe un balance en la ocupación de cocineros por parte de las empresas con este giro; asimismo, se puede evidenciar la existencia de un alto volumen de personas que ha aprendido dicho oficio a través de su trayectoria laboral y no cuenta con un reconocimiento que le permita incrementar sus niveles de empleabilidad.

Complementariamente, dentro de esta misma rama de actividad se ha podido determinar la existencia de una demanda latente en las ocupaciones de Chef, mozos, limpiador de fábricas, hoteles, oficinas y restaurantes y ayudantes de cocina o auxiliar de cocina.

Dentro del sector construcción existe un gran segmento de personas que ha aprendido el oficio de albañilería y mampostería a través de su trayectoria laboral (dentro de este oficio se encuentran los obreros de construcción, barnizadores y pintores de brocha, electricistas de obras y afines, entre otros), dentro de la demanda encontramos a electricistas. Ante el crecimiento de este sector en los últimos años resulta pertinente considerar a las ocupaciones relacionadas con dicho oficio dentro del proceso de certificación de competencias.

Dentro del sector manufacturero a pesar que no existe un balance, resalta la demanda por ocupaciones relacionadas a la agroindustria y a la pesca. En transporte podemos encontrar un balance entre la oficios de conductores de automóviles, taxis y camioneta con las ocupaciones de chofer particular, conductores de autobús, automóvil, camioneta, camión o furgón, choferes particulares y mecánico; en virtud de ello, dichas ocupaciones se muestra con

Esta sección tiene como objetivo realizar el balance entre la oferta que existe en la región y la demanda determinada a través del censo realizado en los diarios y bolsas de trabajo.

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Piura

potencial a ser certificadas. Además, se determina demanda para ocupaciones operario o ayudante de almacén, almacenero y cajeros y vendedores.

Por otro lado, la reactivación de la economía nacional ha generado que las empresas comerciales potencien su fuerza de ventas; en virtud de ello existe una demanda latente de vendedores; por ende es importante considerar dicha ocupación dentro del proceso de Certificación de Competencia Laboral.

Tabla 19. Piura: Balance Ocupacional (Oferta – Dema nda)

OFERTA SECTORES ECONÍMICOS DEMANDA

• Cocineros

SERVICIOS:

1. Hotelería, Turismo y Gastronomía

2. Servicios a empresas

• Cocinero • Cocinero, chef • Mozo • Limpiador De: Fábricas, Hoteles,

Oficinas Y Restaurantes • Ayudante de cocina / auxiliar de cocina • Vigilante • Vigilante De Seguridad (Privados)

• Albañiles y mamposteros

Nota: dentro de este oficio se ubican:

• Obreros de construcción de edificaciones.

• Barnizadores y pintores (brocha)

• Electricistas de obras y afines

CONSTRUCCIÓN:

• Técnico, electricista • Electricistas en general

• Panaderos, pasteleros y confiteros

INDUSTRIA MANUFACTURERA

1. Agroindustria

2. Otras Actividades Manufactureras

• Obrero agrícola de árboles frutales • Obrero agrícola, ayudante

• Pescadero, limpiador de pescado

• Conductores de automóviles,

taxis y camionetas

TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y

COMUNICACIÓN

• Conductor de autobús, automóvil,

camioneta, camión o furgón • Chofer particular

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Piura

• Técnico mecánico • Técnico mecánico, automóviles • Técnico mecánico, motores diesel • Operario de almacén / ayudante de

almacén • Almacenero • Cajero

COMERCIO

• Vendedor, Comercio • Agente, Ventas • Representante, Ventas/Comercio • Representantes De Ventas • Vendedor, Repuestos En General • Servicios/Ejecutivos De

Capacitacion/Bancos • Representante, Ventas/Tecnico • Agente, Ventas/Comercio • Demostrador (A) De Articulos • Representante, Institucion Comercial • Comerciante, Combustible/Grifero

(Despachador De Gasolina) • Visitador Medico

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Piura

• En el sector Servicios, en la rama de actividad “Restaurante y Hoteles” existe un balance en la ocupación de cocinero. Así mismo, dentro de dicha rama es importante considerar dentro del proceso de certificación a otras ocupaciones, las cuales registran una demanda latente por parte del sector empresarial (Chef, mozos, limpiador de fábricas, hoteles, oficinas y restaurantes y ayudantes de cocina o auxiliar de cocina.

• En el sector construcción existe un gran segmento de personas que ha aprendido el oficio de albañilería y mampostería a través de su trayectoria laboral (dentro de este oficio se encuentran los obreros de construcción, barnizadores y pintores de brocha, electricistas de obras y afines, entre otros), dentro de la demanda encontramos a electricistas. Ante el crecimiento de este sector en los últimos años resulta pertinente considerar a las ocupaciones relacionadas con dicho oficio dentro del proceso de certificación de competencias.

• Dentro del sector manufacturero a pesar que no existe un balance, resalta la demanda por ocupaciones relacionadas a la agroindustria y a la pesca (Obrero agrícola de árboles frutales, obrero agrícola, ayudante y pescadero, limpiador de pescado). Asimismo existe un segmento poblacional que ha aprendido el oficio de panadero, pastelero y confitero. Los mismos que no cuentan con un reconocimiento, el cual les permita elevar sus niveles de empleabilidad.

• En transporte podemos encontrar un balance entre los oficios de conductores de automóviles, taxis y camioneta con las ocupaciones de chofer particular, conductores de autobús, automóvil, camioneta, camión o furgón, choferes particulares y mecánico; en virtud de ello, dichas ocupaciones se muestra con potencial a ser certificadas. Además, se determina demanda para ocupaciones operario o ayudante de almacén, almacenero y cajeros y vendedores.

• Por otro lado, la reactivación de la economía nacional ha generado que las empresas comerciales potencien su fuerza de ventas; en virtud de ello existe una demanda latente de vendedores; por ende es importante considerar dicha ocupación dentro del proceso de Certificación de Competencia Laboral.

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Piura

6. DINÁMICA OCUPACIONAL

Durante el período 2005-2007 se observa la presencia de 156 ocupaciones de los niveles de responsabilidad I y II en la ciudad de Piura, de ellas 28 presentaron tasas de crecimiento y participación continúa (dinámica definida), siendo evaluadas en función de las actividades económicas.

6.1. Agricultura y pesca

En la rama de actividad económica Agricultura y Pesca, se observan 10 ocupaciones de nivel de responsabilidad I y II recurrentes, de ellas 3 presentaron una dinámica definida; las ocupaciones de estibadores de modo manual, obrero avicultor y guardianes, se ubican dentro de la categoría de ocupaciones en desarrollo, es decir, cuentan con una alta participación y alto crecimiento (Gráfico 9).

Gráfico 9. 6.1. Agricultura y pesca

Esta sección tiene como objetivo: evaluar el comportamiento de las ocupaciones existentes en las ramas de actividad en diversos periodos

0A

lto C

reci

mie

nto

0

Guardian

Estibador, manual

Obrero avicultor, ayudante

0.1

.2.3

.4

.04 .06 .08 .1 .12 .14

0B

ajo

Cre

cim

ient

o

0Baja Participación

0

0Alta Participación

Fuente: MTPE, Encuesta de Sueldos y Salarios, 2005-2007Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

Agricultura y Pesca, 2005-2007

Piura: Crecimiento y Participación de Ocupaciones

44



Piura

6.2. Industria

La actividad industrial ocupó el primer lugar en la generación del empleo, analizando el comportamiento de las ocupaciones que lo conforman identificamos 34 ocupaciones de nivel de responsabilidad I y II recurrentes, de ellas 5 presentaron una dinámica definida.

Se identifican como ocupaciones en desarrollo a los representantes de ventas, obreros textiles, mecánicos de máquinas en general y peones agrícolas en general. Mientras que los técnicos mecánicos de maquinaria y herramientas se identifica como ocupación paralizada (Gráfico 10).

Gráfico 10. Industria

0A

lto C

reci

mie

nto

0

Peon agricola en general

Obrero textilRepresentante, ventas/comercioMecanico de maquinas en general: agricultura, oficina, text0

12

34

0 .05 .1 .15

Tecnico mecanico, maquinaria y herramientas industriales

-1.7

3645

1.2

6354

89B

ajo

Cre

cim

ient

o

-.99457121.005429Baja Participación

0

0Alta Participación


Industria, 2005-2007

Piura: Crecimiento y participación de ocupaciones

45



Piura

6.3. Comercio

La actividad comercial ocupa el tercer lugar en la generación de empleo, analizando el comportamiento de las ocupaciones que lo conforman se observan 35 ocupaciones de nivel de responsabilidad I y II, de ellas 8 presentan una dinámica definida20. Sin embargo, no se observan ocupaciones nuevas.

Se identifican tres ocupaciones en desarrollo, correspondientes a empleados en movimiento, mecánico de máquinas en general y cajeros para empresa/almacén

Los panaderos-pasteleros en general, almaceneros, vendedor de carne y vigilante de seguridad son ocupaciones maduras, es decir presentan una gran participación pero bajo crecimiento respecto a otras ocupaciones del sector (Gráfico 11).

Gráfico 11. Comercio

0A

lto C

reci

mie

nto

0

Mecanico de maquinas en general: agricultura, oficina, textCajero, empresa/almacen

Empleado, movimiento/mercaderias

02

46

8

.01 .02 .03 .04

Repartidor

-1.4

4177

8.5

5822

16B

ajo

Cre

cim

ient

o

-.98493771.015062Baja Participación

Vendedor, carne

Vigilante de seguridad (privados)

Almacenero

Panadero-pastelero,en general

-.4

-.3

-.2

-.1

0

.02 .025 .03 .035 .04Alta Participación


Comercio, 2005-2007


20 Cuentan con tasas de participación y crecimiento continuo

46



Piura

6.4. Transporte, almacenamiento y comunicaciones

Analizando el comportamiento de las ocupaciones presentes en la rama de actividad económica de transporte almacenamiento y comunicaciones “TAC” se observan 6 ocupaciones, la cuales presentaron tanto tasas de crecimiento como participación de manera continúa.

Los estibadores se clasifican dentro de las ocupaciones en desarrollo y los guardianes en ocupaciones maduras, es decir presenta un bajo crecimiento pero una alta participación (Gráfico 12).

Gráfico 12. Transporte, almacenamiento y comunicaci ones

0A

lto C

reci

mie

nto

0

Estibador, manual

-.46

8242

61.

5317

57

-.9059228 1.094077

0B

ajo

Cre

cim

ient

o


Guardian

-1.3

6149

5.6

3850

45

-.9484341 1.051566Alta Participación


Transporte, Almacenamiento y Comunicaciones , 2005-2007


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Piura

6.5. Servicios

Los servicios ocupa el segundo lugar en la generación del empleo en la ciudad de Piura, dicha rama se encuentra conformada por las actividades económicas de: servicios prestados a empresas, restaurantes y hoteles, establecimientos financieros, enseñanza, servicios sociales y comunales; y electricidad, gas y agua. Analizando el comportamiento de las ocupaciones presentes en dicha rama de actividad, se observan 67 ocupaciones, de ellas 10 presentan tasas de crecimiento y participación continuas.

Las ocupaciones con alto crecimiento y participación (ocupaciones en desarrollo) corresponden a camareros de hotel, técnicos contables, técnicos electricistas, empleado de créditos, empleado de servicios financieros y operador de bombeo, las ocupaciones maduras con bajo crecimiento y alta participación corresponden a secretarias, empleado en facturas y vigilante de seguridad. Por otro lado se identificó como ocupación nueva a las recepcionistas (Gráfico 13).

Gráfico 13. Servicios

Recepcionista

.653

5776

2.65

3578

Alto

Cre

cim

ient

o

-.9953171.004683

Camarero, hoteleria

Tecnico electricista, energia electrica/distribucion

Empleado, creditos

Empleado, servicios financierosOperador de estacion de bombeo

Tecnico contable empresarial

0.5

11.

5

0 .1 .2 .3

0B

ajo

Cre

cim

ient

o


Empleado, facturas

Vigilante de seguridad (privados)

Secretaria

-.75

-.7

-.65

-.6

-.55

-.5

.02 .04 .06 .08Alta Participación

*/Incluye: Electricidad, Gas y Agua, Servicios no Gubernamentales yEstablecimientos Financieros,Seguros,Bienes,InmueblesFuente: MTPE, Encuesta de Sueldos y Salarios, 2005-2007Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos

Servicios, 2005-2007


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Piura

• Las ocupaciones en desarrollo identificadas dentro del sector agricultura y pesca corresponden a estibadores de modo manual, obrero avicultor y guardianes

• Las ocupaciones con gran dinamismo en la demanda en industria corresponden a representantes de ventas, obreros textiles, mecánicos de máquinas en general y peones agrícolas en general.

• En el sector comercio, las ocupaciones en desarrollo corresponden a empleados en movimiento, mecánico de máquinas en general y cajeros para empresa/almacén.

• Los estibadores manuales son la ocupación con gran dinamismo en la demanda en Transporte almacenamiento y comunicación.

• Las ocupaciones en desarrollo en el sector servicios corresponden a camareros de hotel, técnicos contables, técnicos electricistas, empleado de créditos, empleado de servicios financieros y operador de bombeo; además se identificó como ocupación nueva a los recepcionistas.

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Piura

7. CONCLUSIONES

El análisis de la información recolectada ha permitido extraer las siguientes conclusiones:

1. Los principales determinantes de la demanda de trabajo (demanda derivada), presentan tendencias crecientes, a pesar de los choques transitorios en el sector real de la economía, las principales actividades económicas de la Región corresponden a Comercio, Manufactura, y Servicios, así mismo las actividades con importantes crecimientos corresponden a Agropecuario y Construcción.

2. El índice del empleo registrado en la ciudad de Piura presenta tendencia creciente, con mayores incidencias en la generación de empleo en los sectores de Industria, Servicios y Comercio.

3. En 1 millón 258 mil 487 personas, se estima la población en edad de trabajar del Departamento de Piura, de ellas 912 mil 015 personas conforman la población económicamente activa (PEA), la cual se caracteriza por contar con nivel de estudios secundarios, observando diferencias a nivel de genero y distribución geográfica.

4. En 286 mil 157 personas, se estima la población en edad de trabajar de la ciudad de Piura, de ellas 178 mil 542 personas conforman la población económicamente activa (PEA).

5. Respecto a las ocupaciones más recurrentes en la industria de bienes de consumo se registra a ayudante de elaboración de la industria manufacturera, en comercio los vendedores; mientras que en Restaurantes y Hoteles se ubica a los mozos.

6. Asimismo, dentro del sector transporte, almacenamiento y comunicación la ocupación más recurrente es chofer de ómnibus, en la actividad de establecimientos financieros a los promotores de planes de pensiones, mientras que en Electricidad, gas y agua se registra a los operarios de servicio de agua potable como las ocupaciones más recurrentes.

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Piura

7. En base a la información de la Encuesta de Hogares Especializada en Niveles de Empleo del año 2007 se determina que los principales oficios aprendidos a través de la experiencia en la ciudad de Piura son los albañiles, cocinero, conductores de automóviles, taxis y camionetas y panaderos, pasteleros y confiteros.

8. Las ocupaciones de niveles de responsabilidad I y II que gozan de una gran demanda dentro de los sectores productivos prioritarios corresponden a mozos, cocineros, ayudantes de cocina, vigilantes de seguridad, empleados de créditos, representantes de servicios financieros, operarios de limpieza en edificios y plantas, empleados de limpieza, repartidores y empleados de servicios financieros, representantes de ventas de comercio, vendedores de comercio, agentes de ventas de comercio, representantes de ventas técnicas, griferos, demostradores de artículos y anfitriones, conductores de autobús, automóvil, camioneta o furgón, técnicos mecánicos y almaceneros.

9. Las ocupaciones con potencial para el desarrollo de perfiles ocupacionales para ser incluidas dentro del proceso Certificación de Competencias Laborales, debido a que presentaron recurrencia en ocupaciones específicas, se identificaron como ocupaciones nuevas, en desarrollo y actualmente cuentan con demanda son:

ACTIVIDAD ECONÓMICA

OCUPACIONES (DEMANDA y OFERTA)

Servicio:

• Cocineros. • Cocinero, chef • Mozos. • Ayudantes de cocina. • Empleado de limpieza

Construcción • Albañiles - mamposteros. • Electricistas.

Manufactura

• Panaderos. • Pasteleros. • Confiteros. • Pescadero, limpiador de pescado

Agricultura • Obrero agrícola de árboles frutales • Obrero agrícola, ayudante

Transporte • Conductor de autobús, automóvil, camión y/o volquete

• Técnico mecánico de automóviles • Técnico mecánico de motores diesel. • Operario de almacén, ayudante de almacén

Comercio • Vendedor de comercio.

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8. Referencias Bibliográficas

• BCRP, “Síntesis de la dinámica económica”, 2009-2010

• INEI. Informe Técnico. Producto Bruto Interno Trimestral Nº 02 Mayo 2010 “Comportamiento de la Economía Peruana Primer Trimestre 2010.

• INEI. Informe Técnico. Nº1 Agosto. Producto Bruto Interno por Departamentos. 2009.

• INEI, Producto Bruto Interno Departamental, 2001-2007.

• INEI, Producto Bruto Interno Departamental, 2001-2008.

• MANPOWER. Encuesta de Expectativas de Empleo Q3/2010.

• MTPE, Boletín de Economía Laboral: “Uso del tiempo e inequidades de género en el trabajo remunerado y doméstico en Lima Metropolitana”. Nº 40. Año 12. Agosto 2008.

• MTPE, “Clasificación de las ocupaciones en Lima Metropolitana según su participación y crecimiento en el período 2003-2006”, 2006.

• MTPE, “Comportamiento y perspectivas de la demanda de trabajo en Lima Metropolitana”,2007.

• MTPE, “Comportamiento y perspectivas de la demanda de trabajo en Lima Metropolitana”, 2008.

• MTPE, “Informes Estadísticos Mensual”, 2008-2010.

• SENA, “Metodología para la determinación de la dinámica ocupacional”, 2010.

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9. Anexos

9.1. Fuentes

Se evaluaron las fuentes de información secundarias más sólidas con inferencia a nivel regional y local que permitan conocer el comportamiento de la dinámica ocupacional.

9.1.1. Encuesta Nacional de Hogares sobre condicion es de vida y pobreza.

Es la Encuesta Nacional de Hogares - ENAHO21, es ejecutada por el Instituto Nacional de Estadística e Informática. Se realiza a nivel nacional en el área urbana y rural, de los 24 departamentos del país y en la Provincia Constitucional del Callao.

Los objetivos específicos que busca esta encuesta son:

�� Generar indicadores mensuales, que permitan conocer la evolución de la pobreza, del bienestar y de las condiciones de vida de los hogares.

�� Efectuar diagnósticos (mensuales) sobre las condiciones de vida y pobreza de la población.

�� Medir el alcance de los programas sociales en la mejora de las condiciones de vida de la población.

�� Servir de fuente de información a instituciones públicas y privadas, así como a investigadores.

�� Permitir la comparabilidad con investigaciones similares, en relación a las variables investigadas.

Los niveles de inferencia de la ENAHO, de las variables estudiadas permiten hacer inferencias a nivel nacional, de manera anual, trimestral, en el área urbana y rural; a nivel departamental, Lima Metropolitana, en la Costa, Sierra y Selva, así como sus variantes por área.

21 http://www1.inei.gob.pe/web/enaho/180-Ficha-2007.pdf

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9.1.2. Encuesta Nacional Especializada en Niveles d e empleo.

La encuesta especializada en niveles de empleo – ENIVE22, es ejecutada por la Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional – DNPEFP, durante el tercer trimestre de cada año.

El objetivo que busca esta encuesta es:

� Obtener información sobre la estructura y las tendencias de cambios de la fuerza laboral a través de indicadores socioeconómicos referentes a niveles de empleo e ingreso, grupos y categorías ocupacionales, trabajo habitual, migración, calificación para el trabajo, u otros referentes a la disponibilidad y utilización de los recursos humanos del país.

La encuesta tiene inferencia a nivel de ciudades, Lima Metropolitana, recientemente se han ejecutado encuestas con inferencia a nivel distrital, principalmente en Lima Norte y Lima Sur, por la implementación de observatorios socioeconómicos y laborales.

9.1.3. Encuesta de Sueldos y Salarios. La Encuesta de Sueldos y Salarios - ENSYS23, es ejecutada por la Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional – DNPEFP del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, desde el año 1957, de manera semestral directamente se las planillas de remuneraciones. El fin es conocer el nivel, estructura, distribución y evolución de las remuneraciones nominales y reales de los trabajadores sujetos al régimen laboral de la actividad privada, en Lima Metropolitana.


�� Conocer el nivel, la estructura y la evolución de las remuneraciones nominales y reales de la actividad privada.

�� Conocer la distribución de las remuneraciones en función a algunas variables específicas tales como: negociación colectiva, antigüedad en la empresa, edad del trabajador, entre otras.

�� Proporcionar y facilitar a la comunidad empresarial, académica, laboral y al público en general, información estadística actualizada que permita la difusión y seguimiento de políticas salariales en el ámbito de los diferentes segmentos del mercado laboral urbano.

22

http://www.mintra.gob.pe/archivos/file/estadisticas/peel/formatos_encuestas/ficha_tecnica_enaho_2007.pdf 23

http://www.mintra.gob.pe/archivos/file/estadisticas/peel/formatos_encuestas/ficha_tecnica_ensys_2008.pdf

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Piura

Los niveles de inferencia, son Lima Metropolitana, tamaño de empresa y ramas de actividad económica (agricultura y pesca, minería, industria, electricidad, gas y agua, construcción, comercio, transporte, almacenamiento y comunicaciones, establecimientos financieros y seguros y servicios no gubernamentales).

9.1.4. Encuesta de Remuneraciones por Ocupaciones E specíficas.

La encuesta de Remuneraciones por Ocupaciones Específicas – EROES24, es ejecutada por la Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional – DNPEFP del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo y Direcciones Regionales de Trabajo y Promoción del Empleo. Su periodicidad trimestral.


�� Conocer las remuneraciones mensuales de los trabajadores en las ocupaciones específicas inherentes a la actividad económica de las empresas del sector privado.

�� Conocer el nivel de empleo generado, por ocupación específica en la actividad económica.

�� Conocer la evolución de la distribución de ocupaciones específicas por actividad económica.

Los niveles de inferencia a nivel de ámbito geográfico es Lima Metropolitana y las ciudades que esporádicamente se evalúan, tamaño de empresa; a nivel de ramas de actividad económica los establecimientos financieros y seguros, transportes almacenamiento y comunicaciones, restaurantes y hoteles (I trimestre); industria (bienes intermedio y de capital), electricidad, gas y agua (II trimestre); la construcción, comercio al por menor (III trimestre); e industria bienes de consumo (IV trimestre).

9.1.5. Encuesta de Variación Mensual del Empleo.

La Encuesta Nacional de Variación Mensual del Empleo – ENVME25, viene siendo ejecutada desde el año 1969 por la Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional – DNPEFP, durante el primer día de cada mes.

24 http://www.mintra.gob.pe/archivos/file/estadisticas/peel/formatos_encuestas/ficha_tecnica_eroe_2008.pdf 25 http://www.mintra.gob.pe/archivos/file/estadisticas/peel/formatos_encuestas/ficha_tecnica_envme_2008.pdf

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La encuesta y su cobertura han ido cambiando en función de la dinámica laboral así como sus necesidades de información, a partir del 1997 se evalúan el comportamiento del empleo en ciudades comenzando con 12 ciudades (actualmente se evalúan 29 ciudades), además se incorporo al análisis el comportamiento del empleo en empresas pequeñas y medianas, a partir del cual se obtiene información del comportamiento del mercado laboral del por lo menos el 84% de la PEA asalariada.

Sus objetivos específicos son:

� Conocer el comportamiento de la variación en la demanda de mano de obra en empresas del sector privado.

� Determinar las causas que inciden en el aumento o disminución de trabajadores por ramas de actividad y categoría ocupacional (empleados y obreros).

� Proporcionar información estadística confiable y oportuna que permita a las entidades gubernamentales y a los planificadores del empleo, diseñar políticas, programas y proyectos referidos a la promoción del empleo.

Los niveles de inferencia de esta encuesta engloban las ciudades estudiadas, tamaño de empresa, ramas de actividad económica26 (extractivas, industria, electricidad, gas y agua, comercio, transporte almacenamiento y comunicaciones).

9.1.6. Bases del Servicio Nacional de Empleo.

La base de demanda de la Red CIL PROEmpleo es ejecutado por la Dirección Nacional de Promoción del Empleo y Formación Profesional – DNPEFP del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo y Direcciones Regionales de Trabajo y Promoción del Empleo, a través de la sistematización de las vacantes de empleo27 que el sector empresarial solicita al ministerio a través de las oficinas de CIL y PROEmpleo, las cuales se ingresan28 al Sistema de

26 A partir de junio del 2007 la rama de actividad económica electricidad, gas y agua se incluye dentro de servicios. 27 Los puestos de trabajo se concentra a nivel de operarios y no calificados. 28 La información correspondiente al mes en curso debe ser ingresado como máximo el último día útil de cada mes.

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Intermediación Laboral en Línea – SILNET, para que puedan ser intermediados por toda la Red29.

El objetivo es minimizar las asimetrías de información en el mercado de trabajo, difundiendo la existencia de un puesto de trabajo e identificando los buscadores de empleo que cubren el perfil requerido por las empresas.

Los niveles de inferencia son a nivel de la totalidad de observaciones registradas, en el área urbana, el nivel de desagregación es a nivel de Departamentos, provincias y distritos, sin embargo el número reducido de observaciones, presencia de sesgos de selección, limita su expansión al mercado de trabajo local.

9.1.7. Base de Bolsas de trabajo en entidades educa tivas.

Corresponden a los registros administrativos de las vacantes de empleo que las entidades educativas absorben del sector empresarial por las relaciones que mantienen o por el grado de especialización. Se sistematizó la totalidad de la información existente de vacantes de empleo.

9.1.8. Base de Diarios locales.

Las vacantes de empleo difundidas a través de los medios de comunicación fueron sistematizadas, aquellos avisos repetitivos en un periodo de tiempo cercano no fue incluido para no sobreestimar la verdadera magnitud, además en aquellos avisos donde no de menciono explícitamente el número de vacantes se opto por poner el mínimo, singular (1) y plural (2).

9.1.9. Planilla Electrónica.

Corresponde a la información de trabajadores reportados dentro de la planilla electrónica durante el período enero 2009 hasta abril 2010.

29 www.empleosperu.gob.pe

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9.2. Clasificación de los grupos ocupacionales

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9.3. Gráficos

Gráfico 14. Sullana: Tendencia del Índice de Empleo por rama de actividad económica, 1997-2009

60

80

100

120

140

160

180

200

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

COMERCIO_SULLANA

0

100

200

300

400

500

600

700

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98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

EXTRACTIVO_SULLANA

80

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200

220

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

INDUSTRIA_SULLANA

80

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98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

SERVICIOS_SULLANA

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100

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130

140

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

TRANS_ALM_COMUN_SULLANA

80

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120

140

160

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98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

SULLANA


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Gráfico 15. Talara: Tendencia del Índice de empleo por rama de actividad económica, 1997-2009

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98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

COMERCIO_TALARA

90

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98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

INDUSTRIA_TALARA

60

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EXTRACTIVO_TALARA

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SERVICIOS_TALARA

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98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

TRANS_ALM_COMUN_TALARA

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98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

TALARA


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Gráfico 16. Paita: Tendencia del Índice de empleo p or rama de actividad económica, 1997-2010

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98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

COMERCIO_PAITA

0

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EXTRACTIVO_PAITA

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INDUSTRIA_PAITA

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PAITA

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SERVICIOS_PAITA

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140

160

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200

98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09

TRANS_ALM_COMUN_PAITA

Fuente: MTPE- Encuesta de Variación Mensual del Empleo, 1997-2010 Elaboración: MTPE, Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

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9.4. Tablas

Tabla 20. Sullana: Incidencia del empleo en empresa s de 10 y más trabajadores

2009 2010 Rama de

actividad



(%)

Extractivo -3.7 -3.3 -3.1 -4.3 -4.6 -5.2 -5.2 -3.5 -0.9 -0.3 2.5 1.5 -6.2 -2.8 25.3

Industria -19.2 -18.2 -18.4 -15.9 -13.5 -14.4 -13.4 -12.5 -4.4 -5.2 2.7 10.1 11.0 -8.6 41.9

Comercio 1.3 0.7 1.9 0.7 0.6 -0.3 -0.1 0.2 0.3 0.4 0.7 0.4 1.0 0.6 11.5

TAC 0.4 0.4 0.3 0.3 0.3 0.2 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 -0.1 -0.1 0.2 2.0

Servicios 3.5 1.4 -0.5 1.2 0.0 -0.7 0.6 0.0 -2.6 2.3 1.7 0.5 2.8 0.8 19.3

Total -28.0 -23.2 -23.2 -18.8 -16.8 -19.8 -18.5 -15.2 -7.1 -2.1 6.8 14.4 12.4 -10.7 100.0

Fuente: MTPE-Encuesta de Variación Mensual del Empleo 2009, 2010; IEM 150-165 Elaboración: MTPE-Dirección de Formación Profesional y Desarrollo de los Recursos Humanos.

Tabla 21. Talara: Incidencia del empleo en empresas de 10 y más trabajadores

2009 2010 Rama de

actividad



(%)

Extractivo -2.6 2.9 -3.5 -3.4 -4.4 -4.1 -4.7 -3.3 -2.7 0.3 -1.3 0.2 1.7 -1.9 50.2

Industria -0.4 -0.3 0.0 0.8 0.3 0.3 0.7 0.4 0.9 0.8 0.7 0.3 0.4 0.4 7.2

Comercio 0.0 -0.1 -0.1 -0.1 0.3 0.1 0.0 -0.2 0.1 0.2 0.3 0.5 0.1 0.1 3.3

TAC -0.3 -0.8 -0.7 -0.4 -0.2 0.1 -0.6 -1.0 -0.8 -0.6 -0.4 -0.4 0.3 -0.4 16.7

Servicios 2.3 2.7 2.1 1.5 2.3 2.2 2.1 1.6 0.7 0.9 1.1 0.3 1.1 1.6 22.5

Total -1.6 -2.0 -2.2 -1.6 -1.5 -1.3 -2.5 -2.4 -1.8 1.4 0.3 0.1 3.0 -0.9 99.9


Tabla 22. Paita: Incidencia del Empleo en empresas de 10 y más trabajadores

2009 2010 Rama de

actividad



(%)

Extractivo -0.2 -0.5 0.2 0.1 0.1 0.0 0.1 0.1 -0.4 -0.5 -0.3 -0.7 -1.4 -0.3 6.7

Industria -5.6 1.0 9.3 -9.0 -9.6 -2.2 0.8 -5.7 -9.4 0.5 9.0 4.5 2.9 -1.0 79.9

Comercio 0.1 0.0 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.3 0.3 0.1 2.2

TAC 0.1 -0.2 -0.1 -0.2 -0.2 -0.3 -0.5 0.0 0.2 0.4 0.5 -0.4 0.0 -0.1 6.2

Servicios -0.1 0.0 -0.2 -0.3 -0.2 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.7 0.2 0.0 4.9

Total -5.8 0.2 9.1 -18.8 -9.7 -2.4 0.7 -5.4 -9.4 0.5 9.5 6.5 4.3 -1.6 99.9


dinamica ocupacional piuraprincipales actividades económicas generadoras de empleo a través de la...

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