diplomacia & turismo — edição 348 — 28 outubro 2015
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Sumário dos principais conteúdos da edição 348 da newsletter Diplomacia & Turismo, de 28.10.2015: visita de príncipe japonês ao Paraná, em comemoração aos 120 anos da amizade entre o Brasil e o Japão; comemoração pela Dia da Hispanidade; novo cônsul dos Estados Unidos da América na cidade de São Paulo, capital do Estado de São Paulo, visita a cidade de Curitiba, capital do Estado do Paraná; uma apresentação sobre as Termas de Jurema; cidade de São Paulo investe na busca de novos turistas; Fernando de Noronha terá bicicletas para uso gratuito pela população local; 100 anos da Vinícola Peterlongo; gastronomia apresentada como conceito para o turismo no Festival de Gramado e muito mais.TRANSCRIPT
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Ano IX Nº 348
Curitiba, 28 de outubro de 2015
Príncipe Akishino no Paraná para as
comemorações
dos 120 anos de amizade Brasil-japão
Especialmente para participar das comemorações dos 120 anos de
amizade entre o Brasil e o Japão, chega ao Paraná, nesta sexta-feira, 30,
aqui
permanecendo
até sábado, 31,
o Príncipe
japonês
Akishino,
acompanhado
da esposa,
Princesa Kiko.
Suas Altezas
Imperiais terão,
em Curitiba,
encontro com a
comunidade
Nikkei na tarde
desta sexta-
feira, no
Auditório do
MON-Museu
Oscar Niemeyer. Posteriormente, o casal será homenageado com um jantar
Príncipe Akishino e Princesa Kiko nesta sexta-feira em Curitiba
2
no Palácio Iguaçu, oferecido pelo Governo do Estado. No mesmo dia, o
Casal Imperial fará uma visita à Praça do Japão e ao Nikkei Clube, com
número restrito de convidados. Na visita ao Paraná, os Príncipes, que vêm
ao Brasil em vôo comercial normal, estarão acompanhado pelo Embaixador
Kunio Umeda e pelo Cônsul Geral em Curitiba,
Toshio Ikeda.
No sábado, Akishino e esposa seguem para
Londrina (visitas à ACEL e à Praça Tomie
Nakagawa), Rolândia (Parque Japonês com o
Museu Histórico da Imigração), e Maringá (Parque
do Japão e ACEMA).
Outros Estados O Casal Imperial, que chegou na quarta-
feira, 28, ao Brasil, já cumpriu extensa
programação em São Paulo, onde esteve com o Governador Geraldo
Alkmin, o Prefeito da Capital e com membros da comunidade nipônica
paulista. Agora, do
Paraná, segue para
Campo Grande, em
Mato Grosso do Sul,
e Miranda (visita, em
caráter particular, de
um dia, a uma
fazenda, para
conhecer o
Pantanal). De Mato
Grosso do Sul,
Akishino e Kiko
voltam a São Paulo,
dia 2 de novembro,
viajando dia 3 a
Belém, no Pará, de onde retornam a Brasília, dia 4. Da Capital Federal,
voam dia 6 para o Rio de Janeiro, última parada em nosso País. A volta ao
Japão acontecerá dia 8, via Frankfurt, na Alemanha, após verdadeira
maratona por seis Estados brasileiros.
O Príncipe Akishino
Segundo filho do Imperador Akihito e da Imperatriz Michiko e
segundo na linha de sucessão do Trono do Crisântemo, o Príncipe Akishino
nasceu em Tóquio, no dia 22 de novembro de 1965, recebendo o nome de
Fumihito e sendo portanto membro da família imperial japonesa. Ao casar-
se, em junho de 1990, com a Princesa Kiko, passou a deter o título de
Akishino-no-miya, sendo conhecido desde então como Príncipe Akishino.
Embaixador Kunio Umeda
acompanha o Casal Imperial
O casal imperial japonês vai conhecer um pouquinho das belezas do
Pantanal Sulmatogrossense
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Cursou Direito na Universidade de Gakushuin, e Zoologia em St John’s
College, na Universidade de Oxford (Inglaterra), fazendo ainda doutorado
em Ornitologia. É grande fã do The Beatles e ávido jogador de tênis.
O casal Akishino-
Kiko tem três filhos:
Princesa Mako,
Princesa Kako e
Príncipe Hisahito
(terceiro na linha de
sucessão).
Além de
participar de eventos
públicos e de
representar a Família
Imperial do Japão no
Exterior, o Príncipe
Akishino ocupa
posições dentro de
várias instituições,
tais como: Presidente do Instituto Yamashina de Ornitologia; Presidente da
Associação Japonesa de Jardins e Aquários Zoológicos; Presidente
honorário da Associação de Tênis do Japão; Presidente honorário da
Sociedade Japão-Países Baixos; Presidente honorário da Worldwide Fund
for Nature Japão; Pesquisador extraordinário do Museu da Universidade
de Tóquio. <>
Viva La Hispanidad !
Celebrada pela comunidade
espanhola dia 12 de outubro, em todo
o mundo, o Dia da Hispanidad foi
comemorado dia 18, domingo, em
Curitiba. Como acontece todo ano, o
Consulado de Espanha e o Centro
Espanhol do Paraná celebraram
O Príncipe e a Princesa com os três filhos
Na festa, a procissão com a Virgen del Pilar
4
festivamente a data, com uma tarde toda dedicada à velha e querida
Espanha de Cervantes, com seu Dom Quixote e Sancho Pança.
Desta vez
não foi diferente.
Cerca de 500
pessoas, a
maioria composta
de espanhóis e
descendentes,
foram ao Centro
Espanhol, em
Curitiba, para
celebrar a Virgen
del Pilar, Padroeira de Espanha e das comunidades de língua espanhola,
matar a saudade da terra distante, preservando a cultura de seus
antepassados.
Tudo isso aconteceu
sob o comando firme do
Cônsul Saturnino Hernando
Gordo, e com a condução
da Vice-Cônsul Blanca
Hernando Barco. A festa começou com a
saborosa paella valenciana, preparada pela
Consulesa Maria Blanca Barco Hernando e
sua equipe de auxiliares. Paella-gigante,
emoldurada por lagostins e camarões pistola,
acompanhada de sangria e vinhos espanhóis...
naturalmente.
Cerca de 500 pessoas foram comemorar o Dia da Hispanidad
Ao lado da filha Blanca, Saturnino recebendo homenagem
de Aurora Martins, diretora do Centro Espanhol do Paraná
Cônsul Thomas Neves saudou
Saturnino Hernando Gordo
5
Depois, os discursos e homenagens. Falaram Thomas Augusto
Amaral Neves, Cônsul da Albânia e da República Dominicana e Presidente
do Corpo Consular do Paraná; João
Luiz Fiani, Secretário de Estado da
Cultura; Ricardo Macdonald Ghisi,
Secretário de Governo da Prefeitura
de Curitiba; Vereador Pedro Paulo;
Cayo Miguel Angel Martin Cristobal,
ex-diretor do Centro Cultural Brasil-
Espanha de Curitiba; Aurora Martins,
diretora do Centro Espanhol do
Paraná; e Cônsul Saturnino Hernando
Gordo. Este, muito emocionado, fez
sua despedida, pois está deixando o
Consulado, em razão da idade. Blanca
Hernando Barco também falou, agradecendo o apoio que vem recebendo
para que seja nomeada Cônsul Honorária, diante da vacância do cargo.
Para ela, só isso já é motivo de muito orgulho, por se tratar de um
reconhecimento ao trabalho que há
Cônsul Saturnino e Consulesa Blanca Hernando Barco diante da paella- gigante
anos desenvolve junto à comunidade e ao Consulado. O Vereador
Pedro Paulo entregou a Cayo Cristobal o título de Cidadão Honorário de
Curitiba, por serviços prestados no campo cultural; e Aurora Martins fez a
entrega de uma placa de prata a Saturnino Gordo, pelos 42 anos como
Cayo Martin Cristobal recebeu do Vereador
Pedro Paulo o título de Cidadão de Curitiba
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Cônsul Honorário e pelo seu incansável trabalho em prol dos espanhóis e
seus descendentes.
Em seguida,
momento de devoção,
com a tradicional
procissão em honra à
Virgen Del Pilar,
Padroeira da Espanha e
da Hispanidad.
A festa terminou
com a apresentação de
vários números de
danças típicas
espanholas pelo Grupo
Folclórico do Centro
Espanhol, comandado
com dedicação e
extrema maestria pela
Vice-Cônsul Blanca
Hernando Barco.
Foi, enfim, uma tarde alegre, descontraída, em que a comunidade
espanhola de Curitiba pode, uma vez mais, se reunir e reavivar as tradições
e a cultura da Terra de
origem.
O Corpo
Consular se fez
presente com os
Cônsules Thomas
Augusto Amaral Neves
(Albânia/República
Dominicana e
presidente da
Sociedade Consular do
Paraná); Toshio Ikeda (Japão); Kiyoshi Ishitani (Filipinas); Ozeil Moura
dos Santos (Senegal); Mariano Czaikowski (Ucrânia); Leda Nelli da Silva
de Pedrosa Borges (Uruguai em Paranaguá); Anelise Gropp (Vice-Cônsul
da Áustria); Consulesas Akemi Ikeda (Japão); Dolores Bustelo (Albânia);
Saturnino Gordo ( c ) com o Cônsul Thomas Amaral Neves (d) e o
jornalista Antônio Claret de Rezende (e), diante da paella servida
aos membros do Corpo Consular e outros convidados
Saturnino cercado por amigos – espanhóis e descendentes
7
Maria Gonda (Hungria); Eloina Moura dos Santos (Senegal); Hélene
Galiano (ex-Consulesa da França). E mais: Christiane Reidams (secretária
da Sociedade Consular), Sônia Moreira e Inês Graboski.
Consulesas Akemi Ikeda, Anelise Gropp, Inês Graboski, Irene Galliano e Dolores Bustel
Cônsules presentes: Thomas Amaral Neves, Kiyoshi Ishitani, Mariano Czaikowski e Toshio Ikeda
Saturnino com o filho Roberto... ... e com Ozeil e Eloina Moura dos Santos
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Apresentação dos Grupos Folclóricos do Centro Espanhol do Paraná (Fotos ACR)
Saturnino Gordo discursando, aparecendo ainda: Aurora Martin, Thomas Amaral Neves, Blanca
Hernando Barco, João Luiz Fiani, Ricardo Mac Donald Ghisi, Pedro Paulo e Cayo Cristóbal
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Novo Cônsul Geral dos EUA em São
Paulo faz primeira visita ao Paraná
Em sua primeira visita oficial ao Paraná, desde que assumiu a
função, em julho deste ano, o novo Cônsul
Geral dos Estados Unidos em São Paulo,
Ricardo Zuniga, com jurisdição sobre Paraná,
Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Mato
Grosso do Sul, manteve diversos contatos na
Capital, quarta e quinta-feira desta semana. Ele
veio acompanhado da Vice-Cônsul para
Assuntos Políticos, Bridget Trazoff, e do
Adido Cultural do Consulado, Cezar Borsa.
Ainda no primeiro dia de visita a Curitiba,
Zuniga e seus auxiliares participaram de happy hour na residência do casal
Consuelo e Eduardo
Guimarães, e de jantar com
Regina e João Casillo,
Cônsul Honorário da
Bélgica e que também
atende interesses dos EUA
no Estado.
Os compromissos
oficiais, na quinta-feira,
começaram com uma
visita ao Palácio Iguaçu,
onde Ricardo Zuniga foi
recebido pelo Governador Beto Richa, com quem conversou sobre o
relacionamento entre o Paraná e os EUA. Na Prefeitura, o Cônsul Geral
esteve com o Prefeito Gustavo Fruet. Nesse encontro foram discutidas as
relações comerciais, culturais e acadêmicas entre a Capital paranaense,
instituições e Governo norte-americanos. Segundo Zuniga, Curitiba é uma
cidade prioritária para o Consulado no incremento dos laços com os
Cônsul Geral Ricardo Zuniga
O Cônsul Zuniga com o Prefeito Gustavo Fruet, Aparecem,
ainda, a vice-Cônsul Bridget Trazoff, a Secretária Eleonora
Bonato Fruet e o presidente da URBS, Roberto Gregório da
Silva Júnior (Foto Maurilio Cheli/SMCS)
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Estados Unidos. “Curitiba é internacionalmente famosa pela inovação. Esta
é minha primeira vez aqui, e já pude constatar isso. A ocupação dos
parques e espaços públicos pela população é notável”, destacou. “Devemos
fortalecer o intercâmbio entre os Estados Unidos e Curitiba, principalmente
na área cultural”, acrescentou.
No CONCEX
O Cônsul Geral dos EUA
em São Paulo, esteve também
na Associação Comercial do
Paraná, onde foi recebido pelo
vice-presidente Gláucio Geara,
na ausência do presidente
Antônio Espolador Neto, e pelo
Coordenador do CONCEX-
Conselho de Comércio Exterior
e Relações Internacionais,
Carlos Eduardo Athayde
Guimarães, além de alguns outros membros do órgão. Saudado por Geara
e por Guimarães, que ressaltaram o papel da ACP e do CONCEX,
conversou informalmente com os presentes, antes e durante o almoço,
respondendo a várias perguntas.
Disse Zuniga que se sentia feliz em visitar Curitiba, conhecida pelo
caráter
empreendedor e
pela inovação, e
que, durante seus
3 anos à frente do
Consulado Geral,
com certeza virá
outras vezes.
Destacou o
Cônsul três itens
de sua pauta de
trabalho: visitar os Estados sob a jurisdição do Consulado, para contatos
com autoridades e lideranças empresariais, principalmente, a fim de buscar
a ampliação dos laços com os Estados Unidos; estimular parcerias e
No CONCEX, Zuniga com Glaucio Geara e Carlos
Eduardo Guimarães
Cézar Borsa , Eduardo Guimarães, Cônsul Ricardo Zuniga, Gláucio
Geara, Carlos Eduardo Guimarães, Bridget Trazoff e Rafael de Lala
(Fotos ACR)
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intercâmbios nas áreas cultural e acadêmica; tentar estimular o comércio
entre o Estado e seu País. Nesse aspecto, salientou que o volume de
negócios entre Brasil e Estados Unidos, de US$ 123 bilhões, é ainda
pequeno e pode crescer muito mais. “Como conseguir isso será meu
trabalho”, frisou. Lembrou ele que ainda há pouco os Presidentes dos dois
países discutiram o assunto, analisando como incrementar as relações
comerciais entre Brasil e Estados Unidos
American
Várias considerações
foram feitas ainda por
Gláucio Geara e Carlos
Eduardo Guimarães, entre
outros. Geara lembrou a
questão da American
Airlines, que deixará de
operar em Curitiba em
janeiro de 2016, o que será
uma grande perda, e que a,
seu ver, a companhia aérea
poderia mudar sua forma de operação, talvez estendendo a linha até Buenos
Aires, por exemplo. Também disse que aparentemente, nesse e em outros
casos, não se fez uma pesquisa para aferir as peculiaridades do mercado,
como aconteceu com a Chrysler, que abriu e fechou em poucos meses sua
montadora em Campo Largo. Ricardo Zuniga ouviu e prometeu estudar a
questão, ressaltando sempre o interesse do Governo americano em
melhorar cada vez mais o relacionamento com o Paraná e o Brasil, em
diferentes áreas.
Antes de retornar a São Paulo, o Cônsul Zuniga, que se mostrou
sempre muito atencioso e cordial, ainda fez visitas ao
Interamericano (cursos de Inglês) e à AMCHAM-
Câmara de Comércio e Indústria Brasil-Estados Unidos.
O Cônsul
Ricardo Zuniga é membro do serviço diplomático
dos Estados Unidos desde 1993. Antes de vir para São
Paulo, era assistente especial do presidente Barack
Obama e diretor-sênior do Conselho de Segurança
Nacional da Casa Branca, para as Américas.
Nascido em Honduras, na América Central, e
O Cônsul Zuniga no Inter Americano, com o
diretor-presidente Marcos Julio Olivé Malhadas Junior
Ricardo Zuniga
prometeu voltar mais
vezes a Curitiba
12
falando, relativamente bem, o Português, Zuniga serviu na Embaixada dos
Estados Unidos em Brasília como Conselheiro Político, de 2010 a 2012, e
atuou como diretor interino do Escritório de Assuntos Cubanos do
Departamento de Estado, no qual foi responsável por toda relação dos
Estados Unidos com Cuba e por coordenar a formulação e implementação
das iniciativas entre agências voltadas a Cuba. Ele também trabalhou como
Conselheiro Político da Missão dos EUA na Organização dos Estados
Americanos (OEA). <>
SínteseSínteseSínteSíntese
>>A festa continua – Em meio ao clima de tristeza com o anúncio
de que Saturnino Hernando Gordo está
deixando o cargo de Cônsul Honorário
de Espanha, no dia em que se
comemorava a data da Hispanidad, no
Centro Espanhol do Paraná, houve
também uma sensação de alívio,
quando o próprio Saturnino e a Vice-
Cônsul Blanca Hernando Barco
asseguraram que a tradicional
comemoração não sofrerá solução de
continuidade. Já inserida no calendário
de celebrações consulares, a
comemoração é sempre aguardada com
interesse tanto pela comunidade espanhola quanto pelo meio consular.
Além disso, representa um elo entre os espanhóis mais antigos, imigrantes
ou não, e as novas gerações, a quem aliás caberá manter as tradições do
País de origem e passá-las adiante. Foi o que, por sinal, solenemente
também prometeu o neto de Saturnino, Martin, integrante do balé folclórico
do Centro Espanhol. <>
Blanca e Saturnino Hernando Gordo
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>>Eleições na Argentina – Acompanhadas com muito interesse as
eleições presidenciais argentinas, realizadas no último domingo, 25. Pela
primeira vêz, no vizinho País, haverá segundo turno, colocando frente à
frente o kirchnerismo, da Presidente Cristina
Kirchner, há doze anos no Governo, e a
oposição. As duas forças serão representadas,
nessa disputa, pelos candidatos mais votados
no 1º turno, Daniel Scioli, governista, e
Mauricio Macri, da Oposição, respectivamente.
O primeiro,
Governador da
Província de Buenos Aires, e o segundo, prefeito
da Capital portenha. A diferença entre um e outro
foi de cerca de 2%. A batalha agora será para
conquistar os votos de quem deixou de votar e
daqueles que votaram em outros candidatos.
Tudo indica que vai sair fogo.
>> Há 12 anos - Há quem veja muita semelhança entre a situação
argentina e a brasileira. Se lá o kirchnerismo está no poder há 12 anos, aqui
é o lulismo, pelo mesmo período. Em ambos os casos, os “ismos” podem
estar dando adeus ao Poder. O segundo
turno será decidido dia 22 de novembro.
Vale lembrar que, no pleito do dia 25, o
Partido de Cristina Kirchner perdeu
também a maioria no Congresso e foi
derrotado na escolha para o Governo da
Província de Buenos Aiures. Foi um duro
revés para as pretensões do kichnerismo.
>> Em Buenos Aires – Uma semana antes das
eleições, o Cônsul da Argentina em Curitiba, Hector
Gustavo Vivacqua, esteve em Buenos. Além de visitar
familiares, ele também se inteirou da situação, face às
eleições, e de detalhes para a coleta de votos que, afinal,
aconteceu no Consulado, em Curitiba, no domingo, sob
sua supervisão. Votaram eleitores devidamente inscritos
no Consulado. Tudo em perfeita ordem e sem nenhum problema.
Daniel Scioli, governista
Maurício Macri, oposicionista
Cristina Kirchner
Hector Gustavo
Vivacqua
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>>Freud em Exposição – Neste sábado, 31, às 11 horas, acontece,
no Hotel Radisson, em Curitiba, a abertura da exposição de fotos sobre
Freud, de João Carlos Meira, feitas na “19ª
BERGASSE”, em Viena, hoje Museu Freud. A
mostra, que depois seguirá para São Paulo e Brasília,
segundo o autor, revela “segredos belíssimos” que
permanecem intatos até hoje. A coleção, que recebeu
o nome de FHOTO Album foi recentemente
adquirida pelo Freud Museum London. João Carlos
Meira é psicanalista e artista plástico, e a exposição
acontece por ocasião do XVI Encontro Nacional da
Escola de Psicanálise dos Fóruns do Campo Lacaniano – Brasil, que se
realiza no mesmo Hotel Rádisson (Avenida Sete de Setembro, 5.190) de 30
de outubro 11 de novembro. A mostra tem apoio do Consulado da Áustria
em Curitiba.
>>Páscoa reeleito - Concorrendo pela coligação Portugal à Frente,
Carlos Páscoa foi reeleito Deputado à Assembléia da República
Portuguesa, pelo Círculo de Fora da Europa. Também foi reeleito José
Cesário, pelo mesmo Círculo, e, ainda. Carlos Gonçalves, pelo Círculo da
Europa. Páscoa enviou “mensagem de agradecimento a quantos se
envolveram na divulgação de nosso
programa e que apoiaram a nossa
campanha”. Segundo o Deputado, que é
natural do Rio de Janeiro e que tem muitos
amigos no Paraná, Estado que visita com
frequência, “É momento de tirar as lições
devidas de tudo que aconteceu no decorrer
desta campanha e corrigir o que tem que
ser corrigido. É momento de saudar nossos
opositores, que com uma única exceção, se
mantiveram eticamente corretos e dentro
das regras democráticas durante toda a campanha. Finalmente é momento
de assumir o compromisso de nesta Legislatura dar o melhor no sentido de
minimizar os problemas que afligem as nossas Comunidades”. <>
Sigmund Freud
Deputado Csrlos Páscoa
15
>>Liderança nas exportações - O Paraná respondeu por 36% das
exportações das cooperativas brasileiras, de
janeiro a setembro deste ano, e lidera esse
tipo de comércio no País. As cooperativas
paranaenses somaram US$ 1,49 bilhão de
um total de US$ 4,13 bilhões vendidos ao Exterior. O Paraná ficou à frente
de São Paulo (US$ 812,7 milhões), Minas Gerais (658,4 milhões) e Santa
Catarina (US$ 503,7 milhões), de acordo com dados do Ministério do
Desenvolvimento, Indústria e
Comércio. O resultado é puxado
pelas exportações de grãos e de
frango.Das seis cooperativas
brasileiras com exportações acima
de US$ 100 milhões, três são do
Paraná: Coamo Agroindustrial
(Campo Mourão) - a maior
exportadora do País, C.Vale
(Palotina) e a Copacol (Cafelândia).
A lista de exportadoras conta ao
todo com 19 cooperativas, que
responderam, no período, por 18%
das exportações totais do Paraná no período. China e União Europeia são
os principais mercados.<>
>> Pesar por Oscar Martinez - D & T une-se ao pesar dos
familiares, amigos e meios de comunicação do Paraná pelo falecimento,
ocorrido no último dia 15, do advogado,
empresário e agropecuarista Oscar
Martinez. Além de fundador de cidades
no Estado – uma delas, Assis
Chateaubriand -, Oscar Martinez, que
faleceu aos 92 anos, fundou a rede CNT
de televisão, sediada em Curitiba e que
cobre grande parte do território nacional.
Foi ele um grande empreendedor, que
também marcou época na colonização de boa parte do Norte, Noroeste e
Oeste do Paraná. Doutor Oscar sempre me honrou com sua amizade <>
COAMO exporta por Paranaguá
Oscar Martinez (Foto jornal “O
Regional”
16
>> Thomas em Londres – Viajando para Londres, para
participar de reunião da diretoria da FICAC-Federação
Internacional de Cônsules, o Cônsul Honorário da Albânia e
da República Dominicana em Curitiba, além de Presidente do
Corpo Consular do Paraná, Thomas Augusto Amaral Neves.
O encontro, na Capital britânica, será na House of Lords, que
é a Câmara Alta do Parlamento do Reino Unido. Thomas
retorna em seguida ao Brasil, mas viajará ainda em novembro
para Istambul, na Turquia, a fim de participar do 11º Congresso Mundial de
Cônsules da FICAC. <>
Termas de Jurema: descanso
e lazer num oásis paranaense
Para quem deseja tranquilidade ou lazer e muito entretenimento na
medida certa, a dica é o Termas de Jurema Resort Hotel. Incrustado em
meio a uma natureza exuberante, no pequeno município de Iretama, na
região Centro-Oeste do Paraná, ali encontra-se um autêntico oásis,
cultivado há quatro décadas pela família Miguel. Não é sem razão que o
complexo apresenta excelente ocupação – média anual de 70% -, o que,
nestes tempos de crise, inclusive no setor, é algo que retrata bem a
qualidade de suas acomodações e de seus serviços.
Thomas Neves
No Termas de Jurema, a realidade supera tudo o que se espera encontrar num complexo de lazer
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História e localização
Fundadoa em 1968, Termas de Jurema Resort
Hotel tem sua história diretamente relacionada à
descoberta de fontes de águas termais emergentes a 42
graus e lama negra sulfurosa, por seu idealizador,
Delcides Constantino Miguel. O nome foi dado em
homenagem a sua esposa Jurema.
Fica numa área de 340 hectares, a 52 km de
Campo Mourão, 135 km de Maringá. 157 km de
Guarapuava, 230 km de Londrina e a 400 km de
Curitiba. De São Paulo está a 761 km, a 682 de
Florianópolis e a 950 km de Porto Alegre. Os aeroportos
mais próximos são os de Maringá e Londrina.
Estrutura
Hoje, graças a constantes investimentos em
inovações e melhorias, o complexo termal atrai
visitante
s do Paraná, de diversos
outros Estados e do
Exterior. Dispõe de 188
acomodações, assim
distribuídas, em oito
charmosas categorias:
Apartamentos Standard,
Master, Master Luxo,
Premium I, Premium II,
Suite, Suite Master e Suite
Premium. Todas elas
equipadas com TV,
frigobar, ar condicionado,
telefone, cofre, wi-
fi,secador de cabelos, e
abastecidas com água
mineral termal. Também
possui acomodações para
portadores de
necessidades especiais.
Reconhecido como
um dos melhores resorts do Sul do País, em sua categoria, a estrutura do
Termas de Jurema compreende ainda parque aquático composto por
piscinas termais e frias, ao ar livre e coberta. Circuito de relaxamento, Spa
Jurema, Centro de Eventos Delcides Constantino Miguel, espaços e
Foi aqui que tudo
começou ... água
termal jorrando a 42º
Aqui, 188 confortáveis apartamentos e suítes (Fotos ACR)
18
equipamentos para a prática das mais variadas modalidades esportivas e
atividades de lazer. Reconhecido também pela qualidade de sua
gastronomia,Termas de
Jurema diferencia-se, ainda,
por oferecer ao hóspede,
incluído nas diárias, o regime
de pensão completa.
Do ponto de vista da
sustentabilidade e da
preservação ambiental, o
empreendimento também é
exemplar: Pioneiro na adoção
do programa de repovoamento
de rios, reflorestamento de matas ciliares, reciclagem de lixo e tratamento
de esgoto, o que é reconhecido por órgãos ambientais.
Entretenimento & Lazer
Nas Termas de Jurema o que não falta é oportunidade para curtir a
natureza e para cuidar do corpo e da
saúde. A começar pelo parque
aquático, abastecido com água
termal naturalmente quente, a 42
graus. Nele, há piscinas para
diferentes gostos e idades. No
circuito de relaxamento, vários
espaços proporcionam momentos
relaxantes, como o Caminho dos
Sentidos (leito de água corrente
sobre seixos rolados), piscina de
hidromassagem com capacidade
para 16 pessoas; fonte de lama negra: e ofurôs. Em matéria de lazer, as
opções de diversão atendem a todas as idades, com bicicletas, boutique
hotel, campo de futebol, cancha de bocha,
cavalos para passeios, charretes, ginásio
poliesportivo, lagos para pesca (com
dourados, pacus, tilápias), minicircuito de
arborismo, pedalinhos, quadras de tênis e
voleibol, sala de jogos eletrônicos,
tirolesas, e trilhas para caminhadas. Nas
atividades orientadas, os hóspedes
dispõem, durante todo o dia e o dia todo,
de hidroginástica, caminhadas,
brincadeiras, passeios e visitas ao horto de plantas medicinais (vendidas no
Conjunto de piscinas
Passeios a cavalo atraem adultos e crianças
Trilhas para caminhadas
19
local). A programação noturna contempla teatro com shows, dança e
música, além de boate com música ao vivo, cinema, roda de viola e violão
e shows.
Spa Jurema
O Spa Jurema é um caso à parte.
Inspirado pelas qualidades terapêuticas e
medicinais das águas termais e da lama
negra, emergentes no Resort, o Spa Jurema
oferece, em um ambiente especialmente
planejado e em instalações suntuosas,
serviços de alta qualidade, desenvolvidos
para o cuidado com a saúde, beleza e
relaxamento. Sua estrutura completa de
serviços, que inclui academia de ginástica,
permite experiências únicas de cuidados com
o corpo e relaxamento, que podem ser
complementados com os produtos da grife
Spa Jurema, disponíveis em sua boutique.
No Spa estão disponíveis serviços de massagens (relaxante.
antiestresse, hidratante, com pedras quentes, com turmalinas negras
aquecidas, bambuterapia e com toalhas quentes), banhos (leite perfumado,
de vinho, da floresta, de ervas e flores, banho de lua, de espuma),
hidratações e esfoliações, ofurôs diversos, Spá dos pés, Spa do vinho, Spa
do casal, e Fangoterapia, além de Spa da pele.
Água termal As águas termais que emergem em Termas de Jurema são ricas em
minerais que favorecem a saúde e a
beleza. Altamente potável, rica em
sulfato – que impede a proliferação de
fungos – a água brota a 42 graus,
abastecendo todo o parque aquático,
chuveiros e torneiras do Resort. Dentre
suas varias
indicações
terapêuticas,
se destacam
seu efeito
relaxante que colabora para a diminuição da
tensão e da insônia, e também sua ação
desintoxicante e hidratante.
No Spa, variedade de serviços
Piscina de hidromassagem para 16 pessoas
Lama negra
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Gastronomia & Espaços
É variada e rica a gastronomia em Termas de Jurema. Do café da
manhã aos almoços e jantares, a variedade de pratos é incrível. Difícil
mesmo é escolher ou controlar a gula.
Além do restaurante, com capacidade para 650 pessoas e suas
deliciosas opções gastronômicas,
incluindo muita coisa produzida no
local, há ainda a Adega by Termas,
bares molhados e secos, casa de
chá, casa da mamadeira e
chimarródromo.
O Centre de Eventos
Delcides Miguel, com serviços
personalizados e infraestrutura
completa, tem capacidade para 600
pessoas em auditório super bem
equipado. O local é aproveitado
sobretudo para eventos corporativos.
Responsabilidade sócioambiental
O respeito e a interação com a natureza é uma preocupação
constante, o que faz de
Termas de Jurema, além
de pioneiro, um exemplo
no manejo de programas
ambientais. Destacam-se,
entre seus projetos: Lixo
Zero – trata todos os seus
resíduos. Realiza
compostagem de 100%
dos resíduos orgânicos
produzidos em suas
dependências e em mais
80 propriedades do entorno. Possui ainda
sistema de tratamento de esgotos,
devidamente atestado, produção de alimentos
(carne suína e derivados, laticínios etc.) sem
uso de produtos químicos agressivos à saúde
ou ao meio ambiente. Reutiliza água
descartada das piscinas para descarga de
todos os vasos sanitários, através de tubulação específica. Há mais de 30
Restaurante para 600 pessoas
Cachoeiras e rios sem poluição
Jardins bem cuidados
21
anos realiza-se ali programa de plantio de árvores frutíferas e espécies
nativas, bem como de reposição da mata ciliar.
Empresa de caráter familiar,
Termas de Jurema Resort Hotel
tem como Presidente a senhora
Raquel Miguel, filha do falecido
fundador, Delcides Miguel. Tiago
Cabau é o Diretor Superintendente;
Gláucia Rabelo é a Gerente
Operacional e Reinaldo César de
Oliveira, que está há 12 anos na
empresa, o Gerente Geral.
Vem aí o novo Resort
Graças ao espírito
empreendedor dos proprietários, Termas de Jurema não pára de crescer.
Prova disso é o projeto do novo Resort, cujas obras, executadas com
recursos próprios, estão bem adiantadas. Erguido dentro dos mais
modernos conceitos da hotelaria de luxo e lazer, o empreendimento terá
198 apartamentos, ou seja, mais que o dobro do atual.
Com a ampliação da capacidade de hospedagem, a intenção é atender
a crescente demanda de hóspedes, que procedem não só do Paraná, mas de
Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo e de outros Estados, além de
países vizinhos Isso resulta principalmente do “boca-a-boca”, ou seja, da
informação repassada pelas pessoas que se hospedam e conhecem o
Termas de Jurema, sua estrutura e serviços. “Com isso – diz Reinaldo de
Tiago Cabau., Gláucia Rabelo e
Reinaldo de Oliveira
As obras do novo Resort estão bem adiantadas, mas a conclusão ainda só acontecerá em dois ou três
anos. O complexo passará a contar com 198 novos apartamentos e suites
22
Oliveira – temos tido uma ocupação média anual de 70%, com muitas
ocasiões de ocupação total”.
Mais informações sobre o Termas de Jurema Ressort Hotel estão no
site WWW.termasdejurema.com.br A central de reservas atende pelo toll
free 0800 443131 ou, ainda, podem ser feitas pelos telefones (44) 3518-
3100, (44) 9880-6336 e (44)9142-9900.
O jornalista esteve em Termas de Jurema com um grupo da
ABRAJET-PR (foto), a convite do empreendimento hoteleiro, de lazer e
entretenimento, viajando em confortável ônibus leito da Nordeste.<>
ZásTrásZásTrásZásTrás
Agora, o FESTURIS
Começa na próxima quinta-feira, 5, o 27º FESTURIS-Festival de
Turismo de Gramado, com a tradicional solenidade de abertura, às 20
Figura 1
23
horas, no Palácio das Artes. Para esse ato, a empresária Marta Rossi,
organizadora do evento, confirma a presença
do Ministro do Turismo, Henrique Alves, além
de várias outras autoridades e dirigentes dos
principais órgãos e entidades de turismo do
País.
Considerada a Feira de negócios com
resultados mais efetivos para o trade brasileiro
e sulamericano, o Festival, que se realiza no
Centro de Convenções Serra Park, de 6 e 8 de
novembro, reune o que há de mais importante
no meio turístico do País, contando ainda com a participação de Governos
e de segmentos do turismo de mais de vinte pises. Considerado o maior
evento em prospecção e geração de negócios no setor turístico da América Latina, o
FESTURIS já tem confirmada a participação de pelo menos 65 destinos
internacionais.
Marcus Roasi, Marta Rossi e Eduardo Zorzanello comandam o 27º FESTURIS, em Gramado
24
Comandado por Marta Rossi e seus sócios Eduardo Zorzanello e
Marcos Rossi, o FESTURIS recebeu 14 mil visitantes em 2014, número
que deverá se repetir este ano. Pelos vinte mil metros quadrados da Feira
circula um público altamente qualificado e com poder de decisão,
conferindo os produtos de mais 2.500 expositores, distribuídos em 40
estandes.
Participação internacional
cresce
Como resultado de um trabalho forte dos diretores e do setor comercial do
FESTURIS, fora do País, este ano a feira contará com mais de 66 destinos do
Exterior já confirmados, em um número altamente positivo e comemorado pela
organização do evento.
Surpreende positivamente, além da tradicional participação dos países da
América do Sul, a participação
expressiva dos destinos
americanos referências no
mercado do entretenimento
como Visit Florida e Visit
Orlando, destinos de luxo
como Itália e Turks and Caicos,
destinos de praia como Aruba e
Puerto Rico, que chega pela
primeira vez, e também a
representação do continente
asiático, com a Indonésia.
Caravanas provenientes de
Itália, Estados Unidos da América, Chile, Paraguai, Peru e México irão para Gramado
tornando a feira plural, multicultural e de relevância expressiva, quando
O Festival de Turiamo de Gramado, edição do ano passado
A Indonésia mais um vez estará presente
25
mundialmente considerada, o que também se constitui em fator de aquecimento do
turismo na Serra Gaúcha.
INDONÉSIA - A novidade da semana é a confirmação da Indonésia. O País, com sua
rica carga cultural, será o representante do continente asiático na feira, com estande
próprio. “Estamos vibrando com essa confirmação. A Indonésia renova sua
participação no FESTURIS. Será a quinta vez consecutiva no evento”, destaca o
diretor da feira, Eduardo Zorzanello.
Mais informações no site WWW.festivalturismogramado.com.br <>
. <<>>São Paulo em busca de turistas - Destinada a
agentes de viagens, operadores, organizadores de eventos, gestores de
viagens, empresas de incentivos, imprensa e associações/entidades de
classe, a SPTuris-São Paulo Turismo, empresa oficial de turismo e eventos
da cidade de São Paulo, realizou uma tarde de capacitação em Curitiba, no
ultimo dia 27. Foi no Mercure Curitiba Batel, que recebeu bom número
de participantes.
O evento faz parte da promoção “Descubra São Paulo”, que
acontece também no Rio de Janeiro (dia 20/10), Porto Alegre (29/10),
Brasília (12/11) e Belo Horizonte (19/11).
Além da capacitação sobre São Paulo, cidade e Estado, houve
Rodada de Negócios, com hotelaria paulista, cidades do Estado e
entretenimento. O encontro terminou com coquetel e sorteio de brindes,
como passagens aéreas e diárias em hotéis da Capital e do Interior do
Estado. Luciana Canto, da SPTuris, manifestou-se satisfeita com o
resultado da promoção e com a receptividade encontrada em Curitiba.
Luciana Canto, da Coordenadoria de Promoção Turística da SPTuris, falando aos participantes
26
Objetivos
Realização de capacitações nos maiores mercados emissores nas
cinco regiões brasileiras e mercados latino americanos com o objetivo de
disseminar informações sobre o destino São Paulo, cidade e Estado, para os
profissionais que
atuam na cadeia
produtiva do turismo.
Sendo a cidade
de São Paulo um
destino consolidado
de negócios, o
conteúdo destas
capacitações é a
promoção dos
destinos do Estado de
São Paulo com foco
de lazer,
entretenimento e
pólo cultural, visando
o incremento da
competitividade e
comercialização do produto turístico.
SPTuris
A São Paulo Turismo é a empresa oficial de turismo e eventos da
cidade de São Paulo.
Também conhecida
como SPTuris, atua em
parceria com empresas e
entidades do setor, para
consolidar a Capital
paulista como destino
turístico nacional e
internacional de
negócios, eventos,
cultura e lazer.
Mais
informações nos sites
www.spturis.com e
WWW.cidadedesaopaul
o.com
Cidades Estâncias
Participou do evento, também, a Associação das Prefeituras das
Cidades Estância do Estado de São Paulo, organização criada em 1985,
Luciana Canto com Lilian de Oliveira, Gerente Regional de
Vendas-Regional Sul da Rede Accor (Foto ACR)
Igreja de Nª Sª das Dores da estância turística de Avaré
27
que atua em diversas frentes. Representa as 70 cidades turísticas de São
Paulo. Atualmente, divididas em quatro categorias de atrativos turísticos:
15 cidades balneárias, 11 cidades climáticas, 12 cidades hidrominerais e 32
cidades turísticas. Confira no site www.facebook.com/turismopaulista.
Convention e SETUR
Outros participantes são o São Paulo Convention & Visitors Bureau
( www.visitesaopaulo.com) e a SETUR- Secretaria de Turismo do Estado
de São Paulo, responsável pela promoção do turismo como atividade
econômica estratégica para a geração de emprego e renda e o
desenvolvimento regional do Estado de São Paulo. Mais informações no
site www.turismoemsaopaulo.com
<<>>Bicicletas para Fernando de Noronha - A Ilha de
Fernando de Noronha vai receber
105 bicicletas para o uso gratuito
de moradores e turistas, durante 24
horas, nos sete dias de semana. O
anúncio foi feito pelo Secretário
de Turismo, Esportes e Lazer de
Pernambuco, Felipe Carreras,
durante evento no arquipélago. As
primeiras dez foram entregues por
Carreras e o administrador do
Arquipélago, Luiz Eduardo,
assim como as duas primeiras
estações, na Praça Flamboyant e
na Vila do 30. Até o final do ano,
todas as bicicletas já estarão em
funcionamento, assim como as
oito estações e as 12 de
apoio (paraciclos). Todos os
equipamentos foram doação do
Banco Itaú.
É intenção da Secretaria fazer
um mês de projeto piloto com as
duas estações e as 10 bicicletas.
Após esse período, todo o sistema
estará pronto a entrar em atividade,
sem a preocupação com possíveis
falhas. No total serão 90 bicicletas
Festa na Ilha com a chegada das bicicletas
(Fotos Iaponã)
28
para adultos, dez para crianças, duas para deficientes visuais e três para
deficientes físicos.
Para quem quiser conhecer Noronha de bicicleta, a Secretaria vai promover
a sinalização das principais rotas que podem ser feitas em cima das duas
rodas, serão as bicitrilhas. <>
>> 100 anos da Peterlongo – 100 anos da vinícola
que elaborou o primeiro espumante brasileiro foram
celebrados no Castelo Peterlongo, na presença de 400
convidados do Brasil e Exterior. Na festa, regada a
champagnes e espumantes, os convidados brindaram o
centenário também com show pirotécnico. O Prefeito de
Garibaldi, Antonio Cettolin, entregou o título Ordem ao
Mérito do Imigrante ao sócio-diretor da Peterlongo, Luiz
Carlos Sella
Inspirada num passado fantástico, a Vinícola Peterlongo comemora
100 Anos desafiada pela contemporaneidade
a alcançar novas conquistas. Ícone da vitivinicultura brasileira e
responsável por elaborar o primeiro
espumante do Brasil, e, com isso, dar início
à história da bebida no País,, a Peterlongo
carrega uma vida de memórias e realizações
e transcendem épocas. O
Castelo Peterlongo é a
personificação dessa
trajetória que se mantém viva
no patrimônio cultural da
história do vinho e do
espumante brasileiro. E foi
ele que deu espaço à Festa
do Centenário, realizada na .
noite de 15 de outubro, .
reunindo 400 convidados
Para brindar o centenário e o que está para começar, a Peterlongo
mostra que essa é uma história que não termina aqui. De uma capacidade
de 10 milhões de litros por ano, a Vinícola Peterlongo produz 5 milhões
de litros entre champagnes, espumantes, vinhos, suco de uva, frisante e
Castelo Armando Peterlongo
Luiz Carlos Sella com o título da Ordem ao Mérito do
Imigrante (Fotos Jefferson Soldi)
29
filtrado, sendo o quinto maior exportador de vinhos do País. Ao completar
100 anos, a empresa volta a olhar para a elaboração de champagnes e vinhos
finos, como foco principal da marca que imortalizara o glamour brasileiro.
“Mudamos o rumo da vinícola, que e agora volta a focar em produtos de
excelência”, destaca o sócio diretor, Luiz Carlos Sella.
Mesmo num ano
difícil, a ampliação da
produção de champagnes
e de vinhos finos, além
do suco de uva, apoiam
a projeção de crescimento
para 2015 de no mínimo
10%. E quando o assunto
é exportação, a previsão é
um pouco mais otimista:
a vinícola espera crescer
11%, ampliando o volume
de 2014 que foi de 235
mil litros. Para isso, a
empresa ampliou a linha
de espumantes pelo método tradicional, trazido da Itália por Manoel Peterlongo,
reformulou roupagens, modernizou garrafas e rótulos e está ampliando a oferta
dos vinhos finos, alinhada no foco da qualidade e excelência dos produtos.
Atualmente, a
Propriedade, em Garibaldi .
Possui mais de 50 mil m².
Em Encruzilhada do Sul, a
Vinícola possui cerca de
330 mil m² de área
cultivada, de onde são
retiradas as uvas destinadas
à produção de vinhos finos,
além de vinhedos de
agricultores parceiros da
Serra Gaúcha.
A comemoração de
100 anos e do início de um
novo século foi brindada durante a festa regada a champagnes, espumantes e
suco de uva Peterlongo. Os convidados foram recepcionados em quatro
ambientes, um externo, unindo a rusticidade das paredes de basalto cheias
de história com a modernidade esbanjada em alta tecnologia. Uma grande e
central tela de vídeo wall e vinte televisores envolveram as pessoas numa
A coleção do Centenário, com seis rótulos, lançada durante a festa
Show de fogos de artifício na comemoração
30
projeção histórica retornou ao passado com uma linha do tempo,
compartilhando importantes episódios dessa trajetória de pioneirismo. Com
o mesmo recurso, todos puderam acompanhar os desafios com os quais a
Peterlongo se depara no presente, refletindo um novo mundo de negócios.
Barricas, garrafas e taças de espumantes com velas integraram a
decoração temática, que ganhou vida com a Orquestra Municipal de
Garibaldi. Um repertório
de músicas italianas e
brasileiras foram executadas
por 17 músicos e quatro
cantores. Ao final, a surpresa
do show pirotécnico, num
espetáculo de luzes e cores no
entorno do Castelo Peterlongo,
que se revestiu de centenas de
brindes. Todos os convidados
levaram para casa uma
garrafa do Gran Espumante
Armando Peterlongo Brut
(Método Tradicional),
que integra a Coleção Vintage. Essa coleção,lançada na ocasião, resgata
rótulos clássicos Que marcaram época nesse século de existência da vinícola.
A linha,composta por seis garrafas colecionáveis, uma releitura dos mais
clássicos e
também mais
importantes
rótulos que
marcaram época
no centenário da
vinícola. - cinco
delas, todas
champagnes e
espumantes –
vêm numa caixa
de madeira que
relembra a
década de 1930.
A sexta garrafa,
uma Magnum,
com 1,5 ml, completa a coleção. Todo o conjunto será comercializado,
inicialmente apenas no varejo da vinícola, tanto em kit quanto separado,
com valores unitários que vão de R$ 120,00 a R$ 400,00,
Champagne para celebrar o Centenário
Na comemoração, 400 convidados brindaram os 100 anos da Peterlongo
31
dependendo do produto. A releitura destes rótulos faz um link entre a
Peterlongo de hoje e a Peterlongo dos grandes banquetes da Era Vargas,
do elogio da Rainha Elizabeth em sua vinda ao Brasil, da inauguração de
grandes obras no País, da entrada na conceituada rede norte-americana
Macy’s, em Nova Iorque. O lançamento presenteia o mercado consumidor,
mas também a história que começa a ser recontada por rótulos que trazem
de volta memórias do passado..
As garrafas, os rótulos O rótulo da garrafa Magnum (1,5 litro), que traz
um espumante elaborado pelo método tradicional,
remonta aos anos de 1925. O mesmo brut também
chega na embalagem de 750
ml, com a releitura do
rótulo de 1930, que estava
registrado na publicidade
da época com a imagem do
Cruzeiro do Sul, símbolo
da empresa até meados de
1940.
O moscatel faz alusão a
um dos produtos mais
importantes da indústria
vinícola brasileira. Por isso,
ele exibe no rótulo a Bandeira do Brasil, da era sta
Vargas, nos anos 1940 A linha traz,
ainda, as clássicas garrafas boliche, estas já pelo
método charmat (fermentação em auto claves),
que surgiram na década de 1970. A coleção se completa com o Elegance
Nature, de longo envelhecimento, que ostenta com orgulho o termo
champagne, confirmado pelo Supremo Tribunal Federal (STF) ainda em
1974 e que se mantém até hoje.
Por fim, uma observação: Somente 190 empresas no Brasil chegam
ao centenário. E uma delas é a Vinícola Peterlongo. <>
<<>> Festuris: Gastronomia como conceito - Arenas
Abrasel Hortênsias, UCS e Castelli, além de destinos como Caxias do Sul,
Carlos Barbosa, Pará e Chile irão movimentar o setor gastronômico do
Peterlongo Magnum
Moscatel
32
FESTURIS-Festival de Turismo de Gramado, que ocorre de 6 a 8 de
novembro, na Serra Gaucha.
A Feira deste ano terá como grande carro-chefe o setor denominado
de Festuris Gastronomia. Um espaço
que terá organização, programação e
atrações que prometem surpreender os
visitantes desta 27ª edição.
Serão dois dias, 6 e 7 de
novembro, no Serra Park em Gramado,
onde as Arenas Castelli, UCS e Abrasel
oferecerão atividades como Aulas Shows
com renomados chefs convidados que apresentarão receitas valorizando os
ingredientes regionais e especializados de acordo com o tema indicado.
A pluralidade de sabores dará o tom já que integram esse espaço as
cidades de Caxias do Sul e Carlos
Barbosa com a culinária típica italiana,
por exemplo, e o Estado do Pará, que
possui uma culinária rica em
ingredientes com sabores únicos.
Enoturismo
“O Festuris Gastronomia é o
carro-chefe deste ano na feira.
Apostamos muito neste espaço que será um espaço especial para
experiências, amostras, destinos, serviços e negócios”, destaca um dos
diretores da feira, Eduardo Zorzanello.
Dentro da Alameda Gastronômica também terá destaque o
Enoturismo com a presença de Chile, Bento Gonçalves e Garibaldi,
destinos de excelência neste nicho de mercado.
Programação
A Abrasel Hortênsias será a entidade anfitriã do Festuris
Gastronomia. A entidade
estará representando as
casas gastronômicas de
Canela, Gramado, Nova
Petrópolis e São Francisco
de Paula. Esses associados
poderão apresentar aos
visitantesda feira o que de
melhor tem a oferecer.
A Universidade de
Caxias do Sul (UCS) participará com seus cursos de Graduação em
Turismo, Hotelaria, Eventos e Gastronomia e do Mestrado e Doutorado
em Turismo e Hospitalidade. Além desses cursos, a UCS participará com
33
seu Curso de Tecnologia em Gastronomia e da UCS Escola de
Gastronomia. Neste espaço, durante todo o evento haverá uma intensa
programação com palestra, oficinas, demonstrações de técnicas culinárias e
degustações harmonizadas.
Já a Castelli se propõe a levar para a feira a Gastronomia como
conceito: estarão na Arena Castelli pequenas cervejarias com produção de
cerveja, uma bancada gourmet com chefs convidados e a chocolataria
gourmet com produção de chocolate. “Nossa arena vai focar no alimento
como produto gastronômico, experiência e ambientes diferenciados”,
destaca Daniel Castelli, responsável pela arena no
evento.
Palestras
O Congresso do Festuris, que ocorre nos
dias 6 e 7 de novembro, pela manhã, no Palácio
dos Festivais, também abrirá espaço para o tema
Gastronomia. No dia 6, às 10h40, o chef Rodrigo
Paz palestra sobre Comida de Rua:
Empreendedorismo Jovem e Novos Nichos de
Mercado. No dia 7, às 9h30, o chef Marcos Livi,
Araceli Ramos Rosaldo, Milagros Ochoa e Maria
Amélia Duarte Flores apresentam a
palestra Destinos Gastronômicos: Novos
Movimentos no Mercado de Turismo. Às 10h50
será a vez de Fábio Sicilia, presidente da Abrasel
Pará, apresentar a palestra Pará Gastronômica -
Um caldeirão de Misturas Étnicas.
RápidasVáriasRápidasVárias
>> Comissão debate Orçamento para
Turismo – A Comissão de Turismo da Assembléia
Legislativa do Paraná realizou, dia 27, audiência
pública para analisar e discutir o Orçamento do Estado,
para o turismo, no exercício de 2016. Além do
deputado Chico Brasileiro (foto), que presidiu a
Chef Marcos Livi
34
reunião, participaram apenas mais três parlamentares – Anibelli Neto,
Maria Vitória e Cláudia a Pereira, o que demonstra pouco interesse na
Casa, pelo assunto.
Caique de Ferrante,
presidente do
Instituto Municipal
de Turismo, João
Jacob Mehl, vice-
presidente do
Conselho Estadual
de Turismo, e outros
membros do
CEPATUR e do
trade participaram
do evento e das
discussões. Ficou
claro, nos debates, que a proposta orçamentária, mais uma vez, não
contempla o turismo como atividade importante e geradora de recursos e
empregos. A destinação para o setor – que praticamente apenas cobrirá a
folha de pessoal – ainda é tida como despesa e não
como investimento, capaz de proporcionar alto
retorno aos cofres públicos. O fato foi enfatizado
por Jacob Mehl, que propôs à Comissão a
apresentação de emendas, de forma a que se dê ao
turismo paranaense condições de crescer,
explorando convenientemente atrativos como
Curitiba, Foz do Iguaçu (Cataratas, Usina de Itaipu
e compras) e io Litoral. Criação de um Fundo de
Turismo, a exemplo de Santa Catarina, Terminal Maritimo em Paranaguá,
o fim das operações da American Airlines em Curitiba e a participação em
feiras e congressos foram outras temas suscitados.
>>Feira de Negócios na Italía – Realizada em Pordenone, na
Itália, a 52ª TTG-Feira Internacional de Negócios para
o Turismo. Foi no Centro de Exposições de Rimini.
Trata-se do mais importante encontro do setor
internacional b2b do turismo na Itália. Nos três dias do
evento foram apresentadas ao mercado as principais
novidades da indústria turística da Itália e do mundo.
Mais de 42 mil visitantes estiveram na Feira, que teve
Deputados Anibelli Neto, Chico Brasileiro e Maria Vitória
(Fotos ACR)
João Jacob Mehl
35
mil expositores diretos, num total de 2.400 empresas de mais de 100
paises.
>>Novo presidente da ABAV-SP – Com o apoio de Francisco
Leme da Silva, presidente da Associação Brasileira de Agências de
Viagens, e da atual diretoria da Abav-SP, Marcos Balsamão foi eleito e
aclamado o novo presidente da entidade para o biênio 2015-2017. A chapa
Valorização, encabeçada por Balsamão, tem, como um de seus principais
objetivos, contribuir com a constante qualificação e instrumentalização das
agências de viagens associadas. “Nós vamos fortalecer a marca Abav-SP
enquanto referência de conhecimento,
capacitação e constante atualização
profissional”, assinalou Balsamão.Egresso do
Grupo Pão de Açúcar, onde iniciou suas
atividades em 1974, o novo presidente entrou
para o mercado de viagens e turismo em 1980,
ao ingressar na companhia aérea Transbrasil,
na qual exerceu funções como executivo nas
áreas de Planejamento, Estatística de
Operações e Comercial até 1987, quando então
assumiu na TAM (Brasil Central Linhas
Aéreas) a Gerência Regional, com atuação no
Norte do Brasil e em São Paulo. Nos últimos 25
anos, Balsamão atua em agências de viagens voltadas para o mercado de
viagens corporativas, tendo sido diretor geral em São Paulo da Avipam
Turismo, a partir de 1994. Dez anos depois, ingressou como sócio diretor
da Alatur e, hoje, é vice-presidente e conselheiro da empresa, além de
diretor e conselheiro da Associação Brasileira de Agências de Viagens
Corporativas (Abracorp).
>>Liberação de vistos - A liberação de vistos durante os jogos
Olímpicos e Paralímpicos
do Rio de Janeiro, em
2016, e o estímulo
turístico aos parques
nacionais do País foram
os principais temas
abordados entre o
Ministro do Turismo,
Henrique Eduardo Alves;
e a Embaixadora dos
Marcos Balsamão
Embaixadora Liliana Ayalde com o Ministro Henrique Alves
36
Estados Unidos no Brasil, Liliana Ayalde. O encontro aconteceu no último
dia 27, em Brasília, e foi acompanhado pelo vice-cônsul da Embaixada,
John Ballard. A isenção de vistos durante os jogos, se concretizada, irá
beneficiar os Estados Unidos, o Canadá, o Japão e a Austrália. A medida
seria votada no Senado, no dia seguinte. Segundo a Embaixadora são
esperados 200 mil americanos durante a Olimpíada. Na Copa do Mundo de
2014, 90 mil americanos vieram ao Brasil. O ministro Henrique Eduardo
Alves acredita que a liberação do visto possa ampliar em 20% a entrada de
turistas oriundos de países onde, atualmente, há obrigatoriedade de se obter
o visto em Consulados brasileiros nos países de origem.
>> Liberação de vistos 1 - Atualmente os americanos são os
turistas que mais tempo ficam no Brasil e os que mais gastam durante a
viagem. No último ano,
600 mil turistas dos
Estados Unidos vieram
a nosso País. No
entanto, atualmente, são
apenas sete Consulados
brasileiros aptos a
atender a demanda
americana por vistos
nos Estados Unidos,
além da Embaixada, em
Washington. Isso faz
com que muitos norte-
americanos acabem tomando outro rumo,em suas viagens de férias ou
passeios. Liliana Ayalde disse que disponibilizará todos os canais
existentes, no Brasil e nos Estados Unidos,
para que os americanos tomem conhecimento
das facilidades propostas pelo Brasil. “Para
nós, procurar formas de facilitar o
intercâmbio dos americanos viajarem ao
Brasil e dos brasileiros viajarem aos Estados
Unidos é uma prioridade”, afirmou. “É uma
oportunidade maravilhosa para os nossos
cidadãos conhecerem mais o País. Não
somente o que vai ser a experiência dos
Jogos, mas também de conhecer o Brasil
mais, viajar e aproveitar sua estada aqui para
conhecer os mais diferentes pontos do País.
Então, nesse sentido, acho que a reunião foi
muito positiva”, disse Liliana.
Com a liberação do visto, passaporte americano pode ser
sinônimo de mais turistas no Brasil
Infelizmente, para os brasileiros ainda
não haverá reciprocidade
37
Senado aprova - No dia seguinte – 28 - à entrevista do Ministro
Henrique Alves com a Embaixadora Liliana Ayalde, o Senado brasileiro
aprovou projeto de lei que dispensa de visto os turistas estrangeiros que
viajarem ao Brasil para acompanhar os Jogos Olímpicos e Paralímpicos de
2016, que acontecerão no Rio de Janeiro.
A aprovação do texto foi simbólica, sem
a contagem de votos no painel eletrônico.
O projeto já havia passado pela Câmara
dos Deputados e agora segue para a
sanção presidencial.O texto aprovado
estabelece ainda que a liberação do visto
não estará condicionada à comprovação
de aquisição de ingressos para assistir a qualquer evento dos jogos. A proposta
abre uma exceção temporária na legislação brasileira, que segue o princípio
diplomático de reciprocidade, pelo qual o Brasil deve exigir visto dos
nacionais de países que exigem visto de brasileiros. O prazo experimental da
medida é de quatro meses a partir de junho para estadas de até 90 dias.
‘
>> Parques nacionais -Também foi debatido, na ocasião, pelo
Ministro e pela Embaixadora, o potencial dos parques nacionais brasileiros.
Os Estados Unidos, terceiro do mundo em recursos naturais, atrás de Brasil
e Austrália, de acordo com o Fórum Econômico Mundial, registra mais de
282 milhões de visitantes nos parques administrados pelo National Park
Service, órgão federal responsável pelos parques americanos. O número é
muito superior aos 7,3 milhões que representam a soma de todas as
unidades de conservação do Brasil – que inclui parques, florestas, reservas
biológicas e áreas de proteção.
>>"Cambucu na Taioba"
- A regional do 3º Festival
Gastronômico Sabor de São
Paulo, organizada pela Secretaria
Estadual de Turismo e pela revista
Prazeres da Mesa, em Santos
(SP), elegeu as quatro melhores
receitas que disputarão a próxima
etapa do concurso, que se “´Cambucu na Taioba”, do Magnólia Goumet
38
realizará na Capital paulista. O título ficou com o “Cambucu na Taioba”,
criado pela guarujaense Lia Cassettari, do Magnólia Gourmet, que reúne
ingredientes típicos da região, como o pescado e hortaliça que dão o nome
ao prato.“O Guarujá é reconhecido por sua refinada gastronomia e seus
variados restaurantes que conquistam o paladar de turistas e moradores. O
“Cambucu na Taioba” representa uma das iguarias guarujaense e divulga o
potencial da culinária diversificada do nosso destino”, afirma João Carlos
Pollak, presidente do Guarujá Convention & Visitors Bureau. A primeira
etapa da competição levou em conta o paladar de cerca de 300 populares e
especialistas. Nos dias 7 e 8 de novembro, em São Paulo, os 60 pratos
selecionados em todo o Estado concorrerão para tornar-se uma das comidas
típicas paulista. <>
>> Campanha de Natal - A ACP-
Associação Comercial do Paraná, cumprindo sua
missão de fortalecer e alavancar as vendas do
comércio varejista do Estado, está lançando a
campanha Natal Premiado 2015. A ação consiste
em sortear um automóvel mais seis caminhões de
prêmios para consumidores que adquirem
mercadorias com valores acima de R$ 50,00 nas
lojas participantes. Mais informações pelo
telefone (41) 3332-0092 e pelo e-
mail [email protected] <>
>>Canela na capa - A encantadora
cidade de Canela, na Serra Gaúcha, é matéria
de capa da revista Panorama do Turismo de
outubro. Com atrativos históricos, culturais e
naturais, ela surpreende os visitantes. Ainda
nessa edição, outra reportagem convida para
passear em uma vinícola paranaense, uma
galeria fotográfica traz registros da Abav
Expo Internacional de Turismo 2015 e muitos
outros textos oferecem uma visão
geral do nosso setor turístico.Para conferir
tudo isso basta entrar no link abaixo:
http://www.youblisher.com/p/1246354-
revista-PANORAMA-DO-TURISMO-Ed-126-OUTUBRo-2015 <>
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>>Missão vietnamita em Curitiba
– Com uma comitiva de empresários de seu
País, esteve em Curitiba nos últimos dias 28 e
29, o Embaixador da República Socialista do
Vietnã no Brasil, Nguyen Van Kien. Chefiava
a comitiva de empresários vietnamitas
Nguyen Van Lang. O grupo veio para
prospectar oportunidades de
investimentos na cidade e
no Estado do Paraná. Bem
impressionado com o que
viu, o Embaixador afirmou
que o País asiático tem
interesse em criar um
Consulado honorário na
Capital paranaense. A visita
da delegação vietnamita foi coordenada pelo empresário
paranaense Waldemir Kürten, engenheiro civil e
presidente do Grupo Kürten. "Acredito que a visita irá
gerar frutos valiosos para a economia e desenvolvimento das cidades
vietnamitas e de Curitiba", destacou Kurten. A agenda de visitas do
Embaixador e dos empresários começou pela Agência Curitiba, na 4ª feira.
A missão foi recebida pela presidente do órgão, Gina Paladino, e pelo
diretor técnico, Armando Moreira Filho. À tarde, a delegação esteve na
Federação das Indústrias do Paraná - Fiepr em encontro com o
superintendente da entidade, Reinaldo Tockus, e empresários paranaenses.
Na quinta-feira, a missão fez uma visita oficial ao prefeito Gustavo Fruet.
A programação foi encerrada com uma reunião na Empresa JMalucelli. <>
Waldemar Kurten, no centro, com o
Embaixador Nguyen Van Kien, e o
chefe da Missão, Nguyen Van Lang
Embaixador Nguyen
Van Kien (Fotos
Letícia Rochael)
A comitiva do Vietnã com o Prefeito Gustavo Fruiet, na sede da Municipalidade
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DicasDicasDicasDicas
Tour guiado desvenda história,
gastronomia e cultura francesas
Pacote coordenado pela consultora Rita Faiçal e Ceretur
Operadora, entre os dias 15 de janeiro e 3 de fevereiro, inicia em Lyon
e segue a Paris, Bruges, Versailles e Champagne. Cursos nas principais
escolas de gastronomia são apenas algumas das atrações
Parece difícil imaginar que o turismo existe sem a gastronomia. Mas
há um segmento de viajantes cada vez mais interessado em estimular seus
sentidos. São os gourmets, os apreciadores da boa mesa, os estudantes dos
cursos de gastronomia,
empreendedores da área de
alimentação ou pessoas
comuns que trocam
tranquilamente um programa
badalado para se perder entre
panelas, pratos e aromas.
É para este grupo que a
professora curitibana Rita
Faiçal tem direcionado sua
nova paixão: o turismo
gastronômico. Desde 2010,
ela organiza seletos grupos
para viagens internacionais,
cujo objetivo é promover uma verdadeira imersão na gastronomia. Como
morou 5 anos em Paris e o francês é uma das línguas que leciona em
escolas de Curitiba, a Capital das Luzes é um dos principais destinos que
Rita Faiçal promove, mas há rotas previstas para Itália e Portugal, países
bastante procurados pelos viajantes.
Mas não se trata apenas de provar o que há de melhor da
gastronomia. Os grupos coordenados por Rita Faiçal têm a possiblidade de
aprender a gastronomia in loco, com aulas em escolas renomadas como o
Rita Faiçal promove tour gastronômico pela França
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Institut Paul Bocuse, Alain Ducasse, Cordon Bleu e Lenôtre.
Lyon/Paris/ Bruges/Versailles/Champagne
Para o início do próximo ano, Rita Faiçal prepara um novo tour
gastronômico pela França, em parceria com a Operadora Ceretur, de Santa
Catarina. O pacote inclui Lyon, Paris, Bruges, Versailles e Champagne,
com embarque programado para 15 de janeiro e retorno em 3 de fevereiro.
O custo aproximado é de 4 mil euros (valor pode ser reduzido de acordo
com o número de viajantes),
com 25% de entrada e saldo
parcelado em até nove vezes
no cartão, boleto ou cheque,
além da possibilidade de uso
de milhas.
Em Lyon, os viajantes
ficarão hospedados no
Mercure Lyon Centre
Château Perrache, terão
dois dias de um curso no
Institut Paul Bocuse, jantar
de confraternização no Layon e city tour nos principais pontos turísticos e
culturais da histórica cidade francesa, que já foi sede do Papado. Em Paris,
o grupo ficará hospedado no Hotel Concorde Montparnasse e a
programação prevê city tour noturno com subida ao segundo andar da
Torre Eiffel, passeio de Bateau Mouche pelo Sena, além de jantar regado à
champagne com show no Lido-Avenue Champs Elysée e também no
L'Entrecôte.
Em Versailles, a visita
guiada vai revelar a história, as
curiosidades, a cultura e os
belos jardins da cidade. Estão
previstas aulas de
Enogastronomia e Pâtisserie
no Alain Ducasse, Cordon
Bleu e Lenôtre. O grupo
atravessa o Norte da França
para chegar a Bruges, na
Bélgica, uma das mais
charmosas cidades medievais da Europa. Ali mais uma oportunidade para
conhecer aspectos históricos e culturais, na cidade também conhecida por
seus chocolates, batatas fritas e as melhores rendas do mundo.
No programação, um tour noturno por Paris
Le Cordon Bleu
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Em Reims, Capital da região da Champagne, os visitantes vão
descobrir um pouco da história da Epernay- Moët Chandon, fundada
em1743, e os segredos da elaboração do champanhe mais apreciado ao
redor do mundo. Desde a cultura da videira até o envelhecimento nas
úmidas e subterrâneas adegas. Já em
Versailles, tem visita programada à
residência Real que Louis XIV, "le
Roi Soleil" construiu para marcar
sua regência e refletir sua concepção
do poder absoluto.
O tour inclui 12 noites em
Paris, 6 noites em Lyon, aéreos,
hospedagens com café da manhã, city tour com guia local, aulas de
gastronomia e jantares programados, passeios, todos os serviços privativos.
Informações e reservas: Ceretur Operadora (48 - 3266-1011 com Fátima
Pinheiro) e [email protected]. Ou com consultora Rita Faiçal (41 -
9968-1252 / 9927-6057), e-mail [email protected] <>
Brasiléa Café agora atende
também no jantar
Para brindar a chegada das noites mais quentes, o restaurante
fica aberto à noite, de quarta à sexta-feira, com pratos especiais e sua seleção de cervejas artesanais
Perto de completar três anos de existência, o Brasiléa Café segue
surpreendendo sua clientela com pratos que mesclam brasilidade e
tendências da gastronomia internacional. A novidade é que o restaurante
começou a atender também no jantar, para brindar a chegada das noites
mais quentes, típicas da primavera. Cardápio descomplicado e de
Casa simpática, em local tranquilo
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preparações artesanais, ambiente acolhedor, cervejas especiais e cafés
preparados com grãos selecionados são os pontos altos da casa, que tem à
frente o casal Melissa e Fábio Menezes, ela barista e ele chef responsável
pela cozinha.
O Brasiléa Café aposta no conceito de cozinha multicultural e está
instalado na região do Alto da Glória. Segundo
Fábio Menezes, o restaurante passa a abrir as
portas nas noites de quarta, quinta e sexta-feira,
com opções de pratos diferentes do almoço.
"Pensamos em um cardápio próprio para noite,
com pratos mais leves, que podem ser saboreados
com a seleção de cervejas artesanais oferecidas na
casa", afirma.. Ele explica que a proposta do menu
noturno difere da linha tradicional de botecos
"Temos opções de entradinhas no cardápio e, além
disso, os pratos podem ser compartilhados por
duas pessoas, se o desejo do cliente for petiscar ao
invés de jantar", diz o chef.
Cozinha mediterrânea e asiática Entre as opções de entrada destaque para o Thai Fish Cake (R$
30,00), um bolinho de peixe estilo tailandês, que acompanha um molho
Nam Jim picante. Outra opção
é o Polvo Grelhado
Mediterrâneo (R$ 42,00), que
traz tentáculos marinados e
grelhados com toque de limão
siciliano e sal Madon. Entre os
pratos principais, destaque
para o Asian Style Fish (R$
52,00), um peixe frito servido
inteiro depois de marinar em
missô e gengibre. O prato, que
revela a formação na cozinha asiática do
chef Fábio Menezes, acompanha arroz
jasmine e couve chinesa ao molho de ostra e
saquê.
Sem gluten e lactose
Antenado à crescente demanda por
pratos isentos de glúten e lactose, o
cardápio do Brasiléa Café traz indicações
Cuidado em todos os
detalhes
Asian Style Fish é um dos pratos em destaque
no cardápio de jantar
Fundos de Alcachofra gratinados
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para guiar os consumidores.
Da lista de pratos principais
livres de glúten há o
Rattatouille Brasiléa (R$
29,00); Fundos de
Alcachofra Gratinados com
Pesto e Brie (R$ 36,00);
Medalhão de Mignon
grelhado ao Poivre Vert com arroz e batatas rústicas (R$ 52,00). Já entre os
pratos isentos de lactose estão as Costeletas de Porco Cajun ao Molho
Espresso Barbecue Picante (R$ 48,00) e o Couscous Marroquino (R$
30,00). A casa também oferece opções de saladas e ainda uma lista de
irresistíveis sobremesas no cardápio do jantar.
Para apreciadores de vinho a boa notícia é que o restaurante não
cobra rolha de seus clientes.
Horários
O Brasiléa, que fica Rua Augusto Severo, 300 (esquina com Rua Dr
Goulin, 200), Alto da Glória, em Curitiba, funciona segunda, terça e
quarta, das 10h30 às 17h00; quarta, quinta e sexta das 10h30 às 14h45 e
das 19 horas à meia noite. Sábado das 12 às 17 horas. Formas de
pagamento: todos os cartões de débito e crédito, Visa Vale (refeição),
Ticket (refeição) e Sodexo. Tem estacionamento próprio.
Mais informações pelo telefone (41) 3359-2000, no site
www.brasilea.com.br e também no Face -
https://www.facebook.com/brasileacafe.<>
Couscous Marroquino
E que tal esta sobremesa?
“Ser feliz é encontrar força no perdão, esperanças
nas batalhas, segurança no palco do medo, amor nos
desencontros. È agradecer a Deus a cada minuto pelo
milagre da vida”
(Fernando Pessoa)