disec3b1o del-producto
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Facilitado:Ing. Nilsson VillaE-mail: [email protected]: nilssonvilla.wordpress.com
Tareas
1 Definir y clarificar las tareas
2Determinar las funciones y susestructuras
3Buscar principios de soluciones y suscombinaciones
4Determinar las funciones y susestructuras
5Desarrollar el diseño de los módulosclaves
6 Determinar las funciones generales
7Preparar las instrucciones de operacióny producción
Otras realizaciones
DATOS PRELIMINARES
DISEÑO TÉCNICO
EJECUCIÓN FINAL DEL DISEÑO
Exploración del mercado.Localización de la planta.Análisis de datos sobre la comunidady mano de obra .
GENERACIÓN DE CRITERIOS FILOSÓFICOS
Demanda – Requisitos – Restricciones.Misión – Visión – Política.
Creación de departamentos.Análisis funcional.Limites de las operaciones delsistema.
Definición de niveles.Capacitación, adiestramiento.Implantación del diseño.Evaluación del diseño.Reajuste del diseño.Documentación del diseño.
Riba (2002)
1. Diseño preliminar• Información básica del proyecto.• Diseño aproximados y escenarios económicos simples.• Diagnostico preliminar sobre el potencial económico del proceso.• Decisiones rápida para medir la continuidad del proceso.
2. Estudio de preinversión• Diseño elaborado y un análisis económico más riguroso.• Estimaciones más confiables y costos de operación más desglosados.• Analizar el potencial económico del proceso y dictaminar la continuidad del
proceso.
Jiménez (2003)
DISEÑO DEL PROCESO
3. Diseño final o ingeniería de detalle• Se elaboran los diseños finales y planos para la construcción del equipo.• Estimaciones económicas más exactas en función al diseño final.• Pronósticos de los que se espera durante la operación del proceso.
Jiménez (2003)
DISEÑO DEL PROCESO
Gaither y Frazier (2000)
DISEÑO DEL PROCESO: Orientado al Producto
De acuerdo al tipo de producto
Agrupadas en un mismo departamento de producción
Conocida como línea de producción o de producción continua
Las trayectorias son siguen rectas sin regresos o sin movimientos laterales.
Es aplicable a manufactura de unidades discretas y manufactura de procesos.
DISEÑO DEL PROCESO: Orientado al Proceso
Gaither y Frazier (2000)
Las operaciones se agrupan según el tipo de procesos.
Conocida como línea de producción intermitentes.
Normalmente se conocen como talleres de tareas.
Las trayectorias son irregulares en zigzag.
Incapacidad de trabajar en tareas simultaneas.
Desarrollo Conceptual
Arquitectura del producto
Diseño conceptual
Mercado objetivo
Planificación del Producto
Creación del mercado
Prueba a pequeña escala
Inversión y Financiamiento
Ingeniería del Proceso y del
Producto
Diseño detallado del producto, herramientas y equipos
Construcción y prueba de prototipos
Producción Piloto y
Lanzamiento
Prueba del volumen del producción
Inicio de fabricación
Aumento del volumen con fines comerciales
FASES EN EL DISEÑO DEL
PRODUCTO
Arrastre del Mercado
• Se debe fabricar lo que se puede vender
• Se identifican las necesidades en el mercado para cubrirlas
• Marketing es la clave
Empuje Tecnológico
• Se debe vender lo que se puede fabricar
• Las nuevas tecnologías presentan oportunidades de fabricación de nuevos productos para los que habrá que crear mercado
• I+D es clave
Empuje Interfuncional
• La innovación de productos es resultado de un esfuerzo coordinado de todos los departamentos de la empresa
ESTRATEGIAS PARA INTRODUCCIÓN DE NUEVOS
PRODUCTOS
Referencias
o
Criterios
Introducción Crecimiento Madurez Declive
Competencia
-Monopolio.
-Pocas empresas.
-Nuevos ingresos.
-Unos pocos imitan o
mejoran el producto y/o
reducen precios.
-Muchos competidores.
-Competencia en precio.
-Muchos rivales compiten por una pequeña porción
del pastel.
-Unos pocos rivales, eliminación
rápida de los miembros débiles.
Cliente
-Clientes de elevados ingresos.
-Inercia del cliente.
-Debe convencerse a los compradores de que adquieran
el producto.
-Ampliación del grupo de clientes.
-El cliente acepta calidad no uniforme.
-Mercado masivo.
-Saturación.
-Compras repetidas.
-La regla es elegir entre marcas.
Los clientes son los compradores
del producto.
Referencias
o
Criterios
Introducción Crecimiento Madurez Declive
Estrategia General
-Establecerse en el mercado; convencer a los primeros clientes potenciales para que prueben el producto.
-Alto riesgo al fracaso.
-Investigación, desarrollo e ingeniería son funciones claves.
-Penetrar en el mercado, persuadir al
mercado masivo de que prefiera la marca.
-Es práctico cambiar el precio o la imagen de
calidad.
-Marketing es la función clave.
-Defender la posición de la marca, contener las incursiones de la
competencia, mediante mejoras en
los productos.
-Resulta vital tener costos competitivos.
-Atención a segmentos específicos del
mercado.
-Prepararse para la eliminación,
exprimir a la marca todos los beneficios
posibles.
-Control de costos es clave.
Producción
-Subcontratación.
-Centralizar plantas piloto.
-Probar varios procesos.
-Desarrollar normas.
-Muchos rechazos por control de calidad.
-Series cortas de producción.
-Centralizar la producción.
-Eliminar por fases subcontratistas.
-Series largas.
-Acumuladores de pedidos grandes.
-Horas extras considerables.
-Capacidad insuficiente.
-Producción en masa.
-Muchas series cortas.
-Descentralizar.
-Partes importadas, modelos de bajo
precio.
-Rutinización.
-Reducción de costos.
-Incentivos para eficiencia.
-Capacidad óptima.
-Simplificar línea de producción.
-Control detallado de inventarios.
-Comprar bienes extranjeros o de Competidores.
-Almacenar repuestos.
-Exceso de capacidad.
Referencias
o
Criterios
Introducción Crecimiento Madurez Declive
Finanzas
Investigación y Desarrollo
Producto
Distribución
Precios
Comercio Exterior
Publicidad y Promoción
GACETA OFICIAL DE LA REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA Caracas, miércoles 23 de Octubre de 2002 N° 37.555
LA ASAMBLEA NACIONAL DE LA REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
DECRETAla siguiente,
LEY ORGÁNICA DEL SISTEMA VENEZOLANO PARA LA CALIDAD
Artículo 5.- Las personas naturales o jurídicas, públicas o privadas, que produzcan bienes, o presten servicios sujetos a reglamentaciones técnicas, o los comercialicen,
deberán suministrar la información y la documentación necesaria que permita la posterior comprobación de la calidad de los mismos. Así mismo deberán colaborar
con el personal autorizado por el Ministerio de la Producción y el Comercio, o con los organismos que este Ministerio autorice, para el cumplimiento de las funciones
establecidas en esta Ley y su Reglamento.
Título I: Disposiciones Generales Capítulo II: De los Deberes, Derechos y Garantías
Artículo 12.- Las personas naturales o jurídicas, públicas o privadas que suministren bienes y presten servicios, deberán indicar por escrito sus características de calidad y
serán responsables de garantizarlas, a fin de demostrar el cumplimiento de dichas características ante cualquier usuario o consumidor, sin menoscabo de lo establecido
por otros organismos públicos en esta materia. Así mismo, deberán establecer fórmulas expeditas para dilucidar, hasta su total solución, las quejas y reclamos de
los usuarios o consumidores.
Especificaciones Nutricionales
Responsabilidad Social
Diseño de Mercadeo (Surtido del Producto)
Seguridad del Lote
Otros aspectos:
•Fecha de Elaboración y Vencimiento.•Clasificación de partes (forma y función).•Ergonomía.•Entre otros.
Otros Productos:
•Modo de ensamble.•Configuración técnica.•Edad mínima para manipulación.•Tolerancias.•Especificaciones de materiales (resistencia)•Exposición térmica.•Entre otros.
Artículo 73.- Las reglamentaciones técnicas establecerán los requisitos que deben cumplir los productos, servicios o procesos cuando puedan constituir un riesgo para
la salud, seguridad, protección ambiental y prácticas que puedan inducir a error.
Título VII: Del Subsistema de Reglamentaciones TécnicasCapítulo II: Del Funcionamiento
Artículo 111.- Sin perjuicio de la responsabilidad penal, civil o administrativa, las sanciones aplicables por el órgano administrativo competente son:
1. Amonestación.2. Multa.3. Comiso, reexportación o destrucción de las mercancías objeto de la infracción.4. Cierre temporal del establecimiento de los productores, importadores y prestadores deservicio; cuando éstos no cumplan con las reglamentaciones técnicas correspondientes.5. Suspensión o revocación de la acreditación o aprobación.
Título XII: Del Régimen Sancionatorio
Orientador
Sentido Económico
Plantear Diseños
Sentido Industrial
Sentido Social
FUNCIONES DEL DISEÑADOR DE UN
PRODUCTO
¿Puede adquirirse el artículo?
COMPRARSi
No
¿Podemos fabricar el artículo?
COMPRARNo
Si
¿Es más barato fabricar
que comprar?
COMPRARNo
Si
¿Contamos con el capital para
fabricar?COMPRAR
No
Si
FABRICAR
¿Esta disponible el artículo?¿El sindicato permitirá adquirir el artículo?¿Es satisfactoria la calidad?¿Son confiables las fuente disponibles?
¿La fabricación de este artículo coincide con los objetivos de la empresa?¿Se tiene el conocimiento técnicos?¿Se cuenta con la mano de obra y capacidad de fabricación ?¿Se requiere la fabricación de este artículo para utilizar la capacidad existente de la mano de obra y la producción?
¿Cuáles son los métodos alternos para fabricar el artículo?¿Qué cantidades del artículo se requiere en el futuro?¿Cuáles son los costos fijos, variables y de inversión de los métodos alternos y de adquisición del artículo?¿Cuáles son los aspectos de confiabilidad del producto que afectan la compra o la fabricación de este artículo?
¿Cuáles son las otras oportunidades para la utilización del capital?¿Cuáles son las implicaciones de inversiones futuras si se fabrica este artículo?¿Cuáles son los costos de recibir financiamiento?
DECISIONES ENTRE FABRICAR O
COMPRAR