diseño y editorial revista medicina estética: sacher magazine

47
Número 01 / PRIMAVERA 09 Precio: 2€ MAGAZINE BOTOX Rejuvenecimiento sin cirugía MESOTERAPIA Contra tu celulitis DEPILACIÓN MÉDICA Doble efectividad

Upload: el-tratado-de-maripaz

Post on 23-Jun-2015

1.682 views

Category:

Design


9 download

DESCRIPTION

La imagen de marca de clinicas Sacher permite a la red de medicina y cirugía estética utilizar un mismo manual de identidad corporativa y compartir entre franquicias sus campañas de publicidad. Uno de los elementos publicitarios que comparten es la revista de empresa: Sacher magazine.

TRANSCRIPT

Número 01 / PRIMAVERA 09 Precio: 2€

MAGAZINE

BOTOX Rejuvenecimiento sin cirugía

MESOTERAPIA Contra tu celulitis

DEPILACIÓN MÉDICADoble efectividad

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 1

Redacción: Dra. Consuelo Sanchis, Dra. Nuria Ferri, María

Serralta, Lourdes Pallerola, Sara Balmaseda, Dolo Moscardó.

Director: Francisco Gilabert Mataix.

Dirección redacción: Dolo Moscardó.

Maquetación: Pimpam estudio.Edita:Clínica Sacher S.L.Violinista Matas, 1 entlo.46870 Ontinyent (Valencia)Tel. 962 389 009 [email protected]

MEDICINA ESTÉTICABotox sin cirugía

NUESTRAS CLÍNICASSeis Clínicas

TIERRA DE COMPRASAndorra

MEDICINA ESTÉTICAMesoterapia y celulitis

MODATrucco, destino verano’09

MEDICINA ESTÉTICADepilación médica

IDEAS Y RECETAS500 calorías para llevar

INTERIORISMO Hotel Ferrero

NEWS SACHEREventos clínicas

Colaboradores: Acción y Comunicación, Servicio de Prensa Turismo

Andorra, El Armario de Pepa, Sesderma, Eurodiet,

Inase informática. Imprime: Penadés y Ureña S.L.

06

12

16

18

24

34

38

2 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

Clínica Sacher pone en vuestras manos el primer número

del magazine que pretende convertirse en un espacio en

el que podáis resolver las dudas que, en materia de medi-

cina estética, os puedan surgir.

LA MEDICINA ESTÉTICA A TU ALCANCE es el lema que

encabeza los mensajes que por medio de nuestros ca-

nales de comunicación os hemos enviado este año. Esta

revista pretende ser un archivo de temas mediante el que

podréis conocer los avances de la medicina estética y,

sobre todo, poner a vuestro alcance estos servicios.

¿Recuerdas los años ochenta? Entonces la tecnología

despuntaba: ¿tuviste un vídeo entonces? Eran aparatos

carísimos y enormes en volumen. En los noventa despun-

taban las telecomunicaciones, ¿recuerdas los primeros

móviles? Su volumen era el de un ladrillo, se llevaban en

maleta y su precio eran 500.000 pesetas... En el s. XXI

son utensilios al alcance de todos los bolsillos y muy per-

feccionados tecnológicamente.

Lo mismo ha ocurrido en el campo de la medicina estéti-

ca: en el año 2000 comenzaron a popularizarse tratamien-

tos muy efectivos como la mesoterapia o el BOTOX; en

el 2009 los tratamientos están muy evolucionados, muy

perfeccionados y ya en pleno s. XXI podemos decirte, sin

lugar a dudas, que ponemos LA MEDICINA ESTÉTICA A

TU ALCANCE, con precios muy razonables.

Desde tiempos remotos el hombre cultiva a la par su

mente y su cuerpo. Para ayudarte en la última tarea, te

ofrecemos un servicio cercano, discreto y a precios muy

asequibles, y para entender los fundamentos de nuestros

servicios nace esta revista, que compagina medicina esté-

tica con otros temas de interés y/o actualidad.

Sin embargo, no olvides que las dudas sobre tu caso en

concreto debes resolverlas con nuestro equipo médico.

En Clínica Sacher estaremos encantados de atenderte.

Nuestro equipo médico está a tu disposición con una

única filosofía: poner la medicina estética a tu alcance en

todas sus vertientes: informativa, de proximidad y econó-

mica. Las consultas informativas son totalmente gratuitas,

así que no dudes en acercarte a una de nuestras clínicas;

comprobarás la realidad de nuestro lema: LA MEDICINA

ESTÉTICA A TU ALCANCE.

Espero que disfrutéis de este número tanto como nosotros

hemos disfrutado elaborándolo. Cualquier sugerencia edi-

torial podéis hacérnosla llegar, vía mail, a través de info@

clinicasacher.com, os agradeceremos vuestra opinión ya

que nos ayudará a mejorar los próximos números.

EDITORIALFco. Gilabert - Director general de Clínicas Sacher

4 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

BOTOX Rejuvenecimiento sin cirugía

EL TRATAMIENTO MÉDICO-ESTÉTICO MÁS FRECUENTE QUE SE REALIZA EN EL MUNDO

Texto: Dra. Consuelo Sanchis - Directora médico de Clínicas Sacher

6 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

Botox, rejuvenecimiento sin cirugíaArtículo Médico

La toxina botulínica tipo A es el componente primordial del

conocido BOTOX (llamado VISTABEL® en su variante cos-

mética). Es probablemente el tratamiento médico-estético

más frecuente que se realiza en el mundo.

Hoy en día es uno de los tratamientos que ofrece mejores

resultados para la eliminación y corrección de las arrugas

de expresión mediante su infiltración con una aguja extrafi-

na en el músculo situado debajo de la piel de la zona que

queramos tratar. La toxina actúa inhibiendo por relajación el

movimiento muscular, con lo que se consigue hacer des-

aparecer las arrugas y, por tanto, proporcionar un aspecto

rejuvenecido de la piel. El BOTOX tiene también otros usos

médicos muy importantes, por ejemplo, puede ayudar a

controlar la parálisis espástica.

En cuanto a la medicina estética, el BOTOX es el arma principal

y más efectiva para disminuir las arrugas de expresión.

Es un tratamiento muy eficaz, mínimamente invasivo y con

pequeñísimas complicaciones. Todo esto provoca que sea el tratamiento n.º 1 en cirugía y medicina estética.

¿CUÁL ES EL MECANISMO DE ACTUACIÓN DE LA TOXINA BOTULÍNICA?Varios investigadores descubren en los años cincuenta que

la inyección en músculos sobreactivos de mínimas can-

tidades de toxina botulínica tipo A disminuía la actividad

muscular por bloqueo de la acetilcolina en la función neuro-

muscular, y se obtenía un músculo inhábil para contraerse

durante un período de 4 a 6 meses.

Con esta disminución de la función del músculo se con-

sigue que, por ejemplo, se formen menos arrugas en la

cara. Es un resultado temporal, por lo que para mantener

su efecto se debe ir inyectándolo cada cierto tiempo.

¿PARA QUÉ SE UTILIZA EL BOTOX? Sirve para tratar diferentes aspectos en una persona:

1. FUNCIÓN COSMÉTICA. Es la más utilizada. Disminuye las arrugas, ya que tensa la piel al relajar los músculos y esto contrarresta los principales signos del envejecimiento.

2. HIPERHIDROSIS. Para tratar el exceso de sudoración, especialmente en axilas, pero también en manos y pies.

3. TRATAMIENTO DE ESPASMOS MUSCULARES. Muy habitual en personas con parálisis cerebral.

4. ESTRABISMO y BLEFAROESPASMO. Disminuye la acción de músculos oculares para tratar problemas de estrabismo y espasmos parpebrales.

5. MIGRAÑAS. Especialmente tensionales, donde se disminuye la acción de los músculos craneales que producen este tipo de cefaleas.

En su función cosmética tiene excelentes resultados, ya

que: mejora el aspecto y la calidad de la piel, atenúa las

arrugas, aporta un brillo más juvenil y sensación de “piel

sana”, disminuye la secreción de las glándulas de la piel,

aumenta la turgencia de la piel.

El tratamiento con BOTOX tiene una duración temporal: el

efecto se mantiene de 4 a 6 meses, dependiendo de cada

persona y de la dosis administrada. Una vez se ha ido el

efecto, se puede volver a administrar.

“EN CUANTO A LA MEDICINA ESTÉTICA, EL BOTOX ES EL ARMA PRINCIPAL y MÁS EFECTIVA PARA DISMINUIR LAS

ARRUGAS DE EXPRESIÓN. ES UN TRATAMIENTO MUy EFECTIVO, MÍNIMAMENTE INVASIVO y CON PEQUEÑÍSIMAS

COMPLICACIONES. TODO ESTO PROVOCA QUE SEA EL TRATAMIENTO N.º 1 EN CIRUGÍA y MEDICINA ESTÉTICA”.

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 7

Botox, rejuvenecimiento sin cirugíaArtículo Médico

ZONAS DONDE SE PUEDE INFILTRAR BOTOX

* TERCIO SUPERIOR DE LA CARA:

Frente, entrecejo y patas de gallo (lo más habitual).

* TERCIO MEDIO DE LA CARA:

Nariz, mejillas, surcos nasogenianos.

* TERCIO INFERIOR DE LA CARA:

Arrugas de marioneta, código de barras, parte inferior de mejillas cuando existen múltiples arrugas en “acordeón”.

* CUELLO:

Para tratar las “bandas cervicales” o “cuerdas” que tensan la cara anterior del cuello y disminuir las arrugas transversales.

* ESCOTE:

En mujeres con arrugas finas que quieren alisar su escote.

EL EFECTO DEL BOTOX Es efectivo a partir del cuarto día, pero el efecto llega a su máxima plenitud a partir del séptimo-décimo día. A partir de aquí

se mantendrá hasta ir disminuyendo progresivamente a partir del tercer o cuarto mes. No lo hace nunca bruscamente,

sino de manera paulatina y no deja más arrugas que si no se hubiera puesto BOTOX; lo que sucede es que una persona

se acostumbra a verse bien y luego, cuando se le pasa el efecto del BOTOX, se ve esas arrugas que ya tenía antes pero

que estaban atenuadas por el producto y cree que son nuevas.

“EL BOTOX ES UN MEDICAMENTO, NO UN COSMÉTICO, POR LO QUE TODA PERSONA QUE VAyA A INFILTRARSE BOTOX DEBE VERIFICAR QUE ES UN MÉDICO QUIEN SE LO ADMINISTRA. ASEGúRESE PUES DE QUE EL TRATAMIENTO SE REALICE EN UNA CLÍNICA MÉDICA”.

8 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

Botox, rejuvenecimiento sin cirugíaArtículo Médico

¿TAMBIÉN SIRVE PARA EL EXCESO DE SUDOR?Sí, se puede infiltrar en las axilas y también en la palma de

las manos y plantas de los pies.

Es muy agradecido y efectivo el tratamiento en las axilas en

personas que sudan mucho; con el BOTOX realmente se

sienten mejor, ya que el hecho de manchar las camisas o

las blusas por el exceso de sudor altera sensiblemente a la

persona que debe relacionarse socialmente. Al disminuir el

exceso de sudoración se incrementa la seguridad en uno

mismo porque, por ejemplo, no se demuestra el estado de

nerviosismo ante una reunión importante. También se utiliza

en deportistas que sudan mucho.

La persona a la que le ha sido muy efectivo el tratamiento

para reducir el sudor repite gratamente porque ve que el re-

sultado le vale la pena. Son muy habituales los tratamientos

de hipersudoración con BOTOX antes del verano y normal-

mente la gente lo realiza de 2 a 3 veces al año.

¿QUÉ ES EL MESOBOTOX? Es el tratamiento realizado mediante infiltración de do-

sis bajas de BOTOX repartidas por las zonas de la cara

donde existen arrugas finas (típica piel “acartonada” o en

“acordeón” de las mejillas, escote o cuello) para disminuir

dichas arrugas pero sin modificar para nada la gesticulación

de la cara.

Nosotros lo utilizamos como tratamiento complementario a

la revitalización facial con vitaminas y ácido hialurónico, ya

que –una vez realizada la mesoterapia con dichos produc-

tos– inyectamos pequeñas cantidades de BOTOX muy su-

perficiales en la piel de las zonas de la cara donde existen

esas arrugas y así se complementa y potencia el efecto de

las vitaminas y se mejora aún más el resultado.

GRACIAS A LOS BUENOS RESULTADOS ES UN TRATA-

MIENTO QUE SE REALIZA MUy FRECUENTEMENTE.

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 9

Botox, rejuvenecimiento sin cirugíaArtículo Médico

¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE BOTOX y RELLENOSLo aclararemos fácilmente: el BOTOX se utiliza con fines

diferentes al relleno.

Con el BOTOX buscamos borrar o reducir las arrugas de

tipo dinámico que se producen con el movimiento de cier-

tos músculos faciales, por ejemplo: los músculos que con-

traen el entrecejo. Reduce así  la contractilidad de ciertas

partes del rostro estratégicamente con un fin predominante

estético.

Tiene además otras aplicaciones, como mejorar en ocasio-

nes dolores de cabeza tensionales o reducir la sudoración

axilar o de las manos.

Los rellenos buscan incrementar el volumen en zonas con dé-

ficit de tejido blando, en pliegues faciales, zonas deprimidas,

y típicamente se aplica en los labios o en las arrugas entre los

márgenes de la nariz y los extremos laterales de la boca.

BIBLIOGRAFÍA

Toxina Botulínica

Por Alastair Carruthers y Jean Carruthers Ed. Elsevier Saunders

Monografía Botox cosmético 2002Ed. Allergan Inc., Irvine

Tratamiento de la hiperhidrosis

Por Aamir Haider, Nowell Solish y Nicholas J. Lowe Ed. Elsevier Saunders

¿CÓMO SE DESCUBRIÓ EL BOTOX?

La FDA aprobó el BOTOX hace más de 10 años para tratar

ciertos problemas en el músculo ocular. Los médicos ad-

virtieron que la apariencia de algunas arrugas alrededor de

los ojos también mejoraba. La empresa que fabrica el BO-

TOX realizó las pruebas y demostró a la FDA que el produc-

to era eficaz e inocuo para tratar ciertos tipos de arrugas.

El BOTOX es un medicamento, no un cosmético, por lo

que toda persona que vaya a infiltrarse BOTOX debe verifi-

car que es un médico quien se lo administra.

¿QUÉ ACONSEJA LA SEME (SOCIEDAD ESPA-ÑOLA DE MEDICINA ESTÉTICA) ACERCA DEL BOTOX? La Sociedad Española de Medicina Estética (SEME) reco-

mienda desconfiar de los tratamientos estéticos baratos

porque el cliente corre el riesgo de que se lleven a cabo

con productos no autorizados, como puede ocurrir con el

bótox coreano.

El bótox coreano o el Neuronox, que se compra en Internet a

un precio menor que el de los fármacos autorizados, puede

provocar efectos secundarios porque la toxina se disemina

y, además, sus efectos reparadores duran menos.

No hay que olvidar que la medicina estética es un acto

médico que debe realizar un profesional titulado, en un

lugar acreditado y con fármacos aprobados por la Agencia

Española del Medicamento (AEM).

Asegúrese pues de que el tratamiento se realice en una

CLINICA MÉDICA.

Las “fiestas Botox” no son seguras. Nunca comparta un

envase de Botox con otras personas. No lo utilice si está

embarazada o cree que podría estarlo, ni durante la lactan-

cia materna. Informe al médico si está tomando antibióticos

o tiene problemas nerviosos o musculares.

“EL BOTOX SE UTILIZA CON FINES DIFERENTES AL RELLENO. CON EL BOTOX SE BORRAN O REDUCEN ARRUGAS DE EXPRESIÓN. LOS RELLENOS INCREMENTAN VOLUMEN EN ZONAS DEPRIMIDAS O

CON POCO TEJIDO BLANDO COMO LOS LABIOS, LOS MÁRGENES DE LA NARIZ O LOS EXTREMOS DE LA BOCA”.

La medicina estética a tu alcance.

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 11

Seis ClínicasNuestras Clínicas

TORREJÓN DE ARDOZ, VALLADOLID, DONOSTIA, COSLADA, MÁLAGA Y ONTINYENT.

Nuestras CLÍNICAS

12 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

Seis ClínicasNuestras Clínicas

Marta García en Torrejón de Ardoz, Miguel Ángel Sanjosé

en Valladolid, Jon Apraiz en Donostia, Genma Mora en

Coslada y José Manuel Sanz en Málaga conforman la lista de

franquiciados de CLÍNICAS SACHER en España. Junto a la

central, Clínica Sacher en Ontinyent, suman las seis.

Con las aperturas en Coslada y Málaga, que amplían la red de

CLÍNICAS SACHER, se cumplen las previsiones de expansión

nacional. Además de la apertura de estas clínicas, se continúan

recibiendo constantes peticiones de información.

Todas nuestras clínicas respetan un mismo código visual,

incluso olfativo, colores serenos, materiales nobles, aroma de

naranja-canela. En cuanto a las salas de tratamiento, lo más

destacable es su equipamiento, aparatos de última generación

y tecnología de vanguardia.

Francisco Gilabert, director de franquicias de CLÍNICAS

SACHER, señala: “nuestro carácter inquieto y emprendedor

nos hizo exportar a otras localidades los protocolos y la

metodología de la clínica central. Son claras las ventajas de

iniciar un proyecto empresarial bajo la modalidad de franquicia

al poder aprovechar la experiencia y los conocimientos de la

central de cara a minimizar el riesgo que toda apertura de

un negocio conlleva. De lo que estamos bien seguros es de

que nuestro método de trabajo basado en la profesionalidad

médica y en la especialización de calidad es a la larga la

única forma de posicionarse en un mercado cada vez más

competitivo”.

“EN CLÍNICA SACHER ESTAREMOS ENCANTA-DOS DE RESOLVER TUS PREGUNTAS MÉDICAS, NO DUDES EN PASARTE A PEDIR INFORMA-CIÓN, LA VISITA INFORMATIVA ES GRATUITA Y NECESARIA, NUESTRO EqUIPO MÉDICO ESTÁ A TU DISPOSICIÓN. RECUERDA qUE CADA CASO ES úNICO Y DEBE SER CONSULTADO INDIVIDUALMENTE”.

Nuestra diferenciación la podemos resumir en: personal

médico y auxiliar profesional y cualificado, atención y

seguimiento personalizado a los pacientes-clientes, empleo

de una tecnología fiable y eficaz, precios competitivos y el

respaldo de unos grandes laboratorios dermocosméticos

asociados, Sesderma.

Actualmente, el sector de la medicina estética se encuentra

en claro crecimiento. Los factores que están influyendo en

este auge son: las mejoras tecnológicas que aumentan la

fiabilidad de los tratamientos, la actualización y formación de

los profesionales y la aparición de un nuevo segmento como

el masculino, unido a un auge entre el público femenino que

demanda estos servicios.

En cuanto a la política de comunicación de la empresa, se

está realizando un esfuerzo continuo por conseguir una amplia

difusión en aquellas ciudades en las que se están abriendo

clínicas; no obstante, la estrategia empresarial apunta hacia

una comunicación a escala nacional de manera que además

de reforzar la propia marca se den a conocer a nuevos socios

las diferentes posibilidades de negocio.

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 13

Seis ClínicasNuestras Clínicas

¿qUÉ HAY qUE HACER PARA FRANqUICIARSE?Clínica Sacher como franquicia médica ofrece dos modalidades de negocio.

1. Sacher Depilación Láser y Dermocosmética Médica.

2. Sacher Medicina Estética.

Para montar una Clínica Sacher es necesario un local de, a partir de, 80 m2

o más, ubicado en una zona de alto tránsito peatonal y en una población de

más de 50.000 habitantes.

¿A qUIÉN VA DIRIGIDA LA FRANqUICIA?A inversores, a generadores de autoempleo y a médicos.

El personal necesario para una clínica está formado por dos auxiliares de

clínica y un médico estético.

Solicitanos informacion en [email protected] o

www.clinicasacher.com/franquiciate

CARRETERA DE LOECHES, 1, LOCAL 8

28850, TORREJÓN DE ARDOZ

TEL. 916 088 281

[email protected]

DIRECCIÓN: Marta García

DIRECCIÓN MÉDICA: Dra. Esther Lumbreras

CALLE VIOLINISTA MATAS, 1, ENTLO.

46870, ONTINYENT (VALENCIA)

TEL. 962 389 009

[email protected]

DIRECCIÓN: Francisco Gilabert

DIRECCIÓN MÉDICA: Dra. Consuelo Sanchis

PASEO DE COLÓN, 13, BAJO

20002, DONOSTIA

TEL. 943 286 458

[email protected]

DIRECCIÓN: Jon Apraiz

DIRECCIÓN MÉDICA: Dra. Meiby Jorge Saavedra

CALLE ZúñIGA, 23, 1.º DCHA.

47001, VALLADOLID

TEL. 983 378 731

[email protected]

DIRECCIÓN: Miguel Ángel Sanjosé

DIRECCIÓN MÉDICA: Dra. Anna Zlatanova

COMPOSITOR LEHMBERG RUIZ, 4

MÁLAGA

TEL. 95 242 98 54

[email protected]

DIRECCIÓN: José Manuel Sanz

DIRECCIÓN MÉDICA: Dra. Nuria Ferri

AV. DE LA CAñADA, 15

COSLADA (MADRID)

TEL. 686 826 178

[email protected]

DIRECCIÓN: Genma Mora

DIRECCIÓN MÉDICA: Dr. Miguel Ángel Mártinez

MÁLAGA PROXIMA

COSLADA PROXIMA

TORREJÓN DE ARDOZ VALLADOLID

ONTINYENT

DONOSTIA

“TRES BUENAS RAZONES PARA CONFIAR EN CLÍNICA SACHER: NUESTRO EqUIPO MÉDICO, TECNOLOGÍA DE VANGUARDIA Y MÁS DE 15 AñOS DE BUENOS RESULTADOS”.

LOS PRECIOS COMPETITIVOS, LA

CALIDAD, LA FLEXIBILIDAD HORA-

RIA Y LA SEGURIDAD CIUDADANA

SON ALGUNOS DE LOS FACTO-

RES qUE CONVIERTEN A ANDO-

RRA EN CENTRO DE COMPRAS.

Compras AndorraTierra de...

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 15

Tierra de compras

La tradición comercial de Andorra tiene fama mundial

gracias a las más de 1.500 tiendas y comercios modernos

de los que dispone, a la calidad de sus productos, a los

precios más competitivos, a la seguridad ciudadana y a la

flexibilidad horaria. Si bien hay comercios en todo el país,

la mayoría de ellos se concentran en Andorra la Vella y

Escaldes-Engordany. En el Pas de la Casa y en Sant Julià

de Lòria se concentran los grandes centros comerciales.

La electrónica doméstica y la informática, es decir, los

aparatos de vídeo y de audio, las cámaras fotográficas,

los ordenadores y las agendas electrónicas son más

económicos en Andorra que en España. En el Principado

existen muchos comercios donde encontrar estos

productos: moda, perfumes, joyas, música, gastronomía

y artículos deportivos.

En la avenida Meritxell de Andorra la Vella y en la

avenida Carlemany de Escaldes–Engordany se sitúan

las principales tiendas de moda y complementos,

perfumerías y las marcas más prestigiosas de joyería y

relojería. La mejor selección musical está en los grandes

centros comerciales o en establecimientos de Andorra la

Vella, Escaldes–Engordany o Sant Julià de Lòria. También

en Andorra la Vella, Escaldes–Engordany y Ordino hay

comercios especializados en gastronomía y bebidas. Se

encuentran tiendas de deportes en todas las parroquias

del país. Los establecimientos dedicados a accesorios de

automoción, caza y pesca se concentran en Andorra la

Vella mayoritariamente.

Además, el complemento ideal a un día de compras

también lo tiene Andorra. El agua es uno de sus recursos

naturales. Además de los ríos y de los lagos que nacen

en el país, las fuentes termales de Escaldes–Engordany,

ricas en azufre, son recomendables para los tratamientos

terapéuticos y de belleza, para recuperar la vitalidad,

liberarse del estrés y tratar y prevenir el reumatismo o las

enfermedades de la piel. En el Principado hay muchos

centros wellness para sacar el máximo partido al tiempo

libre durante todo el año.

Destacan Caldea, el Centre de Soins Agrée Carita París o

los wellness de los hoteles Roc Blanc, Carlemany, Hotel

Princesa Parc o del Hotel Sport Village Bienestar integral en

la cuna del agua.

Con el lema Andorra, no sabrás con qué quedarte, el país

de los Pirineos muestra la diversidad de experiencias que se

puede vivir en Andorra.

Más información: www.andorra.es

*Imagenes cedidas por Andorra Turisme SAU.

MÁS DE 1.500 COMERCIOS PARA

PRACTICAR EL shopping

ANDORRA

Mesoterapia

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 17

MESOTERAPIA Contra tu celulitis

TRES OBJETIVOS: MEJORAR EL ASPECTO DE LA PIEL, ACTIVAR

LA CIRCULACIÓN PERIFÉRICA Y EL DRENAJE LINFÁTICO Y

DISMINUIR EL VOLUMEN DE LA ZONA EN LA qUE SE ACTúA

Texto: Dra. Consuelo Sanchis - Directora médico de Clínicas Sacher

18 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

MesoterapiaArtículo Médico

La mesoterapia es una técnica desarrollada en 1952 por el

médico francés Michel Pistor que consiste en tratar las zonas

afectadas con microinyecciones de medicamentos alopáticos,

homeopáticos, vitaminas, minerales o aminoácidos. El nombre

proviene de la capa de la piel en la que se inyectan las sustan-

cias, derivada del mesodermo embrionario.

Más de 15.000 especialistas en todo el mundo utilizan la

mesoterapia para una variedad de propósitos, como reducción

de peso, celulitis, pérdida capilar, tratamiento de cicatrices y

arrugas, dolores, etc. La mesoterapia también se emplea para

tratar problemas derivados de una liposucción.

LA MESOTERAPIA Y LA CELULITIS La mesoterapia brinda muy buenos resultados cuando es uti-

lizada para combatir la celulitis. En la celulitis se presentan prin-

cipalmente tres problemas:

1. Problemas circulatorios, que se manifiestan como

congestión en las piernas, piernas hinchadas, dolor, varices,

retención de líquidos, etc

2. Existencia de acolchamiento.

3. Formación de estructuras adipocitarias, en forma de protuber-

ancias de diferente tamaño, localización, cantidad, etc.Después

de una evaluación clínica se determina cuál de estos problemas

predomina o si hay una combinación de varios de ellos. Esta eva-

luación es fundamental para decidir qué tipo de medicación se

utilizará, dado que de la correcta asociación de ésta dependerá el

éxito del tratamiento.

La mesoterapia consiste en infiltrar con una aguja muy fina (ma-

nual o con pistola) en la zona que se va a tratar una mezcla

de sustancias reafirmantes, lipolíticas (reductoras de la grasa),

diuréticas, etc. Siguiendo los trayectos venosos, en el caso

de la mesoterapia circulatoria. También se emplean productos

homeopáticos.

Los resultados óptimos se obtienen al mes de la última sesión.

Respecto a las sesiones, se realiza una sesión semanal de

aproximadamente 15 minutos durante unas ocho a diez sema-

nas seguidas, y dos o cuatro sesiones quincenales después,

según la evolución del paciente. Se recomienda una sesión de

mantenimiento una vez al mes durante los meses de invierno.

En cuanto a los síntomas secundarios, pueden aparecer he-

matomas a consecuencia de la infiltración; es importante no

exponerse al sol con los hematomas porque podría perma-

necer una sombra en la zona. También es frecuente un ligero

picor, en ocasiones la zona se enrojece ligeramente y puede

sentirse cierto dolor en ésta, con sensación de agujetas. Todos

esos síntomas suelen ser transitorios. Se debe contemplar la

posibilidad de una reacción alérgica grave.

Este tratamiento está contraindicado si el paciente presenta al-

guna infección en la piel, problemas de coagulación, alergias y

atopías cutáneas. A los pacientes con “pánico” a las agujas se

les recomienda que realicen otros tratamientos alternativos. No

se recomienda ningún tratamiento a pacientes embarazadas o

en período de lactancia.

LA VENTAJAS DE LA MESOTERAPIA Las ventajas de la mesoterapia se resumen en un aforismo que

todo médico estético debe tener siempre presente: POCO,

POCAS VECES, EN EL LUGAR ADECUADO.

La primera palabra, poco, hace referencia a las pequeñas can-

tidades de medicamentos que son necesarias para sacarles el

mayor provecho al ser administrados en mesoterapia. Este he-

cho se debe a que la administración intradérmica (mesoterapia)

potencia su efecto terapéutico, con lo que se consiguen con

pequeñas dosis efectos muy importantes que sólo se podrían

conseguir con dosis mucho mayores si se administraran por

otras vías diferentes a la mesoterapia, si es que ello fuera posi-

ble de no existir efectos secundarios o yatrógenos.

Poco también hace referencia a los escasos efectos indesea-

bles o secundarios que presentan los medicamentos cuando

se administran por vía mesoterápica, junto con el hecho de que

la potenciación de los fármacos repercute en una menor nece-

sidad de repetición de las dosis administradas por conseguir

similares efectos a los que se pueden obtener cuando no son

aplicados con técnica mesoterápica; de aquí surge la segunda

parte del aforismo, pocas veces.

SUS CARACTERÍSTICAS ESPECIALES OFRECEN

A LA MESOTERAPIA UNOS FANTÁSTICOS

EFECTOS TERAPÉUTICOS.

“LA MESOTERAPIA SE HA MOSTRADO COMO

EL TRATAMIENTO, NO qUIRúRGICO, MÁS

EFICIENTE PARA COMBATIR LA CELUTITIS”.

Mesoterapia

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 19

La tercera parte del aforismo, en el lugar adecuado, expresa

que los medicamentos que van a ser administrados con técnica

mesoterápica deben serlo en la proyección cutánea más próxi-

ma posible a donde radica la patología que queremos mejorar

o curar. Y ese concepto de lugar adecuado, desde mi punto

de vista, también nos delimita la profundidad a la que debemos

realizar la técnica de mesoterapia al nivel intradérmico, ya que

es la farmacocinética de los medicamentos administrados a

estos niveles superficiales (menos de 4 mm de profundidad,

como norma general) la que otorga a la mesoterapia sus carac-

terísticas especiales y sus fantásticos efectos terapéuticos. Ad-

ministrar los medicamentos a profundidades mayores de 4 mm

provoca que la farmacocinética se aproxime cada vez más a

farmacocinéticas convencionales (subcutánea, intramuscular,

intravenosa) y desaprovechemos la magnífica oportunidad de

sacar el máximo provecho de los medicamentos con el menor

coste económico y yatrogénico.

POCO. HACE REFERENCIA A LA

POCA CANTIDAD DE MEDICAMENTO

NECESARIO Y A SUS ESCASOS EFECTOS

SECUNDARIOS. POCAS VECES. PORqUE

LA ADMINISTRACIÓN VÍA MESOTERÁPICA

POTENCIA LOS FÁRMACOS Y OFRECE

RESULTADOS VISIBLES CON POCAS

SESIONES. EN EL LUGAR ADECUADO.

PRÓXIMO A LA ZONA qUE SE VA A

TRATAR Y A NIVEL INTRADÉRMICO.

20 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

PREGUNTAS FRECUENTES

¿LOS PINCHAZOS DUELEN?

Las inyecciones se realizan con agujas de diámetro y lon-

gitud reducidos. Habitualmente no son dolorosas, puesto

que son muy superficiales y se inyecta muy poca medica-

ción. Las técnicas de inyección asistidas son menos dolo-

rosas que las manuales. En cualquier caso, será la pericia

del mesoterapeuta la que, sin duda, desencadenará más o

menos dolor al realizar la técnica.

¿qUÉ EFECTOS SECUNDARIOS SE PUEDEN DERIVAR DE LA TÉCNICA?

En principio, los efectos derivados de la realización de

la mesoterapia son banales y de duración limitada. Se

pueden producir pequeños hematomas en las zonas de

punción, pasajeros e indoloros, que se resuelven espon-

táneamente en 24-72 horas. Puede aparecer un eritema

(zona enrojecida) en la zona donde se actúa localmente

secundario a una reacción inflamatoria fisiológica derivada

de las propias punciones y que, en ocasiones, es indicati-

vo de que la técnica está produciendo el efecto deseado.

En definitiva, aplicando unos principios de asepsia básica

y una buena técnica inyectiva, los efectos secundarios se

minimizan hasta casi no aparecer.

¿DEBO TOMAR ALGUNA PRECAUCIÓN ANTES O DESPUÉS DE UNA SESIÓN DE MESOTERAPIA?Es aconsejable que antes de una sesión de mesoterapia

para la celulitis evites depilarte las piernas, ya que el propio

acto de depilación produce por norma un enrojecimiento

de la zona que la hace más vulnerable al dolor. Al mismo

tiempo, es aconsejable antes de la sesión no untarse con

crema la zona que se va a tratar, ya que la zona queda

deslizante y la aguja al entrar en la piel podría producir pe-

queños cortes. Después de una sesión de mesoterapia es

desaconsejable acudir a lugares húmedos, exponerse de

manera directa al sol o someterse a temperaturas extre-

mas. Evita saunas, gimnasios, playa, piscinas, etc.

¿CUÁNTAS SESIONES SON NECESARIAS PARA ALCANZAR EL OBJETIVO? Obviamente, depende de la patología que vayamos a tratar.

Habitualmente para mesoterapia aplicada a la patología del

dolor suelen ser suficientes entre 4 y 6 sesiones con una

periodicidad semanal. Después, se espacian en el tiempo

según la mejoría que se observe.

Para el caso particular de la celulitis, suele ser necesario

Mesoterapia

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 21

BIBLIOGRAFÍA

* Como referencia científica fundamental nos remitimos al Tratado de Mesoterapia (1999, 2.ª edición española) del Dr. Ignacio Ordiz, Ediciones KRK; y a toda la

bibliografía recogida en éste.

* Mesoterapia antihomotóxica en lesiones deportivas de partes blandas, Por Ignacio Ordiz, Jorge Egocheaga y Miguel del Valle.

* Mesoterapia antihomotóxica en lesiones deportivas de partes blandas, Por Ignacio Ordiz, Jorge Egocheaga y Miguel del Valle

* Experiencia clínica con Hylanses.

* Ultrasonidos y cavitación, Donostia 2008.

* Patología del tejido adiposo, Donostia 2008.

* Teoría de las Equivalencias Dolorosas de Pistor.

* Ponencia: Efectos destructivos de la fosfatidilcolina.

* Ponencia presentada por el Dr. Ordiz en el VI

* Encuentro Internacional de Medicina Estética y

* Antienvejecimiento: Mesoterapia y otras técnicas inyectivas en celulitis.

* Historia de la mesoterapia (I).

* Historia de la mesoterapia (II).

* Normas elementales de higiene en una consulta de Mesoterapia.

* Principios activos y principales indicaciones en Mesoterapia.

* Normas higiénicas básicas en una consulta de Mesoterapia.

* Terapias combinadas para el rejuvenecimiento facial.

* Mesoterapia en Medicina General. Le Coz, J. ISBN: 9788431106997 AñO: 1994.

llevar a cabo una sesión semanal durante seis a diez sema-

nas (6-10 sesiones), seguidas de 10 sesiones cada quince

días (lo que se prolonga durante cinco meses).

… Y DESPUÉS DE ESTO, ¿ES NECESARIO UN MANTENIMIENTO? Es muy recomendable. En casos de patología dolorosa, se

deberá realizar una sesión que coincida con los cambios

estacionales y tantas sesiones como el paciente necesite

en función de su empeoramiento (en general, no suelen ser

necesarias más de 3 o 4 sesiones al año). Otra vez en el

caso particular de la celulitis, después del tratamiento de

choque, se aconseja una sesión al mes durante un mínimo

de un año.

¿SE DEBE REALIZAR UNA DIETA JUNTO AL TRATAMIENTO CON MESOTERAPIA? Es aconsejable por dos motivos: Una dieta equilibrada, lige-

ramente hipocalórica y nutricionalmente correcta, ayudará a

que los acúmulos de grasa y/o la celulitis no evolucionen

hacia estadios más avanzados. Habitualmente los acúmu-

los de grasa suelen estar ligados de manera directamente

proporcional a unos hábitos dietéticos incorrectos, entre

otros factores. En definitiva, unos buenos hábitos nutricio-

nales nos ayudarán a conseguir mejores resultados.

EN CASO DE CELULITIS, ¿EXISTE EL LLAMA-DO “EFECTO REBOTE”?

El efecto rebote viene a decir que después de un trata-

miento y una vez alcanzado el resultado deseado, pasado

un cierto tiempo, aquello que había desaparecido vuelve a

aparecer. En el caso de la celulitis tratada con mesoterapia,

siempre y cuando la técnica se acompañe de una técni-

ca adecuada y medicación idónea, no suele ocurrir. Ahora

bien, los factores hormonales personales, los hábitos de

vida, los excesos dietéticos y la no realización de un man-

tenimiento por parte del paciente, pueden contribuir a que

los resultados empeoren con el tiempo. Pero, como podrás

observar, estas circunstancias son modificables. En cual-

quier caso, la mesoterapia se ha mostrado como el trata-

miento no quirúrgico más eficiente para combatir la celulitis.

SI ME PINCHO PARA ELIMINAR LA CELULITIS, ¿TAMBIÉN VOY A PERDER PESO?No necesariamente. El peso total es el sumatorio de todas

las estructuras del cuerpo humano. Sin duda, cuanta más

grasa se tiene, más se pesa. Pero cuando actuamos con-

tra la celulitis, lo estamos haciendo de manera local con 3

objetivos:

Mejorar el aspecto de la piel (la famosa “piel de naranja”).

Activar la circulación periférica y el drenaje linfático, con el fin

de mejorar el aspecto de los nódulos que se originan como

consecuencia de una retención de productos de desecho.

Disminuir el volumen de la zona en la que se actúa (abdo-

men, muslos, glúteos, caderas, etc.).

Además, la “grasa” que se acumula en los nódulos de celu-

litis es cualitativamente distinta a otro tipo de grasa acumulada.

DestinoVERANO’09

La firma TRUCCO desvela su nueva colección. Tejidos, cortes

y detalles que ofrecen una amplia gama de posibilidades y

combinaciones entre sí.

24 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

Volúmenes románticos que surgen a partir de un paisaje irradiando luz estival.

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 25

Efectos calidoscopio se instauran en prendas y complementos.

26 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

Los nuevos códigos color de la primavera tocan el gris y los colores empolvados, desde el rosa hasta el imprescindible arena.

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 27

La SEME (Sociedad Española de Medicina Estética)

advierte del riesgo que puede llegar a suponer la depilación

por láser si no se realiza bajo supervisión médica.

Todas nuestras clínicas cuentan con dirección médica y

pertenecen a la SEME.

TORREJÓN DE ARDOZ. Dra. Esther Lumbreras.

VALLADOLID. Dra. Dra. Anna Zlatanova.

DONOSTIA. Dra. Meiby Jorge.

COSLADA. Dr. Miguel Ángel Mártinez.

MÁLAGA. Dra. Nuria Ferri.

ONTINYENT. Dra. Consuelo Sanchis.

En Clínicas Sacher la depilación médica se considera un

tratamiento de medicina estética; por ello nuestra propuesta

o promoción especial es EL PACK DOS AñOS, tiempo

medio que estimamos para un tratamiento permanente.

En cualquiera de nuestras clínicas podrás informarte sobre

las condiciones específicas de financiación y los precios

especiales al contratar el PACK DOS AñOS. Durante este

tiempo podrás realizar tantas sesiones como necesites.

Sin embargo, siguiendo nuestro objetivo de poner la

MEDICINA ESTÉTICA A TU ALCANCE, te damos también la

opción de depilarte por sesiones a precios muy asequibles,

desde 25 € por sesión.

Desde la primera sesión el vello se debilita y se pueden

observar los resultados. No obstante, será nuestro equipo

médico quien valore tu caso particular y, según la zona que

quieras tratar, tu fototipo y tu presupuesto te ayudarán a

decidir cuál es la opción óptima para tu caso.La combinación

de dos láseres posibilita que, tras el diagnóstico, se pueda

realizar el tratamiento más eficaz con resultados realmente

sorprendentes. Nuestra tecnología de vanguardia incluye

láser Alejandrita con DCD.

EL LÁSER MÉDICO PUEDE ACTUAR CON EL DOBLE DE POTENCIA, LO qUE SIGNIFICA MENOS SESIONES

SEME ADVIERTE DEL RIESGO qUE PUEDE LLEGAR A SUPONER LA DEPILACIÓN POR LÁSER SI NO SE REALIZA BAJO SUPERVISIÓN MÉDICA.

EL LÁSER ALEJANDRITA (LÁSER MÉDICO).Es el mejor método para eliminar el vello. Además, este

láser incorpora el mecanismo exclusivo DCD (dynamic

cooling decive), un sistema de refrigeración que pulveriza

criógeno, por lo que enfría la capa superior de la piel y con

esto se consigue atenuar la ligera sensación de picor que

se experimenta cuando la luz del láser llega a la piel.

¿qUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE EL LÁSER MÉDICO Y LA FOTODEPILACIÓN?La diferencia fundamental es que el láser médico es el doble

de efectivo, incluso más del doble, que la fotodepilación.

Su gran potencia hace obligatorio su uso médico. Es el

único láser que de verdad acaba con el pelo desde su raíz.

Por contra, la fotodepilación de luz pulsada de baja

potencia, es decir, entretiene el crecimiento del vello y lo

hace más débil, pero necesita más del doble de sesiones

y no garantiza acabar con la raíz.

La otra diferencia fundamental es que el láser médico,

aunque pueda parecer a simple vista lo contrario, es más

barato, ya que son necesarias la mitad de las sesiones para

decir adiós definitivamente al vello.

DEPILACIÓN MÉDICADoble efectividadTexto: Dra. Nuria Ferri

30 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

Depilación MédicaArtículo Médico

Depilación láser 1x1por sesiones desde 25€

Depilación láser Pack2tantas sesiones como necesites durante 2 años

¿EN qUÉ PARTES DEL CUERPO SE PUEDE REALIZAR LA DEPILACIÓN CON LÁSER MÉDICO?Absolutamente en todas. Tanto de mujeres como de hombres: piernas, muslos, ingles, brazos, axilas, mentón, labio

superior, mejillas, orejas, nariz, frente, cuello, tórax, areolas, espalda, línea alba, etc. Después de cada sesión, el vello crece

menos, más débil y más fino. En la mayoría de los pacientes, es totalmente efectiva y de larga duración en pocas sesiones

DEPILACIÓN MÉDICA. ¿qUÉ INCLUYE EL TRATAMIENTO?Es el resultado de estudios científicos realizados en Estados Unidos sobre el vello y su eliminación por energía lumínica

pulsada. Con investigaciones exhaustivas, se ha llegado a esta nueva tecnología y todas las Clínicas Sacher la han

incorporado a su especialidad estética, tanto femenina como masculina. Aunque varía de un paciente a otro y depende de

la cantidad de vello que hay que tratar, en general el tratamiento incluye:

• Un estudio médico de su fototipo de piel y otras características. Antes de realizar el tratamiento se le abrirá un historial

médico y se realizará una prueba en una pequeña zona de la piel.

• Protector ocular para proteger los ojos de los rayos láser durante el tratamiento.

• Una pieza de mano para hacer llegar la luz del láser a la piel. Antes de cada pulsación láser se notará una sensación

refrigeradora en la piel.

• La duración de la sesión varía desde 10 min. a 1 h, dependiendo de la extensión que se vaya a tratar.

• Deberá comunicar al médico los resultados que usted desea obtener, y entre los dos decidirán si las expectativas

pueden cumplirse y si el tratamiento láser es la opción más adecuada a su caso.

La eliminación del vello mediante láser es, al contrario que las técnicas tradicionales, un método rápido y seguro que deja

los poros y demás tejidos de la piel intactos.

32 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

Menú 500 cal para llevarIdeas y recetas

500 CALORÍASPara llevar

La base de cualquier tratamiento de medicina estética pasa

por una alimentación sana y equilibrada. Por ello, desde

clínica Sacher se apoyan todas las iniciativas de este tipo:

cursos de nutrición organizados por nuestras clínicas, char-

las de nutrición infantil en colegios, propuestas de menús

equilibrados (tenemos una base de datos de más de 1.000

dietas), artículos de orientación sobre nutrición… y cuando

llegó el momento de una acción copatrocinada con un res-

taurante que tenía la inquietud de ofrecer comida dietética

para llevar rápidamente nos aliamos con él.

La dirección médica de Clínicas Sacher se encargó de

confeccionar los menús de alrededor de 500 cal, así como

de informar a sus clientes del servicio, ya que hay mucha

gente interesada en ponerse en forma y poder comprar el

menú diario de 500 cal en un restaurante de prestigio les

facilitaba mucho la tarea.

Esta iniciativa tuvo mucho éxito durante los meses de pri-

mavera y verano, así como una gran cobertura informativa.

Los medios de comunicación se volcaron en una idea no-

vedosa sin precedentes en toda la geografía española.

UNA IDEA NOVEDOSA Y SIN PRECEDENTES EN TODA LA

GEOGRAFÍA ESPAñOLA

SALTO CUALITATIVOEl concepto de la comida para llevar ha dado un salto cuali-

tativo con la iniciativa empresarial que ha nacido de la unión

entre la clínica Sacher y el restaurante el Cúgol.

Se trata de ofrecer una serie de menús que varían

diariamente y que están concebidos alrededor de las

500 calorías, por la doctora Consuelo Sanchis, directora

médico de la clínica Sacher. “Hemos intentado elaborar

para el Cúgol menús de más o menos 500 calorías que

estén muy compensados, puesto que hay que tener en

cuenta que en un día de trabajo normal la comida debe

representar un 40% del total”.

El esquema ideal del reparto de calorías, según la doc-

tora, es de un desayuno de 200 calorías, una comida de

400/500 calorías, una merienda de 150 calorías y una

cena de 300 calorías.

LA BASE DE CUALqUIER TRATAMIENTO DE MEDICINA ESTÉ-TICA PASA POR UNA ALIMENTACIÓN SANA Y EqUILIBRADA. POR ELLO, DESDE CLÍNICA SACHER SE APOYAN TODAS LAS INICIATIVAS DE ESTE TIPO.

Menú 500 cal. para llevarIdeas y recetas

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 33

PRECIO lightEl menú ligero, también va acompañado de un precio light,

puesto que los tres platos que lo integran cuestan 4,50

euros. “El estilo de vida que llevamos nos deja sin tiempo

para cocinar y cada día la inquietud por aprender recetas

tradicionales va desapareciendo, crece el concepto de

comer sano, alimentarse en consecuencia a las calorías

quemadas y algunos guisos de toda la vida rompen con

este esquema”.

Por eso, en los menús se han propuesto alimentos variados

con una pizca de imaginación. Esta dieta sana está pen-

sada para gente que vive sola, para aquellos que comen en

la oficina o también para todos aquellos que un día puntual

no tienen ganas de cocinar. “Hemos pensado en aquellos

que quieren ponerse en forma antes del verano ofreciendo

una alternativa diferente a la típica ensalada y algo asado,

que acaba por aburrir al paladar más concienciado”, expli-

can desde el Cúgol.

MENú LIGERO Y ORIGINALSon propuestas tan sugerentes como esta: crema de

tomate con patatas, de primero; filete de lenguado en

papillote de segundo y de postre naranja al romero.

“No resulta complicado ajustarse a las 500 calorías a la hora

de diseñar el menú, eso sí, hay que renunciar a una serie de

alimentos y hay otros que podemos incluir pero en menor

cantidad”, explica el jefe de cocina del restaurante Cúgol,

Pepe Calabuig.

Estar a dieta supone para muchos un suplicio, más aún cu-

ando el trabajo obliga a comer fuera de casa, controlar las

calorías de comidas que preparan otros es prácticamente

imposible, pero ahora tiene una solución, un menú con sólo

500 cal. Y con la posibilidad de llevarlo a casa. Este es un

ejemplo de uno de los menús diarios:

“PENSADO PARA AqUELLOS qUE qUIEREN PONERSE EN FORMA, EL MENú SACHER OFRECE UNA ALTERNATIVA DIFERENTE A LA TÍPI-CA ENSALADA Y ALGO ASADO”.

34 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

Menú 500 cal para llevarIdeas y recetas

Elaboración:

Filetee el lenguado y prepárelo para cocción (el sa-

bor del pescado se acentúa con aceite y limón), sal-

pimentee y envuelva el lenguado en papel vegetal, es

la técnica del Papillote, que aprovecha el mismo caldo

para la cocción al horno a 190º durante 5 ó 6 minutos;

cuando el papel se ve hinchado, está listo.

Elaboración:

Pele y corte las naranjas en rodajas. Aparte, añada en

un cazo agua, romero fresco y sacarina para hacer un

jarabe de romero, y lleve a ebullición. Añada este jara-

be por encima de las rodajas de naranja. Sirva calien-

te. Puede decorar el plato con romero fresco.

Naranja, romero, jarabe de romero y un poco de saca-

rina para endulzarlo. La cuidada presentación hace de

una fruta sencilla un postre gustoso y de sólo 105 cal.

SOPA DE TOMATE Elaboración:

Escalde 10 minutos los pimientos en agua hirviendo

y retíreles la piel y las semillas. Corte la pulpa en tiras

finas y resérvelas para la decoración. Pele las patatas,

trocéelas y cuézalas con el caldo, la leche, el tomate y

la cebolla. Seguidamente, tritúrelo todo y sazónelo con

las especias, la pimienta y la sal. Por último, agregue

la leche evaporada y el aceite. Presente la crema en

un tazón individual o en una sopera, decorada con las

tiras de pimientos rojos y verdes.

Ingredientes:

• Patata (100 gr.)

• Tomate concentrado espeso (50 gr.)

• Pimientos verdes frescos (30 gr.)

• Caldo de ave desgrasado (300 cc)

• Leche evaporada (10 cc)

• Cebolla picada (50 gr)

• 2 cucharadas de leche desnatada

• 1 cucharilla de aceite de oliva

• Páprika

• Cayena

• Pimienta

• Sal

Ingredientes:

• Filetes de lenguado (1020 gr)

• Aceite de oliva (5 cc)

• Cebolla (1 unidad)

• Pimiento verde (1/2 unidad)

• Limón

• Sal

• Pimienta

Ingredientes:

• Romero (al gusto)

• Agua (1 vaso grande)

• Naranja (2 unidades)

• Sacarina (al gusto)

FILETE DE LENGUADO EN PAPILLOTE

NARANJA AL ROMERO

Menú 500 cal. para llevarIdeas y recetas

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 35

200 cal.

190 cal.

105 cal.

36 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

Hotel FerreroInteriorismo

FERRERODOCE HABITACIONES, TODAS ELLAS

suites, DECORADAS CON ABSOLUTO PROTAGONISMO DE LAS LÍNEAS DEPURADAS

Hotel Lujo y distincion

El tenista Juan Carlos Ferrero hace realidad su sueño de convertir una

antigua masía de Bocairent en un fantástico hotel boutique.

A los pies de la sierra de Mariola, el Hotel Ferrero conjuga lujo y distinción.

38 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

Hotel FerreroInteriorismo

A los pies de la sierra de Mariola se encuentra el exclusivo

Hotel Ferrero (Ctra. Onteniente-Villena, km 15,5, Bocairent,

Valencia, tel. 962 355 182), la primera apuesta hotelera

del reconocido tenista valenciano Juan Carlos Ferrero. Sin

duda, un gran reto para alguien cuya filosofía de vida gira

en torno al perfeccionismo tanto dentro como fuera de

la pista y que, con este exclusivo enclave hotelero, tiene

asegurado el punto ganador. La antigua Masía del Giner,

con casi 120.000 metros cuadrados, unos espectaculares

jardines y pista de tenis y pádel incluidas, se convierte en

una de las novedades hoteleras más fascinantes, en la que

se han sabido conjugar a la perfección 12 suites decoradas

al más alto nivel, la posibilidad de disfrutar de un agradable

spa, gimnasio, piscina y una excelente gastronomía de la

mano del prestigioso chef Francisco Morales y la sumiller

Rut Cotroneo.

Esta masía, construida en los últimos años del siglo XIX,

ha sido completamente rehabilitada bajo las directrices

del arquitecto valenciano Luis Sendra. Luce coqueta un

elegante tono azul y se ha respetado la estructura original,

sus torres y almenas.

Entre los espacios comunes, destaca la biblioteca con luz

natural gracias a una de las torres, concebida como un

imponente tragaluz, así como la zona chill-out, en la que

disfrutar de las primeras copas de la noche. Como valor

añadido existen dos restaurantes: Restaurante Ferrero by

Francisco Morales y Rut Cotroneo y Restaurante Goku, de

cocina asiática. Ambos espacios cuentan con el inmejorable

servicio del director de sala Manuel Peris.

IMPRESIONANTES JARDINES, PISCINA, GIMNASIO, PISTA DE PÁDEL Y DE TENIS.

Hotel ferreroInteriorismo

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 39

40 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

Hotel FerreroInteriorismo

Sin duda, la suite número 24 es la reina del hotel: se trata de una estancia de 90 metros cuadra-

dos con vestidor, salón con chimenea y la bañera a los pies de la cama, sin pasar por alto la

impresionante terraza con jacuzzi exterior. Los precios oscilan entre los 250 y los 990 euros.

Hotel ferreroInteriorismo

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 41

En el interior, el cliente descubre que éste es el mejor rincón para olvidarse del mundanal ruido y sentir

calma absoluta. De hecho, cuenta con tan sólo 12 habitaciones, todas ellas suites, de las cuales 6

disponen de una magnífica terraza exterior con jacuzzi incluido. Decoradas por el Estudio M de I, del

interiorista Carlos Serra, se ha concedido absoluto protagonismo a las líneas depuradas y la estética

más funcional. Se han elegido materiales nobles como la madera y la piedra. Además, en cada suite

se ha apostado por un único color: wengué, teja, incluso un atrevido verde lima. Todas las habitacio-

nes están equipadas con las últimas tecnologías, como televisión de plasma (también en el baño),

acceso wi-fi, insonorización y climatización.

En el interior, el cliente descubre un lugar para

sentir la calma rodeado de materiales nobles

como la madera y la piedra. Cada suite se ha

diseñado alrededor de un único color: wen-

gué, teja, incluso un atrevido verde lima.

Más información: www.hotelferrero.com

42 CLÍNICA SACHER MAGAZINE

News Sacher

Clínica Sacher, dentro de su plan de marketing anual, está

llevando a cabo importantes patrocinios tanto en ámbitos

culturales como de ocio. En primer lugar, en la pasada edición

del los Premios Protagonistas Guipuzkoa, organizados por

la cadena de radio Punto Radio y en colaboración con el

Diario Vasco, Clínica Sacher ejerció de patrocinador de La

Oreja de Van Gogh, uno de los galardonados de la noche.

Ángela y Jon Apraiz, representantes de la franquicia de

San Sebastián, fueron los encargados de subir al estrado

y entregar a los componentes del grupo un vale para que

cada uno de ellos pueda realizarse retoques estético-

médicos en cualquiera de las clínicas que la red de

franquicias tiene repartidas por nuestro país. El acto tuvo

lugar en el magnífico Hotel Londres de la capital donostiarra,

donde se reunieron representantes de todos los sectores

de la sociedad guipuzcoana y donde se premió a un grupo

de excelentes protagonistas que acapararon méritos a lo

largo del 2008.

Conscientes de la labor educativa para con los niños y niñas que en materia de educación alimentaria y vida sana se

lleva a cabo en las escuelas, queremos contribuir en la medida de nuestras posibilidades a favorecerla en lo que a

nosotros nos compete; para ello, nos ponemos a disposición de los colegios con el fin de realizar una actividad formativa

transversal sobre educación para la salud, a la que llamamos: Me gusta vs. me conviene.

NEWS SacherClíniCa SaCher Con la Cultura y Deporte

“Me guSta frente a Me Conviene”

Educación alimentaria y vida sana La sesión se desarrolla como sigue:(Salvo sugerencia del profesoro/a).

Charla introducción-motivación 10 min.

Actividad

15 min.

Comentarios a la actividad 15 min.

Actividad de degustación a ciegas 15 min.

Comentario-resumen de la actividad con ficha evaluativa

para entregar al profesor.

Ponemos nuestras instalaciones a disposición de la escuela para desarrollar ésta o alguna otra actividad que desde la dirección se considere adecuada.

Primavera 09News Sacher

CLÍNICA SACHER MAGAZINE 43

Un espacio web que potencia el

posicionamiento natural en buscadores de

cada una de sus clínicas y permite a sus

franquiciados gestionar su propia página.

Aprovechando el comienzo de este nuevo

año, hemos realizado una completa

actualización de nuestra web con el objetivo

de ofrecer un espacio más práctico, útil

y, sobre todo, el entorno idóneo donde

ofrecer el mejor servicio a nuestros usuarios

y clientes. Desde Clínica Sacher, una vez

más, queremos poner la medicina estética a

tu alcance.

Te invitamos a navegar por nuestra web y

comprobar todas las mejoras que ponemos

a tu disposición: www.clinicasacher.com

www.clinicasacher.net

el WorKShop 8, reÚne a laS CinCo franQuiCiaS Esta primera convención ha significado la

puesta en marcha de varias ideas que se irán

desarrollando a lo largo del 2009. Franquicias

Sacher inicia con este workshop su plan de

formación continua, que se llevará a cabo

on line, contando con la dirección de EDE

Escuela de Ejecutivos. Así como la creación

de un buzón de incidencias en el que todos

los franquiciados pondrán en común ideas y

preocupaciones de su devenir cotidiano, un

foro en el que compartir conclusiones.

Este Workshop, con el que se inicia la for-

mación continua en Sacher, se estructuró

en un ciclo de 8 ponencias impartidas en

dos días por profesionales especializados

en diferentes campos de las Ventas: Seg-

mentación de mercados, expansión comer-

cial y nichos de mercado, carterización de

clientes, fijación de precios, prospección de

cliente potenciales, Branding, técnicas de

ventas… La sesión inaugural corrió a cargo

de Dª Dora Ibars, Directora de Promoción In-

stitucional de la Generalitat Valenciana y experta en estrategias de marca.

Tanto la sesión inaugural como el resto de sesiones fueron eminente-

mente prácticas, este taller intensivo aportó ideas nuevas, frescas y origi-

nales para huir de océanos rojos y adentrarse en océanos azules vírgenes

de nuevos consumidores. Descubrió nuevos modelos de “pricing” ba-

sados en la fidelidad, rentabilidad y potencial de desarrollo de clientes.

Mostró un plan de acciones para captar nuevos contactos, nos adentró

en las novedosas estrategias de “cross-selling y up-selling” y por último

Dª Laura Cantizano, directora de EDE Escuela de Ejecutivos, entrenó

a los asistentes con nuevas técnicas de ventas de alto rendimiento, su

ponencia “Cómo vender en 59 segundos” resultó práctica, interesante y

un magnifico colofón para dos intensos días de trabajo.

ClíniCa SaCher reDiSeÑa el Sitio WeB De Su