disfagia orofaringea

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Disfagia Dr. Martos 20.10.09 HAR Benalmádena

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Presentación sobre disfagia orofaringea

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Page 1: Disfagia orofaringea

Disfagia

Dr. Martos

20.10.09

HAR Benalmádena

Page 2: Disfagia orofaringea

Definición

• Dificultad o malestar para tragar o deglutir los elementos líquidos y/o sólidos

• Por una afectación estructural o funcional de una o más fases de la deglución, y que provoca

• Una dificultad en el paso de los alimentos de la boca al estómago.

SeguridadEficiencia,

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Complicaciones

• Deshidratación

• Desnutrición

• Aspiración

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Alta prevalencia

• 29-64% de AVC

• 50 y 81% de Parkinson.

• 60% manifestación inicial de una ELA.

• 24-34% de esclerosis múltiple.

• 40% de los pacientes con miastenia.

• 84% de Alzheimer.

• 31% de pacientes con enfermedades mentales

• 31,8% en hospitalización a domicilio geriátrica

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Epidemiología• Gran impacto social

• 2010 16.500.000 de jubilados de los EE.UU. requerirán cuidados específicos para su disfagia

• 25-75% pacientes con disfagia presentan desnutrición y/o deshidratación

• 30-50% presentan aspiración traqueobronquial (neumonía en el 50%; mortalidad asociada de hasta el 50%

• Progresivo envejecimiento de la sociedad – Incremento de 93,5% de tasa de neumonías por aspiración en

ancianos en los últimos 10 años– Otros tipos de neumonías han disminuido significativamente

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Manejo Multidisciplinario• Enfermeras• Logopedas• Gastroenterólogos• Radiólogos• ORL• Neurólogos• Cirujanos• internistas, geriatras• rehabilitadores,

fisioterapeutas, • nutricionistas, dietistas,• etc.

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• La disfagia orofaríngea de origen funcional es un síntoma clínicamente poco valorado y poco estudiado a pesar de que existen métodos específicos para su diagnóstico, como la videofluoroscopia y la manometría faringoesofágica

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Clasificación

• Anatómica– Disfunción orofaríngea (85% de aspiraciones)– Disfunción esofágica

• Etiológica– Estructural – Funcional

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• Disfagia orofaringea

• Neumonia aspirativa

• Alimentación artificial

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Deglución normal

• 6 pares craneales,

• 3 primeras raices cervicales

• 26 músculos de la boca, faringe y esófago

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Deglución normal1. Fase oral preparatoria. :masticación y la formación del bolo.2. Fase oral propulsiva(lengua).

3. Fase faringea, Receptores faríngeos SNC reflejo deglutorio,• Cierre de la nasofaringe mediante la elevación del paladar blando• Cierre de la vía respiratoria o cierre del vestíbulo laríngeo mediante:

• elevación y desplazamiento del hioides• descenso de la epiglotis• cierre del vestíbulo laríngeo• cierre de las cuerdas vocales

• Apertura del esfínter esofágico superior (EES) y contracción de los músculos constrictores faríngeos.

4. Fase esofágica, que se inicia con la apertura del EES, seguida de la peristalsis esofágica.

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Deglución

1. Elevación y retracción de paladar blando

2. Desplazamiento anterosuperior de laringe

3. Cierre laringeo epiglótico

4. Empuje del bolo con aclaramiento faringeo

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Deterioro del Reflejo deglutorio (740 milisegundos)

– Prolongación del tiempo para el cierre del vestíbulo laríngeo – Prolongación del tiempo para la apertura del Esfínter esofágico superior – Menor fuerza de propulsión lingual– Disminuye la velocidad del bolo a través del tránsito faríngeo

Mecanismos• afectación neurógena ligada al envejecimiento, con retraso en los

tiempos de conducción.• afectación muscular ligada a

– sarcopenia– causas externas: enfermedades agudas intercurrentes – fármacos con efectos sobre el sistema nervioso central

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http://www.postpoliomexico.org/deglucion.gif

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Esfínter Esofágico Superior

• Zona de alta presión de 2-4 cm• Músculo estriado• Se relaja 0,5 – 1 sg

1. Porción horizontal de cricofaringeo2. Porción inferior de constrictor inferior3. Fibras proximales esofágicas

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Alteraciones EEs

• Incapacidad de interrumpir el tono vagal para relajar el cricofaríngeo (enfermedades neurológicas, lesiones del nervio recurrente o por rigidez extrapiramidal:Parkinson).

• Debilidad en la contracción de la musculatura hioidea

• Debilidad en la propulsión lingual (enfermedades neurológicas o por la sarcopenia ligada a envejecimiento.

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Causas de disfagia motora

• Alteraciones neurológicas (Parkinson, ELA, Esclerosis múltiple, M. Gravis, PM/DM.)

• Trastornos motores primarios– Disfunción idiopática EES (acalasia

cricofaringea) (relac con Div. De Zenker)– Acalasia– EED– Trastornos intermedios

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Evaluación

• Evaluar dos características:– Eficacia tiempo– Seguridad aspiración

• Métodos clínicos– Historia clínica específica– Exploración mediante método Volumen-Viscosidad.

• Exploraciones complementarias– Videofluoroscopia– Manometría faringoesofágica.

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Historia Clínica• Sólidos obstructiva• Líquidos funcional

• Regurgitación nasal• Múltiples degluciones para volumen pequeño Disfagia

neurógena • Infecciones respiratorias de repetición

• Atragantamientos, la tos o la voz húmeda aspiración,

• Ausencia de tos no implica ausencia de aspiración

– Pérdida de peso + prolongación de tiempo de deglución – Rechazo a comida

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Exploración

“test del agua”

• sorbos de agua en nuestra presencia - signos de aspiración.

• Sencillo

• Específico

• Poco sensible (mejora con pulsioxímetro)

Método volumen-viscosidad (prueba de esfuerzo deglutorio)

• volúmenes de 5 a 20 ml

• diferentes viscosidades

• se inicia por bolos de volumen bajo (5 ml) y viscosidad media (néctar) y se incrementa el volumen y la viscosidad en función de la tolerancia del paciente

• se interrumpe si el paciente presenta signos de aspiración.

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Videofluoroscopia

• Prueba más utilizada para diagnosticar el mecanismo de la disfagia orofaringea y su intensidad.

• Estudios en video o digitalizado

• No diagnostica la causa

• Determina los detalles del mecanismo de deglución, y ayuda a decisiones sobre terapia conductual

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Indicaciones

• Identificar la anatomía normal y anormal de la deglución.

• Evaluar la protección de la vía aerea

• Evaluar efectividad de posturas-maniobras-modificaciones de bolo para mejorar la deglución

• Decisión sobre usar o no vía oral versus no oral

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Contraindicaciones

• Pacientes inestables, letárgicos, no despertables, agitados, no cooperadores

• Cuando no se toman medidas derivadas del resultado de la prueba

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Limitaciones

• Limitación de radiáción

• Discordancia consistencia bario-alimentos

• No se detecta la fatiga deglutoria

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http://www.nature.com/gimo/contents/pt1/images/gimo19-V1.mov

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Manometría Esofágica

Distensibilidad y la apertura del EES. 3 patrones:

• Disminución de apertura del EES: baja presión de propulsión del bolo (en 15% de los pacientes con enfermedades neurológicas).

• Relajación neuromuscular incompleta del EES, asociada a hipertonia (muy frecuente en Parkinson y secuelas TCE)

• Alteración de la apertura de EES, producida por fibrosis del esfínter (barra del cricofaringeo) hiperpresión en la pared de la hipofaringe divertículo de Zenker.

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Síndromes de Aspiración

• Neumonitis aspirativa o síndrome de Mendelson.

• Neumonía aspirativa.

• Obstrucción de la vía aérea.

• Neumonía necrotizante, absceso pulmonar y empiema.

• Neumonía Lipoidea.

• Fibrosis intersticial crónica.

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Neumonía Aspirativa

• 10% de casos de NAC, • Inicio Subagudo (forma aguda por Stp. Viridans)• Fiebre y tos con expectoración purulenta. • Sin tratamiento Necrosis tisular y neumonía

necrotizante / absceso pulmonar• Zonas declives en decúbito (segmentos

posteriores de LL.II y apicales de LL.II)• El esputo expectorado no es una muestra útil

para establecer el diagnóstico microbiológico

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Clínica• Paciente frágil o anciano geriátrico, síndromes geriátricos:

(cuadro confusional o delirium, deterioro funcional agudo, caídas, anorexia, incontinencia urinaria de novo.

• Síntomas respiratorios menos frecuentes.

• Elevada frecuencia de deterioro cognitivo asociado

• tos 60%, disnea 40% y fiebre 65%.

• Fiebre 57% < 65 años y 26% > 65 años.

• Alteración del estado mental 50-70%.

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Aumenta riesgo de colonización

• Mayor edad, aumenta S. aureus, BGN como Klebsiella pneumoniae y Escherichia coli. se asocia a comorbilidad, deterioro clínico con inmovilidad y dependencia Se asocia a ncrementos del pH gástrico por: gastritis atrófica, consumo de fármacos antiácidos.

• Mala higiene dental, también en pacientes sin dientes.• Desnutrición proteica, por su posible efecto inmunosupresor.• Deshidratación, • Tabaquismo• Uso previo de antibióticos, • Portadores de sondas nasogástricas y/o tubos endotraqueales.

(biofilm en la capa externa del material de la sonda que altera el ecosistema y favorece la colonización de la vía respiratoria alta. En el caso de la intubación orotraqueal esto será todavía más evidente.

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Etiología

 Estudios clásicos de los años 70: Anaerobios (punción transtraqueal), pacientes alcohólicos, bocas sépticas, abscesos pulmonar, neumonías necrotizantes, empiemas

- Actualmente:o Paciente frágileso Escasa rentabilidad hemocultivo o cultivo de esputoo Escaso sentido de técnicas invasivas en pacientes frágiles escasa

literaturao Neumonía asociada a sistema de salud (residentes en residencias de

ancianos): Etiología similar a las nosocomiales

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Etiología (3)

• Solh: estudio Empiemas pleurales

– 114 empiemas adquiridos en la comunidad versus 55 de residencia.

• nursing home

– presentación más subaguda con disnea, pérdida de peso y anemia como manifestaciones predominantes.

– Anaerobios MÁS FRECUENTES

– Peores resultados sin cirugía

• la comunidad

– más agudo con fiebre, tos y dolor pleurítico.

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Etiología (2)- Dos estudios en los años 90 con catéter telescopado, cultivo cuantitativo y

búsqueda de anaerobios. AUSENCIA TOTAL DE ANAEROBIOSo 52 pacientes de UCI con neumonía espirativa

Sólo en 19 cultivos significativos con más de 1.000 ufc/ml Aspiración comunitaria: S. aureus, H. influenzae y S. pneumoniae. Aspiración nosocomial: BGN, Sesgo: 30% habían recibido antibióticos.

- 95 pacientes con neumonía aspirativa grave que ingresan en UCI, toma muestra < 4 horas: 16% ANAEROBIOS

3 casos hemocultivo positivo: S. aureus, K pneumoniaey S.pneumoniae No anaerobios en los hemocultivos. Toracocentesis en 6 casos: estériles. Muestras bronquiales : 67 patógenos. En 42 pacientes un solo patógeno, en

11, dos patógenos y en un caso, 3 tipos de gérmenes. Gram negativos 49% (E. Coli, K. Pneumoníae, Serratia, Proteus) Anareobios: 16% (Prevotella, Fusobacterium, Bacteroides, Peptostp) Cocos Gram positivos aerobios: 28%

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Tratamiento (1)

Riesgo de Pneumococo resistente a Penicilina:

• Edad mayor de 65 años

• Tratamiento con beta-lactámicos durante los 3 meses previos

• Alcoholismo

• Enfermedades inmunosupresoras, incluidas los corticoides

• Múltiple comorbilidad

 

Factores de riesgo para Enterobacterias:

• Residencia en centros relacionados con el medio-sanitario: residencias geriátricas

• Enfermedades cardiopulmonares crónicas

• Múltiple comorbilidad

• Uso reciente de antibióticos

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Tratamiento (2)

Factores de riesgo para Pseudomona aeruginosa:

• Enfermedad estructural pulmonar

• Tratamiento esteroideo (más de 10 mg al día)

• Desnutrición

• Tratamiento con antibióticos de amplio espectro durante 7 días el mes previo

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Tratamiento (3)

• Cubrir: S. pneumoniae, H influenzae, enterobacterias y anaerobios:

1. Amoxicilina-ácido clavulánico 2 g. Cada 8 horas por vía endovenosa durante 14 días,

2. Fluorquinolona respiratoria: Levofloxacino o Moxifloxacino,

3. Cefalosporina de tercera generación más Clindamicina,

4. Ertapenem, si no se sospecha Pseudomona aeruginosa.

5. Casos muy graves, o nosocomial: Piperacilina-tazobactam o Imipenem o Meropenem

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Prevenir la neumonía

• La administración de vacuna antigripal y vacuna antipneumocócica

• Abandono del hábito tabáquico.

• Mejorar la higiene de la cavidad oral, y un buen lavado de manos

• Mantener una buena hidratación oral.

• Mejorar el reflujo gastro-esofágico.

• La Nutrición artificial: Sonda nasogástrica y gastrostomias percutáneas no protegen de la aspiración a los pacientes con disfagia y/o demencia avanzada. •

• Evitar psico-fármacos sedantes que pueden alterar el sensorio y relajar la musculatu- ra orofaríngea.

• Evitar tratamientos antibióticos innecesarios.

• Correcta higiene y mantenimiento de los aerosoles y nebulizadores utilizados para administrar broncodilatadores.

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Tratamiento de la Disfagia orofaringea

• Estrategias posturales. – Buscar la verticalidad y simetría del paciente – atención al control de la respiración y del tono muscular. – flexión anterior del cuello permite proteger la vía respiratoria y la flexión posterior

facilita el drenaje gravitatorio faríngeo y mejora la velocidad de tránsito bucal. – En paciente hemipléjicos, la rotación de la cabeza hacia el lado faríngeo

paralizado dirige el bolo hacia el lado sano

• Cambios de volumen y viscosidad del bolo.

 • Estrategias de incremento sensorial. en pacientes con apraxia o alteraciones de la

sensibilidad bucal, que son muy frecuentes en pacientes ancianos. Se realizan con estimulación mecánica de la lengua y/o pilares faríngeos. Se puede modificar tamaño del bolo, así como la temperatura (sustancias frías estimulan la deglución) y el sabor, los sabores ácidos mejoran la deglución.

 

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Tratamiento de la disfagia orofaringea

• Fármacos: Inhibidores de la enzima convertora de la angiotensina, Capsaicina, Cilostazol , Amantadina y Dopamina

• Técnicas neuromusculares. Mediante rehabilitación y técnicas de feed-backy electroestimulación, se puede mejorar la fuerza lingual, musculatura hioidea.

• Maniobras deglutorias específicas. Se trata de maniobras que el paciente debe ser capaz de aprender y realizar de forma automática.

• La nutrición artificial – no debe contraindicarse si es el deseo del paciente y de la familia

• Hay escasos beneficios con la nutrición artificial en los pacientes geriátricos con demencia avanzada: no prolongan la supervivencia, ni mejoran parámetros nutricionales, ni previenen o curan úlceras por decúbito ni previenen la aspiración.

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