dk pub guide 2012
TRANSCRIPT
2012-2013
kr. 10,-Pris
Danske Ølentusiaster uddeler nu Dansk Ølmærke for femte gang.Første uddeling fandt sted i 2003 (20 mærker). Herefter fulgteuddelinger i 2004 (45 mærker), 2007 (57 mærker) og 2010 (57mærker). Dansk Ølmærke 2012 uddeles til 72 ølsteder rundt om iDanmark. I forhold til 2010, er der kommet 20 nye ølmærkemod-tagere med på listen, mens fem tidligere modtagere af DanskØlmærke af forskellige årsager er strøget.
Formålet med Dansk Ølmærke er dels at oplyse foreningensmedlemmer, samt andre med interesse for øl, om ølsteder og spi-sesteder, hvor man kan få en særlig øloplevelse, dels at give dissesteder en anerkendelse og en opmuntring til at fortsætte indsat-sen for det gode øl.
Dansk Ølmærke tildeles på baggrund af indstillinger fra lokalaf-delingerne i Danske Ølentusiaster. De aktuelle oplysninger er ind-samlet i perioden august – december 2011.
4 Vejen til godt øl
Vejen til godt øl
Historien om Dansk Ølmærke
Dansk Ølmærke 2012
Tidligere er Dansk Ølmærke uddelt i tre udgaver: Guld, sølv ogbronze. Dansk Ølmærke blev fra 2010 til ét mærke og alle modta-gere af Ølmærket modtager samme diplom. Ved kun at uddele étmærke melder Danske Ølentusiaster klart og utvetydigt ud, athos denne modtager af Ølmærket kan man forvente en særligøloplevelse.
KriterierneFor at få tildelt Dansk Ølmærke, skal der overordnet være et godtudvalg af øl, der behandles ordentligt og serveres i et godt miljø.Der lægges bl.a vægt på:
• Ølstedet anbefales af Lokalafdelingen.• Et antal lokale/regionale øl og/eller et antal internationale øl.• God bredde i øltyperne og/eller specielle øltyper som f.eks.
cask/trappist/gueuze.• Brewpub med rimelig bredde og udskiftning af kvalitetsøl.• Dedikation og tæft for det gode øl.• Et egentligt og opdateret ølkort.• Personale med ølviden.• Øl serveret ved rette temperatur.• Gæstehaner.• Udskiftning af øllet f.eks. i forhold til årstiden, lokale nyheder o.l.• Øl serveret i korrekte glas.• Mad og øl.• Miljøet og de geografiske hensyn.
5Vejen til godt øl
Geografiske hensyn betyder, at en særlig øloplevelse også måvurderes ud fra ølstedets beliggenhed og kundegrundlag.
Vejen til godt øl 2012-2013Du sidder nu og læser i 4. udgave af ”Vejen til godt øl”. Formåletmed denne guide er kort at omtale den enkelte modtager afDansk Ølmærke 2012. Vi har valgt at droppe åbningstiderne, dade hele tiden ændrer sig. Tjek stedernes hjemmesider for aktuelleåbningstider og find dem på Google Maps (se side 113).
6 Vejen til godt øl
Dansk Ølmærke blev designetaf mediegrafiker-elev JaneRasmussen, Syddansk Er-hvervsskole Odense i 2010.
Carlsens Kvarter
Ud over en præsentation af de ølsteder, der har modtaget DanskØlmærke 2012, finder du også listen ”Lokalafdelingerne anbefa-ler”. På denne liste optræder gode lokale ølsteder, som dog ligemangler det sidste for at kunne tildeles Dansk Ølmærke. Derud-over er der udarbejdet en oversigt over hvor det er muligt at købegodt øl.
Endelig finder du den lille Top-10 liste over ølsteder, der er ”værdat rejse efter”. Listen er blevet til efter en afstemning i DanskeØlentusiasters Regionsråd (regionsformænd, næstformænd samtLandsbestyrelsen). Vi anbefaler naturligvis, at du besøger deølsteder, der er nævnt i denne guide og således får dig en ”særligøloplevelse”.
Højt skumClaus MortensenØlmærkeudvalgetDanske Ølentusiaster
Redaktionen af ”Vejen til godtøl” er afsluttet 1. marts 2012.
7Vejen til godt øl
Lokalafdeling AmagerCafé Langebro . . . . . . . . . . . . 35
Lokalafdeling BallerupBryggeriet Skovlyst . . . . . . . 24
LokalafdelingBirkerødProppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
LokalafdelingBornholmSvaneke Bryghus . . . . . . . . . 86
Lokalafdeling EsbjergDronning Louise . . . . . . . . . .50Fanø Bryghus . . . . . . . . . . . . . .52Frøken Hubert . . . . . . . . . . . . .58Underground . . . . . . . . . . . . .94
LokalafdelingFredericiaDen engelske . . . . . . . . . . . . . 42
LokalafdelingFrederikshavnDet Bette Ølhus og Café . . 46Skagens Bryghus . . . . . . . . . 84The Jolly Butcher . . . . . . . . . .91
Lokalafdeling FaaborgRestaurant Frk. Jensens . . . .59
Lokalafdeling HalsnæsHalsnæs Bryghus . . . . . . . . . 63
LokalafdelingHerningBryggeriet Herning . . . . . . . 22Fox & Hounds, Herning . . . 55
LokalafdelingHjørringBryghuset Vendia . . . . . . . . .28Fisherman’s Rest . . . . . . . . . . 54
Lokalafdeling HolbækBryghuset No5 . . . . . . . . . . . 26
Indhold modtagere af Dansk Ølmærke
8 Vejen til godt øl
LokalafdelingHolstebroFox & Hounds, Holstebro . . 56
Lokalafdeling HorsensDen Gyldne Hest . . . . . . . . . 43Mackies . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Lokalafdeling KoldingKnuds Garage . . . . . . . . . . . . 68Republikken . . . . . . . . . . . . . . 80Sdr. Bjert Kro . . . . . . . . . . . . . . 83You’ll Never Walk Alone . . . 96
LokalafdelingKøbenhavnBartof Café . . . . . . . . . . . . . . . .14Berlin Bar . . . . . . . . . . . . . . . . . .15Brewpub . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Bryggeriet Apollo . . . . . . . . . 20Byens Kro . . . . . . . . . . . . . . . . . 31Café Blågårds apotek . . . . . 32Café High Q . . . . . . . . . . . . . . 34Café Viking . . . . . . . . . . . . . . . 37
Charlie’s Bar . . . . . . . . . . . . . . 39Den Tatoverede Enke . . . . . 44Fermentoren . . . . . . . . . . . . . .53Lord Nelson . . . . . . . . . . . . . . 70Mikkeller Bar . . . . . . . . . . . . . .73Nørrebro Bryghus . . . . . . . . . 74Pegasus Øl og Vinbar . . . . . . 77The Bishops Arms . . . . . . . . .89Ølbaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97Ørsted Bar . . . . . . . . . . . . . . . 98
Lokalafdeling KøgeHugo’s Vinkælder . . . . . . . . . 66
Lokalafdeling OdenseBryggeriet Flakhaven . . . . . . 21Carlsens Kvartér . . . . . . . . . . 38Christian Firtal . . . . . . . . . . . 40
LokalafdelingNæstvedRestaurant Bryghuset,Holmegaard Park . . . . . . . . . .81
Indhold modtagere af Dansk Ølmærke
9Vejen til godt øl
LokalafdelingRoskildeBjergtrolden . . . . . . . . . . . . . . 16Gustav Wieds Øl- og Vinstue62
LokalafdelingSilkeborgCafé Evald . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Lokalafdeling SlagelseThe Upper Hill . . . . . . . . . . . . 92
LokalafdelingSvendborgVintapperiet . . . . . . . . . . . . . .95
LokalafdelingSønderborgBrøggeriet . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Lokalafdeling ThistedFur Bryghus . . . . . . . . . . . . . . 60Potten Øl & Vinstue . . . . . . 78
LokalafdelingVordingborgPakhus 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . .76
LokalafdelingAabenraaFox & Hounds, Aabenraa . . 57
Lokalafdeling AalborgCafé Luna . . . . . . . . . . . . . . . . .36Heidis Bier Bar, Aalborg . . .64John Bull Pub . . . . . . . . . . . . . 67London Pub . . . . . . . . . . . . . . 69Søgaards Bryghus . . . . . . . . 88The Irish House . . . . . . . . . . .90The Wharf . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Lokalafdeling Aarhus CBryggeriet Sct. Clemens . . . 23Cockney Pub . . . . . . . . . . . . . . 41Die Kleine Bier Stube . . . . . .48Fairbar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51Ris Ras filliongongong . . . . 82Studenterhus Århus Baren 85
Indhold modtagere af Dansk Ølmærke
10 Vejen til godt øl
Indhold lokalafdelingerne anbefaler og værd at rejse efter
Amager . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99Bornholm . . . . . . . . . . . . . . . 100Djursland . . . . . . . . . . . . . . . . 101Esbjerg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101Frederikshavn . . . . . . . . . . . . 101Faaborg . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101Haderslev . . . . . . . . . . . . . . . . 101Halsnæs . . . . . . . . . . . . . . . . . 102Haslev . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102Helsingør . . . . . . . . . . . . . . . . 102Herning. . . . . . . . . . . . . . . . . . 102Hillerød . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102Hjørring . . . . . . . . . . . . . . . . . 103Holbæk . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103Holstebro . . . . . . . . . . . . . . . . 103Kongens Lyngby. . . . . . . . . . 104København . . . . . . . . . . . . . . 104Maribo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106Middelfart . . . . . . . . . . . . . . . 106Næstved. . . . . . . . . . . . . . . . . 106Odense . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106Randers. . . . . . . . . . . . . . . . . . 107Ribe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107Ringsted . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
Roskilde . . . . . . . . . . . . . . . . . 108Silkeborg . . . . . . . . . . . . . . . . 108Svendborg . . . . . . . . . . . . . . . 109Sønderborg . . . . . . . . . . . . . . 109Thisted . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109Tønder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110Varde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110Vejle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110Vordingborg. . . . . . . . . . . . . . 110Østfyn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111Aalborg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111Aarhus C. . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
Værd at rejse efter . . . . . . . . 112
Ølstederne påGoogle Maps . . . . . . . . . . . . . 113
11Vejen til godt øl
12 Vejen til godt øl
Indhold gode indkøbssteder
Amager . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114Ballerup . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114Birkerød . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115Bornholm . . . . . . . . . . . . . . . . 115Djursland. . . . . . . . . . . . . . . . . 115Esbjerg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115Fredericia . . . . . . . . . . . . . . . . 116Frederikshavn . . . . . . . . . . . . 116Faaborg . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116Halsnæs. . . . . . . . . . . . . . . . . . 116Haslev. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117Helsingør . . . . . . . . . . . . . . . . . 117Herning . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117Hjørring . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117Holbæk . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118Holstebro . . . . . . . . . . . . . . . . 118Horsens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118Kolding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119Kongens Lyngby . . . . . . . . . . 119København . . . . . . . . . . . . . . . 119Køge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120Maribo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120Middelfart . . . . . . . . . . . . . . . 120Næstved . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
Odense . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121Randers . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121Ribe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122Roskilde . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122Rødovre . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122Silkeborg . . . . . . . . . . . . . . . . . 123Skanderborg . . . . . . . . . . . . . 123Slagelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123Svendborg . . . . . . . . . . . . . . . 123Sønderborg . . . . . . . . . . . . . . 123Thisted . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124Tønder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124Varde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124Vejle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124Vordingborg. . . . . . . . . . . . . . 125Østfyn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125Aabenraa . . . . . . . . . . . . . . . . 125Aalborg . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125Aarhus C . . . . . . . . . . . . . . . . . 126Aarhus S . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
Danske Ølentusiaster. . . . . 128
Oplev den engelske pub om lørdagen – uden at skulle tænke på at køre hjem samme dag.Vi har rigtig mange besøgende udefra, der gerne vil opleve den helt specielle atmosfæreopbygget igennem 20 år, hvor vi især om lørdagen kan tilbyde vore gæster med den fanta-stiske blanding af live-musik, spændende øl, lækker mad og super fodboldstemning.
Hvorfor ikke lade os hjælpe med at planlægge din weekend i Kolding? Som noget nyt kan vitilbyde værelser på nærliggende First Hotel til kr. 700 pr. enkeltværelse eller kr. 800 pr. dob-beltværelse inkl. morgenmad og parkering. Vi kan også tilbyde at holde pladser til jer påpubben lørdag middag (jo, det er nødvendigt!) samt tilberede en lækker frokost. Ønsker manen mindre ølsmagning med nogle af vore mangfoldige øl af egen import ledsaget af kyndigekommentarer til de enkelte bryg, lader dette sig også gøre til priser fra kr. 75 pr. person.
Efter frokosten kan man så nyde eftermiddagens live-musik (normalt folkemusik af britiskeller irsk herkomst), og lad dig ikke overraske, hvis en af gæsterne som f.eks. DerekMathews, indehaver Torbens far, pludselig står på scenen og synger for.
Fodbolden går lystigt i gang kl. 16, hvor et nyt kuld gæster overtager styringen. Nogle væl-ger at blive og deltage i råberiet og smage videre på barens hemmeligheder, andre fortræk-ker sig og slapper af, før der igen er live-musik med start omkring kl. 22.30.
Tag på weekendopholdi Kolding
A.L. Passagen 2 • 6000 Kolding • Tlf: 75 50 80 44www.denengelskepub.dk
Lille bar med to små hyggelige rum med borde, sofaer og blandetmørkt interiør. Meget a la fransk bistro. Udendørs servering omsommeren.
22 fadølshaner med klassiske mærker, men også mange fraHerslev Bryghus.
Ca. 30 flaskeøl – herunder en hel del belgiske ”klassikere” og lidtdansk nostalgi. De har en masse forskellig spiritus, kaffe, mad tilrimelige priser og der er stort set musik hver fredag og lørdag.
Bartof Café
Nordre Fasanvej 462000 FrederiksbergTlf: 38 86 90 67
www.bartofcafe.dkGPS: 55.683757, 12.524526
14 Vejen til godt øl
Trykbars frække lillesøster med et velassorteret udvalg af for-trinsvis tysk øl. Otte fadølshaner med skiftende øltyper og over100 flaskeøl på kortet.
De planlægger en hyppig udskiftning i sortimentet, særlig påfadøllene. De har forskellige tilbud i form af dagens øl eller måne-dens øl. Ud over øl er der et stort udvalg af spiritus, single maltwhisky samt luksusrom.
Berlin Bar
Gammel Kongevej 1471850 Frederiksberg CTlf: 32 52 01 71 www.trykbar.com/
sw_news/berlin-bar GPS: 55.677072, 12.538353
15Vejen til godt øl
16 Vejen til godt øl
Bjergtrolden er en butik og café for livsnydere, nu beliggende idet gamle Gimle i Roskilde. De har et af Danmarks største udvalgaf danske og udenlandske flaskeøl, samt et meget stort udvalg afkvalitetsspiritus og vin fra mange lande.
Desuden sælger de bl.a. kvalitetsprodukter indenfor varegrupper-ne kaffe, te, chokolade og udstyr til hjemmebryggeren. I caféenkan de byde på et meget bredt udvalg af fadøl og specialøl på fla-ske, til yderst rimelige priser. Personalet har god viden om det øl,der sælges.
Det er også muligt at nyde en frokostplatte eller ægte ”mormor-mad”.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Bjergtrolden
Ringstedgade 30 4000 RoskildeTlf: 46 35 01 07
www.bjergtrolden.dkGPS: 55.638538, 12.076139
18 Vejen til godt øl
En centralt beliggende pub med bar, restaurant og bryggeri i enfredet bygning lige ved Rådhuspladsen. I Brewpubs bar findes 14fadølshaner med både eget bryg, andre danske mikrobryg ogudenlandske specialøl.
I restauranten kombineres øl og mad på fineste vis. Her arrange-res gerne særlige ølarrangementer, og barens personale er natur-ligvis grundigt uddannet i stedets øl. På grund af stor efterspørg-sel er Brewpub nu også begyndt at sælge deres øl på flaske.
Bonusinfo: Fra Brewpub er der kun 400 meter til Apollo, 500 metertil Ørsted Ølbar, 600 meter til Lord Nelson og 800 meter tilCharlie’s Bar.
Brewpub
Vestergade 291456 København KTlf: 33 32 00 60
www.brewpub.dkGPS: 55.67713, 12.56940
Den Gyldne Hest, Thonbogade 6
i Horsens, er byens øloase, med
over 100 forskellige øl. Blandt
de mange gode øl er vores egen:
Den Gyldne Hest - Ale no 100
Livemusik og ølsmagninger
www.dengyldnehest.dk
Bryggeriet Apollo
Vesterbrogade 31620 København Tlf: 33 12 33 13
www.bryggeriet.dkGPS: 55.674759, 12.565412
20 Vejen til godt øl
Centralt beliggende bryggeri ved Tivoli i København. Er opbyggetmed tyske ølkældre som forbillede, og bryganlægget blev indkøbti det tidligere DDR i 1989.
Her får man en velsmagende hjemmebrygget pilsner samt et parspecialbryg; blandt andet en ”månedens øl”, der ofte byder påmeget spændende smagsoplevelser.
Stedet fungerer også som restaurant med et lille, men godtmenukort. Alle retter passer perfekt til øl.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Bryggeriet Flakhaven
Flakhaven 25000 Odense CTlf: 66 12 02 99
www.bryggeriet.dkGPS: 55.395971, 10.38811
21Vejen til godt øl
I gavlen af Rådhuset i Odense har man siden 2005 kunnet findedette brygværtshus. Det centralt placerede brygværk i kobber kanses både fra stuen og kælderlokalet. Om sommeren er der des-uden servering på byens rådhusplads, Flakhaven, som bryggerieter opkaldt efter.
Der er to faste øl, ale og pilsner, foruden månedens øl og af og tilen øl mere. Månedens øl er mere specielle bryg som følger årsti-den. Stedet tilbyder et lille, men godt spisekort, hvor retterne pas-ser til øl.
Bryggeriet Herning
Torvet 3C7400 HerningTlf: 96 26 02 70
www.bryggeriet.dkGPS: 56.136568, 8.975087
22 Vejen til godt øl
I Herning Hede og Diskontobanks gamle bygning har den færø-ske kunstner Trondur Patursson i samarbejde med glasmesterenPer Hebsgaard forvandlet bankens gamle kælder til et åbent oglyst rum.
Her finder man i dag Bryggeriet Herning, hvor man under over-vågning af vægrelieffer af farvelagt glas med bagvedliggendebelysning kan nyde tre forskellige øl: Den normale pilsner, denovergærede Herning Ale samt ”månedens øl”, der ofte byder påyderst spændende smagsoplevelser. I perioder brygges desudenen fjerde øl, en let frokostøl på kun 2,45%. Stedet fungerer ogsåsom restaurant med et lille, men godt menukort.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Bryggeriet Sct. Clemens
Kannikegade 10-128000 Aarhus CTlf: 86 13 80 00
www.bryggeriet.dkGPS: 56.156137, 10.209983
23Vejen til godt øl
Bryggeriet Sct. Clemens byder på stemningsfyldt bryggerihyggemed lange træborde og caféstemning.
Der er plads til 3-4 forskellige bryg på én gang. Da der gerne eks-perimenteres, byder stedet som regel på yderst spændendesmagsoplevelser, og af og til præsenteres øl fra forskellige gæste-bryggere.
Stedet er også restaurant og har et meget flot menukort. Alleretter passer perfekt til øl.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Bryggeri Skovlyst
Skovlystvej 23500 VærløseTlf: 44 98 65 45
www.bryggeriskovlyst.dkGPS: 55.767673, 12.383469
24 Vejen til godt øl
Siden 1893 har Skovlyst været en oase for Hareskovens gæster. Etudflugtssted hvor man kunne nyde lidt kaffe og kage, god mad,koldt øl og et godt glas brændevin. Gennem generationer harSkovlyst været den hyggelige ramme om familiesammenkomster,firmaskovture og julefrokoster. I 2004 blev et mikrobryggeri knyt-tet til restauranten, og man kan nu også nyde stedets helt eget ogunikke øl enten for sig selv eller som ledsager til et godt måltidmad. Ud over de faste bryg laves der også sæsonøl, og på Skovlyster man ikke bange for at gå nye veje ved at lade sig inspirere afskovens egne råvarer. Således brygger man øl med ingrediensersom f.eks. birketræsaft, ahornsirup, skovmærke og lignende.Desuden producerer Skovlyst også et antal forskellige snapsebaseret på skovens råvarer. I restauranten er menuerne afstemtefter øllet, og personalet kan naturligvis fortælle nærmere om deenkelte øltyper. I restauranten er der altid 6 faste bryg og 2 skif-tende sæsonbryg. Øllet serveres i rette glas og temperatur.
Bryghuset No5
Nygade 54300 HolbækTlf: 59 44 25 11
www.bryghusetno5.dkGPS: 55.717203, 11.709138
Bryghuset No5 er restaurant og brewpub. I bryggeriet i kælderenbrygges øl fra Holbæk Bryghus samt husets eget øl, No5. Bryg-mester er Elisabeth Gottschalck.
Efter en ombygning i 2010 råder Bryghuset over ni fadølshaner,med øl fra Holbæk Bryghus og No5. I køleskabet findes”Månedens øl”.
Restauranten serverer retter, som også passer til øl, har levendemusik fredag og lørdag samt et fint drinkskort.
26 Vejen til godt øl
• Det Bette Ølhus har over 250 belgiske øl på flaske.
• Glas til næsten alle øl.
• Belgisk kaffelikør, varm øl.
• Likør og bjesk fra Westmalleklosteret.
• Den bette ølcafe har altid otte øl på fad.
• Belgisk pate og ost.
[email protected] • tlf: 23 82 02 93
www.godtoel.dk
SSkkaaggeennssvveejj 3300 -- 99998822 ÅÅllbbæækk
I oktober 2006 købte en selvbestaltet gruppe ejendommen påMarkedsgade 9 med det formål atter at få gang i ølproduktioneni Hjørring. Bryghuset er tænkt som et multifunktionshus medfokus på at brygge specialøl, at lave mad og events af god kvali-tet.
Bryghuset Vendia har udviklet sig til én af Danmarks bedsterestauranter, men øllet er ikke blevet glemt. I baren kan manvælge mellem seks haner med husets øl, mens man gennem denstore glasvæg kan se brygger Morten Georgs Pedersen brygge sitøl.
Bryghuset Vendia
Markedsgade 9 9800 Hjørring Tlf: 98 92 22 29
www.bryghusetvendia.dkGPS: 57.457017, 9.992798
28 Vejen til godt øl
Brøggeriet
Rådhustorvet 86400 SønderborgTlf: 74 43 10 12
www.broeggeriet.dkGPS: 54.908985, 9.7889
30 Vejen til godt øl
Hyggeligt brygværtshus, café og restaurant. I fadølshanerne erseks forskellige af Brøggeriets egne øl, som er pilsner, wiener, hve-deøl, pale ale, amber ale, brown ale, IPA samt sæsonølleneJulebryg og Ringriderbryg. Derudover føres 15-20 forskellige fla-skeøl, overvejende udenlandske.
Bonusinfo: Skal du se fodbold med vennerne, holde grillparty ellernoget helt tredje, så kan Brøggeriet levere øllet. Der er mulighedfor at få 5 liters fustager, også kendt som partyfass, direkte hjem påbordet.
Byens Kro
Møntergade 81116 København KTlf: 33 12 55 89
GPS: 55.68162, 12.579217
31Vejen til godt øl
Byens Kro er et hyggeligt lille værtshus midt i København, rustiktindrettet med træborde og bænke. Huset stammer fra 1783, ogifølge gamle optegnelser har der været brændevinsbrænderi ogskænkestue på stedet lige siden.
Baren tilbyder et ganske pænt øludvalg, specielt mange godefadøl. Indehaverne er ølentusiaster, der ved meget om øllene, såman får en god vejledning. Der er ølkort, og de har deres egen øl(Byens Øl fra Svaneke).
Bonusinfo: Fra Byens Kro er der 200 meter til Charlie’s Bar og 400meter til Den Tatoverede Enke.
Café Blågård’s apotek
Blågårds Plads 22200 København NTlf: 35 37 24 42
www.kroteket.dkGPS: 55.686406, 12.558154
32 Vejen til godt øl
Hyggeligt værtshus indrettet i et tidligere apotek. Øludvalget erstort uden at være overvældende (dog 15 fadølshaner), men derer mange spændende øl imellem.
Man er ikke bange for at prøve nye øl af. Specielt serverer manher en unik Hancock, der ikke findes ret mange steder på fad iDanmark. Bartenderne er som regel gode til at rådgive om øllet,der serveres i de rigtige glas.
Jazz Jam hver mandag. Songwriters playground hver onsdag. Frientré.
Bonusinfo: Fra Café Blågård’s apotek er der 400 meter til Ølbarenog 600 meter til Nørrebro Bryghus.
33Vejen til godt øl
Café Evald
Papirfabrikken 10B 8600 Silkeborg Tlf: 86803366
www.cafe-evald.dkGPS: 56.172341, 9.556481
Café Evald er beliggende i Silkeborgs gamle papirfabrik lige nedtil Remstrup Å. Cafeen har et godt udvalg af øl, et informativtølkort og mulighed for vejledning fra det faste personale, sombl.a. får ”ølkurser” på Grauballe Bryghus.
Det er det eneste sted i Silkeborg, hvor det er muligt at få øl fraalle lokale bryghuse, samt et specialbryg fra Grauballe Bryghus,som stort set kun sælges på cafeen og på bryggeriet. Stedet harbåde frokost- og aftenmenu. Café Evald har tidligere modtagetDansk Ølmærke.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
34 Vejen til godt øl
Cafe High Q
Sønder Boulevard 52-541720 Kbh. VTlf: 33 31 40 80
www.highq.dkGPS: 55.666614, 12.55244
Café indrettet i et tidligere apotek, hvor den originale afrundededisk dominerer lokalet. Efter over 40 år som smørrebrødsværtshusblev stedet for nogle år siden gennemrenoveret, idet nye ogmeget ølinteresserede ejere overtog stedet. Siden er der ændretlidt i ejerskabet, og det har reduceret øludvalget en anelse. Manfinder dog stadig et ganske stort og bredt øludvalg, der fortrinsvisserveres i originale ølglas. Man har 11 fadølshaner, hvor der ikkeserveres mainstream-øl. Stedet er desuden kendt som en café,hvor der spilles backgammon, poker og ses fodbold på storskærm.
Bonusinfo: Tre af modtagerne af Dansk Ølmærk – Cafe BlågårdsApotek, Cafe High Q og Carlsens Kvarter – er alle indrettet i et tidli-gere apotek. – Øl er sundt.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Islands Brygge 1B2300 København STlf: 32 95 85 91
www.cafelangebro.dkGPS: 55.669261, 12.579636
35Vejen til godt øl
På hjørnet mellem Langebro og Islands Brygge ligger Café Lange-bro med udsigt til indre by på den anden side af vandet. Medhele to indgange, en fra Bryggen og en fra Langebro, er det let atfinde ind i det uprætentiøse café-værtshus, der har rødder tilbagetil 1917.
Vis á vis den nye Havnepark- og bad, er Café Langebro stedet,hvor man i ro og mag kan nyde en kop kaffe, en vand eller en vel-skænket øl fra cafeens store sortiment af både danske og uden-landske mærker. De har 24 haner.
Man kan enten besøge den hyggelige bar - med trådløst netværk- eller sætte sig udendørs, hvor solen, luften og det pulserende livi parken og på gaden kan følges på tæt hold..
Café Langebro
Café Luna
Boulevarden 38 9000 Aalborg Tlf: 98 13 22 75
www.cafe-luna.dkGPS: 57.044432, 9.918236
36 Vejen til godt øl
Velrenommeret fortovscafé og spisested på hjørnet af én afAalborg midtbys travleste gader. Øludvalget er fremragende foren café. Ud over øl på fad fra bl.a. ”frie haner”, er der altid 10-15danske og udenlandske øl på flaske.
Der skiftes løbende ud i sortimentet, så det passer til årstiden.Man kan naturligvis også få noget godt at spise på Cafe Luna.
Café Viking
Ægirsgade 362200 København NTlf: 35 83 14 93
GPS: 55.699682, 12.546551
Café Viking er en hyggelig café i traditionel ”dansk bodegastil”.Her føres over 160 forskellige øl fra ind- og udland, og man tagergerne nye øl hjem på anmodning. Personalets viden er generelt iorden.
Der er et glimrende ølkort, der kan fortælle meget mere om øllet.Billard og dart er foretrukne sportsgrene på caféen.
37Vejen til godt øl
Carlsens Kvartér
Hunderupvej 195000 Odense CTlf: 63 11 01 10
www.carlsens.dkGPS: 55.390955, 10.388302
38 Vejen til godt øl
Åbnede i 1972 i et tidligere apotek fra 1898. Stedet er opdelt iflere små, hyggelige og stemningsfyldte lokaler præget af samtli-ge ejeres hang til dekorative genstande fra kitsch, over antikvite-ter til øl-memorabilia. Den nuværende ejer Benny Weble har haftstedet siden 1991 og har fra 1997 selv importeret øl, især fra Bel-gien. Dermed var Carlsens et af de banebrydende steder i dendanske ølrevolution og Danske Ølentusiasters stiftende general-forsamling blev holdt her i 1998.
Udvalget af øl er stadig imponerende. Der er fortsat stor vægt påbelgiske øl, med alle trappistklostrene repræsenteret og øl afegen import som kun fås her. På flaskekortet er det især danskmikrobryg og belgisk specialøl, og på fad får man dansk mikro-bryg, især lokalt fra Fyn, foruden internationale klassikere. Tje-nerne ved noget om deres øl og kan deres kram – der er naturlig-vis bordservering.
Charlie’s Bar
Pilestræde 331112 København KTlf: 33 32 22 89
www.charlies.dkGPS: 55.680724, 12.580358
39Vejen til godt øl
Charlie’s Bar er en ganske lille bar med et fremragende, primærtengelsk, fadølsudvalg. Ejeren Iain Russell (der også ejer The Wharfi Aalborg) har den filosofi, at Charlie's Bar skal støtte de uafhæn-gige bryggerier og sælge kvalitetsøl.
Det inkluderer blandt andet et stort udvalg af cask conditionedale, hvilket har medført, at stedet modtog Cask Marque tilbage i2002. Øludvalget skifter meget ofte, og bartenderne kan vejledeom øllet.
Bonusinfo: Fra Charlie’s Bar er der 200 meter til Byens Kro, 400meter til Den tatoverede Enke og 500 meter til Lord Nelson.
Christian Firtal
Vintapperstræde 315000 Odense CTlf: 66 17 88 56
www.christian4tal.dkGPS: 55.395603, 10.383562
40 Vejen til godt øl
Siden Christian Firtal i 2001 fik nye forpagtere har det udviklet sigtil et fremragende ølsted med vægten lagt på fadøllet. De 19 ha-ner skifter konstant mellem elskede klassikere og nye spændendeøl. Vægten er lagt på dansk mikrobryg og amerikansk import sup-pleret af tysk, tjekkisk og belgisk for at sikre bredden i udbuddet.Få haner er faste, men der er faste temaer som f.eks. ”den sorte”og ”den humlede”. Desuden er der engelsk cask ale (eneste stedpå Fyn), noget stedet har haft fra starten. Flaskekortet er begræn-set, men dækkende. Man finder desuden whisky og rom af høje-ste karat. Indretningen er spartansk men stilfuld, og i weekendensidder høj og lav, ung og gammel tæt i det lille lokale. Barten-derne følger med i hvad der er på hanerne og kan altid rådgive.Der er bordservering. De seneste år har Christian Firtal afholdt enårlig Pale Ale Festival, hvor bl.a. lokale håndbryggere inviteres tilat komme med deres bud på øltypen.
Cockney Pub
Maren Smeds Gyde 88000 Aarhus CTlf. 86 19 45 77
www.cockneypub.dkGPS: 56.157469, 10.208027
41Vejen til godt øl
Engelsk pub med fantastisk udvalg i øl og whisky, da pubben haregen ølimport fra England. Der satses meget på cask conditionedale, og stedet har modtaget Cask Marque. Ydermere er der storudskiftning i udvalget, hvis man besøger pubben jævnligt. Ogsådanske mikrobryggerier er rigt repræsenteret – ofte på cask. Etølkort på væggen beskriver det faste øludvalg, mens barens per-sonale altid kan give yderst kyndig rådgivning. Pubben serverereget bryg leveret af det lokale bryggeri Wintercoat, ”CockneyImperial Stout”.
Cockney Pub afholder jævnligt specielle festivaler og ølsmagnin-ger. F.eks. vil man i Aarhus Festuge, kunne opleve Cockney’s Ame-rican Beerfestival, hvor en hel væg fyldes op med fadølshanermed amerikansk mikrobryg.
Rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster om torsdagen.
Den engelske
Gothersgade 397000 FredericiaTlf: 75 93 26 36
www.denengelske.dkGPS: 55.564186, 9.756545
42 Vejen til godt øl
Den engelske er noget så gammeldags som et hyggeligt familie-foretagende, idet pubben drives af far og to sønner. 21 udenland-ske øl på fad og et stadig stigende antal flaskeøl, gør denne pubtil en lille øloase i Fredericia. Ind i mellem finder man også øl frade lokale håndbryggere. Personalet har en stor viden om det øl,der sælges og man lægger vægt på at øllet serveres i de rigtigeglas.
Live musik og fodbold på storskærm hører også til, ligesom ste-det har et udmærket menukort med en bred vifte af måltider frasandwich til suppe.
Den Gyldne Hest
Thonbogade 68700 Horsens
Tlf: 75 61 47 47
www.dengyldnehest.dkGPS: 55.862249, 9.846067
43Vejen til godt øl
Den Gyldne Hest er et af Horsens ældste værtshuse, som før detblev værtshus, rummede en heste-slagter, deraf navnet. I dag erder altid mere end 100 forskellige øl at vælge imellem, fra storedele af verden. Således skulle der være noget for enhver smag ogaltid mulighed for at udforske øllets univers og udfordre sinegamle vaner. Kronen på værket i sortimentet er uden tvivl Ale no.100. En øl, Den Gyldne Hest selv fik produceret i anledning af atsortimentet rundede øl nr. 100. Efterfølgende blev Ale no. 100 såstor en succes, at den i dag ud over at kunne købes på Den GyldneHest, distribueres ud over det meste af landet. Den Gyldne Hestgør meget ud af, at der er en god stemning, samt en behageligatmosfære, og alle… unge som gamle bliver budt indenfor med etsmil på læben. Til tider krydres den gode stemning med livemusik, hvad enten det er planlagte arrangementer eller pludseligeindskydelser fra gæsterne, der fører til musikalske oplevelser.
44 Vejen til godt øl
Den Tatoverede Enke
Baron Boltens Gaard,Gothersgade 8 C, 1123 Kbh. KTlf: 33 91 88 77
www.dentatoveredeenke.dkGPS: 55.681747, 12.584257
Velassorteret ølbar med hovedvægten lagt på de belgiske øl.Meget få steder gør så meget ud af at have sjældne øl i hanerneog på hylderne som Den Tatoverede Enke. Der er 16 fadølshanerog over 100 forskellige flaskeøl, hvoraf en stor del er egen import.
Man kan endda være så heldig, at der sættes et fad lagret øl påen af hanerne, men dette annonceres normalt ikke i forvejen.Personalet er yderst veluddannet, og de vil til enhver tid med storentusiasme være i stand til at vejlede dig til en øl, der passer tildin smag.
Bliver man sulten, er det ikke blot tilfældig mad der serveres –maden passer godt til det øl, man kan få fra fad eller flaske.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Det Bette Ølhus og Café
Skagensvej 309982 ÅlbækTlf: 23 82 02 93
www.godtoel.dkGPS: 57.592816, 10.412818
46 Vejen til godt øl
Et dejligt sted at åbne døren op til. Altid venligt og smilende per-sonale med rigtig god viden om øl og hvilke retter af mad ølletkan serveres til. Der er altid otte haner med forskelligt belgisk øltil årstiden og to haner med dansk bryg. Alle øl bliver serveret idet originale glas og ved rette temperatur. Der er lette frokostret-ter, øl-is og stort udvalg af kaffe, te og kakao.
Altid opdateret ølkort og mapper med alle 250 forskellige øl medtekst omkring hver øl, som forhandles i butikken. I butikken fin-der man både danske og belgiske øl. Er vejret til det, er der hyg-gelig gårdhave hvor det gode øl kan nydes.
Die Kleine Bierstube er et populær udskænkningssted blandtølentusiasterne i Smilets By. Stedet har et fornemt udvalg af tyskøl, som ikke findes andre steder i byen. Der er ni fadølshaner oget pænt stort udvalg af flaskeøl.
Der sker en løbende udskiftning af sortimentet og personalet kangive en kompetent vejledning om stedets øl. Der tilbydes ogsålidt godt og solidt tysk mad.
Ein Prosit der Gemütlichkeit!
Die Kleine Bierstube
Frederiksgade 75 8000 Aarhus C Tlf: 86 13 67 64
www.kleine-bierstube.dkGPS: 56.154059, 10.203597
48 Vejen til godt øl
Dronning Louise
Torvet 196700 EsbjergTlf: 75 13 13 44
www.dr-louise.dkGPS: 55.466454, 8.452338
50 Vejen til godt øl
Stor bar, restaurant, diskotek og musiksted beliggende i en smukgammel bygning centralt i Esbjerg. Indehaveren gør en massivindsats for at præsentere godt og anderledes øl, der hovedsage-ligt tilbydes på det store antal fadølshaner, som stedet har.
Hver onsdag kl. 16.00 åbnes ugens cask conditioned ale, men iuger med medlemsmøder for Danske Ølentusiaster i Esbjerg,åbnes den dog tirsdag. Alle øl forsøges serveret i de tilhørendeglas.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.Her afholdes medlemsmøder.
Fairbar
Nørre Allé 668000 Århus CTlf: 51 60 20 40
www.fairbar.dk GPS: 56.158993, 10.201134
51Vejen til godt øl
KFUM og KFUK’s non-profit café i Århus, hvor fairtrade, økologiog bæredygtighed er nøgleordene. 10 haner med fadøl fra mangeforskellige mikrobryggerier samt et stort udvalg af flaskeøl fradanske bryggerier, man ikke finder så mange andre steder. Per-sonalet arbejder frivilligt og stedet har et flot ølkort. Deres ølan-svarlige oplærer løbende personalet. Prisniveauet er meget rime-ligt og der afholdes ølarrangementer. Fairbar er også leverings-dygtig i god mad.
Torsdag er en særlig øldag. Det betyder, at der er særligt ølkyndi-ge bartendere og at det er torsdag der lanceres nye øl. Derudoverafholder fairbar ølsmagninger med jævne mellemrum, hvor derer besøg af bryggere og foredragsholdere. Fairbar modtog DenRegionale Ølpris i 2010.
Rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster om torsdagen
Fanø Bryghus har sit eget udskænkningssted, hvor bryghusetsprodukter kan nydes.
Man kan også købe en del flaskeøl fra nogle af de bryggerier, somFanø Bryghus kontraktbrygger for.
En del af disse øl går til eksport, så nogle af disse flaskeøl ermeget svært opdrivelige andre steder i Danmark.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Fanø Bryghus
Strandvejen 5, Nordby 6720 Fanø Tlf: 76 66 01 12
www.fanoebryghus.dk GPS: 55.438815, 8.395249
52 Vejen til godt øl
Et nyt ølsted i København, åbnet i september 2011. Stedets attrak-tion er fadøllet, der løber fra 20 haner. Her tilbydes ikke overra-skende en del øl fra Croocked Moon, da Søren Wagner som er denene af ejerne bag stedet også står bag dette kontraktbryggeri. Udover øl fra Croocked Moon serveres der en række andre spænden-de udenlandske specialøl.
Man har også sat fokus på spiritus i verdensklasse, herunder etbredt udvalg af whisky, gin og rom. Udenfor er der et kæmpeområde med borde og bænke. De har intet ølkort, men på entavle kan man orientere sig om hvilke øl, der er på hanerne.
Fermentoren
Halmtorvet 29 C1700 København V
GPS: 55.66804, 12.556133
53Vejen til godt øl
Fisherman’s Rest
Lyngby Mølle Vej 59480 LøkkenTlf: 98 99 66 90
www.fishermansrest.dkGPS: 57.412415, 9.746201
54 Vejen til godt øl
Fisherman’s Rest ligger helt ud til Vesterhavet, lige ved siden afkirkegården i Nørre Lyngby, der er på vej til at styrte i havet.Ølentusiaster kan godt forledes til at tro, at de er gået forkert, dadet første man møder er fritureduft, der dog blot stammer fra enaf stedets specialiteter: Fish & Chips.
Værten, Svend, tager imod i baren og er altid klar med en historiefra den store verden og et glas velskænket fadøl fra en af de 12haner.
Udvalget i hanerne skifter løbende, men hovedvægten er lagt pådet skotske, da Svend selv bor i Skotland om vinteren. Har egenølimport. Derudover et pænt udvalg af whisky.
Fox & Hounds, Herning
Østergade 177400 HerningTlf: 97 21 69 66
www.fox-hounds.dkGPS: 56.135993, 8.978298
55Vejen til godt øl
Den skotske pub i den jyske kæde er fra 1991, og var den anden irækken. Stedet har et pænt udvalg af flaskeøl og et flot udvalg affadølshaner. Hanerne er med bryg fra bl.a Danmark, England,Tjekkiet og Tyskland. Her fås også dansk mikrobryg på fad, ogunder højtiderne er der altid påske- og juleøl på fad.
Under en renovering i 2010 blev stedet udvidet med en dejlig ter-rasse, hvor der er udendørsservering hele sommeren. Et afHernings mest interessante ølsteder.
Desuden holdes der af og til åbne ølsmagninger, hvor alle er vel-komne.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Fox & Hounds, Holstebro
Nørregade 267500 HolstebroTlf: 97 42 31 11
www.fox-hounds.dkGPS: 56.360027, 8.617359
56 Vejen til godt øl
Dette var den første pub i den jyske kæde af skotske pubber, derblev startet her i forbindelse med Hotel Schaumburg i 1991 afskotten Simon Martin.
Stedet fører et flot udvalg af fadøl og flaskeøl. Ølkortet giver enkort beskrivelse af øllene, men ellers er bartenderne som regelmeget gode til at vejlede om øllet. Stedet tilbyder ølsmagninger.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Fox & Hounds, Aabenraa
H.P. Hansens Gade 106200 AabenraaTlf: 74 62 26 22
www.fox-hounds.dkGPS: 55.047078, 9.420025
57Vejen til godt øl
Fox & Hounds i Aabenraa er den tredje pub i den jyske kæde afskotske pubber. Denne pub er fra 1995 og ligger i nederste etageaf Hotel Europa, hvorfor gæsterne både er lokale værtshusgæn-gere og tilrejsende forretningsfolk.
Kæden fører et stort udvalg af fadøl og flaskeøl. Ølkortet giver enkort beskrivelse af øllene, men ellers er bartenderne som regelmeget gode til at vejlede om øllet. De rigtige glas anvendes ikkealtid, da man har haft erfaringer med, at de forsvandt fra baren.Stedet tilbyder ølsmagninger.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Frøken Hubert
Kongensgade 106700 EsbjergTlf: 75 18 14 11
www.myhubert.dkGPS: 55.465586, 8.455764
58 Vejen til godt øl
Hubert har et godt udvalg af flaskeøl, som jævnligt skiftes ud. Dehar altid Furs sortiment, samt en del belgiske og engelske øl.Stedet har desuden 4-5 fadølshaner med et varieret udvalg frabåde ind- og udland.
Man forsøger så vidt muligt at servere øllet i de rigtige glas.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
59Vejen til godt øl
Frk. Jensens Café og Spisehus
Mellemgade 10 5600 Faaborg Tlf: 63 60 70 30
www.froekenjensens.dk GPS: 55.095923,10.241437
I et område, hvor der er langt mellem de særlige øloplevelser,stikker Frk. Jensens café og spisehus ud. Frk. Jensen holder til i etaf byens ældste huse (1761) og ud over mulighed for at indtagebrunch, frokost og aftensmad, kan man nyde øl fra fire fynskemikrobryggerier og et pænt antal flaskeøl fra ind- og udland.
60 Vejen til godt øl
Fur Bryghus
Knudevej 37884 FurTlf: 97 59 30 60
www.furbryghus.dkGPS: 56.831306, 8.962916
Tre minutters sejlads fra fastlandet ligger Limfjordsøen Fur. Påøens nordvestlige spids Knuden ligger Fur Bryghus i uforstyrretnatur indrettet i en tidligere molerfabrik fra 1926. Den store, rødetræbygning er i dag flot restaureret, og i 2004 kunne bryghusetså præsentere dets første øl. På Fur er man specielt stolt af van-det, der er forædlet gennem tusinder af år ved langsom nedsiv-ning gennem moler og filtreret gennem lag af vulkansk aske, ogdet er dette vand, der bruges til øllet. Bryggeriet producerer i dagmange forskellige øltyper, som også tappes på flaske og sælgesrundt omkring i landet.
Som bekendt smager øl dog bedst, når det serveres frisk på bryg-geriet, og derfor er Fur Bryghus (med tilhørende restaurant)bestemt et besøg og en rundvisning værd.
Gustav Wieds Øl- og Vinstue
Hersegade 11 4000 Roskilde Tlf: 46 36 53 35
www.gustav-wieds-vinstue.dkGPS: 55.639431, 12.085141
62 Vejen til godt øl
Et meget lille værtshus med en høj standard i flaskeøl. Normalt70-75 forskellige fra mange lande og af mange typer. Det fastepersonale har et godt kendskab til deres øl, der kommer fra bl.a.Belgien, Tyskland, England, Skotland og naturligvis Danmark.
Udbuddet af øl viser, at selv meget små udskænkningssteder kannå langt og endda få tildelt Dansk Ølmærke. Der er også plads tilrygerne på Gustav Wieds Øl- og Vinstue, hvor DØE RoskildeLokalafdeling blev stiftet i 2002.
Halsnæs Bryghus
Nordre Beddingsvej 353390 HundestedTlf: 26 16 70 46
www.halsnaesbryghus.dkGPS: 55.964966, 11.846328
63Vejen til godt øl
Halsnæs Bryghus åbnede i maj 2009 på Hundested Havn. Der ermindst to årstidsøl på fad foruden Bryghusets øvrige øl. Af og tilfinder man på hanerne også gæstebryg fra andre danske mikro-bryggerier.
Personalet har et godt ølkendskab – også omkring det skiftendeudvalg af flaskeøl. Menukortet består af lette retter til rimeligepriser. Ud over det gode øl og den gode mad, kan man, når vejrettillader det, nyde udsigten over Hundested havn fra Bryghusetsgård.
Hele året er der mange koncerter og events. Se hjemmesiden.Halsnæs Bryghus ligger tæt på trinbrættet ”Hundested Havn”,hvor lokalbanen fra Hillerød stopper hver time.
Heidis Bier Bar, Aalborg byder på højt humør samt et stort udvalgi øl og spiritus med 14 haner og ca. 35 danske og udenlandske ølpå flaske. Flere aftener sælges øllet oven i købet til halv pris.
Værtshuset er indrettet i to etager i det tidligere Jomfru AneTeater med solidt inventar i bedste tyrolerstil og al øl opbevarespå køl i en kold kælder. Grüss Gott!
Heidis Bier Bar
Jomfru Anes Gård 5 9000 Aalborg Tlf: 40 34 02 26
www.aalborg.heidisbierbar.dkGPS: 57.050041, 9.919531
64 Vejen til godt øl
Hugo’s Vinkælder
Brogade 194600 KøgeTlf: 56 65 58 50
www.hugos.dkGPS: 55.455015, 12.182129
66 Vejen til godt øl
Indrettet i flotte og historiske lokaler finder man Hugo’s Vinkæl-der, der har et stort og flot øludvalg med ca. 180 forskellige øl.Der er 19 fadølshaner, hvoraf seks er reserveret forskellige special-øl fra danske og udenlandske bryggerier. Endvidere tilbyder ste-det ægte engelsk cask. Der sker jævnlig udskiftning, og mangefås ikke andre steder. To haner er reserveret det lokale BraunsteinBryggeri. Øllet serveres i korrekte glas og ved en tilpas tempera-tur. Et kik på tavlerne fortæller hvad der aktuelt er på hanerne.Derudover fører ”Hugo’s” eget label under navnet Hugo’s Lagerog Hugo’s Gylden. Hugo’s triple, som jævnligt er at finde i kælde-ren, er i øvrigt brygget hos Stevns Bryghus. Ydermere er der kon-stant ca. 150 flaskeøl på differentieret køl, således at den enkelteøl har den rette temperatur. Der er et velassorteret ølkort, og per-sonalet med ejeren Thomas Madsen i spidsen har stor viden omdet øl, der sælges og kan vejlede gæsterne på bedste vis.
John Bull Pub
Østeraagade 209000 AalborgTlf: 98 11 57 88
www.john-bull.dkGPS: 57.049509, 9.92215
67Vejen til godt øl
Pub i engelsk stil med mørkt træ og bløde gulvtæpper. Siddebåsemed sofaer, livesport på storskærm, samt sædvanligvis livemusiktorsdag til lørdag. Beliggende mellem Nytorv og Limfjorden ligeved den forholdsvis nyetablerede Toldbod Plads. John Bull Pub,Aalborg åbnede i 1996 på grund af en stor lottogevinst – denoprindelige ejer er (efter nogle år væk fra branchen) igen tilbagebag baren, hvor der findes et omfattende ølkort over alle stedetsøl. Der er knap 20 fadølshaner og et stort udvalg af flaskeøl, derserveres i rette glas. – Om sommeren er der udendørs servering.Personalet er overvejende gode til at vejlede gæsterne om øllet.Udvalget skifter jævnligt. Stedet er partner i VisitAalborgs ”Aal-borg Beerwalk”. John Bull Pub blev kåret som ”Årets AalborgBeerwalk Pub 2010”. – Siden Nikolaj Madsen i maj 2011 blev bar-manager har man arbejdet med at få flere spændende øl ind isortimentet og der afvikles jævnligt ølsmagninger.
Knuds Garage
Munkegade 56000 KoldingTlf: 75 52 94 75
www.knudsgarage.dkGPS: 55.489441, 9.477482
68 Vejen til godt øl
Pub med flot øludvalg, ca. 35 flaskeøl og fem fadølshaner medgode specialøl. Bredt udvalg af både danske og internationale øl.Stort udvalg af alverdens whisky.
Mest en studenter- og ungdomspub, men der kommer ogsåandet publikum i alle aldre. Der er adgang til hyggelig gårdhaveog der bydes på quiz hver onsdag. Stedet har ikke noget ølkort ognogle ansatte har en begrænset viden om stedets øl. Der køresløbende med faste gode tilbud på diverse øl. Der må ryges påpubben.
London Pub
Boulevarden 79000 AalborgTlf: 98 11 77 70
www.london-pub.dkGPS: 57.046891, 9.919748
69Vejen til godt øl
London Pub, der åbnede i juli 2004, er en hyggelig pub i klassiskengelsk stil. Pubben har et godt og bredt øludvalg med 12 fadøls-haner – 10 faste og to med gæsteøl samt omkring 65 flaskeøl iskiftende sortiment fra forskellige lande. Man forsøger at findeen glastype, der passer til øllet.
Stedet, der ligger på en af Aalborg midtbys travleste gader, viserofte livesport på storskærm og er et af de få steder, hvor der sta-dig må ryges. Der er udendørs servering om sommeren.
Stedet er partner i VisitAalborgs ”Aalborg Beerwalk”.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Lord Nelson Bar
Hyskenstræde 9, kld.1207 København KTlf: 33 93 93 94
www.lordnelson.dkGPS: 55.677981, 12.576757
70 Vejen til godt øl
Et rigtig spændende ølsted placeret centralt i København i ensidegade til Strøget. Øludvalget består næsten kun af fadøl, ogpå de 14 haner finder man alene spændende danske mikrobryg.Et ølkort fortæller, hvilke øl der findes på hanerne, og ellers erpersonalet gode til at rådgive.
Lord Nelson er en hyggelig og anderledes bar, hvor det gode øl eri højsædet takket være ejeren, engelske Richard Darby. LordNelson fører deres helt egen øl, Lord Nelson IPA, brygget afHerslev Bryghus.
Desuden cider fra Nelson Cider Farm.
Bliv medlem afDanske Ølentusiaster
og modtag medlemsbladetØLentusiasteN
seks gange om åretlæs mere på side 128
Et amerikansk inspireret steakhouse og bar/musiksted. Mackie’ser det eneste madsted i Horsens, der har et rimeligt udvalg afspecialøl: Spændende øl fra USA suppleres af øl fra bl.a. Holland,Mexico, Irland, Tyskland, England og så naturligvis Danmark.
Restauranten byder på en unik samling af gamle emaljeskilte ogkoncertbilleder fra USA. Fredag og lørdag er der livemusik.
Mackie’s
Graven 2 8700 Horsens Tlf: 75 60 1 6 22
www.mackies-hs.dkGPS: 55.862167, 9.848101
72 Vejen til godt øl
To små kælderlokaler indrettet med møbler, hvide og sorte væggemed gode billeder. Bar med høje træstole og 20 fadølshaner, halv-delen med øl fra Mikkeller, de øvrige fra andre bryggerier. Bagbaren er der et stort skilt, der viser, hvad der er på hanerne.
Desuden findes et interessant og stort udvalg af øl på flaske,samt sodavand og spiritus. Lette snacks kan købes. Vidende ogvenlig betjening. Behagelig varieret musik. Mulighed for at siddeudendørs. Et sandt øl-mekka for nydere af kraftige, spændendeog særprægede øl.
Mikkeller Bar
Viktoriagade 8B-Ckld. 1655 København VTlf: 33 31 04 15
www.mikkeller.dkGPS: 55.671941, 12.557506
73Vejen til godt øl
74 Vejen til godt øl
Nørrebro Bryghus
Ryesgade 32200 København NTlf: 35 30 05 30
www.norrebrobryghus.dkGPS: 55.69011, 12.563904
Her er tale om et succesfuldt brygværtshus startet af den tidlige-re Carlsberg-brygmester Anders Kissmeyer. Nørrebro Bryghus ser-verer et stort udvalg af egne fremragende øl, der dækker et bredtspektrum af øltyper. Herudover sælger stedet også et lille udvalgaf importøl, hvilket man godt kan savne på enkelte af landetsøvrige værtshusbryggerier. Nørrebro Bryghus blev valgt somÅrets Bryggeri 2003 af Danske Ølentusiaster.
Bonusinfo: Nørrebro Bryghus har deres egen ølklub – Ølforum – enmedlemsklub for bryghusets mange engagerede gæster. Det indbe-fatter gratis mandagsøl og spændende ølsmagninger, samt mulig-hed for deltagelse i brygning af specielle øl.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
76 Vejen til godt øl
Et ølsted i engelsk pubstil, indrettet i et tidligere pakhus. Ejernehar sat sig for, i samarbejde med den lokale afdeling af DanskeØlentusister, at få sat overliggeren højt, når det gælder ølsorti-mentet.
Der er seks fadølshaner og 20-25 flaskeøl fra bl.a. Danmark,England, Tjekkiet og Belgien. Der afholdes ølsmagninger på ste-det og i det hele taget er Pakhus 8 et frisk ølinitiativ i Præstø,hvor man ellers spejder forgæves efter en særlig øloplevelse. EtØlmærke for anerkendelse af initiativet og opmuntring til at fort-sætte udviklingen.
Pakhus 8
Havnepladsen 8 4720 PræstøTlf: 55 37 47 20
GPS: 55.124143 ,12.042006
77Vejen til godt øl
Pegasus Øl og Vinbar
Mysundegade 281668 København VTlf: 33 31 80 50
www.pegasus-cph.dkGPS: 55.667831, 12.548165
På hjørnet af Mysundegade og Istedgade finder man den spanskinspirerede café Pegasus, der med en rustik og uformel stil kaldersig selv ”Vesterbros smukke, rustikke og romantiske café”.Pegasus består af en række små, delvist adskilte, men meget hyg-gelige rum i tidligere garager/sidegadebutik. Her er etspansk/mexicansk-inspireret køkken med tapas, enchillada ogsandwiches samt weekendbrunch.
Ølkortet (og for øvrigt også vinkortet) er stort, detaljeret ogspændende. Pegasus har 12 fadølshaner og omkring 50 øl fra detmeste af verden. Personalet er som regel gode til at rådgivegæsterne. Udvalget skifter løbende, og der serveres naturligvis ioriginale ølglas.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Potten Øl- & Vinstue
Torvestræde 27800 SkiveTlf: 97 52 04 30
www.potten.dkGPS: 56.566867, 9.026799
78 Vejen til godt øl
Centralt i Skive by lige ved Rådhuset ligger Potten Øl- & Vinstue,et gammelt værtshus med rødder tilbage til 1973. Selve huset erfra 1847 og i dag er det sønnen af værtshusets grundlægger, derejer stedet.
Der er 18 fadølshaner, som alle er frie og uafhængige af etablere-de bryggerier. På hanerne finder man både importøl og danskmikrobryg, og dertil kommer ægte engelsk cask conditioned ale.Derudover finder man et bredt udvalg af flaskeøl – belgiske,engelske samt ikke mindst danske specialøl. En stor del af ølletserveres i de rette glas, og personalet har et godt kendskab til ølog er i stand til at give en god kvalificeret vejledning. Et virkeliggodt ølsted, hvor man af og til kan opleve livemusik i weekenden.
Proppen
Hovedgaden 273460 BirkerødTlf: 45 81 53 62
www.proppen.dkGPS: 55.842074, 12.432251
79Vejen til godt øl
Proppen er Danske Ølentusiaster i Birkerøds lokale hjemsted.Proppen er en traditionel frokostrestaurant, der har været en fastdel af Birkerød siden 1972. Stedet har et pænt øludvalg på mindst50 forskellige flasker og 10 haner.
Forslag til nye øl fra Danske Ølentusiaster følges som regel op.Blandt andet kan man få flere spændende danske mikrobryg. Derforefindes et ølkort og personalet kan som regel fortælle megetmere om sortimentet.
Republikken
Munkegade 96000 KoldingTlf: 75 54 14 40
www.republikken.comGPS: 55.489962, 9.477719
80 Vejen til godt øl
Et ganske udmærket ølsted, der kalder sig selv både bar, café,restaurant, natklub og spillested. Her kan man få god rustik klas-sisk mad, store portioner til billige penge. Der kan også bestillessmørrebrød. Her er et godt og bredt øludvalg på 19 fadølshanerog ca. 85 flaskeøl. Udvalget i de nye danske mikrobryg er ikkeovervældende men til gengæld finder man mange af de klassiskegode udenlandske øl, heriblandt også Trappistøl. Personalet ersom regel gode til at vejlede om øllet og der bydes gerne påsmagsprøver. Der serveres altid i korrekte glas og i baren forefin-des ølkort.
I sommerhalvåret er der udendørs servering i gårdhaven og hvermåned i vinterhalvåret afholdes der quizaften i baglokalet ogsåkaldet Barrikaden. Et af byens rigtig gode ølsteder.
Restaurant Bryghuset
Holmegaard Park Glasværksvej 54, Fensmark 4684 Holmegård Tlf.: 70 25 75 00 www.holmegaardpark.dk GPS: 55.286539, 11.816521
81Vejen til godt øl
Holmegaard Bryghus eksisterer ikke længere, men der bryggesigen øl på stedet og det er Holmegaard Bryghus’ oprindeligebrygger Peer Holgersen, der står for øllet.
Der brygges eksklusivt til Restaurant Bryghuset hvor øllet ertænkt ind i flere af retterne på menukortet. Der er som regel tofaste øl og en sæsonøl på hanerne.
Ris Ras filliongongong
Mejlgade 248000 Århus CTlf: 86 18 50 06
www.risras.dkGPS: 56.158541, 10.212086
82 Vejen til godt øl
Et anderledes sted, hvor der satses på en afslappet atmosfære,der minder mere om en dagligstue end en café. Stedet byder påomkring 100 spændende øl, hvor man blandt andet finder en ”RisRas øl”, der dog dækker over Hancocks gode Høker Bajer.
Caféen sælger mange forskellige specialprodukter (kaffe, rom,whisky, vandpibe og cigarer), men øl er bestemt et af stedetsstore indsatsområder i de hyggelige lokaler. Er øllet for koldt, kanman opleve at få en tempereret flaske fra kælderen i stedet. RisRas serverer ikke mad, men man er velkommen til at medbringesin egen mad.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Sdr. Bjert Kro & Bjert Bryg
Gl. Bjert 166091 BjertTlf: 76 31 11 30
www.sdrbjertkro.dkGPS: 55.453048, 9.559259
83Vejen til godt øl
Hyggeligt istandsat gammel kro der kan dateres tilbage til 1759med flot restaurant og god café. Der er værelser til overnatningog hyggelig gårdhave. Kroen ligger i Koldings opland tæt ved dethistoriske Skamlingsbanken, skov og strand.
Kroen har deres egen øl, som brygges på stedet. Flere øl er valgtsom ”Årets Koldingøl”. Der brygges otte forskellige ”Bjert Bryg”,nogle endda med humle fra egen avl. Det er muligt at se humle-haven efter aftale. Egne øl føres kun på flaske, mens der føres tra-ditionel pilsnerøl på fad. Der er faste ølmenuer på spisekortet, derer kendt som et af Koldings bedste.
Skagen Bryghus
Kirkevej 109990 SkagenTlf: 98 45 00 50
www.skagenbryghus.dkGPS: 57.722399, 10.583462
84 Vejen til godt øl
Når man ankommer til Skagen Bryghus tæt på centrum er detførste der møder én, en dejlig stor gårdhave hvor der om somme-ren er plads til mange mennesker og ofte livemusik. Åbner manså døren ind til selve bryghuset er der stemning og et dejligtmiljø. Baren i midten er designet som et gammelt træskib, ogman kan nyde de store kobberkedler og gærtanke i baggrunden.Bryghuset har altid ti forskellige typer øl på hanerne, deriblandtøl til årstiden, samt et informativt ølkort.
Personalet kan informere bredt om øllet og er ofte ”klædt på” tillejligheden. Dvs. der afholdes forskellige temaer året rundt, feks.Oktoberfest hvor personalet er klædt flot på. Året rundt kan deropleves musik af forskellig karakter. Om sommeren er der etspændende og stort menukort, som bliver gjort lidt lettere omvinteren. Et sted med hyggelig atmosfære og altid godt humør.
85Vejen til godt øl
Studenterhus Århus Baren
Studenternes Hus,bygning 1422,Nordre Ringgade,8000 Århus C.www.universitetsbaren.dkGPS: 56.171486, 10.20043
Aarhus Universitets studenterbar fra 1965. En ny forpagter over-tog baren fra september 2003, og der satses i dag næsten kun påspecialøl. Her føres omkring 150 forskellige flaskeøl. Baren er fyldtmed ølglas, så der som regel kan serveres i de rette glas, der pas-ser til øllen. Et fyldigt ølkort fortæller om de mange øl og ellers eren af barens store fordele dets personale, der uddannes grundigti det store øludvalg.
Selv om baren er en universitetsbar, er alle velkomne til at kiggeind i den hyggelige kælder (indgang i bygning 1420 fraRinggaden, derefter en etage ned. Gå så til venstre).
Her afholdes medlemsmøder et par gange om året.
86 Vejen til godt øl
Svaneke Bryghus
Svaneke Torv 53740 SvanekeTlf: 56 49 73 21
www.bryghuset-svaneke.dkGPS: 55.136094, 15.140836
Svaneke Bryghus åbnede i år 2000 som Danmarks østligsterestaurantbryggeri. Svaneke Bryghus er beliggende i en gammelfirelænget købmandsgård fra 1750 direkte ved torvet i Svaneke påBornholm. Bryggeriet og restauranten er indrettet i længerne, ogi gården imellem er der plads til udendørs servering. I restauran-ten sidder man direkte i bryggeriet, hvor der foregår dagligebrygninger, og her kan man altså nyde øllet, mens man følgerselve brygprocessen.
Sortimentet er efterhånden stort og bredt, og på bryghuset ser-veres øllet upasteuriseret og ufiltreret. Ud over det faste sorti-ment, er der altid tre øl på hanerne, som kun sælges i Bryghuset.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Nu 160 forskellige øl
Søgaards Bryghus
C. W. Obels Plads 1 A9000 AalborgTlf: 98 16 11 14
www.soegaardsbryghus.dkGPS: 57.048891, 9.919947
88 Vejen til godt øl
Søgaards Bryghus åbnede i hjertet af Aalborg i sommeren 2004som en kombination af bryghus, restaurant og ølstue. Bryghuset,der har eget tapperi, har et bredt og skiftende sæsonbestemtsortiment på både hane og flaske. Bryghuset brygger ud overeget øl ofte kontraktbryg for andre. Løbende gennem året afhol-des der forskellige musikalske arrangementer på bryghuset. Isommerhalvåret er der udendørs servering og der gennemføresmusikalske arrangementer på torvet udenfor.
Stedet er partner i VisitAalborgs ”Aalborg Beerwalk”. SøgaardsBryghus blev kåret som ”Årets Aalborg Beerwalk Pub 2011”.
Aalborg Håndbryggerlaug holder sine laugsmøder på stedet (den3. tirsdag i hver måned kl. 19.00), alle der er interesseret i hånd-brygning er velkomne.
89Vejen til godt øl
En dansk aflægger af en svensk pubkæde, som har over 30 pub-ber i Sverige. Det er en såkaldt gastropub, hvor der bydes på fro-kost, al la carte og søndagsbrunch. Der er 30 fadølshaner hvoraffire er til cask. Hovedvægten ligger på engelske, amerikanske ogsvenske øl og en håndfuld af dem er mikrobryg. Desuden mereend 200 flaskeøl, med mange spændende imellem. Personalethar godt kendskab til øllene. Man kan slutte af med en whisky frasamlingen på 300 flasker.
Pubben er indrettet med et bibliotek med mere end 4000 bøger.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster
The Bishops Arms
Ny Østergade 141101 København KTlf: 31 33 08 68
www.bishopsarms.com GPS: 55.681366, 12.582766
90 Vejen til godt øl
The Irish House
Østerågade 25 9000 Aalborg Tlf: 98 14 18 17
www.theirishhouse.dk GPS: 57.049667, 9.92209
The Irish House er en pub i engelsk/irsk stil, indrettet i en afbyens smukke gamle bygninger. Der er livesport på storskærm oglivemusik flere dage om ugen. Stedet har et bredt udvalg af øl frahele verden, herunder naturligvis Irland.
Man får skænket sin Guinness på de anbefalelsesværdige 119sekunder! Der er rig mulighed for at supplere sin øl med et godtglas skotsk eller irsk whiskey.
Stedet er partner i Visit Aalborgs ”Aalborg Beerwalk”. Cead MileFailte!
91Vejen til godt øl
The Jolly Butcher
Danmarksgade 59 9900 Frederikshavn Tlf: 98 43 93 50
www.thejollybutcher.dk GPS: 57.440188, 10.53643
Irsk pub beliggende midt i byens gågade. Fyldt med atmosfæreog stemning og dét sted i Frederikshavn, hvor man finder detstørste øludvalg: 12 fadølsfaner og mange danske og udenland-ske flaskeøl, som der jævnligt er udskiftning i. Bartenderne kansom regel vejlede om øllet og er lydhøre over for ønsker om athjemtage nye øl. Langt de fleste øl serveres i det rette glas.
Ovenpå er der en scene, hvorfra der leveres levende musik mangeweekender om året. Om sommeren kan det gode øl nydes udeforan pubben på gågaden.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster
The Upper Hill
Schweizerpladsen 54200 SlagelseTlf: 58 53 00 09
www.upperhill.dkGPS: 55.404568, 11.353245
92 Vejen til godt øl
The Upper Hill er en typisk irsk pub med livemusik hver weekend.Et fremragende ølsted, med over 20 fadølshaner, med jævnligudskiftning. Der er også en hel del flaskeøl fra både danske ogudenlandske bryggerier.
Bartenderne er altid klar til at give en hånd med at finde den rig-tige øl. Flere ølrelaterede arrangementer i løbet af året, f.eks.munkeaften og belgisk aften. The Upper Hill er bestemt et besøgværd.
The Wharf
Borgergade 169000 AalborgTlf: 98 11 70 10
GPS: 57.051353, 9.91639
93Vejen til godt øl
Engelsk pub der har begejstret ølfolket i Aalborg siden 2002.Stedet satser særligt på et stort udvalg af cask ale og øl fra uaf-hængige danske bryghuse. Ejeren Iain Russell, der også ejerCharlie’s i København, har den filosofi, at hans barer skal støttede uafhængige bryggerier og sælge kvalitetsøl. På The Wharf erder plads til 18 tønder cask ale og stedet er blandt de få stederudenfor Storbritannien, som har modtaget ”Cask Marque”.
Der er 26 haner med fadøl fra Danmark, Tyskland, Holland, Bel-gien, Tjekkiet, Irland og Storbritannien samt et mindre øludvalgpå flaske. Øludvalget skifter generelt meget ofte. Bartendernevejleder godt om øllet. Der vises livesport på tv.
94 Vejen til godt øl
Hotel Britannias engelske pub har et varieret udbud af fadøl, -hvoraf én er pubens egen (etiket-)øl. Pænt udvalg af flaskeøl. PåUnderground fokuserer man på det lokale øl fra Fanø Bryghus,samt et bredt udvalg fra Nørrebro Bryghus.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster.
Underground
Torvegade 24 6700 Esbjerg Tlf: 75 13 01 11
www.britannia.dk GPS: 55.467494,8.451838
95Vejen til godt øl
Fransk inspireret bistro og importør af et lille men eksklusivtudvalg af franske, korsikanske og tjekkiske øl, der både sælges frabutikken og som kan nydes i den tilhørende skænkestue til rime-lige priser. Ud over øl af egen import serveres og sælges øl fralokale mikrobryggerier.
Om sommeren kan man sidde udendørs i en hyggelig gård.Svendborg var før kendt for at være dén by i Danmark med flestværtshuse pr. indbygger. I dag er byen ingen øloase på nogenmåde – bortset fra Vintapperiet, der gennem en årrække hargjort et stort og prisværdigt arbejde for udbredelse af godt ogspændende øl i Svendborg.
Vintapperiet
Brogade 375700 SvendborgTlf: 62 22 34 48
www.vintapperierne.dkGPS: 55.058518, 10.6108
Et unikt og fremragende ølsted, som er kendt i hele landet, ikkemindst på grund af ejeren Torben Mathews, der er anerkendtsom en af landets førende ølforedragsholdere og forfattere.Personalet har god viden om øllet og der serveres gerne smags-prøver. Man kan også købe et sæt med et udvalg af smagsprøver– ligesom der kan bestilles bord med egen fadølshane. Det ermuligt at få serveret mad på udvalgte tidspunkter. Stedet har etstort udvalg af øl – godt 320 forskellige flaskeøl og 23 fadølsha-ner, og da der samtidig selv importeres, finder man mange heltunikke øl på både flaske og fad. På pubben serveres desuden caskconditioned ale, idet pubben er lavet som en vaskeægte engelskpub; ikke noget med den typiske danske kopi pub. You’ll NeverWalk Alone serverer som det eneste sted øl fra Kolding Bryglaug.Stedet fører også sine egne øl, brygget på et lokalt bryggeri.
Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster på alt fadøl.
You’ll Never Walk Alone
A.L. Passagen 26000 KoldingTlf: 75 50 80 44
www.denengelskepub.dkGPS: 55.489303, 9.475765
96 Vejen til godt øl
Et rigtig godt ølsted, der satser fuldstændigt på et spændendeøludvalg. Her ved bartenderne, hvad de laver, og de kan rådgivegæsterne. Der findes et stort og flot udvalg af øl (omkring 100forskellige), og stedet serverer gerne nye, spændende og sjældneøl, selvfølgelig i originale glas. På barens hjemmeside beskriverman kort stedets filosofi: ”På Ølbaren går vi ikke efter at have detstørste udvalg, vi vil hellere præsentere et bredt og interessantudvalg. Vi skifter løbende ud, specielt på hanerne, og du vil somgæst derfor ofte finde noget, du ikke har fået før hos os.”
Flere mikrobryggerier bruger Ølbaren til at lancere deres nye øl,og det er også Ølbaren, der står bag initiativet ØlentusiasternesJ-dag, hvor kvalitetsjuleøllene frigives den første torsdag inovember, som et velsmagende alternativ til de store bryggeriersJ-dag.
Ølbaren
Elmegade 22200 København NTlf: 35 35 45 34
www.oelbaren.dkGPS: 55.689149, 12.557619
97Vejen til godt øl
Ørsted Ølbar
Nørre Farimagsgade 131364 Kbh. KTlf: 33 93 65 75
www.oerstedoelbar.dkGPS: 55.681219, 12.564677
98 Vejen til godt øl
Nede i lyse kælderlokaler i Nørre Farimagsgade lige over forØrstedsparken finder man Ørsted Ølbar. Som navnet antyder, sat-ses der her på godt øl, og på de mange fadølshaner findes mangegode, danske mikrobryg.
Er man ikke tilfreds med dette, byder ølkortet på et virkelig stortog bredt udvalg af flasker, hvor de fleste ølentusiaster vil kunnefinde noget, der frister.
Lokalafdelingerne anbefaler
99Vejen til godt øl
AmagerAllé KroenAlléen 54-562770 Kastrup
AmagerhyldenReberbanevej 32300 København S
Boulevard BodegaAmager Boulevard 1292300 København S
Cafe 5-ØrenAmagerbrogade 1702300 København S
Cafe AmagerAmagerbrogade 292300 København S
CouloirAmager Strandvej 1122300 København S
Ud over de steder, der har modtaget Dansk Ølmærke, findes derrigtig mange gode ølsteder, der lige mangler det sidste for at fået ølmærke. Disse steder kan findes på de følgende sider, hvorDanske Ølentusiasters lokalafdelinger frit får lov at anbefaleværtshuse, som ikke er omtalt tidligere i denne guide.
For yderligere information om anbefalede ølsteder se ale.dkunder ”Mennesker og steder”.
Lokalafdelingerne anbefaler
100 Vejen til godt øl
Ingolfs KaffebarIngolfs Alle 3, 2300 Kbh. S
Restaurant KaretenHollænderdybet 12300 København SRabat til Danske Ølentusiaster
VærkstedetAmager Fælledvej 162300 København S
BornholmCafé Pink PajaHovedgaden 26, Snogebæk3730 Nexø
Cafe GustavStore Torv 8, 3700 Rønne
Café SolskinSnellemark 26, 3700 Rønne
FyrtøjetStore Torvegade 223700 Rønne
Hotel PepitaLangebjergvej 1, Sandvig3770 Allinge
Højers IscaféHøjers Gaard 7, 3770 Allinge
O’MallyStore Torvegade 2, 3700 Rønne
Restaurant Det Gamle PosthusKirkegade 83770 AllingeRabat til Danske Ølentusiaster
Restaurant Poul P.Store Torvegade 293700 RønneRabat til Danske Ølentusiaster
Lokalafdelingerne anbefaler
101Vejen til godt øl
Rådhuskroen Hansens BøfhusNørregade 2 A, 3700 Rønne
DjurslandHotel Ebeltoft StrandNdr. Strandvej 38400 Ebeltoft
Gastropub KrusetLillegade 18, 8500 Grenaa
EsbjergApel’s Vinstue -VinspecialistenDanmarksgade 456700 EsbjergRabat til Danske Ølentusiaster
Café FrederikSkolegade 46, 6700 Esbjerg
Café StorM FanøHovedgaden 19, Nordby6720 Fanø
Restaurant IndustrienSkolegade 27, 6700 Esbjerg
FrederikshavnJerry’s Restaurant & BryghusAmaliegade 29900 Frederikshavn
John Bull,Classic Hotel Jutlandia Havnepladsen 19900 Frederikshavn
FaaborgCafé HeimdalStrandgade 125600 Faaborg
HaderslevAndy’s Bar de VilleGravene 14 D6100 HaderslevRabat til Danske Ølentusiaster
Lokalafdelingerne anbefaler
102 Vejen til godt øl
RasTorvet 6, 6100 Haderslev
TribunenGravene 14B6100 HaderslevRabat til Danske Ølentusiaster
HalsnæsAsserbo KroNyvej 263360 Liseleje
Café LisestuenLiselejevej 44, 3360 Liseleje
Charlies Café & SteakhouseNørregade 293300 Frederiksværk
Restaurant NemoHavnegade 183390 Hundested
Restaurant Tinggården Frederiksværkvej 1823300 Frederiksværk
HaslevRed CornerTorvet 5 B4690 Haslev
HelsingørGæstgivergårdenKampergade 9-113000 Helsingør
HerningA Hereford BeefstouwTorvet 4, 7400 HerningRabat til Danske Ølentusiaster
HillerødBroder Rus’ kælderEsrum KlosterKlostergade 11, Esrum3230 Græsted
Lokalafdelingerne anbefaler
103Vejen til godt øl
Café KøbenhavnTorvet 4, 3400 Hillerød
HjørringCafé Chic HjørringJernbanegade 3 9800 Hjørring
Café CiffyStrømgade 49800 Hjørring
Caféen Det Bette HotelNørregade 339800 Hjørring
Løkken BryghusKjelgaards Plads 59480 Løkken
Miss Margerines Irske PubFeriebyen Skallerup Klit9800 Hjørring
HolbækO’MalleysAlgade 334500 Nykøbing Sj
HolstebroMary McGeeØstergade 157500 HolstebroRabat til Danske Ølentusiaster
Den Glade PingvinSøndergade 147600 Struer
John Bull Pub StruerKirkegade 27600 Struer
Den Gamle LandsbyHjerl Hedevej 147830 Vinderup
Lokalafdelingerne anbefaler
104 Vejen til godt øl
Kongens LyngbyBig Mammas Pizza HouseJernbanevej 102800 Kongens Lyngby
Café HobittenSorgenfri Torv 172800 Kongens Lyngby
KælderbarenAnker Engenlundsvej 101E2800 Kongens Lyngby
KøbenhavnBloomesdayNiels Hemmingsensgade 321153 København K
Café AeFrederikssundsvej 72400 København NV
Café GlobenTuresensgade 2 B, 1368 Kbh. KRabat til Danske Ølentusiaster
Café ObelixVesterbrogade 53, 1620 Kbh. V
Café SvejkSmallegade 312000 Frederiksberg
Carlsberg Besøgscenter ogHusbryggeriet JacobsenGamle Carlsbergvej 111799 København V
Drop InnKompagnistræde 341208 København K
Frederik VI BodegaFrederiksberg Alle 421820 Frederiksberg C
Lokalafdelingerne anbefaler
105Vejen til godt øl
Guinness PubValby Langgade 43, 2500 ValbyRabat til Danske Ølentusiaster
JernbanecaféenReventlowsgade 161651 København V
Kaffe KalasetVendersgade 16, 1363 Kbh. K
Kennedy´s Irish BarGl. Kongevej 23, 1610 Kbh. V
Krut’s KarportØster Farimagsgade 122100 København Ø
McJoy's CholiceNyhavn 47, 1051 København K
Nyhavn 17Nyhavn 17, 1051 København K
Panzón VinbarRosenvængets Alle 62100 København Ø
Restaurant & Pub Skt. NikolajNikolajgade 18, 1068 Kbh. KRabat til Danske Ølentusiaster
Restaurant Gold PragGothersgade 39, 1123 Kbh. K
Shamrock InnJernbanegade 7, 1620 Kbh. V
The Globe Irish PubNørregade 43-45, 1165 Kbh. K
TrykbarMøntergade 24, 1116 Kbh. K
Vinstuen 90’erenGammel Kongevej 901850 Frederiksberg C
Lokalafdelingerne anbefaler
106 Vejen til godt øl
MariboKrenkerup BryggeriKrenkerupvej 334990 Sakskøbing
MiddelfartHolmsAlgade/Nygade5500 Middelfart
O’Neill’s Irish Pub Østergade 11,5610 Assens
NæstvedRådhuskroen NæstvedSkomagerrækken 84700 Næstved
Stepp InnRamsherred 14 B4700 Næstved
OdenseBrasserie GrandJernbanegade 185000 Odense C
Café BiografenBrandts Passage 39-415000 Odense C
Café Birdy’sNørregade 21-23, 5000 Odense C
Den Smagløse CaféVindegade 57, 5000 Odense C
Eydes KælderKongensgade 31 A5000 Odense C
Franck AJernbanegade 4, 5000 Odense C
GertrudsJernbanegade 8, 5000 Odense C
Lokalafdelingerne anbefaler
107Vejen til godt øl
Heidis Bier Bar OdenseVestergade 755000 Odense C
Kick-offOvergade 45-475000 Odense C
Restaurant Cro’nDronningensgade 295000 Odense C
Restaurant GrønttorvetSortebrødre Torv 95000 Odense C
Sir ClubNørregade 49, 5000 Odense C
RandersBarrys PubMiddelgade 148900 Randers C
MacAleSøndergade 2, 8900 Randers C
Murshin Durkin PubStoregade 15, 8900 Randers C
RibePostgaardenNederdammen 36, 6760 Ribe
Quedensgård Café & KrambodOverdammen 10, 6760 Ribe
StenbohusStenbogade 1, 6760 Ribe
StrygejernetDagmarsgade 1, 6760 Ribe
RingstedCafe VivaldiSct. Hansgade 18, 4100 Ringsted
Lokalafdelingerne anbefaler
108 Vejen til godt øl
Café WagnerTinggade 12, 4100 Ringsted
Ferdinands BøfhusNørregade 31-334100 Ringsted
La RusticaKloster Parks Alle 114100 Ringsted
Restaurant BaghusetSct. Hansgade 31 a4100 Ringsted
RoskildeDruedahlsSkomagergade 404000 Roskilde
MulligansHestetorvet 14000 Roskilde
Restaurant BryggergårdenAlgade 15, 4000 Roskilde
SilkeborgCafé 1. rækkePapirfabrikken 808600 Silkeborg
Café KiKPapirfabrikken 10 C8600 Silkeborg
Café SafranGravene 43-45, 8800 Viborg
Dickens Pub ViborgVesterbrogade 10-128800 Viborg
Restaurant LatinerlySct. Mathias Gade 788800 Viborg
Lokalafdelingerne anbefaler
109Vejen til godt øl
SvendborgRestaurant 5 Havnepladsen 3 A5700 Svendborg
Børsen/Face InnGerritsgade 315700 Svendborg
HanstedVestergade 2 A5700 Svendborg
Heidis Bier Bar SvendborgKlosterplads 65700 Svendborg
KahyttenFrederiksgade 155700 Svendborg
Majorgaarden Landevejen 155, 5883 Oure
TorvetTorvet 10 B, 5700 Svendborg
SønderborgKaffarietRådhustorvet 46400 Sønderborg
Penny LaneStore Rådhusgade 126400 Sønderborg
ThistedCafé CoksVestergade 11, 7700 Thisted
Café ØlhundenNørretorv 4, 7700 Thisted
Old English PubKorsgade 5, 7700 Thisted
Lokalafdelingerne anbefaler
110 Vejen til godt øl
PubbenAlgade 25, 7900 Nykøbing M
TønderSkibbroenSkibbroen 6, 6270 Tønder
VardeBig Ben Old English PubTorvet 8, 6800 VardeRabat til Danske Ølentusiaster
Egebladets CaféTorvegade 4, 6800 Varde
Kvie Sø CampingKvie Søvej 4, 6823 Ansager
VejleCafé Far BarRådhuspassagen 97100 Vejle
Caféen Den Gamle ArrestKlostergade 1, 7100 Vejle
Conrad CaféSøndergade 14, 7100 Vejle
Seven oaksDæmningen 42G, 7100 Vejle
Charlys PubSøndergade 14, 7100 Vejle
Lido CafeenSøndertorv 1, 7100 Vejle
The New Cat PubDæmningen 43, 7100 Vejle
VordingborgBryghuset MønLuffes Gård, Storegade 184780 Stege
Lokalafdelingerne anbefaler
111Vejen til godt øl
Café Piaf Algade 88 B4760 Vordingborg
Einstein CaféAlgade 664760 Vordingborg
ØstfynRestaurant TeglværksskovenStrandalléen 92,5800 Nyborg
AalborgCafé FrederiksbergHadsundvej 1 B, 9000 Aalborg
Café VictoriaBorgergade 1, 9000 Aalborg
Old Games PubVed Stranden 5, 9000 Aalborg
Århus CFredes Flyvende TallerkenØstbanetorvet 28000 Århus C
Heidis Bier Bar ÅrhusKlostergade 34, 8000 Århus C
KejserrigetVesterport 10, 8000 Århus C
Murphy’s 8541Bondehaven 17, 8541 Skødstrup
Peter GiftM. P. Bruuns Gade 288000 Århus C
Sherlock HolmesFrederiksgade 768000 Århus C
112 Vejen til godt øl
Danske Ølentusiasters regionsformænd og – næstformænd, samtLandsbestyrelsen har i januar 2012 udpeget en række ølsteder,som man mener er ”værd at rejse efter”.
Man kunne stemme på fire ølsteder blandt modtagerne af DanskØlmærke 2012. Man måtte dog ikke stemme på ølsteder fra egenregion. Der kom mange gode forslag, men ti ølsteder skilte sigmarkant ud.
Her følger listen (i alfabetisk rækkefølge) over udskænkningsste-der i Danmark, som Regionsrådet mener er en togtur værd:
1. Brewpub, København2. Carlsens Kvartér – Odense3. Chr. Firtal, Odense4. Den tatoverede enke, København5. Det Bette Ølhus, Ålbæk6. Hugos Kælder, Køge7. Søgaards Bryghus, Aalborg8. The Wharf, Aalborg9. You’ll Never Walk Alone, Kolding10. Ørsted Ølbar, København
Værd at rejse efter
Som noget nyt kan man også finde alle 72 modtagere af DanskØlmærke på Google Maps – tjek www.pub.ale.dk, hvor der ogsåbliver mulighed for at downloade GPS-koordinater til brug i bådemobiltelefoner og GPS-enheder. Der vil ligeledes komme en app”Godt øl” i både en android- og iPhone-version.
113Vejen til godt øl
Ølstederne på Google Maps
AmagerFish and BeerAmagerbrogade 1432300 København SRabat til Danske Ølentusiaster
Kvickly SundbyEnglandsvej 282300 København S
Toft VinIslands Brygge 252300 København S
BallerupKvickly VærløseBymidten 753500 Værløse
Skjold Burne BallerupSct. Jacobsvej 12750 Ballerup
Taastrup Ny VinhandelTaastrup Hovedgade 742630 Taastrup
Gode indkøbssteder for godt øl
114 Vejen til godt øl
Danske butikker har gennem de seneste år fået et langt størreudvalg af øl. Men hvor kan man så finde de gode indkøbsstederfor godt øl? Alle lokalafdelinger har kunnet indstille op til firegode indkøbssteder i forbindelse med uddelingen af DanskØlmærke 2012, Lokalafdeling København dog op til otte.
For yderligere information om anbefalede ølforretninger, seale.dk under ”Mennesker og steder”.
BirkerødDalgaard SupermarkedKongevejs-Centret 62970 Hørsholm
Kvickly AllerødM.D. Madsensvej 213450 Allerød
SuperBest i BistrupVasevej 119, 3460 Birkerød
BornholmButik TankenTorvegade 233730 Nexø
Den økologiske KøbmandFælledvej 45, 3790 Hasle
RådhuskioskenSnellemark 343700 RønneRabat til Danske Ølentusiaster
DjurslandHos Walter EbeltoftNørrebakke 8, 8400 Ebeltoft
VinoteketStoregade 6, 8500 Grenå
EsbjergIngers Ost og VinHelgolandsgade 266700 Esbjerg
Kaffe og ThehusetTorvegade 416700 Esbjerg
Vinlageret FanøHovedgade 376720 Fanø
AakjærsStrandbygade 466700 Esbjerg
Gode indkøbssteder for godt øl
115Vejen til godt øl
FredericiaDahlgårdSkærbæk Havnegade 307000 FredericiaRabat til Danske Ølentusiaster
Den Lille VinkælderPrinsessegade 397000 FredericiaRabat til Danske Ølentusiaster
Fredericia VinhandelDanmarksgade 497000 FredericiaRabat til Danske Ølentusiaster
VinbodenErritsø Bygade 577000 FredericiaRabat til Danske Ølentusiaster
FrederikshavnDet Bette ØlhusSkagensvej 309983 Ålbæk
SuperBestLæsøgade 169900 Frederikshavn
FaaborgEuro Soar HorneHorne Landevej 25 A5600 Faaborg
HalsnæsKvickly FrederiksværkTorvet 35, 3300 Frederiksværk
SuperBest HundestedNørregade 113390 Hundested
SuperBrugsen ØlstedByvej 6, 3310 Ølsted
Gode indkøbssteder for godt øl
116 Vejen til godt øl
Gode indkøbssteder for godt øl
117Vejen til godt øl
Skjold BurneKirkegade 9, 3300 FrederiksværkRabat til Danske Ølentusiaster
HaslevTøndenJernbanegade 36, 4690 HaslevRabat til Danske Ølentusiaster
HelsingørHelsingør VinhandelBramstræde 2, 3000 Helsingør
Kvickly i PrøvestenscentretBirkedalsvej, 3000 Helsingør
Prøvestenens VinhandelPrøvestensvej 14,3000 HelsingørRabat til Danske Ølentusiaster
Skjold BurneBramstræde 4A3000 Helsingør
HerningUhrskov VinhandelBredgade 56, 7400 Herning
Vin og GavehusetStrøget 8, 7430 IkastRabat til Danske Ølentusiaster
Vinspecialisten HerningMerkurvej 84, 7400 HerningRabat til Danske Ølentusiaster
Over KælderenStoregade 44, 7330 Brande
HjørringSuper Best HøjeneSkagensvej 2019800 Hjørring
Købmandsgården Merko i TverstedTannisbugtvej 389881 Bindslev
Erling Christensen MøblerHørmestedvej 3429870 SindalRabat til Danske Ølentusiaster
HolbækKastanielysSøndervangsvej 394583 Sjællands Odde
Sidinge Gårdbutik ogFrugtplantageSidingevej 39, 4560 Vig
SøkildegaardAagerupvej 78, 4390 Vipperød
HolstebroNørreport Estate Wine/Beer ParadiseNørregade 547500 HolstebroRabat til Danske Ølentusiaster
Vin- og DelikatessehusetNørregade 187500 HolstebroRabat til Danske Ølentusiaster
Vin & KunstØstergade 54, 7600 Struer
Vinoteket EnghavenEnghaven 5-77500 HolstebroRabat til Danske Ølentusiaster
HorsensVinoble HorsensHestedamsgade 38700 HorsensRabat til Danske Ølentusiaster
Vinspecialisten HorsensVitus Berings Plads 18700 HorsensRabat til Danske Ølentusiaster
Gode indkøbssteder for godt øl
118 Vejen til godt øl
KoldingLiva Stormarked NordGalgebjergvej 24, 6000 Kolding
Liva Stormarked SydDomhusgade 6-8,6000 Kolding
Kolding VinhandelLåsbybanke 12, 6000 KoldingRabat til Danske Ølentusiaster
SuperBest ChristiansfeldLindegade 33,6070 ChristiansfeldRabat til Danske Ølentusiaster
Kgs. LyngbyHolger Frederiksens EfterfølgerOrdrupvej 1002920 Charlottenlund
Skaaning VinLyngby Storcenter 242800 Kgs. Lyngby
SuperBest Kongens LyngbyLyngby Hovedgade 802800 Kgs. Lyngby
Bagsværd VinhandelBagsværd Hovedgade 1252880 Bagsværd
KøbenhavnBarleywineAdmiralgade 21, 1066 Kbh. KRabat til Danske Ølentusiaster
Belgisk BrygEmdrup Mosevej 122400 København NV
Bunker BeerEdvard Griegs Gade 14-162100 København ØRabat til Danske Ølentusiaster
Gode indkøbssteder for godt øl
119Vejen til godt øl
Gammel Strand Øl- & VinlagerNaboløs, 1206 København K
HøkerenRavnsborggade 13, kld tv2200 København N
KihoskhSøndre Boulevard 531720 København V
Magasin Mad & VinKongens Nytorv 13, 1095 Kbh. K
ØlbutikkenIstedgade 44, 1650 Kbh. V
KøgeHolte VinlagerTorvebyen 1, 4600 Køge
VinspecialistenBrogade 19, 4600 Køge
Wika SuperBestGymnasievej 29, 4600 Køge
MariboDagli' Brugsen HolebyVestervej 3, 4960 Holeby
Marius Mortensens Eftf.Frisegade 2 A4800 Nykøbing FRabat til Danske Ølentusiaster
SuperBrugsen MariboVed Åen 3, 4930 Maribo
MiddelfartMiljøtorvetMiddelfartvej 87, Skovshøjrup5464 Brenderup
Vin & VinBrovejen 2445500 MiddelfartRabat til Danske Ølentusiaster
Gode indkøbssteder for godt øl
120 Vejen til godt øl
Vinspecialisten MiddelfartØstergade 545500 Middelfart
Slagteren i StribVestergade 605500 Middelfart
NæstvedLH Supermarked SuperBestØstergade 16-184700 Næstved
Irma NæstvedDania 13, 4700 NæstvedRabat til Danske Ølentusiaster
Næstved VinhandelSct. Jørgens Park 704700 Næstved
SuperBrugsen i FensmarkNæstvedvej 2, Fensmark4684 Holmegaard
OdenseBoysens VinhandelSkibhusvej 1005000 Odense CRabat til Danske Ølentusiaster
H.J. Hansens VinhandelVestergade 97-1015000 Odense C
Vinens VerdenSlotsgade 21, 5000 Odense C
Vinoble OdenseOvergade 19, 5000 Odense C
RandersRanders VinhusBrødregade 258900 Randers C
Gode indkøbssteder for godt øl
121Vejen til godt øl
VinspecialistenDytmærsken 38900 Randers CRabat til Danske Ølentusiaster
RibePostgaardenNederdammen 366760 Ribe
RoskildeDen Franske VinhandelSkomagergade 34000 Roskilde
Føtex RoskildeRoskilde Stationscenter4000 Roskilde
Kvickly HyrdehøjHyrdehøj Bygade 6 A4000 Roskilde
SuperBest LejreBygaden 214000 Roskilde
RødovreGetränkelandRebæk Søpark, 2650 Hvidovre
IrmaRødovre Centrum2610 Rødovre
RødovreMetroEjby Industrivej 1112600 Glostrup
SuperBestRødovre Centrum2610 Rødovre
Gode indkøbssteder for godt øl
122 Vejen til godt øl
SilkeborgVoldby KøbmandshandelViborgvej 96, Voldby8450 HammelRabat til Danske Ølentusiaster
Piaf VinhandelNygade 338600 Silkeborg
Vinspecialisten H.J. HansenVestergade 238600 Silkeborg
SkanderborgLøvbjerg SkanderborgAdelgade 708660 Skanderborg
SlagelseSkovgaard VineElmedalsvej 14200 Slagelse
SvendborgDen gamle butikBagergade 55700 Svendborg
Øl HandlerietVesterby Stræde 45900 Rudkøbing
VinspecialistenKorsgade 75700 Svendborg
SønderborgDagli'BrugsenHavnbjergcenter 16430 Nordborg
Wohlenberg VinhandelPerlegade 106400 Sønderborg
Gode indkøbssteder for godt øl
123Vejen til godt øl
ThistedPrebens VinhandelGågaden7900 Nykøbing Mors
ChokoladekurvenVestergade 227700 Thisted
SuperBrugsen ThistedVestergade 157700 Thisted
TønderSpecialbutik og Café JohannesStoregade 126270 Tønder
Kong Christian XVestergade 66 - i gården6270 TønderRabat til Danske Ølentusiaster
VardeEgebladet Natur & HelseTorvegade 46800 Varde
VejleHavnens Vin- & TobakshusHavnegade 377100 VejleRabat til Danske Ølentusiaster
Kvickly VejleSøndertorv 2, Butik 1007100 Vejle
LokalBrugsen JennumJennumvej 163, Jennum7100 Vejle
Vinoble VejleVestergade 247100 Vejle
Gode indkøbssteder for godt øl
124 Vejen til godt øl
VordingborgKvickly VordingborgRådhustorvet 44760 Vordingborg
Skjold Burne VordingborgAlgade 894760 Vordingborg
SuperBest PræstøSvend Gønges Torv 94720 Præstø
SuperBrugsen LendemarkVasen 3, 4780 Stege
ØstfynDen Belgiske ØlmandSkolevej 225874 Hesselager
Osteboden Fru HansenKongegade 12, 5800 NyborgRabat til Danske Ølentusiaster
Vinspecialisten NyborgNørregade 9, 5800 NyborgRabat til Danske Ølentusiaster
AabenraaHviids Vin & TobakRamsherred 32 D6200 AabenraaRabat til Danske Ølentusiaster
Vin og GastroStoretorv 9, kld.6200 AabenraaRabat til Danske Ølentusiaster
AalborgBisgaards VinhandelJernbanegade 49530 Støvring
Gode indkøbssteder for godt øl
125Vejen til godt øl
VinspecialistenVingaardsgade 13-159000 AalborgRabat til Danske Ølentusiaster
ØlKonsortietRantzausgade 3 9000 AalborgRabat til Danske Ølentusiaster
Peter VinSkrågade 339400 Nørresundby
Aarhus CSkjold Burne AarhusStore Torv 188000 Aarhus CRabat til Danske Ølentusiaster
SallingSøndergade 278000 Aarhus C
Vinspecialisten Århus CSønder Allé 128000 Aarhus C
Chas ERyesgade 58000 Aarhus C
Aarhus SVinspecialisten,Brd. Schmidt VinhandelViby Centret 48260 Viby J
MetroSletvej 338310 Tranbjerg J
Gode indkøbssteder for godt øl
126 Vejen til godt øl
I Danmark har vi brygget øl imere end 5000 år, og korneter ofte blevet kaldt nordensdrue. Desværre har udbuddetaf godt øl på værtshuse og ibutikker gennemmange år ikke væretret stort. Derfor harkendskabet til ogmuligheden for at fåde mange spænden-de øltyper som kanfås i landeneomkring os, været begrænse-de. Det er heldigvis ved atændre sig markant, idet derde sidste år har været enstærkt stigende interesse forgodt øl i Danmark. Ikkemindst – sagt i al beskeden-hed – på grund af foreningenDanske Ølentusiasters indsatsfor bedre øl i Danmark.
Hvad gør vi?Foreningen blev stiftet den 5.september 1998 og har nucirka 10.000 medlemmer overhele Danmark. Danske
Ølentusiaster erDanmarks officielleølforbruger-, ølbryg-ger- og ølinteresse-organisation og fun-gerer som para-plyorganisation foralle med interesse
for godt øl, enkeltpersonersom klubber.
Vi arbejder for et bredt, varie-ret og mangfoldigt udbud afbryggerier og øltyper. Vi oply-ser og skaber debat om øl, vistimulerer håndbrygning, viudbreder kendskabet til tradi-tionel dansk brygkunst. Frem
Danske Ølentusiaster
128 Vejen til godt øl
Danske Ølentusiaster
for alt medvirker vi til at sikre en markant højnelse af ølkulturen,og at øl behandles med respekt. Vi er økonomisk og politisk uaf-hængige, officielt medlem af Forbrugerrådet og har fra startenrepræsenteret Danmark i European Beer Consumers Union.Læs mere om vore visioner på ale.dk
Medlemsfordele• Adgang til ølsmagninger og andre arrangementer over hele
landet. Der er over 50 lokalafdelinger.• Rabat på billetter og ekstra smagsprøver til vore Ølfestivaler.• Adgang til medlemssider på ale.dk.• Nyhedsmails med alt af interesse for ølentusiaster.• ØLentusiasteN – foreningens kvalitetsmagasin om øl.• Rabatter på mange værtshuse og i mange ølbutikker.
Sådan bliver du medlemKontingentet er 350 kroner om året. Er I to på samme husstand,koster det kun 500 kroner, for at I begge får alle medlemsfordele-ne. Du kan melde dig ind via vores hjemmeside ale.dk. Vi glæderos til at byde dig velkommen, uanset om du vil være et aktivteller nydende medlem, i Danmarks mest velsmagende forening.
Læs mere på ale.dk
129Vejen til godt øl
Vejen til godt øl
Vejen til godt øl er Danske Ølentusiasters guide, der viservej til de værtshuse i Danmark, der har fået kvalitets-mærkning i form af Dansk Ølmærke.
Guiden indeholder detaljerede beskrivelser, så det ernemt at finde frem til værtshusene. Desuden giver denen række nyttige og praktiske oplysninger om stederne.
Medbring guiden i lommen eller tasken, når du skaludenbys med arbejdskollegaer, venner, familie, andreølentusiaster eller på egen hånd, og ved at der bliver tidtil at nyde og opleve en god øl på det rette sted.
ale.dk