doenças nas culturas de arroz, aveia e trigo
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Doenças nas culturas de Arroz, Aveia e Trigo
Disciplina de Fitopatologia II
Roberta Alves Gomes
Arroz TrigoAveia
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ARROZ Existem pelos menos 17 doenças que atacam a
cultura do arroz, sendo as principais:
Brusone (Pyricularia grizea)
Mancha Parda (Bipolaris oryzae)
Escaldadura (Gerlachia oryzae)
Queima das bainhas (Rhizoctonia solani)
Queima das glumelas, mancha dos grãos (Phoma sorghina)
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BrusoneMagnaporthe grisea (Pyricularia grizea)
Principal doença do arroz
Danos podem resultar em perda total de produtividade
Ataca também: arroz-vermelho, trigo, aveia, azevém, cevada, capim arroz.
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Figura 1 – Sintoma de brusone de folha (a), de nó (b) e de pescoço (c) em arroz irrigado. Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS. 2009.
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BrusoneMagnaporthe grisea (Pyricularia grizea
Longos períodos de orvalho, dias nublados e chuvas leves – favorecem o fungo
Controle:
Uso de variedades resistentes, rotação de culturas e fungicidas no tratamento de sementes e parte aérea.
Vitavax-Thiram WP, Alterne, Array 200 EC, Brio, Bumper e outros.
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Mancha PardaBipolaris oryzae
Em solos arenosos ou degradados os ataques podem ser mais severos
Danos associados – infecção dos grãos reduz a germinação, morte das plântulas e destruição da área foliar.
Controle: sementes sadias, rotação de culturas e fungicidas para tratamento de sementes (carboxin+thiram, quintozene, thiram)
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Figura 5 – Sintoma de mancha-parda na folha da cultivar de arroz irrigado. Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS. 2009.
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EscaldaduraGerlachia oryzae
Incidência aumentou em função do uso de cultivares modernas, mais suscetíveis – acúmulo de nitrogênio
Em sequeiro – longos períodos de chuva ou orvalho favorecem o patógeno
Principal fonte de inóculo – sementes infectadas, restos de culturas e plantas voluntárias
Controle: Menor densidade de plantas, balanço de nitrogênio, químico (sem registro específico)
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Figura 2 – Sintoma de escaldadura-da-folha em arroz irrigado. Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS. 2009.
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Queima das bainhasRhizoctonia solani Aumento da doença em função do cultivo de
soja ou pastagens consorciadas (azevém e trevo)
Ataque intensos formam reboleiras, morte precoce da planta e aceleração da maturação das plantas
Controle: variedades resistentes, adubação, densidade de plantio, rotação de cultura com outras gramíneas, fungicidas (benomyl, propicanazole e iprodine)
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Figura 3 – Sintoma de queima-das-bainhas em arroz irrigado. Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS. 2009.
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Queima das glumelas (mancha dos grãos) Phoma sorghina
Problemas graves quando ocorrem chuvas na emissão da panícula
Controle: uso de sementes sadias e tratamento de sementes (vitavax-thiram, derosal plus)
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Figura 3 - Sintomas de mancha-de-grãos em sementes dearroz
Figura 5 - Estruturas do fungo Phoma sorghina em sementes de arroz
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Aveia
Mancha do halo amarelado (Pseudomonas syringae pv. coronafaciens)
Ferrugem da Folha (Puccinia coronata f. sp. avenae)
Ferrugem do colmo (Puccinia graminis f. sp. avenae)
Helmintosporiose (Pyrenophora avenae - Drechslera avenae)
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Ferrugem da FolhaPuccinia coronata f. sp. avenae
Doença mais importante na cultura da aveia
Ocorre em todo o Brasil
De difícil controle em função da alta variabilidade (raças) do fungo e especialização fisiológica
Controle: eliminação de plantas voluntárias, fungicidas triazóis e estrobilurinas.
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Ferrugem do colmoPuccinia graminis f. sp. avenae Mesmas dificuldades que a ferrugem da folha,
atacando várias outras culturas como trigo, cevada, triticale
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Mancha do halo amareladoPseudomonas syringae pv. coronafaciens
Bacteriose mais frequente e prejudicial a aveia
Severa destruição foliar, limitada apenas por altas temperaturas
Não se verifica exsudato bacteriano
Controle: rotação de culturas, uso de sementes sadias
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HelmintosporiosePyrenophora avenae - Drechslera avenae
De importância crescente, em função do uso da aveia
Dano principal – escurecimento e redução da qualidade do grão, quando chuvas são frequentes antes da colheita
Controle: eliminação de plantas voluntárias, rotação de culturas, uso de sementes sadias e fungicidas na parte aérea (vitavax, artea, baytan, burgon)
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Trigo
Giberela (Gibberella zeae - Fusarium graminearum)
Oídio (Blumeria graminis f. sp. tritici - Oidium moniloides)
Ferrugem da folha do trigo (Puccinia recondita f. sp. Tritici)
Ferrugem do colmo do trigo (Puccinia graminis f. sp. tritici)
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GiberelaGibberella zeae - Fusarium graminearum Frequente em regiões quentes com períodos
prolongados de chuva na floração
Redução de até 27%
Presença do fungo nos grãos podem apresentar micotoxinas
Controle: semeadura antecipada, fungicidas (metconazole, tebuconazole, procloraz).
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Oídio (cinza)Blumeria graminis f. sp. tritici - Oidium moniloides
Maior ocorrência na região Sul
Plantas com menor vigor, crescimento retardado, menor número de espigas e peso dos grãos
Ataques severos – morte da folha e acamamento
Controle: variedades resistentes (quebra por novas raças), tratamento de sementes (triadimenol) e pulverizações da parte aérea (alterne, alto, aproach prima)
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Ferrugem da folha do trigoPuccinia recondita f. sp. Tritici
Doença mais comum, ocorre em todo o Brasil
Danos podem chegar a 63%
Controle: variedade resistente, eliminação de plantas voluntárias, fungicidas (triazóis, estribilurinas)