donat 4

3
Donat ubi 120 menit 15 Kue camilan Mencoba resep lama dari ibu, ternyata nggak kalah enak dengan donat kentang + Bahan-bahan 500 gr tepung cakra 3 sdm susu bubuk 3 sdm gula pasir 11 gr fermifan 3 btr kuning telur 100 gr mentega 250 gr ubi, kukus,kupas,haluskan secukupnya air hangat, utk menguleni adonan sampai kalis 1 sdt garam Topping:

Upload: mariana-simangunsong

Post on 14-Sep-2015

222 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

DDSD

TRANSCRIPT

Donat ubi 120 menit 15 Kue camilanMencoba resep lama dari ibu, ternyata nggak kalah enak dengan donat kentang+Bahan-bahan500 grtepung cakra

3 sdmsusu bubuk

3 sdmgula pasir

11 grfermifan

3 btrkuning telur

100 grmentega

250 grubi, kukus,kupas,haluskan

secukupnyaair hangat, utk menguleni adonan sampai kalis

1 sdtgaram

Topping:

cream, coklat meises, keju parut

+Langkah1. 1Campur semua bahan, kecuali garam+2. 2Masukan air sedikit demi sedikit,sampai adonan kalis+3. 3Aduk adonan sambil sekali sekali dibanting, kalau sekiranya sudah agak mengembang, masukkan garam, aduk lagi, banting+4. 4Diamkan adonan selama 1jam, tutup adonan dengan serbet bersih+5. 5Setelah 1 jam,adonan sudah mengembang, kempeskan adonan, ambil adonan kurang lebih 1 sdm, bulatkan, diamkan lg selama 15 menit+6. 6Setelah mengembang,cetakan dengan cetakan donat+7. 7Diamkan sebentar+8. 8Panaskan minyak, goreng sampai kekuningan+9. 9Kalau mau pakai topping, kasih cream, taburi coklat meises.