dong e foods
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Ⅰ. 일반현황 1. 사업의 개요
2. 동이식품 연혁
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회 사 명 동이식품 설립년월일 1996 년 07 월 01 일
대표자명 장 동 현 사업자등록번호 313-04-80252
소재지
본사 (355 - 831) 충남 보령시 주포면 관산리 402-1
공장 (355 - 831) 충남 보령시 주포면 관산리 402-1
전화번호 041) 936 - 2425 팩스번호 041) 936 - 0324
업태 ( 업종 ) 제조업 , 서비스 생산품목맛김 , 수산물가공물 ,
위탁판매 , 무역업
보령을 비롯한 서해안 전 지역은 예부터 김 생산하기에 좋
은 조건을 가지고 있습니다 . 완만한 경사를 가진 갯벌과
많은 조석간만의 차 , 그리고 적당한 일조량과 육수의 유입
등이 좋은 조건인데 이런 데서 생산된 김은 맛과 향이 좋습
니다 . 저희 보령 동이김은 이런 좋은 김만을 엄선하여 소
비자 주문에 의해 그날그날 굽기 때문에 맛이 아주 좋습니
다 . 특히 전 제품을 원적외선 히터방식으로 순간고온에서
굽기 때문에 숯불로 구운 것처럼 바삭바삭한 것이 특징이고
모든 제품은 은박포장지로 완벽하게 포장하여 보존성이 뛰
어나기 때문에 언제 어디서나 마음 놓고 드실 수 있습니다 .
저희 업체는 최근 완공한 신축공장에서 새로운 신형설비
로 위생적이고 정성을 담은 최고의 제품을 소비자 여러분들
에게 공급하도록 노력하고 있습니다 .
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년 월 일 사 업 내 용1996 년 07
월• 회사설립 ( 사업자등록 313-04-80252)
1996 년 11 월 • 식품제조허가 ( 보령 제 12-11-183 호 )
• 식품 제조업 시작 ( 품목 : 다시마 ` 미역튀각 , 들깻잎 부각 , 뱅어포구이등 )
1996 년 12 월 • 유통표준코드 등록 ( 업체코드 5724)
1997 년 09 월 • 조미김제조로 생산품목 추가됨 ( 생산품목 : 대천재래김 , 돌김 , 사계절 맛김 ,( 식탁용 , 도시락용 ))
2000 년 03 월 • 공장 등록 ( 위치 : 보령 대천동 / 149.2 ㎡ )
2000 년 05 월 • 통신판매업신고 ( 충남 제 89 호 )
2003 년 08월
• 공장확정 (271.82 ㎡ )
• 홈페이지 완성 (http://gooykim.com) 인터넷 판매 시작
2004 년 04 월 • 동이식품 2 공장 신고 ( 조미어포류 가공공장 / 152 ㎡ )
2006 년 04월
• 고추장양념김 개발완료
• 뱅어포양념구이 및 고추장양념김 특허 및 실용실안취득
2006 년 07 월 • 고추장양념김 실용신안 등록
2008 년 06월
• 경영혁신형 중소기업 선정
2008 년 09월
• 신축공장이전부지 매입 및 공장 설계시작
2009 년 02월
• 이전 신축공장 착공 ( 대지 8,992 ㎡ / 건물 2,270 ㎡ )
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년 월 일 사 업 내 용
2009 년 08월
•공장 준공
•보령시 주포면 관산리 [ 대지 8,992 ㎡ 건평 2,725 ㎡ 단층구조 ]
2010 년 01 월
•전국 이마트 뱅어포 양념구이 제품 납품
2010 년 04 월
•ISO22000 식품 안전경영 시스템 인증 획득
2010 년 06 월
•수산 전통식품 품질인증 획득
2011 년 02 월
•전국 홈플러스 뱅어포 양념구이 납품
2011 년 05 월
•전국 롯데마트 뱅어포양념구이 및 고추장김 납품
2011 년 09월
•사업자등록증에 무역업 업종 추가
2012 년 06월
•친환경 수산가공품인증 ( 농림수산검역검사본부 장항사무소 )
2012 년 09월
•위해요소중점관리기준 (HACCP) 적용업소 지정서 ( 식품의약품안전청 )
2012 년 09월
•특허증 ( 김부각제조 ) 인정
주요 거래처
• 개인고객 –통신판매
• 할인점 [ 농협하나로마트 , 홈플러스 , 롯데마트 , 이마트 ]
•해외수출 ( 미국 , 호주 , 대만 )
특기사항
납품업체 홈플러스 , 롯데마트 , 이마트
자격 / 인증
• ISO22000, 전통수산식품 제 126 호 인증 , 클린사업장인정 (제62,057 호 ), 친환경수산가공품인증 (제 13-03-0001 호 ), HACCP 지정서 (제 522호 )• 뱅어포양념구이 및 고추장양념김 특허 , 실용실안취득
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Ⅱ. 생산 능력 1. 생산 능력 / 설비
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가 . 생산 능력
구 분 전경 사진 내 용
공 장
소 재 지 : 보령시 주포면 관산리 402-1
공장 규모 : 8.992㎡ (2.725 평 )
제조시설면적 (2,333.65㎡ /706 평 ) 냉동시설 ( 581.76 ㎡ /176평 ) 설비 라인 : 맛김구이기 5조 , 자동포장기 5조 , 수동포장기 5대 , 이송콘베어 3조 , 뱅어포조미라인 1조 , 뱅어포건조기 4조 , 고추장자동볶음솥 2조 , 소스포장기 1조 , 다시마 /미역절단기 1조 , 뱅어포구이기 1조 주 생산품 : 조미김 , 조미건어포류 (양념뱅어포 )
구 분 일일 생산량 월간 생산량 년간 생산량
공장 6 만 봉 / 80 백만원 183 만 봉 / 250 백만원 2,200 만 봉 / 3,092 백만원
※ 생산 가능량
위생설비
에어 샤워실 금속 검출기 소독실
생산설비
자동 공급실 조미구이기 계수기
기타설비
냉동창고 건조기 복수포장기
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나 . 업체설비 현황
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1. 상품 소개Ⅲ. 상품 설명
상품명 재래김 상품명 파래김
규 격 20g 규 격 20g
특 징
좋은 원초만을 선별하여 냉동보관하고 , 최신 원적외선 구이기로 가공하여 바삭하고 고소하며 느끼하지 않는 것이 특징
특 징
맛과 향이 뛰어난 파래만을 엄선하여 가공한 파래 김 을 두 번 구워서 바삭바삭하고 고소한 것이 특징
원산지 서 ,남해안 원산지 서 ,남해안
상품명 돌김 상품명사계절 맛김식 탁 용
규 격 20g 규 격 20g
특 징
좋은 김만을 선별 , 최신원적외선구이기로 2 번구워 돌김 특유의 까실까실하고 아삭아삭한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징
특 징
사계절맛김 식탁용김은 동이식품이 자랑하는 대천재래김을 적당한 크기로 절단하여 용기에 담아 포장한 제품
원산지 서 ,남해안 원산지 서 ,남해안
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상품명지 주 식김 자 반
상품명새 우 랑김 이 랑
규 격 60g 규 격 60g
특 징
깨끗하게 가공한 엄선된 원초만으로 맛과 향이 살이있는 것이 특징
특 징
깨끗하게 가공한 김과 새우를 엄선하여 맛과 향이 살아 있는 것이 특징
원산지 서 ,남해안 원산지 서 ,남해안
상품명
김 이 랑고추장이랑
(매운맛 , 순한맛 )
상품명고추장양념김
규 격 10g, 6g 규 격 12g*3 봉
특 징
고급 원초에 매콤한 양념을 발라 구운 신개념의 제품으로 아이들 간식이나 어른들 술안주로 좋은 것이 특징
특 징
엄선한 좋은 김에 고추장양념을 첨가하여 두번 구운 김으로 감칠맛 나는 매콤하고 개운한 맛이 일품인 것이 특징
원산지 서 ,남해안 원산지 서 ,남해안
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상품명뱅어포양념구
이(전 장 )
상품명뱅어포양념구
이(도시락형 )
규 격 100g 규 격 20g*3 봉
특 징
서해안 지역에서 생산되는 실치 중 크기가 작지도 크지도 않은 좋은 뱅어포에 전통 방식대로 고추장양념을 바른 후 원적외선 히터방식의 구이기에서 구운 것이 특징
특 징
서해안 지역에서 생산되는 실치 중 좋은 뱅어포에 전통 방식대로 고추장양념을 바른 후 원적외선 히터방식의 구이기에서 구운 후 적당 크기로 절단하여 용기에 담아 포장한 제품
원산지 서 ,남해안 원산지 서 ,남해안
상품명고추장양념뱅어포구이
상품명고추장양념맥반석오징어
규 격 10g/50g 규 격 20g
특 징
엄선한 뱅어포에 동이식품만의 고추장양념을 발라 구웠고 , 칼슘이 듬뿍 들어 어린이 간식이나 어른들 술안주로도 아주 좋은 것이 특징
특 징
엄선한 맥반석 오징어에 동이식품만의 특별고추장양념을 발라 구워 어린이 간식이나 술안주로 아주 좋은 것이 특징
원산지 국내산 원산지 러시아산
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상품명 재래생김 상품명 파래생김
규 격 100 매 규 격 100 매
특 징
서해안 청정지역에서 생산되는 제품만을 엄선한 것으로 성장 과정 중 햇볕을 많이 받아 맛과 향이 우수한 것이 특징
특 징
서해안 청정지역에서 생산되는 제품만을 엄선한 것으로 성장 과정 중 햇볕을 많이 받아 맛과 향이 우수한 것이 특징
원산지 서 ,남해안 원산지 서 ,남해안
상품명 파래돌생김 상품명김밥전장
(2 절김밥 )
규 격 100 매 규 격전장 : 20 매2절 : 10 매
특 징
서해안 청정지역에서 생산되는 돌김에 파래가 적당히 들어간 김으로 파래향이 우수한 좋은 김입니다 . 돌김은 원래 까실까실되면 억센 것이 특징이나 재래파래돌김은 일반돌김보다 부드러운 것이 특징
특 징
청정지역에서 자란 부드러운 김을 곱게 갈아서 , 적당한 두께로 건조가공한 김을 살짝 구워 김 특유의 맛과 향이 우수하여 김밥을 만들었을 떄 김이 질기지 않고 부드러운 특징
원산지 서 ,남해안 원산지 서 ,남해안
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상품명친환경 현미유재 래
김 상품명
친환경 해바리기유
재 래 김
규 격 20g 규 격 20g
특 징
친환경수산업 (화학적 합성물질등을 사용하지 않거나 동물용의약품들의 사용을 최소화하여 수서생태계와 환경을 유지 보전하면서 안전한 수산물을 생산하는 수산업 )으로 채취한 원초를 조미한 것이 특징
특 징
친환경수산업 (화학적 합성물질등을 사용하지 않거나 동물용의약품들의 사용을 최소화하여 수서생태계와 환경을 유지 보전하면서 안전한 수산물을 생산하는 수산업 )으로 채취한 원초를 조미한 것이 특징
원산지 서 ,남해안 원산지 서 ,남해안
상품명무가미 구운
재 래 김상품명 김바삭이
규 격 20g(10 매 ) 규 격 30g
특 징
엄선된 생김을 아 무것도 가미 하지 않고 살짝 굽기만 한것이 특징
특 징
김자반과 김부각의 장점만을 살린 제품으로 각종 영양소가 풍부한 김에 참쌀풀을 첨가한것이 특징
원산지 서 ,남해안 원산지 서 ,남해안
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본사 / 공장 주 소 : 충청남도 보령시 주포면 관산리 402-1 전 화 : 041) 936 – 2425 팩스 : 041) 936-0324
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1. 등록증 및 인증서Ⅳ. 등록증 및 인증서
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가 . 사업자등록증 나 . 공장등록증
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다 . 통신판매업신고증 라 . 식품안전경영시스템인증서
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바 . 중소기업협회원증
마 . 경영혁신형 중소기업 확인서
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사 . 실용신안등록증 아 . 유통표준코드 회원증
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자 . 특허증 차 . 한국 플라스틱 자원 순환협회원증
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카 . 수산전통식품질인증서 타 . 친환경수산가공품인증서
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파 . CLEAN 사업장 인정서 하 . 위해요소중점관리기준 (HACCP) 적용업소 지정서
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감 사 합 니 다감 사 합 니 다