Download - مراحل عصر الزيتون
Transcript
![Page 1: مراحل عصر الزيتون](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081721/55ab175e1a28abdd4b8b47cb/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: مراحل عصر الزيتون](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081721/55ab175e1a28abdd4b8b47cb/html5/thumbnails/2.jpg)
مراحل عصر الزيتون حديثا
اول •يتم تفريغ اكياس الزيتون في
حوض واسع كما هو مبين فيالصورة
ثانيا• يتم يتم سحب الزيتون بواسطة
حزام مطاطي شاهدوالصور
![Page 3: مراحل عصر الزيتون](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081721/55ab175e1a28abdd4b8b47cb/html5/thumbnails/3.jpg)
:ثالثاوبعد سحب الزيتون بواسطة
الحزام المطاطي يتم غسلالزيتون وفصل حب الزيتون
عن باقي الشياء الخرى.الخ....كالوساخ والوراق
:رابعاومن ثم يتم هرس وعجن•
الزيتون لتجمع في الحوضالتالي
![Page 4: مراحل عصر الزيتون](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081721/55ab175e1a28abdd4b8b47cb/html5/thumbnails/4.jpg)
:خامسا•
ومن ثم يتم عصر الخليط المهروس وفصله يتم انزال
الزيت وما يسمى الجفت
:سادساهذه صورة للمخرج الذي يتم
اخراج الجفت منه
![Page 5: مراحل عصر الزيتون](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081721/55ab175e1a28abdd4b8b47cb/html5/thumbnails/5.jpg)
:سابعا•
وبعد الفصل يتم ضخ الزيت الى المصفاة
الخيرة حيث يتم اضافة الماء الساخن
مع الزيت لغسله وفصل الوساخ
والترسبات من الزيت
:ثامنا•انزول الماء والزيت معا ولحظوا عدم نقاء الزيت
![Page 6: مراحل عصر الزيتون](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081721/55ab175e1a28abdd4b8b47cb/html5/thumbnails/6.jpg)
:تاسعا
وبعد تنقيه الزيت
يتم وضعه في القلنات الخاصة
لكل مزارع