Download - Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF
![Page 1: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/1.jpg)
Чайно-кофейная эволюция.Брендинг и здесь решает всё!
13 сентября 2013 года
![Page 2: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/2.jpg)
2
Кофе 600-1000 летЧай более 3000 лет
![Page 3: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/3.jpg)
ПОТРЕБЛЕНИЕ КОФЕ И ЧАЯ ДВЕ СУДЬБЫ ...
3
![Page 4: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/4.jpg)
ЧТО ОБЩЕГО У КОФЕ И ЧАЯ?
1.БАЗОВЫЕ ПРИНЦИПЫПОТРЕБЛЕНИЯ
4
![Page 5: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/5.jpg)
5
![Page 6: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/6.jpg)
ЧТО ОБЩЕГО У КОФЕ И ЧАЯ?
6
2.ПРОДУКТЫКАТЕГОРИИCOMMODITY
![Page 7: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/7.jpg)
7
COMMODITY=КОНКУРЕНЦИЯ
![Page 8: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/8.jpg)
8
В МИРЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ,НЕОТЛИЧИМЫХ ПО КАЧЕСТВУ И СВОЙСТВАМ, БРЕНДИНГЯВЛЯЕТСЯ САМЫМ ЭФФЕКТИВНЫМИНСТРУМЕНТОМ КОНКУРЕНТНОЙБОРЬБЫ.
![Page 9: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/9.jpg)
Целевая аудитория Рынок
Компания
Идея бренда
9
![Page 10: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/10.jpg)
Целевая аудитория Рынок
Компания
Идея бренда
10
![Page 11: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/11.jpg)
ЧТО ХОЧЕТПОТРЕБИТЕЛЬ?(ИНСАЙТ)
11
КАКРАЗВИВАЕТСЯ
РЫНОК?(ТРЕНДЫ)
![Page 12: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/12.jpg)
12
НАЧНЕМ С КОФЕ,ЭТО - ЖАРЕНАЯ ТЕМА!
![Page 13: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/13.jpg)
13
![Page 14: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/14.jpg)
Основные «кофейные» тренды в Европе?
14
![Page 15: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/15.jpg)
Рост потребления кофе с добавками
15
![Page 16: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/16.jpg)
Рост потребления кофейных напитков
16
![Page 17: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/17.jpg)
Появление новых разновидностей gourmet кофе
17
![Page 18: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/18.jpg)
Новые вкусовые сочетания с использованием кофе (пиво)
18
![Page 19: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/19.jpg)
Новые концепции приготовления кофе
19
Старт-ап компании создают новые концепции, которые могут использоваться в рецептах еды или десертов (например, концентрат холодного приготовления кофе Kickstand's cold-brewed coffee concentrate)
![Page 20: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/20.jpg)
Cold brew (чай-кофе)
20
![Page 21: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/21.jpg)
Функциональный кофе
21
![Page 22: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/22.jpg)
Рост продаж кофе для домашнего приготовления
22
UK
![Page 23: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/23.jpg)
Рост продаж кофе для домашнего приготовления
23
Italy
![Page 24: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/24.jpg)
Рост продаж кофе для домашнего приготовления
24
France
![Page 25: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/25.jpg)
Бум на капсулированный кофе
25
![Page 26: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/26.jpg)
1) Рост потребления кофе с добавками2) Рост потребления кофейных напитков3) Появление новых разновидностей gourmet кофе 4) Старт-ап компании создают новые концепции приготовления кофе, которые могут использоваться в рецептах еды или десертов (например, концентрат холодного приготовления кофе Kickstand's cold-brewed coffee concentrate)
5) Разрабатываются новые вкусовые сочетания с использованием кофе (например, пиво со вкусом кофе)
6) Рост продаж кофе для домашнего приготовления 7) Бум на капсулированный кофе
Основные «кофейные» тренды в Европе
![Page 27: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/27.jpg)
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ПРИВЫЧНЫЕ ВЕЩИ
27
SEXY SUPERMARKET
![Page 28: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/28.jpg)
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ПРИВЫЧНЫЕ ВЕЩИ
28
САМЫЙ КРАСИВЫЙ МАГАЗИН В МИРЕ
![Page 29: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/29.jpg)
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ... СЕРЬЕЗНЫЙ ДИЗАЙН ДЛЯ СЕРЬЕЗНОГО БРЕНДА
29
![Page 30: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/30.jpg)
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ...
30
![Page 31: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/31.jpg)
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ...
31
![Page 32: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/32.jpg)
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ...
32
![Page 33: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/33.jpg)
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ...
33
![Page 34: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/34.jpg)
34
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ...
![Page 35: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/35.jpg)
Nespresso: Итальянский кофе, сделанный в Швейцарии
35
Nespresso, Швейцарский бренд, буквально захватил Европу, объявив себя единственным настоящим итальянским эспрессо и любимым напитком Джорджа Клуни.
![Page 36: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/36.jpg)
Оригинальный концепт, эксклюзивные кофе-машины, сортовой кофе и limited edition вкусы
36
Бренд построен на инсайте: потребитель хочет быть частью роскошных брендов, а не просто использовать их.
![Page 37: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/37.jpg)
37
Бренд Nespresso не привязан к вкусу. Это комплекс. Мир бренда дополняет целый набор дизайнерских аксессуаров: чашки, блюдца, ложечки, приспособления для капучино, шоколадки…
![Page 38: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/38.jpg)
Nespresso предлагает 16 капсул, которые называются "grand crus" и варьируются по крепости от 1 до 10. Капсулы имеют свой цветовой код. Черный – самый крепкий.
38
![Page 39: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/39.jpg)
Кроме того, каждый сезон, компания выпускает лимитед эдишен, представляя новый вкус (например, кофе с карамелью) или экзотическую страну происхождения. Бренд построен на персонализации и эксклюзивности.
39
![Page 40: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/40.jpg)
Общий тренд на рынке продуктов питания: гастрономический опыт и качество еды.
40
![Page 41: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/41.jpg)
41
ПРИМЕР ИЗ ПРАКТИКИ DEPOT WPF
ЕДИМ И ПЬЕМДОМАКАК В РЕСТОРАНЕ
![Page 42: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/42.jpg)
Россия и кофе
42
![Page 43: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/43.jpg)
Российский рынок кофе – основные характеристикиКак свидетельствует статистика, продажи кофе в России за последние пять лет почти удвоились. Как результат, Россия вошла в первую десятку стран мира – активных потребителей кофе (7-е место после США, Бразилии, Германии, Японии, Франции и Италии)
1) активное переключение с дешевой продукции (растворимый кофе) на более дорогую – натуральный кофе. Россияне стали лучше разбираться в сортах и брендах кофе, все чаще предпочитают пить и есть натуральное, все больше пьют качественный зерновой кофе. Россияне проходят путь, характерный для всего мира – по мере роста уровня жизни переходят от дешевых сортов низкого качества к дорогим и качественным брендам.
![Page 44: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/44.jpg)
Российский рынок кофе – основные характеристики
2) меняется культура потребления: пить не на скорую руку, а не спеша в кафе или ресторане. У нас в последнее время явно усилилась тяга к неформальному общению за чашечкой кофе. В результате в стране растет потребление кофе в сегменте HoReCa.При этом продолжает расти и «домашнее» потребление, с использованием «качественных» кофемашин и хорошего зернового кофе
3) ароматизированный кофе для более молодой аудитории, новаторов, пробующих все новое ...
![Page 45: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/45.jpg)
Российский рынок кофе – основные характеристики
4) Прием Limited Edition пока не распространен широко, но является сильным маркетинговым средством на высококонкурентных рынках
Актуальная статья в Forbes; 11.09.2013
![Page 46: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/46.jpg)
АПГРЕЙД - глобальный тренд
46
![Page 47: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/47.jpg)
ПРИЕМ: LIMITED EDITION
![Page 48: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/48.jpg)
mintel.com 5
Beauty boosted by seasonality of colour cosmetics
Limited edition launches by category
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%
Pet
Health & Hygiene
Household
Drink
Food
Beauty & Personal Care
% of Global Launches
Source: Mintel GNPD Coverage: 18/10/2011-18/10/2012
LIMITED EDITIONSЗАПУСКИ ПО КАТЕГОРИЯМ
![Page 49: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/49.jpg)
49
![Page 50: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/50.jpg)
Комильфо Limited editions 2009-2013
50
![Page 51: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/51.jpg)
ТРЕНДДЕМОНСТРАТИВНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ
51
![Page 52: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/52.jpg)
52
![Page 53: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/53.jpg)
ЕДИМ И ПЬЕМДОМАКАК В РЕСТОРАНЕ
53
ТРЕНДИНДИВИДУАЛИЗМИМАССКЛЮЗИВНОСТЬ
![Page 54: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/54.jpg)
ПОВЫШАЕТ САМООЦЕНКУ ...+ LIMITED EDITION
54
![Page 55: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/55.jpg)
Прием: подарочная упаковка как средство повышения лояльности
55
ПРИМЕР ИЗ ПРАКТИКИ DEPOT WPF
![Page 56: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/56.jpg)
Прием: подарочная упаковка как средство повышения лояльности
56
ПРИМЕР ИЗ ПРАКТИКИ DEPOT WPF
![Page 57: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/57.jpg)
Прием: подарочная упаковка как средство повышения лояльности
57
ПРИМЕР ИЗ ПРАКТИКИ DEPOT WPF
![Page 58: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/58.jpg)
ТРУДНОСТИ НАВИГАЦИИУпаковка, цвет, дизайн, форма являются главными ориентирами узнаваемости товара на полке. Сегодня у разных брендов они похожи друг на друга, преобладают желто-коричневые тона.
58
![Page 59: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/59.jpg)
59
![Page 60: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/60.jpg)
60
![Page 61: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/61.jpg)
61
В МИРЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ,НЕОТЛИЧИМЫХ ПО КАЧЕСТВУ И СВОЙСТВАМ, БРЕНДИНГЯВЛЯЕТСЯ САМЫМ ЭФФЕКТИВНЫМИНСТРУМЕНТОМ КОНКУРЕНТНОЙБОРЬБЫ.
![Page 62: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/62.jpg)
ЧТО ХОЧЕТПОТРЕБИТЕЛЬ?(ИНСАЙТ)
62
КАКРАЗВИВАЕТСЯ
РЫНОК?(ТРЕНДЫ)
![Page 63: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/63.jpg)
ТАК ЧЕГО ЖЕОН ХОЧЕТ?
63
![Page 64: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/64.jpg)
НАВЕДЕНИЕ ФОКУСА НА ЦА
![Page 65: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/65.jpg)
85% ВСЕХ ТОВАРОВ ПРИОБРЕТАЮТ ИМЕННО ЖЕНЩИНЫ
ГЛАВНЫЙ ПОКУПАТЕЛЬЖЕНЩИНА !!!
65
![Page 66: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/66.jpg)
ЭМОЦИЯ
ЕЙ ВАЖНО СОЗДАТЬ ОТНОШЕНИЯ, ПОЛУЧИТЬ ОБРАТНУЮ СВЯЗЬ И ОБМЕНЯТЬСЯ ЧУВСТВАМИ.
ЕЕ СЛОЖНЕЕ УБЕДИТЬ, НО ЕСЛИ ВАМ ЭТО УДАЛОСЬ, ТО ИЗ ЖЕНЩИН ПОЛУЧАЮТСЯ БОЛЕЕ ЛОЯЛЬНЫЕ ПОКУПАТЕЛИ
ТРАНЗАКЦИЯ
ЕМУ ВАЖНО ПОЛУЧИТЬ ИНФОРМАЦИЮ, ПРОДЕМОНСТРИРОВАТЬ СВОЙ СТАТУС И НЕЗАВИСИМОСТЬ.
ОН БЫСТРО ПРИНИМАЕТ РЕШЕНИЕ, НО ТАКЖЕ БЫСТРО ПЕРЕКЛЮЧАЕТСЯ
![Page 67: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/67.jpg)
ВСЕ ЖЕНЩИНЫ РАЗНЫЕ!кто потребитель вашего ПРОДУКТА? что ею движет? какие у нее жизненные ценности?каковы мотивы, связанные с приобретением товара?
![Page 68: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/68.jpg)
Традиционалистка?
68
Хозяйка нового поколения?
![Page 69: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/69.jpg)
Инсайт потребителя в основе коммуникации бренда
69
![Page 70: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/70.jpg)
ЧЕГО ХОЧЕТ ЖЕНЩИНА?
70
![Page 71: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/71.jpg)
Необходимо изучить коммуникации брендов-конкурентов
71
![Page 72: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/72.jpg)
Brand mapping: в поиске перспективной ниши
72
экспертныйфункциональный
современный класссический
терруарный ?
![Page 73: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/73.jpg)
Основные территории коммуникации
73
Ориентированная на продукт Направленная на потребителя
Lifestyle Качество
Происхождение Особые моменты/ романтика
Производство и экспертиза Кофейный сомелье
![Page 74: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/74.jpg)
Основные территории коммуникации
74
Ориентированная на продукт Направленная на потребителя
Lifestyle Качество
Происхождение Ритуалы / романтика
Производство и экспертиза Кофейный сомелье
![Page 75: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/75.jpg)
О чем рассказывает ваш бренд?
75
![Page 76: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/76.jpg)
Европейские традиции. Кофе как ритуалRTB: свежеобжаренный кофе, помол, процесс заваривания
76
![Page 77: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/77.jpg)
77
Живи сейчас! Новые впечатления и эмоции.RTB: разнообразие вкусов, нестандартный дизайн
![Page 78: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/78.jpg)
Бодрость и хорошее настроение! Получать наслаждение от привычных вещей.RTB: разнообразие вкусов, польза, свежий кофе
78
![Page 79: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/79.jpg)
79
Гурман. Для знающих толк в кофе!RTB: сырье для купажей с лучших плантаций мира
![Page 80: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/80.jpg)
Кофейный эксперт. Кофе от профессионалов!RTB: из кафе в розницу
80
![Page 81: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/81.jpg)
81
Un Italiano vero!RTB: настоящий кофе может быть только итальянским!
![Page 82: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/82.jpg)
ПОЗИЦИЯ DEPOT WPF:ДИЗАЙН УПАКОВКИ – ВСЕМОГУЩ! ОН СПОСОБЕН ПЕРЕДАТЬ ЛЮБОЕ СООБЩЕНИЕ.МЫ ДОЛЖНЫ ЛИШЬ ОПРЕДЕЛИТЬСЯ С ТОНАЛЬНОСТЬЮ!!!
![Page 83: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/83.jpg)
ОБРАЗ БРЕНДА:КОФЕ С ИСТОРИЕЙ,ТРАДИЦИИ-ЭКСПЕРТИЗАПРИМЕР ОДНОГО ИЗ МНОЖЕСТВАВАРИАНТОВ ПОЗИЦИОНИРОВАНИЯ
![Page 84: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/84.jpg)
84
ОДИНИЗМНОЖЕСТВА
![Page 85: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/85.jpg)
85
ОДИНИЗМНОЖЕСТВА
![Page 86: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/86.jpg)
86
ОДИНИЗМНОЖЕСТВА
![Page 87: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/87.jpg)
87
ОДИНИЗМНОЖЕСТВА
![Page 88: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/88.jpg)
ОБРАЗ БРЕНДА:МОДНЫЙАКТУАЛЬНЫЙCITY-КОФЕПРИМЕР ОДНОГО ИЗ МНОЖЕСТВАВАРИАНТОВ ПОЗИЦИОНИРОВАНИЯ
![Page 89: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/89.jpg)
89
ОДИНИЗМНОЖЕСТВА
![Page 90: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/90.jpg)
90
ОДИНИЗМНОЖЕСТВА
![Page 91: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/91.jpg)
ОБРАЗ БРЕНДА:КОЛОНИАЛЬНЫЙПРОДУКТПРИМЕР ОДНОГО ИЗ МНОЖЕСТВАВАРИАНТОВ ПОЗИЦИОНИРОВАНИЯ
![Page 92: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/92.jpg)
ОБРАЗ БРЕНДА:КОЛОНИАЛЬНЫЙПРОДУКТПРИМЕР ОДНОГО ИЗ МНОЖЕСТВАВАРИАНТОВ ПОЗИЦИОНИРОВАНИЯ
![Page 93: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/93.jpg)
93
ОДИНИЗМНОЖЕСТВА
![Page 94: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/94.jpg)
94
ОДИНИЗМНОЖЕСТВА
![Page 95: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/95.jpg)
95
ОДИНИЗМНОЖЕСТВА
![Page 96: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/96.jpg)
96
ОДИНИЗМНОЖЕСТВА
![Page 97: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/97.jpg)
Важно, чтобы выбранный визуальный прием отражал позиционирование бренда!
![Page 98: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/98.jpg)
98
ЧАЙ - НАШЕ ВСЁ!
![Page 99: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/99.jpg)
99
![Page 100: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/100.jpg)
Целевая аудитория Рынок
Компания
Идея бренда
100
![Page 101: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/101.jpg)
101
![Page 102: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/102.jpg)
102
![Page 103: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/103.jpg)
103
![Page 104: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/104.jpg)
104
![Page 105: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/105.jpg)
105
![Page 106: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/106.jpg)
106
![Page 107: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/107.jpg)
107
![Page 108: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/108.jpg)
108
![Page 109: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/109.jpg)
109
![Page 110: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/110.jpg)
110
![Page 111: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/111.jpg)
111
![Page 112: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/112.jpg)
112
![Page 113: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/113.jpg)
113
![Page 114: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/114.jpg)
114
![Page 115: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/115.jpg)
115
![Page 116: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/116.jpg)
116
![Page 117: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/117.jpg)
117
![Page 118: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/118.jpg)
118
![Page 119: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/119.jpg)
119
![Page 120: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/120.jpg)
120
![Page 121: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/121.jpg)
121
![Page 122: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/122.jpg)
122
![Page 123: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/123.jpg)
123
![Page 124: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/124.jpg)
124
![Page 125: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/125.jpg)
125
![Page 126: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/126.jpg)
БРЕНД – ЭТО ЭМОЦИЯ. ПОТРЕБИТЕЛЬ ВЕРИТ В ТО, ЧТО «БЕРЕТ ЗА СЕРДЦЕ». ДОБИВАЙТЕСЬ ЯРКОЙ ЭМОЦИОНАЛЬНОЙ КОММУНИКАЦИИ С ПОТРЕБИТЕЛЕМ ЛЮБЫМИ, САМЫМИ НЕОЖИДАННЫМИ, СРЕДСТВАМИ!
![Page 127: Рынок чая и кофе. Актуальные маркетинговые тренды / Алексей Андреев, генеральный директор Depot WPF](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/55567dded8b42abc5a8b5321/html5/thumbnails/127.jpg)
Спасибо за внимание!