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Primero de Primaria | lengua esPañola UD ProPuesta didáctica: unidad didáctica
Nivel: Primario Área: Primero
Área: Lengua Española SC 10 : Anotar para no olvidar
Identificación1.
Resumen: Las listas sirven para clasificar y organizar los elementos de la realidad. En el caso de las niñas y los niños, podemos tener listas de útiles escolares, listas de juguetes, listas de de-beres, listas de alimentos o listas de compras del supermercado que se pueden aprovechar en situaciones de lectura, escritura y comunicación oral. Esta propuesta se basa en hacer listas de compras de alimentos saludables con una variedad de ejercicios individuales y gru-pales. Se aprovecha esta propuesta para trabajar aspectos del sistema de escritura, como la verticalidad del texto lista.
Lista de compras para comer saludable
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lista de compras para comer saludable
Base teórica o conceptual
La lista constituye una trama de los textos enumerativos o enumeraciones. Una
enumeración es la expresión sucesiva de elementos de una clase, por ejemplo,
una clase de alimentos son las verduras; si enumeramos las verduras tendre-
mos: pimientos, lechugas, brócoli, coliflor, etc. Si la enumeración está encabeza-
da por el nombre de la clase y los elementos o componentes de la clase están
dispuestos en forma vertical (uno debajo del otro), entonces la llamamos lista.
Las listas sirven para clasificar y organizar los elementos de la realidad. En el
caso de los y las estudiantes, podemos tener listas de útiles escolares, listas
de juguetes, listas de deberes, listas de alimentos o listas de compras del su-
permercado que se pueden aprovechar en situaciones de lectura, escritura y
comunicación oral.
Orientaciones
Al hacer listas debemos estar atentos a que los y las estudiantes no confundan
una clase de objetos con otros. Las listas, además de desarrollar competencias
comunicativas, sirven para desarrollar habilidades cognitivas como clasificar y
ordenar.
Aprendizajes esperados• Conversaracercadelosalimentossaludables.
• Elaborarunalistaoraldealimentossaludables.
• Comprendereltextolistaapartirdesuestructura.
• Elaborarunalistaescritadealimentossaludables.
Descripción2.
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lista de compras para comer saludable
• Fotocopias de los textos 1 y 2 de los anexos.
Recursos didácticos digitales
• Para el profesor
PropuestadeconCancióninfantilElSupermercado.Disponibleen:
https://www.youtube.com/watch?v=ewN60OkfELA
Recursos materiales necesarios para las actividades
•Anexo 1: Texto informativo.
•Anexo 2: Lista de alimentos para la lonchera.
•Anexo 3:Cuento.
Recursos didácticos que se aportan como Anexo
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lista de compras para comer saludable
Actividades de inicio
Converso sobre lo que como
Duración:45minutos
Situación de aprendizaje: Los o las estudiantes recibieron una charla sobre ali-
mentos saludables para llevar en la lonchera. La persona que ofreció la charla
dejó una lista de alimentos saludables con el objetivo de que pudieran elaborar
su propia lista, dependiendo de lo que comen en casa. Además, su lista debe
ser de alimentos más saludables que los que consumían antes de la charla.
Analizaremos la lista juntos.
•Sentados en círculos, leeremos el texto 1 (ver anexo 1).Despuésdeuna
secuencia de lectura, les entregaremos el texto número 2 (ver Anexo 2).Con-
versaremos sobre la parte de arriba del texto (título): ¿Qué creen que dice allí?
Anotaremos lasrespuestasenlapizarra.Contaremos las palabras del título
y lo confrontaremos con las respuestas que dieron. Por ejemplo, si dicen solo
lonchera, diremos: ”Debe decir algo más, hay seis palabras”
Secuencia didáctica3.
Tiempo total estimado para todas las actividades
• El tiempo total para la realización de esta propuesta es de 2 sesio-
nesde45minutos.
1 sesión opcional de 90 minutos.
Sesión 1: Producción oral y comprensión escrita del texto lista.
Sesión 2: Producción escrita de una lista de alimentos.
Sesión 3: Visita al mercado (sesión opcional).
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lista de compras para comer saludable
•Reflexionaremos sobre los tipos de palabras que componen los títulos: las más
largas y las más cortas, los nombres, las acciones y las que enlazan los nombres
y acciones (artículos, preposiciones).
• Leeremos en voz alta la lista de alimentos y pediremos que dibujen cada alimento
que conozcan.
• Pediremos a los y las estudiantes lo que llevan en la lonchera o lo que comen de
desayuno.
• Escribiremos la lista en la pizarra y buscaremos semejanzas y diferencias con los
de la lista de la lonchera.
• Pediremos que comenten en casa lo que aprendieron sobre los alimentos y que
busquen imágenes, recorten y peguen los alimentos saludables que comen
en casa.
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Otras actividades
Aprendo cómo es una lista
Duración:45minutos
•Reunidos en círculo, recordaremos la situación de aprendizaje y solicitaremos
la tarea de la sesión anterior.
• Conversaremos sobre los alimentos saludables que comen en casa y hare-
mos dos listas:
Alimentos saludables Alimentos no saludables
•Solicitaremos quediganquépartedeunalistahanescritoyquédiferencia
un título de otro.
• ¿Por qué las listan tendrán alimentos diferentes? Les preguntaremos cómo
deben ir los nombres de los alimentos, ¿en forma vertical, (señalando la verti-
calidad) o en forma horizontal? ¿Por qué?
• Pediremos que mencionen los alimentos de la primera lista y los anotaremos.
Luego completarán la segunda.
• Leerán en voz alta cada alimento y observarán las diferencias entre la escri-
tura de cada alimento.
•Realizarán el siguiente ejercicio (ver anexo 3).
•Solicitaremos que hagan una lista de alimentos que, de ahora en adelante,
procurarán comer para ser más sanos y comer mejor.
•Revisaremos la lista, como evaluación de la lectura y del seguimiento a la
siluetayestructuradelalista.Corregiremoserrores.
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Actividad de cierre
Visita al mercado (opcional)
Duración:45minutos
• Planificaremos con las y los estudiantes
una visita al mercado o al supermercado
cercano. Llevarán la lista de los alimentos
saludables y los no saludables. Los identi-
ficarán en el lugar y solicitarán los precios
de cada producto. Además, harán una lista
de los productos saludables que más les
gustan y que se encuentran en el lugar. To-
marán fotos, si es posible.
Si observas, trata…4.
Si observas Trata
Que no clasifican adecua-
damente los alimentos.
Pregunta:¿Porquécreesqueelhuevoesunvegetal?¿Dedónde
vieneelhuevo?Delagallinaqueesunanimal.¿Ylalechuga?De
la tierra, entonces es un vegetal.
Que colocan todos los
elementos de una lista
juntos.
Confróntaloconelmodeloyseparaconélcadaelementodela
lista, haciendo una como ejemplo.
• Devueltaa laescuelaoen lasiguientesesióndeclases,compararánprecios,
discutirán sobre los precios de los alimentos no saludables y procesados (galletas
dulces, sodas, frituras, etc.) y harán una lista para sustituir su consumo por alimen-
tos saludables alternativos.
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Recursos didácticos para el docente y el estudiante5.ANEXO 1| Texto informativo
LONCHERAS NUTRITIVAS
La principal función de la lonchera es poder darle
al niño energía y nutrientes indispensables para
su organismo.
Hay que tener claro que de ninguna manera la lon-
chera sirve para reemplazar ninguna de las comi-
das principales como el desayuno o el almuerzo.
La lonchera es una pequeña merienda. Lo ideal
seríaquenopasaradelas300calorías(250-300
calorías). La lonchera es sumamente importante,
ya que los estudiantes están en actividad constan-
te y necesitan energía varias veces al día (en pe-
queñas porciones; la capacidad gástrica del niño
es mucho menor que la de los adultos).
La clave - secreto reside en poder darles alimen-
tos nutritivos que al mismo tiempo les gusten.
Hay que tener en cuenta que lo que les mandamos
en la lonchera, es lo que van a aprender a comer
para toda la vida (hábitos de alimentación).
Es importante crear hábitos saludables de alimen-
tación.
Por eso es indispensable NO IMPROVISAR.
La idea es que cada día, la niña o el niño, al abrir
su lonchera, se encuentre con alimentos variados
y equilibrados, presentados en forma agradable
para que disfrute al comerlos.
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ANEXO 1|
¿QUÉ DEBE COMPONER UNA LONCHERA?
1. Alimentos que proporcionen energía (como panes integrales, cereales integra-
les, galletas sin relleno, queques caseros, frutas secas, pasas, guindones, etc.)
2. Alimentos de origen animal bajos en grasa (como tortilla de huevo, huevos du-
ros,jamonesdepolloopavo,jamóninglés,salchichasdepolloopavobajasen
grasa, pollo a la plancha picado en cubitos, pollo deshilachado, etc.)
3. Alimentos lácteos; preferiblemente descremados (leche, queso, yogurt, etc.).
4. Alimentos con grasa vegetal (maní, pecanas, palta, aceitunas)
5. Alimentos con alto contenido en fibra, vitaminas y minerales (frutas, verduras y
cereales integrales)
Fuente: Carulla, A. (2010) www.adrianacarulla.com.
Recuperado el 23 de junio de 2014 de: http://www.adrianacarulla.com/ninos/42-loncheras-nutritivas.html
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ANEXO 2| Lista de alimentos para llevar en la lonchera
Alimentos para llevar en la lonchera
• Agua
• Fruta
• Yogurt
• Quesitos
• Jugos
• Leche
• Maní
• Galletas
Fuente:Carulla,A.(2010)www.adrianacarulla.com.
Recuperadoel23dejuniode2014de:
(adaptación)
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ANEXO 3| Cuento: La lechuga
En casa de Teresa había un bonito huerto donde su abuelo Tomás plantaba todo
tipo de verduras: rábanos, pepinos, habas, espinacas, acelgas, calabacines y árbo-
les frutales; había un naranjo, un olivo con hermosas aceitunas y un gran limonero
que daba unos limones muy jugosos.
ComoaTeresa le gustabamucho laensalada,ademásdecoliflor, alcachofas y
berenjenas,suabueloplantabamuchastomaterasytambiénmuchaslechugas.
Todas las mañanas, Piopí, un pajarito pequeñín, se daba una vuelta por el huerto y
desayunaba hojitas de lechuga.
El abuelo, cuando las veía picoteadas, se enfadaba mucho, no se imaginaba que
lo hacía Piopí.
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ANEXO 3| Cuento: La lechuga
Un día de fiesta que no tenía que ir al colegio, Teresa se levantó muy temprano y
fueadarunavueltaporelhuerto,yallí,comiéndoselaslechugasestabaPiopí.
-Asíqueerestú,pajarito,elquedestrozalaslechugasdemiabuelo.¿Sabes?Está
muy enfadado.
-Hola, me llamo Piopí y me las como porque tengo hambre.
-Está bien Piopí, haremos una cosa, todas las mañanas, antes de irme al cole coge-
réunahojadelechugaytelapondréenesteplatito,asínotendrásquepicotearlas
todas.
-Vale,Teresa,yotampocoquieroquetuabueloestéenfadado.
Y,apartirdeentonces,todaslasmañanas,TeresapreparabaeldesayunoaPiopíy
depasohablabaunratoconél.
El abuelo Tomás no podía ni imaginar cómo su nieta había solucionado el problema
de las lechugas.
Se acabó.
Fuente:CosquillitasenlapanzaBlogs(2011)Cosquillitasenlapanza.
Recuperadoel23dejuniode2014de: http://cosquillitasenlapanza2011.blogspot.com/2012/06/
cuentos-infantiles-tematicas-alimentos.html
Secuencia para el cuento:
1. ¿Quéverduraeslaqueseveenlailustración?
2. ¿Cómocreesquesellamaelcuento?
3. Despuésdelalectura,¿dequétratóeltexto?
4. Delasverdurasmencionadasenelcuento,¿cuálesconoces?¿cuálestegustan?
5. ¿Quiéneseranlospersonajes?
6. ¿Cómoseresolvióelproblema?