Download - 2. Hemijski sastav celije
Хемијски састав ћелије
Макро и микроелементи
Вода
Биомакромолекули
Хемијски састав ћелије
Макроелементи
Микроелементи
Вода
Биомакромолекули Угљени хидрати Липиди Протеини Нуклеинске киселине
Угљени хидрати
С, Н, О
Моносахариди Триозе Пентозе Хексозе
Дисахариди
Олигосахариди
Полисахариди
Липиди
Глицерол + масне киселине
Фосфолипиди
Гликолипиди
Холестерол
Протеини Примарна структура
Изграђени из 20 аминокиселина
Аминокиселине се разликују по R остатку
Пептидна веза између амино (NH2) и карбоксилне (COOH) групе
Дипептиди, полипептиди
Протеини Секундарна структура
Просторна организација аминокиселина
Водоничне везе између аминокиселина
α хеликс (водонична веза на свакој четвртој аминокиселини)
β плоча (водоничне везе између удаљених делова ланца)
Протеини Терцијерна структура
α хеликс, β плоча и неуређени делови
Биолошки активан облик протеина
Глобуларни протеини
Фибриларни протеини
Протеини Квартерна структура
Више ланаца
Олигомерни протеини
Хемоглобин (4 ланца)
Протеини Биолошке улоге
Градивна (колаген, еластин)
Ензими (пепсин, трипсин)
Хормони (инсулин, хормон раста)
Транспортна (миоглобин, хемоглобин)
Контрактилна (актин, миозин)
Заштитна (имуноглобулини, интерферони)
Резервне материје (албумин)
Нуклеинске киселине DNK
RNK
Примарна структура
Секундарна структура
Терцијерна структура
Нуклеинске киселине Примарна структура- нуклеотиди
Азотне базе
Пуринске- аденин, гуанин
Пиримидинске- цитозин тимин, урацил
Шећер: деоксирибоза, рибоза
Фосфатна група
Нуклеинске киселине Секундарна структура:
DNK- дволанчана
RNK- једноланчана
Комплементарност база
Нуклеинске киселине Биолошке улоге:
DNK- носилац наследне информације (гена)
iRNK- преписује информацију са DNK и носи је до рибозома
tRNK- преноси аминокиселине до рибозома
rRNK- заједно са протеинима изграђује рибозоме
Биомакромолекули као делови ћелије