Download - 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf
![Page 1: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/1.jpg)
MÓDULO
FISIOLOGÍA DE FISIOLOGÍA DE FISIOLOGÍA DE FISIOLOGÍA DE FRUTALESFRUTALES
![Page 2: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/2.jpg)
CUAJADOCUAJADO
DE FRUTODE FRUTODE FRUTODE FRUTO
![Page 3: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/3.jpg)
FORMACIÓN DEL ÁRBOL FRUTAL
PLANTACIÓN
COMPONENTES DEL RENDIMIENTO
CICLO VEGETATIVOCICLO
REPRODUCTIVO
MECANISMOS
DE
TEMP
AGUA
LU
COMPONENTES DEL RENDIMIENTO
CALIDAD DE FRUTO
Nº DE FLORES FORMADAS
Nº DE FRUTOS CUAJADOS
TAMAÑO FRUTO
E
ADAPTACIÓN
Z
NUTRICIÓN
![Page 4: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/4.jpg)
CONCEPTO DE CUAJADO
• Cuajado en sentido estricto• Cuajado en sentido amplio• Cuajado en sentido amplio
![Page 5: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/5.jpg)
ABSCISIÓN
• En frutos jóvenes, modelo diferente a órganos maduros: estímulo correlativo(Bangerth, 2000)
• Principales hipótesis:
• *Insuficiente aporte de asimilados
• *Regulación hormonal
![Page 6: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/6.jpg)
Mecanismo de regulación
• Todos los frutales producen un número muy superior de flores en relación a los frutos que pueden desarrollar
• En frutales de hoja caduca, cítricos con semilla, vid, • En frutales de hoja caduca, cítricos con semilla, vid, algunos cvs.partenocárpicos, la regulación es altamente insuficiente
• Consecuencia: baja calidad de fruta y alternancia productiva
![Page 7: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/7.jpg)
Factores que limitan el cuajado en frutos dependientes de la
polinización-fecundación
Dicogamia : protandria y protoginia
Incompatibilidad genética
Período de polinización efectiva (PPE)
![Page 8: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/8.jpg)
Representación esquemática de la teoría genéticade la incompatibilidad
![Page 9: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/9.jpg)
Período de polinización efectivo (PPE)
• Concepto: tiempo durante el cual la flor es capaz de cuajar un fruto en condiciones no limitantes de polinización (Williams, 1965)
• Se define como la diferencia entre la longevidad de los óvulos y el tiempo entre la polinización y la de los óvulos y el tiempo entre la polinización y la fecundación
• Condicionado por: *receptividad del estigma*cinética del tubo polínico*desarrollo de los óvulos
![Page 10: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/10.jpg)
Receptividad estigmática, PPE y cuajado de frutos en peral cv.Agua de Aranjuez
(Sanzol et al, 2003)
708090
100
% de cuajado
Cuajado inicial
Cuajado final
a a
010203040506070
0 2 4 6 8 10
Días post-antesis de realizada la polinización
% de cuajado Cuajado final
A
A
b
AB BC CD DE
b
c c
![Page 11: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/11.jpg)
Número de frutos, rendimiento, tamaño de frutos
• Número de frutos y rendimiento: correlación positiva
• Número de frutos y tamaño del fruto: • Número de frutos y tamaño del fruto: correlación negativa
• Objetivo productivo: número de frutos que logra un balance adecuado entre rendimiento y tamaño
![Page 12: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/12.jpg)
CUAJADO DE FRUTOS CUAJADO DE FRUTOS CUAJADO DE FRUTOS CUAJADO DE FRUTOS EN MANZANOEN MANZANO
![Page 13: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/13.jpg)
ROL DE LOS CARBOHIDRATOS
(Vemmos, 1995)
Azúcares solubles y sorbitol aumentan contenido en yemas desde hinchado a plena floración
Almidón disminuye casi hasta 0 en tallos y spur.
Postcaída de pétalos, almidón y pool de solubles aumenta Postcaída de pétalos, almidón y pool de solubles aumenta en receptáculo. Sacarosa único carbohidrato que disminuye, sugiriendo rol importante en cuajado
Demanda de frutos excede aporte del canopy en dos momentos críticos: 2-4 semanas postfloración y últimas semanas pre-cosecha (Lakso et al., 1998)
![Page 14: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/14.jpg)
RELACIÓN DEL CUAJADO CON CARACTERÍSTICAS DEL BROTE
Granny Smith: mayor % de cuajado en spurs con más hojas y flores (Lauri y Terouanne, 1999)
Red Fuji: % cuajado en spur con 6 flores > 5 flores > 4 flores (Xiao-Ming et al., 1998)flores > 4 flores (Xiao-Ming et al., 1998)
De 4 días pre a 1 día post floración contenido de GAs y Zeatina > en spur con 5 flores que con 4 flores
Nº de hojas/spur, 5 o +, > % cuajado que los de 4 hojas, en 3 cultivares. Ídem para nº flores (Huang-Weidong et al., 2000)
![Page 15: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/15.jpg)
Evolución estacional de fotosíntesis en manzano en hojas con y sin fruto
(Fuji y Kennedy, 1985)
Evolución estacional de la fotosíntesis
35
40
45
Tasa fotosintética
0
5
10
15
20
25
30
35
0 30 60 90 120
Días post-floración
Tasa fotosintética
HSF HCF
![Page 16: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/16.jpg)
CUAJADO DE FRUTOS CUAJADO DE FRUTOS CÍTRICOSCÍTRICOSCÍTRICOSCÍTRICOS
![Page 17: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/17.jpg)
Factores que afectan el cuajado
• Tipo de brote e intensidad de floración• Momento de brotación (fecha)• Relación GAs/ABA• Anatómicos• Anatómicos• Reservas de la planta
Hidratos de carbonoMinerales
• Disponibilidad de agua (Estrés)
![Page 18: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/19.jpg)
39,2
30,0
40,0
Cuajado por tipo de brote en tangor Ortanique (DaCunha Barros y Gravina, 2006)
a
16,8
7,29,9
0,0
10,0
20,0
Terminales Mixtos Inflorescencias Solitarios
(%)
b
c c
![Page 20: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/20.jpg)
% de cuajado
Inflorescencias/ 1000 nudos Inflorescencias sin hojas
Inflorescencias con hojas
Flores / 1000 nudos
% de cuajado
Fuente: Guardiola, 1997
![Page 21: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/21.jpg)
Relación intensidad de floración - porcentaje de cuajado en mandarina ‘Nova’ (Gravina, 2007).
Cada punto corresponde al porcentaje de cuajado de cuatro ramas de un mismo árbol, conteniendo al menos 300 nudos cada una.
20
25
30
35
Porcentaje de cuajado
R2 = 0,8781
0
5
10
15
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240
Flores cada 100 nudos
Porcentaje de cuajado
![Page 22: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/22.jpg)
16a
14
1618
% d
e cu
ajad
o
Porcentaje de cuajado en función de la intensidad de floración en naranja ‘Valencia’
(Severino et al., 2001)
5.8b
2.8c
0
246
81012
14
% d
e cu
ajad
o
Baja
Media
Alta
![Page 23: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/23.jpg)
Intensidad de floración, número de frutos y rendimiento por planta, naranjas ‘Salustiana’ y
‘Valencia’.
Cultivar Zona Flores/
100n
Nº frutos
/planta
Kg/árbol
Salustiana Paysandú 24
46
910
1345
174
182
Gravina et al., 2000
46 1345 182
Montevideo 20
34
1129
1147
140
138
Valencia Paysandú 119 720 129
San José 84 960 152
![Page 24: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/24.jpg)
Relaciones floración-cuajado de algunos cultivares cítricos
(Gravina, 1999)
CV Nº flores /100n
% cuajado
Nova 200 7.0
294 1.5294 1.5
Nules 99 10.5
76 9.6
Ortanique 346 0.08
268 0.02
Ellendale 230 1.8
128 2.3
![Page 25: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/25.jpg)
Nº de flores(miles)/árbol
Peso seco de ovarios (mg)
Inflorescencias Inflorescencias
(Guardiola et al., 1984)
Peso seco de ovarios en el momento de antesis, según el número de flores formadas por árbol en naranja ‘Navelate’.
(miles)/árbol Inflorescencias con hojas
Inflorescencias sin hojas
128 30 25
59 38 30
19 49 42
![Page 26: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/26.jpg)
Factores que afectan el cuajado:
� Tipo de brote� Momento de brotación (fecha)� Relación GAs/ABAAnatómicos� Anatómicos
� Reservas de la plantaHidratos de carbonoMinerales
� Disponibilidad de agua (Estrés)
![Page 27: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/27.jpg)
MOMENTO DE BROTACIÓN (Lovatt et al., 1984)
Brotes con hojas y flores, aparecen más tarde en la estación, con respecto a brotes solamente florales
Brotes mixtos tienen menor competencia inicial que las inflorescencias y por tanto mayor cuajado
Mayor temperatura, favorece mejor cuajado
![Page 28: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/28.jpg)
Factores que afectan el cuajado
� Tipo de brote� Momento de brotación (fecha)� Relación GAs/ABAAnatómicos� Anatómicos
� Reservas de la plantaHidratos de carbonoMinerales
� Disponibilidad de agua (Estrés)
![Page 29: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/29.jpg)
RELACIÓN GA/ABA
Frutos ubicados en brotes mixtos, presentan > relación GAs/ABA que los ubicados en brotes generativos en los primeros 60 días post floración (Sagee and Erner, 1991)
Mayor contenido de GAs en cultivares de alto índice de partenocarpia, en relación a cultivares de bajo índice (Talón, 1990)
![Page 30: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/30.jpg)
Factores que afectan el cuajado
� Tipo de brote� Momento de brotación (fecha)� Relación GAs/ABA� Relación GAs/ABA� Anatómicos� Reservas de la planta
Hidratos de carbonoMinerales
� Disponibilidad de agua (Estrés)
![Page 31: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/31.jpg)
FACTORES ANATÓMICOS
Inflorescencias con hojas presentan un área vascular significativamente mayor que las inflorescencias sin hojas (Erner and Shomer, 1996)1996)
Esto sugiere que la mayor capacidad de transporte de agua de los brotes mixtos puede explicar el > % de cuajado (Erner, 1989)
![Page 32: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/32.jpg)
Factores que afectan el cuajado
� Tipo de brote� Momento de brotación (fecha)� Relación GAs/ABAAnatómicos� Anatómicos
� Reservas de la plantaHidratos de carbonoMinerales
� Disponibilidad de agua (Estrés)
![Page 33: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/33.jpg)
DEFOLIACIÓN Y ABSCISIÓN EN MANDARINA SATSUMA (Mehouachi et al., 1995)
cv. Clausellina cv. Okitsu
a
b
c
a
b
c
a = 100% defoliadosb = 50% defoliadosc = control
Defoliación en antesis Defoliación 35 días post antesis
![Page 34: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/34.jpg)
hojas viejas
hojas jóvenes
Minerales (N,P,K)
N
0.35
2
3
Minerales (mg.cm-2) Carbohidratos (mg.cm-2)
P y K
0.006
1
Brotación Floración
Fin caída fisiológica
precosecha
Fase 2 de crecimiento
Sanz et al., 1987
![Page 35: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/35.jpg)
Factores que afectan el cuajado
� Tipo de brote� Momento de brotación (fecha)� Relación GAs/ABAAnatómicos� Anatómicos
� Reservas de la plantaHidratos de carbonoMinerales
� Disponibilidad de agua (Estrés)
![Page 36: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/36.jpg)
ABSCISION
Proceso programado genéticamente, controlado hormonalmente
1) Abscisión de frutitos, mecanismo de ajuste del 1) Abscisión de frutitos, mecanismo de ajuste del Nº de frutos
2) Frutos maduros, programa de dispersión de semillas
![Page 37: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/37.jpg)
Etapas en el proceso de abscisión
� Estímulo� Señal: hormonal, balance Auxinas-Etileno� Señal: hormonal, balance Auxinas-Etileno� Respuesta: síntesis de Ác. Nucleicos, enzimas celulasas y PGT
![Page 38: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/38.jpg)
1 cm
Fenología y abscisión
A B C D E F G
![Page 39: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/39.jpg)
Regulación de la abscisión de frutos cítricos (Iglesias et al, 2007)
![Page 40: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/40.jpg)
Regulación de la abscisión en Citrus bajo condiciones de estrés hídrico (Iglesias et al, 2007)
![Page 41: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/41.jpg)
Manejo del número de frutos
![Page 42: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/42.jpg)
Mejora del cuajado en cultivares partenocárpicos de Citrus
� Control de floración (GA3 invernal)� Mejora del cuajado� Mejora del cuajado
- GA3 (primavera)- Anillado
� Urea foliar
![Page 43: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/43.jpg)
Intensidad de floración en 3 experimentos en mandarina Nova, con y sin aplicación de GA3
invernal (Gravina et al, 2005).
Tratamiento Experimento 1(F/100nudos)
Experimento 2(F/100nudos)
Experimento 3(F/100nudos)
Testigo alta flor 211 a 154 a 103 a
GA3 invernal 240 a 96 b 71 ab
Testigo media flor
--- --- 55 b
GA3 invernal --- --- 22 c
Testigo baja flor
--- --- 19 c
![Page 44: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/44.jpg)
50
60
70
80
T AGA3(I) GA3(A)GA3(I)+A GA3(I)+GA3(A)
Dinámica de abscisión por tratamiento
-10
0
10
20
30
40
50
21DPF 43DPF 64DPF 84DPF 97DPF
% Cuajado
7 28 49 69 88Días después de antesis
Anillado
![Page 45: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/45.jpg)
Cuajado final por tratamiento, para los 3 experimentos, en alta flor
Tratamiento Experimento 1 Experimento 2 Experimento 3
Testigo alta flor 1.39b 0.57c 1.6b
GA3(I) ----- 1.26a 2.6a
GA3(P) 1.69b 0.79bc ----
Anillado 3.81a 0.51c ----
GA3(P) + Anill. 2.18ab ---- ----
GA3(I) + (P) 1.71b 1.65a ----
GA3(I) + Anill. 3.48b 1.17ab 2.8a
![Page 46: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/46.jpg)
Intensidad de floración y porcentaje de cuajado en mandarina Montenegrina, con aplicación de GA3 en
junio (40 mg.L-1).(Gambetta et al., 2008)
Tratamiento Flores/100 nudos
Porcentaje de Cuajado
Nºde frutos/ planta
Testigo (2003) 64 a 3.2 b 1148 bTestigo (2003) 64 a 3.2 b 1148 b
GA3 26 b 17.2 a 1351 a
Testigo (2004) 51 a 4.2 b 1176 b
GA3 26 b 8.7 a 1850 a
![Page 47: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/47.jpg)
Mejora del cuajado en Citrus
� Control de floración (GA3 invernal)� Mejora del cuajado� Mejora del cuajado
- GA3 (primavera)- Anillado
� Urea foliar
![Page 48: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/48.jpg)
Mejora del cuajado en mandarina Nova, alta floración
Tratamientos Kg/planta Nº frutos Peso medio
Testigo 39.5 b 475 ab 84.4 a
GA3 invernal 46.5 ab 579 ab 82.0 ab
GA3 Prim. 38.1 b 563 ab 68.5 b
Anillado 40.5 b 446 ab 91.5 a
GA3 I + A 56.1 a 694 a 81.8 ab
![Page 49: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/49.jpg)
Evolución del porcentaje de cuajado de frutos en mandarina ‘Nova’ con o sin aplicación de
GA3 (50 mg.L-1) en floración (Gravina, 2007)
50
60
70
% de cu
ajad
o
Testigo
GA3 f loración
0
10
20
30
40
0 20 40 60 80 100 120
Días post-f loración
% de cu
ajad
o GA3 f loración
![Page 50: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/50.jpg)
ANILLADO O RAYADO
� Corte simple que afecta exclusivamente la corteza
Realizado en tronco o ramas primarias� Realizado en tronco o ramas primarias
� Interrumpe transporte de carbohidratos y hormonas a fosas alternativas (tronco, sistema radicular)
� Efecto transitorio
![Page 51: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/51.jpg)
Total de carbohidratos (% peso seco) en hojas durante floración y abscisión
(naranja Washington navel)
anilladoB: comienzo floración
C: plena flor
D: caída de pétalos
E: comienzo abscisión de frutos
F: máxima abscisión
G: fin de abscisión
Días desde comienzo de floración
Adaptado de Ruiz et al., 2001
![Page 52: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/52.jpg)
Evolución del contenido de GA1 en frutos en desarrollo de mandarina Okitsu
(adaptado de Mahouachi et al, 2009)
7
8
9
10
a a
a
0
1
2
3
4
5
6
7
0 DPF 6 DPF 13 DPF 20 DPF
Días post-floración
ng.g-1 PS
Control
Anillado
a a
b
a a a a
![Page 53: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/53.jpg)
Mejora del cuajado en mandarina Nova, alta floración
Tratamientos Kg/planta Nº frutos Peso medio
Testigo 39.5 b 475 ab 84.4 a
GA3 invernal 46.5 ab 579 ab 82.0 ab
GA3 Prim. 38.1 b 563 ab 68.5 b
Anillado 40.5 b 446 ab 91.5 a
GA3 I + A 56.1 a 694 a 81.8 ab
![Page 54: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/54.jpg)
Porcentaje de cuajado final por fecha de anillado en tangor ‘Ellendale’.
(Gravina et al., 1998)
2,32,5
3,0
(A) España
2,72,6
2,5
3
Cuaj
ado fin
al (
%)
(B) Uruguay
1,51,6
1,9
1,6
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
Control CP 30DCP 60DCP 90DCP
Cuajad
o final (%)
1,6
0
0,5
1
1,5
2
2,5
Control Anillado CP Anillado30DCP
Cuaj
ado fin
al (
%)
![Page 55: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/55.jpg)
Efecto diferencial del anillado en el cuajado de frutos, mandarina Nova
(Rivas et al., 2007)
Tipo Brote Tratamiento Flores/brote
Hojas/brote
% cuajado
F.Solitaria controlanillado
11
------
00anillado 1 --- 0
Inflorescencia controlanillado
5.14.5ns
------
3.32.7 ns
Terminal controlanillado
11
3.94.3ns
20.032.0*
Mixto controlanillado
4.84.6ns
4.34.7ns
8.715.7*
![Page 56: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/56.jpg)
Eficiencia fotosintética en diferentes tipos de
brote en respuesta al anillado(Rivas et al., 2007)
• Hojas de brotes vegetativos disminuyen su eficiencia 30 días post-anilladopost-anillado
• Hojas de brotes terminales y mixtos aumentan su eficiencia fotosintética 30 días post-anillado
• Hojas adultas no se modifican
![Page 57: 4 CUAJADO DE FRUTOS.pdf](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022013103/563dba57550346aa9aa4c0a8/html5/thumbnails/57.jpg)
Número de frutos, rendimiento, tamaño de frutos
• Número de frutos y rendimiento: correlación positiva
• Número de frutos y tamaño medio del • Número de frutos y tamaño medio del fruto: correlación negativa
• Objetivo productivo: número de frutos que logra un balance adecuado entre rendimiento y tamaño