Dwenger Catering & Events
Merkurring 38-40 • 22143 Hamburg
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* Preise (Stand April 2018) enthalten die z.Zt. gesetzliche MwSt., zzgl. geringe Lieferkosten / Sonn- und Feiertagsaufschlag
Yakitori-Spieße am Bambusstick • Chicken „Hawaii“ Hähnchenbrustspieß mit Ananas • Chicken Sate Hähnchenspieß mit Erdnussmarinade• Chicken Double Spieß, marinierte Hähnchenbrust
***Asiatische Köstlichkeiten • Garnelen im knusprigen Kartoffelmantel • Geflügelnuggets im Knuspermantel • Mini-Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung • Money Bag, kleine Reisteigbeutel mit Gemüse-Füllung
***Herzhaftes Fingerfood • Quiche mit Tomate und Käse • Hackbällchen mit BBQ-Sauce • Tomaten-Mozzarella-Spieß
***Raffinierte Canapétaler • Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Dill• Serranoschinken mit Melonenkugeln • Roastbeef und Kräuterbutter
***Saucen und Dip´s • Asia Sauce süß-sauer, fruchtiger Mango-Dip
Wir kalkulieren 10 Stück pro Person
Preis pro Person 21,50 €*
ab 10 Personen
Warm angerichtet - Köstliche Spieße• Chicken „Hawaii“ mit Ananas• Chicken Sate Hähnchenspieß • Hähnchenspieß mit Cherry-Tomate und Feta
***Warm angerichtet - Raffinierte Köstlichkeiten • Garnelen im knusprigen Kartoffelmantel • Mini-Rinder-Röllchen „Traditionell“• Lammspieß mit Honig und Thymian
***Kalt angerichtet - Vegetarisches Fingerfood • Antipasti Röllchen im Zucchinimantel • Tomaten-Mozzarella-Spieß • Samosa Gemüse-Täschchen
***Kalt angerichtet - Mundhappen Mini-Baguette • Medium gebratenes Rindersteak auf Kräuter-Rucolasalat • Gebratene Riesengarnele auf Cocktailmousse mit einem Hauch Knoblauchöl
• Schafskäsecreme mit mediterranen Kräutern und Olivenöl
***Kalt angerichtet - Kleine und feine Taler• Rosa gebratenes Roastbeefröllchen mit Kräuterdip auf Schwarzbrottaler
• Verschiedene Käsespezialitäten mit Früchten und frischen Kräutern auf Schwarzbrottaler
Wir kalkulieren 10 Stück pro Person
Preis pro Person 26,50 € *
ab 10 Personen
Köstliche Spieße • Chicken-Spieß „Sweet Pepper“• Chicken-Spieß „Yakitori“ mit Sojasauce• Chicken-Spieß „Sate“ mit Erdnussmarinade
***Asiatische Köstlichkeiten • Shrimps mit Reisnudelpanade• Money Bag, kleine Reisteigbeutel mit Gemüse-Füllung
***Vegetarisches Fingerfood • Samosa Gemüse-Täschchen • Mini-Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung
***Mini Ciabatta belegt mit• Avocado Dip Guacamole mit Limettensaft und Paprikawürfeln• Schafskäsecreme mit mediterranen Kräutern und Olivenöl
***Herzhaftes Fingerfood • Kräuter Crêpes Röllchen mit Lachs und Zucchini• Marinierte Fleischbällchen am Spieß
***Raffinierte Spieße • Parmaschinken Spieß mit Melonenperlen• Lamm-Röllchen "Mediterran"
***Saucen & Dips • Asia Sauce, süß-sauer• Mango-Dip, fruchtig
Wir kalkulieren 10 Stück pro Person
Preis pro Person 21,50 €*
Fingerfood Spezial: Die handgemachten „Häppchen“
Köstliche Spieße • Chicken-Spieß „Roma“ mit Cherry-Tomaten• Scampi-Spieß „Toskana“ mit mediterranen Kräutern • Rindfleisch-Spieß „Barbecue“ mit rauchiger Marinade
***Aus dem Gläschen• Parmaschinken auf exotischem Melonensalat• Mini-Schnitzel auf Rosmarin-Kartoffel-Spalten mit Senfcreme• Bunte Gemüsesticks mit Frischkäse-Creme
***Mini Steinofenbrötchen belegt • Norwegischem Räucherlachs mit Dillspitze• Schweinefilet Tranchen mit Curry Dip• Rinder-Carpaccio mit Parmesanspänen und Rucola
***herzhafte Blätterteigtaschen pikant gefüllt...• mit Schinken und Käse, Lauch und Spinat, Tomaten- Ragout
Wir kalkulieren 10 Stück pro Person
Preis pro Person 22,50 €*
ab 10 Personen
Köstliche Spieße • Ginger Beef am Spieß mit Soja und Wasabi • Chicken-Spieß mit Ananas und Currydip• Filet-Spieß vom Schwein mit Mango-Würfel• Scampi-Spieß mit Limonenspänen
***Mini Oliven-Ciabatta belegt mit• „Vitello Tonnato“ Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern Sauce• Tomatenragout mit Knoblauch und Oregano• Mild würzige Olivencreme mit mediterranen Kräutern
***Geräucherte Mini-Kartoffeln mit • Norwegischem Räucherlachs mit Dillspitze• Serranoschinken und Olive• Hausgemachtem Schnittlauch-Frischkäse
***Vegetarisches Fingerfood• Gefüllte Champignons mit Cheescreme• Kräuter Crêpes Röllchen mit Lachs und Zucchini
Wir kalkulieren 10 Stück pro Person
Preis pro Person 26,50 €*
ab 10 Personen
ab 10 Personen
Immer ein Genuß-Erlebnis der besonderen Art Egal ob Hochzeit, Vernissage, Party oder Firmenfeier