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Administração de Produção e Operações
Introdução e evolução histórica da gestão de produção e operações
Professor José Correiawww.professorcorreia.com
Aeroporto de Congonhas
Gestão de Produção e OperaçõesA gestão de operações ocupa-se da atividade de gerenciamento estratégico dos recursos escassos (humanos, tecnológicos, de informação e outros), de sua interação e dos processos que produzem e entregam bens e serviços visando a atender necessidades e ou desejos de qualidade, tempo e custo de seus clientes. Além disso, deve também compatibilizar este objetivo com as necessidades de eficiência no uso dos recursos que os objetivos estratégicos da organização requerem.
Evolução da área
Área nasce manufatureira e detalhista
Expande-se para tornar-se estratégicaIncorpora o tratamento de serviçosPassa a tratar de redes de operações
Origens da área: difíceis de rastrear
Primeiras menções na literatura: gestão de projetos
“A construção da torre de Babel foi de fato um projeto, pois a definição mais recentemente aceita (em cerca de 1693) de um projeto é, como dito antes, um vasto empreendimento, grande demais para ser gerenciado e, portanto, provável de não chegar a nada” (Defoe, 1697)
American System of Manufacture
Watt, 1776 e seumotor a vapor
Eli Whitney
Mosquete “Charleville” 1763, produzido em 1798por Eli Whitney com peças intercambiáveis
American System of Manufacture
Máquina de costuraSinger (1854)
Samuel Colt e seu
“revolver” Colt 1885
Lançadas as bases para o surgimento da industria automobilística
Grandes ferrovias e seu papel
Consumo de aço(Andrew Carnegie)
Século XX – Taylor e alguns “princípios da administração científica”
Desenvolver uma ciência que pudesse aplicar-se a cada fase do trabalho humano (divisão do trabalho), em lugar dos velhos métodos rotineiros;Selecionar o melhor trabalhador para cada serviço, passando em seguida a ensiná-lo, treiná-lo e formá-lo, em oposição à prática tradicional de deixar para ele a função de escolher método e formar-se;Separar as funções de preparação e planejamento da execução do trabalho, definindo-as com atribuições precisas;Especializar os agentes nas funções correspondentes;Predeterminar tarefas individuais ao pessoal e conceder-lhes prêmios quando realizadas;Controlar a execução do trabalho.
Frederick Taylor
Henry Ford
Quadriciclo Ford (1896)
Ford e seu Modelo T(1907 – 1925)
Linha de montagemmóvel (1913)
Ford Highland Park(1918)
Alfred Sloan (GM) e diversificação: um baque para Ford
Chevrolet (dois modelos bem diferentes entre si)Oakland (antecessor do Pontiac)Olds (mais tarde Oldsmobile)Scripps-BoothSheridamBuick e,Cadillac
Trade-offs ficam claros
Mas a quebra da bolsa americana em 1929 mascara o efeito
A componente social do trabalho
Lilian Gilbreth
Elton Mayo
II Grande Guerra e anos 50
Pesquisa Operacional surge e desenvolve-se; torna-se civilLogística evoluiControle estatístico do processo evolui (origem por Shewart, 1927)Planejamento da produçãoSurge o JIT
Pós guerra
Estados Unidos beneficiam-se de não ter tido seu parque industrial bombardeadoDemanda reprimida pela guerra“Seller´s market”Mass production sofre outro impulsoAfluência, crescimento e certa complacência que dura até os anos ´60
Anos 60
Jit, da Toyota, espalha-se pelo mundoDeming e o movimento deQualidade no JapãoJapão torna-se um playerimportanteComputadores surgem e,com eles, o MRP na IBM, eoutros desenvolvimentos
Tahiichi Ohno,o “pai” do JIT
Deming
Anos 70 – início da reação ocidental
Primeira crise do petróleo (1973)Estratégia de operaçõesGestão de operações de serviçosMRPIICelularizaçãoAutomação desenvolve-se
Anos 80 e 90
Os ´80 são anos da Qualidade TotalMRPII espalha-seVisão por processos (re-engenharia)ERPsGestão de redes de suprimentosLean production & agile manufacturingVirtual organization
Anos 2000 e adiante
Nova economiaTransição importante
Unidades de análise muda; novos atoresCustos fixos vs. variáveisFuros e não brocasLarge data sets: universo e não amostras?
VisãoNegócio
VisãoAprendizado
VisãoMercado
VisãoAmbiente
Resultados
Organização geral
Negócio
Ambiente
Mercadosvisados
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VisãoMercado
VisãoAmbiente
Resultados•Estratégia de operações•Redes de operações•Pacotes de valor•Medidas de desempenho•Qualidade total•Ética, sustentabilidade e segurança•Produtos e processos•Instalações•Planejamento e controle de operações•Controle estatístico do processo e confiabilidade
Recursos e competências
Negócio
Ambiente
Mercadosvisados
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Desempenhooperacional Resultados
•Qualidade
•Custos
•Flexibilidade
•Velocidade
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Gestão Estratégicade Operações
Desempenhooperacional Resultados
O que épriorizado pelos
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Recursos e competências
Restrições &oportunidades
Ambiente
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