Download - Amuerzo TBE
Vino tinto 1Vino blanco
Vino tinto o blanco (prioridad tinto)
Vino blanco o tinto (prioridad blanco)
Recomendaciónle sugerimos acompañarsu plato con:
Menú de AlmuerzoHoy
Menú I ¢ 4.260 (5.239,80)
Ensalada o sopa del día***
Muslos de pollo deshuesados en salsa de vino blancocon juliana de verduras y tomillo,
acompañado Cous Cous. ***
Postre del día o café Britt
Menú II ¢ 4.680 (5.756,40)
Ensalada o sopa del día***
Filete de trucha con cebolla morada confitada,papas al romero
y vegetales mixtos salteados a la mantequilla.***
Postre del día o café Britt
Menú III ¢ 5.470 (6.728,10)
Ensalada o sopa del día***
Puntas de lomito “Stroganoff”, servidas con arroz blancoy brócoli al vapor
***Postre del día o café Britt
Vino tinto 2Vino blanco
Vino tinto o blanco (prioridad tinto)
Vino blanco o tinto (prioridad blanco)
Recomendaciónle sugerimos acompañarsu plato con:
Menú de AlmuerzoHoy
Menú I ¢ 4.260 (5.239,80)
Ensalada o sopa del día***
Spaguetti ai fruti di mare,salteados en vino blanco, ajo y tomate.
***Postre del día o café Britt
Menú II ¢ 4.680 (5.756,40)
Ensalada o sopa del día***
Fajitas de pollo ligeramente picantes, salteadas con cebolla, ajo,chile dulce y cajún, acompañadas de arroz blanco
y vegetales salteados a la mantequilla.***
Postre del día o café Britt
Menú III ¢ 5.470 (6.728,10)
Ensalada o sopa del día***
Scallopas de lomito de res, en salsa de dos pimientas,acompañadas de puré de papas
y salteado con champiñones frescos. ***
Postre del día o café Britt
Vino tinto 3Vino blanco
Vino tinto o blanco (prioridad tinto)
Vino blanco o tinto (prioridad blanco)
Recomendaciónle sugerimos acompañarsu plato con:
Menú de AlmuerzoHoy
Menú I ¢ 4.260 (5.239,80)
Ensalada o sopa del día***
Rissotto a la jardinera,con hongos, alcachofas,
zucchini, zanahoria y perfumado con hierbas finasy un toque de crema.
***Postre del día o café Britt
Menú II ¢ 4.680 (5.756,40)
Ensalada o sopa del día***
Pechuga de pollo rellena con hongos y queso gouda,en salsa de vino rosado con orégano,
acompañada de pastel de papa y zucchini a la parrilla. ***
Postre del día o café Britt
Menú III ¢ 5.470 (6.728,10)
Ensalada o sopa del día***
Milanesa de lomito de res acompañada de papas bravas,vegetales a la parrilla y salsa aioli.
***Postre del día o café Britt
Vino tinto 4Vino blanco
Vino tinto o blanco (prioridad tinto)
Vino blanco o tinto (prioridad blanco)
Recomendaciónle sugerimos acompañarsu plato con:
Menú de AlmuerzoHoy
Menú I ¢ 4.260 (5.239,80)
Ensalada o sopa del día***
Linguini a la Provencalen una salsa a base de alcaparras tomate
y aceituna negra con trocitos de berenjena.***
Postre del día o café Britt
Menú II ¢ 4.680 (5.756,40)
Ensalada o sopa del día***
Pechuga de pollo teriyakisobre tagliatelle con verduras en salsa de naranja
y aceite de sésamo***
Postre del día o café Britt
Menú III ¢ 5.470 (6.728,10)
Ensalada o sopa del día***
Steak de salmón al Cabernet,con cebolla confitada, acompañado de papa arreglada
con tocineta y cebollino.***
Postre del día o café Britt
Vino tinto 5Vino blanco
Vino tinto o blanco (prioridad tinto)
Vino blanco o tinto (prioridad blanco)
Recomendaciónle sugerimos acompañarsu plato con:
Menú de AlmuerzoHoy
Menú I ¢ 4.260 (5.239,80)
Ensalada o sopa del día***
Linguini a la carbonaraen salsa blanca con tocineta crujiente
y un toque de nuez molida.***
Postre del día o café Britt
Menú II ¢ 4.680 (5.756,40)
Ensalada o sopa del día***
Filete de dorado en salsa de tomate y alcaparras,con puré de papas y vegetales salteados a la mantequilla
***Postre del día o café Britt
Menú III ¢ 5.470 (6.728,10)
Ensalada o sopa del día***
Mini filet Mignon de lomito de resenvuelto en tocineta, bañado con salsa de hongos,
servido con arroz blanco.***
Postre del día o café Britt
Vino tinto 6Vino blanco
Vino tinto o blanco (prioridad tinto)
Vino blanco o tinto (prioridad blanco)
Recomendaciónle sugerimos acompañarsu plato con:
Menú de AlmuerzoHoy
Menú I ¢ 4.260 (5.239,80)
Ensalada o sopa del día***
Capellini fruti di mareen salsa de vino blanco con ajo, cebolla y perejil.
***Postre del día o café Britt
Menú II ¢ 4.680 (5.756,40)
Ensalada o sopa del día***
Satay de lomo cerdobañado en salsa de maní,
acompañado arroz con verduras perfumado con ajonjolí.***
Postre del día o café Britt
Menú III ¢ 5.470 (6.728,10)
Ensalada o sopa del día***
Banderillas de lomito de res y hongosen salsa de ciruelas
con papa al romero vegetales mixtos.***
Postre del día o café Britt
Vino tinto 7Vino blanco
Vino tinto o blanco (prioridad tinto)
Vino blanco o tinto (prioridad blanco)
Recomendaciónle sugerimos acompañarsu plato con:
Menú de AlmuerzoHoy
Menú I ¢ 4.260 (5.239,80)
Ensalada o sopa del día***
Pasta cabello de ángel con vegetales mixtos,salteados en aceite de ajonjolí
y deliciosa salsa teriyaki***
Postre del día o café Britt
Menú II ¢ 4.680 (5.756,40)
Ensalada o sopa del día***
Filete de trucha a la milanesa con salsa tártara,servido con vegetales a la parrilla
y puré de papa con zanahoria ***
Postre del día o café Britt
Menú III ¢ 5.470 (6.728,10)
Ensalada o sopa del día***
Lomo de entraña con salsa Bèarnaiseservido con papas bravas y ensalada verde.
***Postre del día o café Britt
MENÚ DE LA TARDEde 3 p.m. a 6 p.m.
TapasMontadito de jamón serrano ¢3.985 (4.901,55)
Lonjas de jamón serrano español sobre pan tostado con tomate y aceite de oliva.
Salmón ahumado chileno ¢4.855 (5.971,65)
Acompañado de tostadas, queso estilo boursin, alcaparras, cebolla morada, huevo picado y perejil.
Antipasto de vegetales fríos con espuma de gorgonzola ¢3.180 (3.911,40)
Zucchini, berenjena, cebolla morada y chile asados a la parrilla con champiñones marinados, servidos bajo una espuma fría de queso gorgonzola.
Tortilla española de papas (caliente o natural) ¢2.560 (3.148,80)
La Receta clásica con papas, cebolla y huevo.
Trío de bruschete ¢3.160 (3.886,80)
Tres tostaditas con: vierge (tomate marinado con albahaca), ragout de hongos,y chutney agridulce de shallots con miel.
Las papas bravas ¢2.610 (3.210,30)
Doradas al sartén, acompañadas con salsas aioli y de tomate ligeramente picante.
Canasta de aros de calamar blanco ¢3.380 (4.157,40)
Rebozados, fritos y servidos en canasta de papel de arroz, acompañadosde salsa tomate con orégano y aioli.
Wrap de lomito de res con mora rostizada ¢4.740 (5.830,20)
Wrap relleno de lomito de res, queso Barva Blue y hierbas frescas, servido con jalea de mora rostizada.
PaniniCon guarnición de ensalada verde y aderezo.
Rib Eye ¢5.056 (6.218,88)
Con cebolla caramelizada y aioli de romero.
Jamón Serrano ¢4.790 (5.891,70)
Con jalea casera de mora y queso azul.
Carpaccio de Lomito ¢4.297 (5.285,31)
Con arúgula y queso parmesano Grana Padano
Vegetariano ¢2.295 (2.822,85)
Vegetales rostizados y aioli de jerez.
Pavo ¢3.396 (4.177,08)
Ajo rostizado y aioli de mostaza-miel.
(Incluye 13% i.v. y 10% de servicio)
Platos FuertesSteak de salmón a la parrilla ¢7.230 (8.892,90)
Asado a la parrilla con salsa casera chimichurri, servido con papas al vapor, rodajas de berenjena y zucchini marinados y asados.
Trucha al Chardonnay con alcaparras ¢7.080 (8.708,40)
Filete de trucha dorado al sartén en aceite de oliva extra virgen, bañado con beurre blanc de Chardonnay y alcaparras, servido con quenelles de papa con schallots y ratatouille con aceitunas.
Lomito de res a la pimienta verde ¢9.180 (11.291,40)
Medallón de lomito a la parrilla con salsa de granos de pimienta verde, acompañado de pastel de papa y vegetales.
Cordon Bleu de pollo ¢7.560 (9.298,80)
Pechuga de pollo rellena de queso Gouda y jamón cocido, ligeramente empanizada, servida con gustosa salsa de tomate y acompañada de papas doradas y mini vegetales.
Postres y ReposteríaIncluye una taza de café regular o espresso.
Brownie belga ¢3.680 (4.526,40)Con mousse de chocolate, ganache y reducción de Oporto con uvas confitadas, servido conuna copita de licor de menta Bardinet.
Tricolor de Chocolate ¢4.450 (5.473,50)
Mousse con chocolate amargo y chocolate blanco, servido con una copita de licor de menta Bardinet.
Mousse de Miel ¢4.750 (5.842,50)
Con daquoise de almendras, miel y lavanda, acompañado de un turrón, servido con una copita de licor de Amaretto Bardinet.
Queque de chocolate ¢4.550 (5.596,50)
Con capas ligeras de ganache, acompañado de una copita de licor de Amarula Cream.
Tartaletas & Petit Four ¢1.690 (2.078,70)
Tartaleta de fresa, de limón, de frutas y de maracuyá y Petit Four de Moka o de Chocolate.
(Incluye 13% i.v. y 10% de servicio)