9/6/2015 ArrozFritoconJamn|RecetasdeNestl|ElMejorNido.com

http://www.elmejornido.com/es/recetas/arrozfritoconjamon143956?categoryname=recetasparaelalmuerzo 1/2

3cucharadasdeaceitevegetal,usodividido

3huevosgrandes,ligeramentebatidos

1/2tazadecebollinverdeenrodajas

2dientesdeajo,finamentepicados

2cucharaditasdejengibrefrescofinamentepicado

1tazadejamnencubitos

1tazadeguisantes(chcharos)yzanahoriascongeladas,descongeladas

4tazasdearrozcocido,enfriadoatemperaturaambiente

1tabletadeMAGGICaldoSaboraRes,disueltaen1cucharadadeaguacaliente

Auspiciadopor

RecetaArroz Frito con Jamn

Estarecetaes: Bajaensodio

Ingredientes

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Direcciones

CALIENTA1cucharadadeaceiteenunasartngrandeafuegomedio.Cocinaloshuevosdurante2minutossinmezclarlos.Daleslavueltaycocnalosdurante1minutohastaquecuajen.Retralosaunplatoycrtalosenpedacitosde1/2pulgada.

10 mins. de preparacin8 mins. de coccin0 mins. de descanso18 mins. en totalPorciones: 8

9/6/2015 ArrozFritoconJamn|RecetasdeNestl|ElMejorNido.com

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CALIENTAlas2cucharadasrestantesdeaceiteafuegomedioaltoenlamismasartn.Agregaelcebollin,elajoyeljengibremezclandoconstantementedurante30segundos.Agregaeljamnyelguisanteyzanahoriascocnalomezclandoocasionalmentedurante2minutosohastaqueestcaliente.Agregaelarrozyelcaldodisueltoymezclafrecuentementede2a3minutosohastaquequedecaliente.Agregalospedacitosdehuevoysrveloinmediatamente.