Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 177 177
BAB V
PERTANIAN
A. PERTANIAN TANAMAN PANGAN
Pembangunan di Sektor Pertanian khususnya Pertanian
Tanaman Pangan dari tahun ke tahun terus ditingkatkan untuk
dapat memelihara kemantapan swasembada pangan,
meningkatkan pendapatan masyarakat dan memperbaiki keadaan
gizi melalui penganekaragaman jenis bahan pangan. Peningkatan
produksi tanaman pangan di Kabupaten Tegal dilaksanakan
antara lain melalui peningkatan produktifitas usaha tani,
perluasan lahan pertanian serta meningkatkan pemanfaatan
lahan kering dan pekarangan dengan didukung oleh penyediaan
sarana dan prasarana yang makin memadai.
Dari tabel yang ada, menggambarkan komoditas Padi pada
tahun 2007 jika dibandingkan dengan tahun sebelumnya, luas
tanam naik sekitar 13,76 persen. Demikian juga luas panen
meningkat sekitar 8,20 persen sehingga produksinya menjadi
317.211 ton dengan rata-rata produksi 5,71 ton per hektar.
Secara umum rata-rata produksi tanaman pangan
subsektor Palawija pada tahun 2007 mengalami peningkatan,
rata-rata produksi yang meningkat terbesar adalah tanaman
Ketela Rambat sebesar 10,53 persen,diikuti produksi meningkat
sebesar 20,79 persen dari tahun 2006 yang berasal dari
178 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
peningkatan luas tanam menjadi 264 hektar dan luas panen 256
hektar.
Pada subsektor Hortikultura yang terdiri dari komoditi-
komoditi tanaman Buah-buahan, Sayuran, Obat-obatan dan Hias
terjadi fluktuasi produksi yang berkaitan dengan luas tanam dan
panen. Komoditi tanaman Sayur-sayuran sangat bervariasi luas
panen maupun produksinya. Komoditi Labu Siam mengalami
kenaikan luas panen terbesar. Sedangkan luas panen yang
mengalami penurunan terbesar pada Komoditi Bawang Daun
sebesar 6,1 %.
Di sisi lain, produksi yang mengalami peningkatan
terbesar pada Komoditas Petsa/sawi, dan yang mengalami
penurunan terbesar pada Komoditas Semangka, masing-masing
menjadi 198.563 kwintal, dan 4.100 kwintal, hal ini dimungkinkan
karena peralihan jenis tanaman sayuran yang ditanam, serta
musim kemarau yang panjang pada tahun 2007.
Komoditi tanaman Obat-obatan pada umumnya mengalami
kenaikan produksi, sedangkan yang mengalami kenaikan terbesar
Kunir/Kunyit mencapai 87,00 %. Sedangkan pada tanaman Hias
secara umum tidak berproduksi, hanya komoditas Melati yang
menghasilkan31.000 atau turun sebesar 117,43 persen dari tahun
sebelumnya.
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 179 179
B. PERKEBUNAN
Untuk meningkatkan ekspor dan memenuhi kebutuhan
industri dalam negeri, Pemerintah Kabupaten Tegal telah
melaksanakan pembangunan di sektor perkebunan dengan
melalui peremajaan tanaman perkebunan, rehabilitasi, perbaikan
mutu tanaman, penganekaragaman jenis tanaman dan
pemanfaatan lahan kering.
Subsektor Perkebunan yang ada di Kabupaten Tegal
meliputi komoditas-komoditas Kelapa, Kapok, Cengkeh, Panili,
Lada, Teh, Mete, Cabe Jamu dan Melati. Populasi tanaman
Kelapa terdapat di seluruh wilayah kecamatan. Produksi Kelapa
dominan dari Balapulang, Tarub dan Jatinegara, meskipun
dominasi tanaman kelapa yang berhasil panen berasal dari
Balapulang, Suradadi dan Slawi. Adapun dominasi regenerasi
tanaman Kelapa berada di Slawi, Kedungbanteng dan Margasari.
Kapok Randu yang selama ini pemanfaatannya baru hanya
untuk bahan baku pembuatan kasur, diperkirakan sampai
beberapa tahun mendatang masih akan dikuasai Balapulang.
Kecamatan tersebut mendominasi tanaman Kapok muda, berhasil
panen dan produksi.
Bumijawa menjadi sentra tanaman Teh, dimana tanaman
teh muda, berhasil panen dan produksi paling banyak berada di
Kecamatan tersebut. Juga menjadi dominator tanaman Kopi,
meskipun tanaman muda paling banyak berada di Bojong.
180 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Sementara itu, produk unggulan Bojong adalah Cengkeh
meskipun tanaman regenerasi paling banyak di Pagerbarang.
Cabe Jamu sementara di dominasi Pangkah untuk luas
panen dan produksinya sedangkan luas panen didominasi
Balapulang. Jatinegara mengunggulkan tanaman Lada.
Tanaman melati yang bunganya dimanfaatkan untuk
bahan tambahan pada industri teh, dikuasai oleh Suradadi dan
Warureja.
C. KEHUTANAN
Pembangunan di Sektor Kehutanan diarahkan untuk
memberikan manfaat bagi kemakmuran rakyat dengan tetap
menjaga kelestarian dan kelangsungan fungsi hutan dengan
mengutamakan kelestarian sumber daya alam dan fungsi
lingkungan hidup, memlihara tata air serta memperluas
kesempatan usaha dan lapangan kerja. Pengembangan produksi
hasil kayu dan non kayu diselenggarakan melalui upaya
peningkatan pengusahaan hutan produksi, hutan rakyat dan
hutan tanaman industri.
Data pada tabel 5.3.1 dan 5.3.2 menunjukkan bahwa
produksi kayu di Kabupaten Tegal dapat dibedakan menjadi 3
jenis yaitu pertama jenis kayu jati, kedua jenis kayu rimba dan
ketiga kayu/produksi lainnya. Kayu jati yang hanya dihasilkan
dari KPH Balapulang, total produksi mencapai 7.178,65 m3.
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 181 181
Paling banyak dihasilkan adalah kayu jati bulat AII sebesar 44,78
persen.
Kayu rimba dihasilkan dari KPH dan Pekalongan Barat,
mencapai 9.171,20 m3. Paling banyak dihasilkan adalah kayu
rimba bulat AII sebesar 40,35 pesen.
D. PERIKANAN
Pembangunan di sektor perikanan diarahkan pada upaya
peningkatan pendapatan dan taraf hidup nelayan dan memajukan
kualitas kehidupan desa pantai melalui peningkatan dan
diversifikasi produksi ikan guna memenuhi kebutuhan pangan
dan gizi serta meningkatkan nilai ekspor. Usaha perlindungan
dan pengembangan perikanan rakyat dimaksudkan untuk
meningkatkan pendapatan dan taraf hidup nelayan dan
memajukan kehidupan masyarakat desa pantai.
Data pada tabel 5.4.1 menunjukkan bahwa produksi ikan
di Kabupaten Tegal pada tahun 2007 menurun mencapai 24,45
persen dari tahun sebelumnya. Produksi tersebut merupakan
hasil dari TPI Larangan 224.301 kg, TPI Suradadi I 105.452 kg
dan TPI Suradadi II tidak menghasillkan.
E. PETERNAKAN
Pembangunan di sektor Peternakan diarahkan untuk
meningkatkan pendapatan petani ternak, mendorong diversifikasi
182 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Grafik 5.1 Jumlah Ternak Besar di Kabupaten Tegal
Tahun 2005-2007
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
Kuda Sapi Potong Sapi Perah Kerbau
2 0 0 5 2 0 0 6 2 0 0 7
pangan, perbaikan mutu gizi masyarakat serta mengembangkan
ekspor dengan melalui usaha peningkatan diversifikasi,
intensifikasi dan ekstensifikasi ternak.
Populasi Kuda mengalami kenaikan sekitar 2,59 persen
dari tahun 2006 sehingga menjaddi 348 ekor yang dipelihara oleh
236 pemilik. Terjadi penambahan sebanyak 77 ekor dari 5.344
ekor Sapi Potong yang dipelihara oleh 849 peternak, sedangkan
Sapi Perah dari 9 pemilik memelihara 355 ekor atau naik 2,82
persen.
Terjadi penurunan jumlah populasi Kerbau menjadi 3.442
ekor. Domba, yang diharapkan menjadi ternak unggulan di
Kabupaten Tegal populasinya mengalami kenaikan relatif kecil
dengan pemilik sebanyak 13.627 orang.
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 183 183
Peternak Ayam Ras Petelur yang menurun menjadi 19
orang, turun sekitar 5,26 persen. Demikian juga yang terjadi pada
Ayam Potong, turun hingga mencapai sekitar 7,55 persen dan
populasinya menjadi 2.194.619 ekor.
184 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.1.1 Luas Tanam, Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Padi di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan Luas
Tanam ( Ha )
Luas Panen ( Ha )
Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi
( Ton/Ha )
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 )
010. Margasari 5.601 5.522 29.184,00 5,29
020. Bumijawa 4.050 3.806 20.833,00 5,47
030. Bojong 4.942 3.610 18.658,00 5,17
040. Balapulang 4.734 4.650 24.399,00 5,25
050. Pagerbarang 5.855 5.493 32.752,00 5,96
060. Lebaksiu 5.949 5.359 29.071,00 5,42
070. Jatinegara 3.795 2.878 15.718,00 5,46
080. Kedungbanteng 2.365 2.287 13.922,00 6,09
090. Pangkah 1.436 1.143 6.482,00 5,67
100. Slawi 1.091 734 4.085,00 5,57
110. Dukuhwaru 1.452 1.120 6.456,00 5,77
120. Adiwerna 1.733 1.493 8.714,00 5,84
130. Dukuhturi 791 711 4.289,00 6,03
140. Talang 3.238 3.040 17.793,00 5,85
150. Tarub 2.127 1.974 12.748,00 6,46
160. Kramat 3.944 3.724 22.507,00 6,04
170. Suradadi 4.926 4.088 25.108,00 6,14
180. Warureja 5.088 3.894 24.492,00 6,29
2 0 0 7 63.117 55.526 317.211,00 5,71
2 0 0 6 54.435 50.970 288.480,52 5,66
2 0 0 5 55.974 53.195 300.275,00 5,65
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 185 185
Tabel 5.1.2 Luas Tanam, Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Jagung di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan Luas
Tanam ( Ha )
Luas Panen ( Ha )
Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi
( Ton/Ha )
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 )
010. Margasari 1.931 3.938 20.681,00 5,25
020. Bumijawa 3.187 1.859 6.831,00 3,67
030. Bojong 810 2.712 14.736,00 5,43
040. Balapulang 1.873 781 3.535,00 4,53
050. Pagerbarang 1.508 1.652 9.172,00 5,55
060. Lebaksiu 1.153 1.360 8.379,00 6,16
070. Jatinegara 1.644 1.559 7.391,00 4,74
080. Kedungbanteng 1.324 1.478 13.877,00 9,39
090. Pangkah 138 1.254 8.178,00 6,52
100. Slawi 242 124 692,00 5,58
110. Dukuhwaru 42 224 1.482,00 6,62
120. Adiwerna 50 43 237,00 5,51
130. Dukuhturi 723 41 191,00 4,66
140. Talang 1.047 1.213 5.901,00 4,86
150. Tarub 15 1.005 8.678,00 8,63
160. Kramat 141 9 65,00 7,22
170. Suradadi 37 127 1.016,00 8,00
180. Warureja 0 62 412,00 6,65
2 0 0 7 15.865 19.441 111.454,00 6,00
2 0 0 6 14.900 14.470 75.838,85 5,24
2 0 0 5 19.806 20.400 104.333,00 5,11
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
186 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.1.3 Luas Tanam, Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Ketela Pohon di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan Luas
Tanam ( Ha )
Luas Panen ( Ha )
Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi
( Ton/Ha )
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 )
010. Margasari 7 26 391 15,04
020. Bumijawa 54 57 835 14,71
030. Bojong 406 299 7.508 25,12
040. Balapulang 39 42 754 18,00
050. Pagerbarang 0 0 0 0,00
060. Lebaksiu 0 0 0 0,00
070. Jatinegara 226 168 2.770 16,52
080. Kedungbanteng 0 0 0 0,00
090. Pangkah 106 86 1.555 18,13
100. Slawi 13 6 92 15,33
110. Dukuhwaru 23 22 473 21,53
120. Adiwerna 0 7 102 14,57
130. Dukuhturi 9 12 150 12,50
140. Talang 0 0 0 0,00
150. Tarub 26 33 395 12,00
160. Kramat 0 0 0 0,00
170. Suradadi 0 0 0 0,00
180. Warureja 0 0 0 0,00
2 0 0 7 909 758 15.025 20,00
2 0 0 6 801 1.001 19.421 19,40
2 0 0 5 1.139 1.139 21.887 19,22
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 187 187
Tabel 5.1.4 Luas Tanam, Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Ketela Rambat di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan Luas
Tanam ( Ha )
Luas Panen ( Ha )
Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi
( Ton/Ha )
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 )
010. Margasari 0 0 0 0,00
020. Bumijawa 29 27 348 12,89
030. Bojong 127 119 1.991 16,73
040. Balapulang 0 0 0 0,00
050. Pagerbarang 0 0 0 0,00
060. Lebaksiu 0 0 0 0,00
070. Jatinegara 10 15 235 15,67
080. Kedungbanteng 0 0 0 0,00
090. Pangkah 15 19 309 16,26
100. Slawi 0 0 0 0,00
110. Dukuhwaru 8 13 172 13,23
120. Adiwerna 2 3 32 10,67
130. Dukuhturi 4 2 21 10,50
140. Talang 0 0 0 0,00
150. Tarub 69 58 754 13,00
160. Kramat 0 0 0 0,00
170. Suradadi 0 0 0 0,00
180. Warureja 0 0 0 0,00
2 0 0 7 264 256 3.862 15,00
2 0 0 6 226 228 3.059 13,42
2 0 0 5 330 337 4.423 13,16
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
188 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.1.5 Luas Tanam, Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Kacang Tanah di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan Luas
Tanam ( Ha )
Luas Panen ( Ha )
Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi
( Ton/Ha )
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 )
010. Margasari 13 17 18 1,06
020. Bumijawa 17 14 14 1,00
030. Bojong 201 188 200 1,06
040. Balapulang 12 12 7 0,58
050. Pagerbarang 3 3 3 1,00
060. Lebaksiu 60 57 56 0,98
070. Jatinegara 22 4 4 1,00
080. Kedungbanteng 32 60 115 1,92
090. Pangkah 42 39 50 1,28
100. Slawi 4 4 4 1,00
110. Dukuhwaru 34 35 66 1,89
120. Adiwerna 5 5 5 1,00
130. Dukuhturi 5 5 5 1,00
140. Talang 148 143 179 1,25
150. Tarub 46 46 66 1,43
160. Kramat 0 0 0 0,00
170. Suradadi 18 18 18 1,00
180. Warureja 18 17 20 1,18
2 0 0 7 680 667 830 1,24
2 0 0 6 586 691 1.360 1,97
2 0 0 5 1.061 1.089 1.671 1,53
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 189 189
Tabel 5.1.6 Luas Tanam, Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Kedelai di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan Luas
Tanam ( Ha )
Luas Panen ( Ha )
Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi
( Ton/Ha )
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 )
010. Margasari 0 0 0 0,00
020. Bumijawa 0 0 0 0,00
030. Bojong 0 0 0 0,00
040. Balapulang 0 0 0 0,00
050. Pagerbarang 1 1 1 1,00
060. Lebaksiu 173 168 311 1,85
070. Jatinegara 0 0 0 0,00
080. Kedungbanteng 0 0 0 0,00
090. Pangkah 21 7 11 1,57
100. Slawi 12 12 7 0,58
110. Dukuhwaru 24 24 39 1,63
120. Adiwerna 0 0 0 0,00
130. Dukuhturi 0 0 0 0,00
140. Talang 0 51 79 1,55
150. Tarub 0 0 0 0,00
160. Kramat 0 0 0 0,00
170. Suradadi 1 1 1 1,00
180. Warureja 0 0 0 0,00
2 0 0 7 232 264 449 1,70
2 0 0 6 394 389 632 1,62
2 0 0 5 515 500 804 1,61
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
190 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.1.7 Luas Tanam, Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Kacang Hijau di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan Luas
Tanam ( Ha )
Luas Panen ( Ha )
Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi
( Ton/Ha )
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 )
010. Margasari 0 2 2 1,00
020. Bumijawa 0 0 0 0,00
030. Bojong 0 0 0 0,00
040. Balapulang 0 0 0 0,00
050. Pagerbarang 3 3 3 1,00
060. Lebaksiu 32 32 48 1,50
070. Jatinegara 11 11 12 1,09
080. Kedungbanteng 1 1 1 1,00
090. Pangkah 12 12 12 1,00
100. Slawi 7 7 7 1,00
110. Dukuhwaru 10 10 11 1,10
120. Adiwerna 34 33 38 1,15
130. Dukuhturi 2 2 2 1,00
140. Talang 2 2 2 1,00
150. Tarub 18 18 28 1,56
160. Kramat 0 39 39 1,00
170. Suradadi 20 19 22 1,16
180. Warureja 1 1 2 2,00
2 0 0 7 153 192 229 1,19
2 0 0 6 430 412 517 1,25
2 0 0 5 431 394 432 1,09
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 191 191
Tabel 5.1.8 Produksi Tanaman Obat-obatan di Kabupaten Tegal Tahun 2005 – 2007 ( Kg )
Jenis Tanaman Obat - obatan
2005 2006 2007
( 1 ) ( 2 ) ( 3) ( 4 )
01. Jahe 137.953 185.938 199.876
02. Lengkuas 84.500 100.299 83.480
03. Kencur 4.367 5.956 3.349
04. Kunir/Kunyit 50.504 89.174 166.701
05. Lempuyang 2.537 942 1.321
06. Temulawak 865 1.855 1.485
07. Temuireng 3.730 7.567 6.090
08. Kejibeling 79 940 240
09. Kapulaga 905 1.030 1.213
10. Serai 0 0 0
11. Dringo 55 0 0
12. Temu kunci 67 487 1.537
13. Mengkudu 4.081 4.759 0
14. Sambiloto 0 0 0
Jumlah 289.643 398.947 465.292
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
192 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.1.9 Produksi Tanaman Hias di Kabupaten Tegal Tahun 2005 – 2007
Jenis Tanaman Hias
2005 2006 2007
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 )
01. Anggrek ( Kg ) 0 0 0
02. Anthrum/Kuping Gajah ( Tangkai ) 0 0 0
03. Heliconik/Pisang-pisangan ( Pohon ) 0 0 0
04. Gladiol ( Tangkai ) 0 0 0
05. Krisak ( Tangkai ) 0 0 0
06. Mawar ( Kg ) 0 0 0
07. Melati ( Kg ) 42.853 81.322 31.000
08. Palem ( Pohon ) 5 8 0
09. Sedap Malam ( Tangkai ) 0 0 0
10. Rumpt Jepang ( m2 ) 0 0 0
11. Anyelir 0 0 0
12. Gerbera (Herbras) 0 0 0
13. Krisan 0 0 0
14. Dracaena 0 0 16
Jumlah 42.858 81.330 31.016
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 193 193
Tabel 5.1.10 Produksi Tanaman Buah-buahan di Kabupaten Tegal Tahun 2005 – 2007 ( Kw )
Jenis Tanaman Buah-buahan
2005 2006 2007
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4)
01. Alpokat 15.805 14.552 371.922
02. Belimbing 1.991 1.104 1.251
03. Duku / Langsat / Koskosan 15.001 15.989 11.376
04. Durian 6.466 33.764 16.970
05. Jambu Biji 11.790 12.158 15.247
06. Jambu Air 6.529 12.984 10.350
07. Jeruk Siam / Keprok 1.686 659 723
08. Jeruk Besar 74 73 120
09. Mangga 43.902 47.033 481
10. Manggis 316 103 142
11. Nangka / Cempedak 24.842 96.472 9.869
12. Nanas 1.100 277 435
13. Pepaya 15.085 13.385 15.064
14. Pisang 151.692 192.413 281.048
Sub Jumlah 296.279 440.966 734.998
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
194 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.1.10 Produksi Tanaman Buah-buahan di Kabupaten Tegal Tahun 2005 – 2007 ( Kw )
Lanjutan
Jenis Tanaman Buah-buahan
2005 2006 2007
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 )
15. Rambutan 11.656 15.627 18.155
16. Salak 1.635 2.331 1.846
17. Sawo 2.916 2.509 3.362
18. Markisa / Konyal - 2.554 0
19. Sirsak 1.855 3.396 3.491
20. Sukun 1.933 5.265 19.715
21. Melinjo 4.576 5.267 9.387
22. Pete 3.745 8.592 15.550
Sub Jumlah 28.316 45.541 71.506
Jumlah 324.595 486.507 806.504
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 195 195
Tabel 5.1.11 Luas Panen Sayuran dan Buah-buahan Semusim Dirinci Menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Tegal
Tahun 2007 ( Ha )
Kecamatan Bawang
Daun Bawang
Putih Bawang Merah
Lombok Cabe
Kentang Kubis
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 )
010. Margasari 0 0 0 27 0 0
020. Bumijawa 112 10 14 352 115 292
030. Bojong 288 55 85 473 1 162
040. Balapulang 0 0 0 0 0 0
050. Pagerbarang 0 0 7 19 0 0
060. Lebaksiu 0 0 0 12 0 0
070. Jatinegara 0 0 0 0 0 0
080. Kedungbanteng 0 0 3 2 0 0
090. Pangkah 0 0 0 88 0 0
100. Slawi 0 0 0 0 0 0
110. Dukuhwaru 0 0 232 0 0 0
120. Adiwerna 0 0 136 71 0 0
130. Dukuhturi 0 0 866 14 0 0
140. Talang 0 0 6 0 0 0
150. Tarub 0 0 8 0 0 0
160. Kramat 0 0 117 29 0 0
170. Suradadi 0 0 131 7 0 0
180. Warureja 0 0 152 46 0 0
2 0 0 7 400 65 1.757 1.140 116 454
2 0 0 6 377 51 1.633 337 90 418
2 0 0 5 406 24 1.292 218 48 310
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
196 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.1.11 Luas Panen Sayuran dan Buah-buahan Semusim Dirinci Menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Tegal
Tahun 2007 ( Ha )
Lanjutan
Kecamatan Petsai /
Sawi Kacang Merah
Wortel Kacang Panjang
Tomat Buncis
( 1 ) ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ) ( 11 ) ( 12 ) ( 13 )
010. Margasari 0 0 0 0 0 0
020. Bumijawa 115 0 79 20 277 159
030. Bojong 18 67 222 0 142 301
040. Balapulang 0 0 0 0 0 0
050. Pagerbarang 0 0 0 0 0 0
060. Lebaksiu 0 0 0 6 0 0
070. Jatinegara 0 0 0 8 3 0
080. Kedungbanteng 0 0 0 10 0 0
090. Pangkah 0 0 0 63 0 0
100. Slawi 0 0 0 0 0 0
110. Dukuhwaru 0 0 0 0 0 0
120. Adiwerna 0 0 0 33 0 0
130. Dukuhturi 0 0 0 0 0 0
140. Talang 0 0 0 0 0 0
150. Tarub 0 0 0 21 0 0
160. Kramat 0 0 0 0 4 0
170. Suradadi 0 0 0 13 0 0
180. Warureja 0 0 0 30 0 0
2 0 0 7 133 67 301 204 426 460
2 0 0 6 75 18 224 159 103 183
2 0 0 5 33 10 382 152 102 126
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 197 197
Tabel 5.1.11 Luas Panen Sayuran dan Buah-buahan Semusim Dirinci Menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Tegal
Tahun 2007 ( Ha )
Lanjutan
Kecamatan Terung Keti mun
Bayam Kang kung
Labu Siam
Semangka
( 1 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ) ( 17 ) ( 18 ) ( 19 )
010. Margasari 0 0 0 0 0 3
020. Bumijawa 0 0 0 0 117 0
030. Bojong 0 0 0 0 0 0
040. Balapulang 0 0 0 0 0 0
050. Pagerbarang 0 1 0 10 0 26
060. Lebaksiu 0 10 0 0 0 0
070. Jatinegara 0 0 0 0 0 0
080. Kedungbanteng 0 10 0 0 0 0
090. Pangkah 128 28 0 159 0 0
100. Slawi 0 0 0 0 0 0
110. Dukuhwaru 0 0 0 0 0 0
120. Adiwerna 15 15 0 103 0 0
130. Dukuhturi 4 3 0 0 0 0
140. Talang 6 9 0 0 0 0
150. Tarub 36 2 0 63 0 0
160. Kramat 66 8 63 0 0 0
170. Suradadi 14 23 0 0 0 4
180. Warureja 32 7 0 0 0 0
2 0 0 7 301 116 63 335 117 33
2 0 0 6 123 105 26 43 10 26
2 0 0 5 98 101 20 37 10 20
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
198 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.1.12 Produksi Sayuran dan Buah-buahan Semusin Dirinci Menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Tegal
Tahun 2007 ( Kw )
Kecamatan Bawang
Daun Bawang
Putih Bawang Merah
Lombok Cabe
Kentang Kubis
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 )
010. Margasari 0 0 0 0 0 0
020. Bumijawa 18.903 765 1.187 6.199 19.224 51.106
030. Bojong 24.915 3.132 10.923 12.036 210 33.950
040. Balapulang 0 0 0 0 0 0
050. Pagerbarang 0 0 420 14 0 0
060. Lebaksiu 0 0 0 84 0 0
070. Jatinegara 0 0 0 0 0 0
080. Kedungbanteng 0 0 170 15 0 0
090. Pangkah 0 0 0 546 0 0
100. Slawi 0 0 0 0 0 0
110. Dukuhwaru 0 0 18.560 0 0 0
120. Adiwerna 0 0 17.205 25.310 0 0
130. Dukuhturi 0 0 98.805 453 0 0
140. Talang 0 0 1.838 0 0 0
150. Tarub 0 0 975 0 0 0
160. Kramat 0 0 4.980 159 0 0
170. Suradadi 0 0 13.130 65 0 0
180. Warureja 0 0 18.039 1.568 0 0
2 0 0 7 43.818 3.897 186.232 46.449 19.434 85.056
2 0 0 6 33.033 4.140 153.929 22.252 16.191 87.706
2 0 0 5 34.644 2.588 119.189 813.648 7.732 73.121
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 199 199
Tabel 5.1.12 Produksi Sayuran dan Buah-buahan Semusin Dirinci Menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Tegal
Tahun 2007 ( Kw )
Lanjutan
Kecamatan Petsai /
Sawi Kacang Merah
Wortel Kacang Panjang
Tomat Buncis
( 1 ) ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ) ( 11 ) ( 12 ) ( 13 )
010. Margasari 0 0 0 0 0 0
020. Bumijawa 17.636 0 9.948 343 11.737 3.306
030. Bojong 180.927 2.945 50.191 0 5.964 5.930
040. Balapulang 0 0 0 0 0 0
050. Pagerbarang 0 0 0 0 0 0
060. Lebaksiu 0 0 0 56 0 0
070. Jatinegara 0 0 0 197 73 0
080. Kedungbanteng 0 0 0 891 0 0
090. Pangkah 0 0 0 631 0 0
100. Slawi 0 0 0 0 0 0
110. Dukuhwaru 0 0 0 0 0 0
120. Adiwerna 0 0 0 17.517 0 0
130. Dukuhturi 0 0 0 0 0 0
140. Talang 0 0 0 0 0 0
150. Tarub 0 0 0 355 0 0
160. Kramat 0 0 0 0 0 0
170. Suradadi 0 0 0 165 0 0
180. Warureja 0 0 0 968 0 0
2 0 0 7 198.563 2.945 60.139 21.123 17.774 9.236
2 0 0 6 12.566 747 24.357 6.896 7.848 9.323
2 0 0 5 5.331 210 53.402 8.694 11.289 7.231
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
200 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.1.12 Produksi Sayuran dan Buah-buahan Semusin Dirinci Menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Tegal
Tahun 2007 ( Kw )
Lanjutan
Kecamatan Terung Keti mun
Bayam Kang kung
Labu Siam
Semang ka
( 1 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ) ( 17 ) ( 18 ) ( 19 )
010. Margasari 0 0 0 0 0 400
020. Bumijawa 0 0 0 0 3.417 0
030. Bojong 0 0 0 0 0 0
040. Balapulang 0 0 0 0 0 0
050. Pagerbarang 0 15 0 76 0 3.000
060. Lebaksiu 0 486 0 0 0 0
070. Jatinegara 0 0 0 0 0 0
080. Kedungbanteng 0 963 0 0 0 0
090. Pangkah 1.974 270 0 16.315 0 0
100. Slawi 0 0 0 0 0 0
110. Dukuhwaru 0 0 0 0 0 0
120. Adiwerna 820 180 0 1.331 0 0
130. Dukuhturi 330 54 0 0 0 0
140. Talang 74 67 0 0 0 0
150. Tarub 630 6 0 2.160 0 0
160. Kramat 456 480 335 0 0 0
170. Suradadi 371 2.062 0 0 0 700
180. Warureja 1.236 236 0 0 0 0
2 0 0 7 5.891 4.819 335 19.882 3.417 4.100
2 0 0 6 8.881 6.087 260 7.406 2.669 18.600
2 0 0 5 10.015 6.903 305 18.754 2.500 15.250
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 201 201
Tabel 5.2.1 Luas Areal Tanaman Perkebunan di Kabupaten Tegal Tahun 2007 ( Ha )
Kecamatan Kelapa Kapok Cengkeh Kopi Panili
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 )
010. Margasari 407,30 4,97 0,00 0,00 0,00
020. Bumijawa 144,01 0,00 212,39 128,24 8,27
030. Bojong 138,43 5,94 314,30 54,72 0,50
040. Balapulang 611,89 821,04 177,71 2,92 0,01
050. Pagerbarang 266,64 4,30 266,64 0,00 0,00
060. Lebaksiu 132,15 185,95 0,00 0,00 0,00
070. Jatinegara 455,67 9,85 174,76 15,27 0,65
080. Kedungbanteng 293,29 30,04 0,00 0,00 0,00
090. Pangkah 141,00 36,00 2,89 0,00 0,00
100. Slawi 599,50 3,75 0,00 0,00 0,00
110. Dukuhwaru 144,68 0,00 0,00 0,00 0,00
120. Adiwerna 103,53 12,30 0,00 0,00 0,00
130. Dukuhturi 227,50 2,94 0,00 0,00 0,00
140. Talang 203,87 2,65 0,00 0,00 0,00
150. Tarub 191,41 7,91 0,00 0,00 0,00
160. Kramat 268,68 0,00 268,68 0,00 0,00
170. Suradadi 372,00 1,00 0,00 0,00 0,00
180. Warureja 175,89 4,30 0,00 0,00 0,00
2 0 0 7 4.877,44 1.132,94 1.417,37 201,15 9,43
2 0 0 6 3.882,77 1.215,11 912,67 221,59 1,22
2 0 0 5 3.882,77 1.215,11 912,67 221,59 1,22
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
202 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.2.1 Luas Areal Tanaman Perkebunan di Kabupaten Tegal Tahun 2007 ( Ha )
Lanjutan
Kecamatan Kapas Lada Teh Mete Cabe Jamu
Melati
( 1 ) ( 7 ) ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ) ( 11 ) ( 12 )
010. Margasari 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
020. Bumijawa 0,00 0,65 163,90 0,00 0,00 0,00
030. Bojong 0,00 2,90 25,53 0,00 0,50 0,00
040. Balapulang 0,00 19,75 0,00 0,00 1,30 0,00
050. Pagerbarang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
060. Lebaksiu 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
070. Jatinegara 0,00 8,18 1,75 1,58 0,00 0,00
080. Kedungbanteng 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
090. Pangkah 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
100. Slawi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
110. Dukuhwaru 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
120. Adiwerna 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
130. Dukuhturi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
140. Talang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
150. Tarub 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
160. Kramat 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
170. Suradadi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 102,00
180. Warureja 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 30,96
2 0 0 7 0,00 31,48 191,18 1,58 1,80 132,96
2 0 0 6 0’00 39,31 198,86 1,97 2,80 214,31
2 0 0 5 0’00 39,31 198,86 1,97 2,80 214,31
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 203 203
Tabel 5.2.2 Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Kelapa di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan
Luas Areal ( Ha ) Produksi ( Ton
Kopra ) *)
Rata-rata Produksi (Kg/Ha) Muda
Berhasil Panen
Tua / Rusak
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 )
010. Margasari 255,98 149,57 1,75 19.380 1,00
020. Bumijawa 106,72 24,49 12,80 1.266 517,00
030. Bojong 32,40 106,03 0,00 43.251 374.329,00
040. Balapulang 240,00 365,59 6,30 407.960 2.217,00
050. Pagerbarang 126,86 136,78 3,01 95.725 699,00
060. Lebaksiu 21,94 104,81 5,40 19.433 699,00
070. Jatinegara 195,86 257,40 2,41 253.935 80,00
080. Kedungbanteng 273,00 17,00 3,00 8.112 11.094,00
090. Pangkah 45,00 96,00 0,00 72 750,00
100. Slawi 325,10 261,40 13,00 6.536 4.500,00
110. Dukuhwaru 79,20 12,70 52,78 144.675 61.200,00
120. Adiwerna 10,00 89,60 3,68 32 357,00
130. Dukuhturi 61,42 166,08 0,00 24.247 146,00
140. Talang 37,80 137,66 28,42 10.244 1.486,00
150. Tarub 28,00 158,67 4,23 336.077 2.263,00
160. Kramat 9,00 221,85 37,83 3 459,00
170. Suradadi 70,00 300,00 2,00 0 404,00
180. Warureja 18,20 131,58 26,11 17.895 136,00
2 0 0 7 1.936,48 2.737,21 202,72 1.388.843 461.337,00
2 0 0 6 1.353,89 2.459,230 190,94 2.059,58 837,49
2 0 0 5 1.353,89 2.459,230 190,94 2.059,58 837,49
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
*) 1 Kg Kopra = 5 butir kelapa
204 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.2.3 Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Kapok di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan
Luas Areal ( Ha ) Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi (Kg/Ha) Muda
Berhasil Panen
Tua / Rusak
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 )
010. Margasari 0,00 4,82 0,15 0,00 0,00
020. Bumijawa 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
030. Bojong 0,00 4,10 1,84 0,00 0,00
040. Balapulang 144,63 674,86 1,55 0,00 0,00
050. Pagerbarang 0,00 3,50 0,80 0,96 273,00
060. Lebaksiu 12,35 156,70 16,90 690,00 17.304,00
070. Jatinegara 0,98 8,88 0,00 8,21 0,00
080. Kedungbanteng 0,00 29,22 0,82 1.148,00 38,00
090. Pangkah 0,00 36,00 0,00 6,68 185,00
100. Slawi 0,00 1,85 1,90 0,00 0,00
110. Dukuhwaru 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
120. Adiwerna 6,72 4,15 1,16 0,00 0,00
130. Dukuhturi 0,00 2,94 0,00 0,78 321,00
140. Talang 0,45 0,00 2,20 0,00 0,00
150. Tarub 0,00 7,91 0,00 5,72 1,45
160. Kramat 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
170. Suradadi 0,00 1,00 0,00 0,00 0,00
180. Warureja 1,00 3,28 0,28 0,00 0,00
2 0 0 7 166,13 939,21 27,60 1.860,35 18.122,45
2 0 0 6 88,35 1.023,70 103,98 546,96 534,30
2 0 0 5 88,35 1.023,70 103,98 546,96 534,30
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 205 205
Tabel 5.2.4 Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Kopi di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan
Luas Areal ( Ha ) Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi (Kg/Ha) Muda
Berhasil Panen
Tua / Rusak
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 )
010. Margasari 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
020. Bumijawa 96,71 29,00 4,50 0,00 0,00
030. Bojong 0,00 54,62 0,00 10,89 402,79
040. Balapulang 0,25 1,47 0,03 0,00 0,00
050. Pagerbarang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
060. Lebaksiu 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
070. Jatinegara 1,35 13,10 0,13 4,91 0,00
080. Kedungbanteng 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
090. Pangkah 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
100. Slawi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
110. Dukuhwaru 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
120. Adiwerna 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
130. Dukuhturi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
140. Talang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
150. Tarub 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
160. Kramat 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
170. Suradadi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
180. Warureja 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2 0 0 7 98,31 98,19 4,66 15,80 402,79
2 0 0 6 95,98 122,23 2,31 40,08 327,93
2 0 0 5 95,98 122,23 2,31 40,08 327,93
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
206 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.2.5 Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Cengkeh di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan
Luas Areal ( Ha ) Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi (Kg/Ha) Muda
Berhasil Panen
Tua / Rusak
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 )
010. Margasari 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
020. Bumijawa 34,95 164,10 13,34 0,00 0,00
030. Bojong 16,91 292,39 5,00 156,80 536,27
040. Balapulang 0,57 141,15 36,00 0,00 0,00
050. Pagerbarang 39,95 194,35 32,34 0,00 0,00
060. Lebaksiu 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
070. Jatinegara 14,63 157,56 2,57 174,76 32,00
080. Kedungbanteng 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
090. Pangkah 0,00 2,86 0,00 0,57 200,00
100. Slawi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
110. Dukuhwaru 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
120. Adiwerna 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
130. Dukuhturi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
140. Talang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
150. Tarub 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
160. Kramat 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
170. Suradadi 39,99 196,35 32,34 0,00 0,00
180. Warureja 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2 0 0 7 147,00 1.148,76 121,59 332,13 768,27
2 0 0 6 55,66 789,74 62,02 101,23 128,18
2 0 0 5 55,66 789,74 62,02 101,23 128,18
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 207 207
Tabel 5.2.6 Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Melati di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan
Luas Areal ( Ha ) Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi (Kg/Ha) Muda
Berhasil Panen
Tua / Rusak
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 )
010. Margasari 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
020. Bumijawa 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
030. Bojong 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
040. Balapulang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
050. Pagerbarang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
060. Lebaksiu 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
070. Jatinegara 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
080. Kedungbanteng 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
090. Pangkah 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
100. Slawi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
110. Dukuhwaru 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
120. Adiwerna 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
130. Dukuhturi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
140. Talang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
150. Tarub 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
160. Kramat 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
170. Suradadi 0,00 102,00 0,00 26,50 260,00
180. Warureja 0,00 30,96 0,00 1,55 50,00
2 0 0 7 0,00 132,96 0,00 28,05 310,00
2 0 0 6 0,00 214,31 0,00 2.505,18 11.689,52
2 0 0 5 0,00 214,31 0,00 2.505,18 11.689,52
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
208 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.2.7 Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Teh di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan
Luas Areal ( Ha ) Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi (Kg/Ha) Muda
Berhasil Panen
Tua / Rusak
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 )
010. Margasari 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
020. Bumijawa 17,01 133,29 13,10 1.184,00 8.870,00
030. Bojong 0,00 25,23 0,00 82,50 2.987,00
040. Balapulang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
050. Pagerbarang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
060. Lebaksiu 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
070. Jatinegara 0,04 1,25 0,26 1,32 85,00
080. Kedungbanteng 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
090. Pangkah 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
100. Slawi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
110. Dukuhwaru 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
120. Adiwerna 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
130. Dukuhturi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
140. Talang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
150. Tarub 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
160. Kramat 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
170. Suradadi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
180. Warureja 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2 0 0 7 17,05 159,77 13,36 1.267,82 11.942,00
2 0 0 6 20,76 159,30 18,80 962,51 6.042,05
2 0 0 5 20,76 159,30 18,80 962,51 6.042,05
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 209 209
Tabel 5.2.8 Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Cabe Jamu di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan
Luas Panen ( Ha ) Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi (Kg/Ha) Muda
Berhasil Panen
Tua / Rusak
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 )
010. Margasari 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
020. Bumijawa 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
030. Bojong 0,00 0,50 0,00 0,00 0,00
040. Balapulang 0,00 0,80 0,00 0,00 0,00
050. Pagerbarang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
060. Lebaksiu 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
070. Jatinegara 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
080. Kedungbanteng 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
090. Pangkah 0,00 0,50 0,00 32,00 64,00
100. Slawi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
110. Dukuhwaru 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
120. Adiwerna 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
130. Dukuhturi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
140. Talang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
150. Tarub 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
160. Kramat 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
170. Suradadi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
180. Warureja 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2 0 0 7 0,00 1,80 0,00 32,00 64,00
2 0 0 6 1,90 0,75 0,15 0,45 6.00,00
2 0 0 5 1,90 0,75 0,15 0,45 6.00,00
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
210 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.2.9 Luas Panen, Produksi dan Rata-rata Produksi Tanaman Lada di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan
Luas Panen ( Ha ) Produksi ( Ton )
Rata-rata Produksi (Kg/Ha) Muda
Berhasil Panen
Tua / Rusak
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 )
010. Margasari 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
020. Bumijawa 0,00 0,65 0,00 0,00 0,00
030. Bojong 1,50 1,40 0,00 0,00 0,00
040. Balapulang 12,25 7,50 0,00 0,00 0,00
050. Pagerbarang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
060. Lebaksiu 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
070. Jatinegara 4,43 3,75 0,00 0,00 0,00
080. Kedungbanteng 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
090. Pangkah 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
100. Slawi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
110. Dukuhwaru 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
120. Adiwerna 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
130. Dukuhturi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
140. Talang 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
150. Tarub 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
160. Kramat 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
170. Suradadi 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
180. Warureja 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2 0 0 7 18,18 13,30 0,00 0,00 0,00
2 0 0 6 27,69 10,37 1,25 3,93 378,98
2 0 0 5 27,69 10,37 1,25 3,93 378,98
Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Perhutanan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 211 211
Tabel 5.3.1 Produksi Hasil Hutan Di Kabupaten Tegal Wilayah KPH Balapulang Tahun 2007
Komoditi Satuan Produksi Harga Satuan
( Rp/m3)
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 )
01. Kayu Jati
a. Kayu Bulat Jati AI m3 1.570,592000 157.059.200
b. Kayu Bulat Jati AII m3 3.214,732000 482.209.800
c. Kayu Bulat Jati AIII m3 2.062,130000 515.532.500
d. KBP m3 274,224000 27.422.400
e. CIII m3 12,882500 3.220.625
f. C1 m3 44,053810 4.405.381
JUMLAH m3 7.178,614310 1.189.849.906
02. Kayu Rimba (Mahoni/Sonobrit)
a. Kayu Bulat Rimba AI m3 1,930000 1.930
b. Kayu Bulat Rimba AII m3 16,340000 261.440
c. Kayu Bulat Rimba AIII m3 28,560000 1.313.760
d. KBP Sm - -
e. CIII m3 - -
f. C1 m3 - -
JUMLAH m3 48,830000 1.594.500
03. Kayu Rimba Sonokeling
a. Kayu Bulat Rimba AI m3 - -
b. Kayu Bulat Rimba AII m3 - -
c. Kayu Bulat Rimba AIII m3 - -
d. KBP Sm - -
e. CIII m3 - -
f. C1 m3 - -
JUMLAH m3 - -
Sumber : Kesatuan Pemangkuan Hutan Balapulang
212 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.3.1 Produksi Hasil Hutan Di Kabupaten Tegal Wilayah KPH Balapulang Tahun 2007
Lanjutan
Komoditi Satuan Produksi Harga Satuan
( Rp/m3)
( 1 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 )
04. Kayu Rimba lainnya
a. Kayu Bulat Rimba AI m3 - -
b. Kayu Bulat Rimba AII m3 - -
c. Kayu Bulat Rimba AIII m3 0,540000 8.640
d. KBP Sm - -
e. CIII m3 - -
f. C1 m3 - -
JUMLAH m3 0,540000 8.640
05. Kayu Rimba Campuran
a. Kayu Bulat Rimba AI m3 3,120000 21.840
b. Kayu Bulat Rimba AII m3 27,780000 277.800
c. Kayu Bulat Rimba AIII m3 54,350000 760.900
d. KBP Sm - -
e. CIII m3 - -
f. C1 m3 - -
JUMLAH m3 85,250000 1.060.540
06. Kayu Hutan Bukan Kayu / Lain
a. Kayu Bakar Sm 30,611 55.100
b. Arval Sm 117,978 49.552
JUMLAH Sm 148,589 104.652
Jumlah Total 7.311,234310
148,589 1.192.618.238
104.652
Sumber : Kesatuan Pemangkuan Hutan Balapulang
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 213 213
Tabel 5.3.2 Produksi Hasil Hutan Di Kabupaten Tegal Wilayah KPH Pekalongan Barat Tahun 2007
Komoditi Satuan Produksi
Harga Satuan
( Rp/m3
/Ton)
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 )
01. Kayu Jati
a. Kayu Bulat Jati AI m3 - -
b. Kayu Bulat Jati AII m3 - -
c. Kayu Bulat Jati AIII m3 - -
d. Kayu Bakar Sm - -
JUMLAH - -
02. Kayu Rimba
a. Kayu Bulat Rimba AI m3 865,44 -
b. Kayu Bulat Rimba AII m3 4.572,49 -
c. Kayu Bulat Rimba AIII m3 3.684,74 -
d. Kayu Bakar Rimba Pinus Sm - -
JUMLAH 9122,37 -
03. Kayu Lainnya
a. Kayu Glondongan Pinus m3 - -
b. Kayu Bakar Sm - -
c. Getah Pinus Ton 931,034 -
d. Gondorukem Ton - -
e. Terpentin Ton - -
JUMLAH 931,034 -
Sumber : Kesatuan Pemangkuan Hutan Pekalongan Barat
214 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.4.1 Produksi dan Nilai Produksi Perikanan Laut Pada Masing-masing TPI Kabupaten Tegal Tahun 2007
Bulan
TPI Larangan TPI Suradadi I TPI Suradadi II Jumlah
Produksi ( Kg )
Nilai (000 Rp)
Produksi ( Kg )
Nilai (000 Rp)
Produksi ( Kg )
Nilai (000 Rp)
Produksi
( Kg ) Nilai
(000 Rp)
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ) ( 8 ) ( 9 )
01. Januari 10.246 107.056 3.101 29.094,2 0 0 13.347 136.150,2
02. Pebruari 12.684 114.638 11.416 34.263,5 0 0 24.100 148.901,5
03. Maret 12.753 129.706 9.006 27.496,0 0 0 21.759 157.202,0
04. April 65.071 671.954 21.418 141.171,9 0 0 86.489 813.125,9
05. Mei 30.001 314.908 9.970 100.868,9 0 0 39.971 415.776,9
06. Juni 20.808 178.356 13.981 65.494,4 0 0 34.789 243.850,4
07. Juli 10.859 93.920 3.594 11.631,0 0 0 14.453 105.551,0
08. Agustus 18.387 117.600 7.283 22.711,5 0 0 25.670 140.311,5
09. September 10.367 60.948 17.872 44.130,0 0 0 28.239 105.078,0
10. Oktober 9.946 97.894 3.187 11.261,5 0 0 13.133 109.155,5
11. Nopember 15.416 161.018 2.876 25.789,5 0 0 18.282 186.807,5
12. Desember 7.766 61.738 1.748 6.223,0 0 0 9.514 67.961,0
2 0 0 7 224.304 2.109.738 105.452 520.135,4 0 0 329.756 2.629.871,4
2 0 0 6 262.259 2.724.011 148.114 403.086,8 0 0 410,373 3,127,097.8
2 0 0 5 194.493 2.079.572 109.116 638.804 900 5.000 304.509 2.723.376
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 215 215
Tabel 5.5.1 Banyaknya Peternak dan Jumlah Ternak Besar Dirinci Menurut Jenis Kelamin di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan Kuda Sapi Potong
Pemilik (Org)
Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah Pemilik (Org)
Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ) ( 8 ) ( 9 )
010. Margasari 18 18 6 24 390 192 1.008 1.200
020. Bumijawa 9 7 4 11 199 127 667 794
030. Bojong 0 0 0 0 169 89 469 675
040. Balapulang 15 16 5 21 116 74 389 463
050. Pagerbarang 12 13 2 15 14 9 46 55
060. Lebaksiu 18 21 5 26 15 10 51 61
070. Jatinegara 0 0 0 0 351 224 1.178 1.402
080. Kedungbanteng 7 12 6 18 14 9 46 55
090. Pangkah 23 27 8 35 11 7 36 43
100. Slawi 6 11 3 14 0 0 0 0
110. Dukuhwaru 46 51 12 63 7 4 22 26
120. Adiwerna 21 23 6 29 8 5 28 33
130. Dukuhturi 6 5 3 8 17 11 55 66
140. Talang 11 18 5 23 12 8 39 47
150. Tarub 5 5 2 7 26 17 87 104
160. Kramat 15 17 4 21 38 24 128 152
170. Suradadi 21 23 5 28 37 23 123 146
180. Warureja 3 2 3 5 25 16 83 99
2 0 0 7 236 269 79 348 1.449 849 4.455 5.421
2 0 0 6 289 265 74 339 2.655 855 4.489 5.344
2 0 0 5 308 273 82 355 1.971 1.267 3.607 4.874
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
216 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.5.1 Banyaknya Peternak dan Jumlah Ternak Besar Dirinci Menurut Jenis Kelamin di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Lanjutan
Kecamatan
Sapi Perah Kerbau
Pemilik (Org)
Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah Pemilik (Org)
Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah
( 1 ) ( 10 ) ( 11 ) ( 12 ) ( 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ) ( 17 )
010. Margasari 0 0 0 0 132 95 302 397
020. Bumijawa 0 0 0 0 143 112 356 468
030. Bojong 0 0 0 0 125 90 285 375
040. Balapulang 0 0 0 0 104 75 237 312
050. Pagerbarang 0 0 0 0 92 66 211 277
060. Lebaksiu 0 0 0 0 62 45 142 187
070. Jatinegara 0 0 0 0 197 166 525 691
080. Kedungbanteng 0 0 0 0 46 36 113 149
090. Pangkah 1 1 3 4 8 6 19 25
100. Slawi 0 0 0 0 0 0 0 0
110. Dukuhwaru 1 0 4 4 25 18 57 75
120. Adiwerna 1 0 6 6 9 6 20 26
130. Dukuhturi 2 21 195 216 26 18 59 77
140. Talang 1 1 5 6 14 10 31 41
150. Tarub 2 7 43 50 19 14 43 57
160. Kramat 1 5 99 104 22 16 50 66
170. Suradadi 0 0 0 0 49 36 112 148
180. Warureja 0 0 0 0 21 17 54 71
2 0 0 7 9 35 355 390 1.094 826 2.616 3.442
2 0 0 6 10 29 345 374 1.027 962 3.047 4.009
2 0 0 5 9 29 304 333 1.939 999 3.162 4.161
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 217 217
Tabel 5.5.1 Banyaknya Peternak dan Jumlah Ternak Besar Dirinci Menurut Jenis Kelamin di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Lanjutan
Kecamatan
Domba Kambing
Pemilik (Org)
Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah Pemilik (Org)
Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah
( 1 ) ( 18 ) ( 19 ) ( 20 ) ( 21 ) ( 22 ) ( 23 ) ( 24 ) ( 25 )
010. Margasari 656 1.206 4.038 5.244 1.163 917 3.070 3.987
020. Bumijawa 416 766 2.565 3.331 1.876 1.924 6.440 9.364
030. Bojong 436 802 2.687 3.489 1.594 1.901 6.365 8.266
040. Balapulang 534 983 3.292 4.275 687 798 2.673 3.471
050. Pagerbarang 674 1.241 4.154 5.395 521 438 1.468 1.906
060. Lebaksiu 711 1.308 4.380 5.688 544 457 1.531 1.988
070. Jatinegara 621 1.143 3.828 4.971 962 791 2.648 3.439
080. Kedungbanteng 579 1.066 3.567 4.633 364 259 866 1.125
090. Pangkah 605 1.112 3.724 4.836 281 295 986 1.281
100. Slawi 97 112 374 486 55 59 197 256
110. Dukuhwaru 991 1.367 4.577 5.944 175 226 757 983
120. Adiwerna 1.639 2.262 7.571 9.833 88 235 788 1.023
130. Dukuhturi 912 1.679 5.620 7.299 278 227 759 986
140. Talang 578 1.064 3.563 4.627 210 229 765 994
150. Tarub 1.090 2.006 6.714 8.720 410 331 1.108 1.439
160. Kramat 1.312 1.810 6.061 7.871 297 344 1.153 1.497
170. Suradadi 1.089 2.004 6.707 8.711 254 328 1.100 428
180. Warureja 687 1.264 4.231 5.495 166 192 642 834
2 0 0 7 13.627 23.195 77.653 100.848 9.925 9.951 33.316 43.267
2 0 0 6 17,168 23,195 77,646 100,841 9,925 9,975 33,395 43,370
2 0 0 5 11.121 20.112 67.333 87.445 9.729 9.381 31.406 40.787
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
218 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.5.2 Banyaknya Peternak dan Jumlah Populasi Unggas Dirinci Menurut Jenis Kelamin di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan
Ayam Ras Petelur Ayam Buras
Pemilik (Org)
Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah Pemilik (Org)
Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ) ( 8 ) ( 9 )
010. Margasari 2 0 4,750 4,750 9,742 31,870 114,255 146,125
020. Bumijawa 0 0 0 0 8,467 19,600 107,400 127,000
030. Bojong 2 0 7,600 7,600 8,139 22,405 99,680 122,085
040. Balapulang 2 0 25,800 25,800 8,930 24,500 109,443 133,943
050. Pagerbarang 2 0 9,250 9,250 8,676 19,788 110,355 130,143
060. Lebaksiu 0 0 0 0 9,773 21,796 124,803 146,599
070. Jatinegara 0 0 0 0 9,967 24,200 125,300 149,500
080. Kedungbanteng 2 0 7,895 7,895 7,216 19,466 88,769 108,235
090. Pangkah 2 0 11,600 11,600 7,862 22,500 95,436 117,936
100. Slawi 0 0 0 0 2,118 3,865 27,900 31,765
110. Dukuhwaru 0 0 0 0 9,361 21,465 118,953 140,418
120. Adiwerna 0 0 0 0 6,757 12,766 88,595 101,361
130. Dukuhturi 0 0 0 0 8,201 25,480 97,541 123,021
140. Talang 0 0 0 0 7,146 18,395 88,798 107,193
150. Tarub 2 0 21,800 21,800 6,793 18,495 83,402 101,897
160. Kramat 2 0 25,400 25,400 6,962 15,966 88,462 104,428
170. Suradadi 2 0 21,400 21,400 7,664 17,681 97,285 114,966
180. Warureja 1 0 10,000 10,000 8,165 24,350 98,121 122,471
2 0 0 7 19 0 145,495 145,495 141,939 364,588 1,764,498 2,129,086
2 0 0 6 20 0 158.792 158.798 149.928 397.889 1.761.258 2.159.147
2 0 0 5 23 0 216.629 216.629 96.171 310.832 930.115 1.240.947
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 219 219
Tabel 5.5.2 Banyaknya Peternak dan Jumlah Populasi Unggas Dirinci Menurut Jenis Kelamin di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Lanjutan
Kecamatan
Itik Ayam Broiler/Ayam Potong
Pemilik (Org)
Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah Pemilik (Org)
Jumlah (Ekor)
Produksi 1 Tahun (Ekor)
( 1 ) ( 10 ) ( 11 ) ( 12 ) ( 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 17 )
010. Margasari 85 825 33.521 34.346 4 18.600 197.557
020. Bumijawa 77 1.025 24.185 25.210 3 15.000 101.274
030. Bojong 67 1.400 22.436 23.836 4 25.400 227.398
040. Balapulang 55 1.566 25.800 27.366 4 15.965 193.740
050. Pagerbarang 69 976 39.466 40.442 3 23.400 121.005
060. Lebaksiu 44 1.255 22.400 23.655 2 27.600 51.136
070. Jatinegara 41 1.355 15.600 16.955 0 0 0
080. Kedungbanteng 55 1.265 17.560 18.825 3 15.600 206.729
090. Pangkah 33 922 15.877 16.799 2 7.500 156.632
100. Slawi 2 50 750 800 0 0 0
110. Dukuhwaru 46 2.130 24.699 26.829 4 37.200 192.232
120. Adiwerna 26 985 15.760 16.745 3 7.500 176.145
130. Dukuhturi 25 597 13.622 14.219 4 15.600 30.321
140. Talang 29 1.105 10.750 11.855 2 2.400 91.320
150. Tarub 33 1.496 15.488 16.984 4 66.950 67.710
160. Kramat 27 925 11.965 12.890 4 50.000 205.205
170. Suradadi 25 628 12.688 13.316 5 45.600 109.710
180. Warureja 26 255 11.420 11.675 2 15.400 66.505
2 0 0 7 765 18.760 333.987 352.747 53 389.715 2.194.619
2 0 0 6 782 26.854 364.184 391.038 57 593.960 2.269.961
2 0 0 5 650 27.374 307.408 334.782 65 267.919 2.811.565
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
220 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.5.3 Populasi Aneka Unggas dan Ternak Kelinci Dirinci Menurut Kecamatan di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan Burung Puyuh
( Ekor ) Itik Manila
( Ekor ) Angsa ( Ekor )
Kelinci ( Ekor )
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 )
010. Margasari 0 355 97 68
020. Bumijawa 0 455 55 125
030. Bojong 3.500 366 76 98
040. Balapulang 5.000 750 84 66
050. Pagerbarang 0 655 55 26
060. Lebaksiu 7.500 575 61 46
070. Jatinegara 35.600 1.500 68 25
080. Kedungbanteng 5.000 600 49 15
090. Pangkah 6.500 356 65 25
100. Slawi 0 75 38 25
110. Dukuhwaru 5.000 596 41 57
120. Adiwerna 8.400 288 59 26
130. Dukuhturi 9.850 844 75 17
140. Talang 0 525 36 15
150. Tarub 7.500 356 59 11
160. Kramat 5.000 625 54 25
170. Suradadi 15.700 1.489 64 17
180. Warureja 4.950 750 47 25
2 0 0 7 119.500 11.160 1.083 712
2 0 0 6 155.460 13.233 1.033 733
2 0 0 5 187.696 12.459 2.076 892
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 221 221
Tabel 5.5.4 Banyaknya Ternak yang Dipotong di RPH di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Bulan Kuda Sapi Kerbau
Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ) ( 8 ) ( 9 ) ( 10 )
01. Januari 0 0 0 73 72 145 65 53 118
02. Pebruari 0 0 0 60 53 113 61 44 105
03. Maret 0 0 0 59 48 107 42 42 84
04. April 0 0 0 66 54 120 48 48 96
05. Mei 0 0 0 60 49 109 55 53 108
06. Juni 0 0 0 51 42 93 48 50 98
07. Juli 0 0 0 50 50 100 53 42 95
08. Agustus 0 0 0 50 50 100 53 42 95
09. September 0 0 0 59 53 112 53 43 96
10. Oktober 0 0 0 97 74 171 67 70 137
11. Nopember 0 0 0 56 51 107 55 51 106
12. Desember 0 0 0 55 32 87 51 39 90
2 0 0 7 0 0 0 736 628 1.364 651 577 1.228
2 0 0 6 31 33 64 814 576 1.390 660 600 1.260
2 0 0 5 4 7 11 905 802 1.707 747 716 1.463
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
222 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.5.4 Banyaknya Ternak yang Dipotong di RPH di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Lanjutan
Bulan Kambing Domba
Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah
( 1 ) ( 11 ) ( 12 ) ( 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 )
01. Januari 149 165 314 166 155 321
02. Pebruari 88 81 169 99 67 166
03. Maret 61 55 116 88 61 149
04. April 238 227 465 278 224 502
05. Mei 108 110 218 128 118 246
06. Juni 120 121 241 134 127 261
07. Juli 149 154 303 154 153 307
08. Agustus 221 231 452 300 265 565
09. September 117 111 228 149 126 275
10. Oktober 174 139 313 220 186 406
11. Nopember 104 89 193 95 94 189
12. Desember 104 89 193 95 94 189
2 0 0 7 1.633 1.572 3.205 1.906 1.670 3.576
2 0 0 6 1.633 1.572 3.205 1.906 1.670 3.576
2 0 0 5 1.799 1.852 3.651 2.022 1.875 3.897
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 223 223
Tabel 5.5.5 Banyaknya Ternak yang Dipotong di Luar RPH di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Bulan Kuda Sapi Kerbau
Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah
( 1 ) 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ) ( 8 ) ( 9 ) ( 10 )
01. Januari 0 0 0 76 61 137 49 39 88
02. Pebruari 0 0 0 76 61 137 49 39 88
03. Maret 0 0 0 59 46 105 31 27 58
04. April 0 0 0 58 48 106 50 33 83
05. Mei 0 0 0 49 38 87 38 33 71
06. Juni 0 0 0 45 38 83 38 33 71
07. Juli 0 0 0 66 52 118 53 46 99
08. Agustus 0 0 0 53 43 96 41 35 76
09. September 0 0 0 45 39 84 44 37 81
10. Oktober 0 0 0 66 59 125 55 67 122
11. Nopember 0 0 0 62 47 109 44 41 85
12. Desember 0 0 0 72 49 121 95 87 182
2 0 0 7 0 0 0 727 581 1.308 587 517 1.104
2 0 0 6 17 9 26 650 529 1.179 659 494 1.153
2 0 0 5 17 9 26 655 520 1.175 578 522 1.100
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
224 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.5.5 Banyaknya Ternak yang Dipotong di Luar RPH di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Lanjutan
Bulan Kambing Domba
Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah Jantan (Ekor)
Betina (Ekor)
Jumlah
( 1 ) ( 11 ) ( 12 ) ( 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 )
01. Januari 82 80 162 114 92 206
02. Pebruari 124 114 238 137 122 259
03. Maret 82 74 156 147 140 287
04. April 103 95 198 130 107 237
05. Mei 59 46 105 69 41 110
06. Juni 121 87 208 125 75 200
07. Juli 140 107 247 141 113 254
08. Agustus 132 101 233 144 113 257
09. September 111 89 200 103 91 194
10. Oktober 102 66 168 89 76 165
11. Nopember 122 106 228 137 114 251
12. Desember 125 116 241 145 138 283
2 0 0 7 1.303 1.081 2.384 1.481 1.222 2.703
2 0 0 6 1.598 1.413 3.011 1.739 1.345 3.084
2 0 0 5 1.244 1.315 2.559 1.660 1.293 2.953
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 225 225
Tabel 5.5.6 Perkiraan Pemotongan Hewan yang Tidak Tercatat di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Bulan
Jenis Hewan Yang Dipotong
Ayam Buras (Ekor)
Itik (Ekor)
Kuda (Ekor)
Sapi (Ekor)
Kerbau (Ekor)
Kambing (Ekor)
Domba (Ekor)
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) (6 ) ( 7 ) ( 8 )
01. Januari 358.410 14.995 - - - 417 413
02. Pebruari 353.724 14.908 - - - 351 356
03. Maret 414.575 13.564 - - - 251 283
04. April 365.153 9.945 - - - 571 587
05. Mei 349.129 9.715 - - - 312 371
06. Juni 323.562 9.362 - - - 321 341
07. Juli 298.724 9000 - - - 473 470
08. Agustus 210.589 6900 - - - 548 640
09. September 199.728 6.337 - - - 309 359
10. Oktober 189.653 6.053 - - - 397 465
11. Nopember 193.687 6.198 - - - 292 305
12. Desember 195.775 6.836 - - - 512 530
2 0 0 7 3.452.709 113.813 - - - 4.754 5.120
2 0 0 6 3.452.709 113.813 - - - 4.754 5.120
2 0 0 5 4.534.787 231.578 - - - 4.606 4.978
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
226 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.5.7 Produksi Daging dari Berbagai Jenis Ternak dan Unggas di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Bulan Jenis Daging ( Kg )
Kuda Sapi Kerbau Kambing Domba
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) (6 )
01. Januari 0 52.584 41.344 10.888 10.123
02. Pebruari 0 55.469 38.735 11.460 9.234
03. Maret 0 45.041 28.499 795 7.633
04. April 0 23.519 16.658 4.614 6.197
05. Mei 0 42.378 35.925 10.766 8.837
06. Juni 1.362 55.913 41.946 10.942 10.410
07. Juli 1.362 55.469 41.946 10.874 10.410
08. Agustus 511 20.634 15.253 8.533 8.208
09. September 511 20.634 15.253 8.533 8.208
10. Oktober 0 55.675 51.981 8.520 5.445
11. Nopember 0 47.925 38.334 9.704 8.687
12. Desember 511 57.643 66.253 16.253 12.986
2 0 0 7 4.257 532.884 432.127 111.882 106.378
2 0 0 6 13.280 554.911 464.8520 143.761 132.681
2 0 0 5 1.925 549.809 420.640 425.160 548.800
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 227 227
Tabel 5.5.7 Produksi Daging dari Berbagai Jenis Ternak dan Unggas di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Lanjutan
Bulan Jenis Daging ( Kg )
Ayam Ras Ayam Buras Itik Babi Jumlah
( 1 ) ( 7 ) ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ) ( 11)
01. Januari 180.667 180.667 12.060 0 488.333
02. Pebruari 163.183 351.268 12.940 0 642.289
03. Maret 180.667 438.285 14.355 0 715.275
04. April 174.839 127.539 5.148 0 358.514
05. Mei 174.839 114.132 4.003 0 390.880
06. Juni 169.457 122.799 5.489 0 418.318
07. Juli 169.383 122.799 5.509 0 417.752
08. Agustus 167.903 121.206 5.394 0 347.642
09. September 167.903 121.206 5.394 0 347.642
10. Oktober 165.452 119.303 5.269 0 411.645
11. Nopember 142.733 118.392 5.269 0 371.044
12. Desember 180.457 135.893 6.020 0 476.016
2 0 0 7 2.037.483 2.073.489 86.850 0 5.385.350
2 0 0 6 2.247.221 2.451.424 100.160 0 6.108.258
2 0 0 5 2.542.991 3.264.731 172.811 0 7.926.867
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
228 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.5.8 Produksi Susu Sapi dan Susu Kambing di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Bulan Produksi Susu (Liter)
Sapi Kambing Jumlah
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 )
01. Januari 71.520 5.859 77.379
02. Pebruari 72.720 5.999 78.719
03. Maret 72.720 5.999 78.719
04. April 65.520 4.910 70.430
05. Mei 56.880 4.883 61.763
06. Juni 56.880 4.883 61.763
07. Juli 55.680 4.213 59.893
08. Agustus 55.680 4.213 59.893
09. September 55.680 4.213 59.893
10. Oktober 57.600 4.101 61.701
11. Nopember 57.600 4.101 61.701
12. Desember 58.756 5.123 63.879
2 0 0 7 737.236 58.497 795.733
2 0 0 6 844.320 62.495 906.815
2 0 0 5 859.098 36.863 895.961
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 229 229
Tabel 5.5.9 Produksi Telur di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Bulan Produksi Telur ( Kg )
Ayam Ras Ayam Buras Itik Puyuh Jumlah
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) (6 )
01. Januari 166.218 15.560 5.678 15.356 202.812
02. Pebruari 177.732 15.185 5.606 16.456 214.979
03. Maret 185.232 15.185 5.606 16.122 222.145
04. April 166.763 14.277 4.859 15.393 201.292
05. Mei 166.763 12.317 3.762 15.313 198.155
06. Juni 155.766 12.317 3.769 15.313 187.165
07. Juli 119.719 13.747 5.200 14.146 152.812
08. Agustus 119.719 13.569 5.032 14.146 152.466
09. September 119.719 13.569 5.092 14.146 152.526
10. Oktober 147.188 13.724 4.973 13.492 179.377
11. Nopember 147.188 13.355 4.973 13.917 179.433
12. Desember 166.283 15.185 5.606 15.396 202.470
2 0 0 7 1.838.290 167.990 60.156 179.196 2.245.632
2 0 0 6 2.163.244 510.570 336.182 195.982 3.205.978
2 0 0 5 1.896.427 701.748 1.647.461 211.678 4.457.314
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
230 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.5.10 Banyaknya Ternak Yang Keluar Dari Kabupaten Tegal Tahun 2007
Bulan
Jenis Ternak
Sapi (Ekor)
Kerbau (Ekor)
Kambing/Domba (Ekor)
Babi Ayam (Ekor)
Itik (Ekor)
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) (6 ) ( 7 )
01. Januari 6 - 25 - 15.000 -
02. Pebruari 8 5 12 - 27.500 -
03. Maret 11 2 22 - 20.500 -
04. April 9 4 - - 15.300 -
05. Mei - - - - 33.000 -
06. Juni 5 6 14 - - -
07. Juli - - 16 - - -
08. Agustus - - 14 - 26.800 -
09. September - 8 36 - 18.600 -
10. Oktober 6 2 21 - 21.600 -
11. Nopember 4 6 26 - 29.500 -
12. Desember 6 5 189 - 18.560 -
2 0 0 7 55 38 375 - 226.360 -
2 0 0 6 55 38 375 - 226.360 -
2 0 0 5 66 12 397 - 257.600 -
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 231 231
Tabel 5.5.11 Daya Dukung Hijauan Makanan Ternak di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Kecamatan Arrying Capacity (AU/Tahun)
Rumput Unggul
Rumput Lapangan
Daun-daun Pohon
Daun Tebu Limbah
Pertanian
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) (6 )
010. Margasari 65 479 1 173 7.776
020. Bumijawa 89 324 1 - 4.515
030. Bojong 275 247 1 - 3.145
040. Balapulang 81 269 1 - 1.680
050. Pagerbarang - 375 - 172 4.046
060. Lebaksiu 24 250 1 - 2.512
070. Jatinegara 97 267 1 - 3.130
080. Kedungbanteng 8 168 - 138 2.276
090. Pangkah 105 141 1 165 2.593
100. Slawi - 54 - - 421
110. Dukuhwaru 8 88 - 166 759
120. Adiwerna 40 95 1 143 535
130. Dukuhturi 23 48 1 - 263
140. Talang 16 217 - 87 1.995
150. Tarub 55 170 1 554 2.053
160. Kramat 16 220 1 62 1.027
170. Suradadi - 270 1 274 1.396
180. Warureja 8 260 1 567 1.249
2 0 0 7 910 3.942 13 2501 41.371
2 0 0 6 910 3.942 13 2501 41.371
2 0 0 5 831 4.271 13 2.148 50.109
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
232 Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007
Tabel 5.5.11 Daya Dukung Hijauan Makanan Ternak di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Lanjutan
Kecamatan Jumlah Suplay Ternak
(AU)
Kelebihan/ Kekurangan
Ternak
( 1 ) ( 7 ) ( 8 ) ( 9 )
010. Margasari 8.494 2.030 (6.464)
020. Bumijawa 4.929 2.605 (2.324)
030. Bojong 3.668 2.698 (970)
040. Balapulang 2.031 1.534 (497)
050. Pagerbarang 4.593 935 (3.658)
060. Lebaksiu 2.787 1.146 (1.641)
070. Jatinegara 3.495 3.154 (341)
080. Kedungbanteng 2.590 569 (2.021)
090. Pangkah 3.005 1.267 (1.738)
100. Slawi 475 171 (304)
110. Dukuhwaru 1.021 1.275 254
120. Adiwerna 814 4.396 3582
130. Dukuhturi 335 1.214 879
140. Talang 2.315 809 (1.506)
150. Tarub 2.833 1.561 (1.272)
160. Kramat 1.326 1.164 (162)
170. Suradadi 1.941 997 (944)
180. Warureja 2.085 817 (1.268)
2 0 0 7 48.737 28.342 (20.395)
2 0 0 6 48.737 28.342 (20.395)
2 0 0 5 57.372 28.342 (29.030)
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal
Kabupaten Tegal Dalam Angka 2007 233 233
Tabel 5.5.12 Konsumsi Daging, Telur, Susu dan Protein Hewani di Kabupaten Tegal Tahun 2007
Uraian Konsumsi Kabupaten
( Kg )
Konsumsi per Kapita/Tahun ( Kg/Kap/Th )
Konsumsi Protein Hewani
( Gr/Kap/Hr )
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) (4 )
01. Daging 6.108.258 4,02 2,22
02. Telur 3.205.978 2,11 0,79
03. Susu 932.206 0,16 0,06
2 0 0 7 10.246.442 6,74 3,07
2 0 0 6 10.246.442 6,74 3,07
2 0 0 5 13.280.140 8,77 3,34
Sumber : Dinas Perikanan, Kelautan dan Peternakan Kabupaten Tegal