Brioche TraditionKenwood BM 250

Programme 4 "pain sucr", 750g, crote claire 250ml de liquide = 3 oeufs battus + crme + lait (proportions selon got) 1cs d'eau de fleur d'oranger bio 60g de sucre de canne brut 1cc de sel 100g de beurre ramolli, coups en tranches de 5-10g 400g de farine blanche T45 ou T55 2cc de levure dshydrat 1cc de jus citron