CATÁLOGO VAJILLA PORCELANA PROFESIONAL
VAJILLA PORCELANA · VAJILLA PORCELANA · VAJILLA PORCELANA01 / 2015
SPANISH KITCHENWARE & TABLEWARE
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Alar es una marca que fabrica en exclusiva para el profesional de la hostelería. Es por ello que todos los productos están concebidos para una resistencia máxima, además de un cuidado de los detalles, adecuándose a las necesidades extremas de la cocina profesional. Asimismo, el packaging de los artículos está diseñado para una comprensión inmediata de los usos, medidas y especificaciones del artículo, haciéndola más interesante a los profesionales que buscan un producto en concreto. Alar es la calidad que buscan los más exigentes.
Alar es una marca que fabrica en exclusiva para el profesional de la hostelería. Es por ello que todos los productos están concebidos para una resistencia máxima, además de un cuidado de los detalles, adecuándose a las necesidades extremas de la cocina profesional. Asimismo, el packaging de los artículos está diseñado para una comprensión inmediata de los usos, medidas y especificaciones del artículo, haciéndola más interesante a los profesionales que buscan un producto en concreto. Alar es la calidad que buscan los más exigentes.
Diseño y resistencia para el profesionalDiseño y resistencia para el profesional
SERIE HOSTELERÍA ................................................................ 4
SERIE COMPLEMENTOS ......................................................... 5
SERIE HABANA ........................................................................ 11
SERIE BAHÍA ............................................................................ 14
SERIE RÍO ................................................................................. 16
SERIE MULTIUSOS Y MARRÓN .............................................. 18
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Plato
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES PRODUCTOS
Cazuela
Bandeja
Bol
Taza
Cenicero
Mortero
PORCELANAPorcelana / Porcelana / Porcelana
MEDIDAS
B x H x Ø
ØV=ml
OPAL PROFESIONAL
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TAMAÑOS ESPECIFICACIONESPLATO LLANO
PLATO HONDO
PLATO POSTRE
Ø cm Ref. EAN
A 26 138-0001 12 960 8435123222077
B 23 138-0002 24 1296 8435123222084
Ø cm Ref. EAN
A 22’5 138-0003 24 1296 8435123222107
Ø cm Ref. EAN
A 20 138-0004 24 2016 8435123222091
BA
A
26 cm23 cm
22’5 cm
Ø 20A
Dinner plate / Assiette / Piatto
Soup plate / Assiette creuse / Piatto fondo
Dessert plate / Assiette dessert / Piatto postre
SERIE HOSTELERÍA
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TAMAÑOS ESPECIFICACIONESPLATO BISTEC
PLATO PIZZA
PLATO PIZZA DECORADO
Ø cm Ref. EAN
A 30’5 x 28 24-000844 6 8003342000525
Ø cm Ref. EAN
A 31 24-000180 6 8003342230014
B 33 24-000181 6 8032591281140
C 35 24-000182 6 8032591283328
Ø cm Ref. EAN
A 31 24-000029 6 8003342210016
B
A
A
33 cm
30’5 x 28 cm
31 cm
C
35 cm
Ø 31A
Bistec plate / Bistec assiette/ Bistec piatto
Pizza plate / Pizza assiette / Pizza piatto
Pizza plate / Pizza assiette / Pizza piatto
COMPLEMENTOS
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TAMAÑOS ESPECIFICACIONESCAZUELA REDONDA CON ASASConical bowl with handles
Rectangular bowl with handlesCAZUELA RECTA CON ASAS
Ref. EAN
A 14’5 x 9’5 x 4’5 126-HYW-9 48 1440 8435123225184
B 13 x 98 x 3’5 126-HYW-10 48 2304 8435123225207
13 x 8 x 3’5
10 x 5
BA
DC
Ref. EAN
A 13 x 8 x 3’5 126-HYW-8 72 1296 8435123225160
B 18 x 15 x 4 126-HYW-6 24 576 8435123225122
C 10 x 5 126-HYW-7 144 5184 8435123225146
D 16 x 5 126-HYW-5 24 960 8435123225108
18 x 15 x 4
16 x 5
14’5 x 9’5 x 4’5BA
13 x 9’6 x 3’5
COMPLEMENTOS
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INE
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TAMAÑOS ESPECIFICACIONESBANDEJA PRESENTACIÓN
BANDEJA MONZA
BANDEJA BAGUETTE
Ref. EAN
A 27,5 x 12,5 x 3 cm 126-HYW-24 24 576 8435123225306
B 30 x 13 x 3,5 cm 126-HYW-23 24 1248 8435123225283
Ref. EAN
A 32 x 13 x 1’8 cm 126-HYW-30 24 1152 8435123225368
Ref. EAN
A 33 x 10 x 2 cm 124-HYW-27 48 864 8435123230744
BA
A
30 x 13 x 3’527’5 x 12’5 x 3
32 x 13 x 1’8
33 x 10 x 2A
Tray / Plateau / Bandeja
Tray / Plateau / Bandeja
Tray / Plateau / Bandeja
COMPLEMENTOS
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INE
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TAMAÑOS ESPECIFICACIONESPLATO 3 COMPARTIMENTOS
SET 3 BOWLS + BANDEJA
BANDEJA RECTANGULAR
Ref. EAN
A 23 x 20 x 2 cm 126-HYW-34 24 1080 8435123225405
Ref. EAN
A 30 x 9 x 1’5 cm 126-HYW-32 24 288 8435123225382
Ref. EAN
A 30 x 15 x 2’5 cm 143-0021 18 864 8435123225658
B 26 x 13 x 2’3 cm 163-0022 16 864 8435123225665
A
A
23 x 20 x 2
30 x 15 x 2’5 26 x 13 x 2’3
30 x 9 x1’5
BA
Tray / Plateau / Bandeja
Set 3 bowls +tray / Lot 3 saladiers + plateau / Jogo 3 tigelas + bandeja
Rectangular tray / Plateau rectangulaire / Bandeja rectangular
COMPLEMENTOS
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TAMAÑOS ESPECIFICACIONESBOL CUADRADOSquare bowl / Saladier carré / Tigela quadrado
Square bowl / Saladier carré / Tigela quadradoBOL CUADRADO
Ref. EAN
A 8 x 8 x 4 126-HYW-20 120 2880 8435123225221
6’5 x 6’5 x 3 8 x 8 x 4
16 x 16 x 6 18’5 x 18’5 x 5’5
9’5 x 9’5 x 4’5 10’5 x 10’5 x 5
13 x x13 x 4’5 14 x 14 x 4
BA
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DC
G
Ref. EAN
A 6’5 x 6’5 x 3 cm 163-0012 120 8640 8435123225566
B 8 x 8 x 4 cm 163-0013 120 4800 8435123225573
C 9’5 x 9’5 x 4’5 cm 163-0014 120 4200 8435123225580
D 10’5 x 10’5 x 5 cm 163-0015 144 4608 8435123225597
E 13 x x13 x 4’5 cm 163-0016 36 1620 8435123225603
F 14 x 14 x 4 cm 163-0017 36 1620 8435123225610
G 16 x 16 x 6 cm 163-0018 24 864 8435123225627
H 18’5 x 18’5 x 5’5 cm 163-0019 24 720 8435123225634
I 24’5 x 24’5 x 6’5 cm 163-0020 6 360 8435123225641
A
COMPLEMENTOS
H
24’5 x 24’5 x 6’5
8 x 8 x 4
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TAMAÑOS ESPECIFICACIONESPLATO CUADRADO
CENICERO REDONDO AGUA
CENICERO CUADRADO AGUA
Ref. EAN
A 15 x 15 x 2’3 cm 163-0023 36 1944 8435123225672
B 21 x 21 x 2 cm 163-0024 24 864 8435123225702
C 22 x 22 x 2’8 cm 163-0025 24 864 8435123225689
D 27 x 27 x 2’8 cm 163-0026 12 504 8435123225696
Ref. EAN
A 8’5 x 6 cm 126-HYW-38 48 2400 8435123225429
Ø Ref. EAN
A 7 x 7 x 5 cm 126-HYW-22 48 1152 8435123225269
B 9 x 9 x 6 cm 126-HYW-21 48 1152 8435123225245
BA
A
21 x 21 x 2
9 x 9 x 6
15 x 15 x 2’3
7 x 7 x 5
8’5 x 6
C C22 x 22 x 2’8 27 x 27 x 2’8
BA
Square dish / Assiette carre / Prato quadrado
COMPLEMENTOS
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TAMAÑOS ESPECIFICACIONESPLATO LLANO
PLATO HONDO
PLATO POSTRE
Ø Ref. EAN
A 26 cm 163-0001 24 864 8435123223890
B 24’5 cm 163-0002 24 960 8435123223913
Ø Ref. EAN
A 22 cm 163-0003 24 864 8435123223906
Ø Ref. EAN
A 20 cm 163-0004 24 8435123223920
BA
A
Ø 24’5Ø 26
Ø 22
Ø 20A
Dinner plate / Assiette / Piatto
Soup plate / Assiette creuse / Piatto fondo
Dessert plate / Assiette dessert / Piatto postre
SERIE HABANA
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12
TAMAÑOS ESPECIFICACIONESPLATO PAN
PLATO TAZA
PLATO TAZA
Ø Ref. EAN
A 16 cm 163-0015 8435123223937
Ø Ref. EAN
A 15’3 cm 163-0006 6 8435123223951
Ø Ref. EAN
A 12 cm 163-0007 6 8435123223944
A
A
Ø 16
Ø 15’3
Ø 12A
Dish bread / Assiette / Piatto
Saucer / Soucoupe / Piattini
Saucer / Soucoupe / Piattini
SERIE HABANA
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TAMAÑOS ESPECIFICACIONESTAZA DESAYUNO Y TÉ
TAZA CAFÉ MOKA
PLATO TAZA
Ref. EAN
A 250 ml 163-0008 48 2160 8435123223968
B 200 ml 163-0009 48 2160 8435123223975
Ref. EAN
A 150 ml 163-0010 12 2880 8435123223982
B 100 ml 163-0011 12 3456 8435123223999
Ø Ref. EAN
A 29 cm 36-0529 10 680 8435123230744
B
B
A
A
200 ml
100 ml
250 ml
150 ml
Ø 29A
Cup
Cup
Saucer / Soucoupe / Piattini
SERIE HABANA
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14
TAMAÑOS ESPECIFICACIONESPLATO LLANO
PLATO HONDO
PLATO POSTRE
Ø Ref. EAN
A 27 cm 164-0001 12 720 8435123231949
B 24 cm 164-0002 24 1440 8435123231956
Ø Ref. EAN
A 21 cm 164-0003 24 1080 8435123231963
Ø Ref. EAN
A 19 cm 163-0005 24 1440 8435123231987
B 21 cm 163-0004 24 1440 8435123231970
BA
A
Ø 24Ø 27
Ø 21
Ø 19 Ø 21A B
Dinner plate / Assiette / Piatto
Soup plate / Assiette creuse / Piatto fondo
Dessert plate / Assiette dessert / Piatto postre
SERIE BAHÍA
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INE
15
TAMAÑOS ESPECIFICACIONESPLATO PAN
Ø Ref. EAN
A 17 163-0006 48 2304 8435123231994A
Ø 17
Dish bread / Assiette / Piatto
SERIE BAHÍA
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/ PO
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INE
16
TAMAÑOS ESPECIFICACIONESPLATO LLANO
PLATO HONDO
PLATO POSTRE
Ø Ref. EAN
A 26 cm 149-0001 24 576 8435123232861
B 23 cm 149-0002 24 960 8435123232878
Ø Ref. EAN
A 23 cm 149-0005 24 864 8435123232885
Ø Ref. EAN
A 24 cm 149-0003 24 1152 8435123232892
BA
A
Ø 23Ø 26
Ø 23
Ø24A
Dinner plate / Assiette / Piatto
Soup plate / Assiette creuse / Piatto fondo
Dessert plate / Assiette dessert / Piatto postre
SERIE RÍO
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INA
/ PO
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NA
/ PO
RC
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INE
17
TAMAÑOS ESPECIFICACIONESPLATO PAN
Ø Ref. EAN
A 16’5 149-0004 48 2304 8435123232908A
Ø 16’5
Dish bread / Assiette / Piatto
SERIE RÍO
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INA
/ PO
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/ PO
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INE
18
TAMAÑOS ESPECIFICACIONESPLATO MULTIUSOS
MORTERO MARRÓN
MORTERO AMARILLO
Ref. EAN
A 12 163-0027 72 4536 8435123231789
B 14’5 163-0028 72 2304 8435123231772
Ref. EAN
A 10 126-HY9083 36 1512 8435123222916
B 12 126-HY9083-1 24 1344 8435123222923
C 14 126-HY9083-2 24 864 8435123222930
D 16 126-HY9083-3 12 540 8435123222947
Ø Ref. EAN
A 10 126-HY9083Y 36 2268 8435123222879
B 12 126-HY9083-1Y 24 1344 8435123222886
C 14 126-HY9083-2Y 24 864 8435123222893
D 16 126-HY9083-3Y 12 540 8435123222909
B
B
B
A
A
A
Ø 14’5
Ø 12
Ø 12
Ø 12
Ø 10
Ø 10
C
C
D
D
Ø 14
Ø 14
Ø 16
Ø 16
Plate / Assiette / Piatto
Rectangular dish / Plat rectangulaire / Fonte rectangolare
Chuleton plate / Chuleton plateau / Chuleton piattu
COMPLEMENTOS
SPANISH KITCHENWARE & TABLEWARE