Download - Cipkasti Keksici Sa Zobenim Pahuljicama
-
Cipkasti keksici sa zobenim pahuljicama Jednostavni i nadasve ukusni keksici . Mogu se premazati i cokoladom sa donjestrane , ja nisam , jer su i ovako bez ikakvih dodataka super .
Autor: LuAnn
30min Jednostavno
Sastojci
100 g zobenih pahljica
30 g brasna
1/4 zlicice soli
1 zlicica praska za pecivo
200 g scera
120 g maslaca
1 jaje
1 vanilija
1 limun ( korica )
Priprema
1. U posudu za mijesanje stavi zobene pahuljice , brasno , sol , prasak za pecivo i secer ,pa sve dobro izmijesaj . U manjoj posudi otopi maslac , pa smanji vatru i lagano kuhajdok maslac ne dobije lijepu smedju boju . Skini sa vatre i ohladi .
2. U ohladjeni maslac dodaj mjesavinu sa brasnom i dobro promijesaj , na kraju umijesajjaje , vaniliju i koricu . Sve dobro promijesaj jos jednom u jednolicnu masu .
3. Tijesto grabi manjom zlicicom i stavljaj hrpice na lim oblozen silikonskom podlogom ilipapirom za pecenje . Nastoj ostavljati dosta razmaka izmedju tjesta jer se tokompecenja tijesto dosta razlije , te prije pecenja svaku hrpicu tijesta pritisni navlazenimprstima .
4. Ugrij pecnicu na 160 stupnjeva , pa peci keksice 9-12 min , dok ne pocnu rumeniti porubovima . Pecene izvadi iz peci i pusti naka se ohlade na plehu . Dok su vruci jako sumekani i raspadaju se . Hladne keksice prebaci na resetku za hladjenje .
5. Hladne keksice prebaci u posudu sa poklopcem . Keksici su lijepe arome uprzenogmaslaca i vrlo hrskavi . Mogu se jos premazati cokoladom ili servirati uz sladoled .
Posluivanje
www.coolinarika.com