CLASSE VCI.C. CAMPOMAGGIORE TERNI
PERCHÉ?
QUANTI AVANZI?
DOVREMMO IMPARARE A MANGIARE TUTTO!!
HAI RAGIONE!
SÌ, PERO’ INTANTO COSA
FACCIAMO?
PROVIAMO A RIUTILIZZARE I NOSTRI AVANZI!!
LE NOSTRE RIFLESSIONI
COME? CON IL…
COMPOSTAGGIO!
CHE COS’E’?
Il compostaggio è un processo biologico aerobico, controllato dall’uomo che porta alla miscela di sostanze umidificate (il compost) a partire da residui vegetali sia verdi che legnosi o anche animali mediante l’azione di batteri o funghi.
Il compost è il risultato della decomposizione di un misto di materie organiche (scarti di cucina, letame, residui di potatura, rifiuti di giardinaggio) da parte di macro e microrganismi in condizioni particolari
COME SI FA?
Procuriamoci una compostiera; Sistemiamola su un terreno piano, al sole e al riparo dal
vento; Dissodiamo il terreno, in modo che lombrichi ed altri
microrganismi possano penetrare attraverso il basamento della compostiera;
Mettiamo il basamento sul terreno così preparato; Per il carico la prima operazione consiste nel disporre sul
fondo della compostiera 2-3 cm di terriccio in modo da innescare le fasi iniziali del compostaggio;
Riempiamo successivamente la compostiera con i rifiuti della mensa ma non fino all’orlo!!
COSA POSSIAMO COMPOSTARE?
CUCINA CASA GIARDINO
SI •Scarti di frutta•Avanzi di cucina•Bucce di verdura
Carta di giornale, capelli, piume,
piante in vasi, fiori secchi, segatura,
terra vecchia
Rami, foglie, sfalcio del prato, rifiuti di verdura,
arbusti d’albero, corteccia dell’albero,
letame.
POCO Bucce di agrumi (specialmente se
trattati). In piccola quantità: avanzi di
pesce, carne, salumi. Croste di
formaggio.
Piante da balcone o appartamento
malate. Sterco di gallina o letame di
maiale.
Foglie e rami di piante resistenti alla
degradazione quali ippocastano, acacia,
pioppo, nocciolo, betulla. Erbe cattive
con semi
NIENTE •Noccioli•Conchiglie•Ossa
•Sughi e salse
Carta stampata a colori
Escrementi umaniGomma, plastica,
olio.
querce, tutti i rami di alberi di grosso
diametro o esposti all’emissione di gas di
scarico automobilistico.
NUOVA VITA PER I NOSTRI AVANZI!
GRAZIE A NOI…
…DIVENTERANNO COMPOST
GLI AVANZI SERVIRANNO ANCHE A PRODURRE
NUOVO CIBO
NON ABBIAMO SPRECATO!!