Créons un futur meilleur à travers l’alimentation végétale
L’histoire du monde est ponctuée de grands tournants. Portés par une volonté commune des hommes de construire un avenir meilleur, ces mouvements changent les comportements, redessinent les rapports au monde et font avancer.
Pour Bonduelle, l’heure est à la révolution végétale, un virage inéluctable face aux immenses défis auxquels la planète fait face. Parce qu’il y aura demain neuf milliards de femmes et d’hommes à nourrir, l’alimentation végétale devient un enjeu majeur pour le bien-vivre des générations futures, tant par les quantités à produire que par les façons de produire.
La nature, notre bien le plus précieux, nous donne rendez-vous. Il est impératif d’entendre ses nombreux avertissements et de réagir. Dérèglement climatique, épuisement des sols, biodiversité mise à mal… autant de menaces qui pèsent sur l’équilibre de la nature et donc sur celui de l’humanité.
MANIFESTO
2
En tant qu’entreprise familiale tournée vers le long terme et responsable de l’alimentation de millions de consommateurs à travers la planète, nous voulons être un acteur engagé. Les actionnaires de contrôle et les collaborateurs du Groupe Bonduelle sont aujourd’hui mobilisés pour construire un futur meilleur grâce à l’alimentation végétale.
Chez Bonduelle nous croyons en effet que nous devons montrer la voie, proposer des solutions innovantes et pertinentes pour nourrir mieux tout en respectant la planète et, ainsi, assurer le bien-vivre des générations à venir.
Depuis 1853, nous travaillons avec nos partenaires sur tous les fronts, au développement d’une production végétale moderne et respectueuse de l’eau, de l’air, des sols et des sous-sols. Nous défendons donc résolument une agro-industrie efficiente, écologique, intelligente et solidaire, tournée vers une alimentation saine, sûre, durable et accessible.
Nous nous engageons et innovons du champ à l’assiette pour créer ensemble un futur meilleur à travers l’alimentation végétale car, c’est notre conviction : la nature est notre futur.
3
Le changement climatique, l’explosion démographique, l’appauvrissement de la biodiversité et des ressources naturelles… impactent tous les acteurs de l’écosystème agricole.
Dans ce contexte, nourrir le monde de façon durable représente un enjeu majeur pour l’ensemble de la filière agro-industrielle.
Entreprise familiale française, Bonduelle est animé depuis 1853 par le souci de l’homme et de son alimentation.
Pionnière dans les domaines de la responsabilité sociétale d’entreprise, Bonduelle place le végétal au cœur de l’évolution alimentaire de demain, et continue à faire bouger les lignes de son écosystème.
Être « le référent mondial qui assure le bien-vivre par l’alimentation végétale ».
Notre vision Notre mission Notre ambition
Profil
Notre promesseCréons un futur meilleur à travers l’alimentation végétale
4
Le groupe Bonduelle
• Une histoire agro-industrielle familiale• Les objectifs de l’actionnaire• Notre gouvernance• Notre organisation• Les valeurs qui nous animent
La RSE au cœur de l’entreprise
• Favoriser l’envie et l’accès à une alimentation saine et durable
• Prendre soin des sols cultivés, avec nos partenaires agriculteurs
• Réduire les impacts environnementaux du champ à l’assiette
• Assurer le bien-vivre des collaborateurs et des communautés locales
• Être tous acteurs de la RSE
Stratégie
• Bonduelle : le pure player du légume• Une croissance continue• La priorité au long terme• Une infrastructure unique• Une expertise technologique• Une envergure internationale• Cinq marques fortes• Les marques clients• Les circuits de distribution
Chiffres clés
• Résultats semestriels 2018-2019• Perspectives
01 – Une histoire… des valeurs 02 – Modèle d’entreprise 03 – Chiffres clés
Sommaire
5
Une histoire… des valeurs
6Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Une histoire agro industrielle familiale7 générations impliquées depuis 1853
Distillerie,puis sucre et levure
Début de Bonduelledans l’agriculture
Construction d’une conserverie par P. et B. Bonduelle
Créationde la marqueBonduelle
Lancementdu surgelé
Entrée dans l’univers du frais
1853 1862 1926 1947 1962 1997 2018
7Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Les objectifs de l’actionnaireLe Groupe Bonduelle
Indépendance
Pérennité Épanouissement des collaborateurs
8Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Notre gouvernanceUne entreprise familiale cotée
Pierre et Benoit BONDUELLE SAS
Associé commandité statutaire31,46 %
Autres Familles Bonduelle24,10 %
Public
39,74 %
Salariés + Autocontrôle4,70 %
Bonduelle SCAGérant : Associé Commandité
Conseil de Surveillance / Comité des Comptes
99,99 %
Bonduelle SAPrésident : Directeur Général :Christophe BONDUELLE Guillaume DEBROSSE
Conseil d’Administration / Comité des rémunérations / Comité Ethique
Entités juridiques opérationnelles
9Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Notre gouvernanceLe Conseil de Surveillance
Il assure le contrôle permanent de la gestion de la société pour le compte des actionnaires commanditaires.Le Groupe Bonduelle se conforme au code de gouvernance Afep-Medef.1. Martin Ducroquet (Président)2. Isabelle Danjou (Vice-Présidente)3. Laurent Bonduelle4. Matthieu Duriez5. Élisabeth Minard6. Jean-Michel Thierry7. Jean-Pierre Vannier8. Marie-Ange Verdickt
1
7 8
2 43
5
10Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
6
Notre gouvernanceLe Comité des Comptes
Émanation du Conseil de Surveillance, ce comité est chargé de l’examen des comptes. 1. Marie-Ange Verdickt (Présidente)2. Isabelle Danjou3. Martin Ducroquet4. Jean-Pierre Vannier
1 32 4
11Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Notre gouvernanceLe Conseil d’Administration
Composé de membres de la famille Bonduelle et de membres indépendants, il est chargé de définir la stratégie de l’entreprise et sa politique d’investissements1. Christophe Bonduelle (Président)2. Benoît Bonduelle3. François Bonduelle4. Jean-Bernard Bonduelle5. Jérôme Bonduelle6. Marc Bonduelle7. Pierre Deloffre8. Miriam Fedida9. Antoine Fiévet10. Pierre Pâris11. Philippe Vasseur12. Armand Biau (Administrateur salarié)
12Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
1 2 43
5 6 7 8
9 10 11 12
Notre gouvernanceLe Comité des Rémunérations
Indépendant, il propose la rémunération des dirigeants et des salariés membres de la famille Bonduelle. Le comité émet aussi un avis sur la rémunération des principaux managers1. Pierre Deloffre (Président du comité)2. Antoine Fiévet3. Kalya Tea4. Harry Touret
1 2
43
13Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Notre gouvernance
Le Comité Ethique
Il a pour vocation d’accompagner la démarche éthique impulsée par Bonduelle et occupe un rôle de conseil sur les questions éthiques; ses avis sont consultatifs.1. Philippe Vasseur (Président)2. Jean-Bernard Bonduelle3. Marie-France Tisseau4. Arno Van Dongen
1 2
43
14Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Notre gouvernance
PrésidentC. Bonduelle
ConseilAdministration
Group Management Committee (GMC)Chief Executive Board (CEB)
DG adjoint AmériquesD. Vielfaure
DG adjoint Finance & Développement
G. Sanson
Directeur généralG. Debrosse
DG adjointEuropeP. Carreau
BEAME. Eliseeva
RHB. Rauwel
BFAM. Thompson
BFEP. Bredeloux
BELL
J-C. Sibileau
Prospective & DévelopementB. Bonduelle
Finance
G. Sanson
BALLM. McNeil
Comm. Corp. & RSEA-S. Fontaine
Audit interne
15Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Organisation managériale
Notre organisation5 business units à travers le monde
CHIEF EXECUTIVE BOARD
Zone Europe Zone hors Europe
Services centraux• Finance & Développement
• Ressources Humaines
• Communication Externe, Marketing Corporate et Développement Durable
BonduelleEuropeLong Life
Bonduelle FreshEurope
Bonduelle Fresh
Americas
Bonduelle EurAsiaMarkets
Conserve et Surgelé Zone Europe• 4 sites d’autoproduction
agricole• 14 sites de production
industrielle• 5 plateformes logistiques
Frais et traiteurZone Europe• 1 site d’autoproduction
agricole• 8 sites de production
industrielle
FraisAmériques• 4 sites de production
industrielle
Conserve et Surgelé Russie/Bielorussie/ Kazakhstan• 2 sites d’autoproduction
agricole• 2 sites de production
industrielle
Bonduelle AmericasLong Life
Conserve et Surgelé Amériques• 1 site d’autoproduction
agricole• 13 sites de production
industrielle• 1 plateforme logistique
Audit interne
16Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Les valeursqui nous animent
Intégrité
Excellence
Confiance
Souci de l’homme
Simplicité
Ouverture
Équité
17Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
La RSE au cœur de l’entreprise
18Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Favoriser l’envie et l’accès à une alimentation saine et durable
Les faits marquants
2017-2018
19Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
L’homme et le respect du milieu naturelAu cœur de notre développement
Les enjeux
Nourrir les Hommes
Mettre l’Hommeau cœur du projet économique
Protéger la planète
Nos objectifs 2025
• Favoriser l’envie et l’accès à une alimentation saine et durable,
• Prendre soin des sols cultivés avec nos partenaires agriculteurs,
• Réduire les impacts environnementaux du champ à l’assiette,
• Assurer le bien-vivre et des communautés locales,
• Être tous acteurs
20Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Un pilotage intégréDans la gouvernance
Tous acteurs
Comités de direction des business unitsGarantissent l’application de la politique RSE
Comité de pilotage RSEReprésentants des business unitsExperts domaines et supportsSupporte et coordonne les actions
Parties prenantes externesRéagissent & influencent
Collaborateurs des sites et des paysMettent en place les plans d’action
Comité exécutifDéfinit la politique RSE
21Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Les chiffres clésDe la performance RSE
Qualité nutrition207 projets soutenuspar la Fondation Louis Bonduelle
Supply chain et achats7 531 tonnes de CO2économisées grâce au ferroutage
Parties prenantes24 projets initiésen lien avec les communautés locales des implantations Bonduelle
Agronomie96 % des 3 188 agriculteurs partenaires* signataires de la charte d’approvisionnement
Hommes et sécuritéDe 23,04 à 6,91 en 10 ansTaux de fréquence des accidents du travail
Ressources naturelles- 16 % d’eau à la tonne produiteen 10 ans (2007 à 2017)
*Hors Bonduelle Fresh Americas
22Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Nourrir l’Homme, le faire bienDes produits toujours plus sûrs, des réponses nutritionnelles
Qualitéet sécurité
Certificationdes sites et des process
100% des sites de production certifiés en 2017-2018
Réductiondes taux de réclamation
Alimentation saine et naturelle
Optimisationnutritionnelle des recettes
Réduction des additifs
FondationLouis Bonduelle
Sensibilisationdes consommateurs à l’équilibre alimentaire
23Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
1 158Produits analysés258 recettes revues entre 2009 et 2017
Nourrir l’homme, le faire bienLe groupe s’engage sur la traçabilité des végétaux, la qualité et l’innovation, la composition des recettes, la nutrition via la Fondation Louis Bonduelle, pour offrir à tous l’accès à une alimentation saine et durable.
100%des sites de
production Bonduellepossèdent au moinsune certification
44 451Analyses de
sécurité alimentaire sur les produits en conserve,
20 237sur les produits surgelés,
frais ou traiteur
24Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Nourrir l’Homme, le faire bien
La Fondation Louis Bonduelle En 10 ans est présente en
Ses objectifs depuis 2004
Informer et sensibiliserReconnaissance des professionnels de la santé avec 91% d’opinions favorables
Agir sur le terrain 207 projets soutenus
Soutenir la recherche
50 000 VISITES PAR MOIS SUR LE SITEwww.fondation-louisbonduelle.org
Faire évoluer durablement les comportements alimentaires
25Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Nourrir l’homme, le faire bien
Étude Opinion Way FondationsImage des organismes ou fondations
Très bonne
Plutôt bonne
Plutôt mauvaise
Très mauvaise
NSP
Fondation Louis Bonduelle
APRIFEL
Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES)
Fondation Nestlé
Institut Danone
Centre d’Information des Viandes (CIV)
Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière (CNIEL)
Centre d’Études et de Documentation du Sucre (CEDUS)
UPPIA Base faible
OpinionWay – BJ7438 – Fondation Louis Bonduelle – Mai 2011
100%
Bonne opinion
94%
92%
90%
85%
80%
77%
77%
49% 43% 2%
9% 81% 4%
13% 72% 2%
18% 62% 2%
72% 6%
63% 0%
56% 38% 0%
2%
5%
11%
0%
0%
0%
0%
13%
6%
23%
11%
6%
6%
6%
14%
5%
0% 0%0%16% 84%
6%
La fondation Louis Bonduelle reconnue par la communauté scientifique
26Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Prendre soin des sols cultivés, avec nos partenaires agriculteurs
Les faits marquants
2017-2018
27Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Un partenariat étroitDes contrats annuels et un turn-over faible
Contractualisation avec
3 188agriculteurs partenaires*
Sur
128 000hectares*
Turn over
< 5%
* Hors Bonduelle Fresh Americas
28Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
L’agronomie & la préservation de l’environnement
96%Signature charte d’approvisionnementen 2017-2018
79%Des agriculteurs Ont été évalués
Relations solides avec les producteurs
93% de nos agriculteurs-partenaires ont renouvelé leur contrat
Accompagnement sur des techniques innovantes
Agro-Ecologie
29Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Les modèles d’approvisionnement
Service agronomique
Chef de plaineProducteurs en groupementsFrance, Allemagne, Espagne, Italie, Portugal, Canada76% des surfaces
Chef de plaineProducteurs indépendantsPologne, Brésil, Hongrie, USA12% des surfaces
Chef de cultureSites d’auto-productionsFrance, Espagne, Canada, USA, Russie7% des surfaces
Acheteur agronomeCourtiersFrance, Espagne, Canada, USA, Russie5% des surfaces
30Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
La charte d’approvisionnement
96%Signature charted’approvisionnementEn 2017-2018
Programme prévisionnelSurfaces à cultiver
Évaluation producteursPlans de progrès
Charte agronomique
Bilans :Technique, économique, qualité
Choix des producteursRéservation des surfacesContrat
Gamme variétalePlan de semis / emblavement Suivi hebdomadaire cultures
Maturité décision récoltePréagréage / contrôles
Fiche parcellaire
Récolte
RéceptionAgréage
Logistiquetransport
31
Bonduelle fournit les semences, gère la récolte et le transport
Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Des terres cultivées plus écologiquement
L’agriculture de demain chez Bonduelle en 2025
Orientée clients et consommateurs
Au coeurde la révolution technologique
Inclusive
Protectricede l’environnement
32Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Des terres cultivées plus écologiquementL’objectif est de viser 100 % des surfaces cultivées avec au moins une technique culturale alternative afin de supprimer ou réduire l’usage de produits chimiques et d’engrais minéraux
Le Strip Tillpermet de travailler le sol uniquement sur les futures lignes de semis pour une meilleur protection des sols contre l’érosion, préservation de la biodiversité, diminution des consommations de carburant des tracteurs et moins de fertilisation chimique
Séminairede co-construction avec des parties prenantes sur le thème« Valoriser une agricultureresponsable auprès des citoyens »
4ème participationde Bonduelle au Salon International de l’Agriculture, avec l’implication de ses partenaires agriculteurs
96%des 3 188 Agriculteurs partenaires *signataires de la charted'approvisionnement* Hors Bonduelle Fresh Americas
33Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Des terres cultivées plus écologiquementL’objectif est de viser 100 % des surfaces cultivées avec au moins une technique culturale alternative afin de supprimer ou réduire l’usage de produits chimiques et d’engrais minéraux
Nouvelles techniques culturales Innover avec nos partenaires agriculteurs pour développer des techniques toujours plus respectueuses de l’environnement adaptées à chaque terroir et légume.
Binage assisté camera Drones Phéromones
Binage mécanique Sondes capacitives Pièges
34Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Réduire les impacts environnementaux du champ à l’assiette
Les faits marquants
2017-2018
35Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Bilan Carbone du groupe
Matières premières alimentaires achetées(fabrication + transport)
7%
Matières premières alimentaires cultivées(culture + transport)
11%
Emballages(packs, cartons, palettes – fabrication + transport + fin de vie)
14%
Industrie(énergies + fluidesfrigorigènes + déchets)
11%Supply chain(transport vers nos clients et entre nos usines)
9%Répartition des émissionsde GES dans le groupe2 267 000tde CO2
2,1tde CO2 par tonne de produits finis
Consommateurs
48%
36Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Des impacts environnementaux réduitsBonduelle vise 0 perte en ressources naturelles via les économies et le recyclage.
Une cartographie des usages de l’eau,à toutes les étapes du processus agro-industriel et sur l’ensemble des activités a été réalisée.Objectif : élaborer une politique de gestion durable et intégrée de l’eau, avec une vision à long terme sur sa disponibilité, tant sur le plan quantitatif que qualitatif.
- 16 % d’eau à la tonne produiteen 10 ansDe 2007 à 2017
Déchets Industriels Banals valorisés ou recyclés : 90% En 2017-2018
7 531 Tonnes de CO2
économisées grâce au ferroutage
37Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Des impacts environnementaux réduitsBonduelle vise 0 perte en ressources naturelles via les économies et le recyclage.
Mise en place d’uneplateforme d’évaluation des
fournisseurs
Sous produits Végétauxvalorisés à 100%
13 sites certifiés
Mix énergétique composé à 11,7 % d’énergie renouvelable
38Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Cogénérateur biomasse Estrées
76% des besoins en vapeur de l’usineBois issu de forêts gérées durablement
39Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Assurer le bienvivre des collaborateurs et des communautés locales
Les faits marquants
2017-2018
40Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Le bien-vivre en focusLe groupe vise le 0 accident du travail, souhaite favoriser l’engagement des salariés et développer l’ancrage local de ses sitesavec au moins un projet sociétal par établissement
4 293T de dons de légumes à des organismes caritatifs en Amérique du Nord et Europe
Enquête climat interne 24 sites Bonduelleont initié ou reconduit des projets sociétaux engagés avec leurs communautés locales
Taux de fréquence accident du travail23,04 à 6,91 en 10 ans
« J’ai 9 ans et j’aime les légumes » : visites d’usine et ateliers de sensibilisationau goût et à une alimentation équilibréeà destination des élèves des écoles situésà proximité du site
41Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Le bien-vivre en focusProjet sociétal Groupe au Cameroun avec implication salariés et Fondation Louis Bonduelle
207 projets soutenuspar la Fondation Louis Bonduelle
42Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Être tous acteurs de la RSE
Les faits marquants
2017-2018
43Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Tous les salariés acteurs de la RSELa démarche « Tous acteurs » repose sur une co-construction avec les collaborateurs et se complète au rythme des expérimentations et des enseignements que nous en tirons
Programme d’accompagnement#Demain chez Bonduelle
Concoursde Bonnes Pratiquespour valoriser les initiatives
Projection du film Demain au cinéma avec 100 salariés et actionnairesfamiliaux Bonduelle
Ateliers RSEen usine aux sièges
Des conférences organisées en interne sur différentes thématiques(alimentation durable, social business, bien vivre au travail…)
Semaine du Développement Durableorganisée au siège, avec différents événements
Communauté de1 138 membres
44Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Le partage, le dialogue et la prise en compte des parties prenantes
Projet sociétal 24 sites ont déployé au moins un projetObjectif : 1 dans chaque site
4 293 T de dons alimentaires En 2017/2018 (France, Italie, Pologne, Hongrie et Amérique du Nord)
Relations avec les parties prenantesObjectif : dans tous les pays
Projet groupe de développement à vocation humanitaireUn projet qui nous ressemble et nous rassemble :APONH, filière végétale au Cameroun
45Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Année fiscale 2017-18 – Hors Ready Pac Foods
Les ressources naturelles Assurer la pérennité industrielle et environnementale
Ressources non renouvelables
- 16% d’eau à la tonne produite en 10 ans
De 2007 à 2017
195 453 TeqCO2
d’émissions de GES43% d’électricité57% énergies fossiles, vapeur achetée et fluides frigorigènes
12 715 000 m3
d’eau consommée93% traitée en station d’épuration
504 kg/TPFde composés végétauxvalorisés à 100%
45kg/TPFde déchets banalsvalorisés à 80%
46Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
47Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Transport & supply chainInnover pour optimiser
- 7 531 t2017-2018
Émissions de CO2Objectif :
- 5 000 t
Emissions de GES calculées 2017-2018Ajustements méthodologiques en accord avec les nouvelles normes et l’ADEME
Alternatives au routier
Respect des principes du
Autoroutes de la mer
Rail route
48Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Modèle d’entreprise
Stratégie
49Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Bonduelle, un pure player de l’alimentation végétale
Bonduelle seule marque présente dans 4 linéaires différents
Conserve
D’aucy
BonduelleCassegrainGlobusDel Monte
Géant Vert - Hak –Allens - Seneca
Surgelé
Iglo - Birds Eye -Mccain – Pinguin -Findus
BonduelleArctic Gardens
Ardo - Géant Vert
Plats cuisinés, pizzas,poissons…
Frais
BonduelleReady Pac Foods
Crudettes – FloretteDoleFresh Express
Végétal (Fruits et légumes)
Traiteur
Mix buffet - SodeboStalaven - Martinet
Bonduelle
50Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Une croissance continueNourrie par un développement à l’international et des nouvelles catégories de produits
150 M€
2,8 Md€
Maïs
EspagnePortugal
Europecentrale
Frais
Traiteur
ChampignonsEuropeorientale
Canada
Amérique du Sud
USA
1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2009 2010 2011 2012 2013
2Usines
en France
2014 2017
55Sites agro-industriels
dans 12 pays
Fruits
2018
51Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
La priorité donnée au long terme
Des investissements Une implication agronomique
Dans nos marques
6% du CA marques
Industriels
41 usines
Recherche et développement
+ de 1% du CA+ de 100 ingénieurs, nutritionnistes et cuisiniers
3 188 agriculteurs partenaires*
128 000 ha**Hors Bonduelle Fresh Americas
52Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Une infrastructure unique, au plus près de nos clients55 sites industriels ou d’autoproduction agricole
Canada
• 8 usines• 1 site agricole
États-unis
• 8 usines• 1 plateforme
logistique
Allemagne
• 2 usines
Belgique
• 1 plateforme logistique
Espagne
• 1 site agricole
France
• 12 usines• 4 sites agricoles
• 4 plateformes logistique
Hongrie
• 3 usines
Italie• 2 usines
Pologne• 2 usines
Portugal
• 1 usine
Amérique du nord
Europe
Brésil
• 1 usine
Amérique du sud
Russie
• 2 usines• 2 sites agricoles
Europe Centrale et Orientale
53Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Une expertise technologique
Un procédé naturel de conservation : la température
22%
36%
42%Surgelé (-18°C)
Frais (+4°C)
Conserve
Chiffres d’affaires par technologies – exercice 2017-2018
54Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Les procédés de fabricationen moins d’une demi-journée
Mise en conserve
Fabrication des légumes surgelés
Salades prêtes à l’emploi
Fabrication des salades traiteur
Voir l’illustration
Voir la vidéo en ligne
Voir l’illustration
Voir la vidéo en ligne
Voir l’illustration
Voir la vidéo en ligne
Voir l’illustration
Voir la vidéo en ligne
55Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
La mise en conserveEn moins d’une demi-journée
56Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
La fabrication des légumes surgelésEn moins d’une demi-journée
57Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Les salades prêtes à l’emploiEn moins d’une demi-journée
58Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
La fabrication des salades traiteurEn moins d’une demi-journée
59Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Une envergure internationale
Exercice 2017-2018
Un développement « multi local » / Respect des spécificités des marchés & approvisionnement local privilégié
Chiffre d’affaires par zoneEn pourcentage (%)
37%
22%
10%
8%
8%
6%
5%2% 2%
USA
France
Canada
Europe du Sud
Allemagne
Eurasie
Europe du Nord
Europe Centrale
Autres
60Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Six marques fortes
Cœur de marché
Multi-technologies
Multi-circuits
Internationale
Haut de gamme
Conserve
France
Cœur de marché
Surgelé
Canada
Conserve
Russie et CEI
Cœur de marché
Salades Bols
USA
Cœur de marché
61Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Ambiant fruits
Canada
Coeur de marché
62
*Co-packing et ventes à industrie
Nos marques clientsUn portefeuille de marques couvrant l’ensemble des besoins des clients
Une politique MDD sélective
70%
30%
Marché européen En valeur
Marques Nationales Marques de distributeur
Chiffre d’affaires Bonduelle 2017-2018
51%
44%
Groupe Bonduelle
Marques Marques de distributeur Autres*
5%
Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clésBonduelle - Résultats semestriels 2017-2018
Structure du marché
Les circuits de distributionUne présence forte en GMS et Food service
Répartition du chiffre d’affaires 2017-2018
74%
20%
Restauration hors foyer Autres Grand public
6%
63Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Chiffres clés
Chiffres clésRésultats semestriels 2018-2019Perspectives
64Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Chiffres clés au 30/06/2018
Le groupe BonduelleEn quelques chiffres
1 000 000 tDe conserves
450 000 tDe surgelés
350 000 tDe produits frais
124 M€de résultat opérationnel courant
11 000collaborateurs
54 sitesindustriels ou d’autoproductionagricole dans 12 pays
2,8 Md€de chiffre d’affaires
6 marques présentes dans plus de 100 pays
65Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Résultats semestriels 2018-2019
66
Performances
économique et financière
Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
S1 17-18 Croissance interne Variation de change Variation de périmètre S1 18-19
Un chiffre d’affaires en retrait au 1er semestre 2018-2019
Évolution du chiffre d’affaires
► Une croissance interne de l’activité pénalisée par la rationalisation du portefeuille d’activités en frais Amérique du Nord
► Impact défavorable des changes limité
► Une intégration des activités de Del Monte conforme au plan de marche
1 420,3 M€
- 14,2 M€
- 16,2 M€
+ 16,7 M€ 1 406,6M€
-1,- % - 1,1 % + 1,2 %
-1,- %
67Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Un affaiblissement généralisé des devises
Évolution des devises
Impact des devises sur le chiffre d’affaires
-2,1%
0,8%
-9,6%
-16,5%
-4,7%
-1,3%
Cours moyen S1 2018-2019/€ Variation S1 2018-2019 En millions d’euros
-17,5
-61,1
19,9
-59,1
-16,2
2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018 S1 2018-2019CAD 1,51
USD 1,16
RUB 75,57
BRL 4,47
HUF 323,38
PLN 4,30
Évolution de l’impact devises sur 5 ans
68
► Un effet devises principalement dû à l’affaiblissement du rouble russe et du dollar canadien
Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Un chiffre d’affaires en retrait au 1er semestre 2018-2019
CA S1 2018-2019 en M€ ▲ Données comparables ▲ Données publiées
Zone Europe 642,3 + 1,6 % + 1,4 %
Zone hors Europe 764,4 - 3,1 % - 2,9 %
Total 1 406,6 - 1,- % - 1,- %
Chiffre d’affaires par zone et évolution
Données comparables : à taux de change et périmètre constants
► Bonne dynamique de croissance en Europe, particulièrement au 2ème trimestre sur les 3 technologies
► Une zone hors Europe pénalisée par les activités de frais en Amérique du Nord mais soutenue par les innovations en Russie
69Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
S1 2018-2019
Une évolution contrastée des zones
Répartition géographique du chiffre d’affaires
Evolution du portefeuille d’activités
A taux de change et périmètre constants
Croissance S1 2018-2019
FRANCE
22 %
Allemagne8 %
Europe du Sud8 %
Europe centrale2 %
Eurasie7 %
Canada11 %
USA35 %
Autres hors Europe2 %
HORS EUROPE
55 %
EUROPE HORS
FRANCE
23 %
Europe du Nord5 %
►Une France qui tire la croissance de la zone Europe
►Hors Europe : arrêt d’activités non contributives / crise Romaine / sourcing client dans le frais USA
FRANCE
EUROPE HORS FRANCE
HORS EUROPE
2,3%
1,1%
-3,1%
70Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
L’activité à marques reste majoritaire dans le portefeuille d’activités
Marques
MDD
Autres
50%45%
5%
Evolution du portefeuille d’activités
Répartition du chiffre d’affaires par marque
S1 2018-2019 A taux de change et périmètre constants
Croissance S1 2018-2019
-2,4%
0,5%
MARQUES
MDD & AUTRES
1,6%
-7,3%
Europe
Hors Europe
Europe
Hors Europe
► Progression de la marque en Europe
► Diversification de sourcing avec passage à marque d’enseigne d’un client en Amérique du Nord et rationalisation des activités non contributives
► Excellentes performances à la marque en Russie
1,7%
-0,2%
71Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Un portefeuille équilibré de technologies
Conserve
Surgelé
Frais
Evolution du portefeuille d’activités
Répartition du chiffre d’affaires par technologie
S1 2018-2019 A taux de change et périmètre constants
Croissance S1 2018-2019
1,5%
3,6%
-5,7%
CONSERVE
SURGELE
FRAIS
38%
23%
39%
Des performances contrastées :
► Conserve et surgelé : rattrapage dans l’exécution de contrats industriels sur le 2ème
trimestre en Amérique du Nord et bonne dynamique des activités en Europe
► Frais : un retrait en Amérique du Nord qui masque une bonne performance en Europe
72Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Rentabilité opérationnelle courante
En M€S1 2018-2019
publiéS1 2017-2018
publié▲ Données publiées
▲ Données comparables
Chiffre d’affaires 1 406,6 1 420,3 - 1,- % - 1,- %
Rentabilité opérationnelle courante
60,9 66,- - 7,7 % - 7,8 %
% CA 4,3 % 4,6 % - 30 bp - 30 bp
Données comparables : à taux de change et périmètre constants
Évolution de la rentabilité opérationnelle courante
Une rentabilité en retrait sur le 1er semestre impactée par les récoltes
73
► De mauvaises récoltes 2018 qui pèsent principalement sur le 1er semestre
Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
S1 2018-2019 S1 2017-2018
En M€ Europe Hors Europe Europe Hors Europe
Chiffre d’affaires 643,3 779,5 633,3 787,-
Rentabilité opérationnelle courante
23,- 39,6 26,1 39,9
% CA 3,6 % 5,1 % 4,1 % 5,1 %
Chiffre d’affaires et rentabilité opérationnelle courante par zone
► De mauvaises récoltes qui pèsent sur les zones Europe et hors Europe
► Contribution de Del Monte en CA (16,7 M€) et ROC (1,8 M€) conforme aux attentes
A taux de change constants
74
Rentabilité opérationnelle courante
Une rentabilité en retrait sur le 1er semestre impactée par les récoltes
Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Evolution de la rentabilité opérationnelle
En M€ S1 2018-2019 S1 2017-2018 ▲
Chiffre d’affaires 1 406,6 1 420,3 - 1,- %
Résultat opérationnel courant 60,9 66,- - 7,7 %
Eléments non récurrents (2,8) (1,1)
Résultat opérationnel 58,1 64,9 - 10,5 %
Eléments non récurrents
► Impact de la crise Romaine et arrêt d’activités non contributives en éléments non récurrents
75Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Résultat financier et impôts
En M€ S1 2018-2019 S1 2017-2018
Coût de la dette (12,3) (12,3)
Résultat de change (1,1) (1,5)
Autres éléments - -
Total (13,4) (13,8)
Résultat financier
En M€ S1 2018-2019 S1 2017-2018
Charge de l’impôt (9,8) (13,4)
Taux d’impôt effectif 22,- % 26,2 %
Impôts
► Stabilité du résultat financier malgré la volatilité du rouble russe
► Une géolocalisation de la rentabilité favorable
76Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Résultat net
*EBITDA récurrent
Evolution du résultat net
En M€ S1 2018-2019 S1 2017-2018 ▲
Chiffre d’affaires 1 406,6 1 420,3 - 1,- %
Résultat opérationnel courant 60,9 66,- - 7,7 %
Eléments non récurrents (2,8) (1,1)
Résultat opérationnel 58,1 64,9 - 10,5 %
Résultat financier (13,4) (13,8) - 2,7 %
Impôts (9,8) (13,4) - 26,7 %
Mise en équivalence (0,1) -
Résultat net% CA
34,82,5 %
37,72,7 %
- 7,6 %- 20 bp
REBITDA*% CA
111,47,9 %
117,78,3 %
- 5,4 %- 40 bp
► Un résultat net en retrait sur le 1er semestre 2018-2019
77Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Une structure financière solideBilan simplifié (en M€)
(1) Dette financière nette / capitaux propres
ACTIF
Immobilisations
BFR et autres
PASSIF
Capitaux propres
Dette financière nette
S1 2018-2019
GEARING(1)
1 022,7
523,8
666,6
879,9
132,- %
ACTIF
Immobilisations
BFR et autres
PASSIF
Capitaux propres
Dette financière nette
S1 2017-2018
GEARING(1)
981,8
469,5
624,8
826,5
132,3 %
► Un gearing stable et cohérent avec la saisonnalité
► Une évolution de la dette liée à l’acquisition de Del Monte et au coût de revient des stocks
78Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Perspectives
79Une histoire… des valeurs | Modèle d’entreprise | Chiffres clés
Perspectives 2018-2019
En M€2018-2019Mars 2019(1)
2018-2019Octobre 2018
2017-2018
Chiffre d’affaires 2 800 – 2 825 2 835 – 2 865 2 776
Rentabilité opérationnelle courante hors effets météo
≈ 136 136 - 140 124
Marge opérationnelle courante / CA 4,8 % 4,8 % 4,5 %
Effets météo < 8 > < 7 - 8 >
Rentabilité opérationnelle courante
≈ 128 128 - 133
Marge opérationnelle courante / CA 4,6 % 4,6 %
Chiffre d’affaires et rentabilité opérationnelle courante
► Progression de la rentabilité en bas de fourchette� Une croissance interne limitée (marchés / récoltes)� Un impact significatif des récoltes agricoles sur la rentabilité
► Une marge opérationnelle courante en progression et conforme à l’objectif initial
+ 10 %
A taux de change constants
+ 1,3 %
80
(1) Impact estimé Lebanon : CA 10 M€, ROC 0
+ 3,2 %
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