Download - Degradasi Hemiselulosa
Degradasi HemiselulosaKelompok 2: Aris Kurniawan Pratomo Hersuprayogi (8221) Steward Septian Sofianingtias FH (8259) Lenny S. M. Dylan L Mellia Budiarti
PendahuluanSelulosa (35-50%)Lignoselulosa Hemiselulosa (20-35%)
Lignin(10-25%)
HemiselulosaPenyusun dinding sel tumbuhan. Sifatnya hidrofilik. Polimer heterogen pentosa, heksosa, dan sugar acid
Monomernya xilan, mannan, glucan, arabinogalactan, arabinan, dan galactan
Rumus molekulnya D-xilosa, Dmannosa, D-galaktosa, D-glukosa, Larabinosa, 4-0-metil glukoronat, Dgalakturonat dan asam D-glukoronat.
Gula penyusun Hemiselulosa
Heteroxilan, penyusun Hemiselulosa
Kaitan Hemiselulosa dengan Mikrobia
Mikrobia mampu mendegradasi hemiselulosa Sebagian besar menghasilkan asam oksalat.
Asam oksalat mampu melisiskan dinding sel tumbuhan yang mengandung hemiselulosa
Degradasi hemiselulosa menyebabkan penggunaan monomer oleh mikrobia lebih mudah dilakukan
Peranan MikrobiaHewan ruminantia mempermudah penyerapan monomer, penggunaan sebagai sumber energi dan menambah protein
Kompos
lebih mudah terbentuk karena hemiselulosa telah terurai menjadi monomer-monomer
Mikrobia yang berperanWhite-rot fungi Coriolus versicolor Grifora frondosa Flammulina velutipes Stereum hirsutum Pleurotus eringii Pleurotus ostreatus Lentinula edodes
Mikrobia yang berperanBrown-rot fungi Coniophora puteana Daedalea dickinsii Fomitopsis palustris Poria cocos Postia placenta Serpula lacrymans
Mekanisme degradasi oleh jamurJamur mengeluarkan asam oksalat Asam oksalat mengikat kalsium dari lamela tengah tumbuhan Pori dinding sel tumbuhan terbuka, enzim hemiselulase masuk Perombakan hemiselulosa secara enzimatis maupun non-enzimatis
Mikrobia yang berperanMikrobia xilanolitik Bacillus sp. Lactobacillus sp. Pseudomonas sp. Cellulomonas sp. Acinetobacter sp.
Bakteri pendegradasi HemiselulosaButyrivibrio fibrisolvens
pencerna serat, bentuk batang, gram positif
Hasil fermentasi karbohidrat asetat, format, laktat, butirat, H2 dan CO2
memiliki flagela, sehingga bersifat motil
mesophyl
Menghasilkan enzim selulase, berperan dalam hidrolisis hemiselulosa
Enzim hemiselulase dan substrat yang dihidrolisis
Daftar PustakaBrock, T.D. and Michael T. Madigan. 1991. Biology of Microorganism. Sixt Edition. Prentice Hall. Englewood Cliffs. New Jersey.
Broda P., P.R.J. Birch, P.R. Brooks and P.F.G.Sims. 1996. Lignocellulose degradation by Phanerochaete chrysosporium: gene families and gene expression for a complex process. Molecul. Microbiol.19(5):923-932.Saha, B.C. 2003. Hemicelluocesa Bioconversion. J. Ind Microbiol Biotecnol 30: 279-291 Varrel, V.H. and Burk A. Dehority. 1989. Ruminal Cellulolytic Bacteria and Protozoa From Bison, Cattle Bisson Hybrids, and Cattle Feed Three Alfalfa Coin Diets. Applied and Environmental Microbiology. Vol. 55 No. 1