Dieta Ioana Diana Dima– patru saptamani -
Multumesc bucataras.ro
REGULILE GENERALE ALE DIETEI
Daca va hotariti sa slabiti, bine ar fi sa consultati un nutritionist. Iata sfaturile generale pe care le ofera doctor Ioana Diana Dima celor care ii trec pragul cabinetului Nutrimed Help, situat in Piata Romana.
Cel putin 3 mese pe zi
Ultima masa, cina, nu va depasi ora 20:00
Gustarea dintre primele 2 mese trebuie sa fie la distanta de cel putin 2 ore de micul dehun, respectiv prinz si nu se va sari peste ea!
Nu se va consuma nimic prajit, totul se prepara la cuptor, gratar sau fiert
Nu se vor consuma bauturi carbogazoase, sucuri altele decit freshuri sau limonade (preparate cu miere si lamiie)
Nu se consuma zahar, acesta va fi inlocuit cu miere
Se vor consuma minimum 2 litri de apa pe zi
Nu se vor consuma alune, arahide, nuci, migdale, fistic, seminte de floarea soarelui sau dovleac
Cereale integrale = fulgi de ovaz / secara / griu (fara fructe uscate sau alte adaosuri)
Nu se va consuma otet, acesta va fi inlocuit de lamiie
Nu se adauga bors la ciorbe, acrirea acestora va avea loc tot cu lamiie
Se poate adauga la salate ulei de masline
Se poate adauga la orice: condimente, marar, patrunjel, ceapa, usturoi
Dintre bauturile alcoolice este permis DOAR vinul sec (in special rosu), maxim 150 ml/zi (un pahar)
Nu dormiti timp de 2 ore dupa masa (indiferent daca este mic dejun, prinz sau cina)
Nu mincati nimic timp de 2 ore dupa ce faceti sport
Cintariti-va intr-o singura zi a saptaminii (exemplu duminica) aproximativ la aceeasi ora
Peste = cod, pastrav, salau, stiuca, merluciu, pangasius, dorada
Consumati minimum o lamiie pe zi
Respectind aceste reguli, cu siguranta o sa va simtiti mult mai bine si, cu rabdare, va veti educa gusturile si obiceiurile culinare astfel incit sa nu va expuneti inutil silueta si sanatatea.
1
DIETA: SAPTAMINA 1
Nu cred ca exista cineva care a vrut sa slabeasca si nu a tinut dupa ureche regim. Ba s-a infometat, ba a auzit ca mincind nu stiu ce ciorba de varza slabesti, ba a apelat la cine stie ce timpenii de pastile din farmacie. Sfatul meu este sa apelati la nutritionisti daca doriti sa slabiti fara sa va fie afectata sanatatea. Pe termen scurt, s-ar putea sa ai senzatia ca slabesti daca te infometezi 7-8 zile. Sau daca auzi pe la nu stiu ce prietena ca a tinut o dieta citita in revista X si a pierdut 3-4 kilograme pe saptamina.Cum se desfasoara o intilnire cu un nutritionist? Prima oara este nevoie de citeva zeci de minute de discutie. Intii, pe cintare speciale, ti se masoara greutatea, nivelul masei musculare sau nivelul apei din organism. Apoi se fac diverse calcule in functie de virsta, greutate, inaltime sau datele oferite de cintarul special. Se mai trec in revista problemele medicale, rezultatele analizelor sau obiceiurile culinare. Medicul nutritionist va cauta apoi sa te educe sa maninci si in acelasi timp sa nu iti creezi frustrari prin ruperea brusca de ceea ce-ti place.Daca ai vointa, poti intra direct in programul pe care ti-l indica. Daca nu, vei avea 1-2 saptamini la dispozitie sa-ti ponderezi pornirile catre shaorme, cartofi prajiti sau sandwichuri cu unt si mezeluri. Trebuie doar sa notezi tot ce maninci :).
Revenind, iata sfaturile unui nutritionist si iata cum arata o prima saptamina de dieta:
Ziua Masa Saptamina1
Lunimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara150 gr brinza de vaci
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
salata bulgareasca (1 ou fiert, 2 felii mozzarella, 50 gr pui, rosii, castraveti, salata verde) Retete AICI - atentie, se foloseste doar brinza mozzarella!
cinaora 19:00
salata vinete + rosiiReteta AICI
Marti mic dejun 2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr
2
ora 07-08:00brinza de vaci
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
pui 200 grsalata varza
cinaora 19:00
pui 200 grsalata varza
Miercurimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara150 gr brinza de vaci
gustareora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
legume gratinate + mozzarellaReteta AICI sau AICI sau AICI
cinaora 19:00
2 cartofi copti
Joimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara150 gr brinza de vaci
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
pui 200 grsalata varza
cinaora 19:00
pui 200 grsalata varza
Vinerimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara150 gr brinza de vaci
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
salata bulgareasca
cinaora 19:00
salata de vinete cu rosiiReteta AICI
Simbatamic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara150 gr brinza de vaci
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
200 gr puisalata de varza
cinaora 19:00
200 gr puisalata de varza
Duminicamic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara150 gr brinza de vaci
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
3
prinzora 14:00
legume gratinate + mozzarella
cinaora 19:00
2 cartofi copti
Intre mese: 1 fruct (maxim 3 pe zi) sau 1 iaurt degresat (maxim 400 gr pe zi) sau legume crude sau 1 felie piine = 25 grCel putin 2 litri de apa zilnic
DIETA: SAPTAMINA 2
Revenind, iata sfaturile unui nutritionist si prima saptamina, iata cum arata a doua saptamina de dieta:
Ziua Masa Saptamina 2
Lunimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
salata ton (1 ou fiert, 150 gr ton in apa sau suc propriurosii, castraveti., salata verde)
cinaora 19:00
legume la gratar + iaurt degresat
Martimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
peste 200 gr salata varza
cinaora 19:00
peste 200 gr salata varza
Miercurimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustareora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
mincare fasole verde
cinaora 19:00
orez cu legume salata verde
Joi mic dejun 2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
4
ora 07-08:00
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
peste 200 gr salata varza
cinaora 19:00
peste 200 gr salata varza
Vinerimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
salata ton
cinaora 19:00
legume la gratar + iaurt degresat
Simbatamic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
200 gr peste salata de varza
cinaora 19:00
200 gr peste salata de varza
Duminicamic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
mincare de fasole verde
cinaora 19:00
orez cu legume salata verde
Intre mese: 1 fruct (maxim 3 pe zi) sau 1 iaurt degresat (maxim 400 gr pe zi) sau legume crude sau 1 felie piine = 25 grCel putin 2 litri de apa zilnic
5
DIETA: SAPTAMINA 3
Revenind, iata sfaturile unui nutritionist si prima saptamina, a doua saptamina , iata si a 3-a saptamina de dieta:
Ziua Masa Saptamina 3
Lunimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
spanac + 2 oua
cinaora 19:00
salata ciuperci + iaurt+usturoi
Martimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
vita 200 gr salata varza
cinaora 19:00
supa de vita
Miercurimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustareora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
ghiveci de legume
cinaora 19:00
broccoli + 1 cutie fagaras
Joimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
6
prinzora 14:00
vita 200 gr salata varza
cinaora 19:00
supa vita
Vinerimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
spanac + 2 oua
cinaora 19:00 salata ciuperci + iaurt+usturoi
Simbatamic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
200 gr vita salata de varza
cinaora 19:00
supa de vita
Duminicamic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
ghiveci de legume
cinaora 19:00
broccoli + 1 cutie fagaras
Intre mese: 1 fruct (maxim 3 pe zi) sau 1 iaurt degresat (maxim 400 gr pe zi) sau legume crude sau 1 felie piine = 25 grCel putin 2 litri de apa zilnic
DIETA: SAPTAMINA 4
Revenind, iata sfaturile unui nutritionist si prima saptamina, a doua saptamina , iata si a 3-a saptamina de dieta:
Ziua Masa Saptamina 4
Lunimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1 1 fruct (NU banane / struguri)
7
ora 10:00
prinzora 14:00
peste 200 g salata verde
cinaora 19:00
peste 200 g salata verde
Martimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
broccoli + brinza Fagaras
cinaora 19:00
supa de legume
Miercurimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustareora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
peste 200 g salata
cinaora 19:00
peste 200 g salata
Joimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
broccoli + brinza Fagaras salata varza
cinaora 19:00
supa de vita
Vinerimic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
peste 200 g
cinaora 19:00
salata de legume 1 felie mozzarella
Simbatamic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1ora 10:00
1 fruct (NU banane / struguri)
prinzora 14:00
broccoli br Fagaras salata de varza
cinaora 19:00
supa de legume
Duminicamic dejunora 07-08:00
2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella
gustarea 1 1 fruct (NU banane / struguri)
8
ora 10:00
prinzora 14:00
peste 200 gr salata
cinaora 19:00
peste 200 gr salata
Intre mese: 1 fruct (maxim 3 pe zi) sau 1 iaurt degresat (maxim 400 gr pe zi) sau legume crude sau 1 felie piine = 25 grCel putin 2 litri de apa zilnic
Varianta pentru alcatuirea unui meniu saptamanal personalizat
Mic dejun Reteta Observatii
1 ou fiert + 1 iaurt 200 ml + 1 felie de piine
1 ou fiert + 1 felie de cas 50 gr + 1 felie de piine
2 felii de piine neagra + 200 gr brinza de vaci sau 100 gr mozzarella
40 gr cereale + 1 iaurt degresat de 250 ml
1 pahar cu lapte + doua felii de piine (preferabil neagra si prajita)
1 sana / chefir + doua felii de piine (preferabil neagra si prajita)
Prinz
prinz cu carne - de 4 ori pe saptamina
150/200 gr pui/vita/peste/ficatei/rinichi + salata verde/varza/rosii/castraveti/ardei copti/cruditati/fasole verde/sfecla
150/200 gr pui/vita/peste/ficatei/rinichi + ciuperci gratinate/legume gratinate/sote legume/legume nature (ardei, conopida,fasole verde/mazare/morcovi/telina/broccoli)
150 gr sunca + 1 iaurt
1 conserva de ton (preferabil in suc propriu) + legume nature
Salate mixte de 3 ori pe saptamina
salata de ton: 1 conserva de ton in suc propriu + rosii, castraveti, salata verde
Salata bulgareasca: 1 ou fiert, 2 felii de cas, 2 felii sunca de pui, rosii, castraveti, salata verde
Salata dobrogeana: 1 ou fiert, 2 felii de cas, rosii, castraveti, salata verde
Salata primavara: salata verde, ridichi, ardei, ceapa, 2 felii cas/mozzarella
Diverse - 5 cine pe saptamina
2 rosii/ardei umpluti cu brinza de vaci
1 ou + 200 gr brinza de vaci + 2 rosii
salata fasole verde + usturoi
salata vinete + rosii
spanac + 1 ou
9
legume gratinate (ardei, conopida, fasole verde / mazare/morcovi/telina/broccoli/varza de Bruxelles)
ciuperci gratinate
sote de legume (ardei, conopida, fasole verde/mazare/morcovi/telina/broccoli)
sufleu de conopida/dovlecei/morcovi/broccoli (150 gr brinza de vaci, 200 gr iaurt, 1 ou)
salata fructe
salata de ardei copti + 2 felii de cas
dovlecei/vinete la gratar + iaurt/brinza de vaci
salata de castraveti + iaurt
piure dovlecei/broccoli/conopida + brinza de vaci
supa de legume/pui/vita
salata de cruditati (morcovi, mar, telina)
mincare gatita de legume (varza, conopida,dovlecei,vinete, fasole verde)
Amidonoase de 2 ori pe saptamina
200 gr paste + rosii
orez cu legume + salata verde
1 cartof copt/fiert + 1 iaurt + salata verde
1 cartof copt/fiert + 2 rosii + salata verde
2 linguri de mamaliga + 150 gr iaurt + 1 felie de cas
2 linguri mamaliga + mincare de varza
mincare de mazare
Reguli: pastram cantitatile unde sint marcate, unde nu se manica la liber
Gustari: 1 fruct (nu banane si struguri)
Multumesc bucataras.rohttp://www.bucataras.ro/articole/regulile-generale-ale-dietei-3314.html
Cuprins:
Table of ContentsREGULILE GENERALE ALE DIETEI..........................................................................................................1DIETA: SAPTAMINA 1................................................................................................................................ 2DIETA: SAPTAMINA 2................................................................................................................................ 4DIETA: SAPTAMINA 3................................................................................................................................ 6DIETA: SAPTAMINA 4................................................................................................................................ 7Varianta pentru alcatuirea unui meniu saptamanal personalizat.................................................................9Cuprins:..................................................................................................................................................... 10
10
11