DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE
Guide des requins, des raies et des chimèresdes pêches françaisesBernard Séret - IRD Paris - 2010
Introduction
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 1
En 2008, le ministre de la pêche, Monsieur Michel Barnier, mettait en oeuvre un plan d’action comprenant “quinze mesures pour une pêche durableet responsable” (appelé Plan Barnier). La mesure n° 2 de ce plan a pour objectif de renforcer la connaissance scientifique de l’état des ressourceshalieutiques. En effet, la gestion des pêches nécessite l’acquisition de données statistiques et biologiques sur les espèces pêchées. Or pour lesrequins et les raies, les données biologiques font défaut et les données statistiques sont souvent agrégées dans des catégories multispécifiques (ex.“Diverses raies”, “Divers squales”) qui ne permettent pas un suivi des espèces qui les composent. Dans le cadre d’une meilleure gestion des pêchesde ces poissons, il importait donc de mettre à la disposition des professionnels (pêcheurs, personnels des criées) un outil leur permettant d’identifierles captures de requins et de raies au niveau spécifique. Pour cela la Direction des Pêches Maritimes et de l’Agriculture (DPMA) du Ministère del’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, a confié à l’Institut de Recherche pour le Développement (IRD) une série d’études sur les requins etles raies des pêches françaises dont l’une concerne la réalisation de fiches d’identification rassemblées dans un guide.
Présentation et utilisation du guideCe guide étant destiné à une utilisation sur le terrain (à bord des bateaux de pêches et dans les criées), il a été conçu sous forme de fiche (une fichepar espèce) permettant une identification rapide et faible. Cette identification est principalement visuelle, basée sur la ou les photographies, maisun encart, sorte de « carte d’identité », liste les principaux caractères distinctifs de l’espèce. Ces caractères sont facilement observables, il s’agit dela forme du corps et des nageoires, de leur couleur , l’aspect de la peau, la présence d’épines, etc… Aucune clé d’identification n’est fournie car cesoutils font appel à des caractères souvent complexes.
Les textes sont limités, mais donnent l’information essentielle chaque espèce : son nom usuel français, son nom scientifique, les codes FAO etIFREMER, les noms régionaux encore en usage pour certaines espèces. Enfin des informations pouvant être utile à l’identification : la taille maximaleatteinte par l’espèce, sa distribution géographique et bathymétrique. Enfin, des informations sur la réglementation sont rappelées pour les espècesconcernées. Le guide inclut aussi quelques chimères, proches parentes des requins et des raies, qui sont capturés dans les chalutages profonds.
Pour faciliter la recherche, les espèces sont classées par groupe écologique : les raies côtières, les requins côtiers, les raies de profondeur, les requinsde profondeur, les requins pélagiques et les chimères. Les espèces qui ont une large distribution bathymétrique (par exemple, présentes aussi biensur le plateau que sur la pente continentale) sont classées dans le groupe correspondant à leur plus grande fréquence.À noter que ce guide n’est pas exhaustif : il se limite aux espèces communes et à celles moins fréquentes mais qui sont occasionnellement capturées.Les espèces rares n’ont pas été incluses, notamment certaines espèces de profondeur.
Ce guide est un outil qui se veut « pratique », mais il a ses limites du fait de sa simplicité. Cependant, il est évolutif et il peut être augmenté etamélioré en fonction des demandes des utilisateurs, que j’invite à me faire parvenir leurs remarques et souhaits ([email protected]).
RemerciementsLes photos de ce guide proviennent de différentes sources : de l’auteur (BS) et d’Antonin Blaison (IRD Paris), et de plusieurs collègues qui ont fournigracieusement des copies de leurs photos pour certaines espèces, en particulier Pierre Porché et Pascal Lorance de l’IFREMER, Finlay Burns etGraham Johnston du Marine Institute (Galway), Jim Ellis (CEFAS), Rui Coelho (Universidade del Algarve), Alexei Orlov (VNIRO) et Hasna Kadri(Université de Sfax), David Hall (Seaphotos).
L’auteur remercie également Céline Bonhomme, de la Mission scientifique de la DPMA, qui assure le suivi des études confiées à l’IRD, ThomasChangeux du Département des Ressources Vivantes de l’IRD, pour son soutien dans tous les aspects administratifs liés à la convention DPMA/IRD,et la Direction de la Communication de l’IFREMER pour l’autorisation d’utiliser les photos de l’institut.
Paris, le 15 août 2009
Sommaire
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LES RAIES CÔTIÈRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5(principalement sur le plateau continental)
LES REQUINS CÔTIERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45(principalement sur le plateau continental)
LES RAIES DE PROFONDEUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65(sur la pente continentale, en-dessous de 200 m)
LES REQUINS DE PROFONDEUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87(sur la pente continentale, au-delà de 200 m)
LES REQUINS PÉLAGIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125(au large, près de la surface)
LES CHIMÈRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
INDEX par noms scientifiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145INDEX par noms français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147INDEX par codes FAO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
Amblyraja radiata Raie radiée RJR
Dasyatis centroura Pastenague épineuse RDC
Dasyatis pastinaca Pastenague commune JDP
Dipturus batis Pocheteau gris RJB
Leucoraja circularis Raie circulaire RJI
Leucoraja fullonica Raie chardon RJF
Leucoraja naevus Raie fleurie RJN
Myliobatis aquila Aigle de mer commun MYL
Raja asterias Raie étoilée JRS
Raja brachyura Raie lisse RJH
Raja clavata Raie bouclée RJC
Raja microocellata Raie mêlée RJE
Raja montagui Raie douce RJM
Raja radula Raie-râpe JAR
Raja undulata Raie brunette RJU
Rostroraja alba Raie blanche RJA
Torpedo marmorata Torpille marbrée TTR
Torpedo nobiliana Torpille noire TTO
Torpedo torpedo Torpille ocellée TTV
LES RAIES CÔTIÈRES(principalement sur le plateau continental)
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Nom anglais : thorny ray, starry rayNom espagnol : raya radiante
Raie radiéeAmblyraja radiata
, Corps losangique, bords antérieurssinueux, extrémités des ailesarrondies.
, Museau court et obtus, extrémitépeu marquée.
, Dos très rugueux, couvert dedenticules et de forts tuberculesépineux (boucles) à base étoiléeet striée.
, Une rangée médiane de 12 à 19boucles sur le dos et la queue.
, Couleur : dos brun grisâtre avecdes taches plus sombres et plusclaires estompées ; souvent despetites taches noirâtres. Ventreblanc.
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Code FAO : RJRCode IFREMER : 3892 (raies diverses)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.105 cm
Distributionq Entre 20 et 1 000 m de profondeur,
communément entre 50 et 100 m.q En Atlantique Est : de l’Arctique
à la Manche.
PêchePrise occasionnellement dans les chalutsde fond.
Nom anglais : roughtail stingrayNom espagnol : chucho
Pastenague épineuseDasyatis centroura
, Corps en forme de disquelosangique.
, Bords antérieurs formant un angleobtus.
, Queue longue en fouet, trèsépineuse, avec un fort aiguillonà la base.
, Une faible carène sous l’aiguillonet un repli cutané sous la queue.
, De forts tubercules épineux éparssur le disque.
, Couleur : dos bun verdâtre, ventreblanchâtre.
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Code FAO : RDCCode IFREMER : 3830 (pastenagues)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.220 cm d’envergure
Distributionq Entre 3 et 270 m de profondeur,
principalement entre 15 et 50 m.q En Atlantique Est : du Golfe de Gascogne
à l’Angola et en Méditerranée.
PêchePrise occasionnellement dans les chalutsde fonds.
NE PAS CONFONDRE AVEC la pastenaguecommune dont la peau est nue sanstubercules épineux.
Manche : fouleux, tingrerai, tareAtlantique : terre, touaren, tare, tèreMéditerranée : pastenaga, pastengo, pasteneiga
Nom anglais : common stingrayNom espagnol : raya látigo común
Pastenague communeDasyatis pastinaca
, Corps en forme de disquelosangique.
, Bords antérieurs formantun angle obtus.
, Queue longue et fine, « en fouet »avec un fort aiguillon barbelé,venimeux, sur la queue.
, Une longue carène sous l’aiguillon et un long repli cutané sous la queue.
, Peau nue, sauf une rangéede petits tubercules espacéssur le milieu du dos.
, Couleur : brun grisâtre ou verdâtre,ventre clair avec les bords assombris
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Code FAO : JDPCode IFREMER : 3816
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.60 cm d’envergure
Distributionq Entre 5 et 200 m de profondeur,
principalement entre 20 et 35 m.q En Atlantique Est : de la Norvège au Maroc,
et en Méditerranée.
PêchePrise occasionnellement dans les chalutsde fonds.
NE PAS CONFONDRE AVEC la pastenagueépineuse qui porte des tubercules épineuxsur le dos et la queue.
Manche : raie grise, caban, flatAtlantique : travan, gros guillaumeMéditerranée : bastine, pelousa, floussade
Nom anglais : blue skateNom espagnol : noriega
Pocheteau grisDipturus batis
, Corps losangique plus large quelong, angle des ailes aigu.
, Bords antérieurs sinueux, concaves.
, Museau long et pointu.
, Dos lisse chez les jeunes, épineuxsur les bords antérieurs chez lesadultes. Ventre en partie rugueuxchez les adultes.
, Une rangée de 12 à 18 tuberculesépineux sur la queue, parfois unerangée latérale de petites épinesde chaque côté de la queue ;2 tubercules entre les dorsales.
, Couleur : dos gris ou brun verdâtreavec des taches blanchâtresvariables ; parfois un ocelle ovaleau centre des ailes chez les jeunes ;ventre grisâtre avec les poresmarqués par des petits traits noirs.
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Code FAO : RJBCode IFREMER : 3011
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.285 cm
Distributionq Entre 100 et 1 000 m de profondeur,
principalement entre 100 et 200 m.q En Atlantique Est : de l’Islande au Sénégal
et en Méditerranée.
Pêche275 t en 2008
Atlantique : raie pisseuse, raie sourisMéditerranée : roui
Nom anglais : sandy rayNom espagnol : raya falsa vela
Raie circulaireLeucoraja circularis
, Corps subcirculaire à bordsantérieurs sinueux et angle des ailesbien arrondi.
, Museau court mais marqué.
, Dos presque entièrement couvertde petites épines; centre des ailesparfois lisse chez les adultes. Faceventrale lisse avec les bordsantérieurs rugueux chezles adultes.
, Un arc de 8 épines autour des yeux.
, Un triangle d’épines sur la nuqueet les épaules.
, Deux rangées de tubercules épineuxsur la queue, flanquées de rangéesparallèles d’épines plus petites chezles adultes.
, Couleur : dos brun rougeâtre avec4 à 6 petites taches rondes clairscerclés de noir, disposéessymétriquement sur chaque aile.Ventre blanc
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Code FAO : RJICode IFREMER : 3820
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.120 cm (taille commune 70 cm)
Distributionq Entre 70 et 767 m de profondeur,
principalement entre 70 et 200 m.q En Atlantique : de la Norvège au Maroc
et en Méditerranée.
Pêche230 t en 2008.
Manche : chagrine, raie-poëlleAtlantique : raie-vache, raie pisseuse, raie-sourisMéditerranée : cardoui, flossade, cardeira
Nom anglais : shagreen rayNom espagnol : raya cardadora
Raie chardonLeucoraja fullonica
, Corps losangique, bords antérieurslégèrement sinueux, extrémitésdes ailes anguleuses.
, Museau saillant, extrémité bienmarquée.
, Dos entièrement couvert de petitesépines. Face ventrale lisse saufla partie antérieure qui est rugueuse.
, En général un arc de 8 épines autourdes yeux.
, Une courte rangée de 3-9 épines surla nuque.
, Deux rangées d’environ 50 épinessur le dos et la queue, bien marquéeschez les jeunes, elles sont réduiteschez les adultes.
, Couleur : dos gris-brun verdâtre,avec souvent des bandestransversales estompées claireset sombres. Ventre blanc.
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Code FAO : RJFCode IFREMER : 3821
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.120 cm (commune 100 cm)
Distributionq Entre 30 et 550 m de profondeur,
principalement autour de 200 m.q En Atlantique Est : de la Norvège au Maroc
et en Méditerranée occidentale.
Pêche30 t en 2008.
Manche : raie-soleil, raie japonaiseAtlantique : raie-coucou, raie-saint-pierreMéditerranée : miraïet; razza stellina
Nom anglais : cuckoo rayNom espagnol : raya santiguesa
Raie fleurie Leucoraja naevus
, Corps subcirculaire, bordsantérieurs sinueux, extrémitésdes ailes largement arrondis.
, Museau court et obtus, extrémitépeu marquée.
, Dos presque entièrement couvertde petites épines, centre des ailessouvent lisse chez les adultes.
, En général un arc de 9-13 épinesautour des yeux.
, Un triangle d’épines sur la nuqueet les épaules.
, Deux rangées parallèles d’épinessur le dos et la queue ; parfoisdes rangées latérales d’épines pluspetites.
, Couleur : dos ocre brun, avecdes lignes plus foncées plus ou moinsnettes, et un grand ocelle rondcaractéristique au centre de chaqueaile, formé de vermiculations et detaches jaunâtres sur fond noir. Faceventrale blanche bordée de sombre.
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Code FAO : RJNCode IFREMER : 3814
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.71 cm
Distributionq Entre 20 et 500 m de profondeur,
principalement entre 100 et 200 m.q En Atlantique : de la Norvège au Maroc
et en Méditerranée.
Pêche2100 t en 2008.
Manche : fouleuxAtlantique : terre, hirondelle, épervietMéditerranée : tare, mourina, chucha
Nom anglais : common eagle rayNom espagnol : aguila marina
Aigle de mer communMyliobatis aquila
, Corps losangique plus largeque long, ailes triangulairesavec leurs extrémités pointues.
, Tête distincte du corps formantune sorte de rostre.
, Queue longue en fouet avecun ou plusieurs aiguillonset une petite nageoire dorsalesur la base.
, Dents en plaques en 7 séries.
, Peau nue.
, Couleur : dos brun verdâtre oujaunâtre uniforme; face ventraleblanche avec les bords sombres.
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Code FAO : MYLCode IFREMER : 3817
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.100 cm envergure
Distributionq Entre 1 et 300 m de profondeur.q En Atlantique : de la Manche à l’Afrique
du Sud et en Méditerranée.
PêcheMoins d’une tonne par an.
Nom anglais :Mediterranean starry rayNom espagnol : raya estrellada
Raie étoiléeRaja asterias
, Corps losangique, bords antérieurslégèrement sinueux, extrémitésdes ailes anguleuses.
, Museau peu marqué.
, Dos lisse chez les jeunes, maisentièrement couvert de petitesépines chez les adultes. Faceventrale partiellement rugueusechez les adultes.
, En général des épines séparées au-dessus des yeux.
, Une rangée irrégulière de 50-60épines sur le dos et la queue ; parfoisdes rangées latérales plus réduiteschez les adultes.
, Couleur : dos brun clair avecde nombreux points noirs quientourent des petites tachesblanches disposées plus ou moinssymétriquement. Face ventraleblanche.
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Code FAO : JRSCode IFREMER : 3825
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.70 cm
Distributionq Depuis la côte jusque 343 m de profondeur.q En Méditerranée, et le proche Atlantique
(golfe ibérico-marocain).
PêcheMoins d’une tonne par an.
Manche : marjolaine, raie blancheAtlantique : raie douceMéditerranée : scrita, pelouza
Nom anglais : blonde rayNom espagnol : raya boca de rosa
Raie lisseRaja brachyura
, Corps globalement losangique,bords antérieurs légèrementsinueux, extrémités des ailes plutôtanguleuses.
, Museau court et obtus, extrémitépeu saillante.
, Dos partiellement couvert de petitesépines chez les jeunes, plus rugueuxchez les adultes. Face ventrale lissesauf la partie antérieure qui estrugueuse chez les adultes.
, En général des épines séparéesau-dessus des yeux.
, Une rangée médiane régulièrede 40-45 épines sur le doset la queue, partie dorsale réduite ouabsente chez les mâles.
, Couleur : dos ocre-brun avecquelques petites taches/ pointsclaires et des taches/points brunfoncé plus nombreux s’étendantjusqu’aux bords du disque. Lespoints sombres entourent parfois les taches claires formant des sortesd’ocelles. Face ventrale blanche.
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Code FAO : RJHCode IFREMER : 3826
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.120 cm
Distributionq Entre 10 et 380 m de profondeur,
principalement autour des 40 m.q En Atlantique : de la Norvège au Maroc
et en Méditerranée.
PêcheMoins d’une tonne par an, mais probablementbeaucoup.
Manche : raie grise, grisardAtlantique : raie verte, raie griseMéditerranée : clavaillada, clavelado
Nom anglais : thornback rayNom espagnol : raya de clavos
Raie boucléeRaja clavata
, Corps losangique, bords antérieurssinueux, extrémités des ailesanguleuses.
, Museau relativement court et obtus,extrémité peu marquée.
, Dos entièrement et densément couvertde petites épines chez les jeuneset les adultes. De gros tuberculesépineux à base lisse (boucles) éparsessur le disque des adultes ; boucles aussiprésentes sur la face ventraledes grandes femelles. Face ventralelisse chez les jeunes, rugueuse chezles grandes femelles, seulementles bords antérieurs chez les mâles.
, En général des épines séparéesau-dessus des yeux.
, Une rangée médiane régulièrede 30-50 épines sur le dos et la queue,se réduisant avec l’âge.
, Couleur : variable du gris brunou brun verdâtre avec des marbrureset des ocelles ; queue avec des bandesalternées claires et sombres. Faceventrale blanche, bords grisâtres.
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Code FAO : RJCCode IFREMER : 3813
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.120 cm
Distributionq Entre 20 et 577 m de profondeur.q En Atlantique : de la Norvège à l’Afrique
du Sud et en Méditerranée.
Pêche463 t en 2008.
Manche : raie brunette, raie blancheAtlantique : raie froide, raie pissouse, raie lisse
Nom anglais : small-eye rayNom espagnol : raya colorada
Raie mêléeRaja microocellata
, Corps losangique, bords antérieursfaiblement sinueux, extrémitésdes ailes anguleuses.
, Museau relativement court et obtus,extrémité peu marquée.
, Dos partiellement couvert de petitesépines, centre et partie postérieuredes ailes lisses. Face ventrale lissechez les jeunes, plus ou moinsrugueuse chez les adultes.
, En général des épines séparéesau-dessus des yeux.
, Une rangée médiane régulièred’environ 50 épines sur le doset la queue, se réduisant avec l’âge.
, Couleur : gris-brun à brun verdâtre,avec des taches et des longuesbandes blanches disposées plusou moins parallèlement aux bordsdu disque. Face ventrale blanche.
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Code FAO : RJECode IFREMER : 3824
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.86 cm
Distributionq Depuis la côte jusque 100 m de profondeur.q En Atlantique : de l’Irlande au Maroc.
Pêche11 t en 2008.
Manche : raie blancheAtlantique : raie lisseMéditerranée : scrita, pelouza
Nom anglais : spotted rayNom espagnol : raya pintada
Raie douceRaja montagui
, Corps losangique, bords antérieurssinueux, extrémités des ailes plutôtanguleuses.
, Museau relativement court et obtus,extrémité peu marquée.
, Dos presque totalement lisse chezles jeunes, de plus en plus épineuxavec l’âge. Face ventrale lisse saufles bords antérieurs.
, En général des épines séparéesau-dessus des yeux.
, Une rangée médiane régulièrede 20-50 épines sur le doset la queue persistant avec l’âge.
, Couleur : brun clair avec denombreuses taches et points foncésqui n’atteignent pas le bord desailes ; parfois un ocelle au centredes ailes formé d’un centre clairentouré de points sombres. Faceventrale blanche.
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Code FAO : RJMCode IFREMER : 3815
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.80 cm
Distributionq Entre 20 et 345 m de profondeur.q En Atlantique : de la Norvège au Maroc
et en Méditerranée.
Pêche673 t en 2008.
Nom anglais : rough rayNom espagnol : raya áspera
Raie-râpeRaja radula
, Corps subcirculaire, bordsantérieurs convexe, extrémitésdes ailes plutôt anguleux.
, Museau court et obtus, extrémitépeu marquée.
, Dos densément couvert de petitesépines. Face ventrale lisse saufles bords antérieurs.
, Des épines réduites et séparéesau-dessus des yeux.
, Une rangée médiane irrégulièrede nombreux petits tuberculesépineux sur le dos et la queue,s’atténuant avec l’âge.
, Couleur : dos brunâtre avecde nombreuses taches claireset des marbrures brun foncé,un ocelle sur les ailes formé d’uncentre noir, entouré d’un anneaujaunâtre et d’une large zone sombre.Face ventrale blanche, bordsgrisâtres, dessous de la queuetachetée.
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Code FAO : RJRCode IFREMER : 3892 (raies diverses)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.70 cm
Distributionq Depuis la côte jusque 300 m de profondeur.q En Méditerranée, et le proche Atlantique.
PêchePrise occasionnellement au chalut de fond.
Manche : raie fleurie, raie marbréeAtlantique : raie fleurie, raie marbréeMéditerranée : blanquette
Nom anglais : undulate rayNom espagnol : raya redonta, raya mosaica
Raie brunetteRaja undulata
, Corps losangique, bords antérieurslégèrement sinueux, les extrémitésdes ailes plutôt arrondies.
, Museau court et obtus, extrémitémarquée.
, Dos presque totalement épineuxsauf le centre des ailes chez lesgrands spécimens. Face ventralelisse sauf les bords antérieurs.
, En général des épines séparéesau-dessus des yeux.
, Une rangée médiane plus ou moinsrégulière de 20-55 épines sur le doset la queue, persistant avec l’âge.
, Couleur : dos brun jaunâtre avecdes bandes ondulées sombres,bordées de points blancs,et des petites taches blanches biennettes éparses sur le disque.Face ventrale blanche, extrémitéde la queue gris-brun.
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Code FAO : RJUCode IFREMER : 3823
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.100 cm
Distributionq Entre 50 et 200 m de profondeur.q En Atlantique Est : de l’Irlande au Sénégal,
Manche, et en Méditerranée occidentale.
PêcheMoins d’une tonne par an, mais probablementbeaucoup plus car mélangée avec d’autres raies.
Nom anglais :white skate, bottle-nose skateNom espagnol : raya bramante
Raie blancheRostroraja alba
, Corps globalement losangique,bords antérieurs concaveset sinueux, extrémités des ailesanguleux.
, Museau très long et pointu.
, Dos lisse chez les très jeunes,et presque entièrement épineux chezles adultes. Face ventrale lisse saufles bords antérieurs.
, En général une épine en avantet en arrière des yeux.
, Une rangée médiane de 15 épinessur la queue, et une rangée latéraled’épines plus fortes de chaque côtéde la queue.
, Couleur : dos brun rougeâtre chezles jeunes, devenant gris-bleusombre chez les adultes, avecde nombreuses petites tachesblanchâtres. Face ventrale blancheavec le bord des ailes gris noirâtre ;les pores muqueux ne sont pascolorés ; le dessous de la queue estsombre.
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Code FAO : RJACode IFREMER : 3818
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.230 cm
Distributionq Entre 30 et 600 m de profondeur,
principalement entre 50 et 400.q En Atlantique Est : de l’Irlande à l’Afrique
du Sud, et en Méditerranée.
PêcheMoins d’une tonne en 2008.
Manche : marmouline, tremblouAtlantique : tembleurMéditerranée : galina, tremoulina
Nom anglais :marbled electric rayNom espagnol : tremolina mármol
Torpille marbréeTorpedo marmorata
, Corps presque circulaire, épaiset charnu ; queue massive.
, Les ouvertures en arrièredes yeux (évents) sont bordéesde 6 à 8 longs tentacules.
, Peau nue.
, Couleur : variable, fond brunrougeâtre avec des marbrureset des taches irrégulières sombreset claires. Face ventrale blancheou crème.
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Code FAO : TTRCode IFREMER : 3810
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.100 cm
Distributionq Entre 2 et 370 m de profondeur.q En Atlantique Est : de la Mer du Nord
à l’Afrique du Sud, et en Méditerranée.
Pêche13 t en 2008.
Nom anglais : Electric rayNom espagnol : tremolina negra
Torpille noireTorpedo nobilina
, Corps presque circulaire, épaiset charnu ; queue massive.
, Les ouvertures en arrièredes yeux (évents) sont lisses, sanstentacules.
, Peau nue.
, Couleur : dos brun violacé sombre.Face ventrale blanche, souvent avecdes taches sombres.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 41
Code FAO : TTOCode IFREMER : —
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.180 cm
Distributionq Entre 2 et 800 m de profondeur,
principalement entre 10 et 150 m.q En Atlantique Est : de la Mer du Nord
à l’Afrique du Sud, et en Méditerranée.
PêchePrise occasionnellement dans les chalutsde fonds.
Nom anglais : common torpedoNom espagnol : tremolina
Torpille ocelléeTorpedo torpedo
, Corps presque circulaire, épaiset charnu ; queue massive.
, Les ouvertures en arrière des yeux(évents) sont bordées de petitstentacules souvent réduitsà des papilles.
, Peau nue.
, Couleur : dos brun rougeâtre avechabituellement 5 grandes ocellesbleus cerclés de noir et auréoléesde jaune. Face ventrale blancheou crème.
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Code FAO : TTVCode IFREMER : —
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.60 cm envergure
Distributionq Entre 2 et 400 m de profondeur,
principalement entre 10 et 70 m.q En Atlantique Est : du Golfe de Gascogne
à l’Angola, et en Méditerranée.
PêchePrise occasionnellement dans les chaluts defonds.
Galeorhinus galeus Requin-hâ GAG
Galeus melastomus Chien espagnol SHO
Galeus murinus Chien islandais GAM
Mustelus asterias Emissole tachetée SDS
Mustelus mustelus Emissole lisse SMD
Scyliorhinus canicula Petite roussette SYC
Scyliorhinus stellaris Grande roussette SYT
Squalus acanthias Aiguillat commun DGS
Squatina squatina Ange de mer commun AGN
LES REQUINS CÔTIERS(principalement sur le plateau continental)
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 45
Manche : chien de merAtlantique : touilleMéditerranée : cagnot, palloun
Nom anglais : tope sharkNom espagnol : cazón
Requin-hâGaleorhinus galeus
, Corps relativement élancé.
, Museau allongé et conique en vue latérale.
, Yeux en amande.
, Évent présent en arrière des yeux.
, Deux nageoires dorsales bien séparées,la 2ème plus petite, mais aussi grandeque la nageoire anale.
, Nageoire caudale avec un lobe ventral biendéveloppé.
, Dents identiques aux deux mâchoires, en lameaplatie avec une forte pointe inclinée et despetits pointes accessoires d’un seul côté.
, Couleur : dos gris-brun uniforme, ventre blanc.
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Code FAO : GAGCode IFREMER : 3804
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.200 cm, commune 150 cm
Distributionq De la côte à 1100 m de profondeur,
principalement entre 20 et 470 m.q En Atlantique Est : de l’Islande à l’Afrique du
Sud, et en Méditerranée.
Pêche230 t en 2008.
Nom anglais : blackmouth catsharkNom espagnol : pintarroja bocanegra
Chien espagnolGaleus melastomus
, Petit requin à corps mou.
, Museau court et arrondi en vue latérale.
, Petit évent présent en arrière des yeux.
, Deux nageoires dorsales de taille semblableet situées en arrière du corps.
, Nageoires ventrales triangulaires.
, Longue nageoire anale, atteignant l’originede la caudale.
, Caudale longue et comprimée avec une crêteépineuse sur son bord supérieur.
, illons labiaux (sur les côtés de la bouche)inférieurs et supérieurs de même longueur.
, Couleur : dos et flancs avec 15 à 18 tachesallongées et circulaires brun foncé, dansun maillage plus clair, intérieur de la bouchenoir, ventre blanchâtre.
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Code FAO : SHOCode IFREMER : 3853
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.90 cm, commune 60 cm
Distributionq Entre 55 et 1 873 m de profondeur,
principalement entre 150 et 500 m.q En Atlantique Est : îles Féroé, de la Norvège
au Sénégal, et en Méditerranée.
Pêcheenviron 1,5 t par an.
Nom anglais :mouse catsharkNom espagnol : pintarroja islándica
Chien islandaisGaleus murinus
, Petit requin à corps mou.
, Museau court et arrondi en vue latérale.
, Petits évents présents en arrière des yeux.
, Deux nageoires dorsales de taille semblableet situées en arrière du corps.
, Nageoires ventrales arrondies.
, Longue nageoire anale, dépassant légèrementl’origine de la caudale.
, Caudale longue et comprimée avec une crêteépineuse sur son bord supérieur, une secondecrête sur le bord antérieur du lobe ventralde la caudale.
, Sillons labiaux (sur les côtés de la bouche)inférieurs et supérieurs de même longueur.
, Couleur : dos et ventre brun uniforme, ventreun peu plus clair; intérieur de la bouche noir.
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Code FAO : GAMCode IFREMER : 3854
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.63 cm
Distributionq Entre 380 et 1 250 m de profondeur.q En Atlantique : île Féroé, Islande.
PêcheEnviron 2 t en 2008.
Manche : chien maigre, moutelle, virliAtlantique : matel, petite touille, doucetteMéditerranée : mustela de mar, missola
Nom anglais : starry mouth-houndNom espagnol : musola dentuda, musolaestrellada
Emissole tachetéeMustelus asterias
, Corps relativement élancé.
, Museau peu allongé et conique en vue latérale.
, Évents présents en arrière des yeux.
, Deux grandes nageoires dorsales bienséparées, la 2ème légèrement plus petite maisplus grande que la nageoire anale.
, Nageoire caudale avec un lobe ventral court,peu développé.
, Une carène dorsale entre les deux nageoiresdorsales.
, Petites dents grenues (sans pointe) disposéesen quinconce, formant une sorte de pavementsur les mâchoires.
, Sillons labiaux (sur les côtés de la bouche)supérieurs plus longs que les inférieurs.
, Couleur : grise à gris brunâtre avecde nombreuses petites taches blanchâtressur les flancs supérieurs, ventre blanc
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 53
Code FAO : SDSCode IFREMER : 3805
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.140 cm
Distributionq De la côte à 350 m de profondeur.q En Atlantique : des îles Britanniques
à la Mauritanie, et en Méditerranée.
Pêche2 420 t d’émissoles (Mustelus spp.) en 2008.
Nom anglais : smooth-houndNom espagnol :musola
Emissole lisseMustelus mustelus
, Corps relativement élancé.
, Museau peu allongé et conique en vue latérale.
, Évents présents en arrière des yeux.
, Deux grandes nageoires dorsales bienséparées, la 2ème légèrement plus petite maisplus grande que la nageoire anale.
, Nageoire caudale avec un lobe ventral court,peu développé.
, Une carène dorsale entre les deux nageoiresdorsales.
, Petites dents grenues (sans pointe) disposéesen quinconce, formant une sorte de pavementsur les mâchoires.
, Sillons labiaux (sur les côtés de la bouche)supérieurs légèrement plus longs que lesinférieurs.
, Couleur : dos gris à gris-brun uniforme(pas de taches blanches), ventre blanc
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Code FAO : SMDCode IFREMER : 3805 (Emissoles)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.200 cm
Distributionq Entre 5 et 624 m de profondeur,
principalement autour des 50 m.q En Atlantique Est : des îles Britanniques
à l’Afrique du Sud, et en Méditerranée.
Pêche2 420 t d’émissoles (Mustelus spp.) en 2008.
Manche : holbicheAtlantique : chatMéditerranée : gat, cata
Nom anglais : small-spotted catsharkNom espagnol : pintarroja
Petite roussetteScyliorhinus canicula
, Petit requin à corps mou.
, Museau court et arrondi en vue latérale.
, Petits évents présents en arrière des yeux.
, Deux nageoires dorsales de taille différentes,la 2ème plus petite, et situées en arrière ducorps.
, Nageoire anale bien séparée de la caudale.
, Sillons labiaux (sur les côtés de la bouche)inférieurs présents, mais pas de sillonssupérieurs.
, Valvules nasales (replis cutanés couvrantles narines) bien développées, atteignantla bouche et se rejoignant sur l’axelongitudinal du museau.
, Couleur : dos brun clair jaunâtre clair avecde nombreuses petites taches brun foncé,et parfois des petits taches blanchâtres,8 à 9 grandes taches sombres diffuses à chevalsur le dos.
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Code FAO : SYCCode IFREMER : 3803
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.100 cm, communes 50-70 cm
Distributionq Entre 10 et 400 m de profondeur,
principalement autour des 80-100 m.q En Atlantique : de la Norvège au Sénégal,
et en Méditerranée.
Pêche4 480 t en 2008, première espèce de requinsdes pêches françaises.
Manche : chien, motelle, holbicheAtlantique : biche, mircleMéditerranée : gat de mar, cata roussa
Nom anglais : nursehoundNom espagnol : alitán
Grande roussetteScyliorhinus stellaris
, Requin de taille moyenne, à corps relativementferme.
, Museau court et arrondi en vue latérale.
, Petits évents présents en arrière des yeux.
, Deux nageoires dorsales de taille différentes,la 2ème plus petite, et situées en arrière ducorps.
, Nageoire anale bien séparée de la caudale.
, Sillons labiaux (sur les côtés de la bouche)inférieurs présents, mais pas de sillonssupérieurs.
, Valvules nasales (replis cutanés couvrantles narines) peu développées, n’atteignant pasla bouche et bien séparées de part et d’autrede l’axe longitudinal du museau.
, Couleur : dos brun clair jaunâtre clairavec de gros points brun foncé, noirâtres,et parfois des petits taches blanchâtres,grandes taches sombres diffuses à chevalsur le dos dans lesquelles se concentrentles points sombres
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 59
Code FAO : SYTCode IFREMER : 3819
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.170 cm, communes 80-120 cm
Distributionq De la côte à 400 m de profondeur,
principalement entre 20 et 60 m.q En Atlantique : de la Norvège au Maroc,
et en Méditerranée.
Pêche153 t en 2008.
Manche : chien à dard, chien piquetAtlantique : chien de mer, épinetteMéditerranée : agouliat, aiguellat
Nom anglais : picked dogfishNom espagnol :mielga
Aiguillat communSqualus acanthias
, Requin de taille moyenne, de forme plutôtélancée.
, Museau relativement long et conique.
, Évents présents en arrière des yeux.
, Deux nageoires dorsales bien séparées,la 2ème bien plus petite, précédées d’une forteépine ; l’épine de la première dorsale nedépasse pas le sommet de la nageoire.
, Nageoire anale absente.
, Dents identiques aux deux mâchoires, en lameavec une seule pointe fortement inclinée.
, Couleur : dos gris à gris bleuté, souvent avecquelques taches blanchâtres sur les flancssupérieurs, ventre blanc.
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Code FAO : DGSCode IFREMER : 3807
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.200 cm, commune 90-120 cm
Distributionq De la côte à 1 460 m de profondeur,
principalement entre 10 et 200 m.q En Atlantique Est : de l’Islande à l’Afrique
du Sud, et en Méditerranée.
PêcheRéglementée, 366 t en 2008.
Manche : moineAtlantique : bourgeois, martrameMéditerranée : angel, angi, pei ange
Nom anglais : angelsharkNom espagnol : angelote
Ange de mer communSquatina squatina
, Corps aplati, tête large, nageoires pectoralesfortement développées, mais non soudéesà la tête (comme chez les raies), queue massiveet puissante portant deux nageoires dorsales.
, Yeux relativement petits, suivis de largesévents.
, Bouche terminale bordée de lambeauxcutanés formant des sortes de franges.
, Fentes branchiales en position latéroventrale.
, Narines avec des barbillons.
, Peau très rugueuse ; une rangée médianede tubercules épineux chez les jeunes quidisparaît chez les adultes. Face ventralerugueuse.
, Couleur : dos gris brun avec des petites tachesblanchâtres et brunâtres éparses ; les jeunesont souvent des réticulations blanches. Ventreblanc.
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Code FAO : AGNCode IFREMER : 3809
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.244 cm
Distributionq De la côte à 150 m de profondeur.q En Atlantique : de la Norvège au Sénégal,
et en Méditerranée.
PêcheRéglementée, moins d’une tonne en 2008.
Amblyraja hyperborea Raie arctique RJJ
Amblyraja jenseni Raie de Jensen RJJ
Bathyraja pallida Raie-caban pâle BYP
Bathyraja richardsoni Rae-caban de Richardson BYQ
Dipturus linteus Raie-voile RJK
Dipturus nidarosiensis Pocheteau de Norvège JAD
Dipturus oxyrinchus Pocheteau noir RJO
Neoraja caerulea Raie-flossade bleue BVC
Rajella fyllae Raie ronde RJY
Rajella kukujevi Raie la palote SKA
LES RAIES DE PROFONDEUR(sur la pente continentale, en-dessous de 200 m)
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 65
Nom anglais : Arctic skateNom espagnol : raya ártica
Raie arctiqueAmblyraja hyperborea
, Corps losangique et relativementépais ; bords antérieurs légèrementsinueux, avec une concavité marquée,extrémité des ailes anguleux.
, Queue courte (plus courte quele disque) et fine, s’amenuisantvers l’extrémité.
, Museau court et relativement obtus(formant un angle approximativementdroit), extrémité marquée.
, Dos rugueux avec des épineset de gros tubercules épineux à baseétoilée et striée, éparses sur lesailes, autour des yeux, et formantune rangée médiane de 25 -32boucles sur le dos et la queue ;boucles plus fortes au niveaudes pelviennes. Face ventrale lisse.
, Couleur dorsale : gris-brun, avecdes taches irrégulières brun foncéet parfois des points blancs enbordure des ailes. Queue « annelée »avec des taches brun foncé.Tubercules épineux blancs contrastantnettement sur le fond brun.
, Couleur ventrale : principalementblanche chez les jeunes avecdes taches sombres, devient de plusen plus noirâtre avec l’âge.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 67
Code FAO : RJGCode IFREMER : 3892 (raies diverses)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.106 cm
Distributionq Entre 140 et 2 500 m de profondeur,
principalement entre 300 et 1 500 m.q En Atlantique : océan Arctique, Spitzberg
Groenland, Islande, Norvège.
PêchePrise occasionnellement dans les chalutsde fonds.
NE PAS CONFONDRE AVEC la pastenaguecommune dont la peau est nue sanstubercules épineux.
Autre nom français : raie à queue courteNom anglais : Jensen’s skate, shorttail skateNom espagnol : raya de Jensen
Raie de JensenAmblyraja jenseni
, Corps losangique et épais, bordsantérieurs légèrement sinueux avecune concavité marquée; extrémitésdes ailes anguleux.
, Museau court et relativement obtus(formant un angle approximativementdroit), extrémité marquée.
, Queue très courte (bien plus courteque le disque) et fine, s’amenuisantvers l’extrémité.
, Dos avec des tubercules épineuxà base striée, absents sur les ailes,mais présents autour des yeux, surles épaules et formant une rangéemédiane de 22-31 boucles sur le doset la queue. Face ventrale lisse.
, Couleur dorsale : gris-brun avecde nombreuses taches irrégulièresplus foncées, s’estompant avec l’âge.Queue avec des taches sombreset claires alternées. Tuberculesépineux blanchâtres.
, Couleur ventrale : principalementnoirâtre (même chez les jeunes)avec des zones blanches autourde la bouche, au niveau des fentesbranchiales et du cloaque.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 69
Code FAO : RJJCode IFREMER : 3892 (raies diverses)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.85 cm
Distributionq Entre 366 et 2 295 m de profondeur.q En Atlantique : Islande, Atlantique
Nord-Ouest.
PêcheCaptures sporadiques au chalut de fond
Nom anglais : pale rayNom espagnol : raya pállida
Raie-caban pâleBathyraja pallida
, Corps globalement losangiqueet épais (charnu); bords antérieurssinueux, avec une concavitémarquée (notamment chez lesadultes), extrémité des ailesanguleux.
, Queue courte (moins longue quele disque) et relativement fine.
, Museau long et mou, extrémitépointue.
, Dos principalement lisse sauf la zonecentrale qui est finement rugueuse.Une rangée médiane de 16-21tubercules épineux sur la queue.Face ventrale lisse, sauf le dessousde la queue qui est légèrementrugueux.
, Couleur dorsale : gris blanchâtreuniforme, bords parfois plussombres.
, Couleur ventrale : brunâtre avecdes zones irrégulières blanchesau niveau du museau, de la bouche,des fentes branchiales, des aissellesdes ventrales et du cloaque.Dessous de la queue brunâtre.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 71
Code FAO : BYPCode IFREMER : 3891 (pocheteaux)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.160 cm
Distributionq Entre 2 400 et 2950 m de profondeur.q En Atlantique : connue que par quelques
spécimens chalutés dans le nord du Golfede Gascogne, mais sa distribution estprobablement plus étendue.
PêcheCaptures rares.
Nom anglais : Richardson’s rayNom espagnol : raya de Richardson
Raie-caban de RichardsonBathyraja richardsoni
, Corps globalement losangiqueet épais (charnu) ; bords antérieurssinueux, avec une concavité marquée(notamment chez les adultes),extrémité des ailes anguleux.
, Queue courte (moins longue quele disque) et relativement fine.
, Museau long et mou, extrémitépointue.
, Dos presque entièrement rugueux.Une rangée médiane de 15-20tubercules épineux sur la queue.Face ventrale variablementrugueuse sur le museau, l’abdomenet la queue.
, Couleur dorsale : brun foncéuniforme, bords des ailes parfoisplus sombres.
, Couleur ventrale : brun foncé avecdes taches irrégulières blanchesau niveau des aisselles des ventrales,du cloaque et de la base de la queue.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 73
Code FAO : BYQCode IFREMER : 3891 (pocheteaux)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.175 cm
Distributionq Entre 1 370 et 2 500 m de profondeur.q En Atlantique : nord du Golfe de Gascogne
et Atlantique Nord-Ouest (Canada).Connue également de Nouvelle-Zélande.
PêchePrise occasionnellement dans les chalutagesprofonds.
Nom anglais : sailrayNom espagnol : raya vela
Raie-voileDipturus linteus
, Corps losangique, extrémitésdes ailes relativement anguleuses.
, Queue longue (aussi longue quele disque) et fine.
, Museau plutôt long, extrémité bienmarquée et pointue.
, Dos principalement lisse, rugueuxsur la tête et les bords antérieurs.Une rangée médiane régulièrede 42-51 tubercules épineux surle dos et la queue, flanquée d’unerangée latérale de fortes épinescrochues de chaque côté de la queuechez les grands spécimens.Face ventrale lisse.
, Des épines (jusque 8) séparées ouen arc continu au-dessus des yeux.
, Couleur dorsale : brun verdâtreavec des taches diffuses foncéeset parfois de points noirâtres.
, Couleur ventrale : blanche ; bordurepostérieure des ailes sombre chezles grands spécimens. Dessousde la queue avec une bande médianebrunâtre. Une tache brunâtrede chaque côté du cloaque.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 75
Code FAO : RJKCode IFREMER : 3892 (raies diverses)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.123 cm
Distributionq Entre 150 et 1170 m de profondeur.q En Atlantique : Féroé, Islande, Groenland,
Norvège.
PêchePrise occasionnellement dans les chalutagesprofonds.
Nom anglais : Norvegian skateNom espagnol : raya noruega
Pocheteau de NorvègeDipturus nidorosienis
, Corps globalement losangique, bordsantérieurs sinueux et fortementconcaves, extrémités des ailesanguleuses.
, Queue courte (moins longue quele disque) et « aplatie ».
, Museau très long et pointu.
, Dos principalement lisse, rugueuxsur la tête et les bords antérieurs.Une rangée médiane régulière de40-50 tubercules épineux la queue,flanquée de rangées latérales chezles grandes femelles. De 1 à 3 petitstubercules épineux entre lesdorsales. Face ventrale finementet presque totalement rugueuse.
, Un arc d’épines (jusque 10) au-dessus des yeux.
, Couleur dorsale : brun foncé, poresmuqueux blanchâtres.
, Couleur ventrale : brun noirâtre,plus foncée dans la partie antérieure ;pores muqueux marqués de noir, peunombreux et souvent masqués parl’épais mucus.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 77
Code FAO : JADCode IFREMER : 3891 (pocheteaux)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.200 cm
Distributionq Entre 200 et 1 000 m de profondeur.q En Atlantique : Islande et de la Norvège
à la Mauritanie.
PêchePrise occasionnellement dans les chalutagesprofonds.
Manche : tyreAtlantique : as de pic, raie noireMéditerranée : flossade, capoutchou
Nom anglais : longnosed skateNom espagnol : raya picuda
Pocheteau noirDipturus oxyrinchus
, Corps globalement losangique, bordsantérieurs sinueux et fortementconcaves, extrémités des ailesanguleuses.
, Queue courte (moins longue quele disque) et « aplatie ».
, Museau extrêmement long et pointu.
, Dos principalement lisse chezles jeunes, et presque totalementrugueux chez les adultes, avec deszones nues sur les ailes. Une rangéemédiane de 40-50 petits tuberculesépineux la queue, flanquée derangées latérales chez les grandesspécimens. Pas d’épine entre lesdorsales. Face ventrale finementet presque totalement rugueuse.
, Un arc d’épines (jusque 11) au-dessus des yeux.
, Couleur dorsale : brun clair chezles jeunes, plus foncé chez les adultes,avec des taches blanchâtres etsombres diffuses, pores muqueuxmarqués de noir.
, Couleur ventrale : presque noire,très nombreux pores muqueuxmarqués de points et traits noirs.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 79
Code FAO : RJOCode IFREMER : 3812
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.150 cm
Distributionq Entre 15 et 900 m de profondeur,
principalement autour des 200 m.q En Atlantique : de la Norvège au Sénégal,
et en Méditerranée.
PêcheEnviron 110 t en 2008.
Nom anglais : blue rayeNom espagnol : raya azul
Raie-flossade bleueNeoraja caerulea
, Corps en forme de coeur, bordsantérieurs très sinueux, extrémitésdes ailes arrondies.
, Queue légèrement plus longue quele disque, et fine.
, Museau très court et obtus, mouet flexible, extrémité marquée formantune petite projection triangulaire.
, Dos totalement rugueux. Une rangéemédiane de 33-58 petits tuberculesépineux de la nuque jusqu’aux 2/3de la queue; des petits tuberculessur les épaules, formant une sortede triangle avec ceux de la nuque.Face ventrale lisse sauf les côtésde la queue qui sont rugueux.
, Un arc de petits tubercules épineux(jusque 12) au-dessus des yeux.
, Couleur dorsale : bleu violacé,parfois avec des taches diffusesgrises brunâtres. Milieu du doset queue grisâtres, queue avecdes taches transversales brun foncé.
, Couleur ventrale : blanche, avec unelarge bordure brun noirâtre autourdu disque. Zones blanches autourde la bouche, du cloaque et de la racinede la queue.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 81
Code FAO : BVCCode IFREMER : 3892 (raies diverses)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.30 cm
Distributionq Entre 600 et 1 262 m de profondeur.q En Atlantique : Islande, Irlande, Dorsale
médio-atlantique.
PêchePrise occasionnellement dans les chalutagesprofonds.
Nom anglais : round rayNom espagnol : raya redonda
Raie rondeRajella fyllae
, Corps subcirculaire chez les jeunes,en forme de coeur chez les adultes,bords antérieurs très sinueux,extrémités des ailes arrondies.
, Queue plus longue que le disque.
, Museau très court et obtus, rigide,extrémité marquée triangulaire.
, Dos totalement rugueux avecdes zones d’épines plus fortes sur le museau, les bords antérieurset l’arrière des ailes. Un trianglede forts tubercules épineux surla nuque et les épaules, et au moinstrois rangées médianes irrégulièresde tubercules épineux sur le doset la queue. Face ventrale lisse.
, Un arc de 5-9 tubercules épineuxau-dessus des yeux.
, Couleur dorsale : variable, de griscendré à brun foncé, avec des tacheset des points diffus sombres et clairsépars sur le disque ; queue avec destaches alternées sombres et claires.
, Couleur ventrale : principalementblanche, avec quelques achesbrunâtres sur les nageoiresventrales et la queue.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 83
Code FAO : RJYCode IFREMER : 3892 (raies diverses)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.60 cm
Distributionq Entre 170 et 2 050 m de profondeur,
principalement entre 300 et 800 m.q En Atlantique : Spitzberg, Groenland,
Islande, Norvège, nord des Îles Britanniques.
PêchePrise occasionnellement dans les chalutagesprofonds.
Nom anglais :mid-atlantic skateNom espagnol : raya paliducha
Raie la palotteRajella kukujevi
, Corps subcirculaire (angles des aileslargement arrondis) avec un museauprononcé, triangulaire, à extrémitépointue.
, Queue plus longue que le disque.
, Dos lisse avec deux rangéesmédianes de petits tuberculesépineux sur le dos et la queue.Face ventrale lisse.
, Des épines réduites et séparéesau-dessus des yeux et sur la nuque.
, Couleur dorsale : totalement blanclaiteux avec des nuances rosées,nageoires dorsales noirâtres.
, Couleur ventrale : totalement blanclaiteux, avec des nuances rosées.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 85
Code FAO : ? (SKA pour “skates”)Code IFREMER : 3892 (raies diverses)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.environ 80 cm
Distributionq Entre 700 et 1 300 m de profondeur.q En Atlantique : Ecosse, ouest Irlande,
Golfe de Gascogne.
PêchePrise occasionnellement dans les chalutagesprofonds.
LES REQUINS DE PROFONDEUR(sur la pente continentale, au-delà de 200 m)
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 87
Apristurus aphyoides Holbiche pâle API
Apristurus laurussonii Holbiche grise APQ
Apristurus melanoasper Holbiche noire API
Centrophorus granulosus Squale-chagrin commun GUP
Centrophorus squamosus Squale-chagrin de l'Atlantique GUQ
Centroscyllium fabricii Aiguillat noir CFB
Centroscymnus coelolepis Pailona commun CYO
Centroscymnus crepidater Pailona à long nez CYP
Chlamydoselachus anguineus Requin-lézard HXC
Dalatias licha Squale-liche SCK
Deania calcea Squale-savate DCA
Etmopterus princeps Sagre rude ETR
Etmopterus pusillus Sagre nain ETP
Etmopterus spinax Sagre commun ETX
Heptranchias perlo Requin perlon HXT
Hexanchus griseus Requin griset SBL
Oxynotus centrina Centrine commune OXY
Scymnodon obscurus Squale-grogneur à queue échancrée SYO
Scymnodon ringens Squale-grogneur commun SYR
Nom anglais : pale catshark, white ghostcatsharkNom espagnol : -
Holbiche pâleApristurus aphyodes
, Petit requin de profondeur à corps mou.
, Museau pointu en vue latérale et en formede « cloche » en vue dorsale ; museau plus longque la largeur de la bouche.
, Deux nageoires dorsales de taille semblableet situées en arrière du corps.
, Longue nageoire anale sub-triangulaire,sommet largement arrondi, juxtaposéeà la caudale.
, Caudale longue et comprimée.
, Narines bien développées, grande bouchearchée.
, Dents avec une grande pointe médiane droiteflanquée de chaque côté d’une pointe pluspetites ; dents nettement séparées au niveaudes symphyses (milieux des mâchoires).
, Sillons labiaux (sur les côtés de la bouche)inférieurs et supérieurs longs et de longueurssemblables.
, Peau soyeuse au toucher.
, Couleur : gris pâle, nageoires bordées d’unliseré sombre.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 89
Code FAO : API (Apristurus spp.)Code IFREMER : -
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.57 cm
Distributionq Entre 800 et 1 800 m de profondeur.q En Atlantique : Islande, ouest Irlande.
PêchePris occasionnellement dans les chalutagesprofonds.
Nom anglais : Iceland catsharkNom espagnol : pejegato islándico
Holbiche griseApristurus laurussonii
, Petit requin de profondeur à corps mou.
, Museau pointu en vue latérale et en formed’ogive en vue dorsale ; museau plus long quela largeur de la bouche.
, Deux nageoires dorsales de taille semblable etsituées en arrière du corps.
, Longue nageoire anale sub-triangulaire,sommet arrondi, séparée par un court espacede l’origine de la caudale.
, Caudale longue et comprimée.
, Narines bien développées, grande bouchearchée.
, Dents avec une grande pointe médiane droiteflanquée de chaque côté d’une ou deux pointesplus petites.
, Sillons labiaux (sur les côtés de la bouche)longs, les supérieurs légèrement plus longs queles inférieurs.
, Couleur : brun foncé.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 91
Code FAO : APQCode IFREMER : -
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.73 cm
Distributionq Entre 560 et 2 060 m de profondeur.q En Atlantique : Islande, ouest Irlande,
îles Canaries, Madère.
PêchePrise occasionnellement dans les chalutagesprofonds.
Nom anglais : black roughscale catsharkNom espagnol : -
Holbiche noireApristurus melanoasper
, Requin de profondeur de taille moyenne,à corps mou.
, Museau pointu en vue latérale et en formed’ogive en vue dorsale ; museau plus long quela largeur de la bouche.
, Deux nageoires dorsales de taille semblableet situées en arrière du corps.
, Longue nageoire anale sub-triangulaire,sommet arrondi, séparée par un court espacede la caudale.
, Caudale longue et comprimée.
, Narines bien développées, grande bouchearchée.
, Dents avec une grande pointe médiane droiteflanquée de chaque côté d’une ou deux pointesplus petites.
, Sillons labiaux (sur les côtés de la bouche)longs, les supérieurs plus longs que lesinférieurs.
, Peau très rugueuse au toucher.
, Couleur : noire, grands spécimens brun foncé,souvent une petite tache blanchâtre sur le lobeterminal de la caudale.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 93
Code FAO : API (Apristurus spp.)Code IFREMER : -
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.80 cm
Distributionq Entre 512 et 1 520 m de profondeur.q En Atlantique : Irlande, îles Britanniques.
PêchePris occasionnellement dans les chalutagesprofonds.
Nom anglais : gulper sharkNom espagnol : quelvacho
Squale-chagrin communCentrophorus granulosus
, Museau court, angle antérieur obtus (en vueventrale).
, Angle interne des nageoires pectorales trèsallongées, formant une sorte de lobe pointu.
, Deux nageoires dorsales triangulaires,la 2ème plus basse, précédées d’une courteépine.
, Nageoire anale absente.
, Dents différentes aux mâchoires, cellesde la mâchoire supérieure avec une pointedroite, celles de la mâchoire inférieure en lameà pointe inclinée, l’ensemble des dents formantun tranchant continu.
, Peau lisse au toucher (denticules cutanés sanspointe).
, Couleur : dos gris-brun uniforme, ventre plusclair.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 95
Code FAO : GUPCode IFREMER : 3850
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.160 cm, communes 90-110 cm
Distributionq Entre 50 et 1 440 m de profondeur,
principalement entre 200 et 600 m.q En Atlantique Est : du Golfe de Gascogne
à l’Afrique du Sud, et en Méditerranée.
PêcheMoins d’une tonne en 2008, mais des capturessont probablement incluses dans les catégories« siki » (code 3842) et « squales divers » (code3890).
Nom anglais : leafscale gulper sharkNom espagnol : quelvacho negro
Squale-chagrin de l’Atlantique Centrophorus squamosus
, Museau court, angle antérieur obtus (en vueventrale).
, Angle interne des nageoires pectorales peuallongé, formant un angle presque droit.
, Deux nageoires dorsales triangulaires, la 1ère
très longue et basse, la 2ème plus courte maisplus élevée, précédées d’une courte épine.
, Nageoire anale absente.
, Dents différentes aux mâchoires, cellesde la mâchoire supérieure avec une longuepointe droite, celles de la mâchoire inférieureen lame à pointe inclinée, l’ensemble des dentsformant un tranchant continu.
, Peau rugueuse au toucher (denticules cutanésavec pointe).
, Couleur : dos gris-brun uniforme, nageoiressombres, ventre plus clair.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 97
Code FAO : GUQCode IFREMER : 3845
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.164 cm
Distributionq Entre145 et 2 400 m de profondeur,
principalement entre 400 et 1 000 m.q En Atlantique Est : de l’Islande à l’Afrique
du Sud.
Pêche82 t en 2008, mais des captures sont inclusesdans les catégories « siki » (code 3842)et « squales divers » (code 3890).
Nom anglais : black dogfishNom espagnol : tollo negro merga
Aiguillat noirCentroscyllium fabricii
, Museau court, angle antérieur obtus (en vueventrale).
, Deux nageoires dorsales précédées d’unecourte épine, la 1ère basse, la 2ème plus élevée.
, Angle interne des pectorales arrondi.
, Nageoire anale absente.
, Dents semblables aux mâchoires, avec 3 à 5pointes, la médiane étant la plus grande.
, Peau finement rugueuse au toucher(denticules cutanés avec pointe), mais trèsfragile, elle se desquame très facilement,donnant au requin un aspect « pelé ».
, Couleur : dos brun noirâtre uniforme,nageoires sombres, ventre plus clair.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 99
Code FAO : CFBCode IFREMER : 3844
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.107 cm
Distributionq Entre 180 et 1 600 m de profondeur,
principalement entre 550 et 1 000 m.q En Atlantique Est : de l’Islande à l’Afrique
du Sud.
Pêche137 t en 2008, mais des captures sont inclusesdans les catégories « siki » (code 3842)et « squales divers » (code 3890).
Nom anglais : Portuguese dogfishNom espagnol : pailona
Pailona communCentroscymnus coelolepis
, Museau très court, angle antérieur obtus(en vue ventrale).
, Deux nageoires dorsales précédées d’unecourte épine à peine visible.
, Angle interne des pectorales arrondi.
, Nageoire anale absente.
, Dents différentes aux mâchoires,les supérieures en lame lancéolée droite,les inférieures en large lame avec une pointefortement inclinée.
, Peau lisse au toucher (denticules cutanés sanspointe).
, Couleur : noirâtre uniforme.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 101
Code FAO : CYOCode IFREMER : 3846
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.120 cm
Distributionq Entre 150 et 3 700 m de profondeur,
principalement entre 400 et 2 000 m.q En Atlantique Est : de l’Islande à l’Afrique
du Sud, et en Méditerranée occidentale.
Pêche231 t en 2008.Le règlement CE n°1539/2008 fixe les quotaspour les « requins des grands fonds » à 339 tpour la France en 2009 (824 t pour la CE)et un quota nul pour 2010 (prises accessoiresautorisées dans la limite des 10 % du quota2009).
Nom anglais : longnose velvet dogfishNom espagnol : sapata negra
Pailona à long nezCentroselachus crepidater
, Museau très long.
, Deux nageoires dorsales de même taille,précédées d’une courte épine à peine visible ;la 1ère dorsale se prolonge en avant par unelongue carène, la 2ème dorsale est très reculée,touchant la caudale.
, Nageoire anale absente.
, Dents différentes aux mâchoires,les supérieures avec une pointe droite,les inférieures en lame avec une pointefortement inclinée.
, Sillons labiaux (sur les côtés de la bouche)très longs, les supérieurs encerclant presquela bouche.
, Couleur : brun noirâtre à noir, bordspostérieurs des nageoires clairs.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 103
Code FAO : CYPCode IFREMER : 3847
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.130 cm
Distributionq Entre 230 et 2 080 m de profondeur,
principalement en dessous de 500 m.q En Atlantique Est : de l’Islande à l’Afrique
du Sud.
PêcheEnviron 4 t en 2008, mais des captures sontprobablement incluses dans les catégories« siki » (code 3842) et « squales divers »(code 3890).
Nom anglais : frilled sharkNom espagnol : tiburón anguila
Requin-lézardChlamydoselachus anguineus
, Corps allongé et cylindrique comme celuid’une anguille, tête aplatie avec une largebouche terminale.
, Une seule nageoire dorsale basse et située enarrière, près de la caudale.
, Une nageoire anale plus grande que la dorsale.
, Nageoires pectorales petites, plus petites queles ventrales.
, 6 paires de grandes fentes branchialesondulées.
, Dents en forme de trident.
, Couleur : brun-chocolat uniforme.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 105
Code FAO : HXCCode IFREMER : 3857
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.200 cm
Distributionq Entre 50 et 1 570 m de profondeur, parfois
en surface, mais principalement entre 120et 1 200 m.
q En Atlantique Est : de la Norvège à l’Afriquedu Sud.
PêcheMoins d’une tonne par an.
Nom anglais : kitefin sharkNom espagnol : carocho
Squale-licheDalatias licha
, Museau court.
, Lèvres charnues, plissées et frangées.
, Dents différentes aux mâchoires,les supérieures avec une seule pointelancéolée, les inférieures en lame avecune pointe triangulaire à large base.
, Deux petites nageoires dorsales sans épine,la seconde plus grande que la 1ère.
, Pas de nageoire anale.
, Couleur : brun foncé à noirâtre, bordspostérieurs des nageoires translucides.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 107
Code FAO : SCKCode IFREMER : 3843
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.182 cm
Distributionq Entre 37 et 1 800 m de profondeur,
principalement en-dessous de 200 m.q En Atlantique Est : de l’Islande à l’Afrique
du Sud, et en Méditerranée occidentale.
PêcheMoins d’une tonne par an, mais des capturessont probablement incluses dans les catégories« siki » (code 3842) et « squales divers » (code3890).
Nom anglais : birdbeak dogfishNom espagnol : tollo pajarito
Requin-savate Deania calcea
, Museau très long et aplati.
, Dents différentes aux mâchoires,les supérieures avec une seule pointe droite,les inférieures en lame avec une pointetriangulaire à large base.
, Deux nageoires dorsales précédées d’uneépine, la 1ère longue et basse, la 2ème pluscourte mais plus haute et avec son épineplus saillante.
, Pas de nageoire anale.
, Peau rugueuse au toucher (gros denticulesà 3 pointes).
, Couleur : gris foncé à brun noir, bordsdes nageoires plus sombres.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 109
Code FAO : DCACode IFREMER : 3860
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.122 cm
Distributionq Entre 60 et 1490 m de profondeur,
principalement entre 400 et 1400 m.q En Atlantique Est : de l’Islande à l’Afrique
du Sud.
Pêche5,3 t en 2008, mais des captures sont probable-ment incluses dans les catégories « siki » (code3842) et « squales divers » (code 3890).
Nom anglais : great lanternsharkNom espagnol : tolo lucero raspa
Sagre rudeEtmopterus princeps
, Museau très courtes ; narines très prochesde l’extrémité du museau.
, Deux nageoires dorsales précédées d’uneépine, la seconde nettement plus grandeque la 1ère et avec une plus forte épine.
, Pas de nageoire anale.
, Dents différentes aux mâchoires,les supérieures avec cinq pointes, la médianeétant la plus grande, les inférieures en lameavec une pointe fortement inclinée.
, Peau rugueuse au toucher (denticules cutanésépineux).
, Couleur : noirâtre, sans marques distinctes surles flancs, pas de tache claire entre les yeux,nageoires bordées de noir.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 111
Code FAO : ETRCode IFREMER : 3852
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.75 cm
Distributionq Entre 300 et 2 200 m de profondeur.q En Atlantique Est : du Groenland au Sénégal.
PêcheMoins d’une tonne par an.
Nom anglais : smooth lantersharkNom espagnol : tolo lucero liso
Sagre nainEtmopterus pusillus
, Museau long et conique ; narines à mi-distanceentre l’extrémité du museau et les yeux.
, Deux nageoires dorsales précédées d’uneépine, la 2ème un peu plus grande que la 1ère
et avec une plus forte épine.
, Pas de nageoire anale.
, Dents différentes aux mâchoires,les supérieures avec une pointe médianeet une latérale plus petite de chaque côté,les inférieures en lame avec une pointefortement inclinée.
, Peau lisse au toucher (denticules cutanés nonépineux).
, Couleur : brun foncé avec des marquesdiffuses, peu visibles, au niveau de la basedes ventrales, bords des nageoires clairs,une tache clair entre les yeux.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 113
Code FAO : ETPCode IFREMER : 3848 (Sagres, Etmopterus)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.50 cm
Distributionq Entre 264 et 1 000 m de profondeur.q En Atlantique Est : du Golfe de Gascogne
à l’Afrique du Sud.
PêcheMoins d’une tonne par an.
Nom anglais : velvet bellyNom espagnol : negrito
Sagre communEtmopterus spinax
, Museau court et obtus; narines à mi-distanceentre l’extrémité du museau et les yeux.
, Deux nageoires dorsales précédéesd’une épine, la 2ème un nettement plus grandeque la 1ère et avec une plus forte épine.
, Pas de nageoire anale.
, Dents différentes aux mâchoires,les supérieures avec une pointe médianeet une latérale plus petite de chaque côté,les inférieures en lame avec une pointefortement inclinée.
, Peau rugueuse au toucher (denticules cutanésépineux).
, Couleur : dos brun, ventre noir, démarcationnette ; des marques noires nettes au-dessusde la base des ventrales, et sur la caudale.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 115
Code FAO : ETXCode IFREMER : 3851
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.60 cm
Distributionq Entre 70 et 2 490 m de profondeur,
principalement entre 200 et 500 mq En Atlantique Est : de l’Islande à l’Afrique
du Sud.
PêcheMoins d’une tonne par an.
Nom anglais : sharpnose sevengill sharkNom espagnol : cãnabota bocadulce
Requin perlonHeptranchias perlo
, Tête conique, museau pointu.
, 7 paires de grandes fentes branchiales.
, Une seule nageoire dorsale, petite et situéebien en arrière.
, Nageoire anale présente.
, Dents différentes aux mâchoires,les supérieures avec une grande pointe inclinéeet une ou deux latérales nettement pluspetites, les inférieures en peigne, avec unesérie de pointes inclinées, sur une base large.
, Couleur : dos gris-brun, parfois avec des tachesbrunâtres diffuses sur les flancs, une tachenoire au sommet de la dorsale et à l’extrémitéde la caudale chez les jeunes, ventre plus clair.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 117
Code FAO : HXTCode IFREMER : -
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.140 cm
Distributionq Entre 0 et 1 000 m de profondeur,
principalement entre 180 et 450 mq En Atlantique Est : de l’Irlande à l’Afrique
du Sud, et en Méditerranée.
PêchePris occasionnellement dans les chalutagesprofonds.
Nom anglais : bluntnose sixgill sharkNom espagnol : cãnabota gris
Requin grisetHexanchus griseus
, Tête large, museau court et obtus.
, 6 paires de grandes fentes branchiales.
, Une seule nageoire dorsale, petite et situéebien en arrière.
, Nageoire anale présente.
, Dents différentes aux mâchoires,les supérieures avec une grande pointe inclinéeet une ou deux latérales nettement pluspetites, les inférieures en peigne, avec unesérie de pointes inclinées, sur une base large.
, Couleur : grisâtre plus ou mois foncé, parfoisavec quelques petites taches noirâtres éparsessur les flancs, la ligne latérale apparaît plusclaire, ventre gris clair
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 119
Code FAO : SBLCode IFREMER : 3849
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.482 cm
Distributionq Entre 0 et 2 500 m de profondeur,
principalement entre 180 et 1 100 m.q En Atlantique Est : de l’Islande à l’Afrique
du Sud, et en Méditerranée.
PêcheEnviron 1 tonne en 2008.
Nom anglais : angular roughsharkNom espagnol : cerdo marino
Centrine communeOxynotus centrina
, Corps court et trapu, de section triangulaire,avec des carènes ventrales entre les basesdes pectorales et des ventrales.
, Museau court en forme de groin, avec une trèspetite bouche et des lèvres épaisses,spongieuses.
, Deux grandes nageoires dorsales « en voile »et armées d’une forte épine, l’épine de la 1ère
dorsale est inclinée vers l’avant.
, Fentes branchiales minuscules, évent biendéveloppé en fente ovale verticale aussi grandque l’oeil.
, Peau très rugueuse (denticules cutanés trèsépineux).
, Couleur : brun foncé à noirâtre, avec des tachesnoires sur la tête et les flancs.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 121
Code FAO : OXYCode IFREMER : 3859
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.150 cm, communes 50-60 cm
Distributionq Entre 60 et 777 m de profondeur,
principalement en dessous de 100 m.q En Atlantique Est : des îles Britanniques
à l’Afrique du Sud, et en Méditerranée.
PêcheMoins d’une tonne par an.
Nom anglais : smallmouth velvet dogfishNom espagnol : bruja bocachica
Squale-grogneur à queueéchancrée Scymnodon obscurus
, Tête aplatie, museau long, avec unrétrécissement marqué au niveau des narines.
, Deux nageoires dorsales précédées d’une trèscourte épine, à peine visible.
, Caudale avec une forte échancrure, un lobeterminal bien développé et un lobe ventraldistinct.
, Dents supérieures lancéolées et droites,dents inférieures à pointe droite au centredes mâchoires et de plus en plus inclinées versles côtés.
, Sillons labiaux (sur les côtés de la bouche) biendéveloppés.
, Peau rugueuse au toucher (denticules cutanésépineux).
, Couleur : brun noirâtre uniforme.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 123
Code FAO : SYOCode IFREMER : -
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.70 cm
Distributionq Entre 550 et 1 450 m de profondeur,
principalement en-dessous de 550 m.q En Atlantique Est : de l’Islande au Sénégal.
PêcheProbablement confondu avec le squalegrogneur commun (SYR, code 3856) dontles captures étaient de 31 t en 2008.
Nom anglais : knifetooth dogfishNom espagnol : bruja
Squale-grogneur communScymnodon ringens
, Museau court et large.
, Deux nageoires dorsales précédées d’une trèscourte épine, à peine visible.
, Caudale sans échancrure marquée, le bordpostérieur est presque rectiligne ; lobe terminalpeu marqué, arrondi; lobe ventral non-diférencié.
, Dents supérieures lancéolées et droitescelles du centre plus courtes que les latérales ;dents inférieures à pointe droite au centredes mâchoires et de plus en plus inclinées versles côtés.
, Sillons labiaux (sur les côtes de la bouche) biendéveloppés.
, Peau rugueuse au toucher (denticules cutanésépineux).
, Couleur : noirâtre uniforme.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 125
Code FAO : SYRCode IFREMER : 3856
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.110 cm
Distributionq Entre 200 et 1600 m de profondeur,
principalement entre 550 et 1450 mq En Atlantique Est : de l’Islande au Sénégal.
Pêche31 t en 2008.
LES REQUINS PÉLAGIQUES(au large, près de la surface)
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 127
Alopias vulpinus Renard de mer ALV
Isurus oxyrinchus Requin-taupe bleu SMA
Lamna nasus Requin-taupe commun POR
Prionace glauca Peau bleue BSH
Nom anglais : thresherNom espagnol : zorro
Renard de mer communAlopias vulpinus
, Queue très longue en forme de faux, presqueaussi longue que le reste du corps.
, Yeux petits.
, Extrémité de la nageoire pectorale pointue.
, Couleur : la couleur blanche du ventre s’étendsur les flancs, et au-dessus de la base desnageoires pectorales.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 129
Code FAO : ALVCode IFREMER : 3822
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.760 cm
Distributionq En surface, et jusque 550 m de profondeur.q En Atlantique Est : de la Norvège à l’Angola.
PêcheEn été, notamment en Méditerranée.Environ 10 t / an.
Nom anglais : shortfin makoNom espagnol :marrajo dientuso
Requin-taupe bleuIsurus oxyrinchus
, Corps en forme de torpille, museau pointu.
, Queue en forme de croissant.
, Une forte carène sur le pédoncule de la queue.
, Nageoire pectorale courte : plus petite que lalongeur de la tête.
, Longues dents, en alène, sans denticuleslatéraux.
, Couleur : dos bleuté, ventre blanc.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 131
Code FAO : SMACode IFREMER : 3868
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.400 cm
Distributionq Entre 0 et 740 m de profondeur.q En Atlantique Est : de la Norvège à l’Afrique
du Sud et en Méditerranée.
PêchePris occassionellement par les palangriers.
Manche : touille, touille-boeufAtlantique : touille, touille-boeufMéditerranée : pitchoun-mali
Nom anglais : porbeagleNom espagnol :marrajo sardinero
Requin-taupe communLamna nasus
, Corps trapu en fuseau, museau pointu.
, Queue en forme de croissant.
, Grand yeux.
, Une carène sur le pédoncule de la queue.
, Dents avec une grande pointe centraleflanquée d’un petite pointe de chaque côté.
, Couleur : dos gris-brun foncé, ventre blanc,pointe postérieure de la nageoire dorsale blanc.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 133
Code FAO : PORCode IFREMER : 3801
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.350 cm
Distributionq Entre 0 et 715 m de profondeur.q Atlantique Nord et en Méditerranée,
et dans l’océan austral.
PêcheRéglementée, 221 t en 2008.
Nom anglais : blue sharkNom espagnol : tiburón azul
Requin peau bleuePrionace glauca
, Corps élancé, museau allongé et conique.
, Dents supérieures en forme de serpe, à bordscrénelés.
, Dents inférieures en pointe droite, longue etétroite, à bords crénelés sur la pointeseulement.
, Couleur : dos bleu foncé, ventre blanc,extrémités des pectorales et de l’anale sombres
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 135
Code FAO : BSHCode IFREMER : 3806
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.400 cm
Distributionq Entre la surface et 350 m de profondeur,
principalement entre 80 et 220 m.q En Atlantique Est : depuis les tropiques
jusqu’en Norvège, et en Méditerranée.
Pêche76 t en 2008.
LES CHIMÈRES
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 137
Chimaera monstrosa Chimère commune CMO
Harriotta raleighana Chimère à nez rigide HCR
Hydrolagus affinis Chimère à petits yeux CYA
Hydrolagus mirabilis Chimère à gros yeux CYH
Rhinochimaera atlantica Chimère à nez mou RCT
Nom anglais : rabbitfishNom espagnol : quimera
Chimère communeChimaera monstrosa
, Corps en cone avec une tête massiveet une longue queue se terminant en filament.
, Museau court, dents en plaque.
, Première nageoire dorsale tiangulaireet précédée d’une forte épine, plus longueque la nageoire.
, Seconde nageoire dorsale longue et basse,de hauteur constante.
, Nageoire anale séparée de la caudale parune profonde échancrure.
, Peau nue.
, Couleur : brun verdâtre avec des marbruresclaires.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 139
Code FAO : CMOCode IFREMER : 3841 (chimères)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.150 cm
Distributionq Entre 40 et 1300 m de profondeur,
communément entre 300 et 500 m.q En Atlantique Nord Est : de Islande
et de la Norvège au Maroc,et en Méditerranée occidentale.
Pêche400 t en 2008.
Nom anglais : bentnose rabbitfishNom espagnol : quimera
Chimère à nez rigideHarriotta raleighana
, Corps en forme de cône, avec une tête massiveet une longue queue effilée se terminant parun long filament.
, Museau allongé en un long rostre pointuet recoubé vers le haut.
, Première nageoire dorsale triangulaireet précédée d’une épine denticulée.
, Plaques dentaires avec des tuberculeset des crêtes.
, Yeux situés au-dessus du niveau de la bouche.
, Couleur : brun uniforme, bords des nageoiresplus sombre.
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 141
Code FAO : HCRCode IFREMER : 3841 (chimères)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.120 cm
Distributionq Entre 200 et 2 600 m de profondeur.q En Atlantique : de Islande à l’Afrique du Sud.
PêchePrise occasionnellement au chalut de fond.
Nom anglais : smalleyed rabbitfishNom espagnol : quimero ojo chico
Chimère à petits yeuxHydrolagus affinis
, Corps en cône avec une tête massiveet une queue effilée se terminant parun court filament.
, Museau court; dents soudées en plaques.
, Première nageoire dorsale trianguaireet précédée d’une forte épine plus longueque la nageoire.
, Deuxième nageoire dorsale longue et basse,de hauteur constante.
, Extrémité de la pectorale n’atteint pas l’originedes ventrales.
, Pas de nageoire anale.
, Yeux petits.
, Peau nue.
, Couleur : brun violacé foncé, bords des nageoiresplus sombres.
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Code FAO : CYACode IFREMER : 3841 (chimères)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.130 cm
Distributionq Entre 300 et 2 400 m de profondeur.q En Atlantique Nord Est : de l’Islande
au Portugal.
PêchePrise occasionnellement au chalut de fond.
Nom anglais : Large-eyed rabbitfishNom espagnol : quimera ojón
Chimère à gros yeuxHydrolagus mirabilis
, Corps en cône avec une tête massive et une queue effilée se terminant en filament.
, Museau court ; dents soudées en plaques.
, Première nageoire dorsale trianguaireet précédée d’une forte épine plus longue que la nageoire.
, Deuxième nageoire dorsale longue et basse,plus basse en son milieu.
, Extrémité de la pectorale dépasse l’origine desventrales.
, Pas de nageoire anale.
, Yeux petits.
, Peau nue.
, Couleur : brun foncé uniforme, nageoires plussombres, flament caudal blanchâtre.
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Code FAO : CYHCode IFREMER : 3841 (chimères)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.41 cm
Distributionq Entre 450 et 1 200 m de profondeur.q En Atlantique : de l’Islande à la Namibie.
PêchePrise occasionnellement au chalut de fond.
Nom anglais : straighnose rabbitfishNom espagnol : narigón sierra
Chimère à nez mouRhinochimaera atlantica
, Corps en cône avec une tête massive et une queue effilée se terminant en filament.
, Museau très allongé et droit.
, Première nageoire dorsale trianguaireet précédée d’une forte épine plus longueque la nageoire.
, Yeux situés en arrière du niveau de la bouche.
, Une rangée de tubercules sur le bord supérieurde la queue.
, Plaques dentaires lisses.
, Couleur : brun clair à blanchâtre uniforme,nageoires sombres.
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Code FAO : RCTCode IFREMER : 3841 (chimères)
CARACTÈRES DISTINCTIFS
Taille max.140 cm
Distributionq Entre 500 et 1 500 m de profondeur.q En Atlantique Est : de l’Islande à l’Afrique
du Sud.
PêchePrise occasionnellement au chalut de fond.
INDEX par noms scientifiques
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 149
Alopias vulpinus Renard de mer ALV
Amblyraja jenseni Raie de Jensen RJJ
Amblyraja radiata Raie radiée RJR
Ambyraja hyperborea Raie arctique RJG
Apristurus aphyoides Holbiche pâle API
Apristurus laurussonii Holbiche grise APQ
Apristurus melanoasper Holbiche noire API
Bathyraja pallida Raie-caban pâle BYP
Bathyraja richardsoni Rae-caban de Richardson BYQ
Centrophorus granulosus Squale-chagrin commun GUP
Centrophorus squamosus Squale-chagrin de l'Atlantique GUQ
Centroscyllium fabricii Aiguillat noir CFB
Centroscymnus coelolepis Pailona commun CYO
Centroscymnus crepidater Pailona à long nez CYP
Chimaera monstrosa Chimère commune CMO
Chlamydoselachus anguineus Requin lézard HXC
Dalatias licha Squale liche SCK
Dasyatis centroura Pastenague épineuse RDC
Dasyatis pastinaca Pastenague commune JDP
Deania calcea Squale savate DCA
Dipturus batis Pocheteau gris RJB
Dipturus linteus Raie voile RJK
Dipturus nidarosiensis Pocheteau de Norvège JAD
Dipturus oxyrinchus Pocheteau noir RJO
Etmopterus princeps Sagre rude ETR
Etmopterus pusillus Sagre nain ETP
Etmopterus spinax Sagre commun ETX
Galeorhinus galeus Requin-hâ GAG
Galeus melastomus Chien espagnol SHO
Galeus murinus Chien islandais GAM
Harriotta raleighana Chimère à nez mou HCR
Heptranchias perlo Requin perlon HXT
Hexanchus griseus Requin griset SBL
Hydrolagus affinis Chimère à petits yeux CYA
Hydrolagus mirabilis Chimère à gros yeux CYH
Lamna nasus Requin-taupe commun POR
Leucoraja circularis Raie circulaire RJI
Leucoraja fullonica Raie chardon RJF
Leucoraja naevus Raie fleurie RJN
Mustelus asterias Emissole tachetée SDS
Mustelus mustelus Emissole lisse SMD
Myliobatis aquila Aigle de mer commun MYL
Neoraja caerulea Raue-flossade bleue BVC
Oxynotus centrina Centrine commune OXY
Prionace glauca Peau bleue BSH
Raja asterias Raie étoilée JRS
Raja brachyura Raie lisse RJH
Raja clavata Raie bouclée RJC
Raja microocellata Raie mêlée RJE
Raja montagui Raie douce RJM
Raja radula Raie-râpe JAR
Raja undulata Raie brunette RJU
Rajella fyllae Raie ronde RJY
Rajella kukujevi Raie la palote SKA
Rhinochimaera atlantica Chimère à nez droit RCT
Rostroraja alba Raie blanche RJA
Scyliorhinus canicula Petite roussette SYC
Scyliorhinus stellaris Grande roussette SYT
Scymnodon obscurus Squale-grogneur à queue échancrée SYO
Scymnodon ringens Squale-grogneur commun SYR
Squalus acanthias Aiguillat commun DGS
Squatina squatina Ange de mer commun AGN
Torpedo marmorata Torpille marbrée TTR
Torpedo nobiliana Torpille noire TTO
Torpedo torpedo Torpille ocellée TTV
INDEX par noms français
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 151
Aigle de mer commun Myliobatis aquila MYL
Aiguillat commun Squalus acanthias DGS
Aiguillat noir Centroscyllium fabricii CFB
Ange de mer commun Squatina squatina AGN
Centrine commune Oxynotus centrina OXY
Chien espagnol Galeus melastomus SHO
Chien islandais Galeus murinus GAM
Chimère à gros yeux Hydrolagus mirabilis CYH
Chimère à nez droit Rhinochimaera atlantica RCT
Chimère à nez mou Harriotta raleighana HCR
Chimère à petits yeux Hydrolagus affinis CYA
Chimère commune Chimaera monstrosa CMO
Emissole lisse Mustelus mustelus SMD
Emissole tachetée Mustelus asterias SDS
Grande roussette Scyliorhinus stellaris SYT
Holbiche grise Apristurus laurussonii APQ
Holbiche noire Apristurus melanoasper API
Holbiche pâle Apristurus aphyoides API
Pailona à long nez Centroscymnus crepidater CYP
Pailona commun Centroscymnus coelolepis CYO
Pastenague commune Dasyatis pastinaca JDP
Pastenague épineuse Dasyatis centroura RDC
Peau bleue Prionace glauca BSH
Petite roussette Scyliorhinus canicula SYC
Pocheteau de Norvège Dipturus nidarosiensis JAD
Pocheteau gris Dipturus batis RJB
Pocheteau noir Dipturus oxyrinchus RJO
Rae-caban de Richardson Bathyraja richardsoni BYQ
Raie arctique Ambyraja hyperborea RJG
Raie blanche Rostroraja alba RJA
Raie bouclée Raja clavata RJC
Raie brunette Raja undulata RJU
Raie chardon Leucoraja fullonica RJF
Raie circulaire Leucoraja circularis RJI
Raie de Jensen Amblyraja jenseni RJJ
Raie douce Raja montagui RJM
Raie étoilée Raja asterias JRS
Raie fleurie Leucoraja naevus RJN
Raie la palote Rajella kukujevi SKA
Raie lisse Raja brachyura RJH
Raie mêlée Raja microocellata RJE
Raie radiée Amblyraja radiata RJR
Raie ronde Rajella fyllae RJY
Raie voile Dipturus linteus RJK
Raie-caban pâle Bathyraja pallida BYP
Raue-flossade bleue Neoraja caerulea BVC
Raie-râpe Raja radula JAR
Renard de mer Alopias vulpinus ALV
Requin griset Hexanchus griseus SBL
Requin lézard Chlamydoselachus anguineus HXC
Requin perlon Heptranchias perlo HXT
Requin-hâ Galeorhinus galeus GAG
Requin-taupe commun Lamna nasus POR
Sagre commun Etmopterus spinax ETX
Sagre nain Etmopterus pusillus ETP
Sagre rude Etmopterus princeps ETR
Squale liche Dalatias licha SCK
Squale savate Deania calcea DCA
Squale-chagrin commun Centrophorus granulosus GUP
Squale-chagrin de l'Atlantique Centrophorus squamosus GUQ
Squale-grogneur à queue échancrée Scymnodon obscurus SYO
Squale-grogneur commun Scymnodon ringens SYR
Torpille marbrée Torpedo marmorata TTR
Torpille noire Torpedo nobiliana TTO
Torpille ocellée Torpedo torpedo TTV
INDEX par codes FAO
DIRECTION DE LA PÊCHE MARITIME ET DE L’AQUACULTURE / Guide des requins, des raies et des chimères des pêches françaises 153
AGN Ange de mer commun Squatina squatinaALV Renard de mer Alopias vulpinusAPI Holbiche pâle Apristurus aphyoidesAPI Holbiche noire Apristurus melanoasperAPQ Holbiche grise Apristurus laurussoniiBSH Peau bleue Prionace glaucaBVC Raue-flossade bleue Neoraja caeruleaBYP Raie-caban pâle Bathyraja pallidaBYQ Rae-caban de Richardson Bathyraja richardsoniCFB Aiguillat noir Centroscyllium fabriciiCMO Chimère commune Chimaera monstrosaCYA Chimère à petits yeux Hydrolagus affinisCYH Chimère à gros yeux Hydrolagus mirabilisCYO Pailona commun Centroscymnus coelolepisCYP Pailona à long nez Centroscymnus crepidaterDCA Squale savate Deania calceaDGS Aiguillat commun Squalus acanthiasETP Sagre nain Etmopterus pusillusETR Sagre rude Etmopterus princepsETX Sagre commun Etmopterus spinaxGAG Requin-hâ Galeorhinus galeusGAM Chien islandais Galeus murinusGUP Squale-chagrin commun Centrophorus granulosusGUQ Squale-chagrin de l'Atlantique Centrophorus squamosusHCR Chimère à nez mou Harriotta raleighanaHXC Requin lézard Chlamydoselachus anguineusHXT Requin perlon Heptranchias perloJAD Pocheteau de Norvège Dipturus nidarosiensisJAR Raie-râpe Raja radulaJDP Pastenague commune Dasyatis pastinacaJRS Raie étoilée Raja asteriasMYL Aigle de mer commun Myliobatis aquilaOXY Centrine commune Oxynotus centrina
POR Requin-taupe commun Lamna nasusRCT Chimère à nez droit Rhinochimaera atlanticaRDC Pastenague épineuse Dasyatis centrouraRJA Raie blanche Rostroraja albaRJB Pocheteau gris Dipturus batisRJC Raie bouclée Raja clavataRJE Raie mêlée Raja microocellataRJF Raie chardon Leucoraja fullonicaRJG Raie arctique Ambyraja hyperboreaRJH Raie lisse Raja brachyuraRJI Raie circulaire Leucoraja circularisRJJ Raie de Jensen Amblyraja jenseniRJK Raie voile Dipturus linteusRJM Raie douce Raja montaguiRJN Raie fleurie Leucoraja naevusRJO Pocheteau noir Dipturus oxyrinchusRJR Raie radiée Amblyraja radiataRJU Raie brunette Raja undulataRJY Raie ronde Rajella fyllaeSBL Requin griset Hexanchus griseusSCK Squale liche Dalatias lichaSDS Emissole tachetée Mustelus asteriasSHO Chien espagnol Galeus melastomusSKA Raie la palote Rajella kukujeviSMD Emissole lisse Mustelus mustelusSYC Petite roussette Scyliorhinus caniculaSYO Squale-grogneur à queue échancrée Scymnodon obscurusSYR Squale-grogneur commun Scymnodon ringensSYT Grande roussette Scyliorhinus stellarisTTO Torpille noire Torpedo nobilianaTTR Torpille marbrée Torpedo marmorataTTV Torpille ocellée Torpedo torpedo