-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
1/61
1
Memoriu justificativ
Ferma zootehnic pe care o conduc este amplasat la periferia municipiului
Pacani (jud. Iai),n N-E rii, mai exact la 4 Km. de ora, n Lunca -Pacani, pe valea
rului iret. Ferma are un sector de cretere a ovinelor de ras urcan.Municipiul Pacani are o pia atractiv, cu 150.000 consumatori, cu o mare
capacitate de antrenare n zonele limitrofe i prezint un potenial uman cu grad de
instruire ridicat, structurat pe o gam larg de profesii, ncepnd de la cele tradii onale
pn la noile tehnologii. Capacitatea industrial existent este dotat cu utiliti, zone
agricole extinse i sector teriar n plin dezvoltare. Mediu natural este protejat fr
surse majore de po luare.
nvestitia este motivat de faptul c n aceast zona, este singura unitate cu
astfel de obiectiv i animale de prsil, singura concuren fcnd -o gospodariile
populaiei curase de oi neameliorate, ntreinute i hrnite dup vechile concepte.
Hrana se poate asigura relativ uor n zon, datorit suprafeelor mari de teren
agricol i pasune din zon, ceea ce duce la:
- asigurarea furajelor din producie proprie;
- asigurarea ritmic, uniform i la nivel optim a hranei;
- extinderea culturilor duble i succesive;
- practicarea unui psunat raionali extinderea pajitilor cultivate.nfiinarea unei astfel de ferme contribuie la refacerea efectivelor de ovine di n
zona att calitativ ct i numeric.
Eficiena investiiei presupune investiii mici, cheltuieli de ntreinere reduse.
Se preteaz la mbinarea raionala cu alte ramuri zootehnice sau vegetale cu o
rentabilitate ridicat.
Oaia este specia cu cele mai reduse cerine pentru ntretinere, iar utilizarea n
hran a aditivilor furajeri se face n mic msur.
Psunea ofer cel mai ieftin furaj iar n perioada de stabulaie, furajele de volum
ocup un loc nsemnat n hrana animalelor.
Cunoaterea valorificrii produciilor ovine va determina creterea veniturilor i
sporirea eficienei economice.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
2/61
2
1.1. Importan, origine i nceputul creterii ovinelor
Multiplele producii ce se obtin ca urmare a creterii i a exploatrii ovinelor,
precum i calitatea deosebit i valoarea biologic ridicat a acestora, dar i
economicitatea obinerii lor, au fcut ca nc din cele mai strvechi timpuri speciile de
ovine i caprine s fie extrem de apreciate, bucurndu-se totodat i de o atenie
deosebit din partea crescatorilor.
Actualmente, la nivel internaional i naional, creterea ovinelor reprezint o
activitate de baz i o ramur principal a zootehniei i are o contribuie deosebit la
dezvoltarea economic a statelor cresctoare, participnd n mod direct, al turi de
celelalte sectoare specifice creterii animalelor, la mbuntairea nivelului de trai al
fermierilor.
Cu toate cde-a lungul timpului obiectivele cre terii ovinelor au suferit modificri
sub influena diferitelor etape ale istoriei, cresctorul a cutat mereu s selecioneze, s
amelioreze i s perfecioneze, pentru cretere n interesul sau, doar acele animale
care corespundeau scopului urmrit. Procedndu-se n acest fel s-au creat i
perfecionat diferite tipuri de rase specializate pentru diferite producii existnd n
prezent, pe glob, conform multor date publicate n literatura de specialitate, peste 750
de rase de ovine, avnd diferite directii de exploatatre ( carne, lapte, ln, pielicele,blnuri ).
De asemenea, selecia sever coroborat cu asigurarea unor condiii de
cretere, ntretinere, exploatare i alimentaie la parametrii optimi au permis crearea
unor rase cu performane de producie i de reproducie remarcabile. A a este cazul
raselor englezeti care dispun de calitai pentru producia de carne deosebite, a raselor
germane i franceze de lapte care produc peste 400 l pe duruta unei lactaii normale, a
rasei Karakul care produce pielicele de o valoare estetic i comercial remarcabil , a
raselor Romanov, Blueface Leicester, Friza i Finnish Landrace care au procentul de
prolificitate de peste 200%.
Cu toate acestea, pe plan internaional, datorit condiiilor diferite, de la ar la
ar i adesea n arealul aceluiai stat, produc iile totale i medii nregistreaz
diferenieri accentuate n funcie de gradul de intensivizare al agriculturii dar i de
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
3/61
3
realizrile nregistrate n directia explatrii i a ameliorrii ovinelor, la care se adaug i
factorii naturali de influena.
Dezvoltarea creterii animalelor i nivelul produciilor acestora sun t determinate
de substratul ereditar i de condiiile de mediu. Raportul dintre aceste doumari grupe
de factori este net n favoarea condiiilor de mediu. Astfel, coeficientul de heritabilitate,
care exprim ponderea de influent a factorilor genetici asupra productiilor animale,
pentru diferitele producii ale ovinelor , are valori medii cuprinse ntre 0,11 i 0,46 la
Merinos de Palas.
Alt cale decretere a produciilor rezultate prin creterea i exploatarea ovinelor
o constituie ridicarea performanelor reproductive la efectivelor existente i
mbuntairea tehnologiilor de cretere aplicate n cazul tineretului ovin, mergndu-se,
atunci i acolo unde condiiile concrete permit, pn la intensivizarea total, ns ncondiiile de eficien economic
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
4/61
4
1.2. Situaia actual creterii ovinelor n ara noastr
Studiul izvoarelor istorice care au dinuit pn n present confirm faptul c
ovinelor sunt crescute pe teritorul actual al Romniei nc de la nceputul formrii
acestui stat, iar numeroi istorici, scriitori i poei subliniaz contribuia acestei specii la
unitatea de limb i tradiie a poporului roman.
n mare parte oile crescute n ara noastra pn n a doua jumtate a secolului al
XIX-lea erau reprezentate n principal de rasa urcan i igaie la care se adauga i
diverse populaii de Spanc i Stogoe. Aceste efective erau ns neameliorate i se
caracterizau prin rezisten organic deosebit, adaptabilitate ridicat i rusticitate
accentuat.
Primele date statistice referitoare la efectivele de ovine crescute n ara noastr
dateaz din anul 1860. n acel an numrul total de ovine era de 4.411 mii indivizi dup
care evoluia numeric nregistreaz o curb ascendent nregistrndu-se o sporire a
acestora cu 55,5% la sfritul anului 1920. n perioada interbelic numrul ce l mai mare
de ovine se afl n cretere i exploatare n anul 1938 i era reprezentat de peste 10
milioane ovine.
Dup sfritul celui de-al doilea rzboi mondial, datorit conjuncturii
internaionale favorabile, numrul de ovine aflat ntre graniele actuale ale Romniei anregistrat o evoluie progresiv, ajungndu-se practice ca, ntr-un interval de circa cinci
decenii, efectivul total nregistrat n anul 1985 s fie de 18,6 milioane de ovine,
reprezentnd maximul atins vreodat de ara noastr.
ncepnd cu anul 1986 curba ce red evoluia numeric a efectivului total de ovine
crescut n ara noastr intr pe o pant descendent . Cauzele care au impus acest
trend sunt multiple ns n mare msur se datoreazs desfiinrii marilor ferme i
complexe zootehnice de stat i cooperatiste pe de o parte i a schimbrii formei de
proprietate asupra fondului funciar pe de alt parte.
n aceste condiii, nemaideinnd teren agricol, puni s-au fnee, marii
cresctorii au purces la diminuarea efectivului de animale, inclusive a celor de ovine.
Astfel, pe fondul diminuarii interesului fa de producia de ln dar i a vnzrilor
reduse de material biologic de reproducie, efective valoroase care aparineau unor
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
5/61
5
nuclee de elit, constituie n cadrul fiecrei rase au tohtone sau de import, au fost
valorificate la producia de carne, fiind livrate, ntr-o pondere de peste 90% n viu, pe
pieele tradiionale aflate n ri din oriental apropiat i n cel mijlociu.
La nivel mondial, Romnia era situat n 1980 pe locul 10 n ceea ce privete
efectivul de oi i pe acelai loc la producia de ln, ocupnd, de asemenea, i un loc
important n primele ri productoare de carne. Fa de anul 1989 reducerea
efectivelor a fost cu 29,1% la finele lui 1994, cu 40,38% n 1997 i c u 50,09% la finalul
anului 2000
Dup anul 2001, n evoluia efectivelor totale de ovine din ara noastr, se
contureaz dou tendine diferite ca sens i valoare. Prima tendin se refer la
intervalul 2001-2002 i practice coincide cu cea conturat dj, adic de reducere a
efectivului. n continuare, ncepand cu anul 2002 se constat o reducere a efectivuluitotal cu 406 mii capete ceea ce n valori relative nseamn 5,3%
A doua tendin corespunde cu intervalul de timp 2002-2004 se caracterizeaz
printr-o evoluie pozitiv n ceea ce privete numrului total de ovine. Fa de anul
2002, n anul 2003, are loc o cretere a efectivelor totale cu 61 mii indivizi, iar n 2004
cca 416 mii adic cu 0,8% i respective cu 5,74%. Tot n 2004, la finele anului efectivul
total de ovine era mai mare cu 10 mii capete fa de cel nregistratn aceeai perioad
ns n anul 2000.Conform ultimelor date statistice n Romnia media efectivului de ovine present
n fiecare exploataie agricol este actualmente de 7,73 indivizi. Cu toate acestea prin
promovarea unor aciuni susinute i prin aplicarea de msuri specific de acordare ale
unor prime pentru creterea tineretului de ovine de prsil i pentru berbecuii din rasele
de carne i lapte, se preconizeaz o cretere semnificativ a efectivelor totale i, de
asemenea, se estimeaz ca pn n anul 2008 numrul de ovine din fiecare exploataie
va depai 12 capete. n aceste condiii aproximativ 98% din totalul efectivului va
ndeplini condiiile de eligibilitate precizate n documentele ncheiate ca urmare a
negocierilor cu Uniunea Europeana i cuprinse n Raportul 3493/90
Atingerea acestor parametri presupune c efectivul matc naional va ajunge la
aproximativ 9.100.000 oi mame dar i faptul c acest nivel ar corespunde ntrutotul
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
6/61
6
numrului de 8.900.000 capete eligibile la prime anuale, la care se adaug i o rezerv
naional suplimentar de ovine de cca. 3%.
Procentul de 3% reprezint n cazul rii noastre cca. 270.000 capete ovine,
care, mpreuna cu plafonul naional solicitat, vor acoperi necesarul de prime ce vor fi
acordate efectivului eligibil prognozat pentru 2007 i perioada urmtoare.
Din cadrul unitailor cu personalitate juridic, exploataiile agricole care au n
cretere i exploatare aceast specie, cele mai numeroase sunt societile comerciale.
Acestea form de proprietate dein o pondere total de 46,19 din totalul celor cu
personalitate juridic.
Prin particularitile biologice valoroase de care dispun, ovinele vor constitui i n
viitoarea Europ lrgito specie apreciat de ctre marii i micii fermieri.
Ca urmare a avantajelor care deriv din faptul c oile aparin unor grupe care facobiectul aciunilor specific controlului official n ultimul timp au crescut efectivele care
aparin exploataiilor agricole cu peste 200 de indivizi. n anul 2004 n acest gen de
exploataii se regseau aproximativ 25% din numrul total al ovinelor din ara noastr
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
7/61
7
1.3. Date din literatura de specialitate privitoare la rasa urcan
Din totalitatea raselor crescute n Romnia, urcana este cea mai rspndit i
cea mai veche din ara noastr. Oile urcan, mpreun cu cele Stogoe, n trecut
reprezentau peste 60% din efectivul total de ovine crescut la nivel naional. n literature
de specialitate, rasa urcan mai este cunoscut si sub alte denumiri, cum ari fi: oaia
brsan,uca,oaia valah sauRaca.
Origine i mod de formare. Originea rasei urcan nu este cunoscut cu
precizie. Muli cercettori care au studiat originea animalelor domestic susin c
urcana ar deriva din Ovis vignei arkar, ns cnd i unde au fost domesticite, precum
i modul de rspndire nu sunt cunoscute cu certitudine. Conform celor scrise de N.,
Teodoreanu, oaia urcan a fost domesticit n inutul Carpai nc din perioadele
preistorice, de unde s-a rspndit prin transhuman i n alte zone.
Aria de rspndire. Rasa urcan este foarte bine adaptat la condiiile
geoclimatice specific rii noastre. n ultimele decenii, concomitant cu declanarea
aciunilor de cretere numeric a oilor cu ln fin i semifin, efectivul rasei i arealul
ocupat s-au redus. i n condiiile date, ca areal de cretere, aceast ras ocup unul
extreme de larg i cu relief variat, fiind ntlnit de la cmpiile joase din sudul i vestul
rii, la zone cui peste 1500 m altitudine.Este o ras rustic i rezistent, face parte din tipul morfoproductiv mixt, fiind
exploatat n funcie de varietate pentru produciile de ln grosier, lapte, pielicele i
carne. n present, este rspndit compact n zonele submontane i montate de pe tot
cuprinsul rii, ns poate fi ntlnit sporadnic i n zonele de deal.
n afara rii noastre, alte rase de oi considerate ca avnd o afinitate strns
filogenetic, precum i nsuiri morfoproductive asemntoare cu urcana, se mai cresc
n Republica Moldova, Bulgaria, Serbia, Muntenegru, Grecia, Turcia, Ucraina i n
numr mai redus n Ungaria, Cehia i Slovacia.
nsuiri morfoproductive.Dup exteriorul su, urcana este de tip dolicomorf,
cu caractere i nsuiri specific raselor tardive. Este o rat sprinten, vioaie i cu talia
intermediar celorlalte tipuri productive.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
8/61
8
Greutatea corpora l are evoluia fluctuant, fiind influenat ndeosebi de tipul de
ftare i de condiiile de cretere asigurate de tipul ovin.
Capul la urcan este alungit i ngust, cu profilul drept la female i uor convex
la masculi. Urechile sunt mici, subiri i purtate oblic. Coarnele la berbeci sunt spiralate
i lungi, iar la femele pot fi ntlnite la doar cca. 15% din total i de regul sunt mai mici,
uneori rudimentare. Gtul este lung, subire i purtat oblic.
Trunchiul alungit, relative strmt i puin adnc. Grebnul este ascuit; spinarea
i alele nguste; crupa teit, ngust i oblic. Osatura este fin, ns rezistent.
Cornul este de culoarea varietaii respective, fiind dur faciliteaz parcurgerea unor
terenuri accidentate sau lungi.
Constituia este robust, iar rezistena organic i adaptabilitea sunt foarte
pronunate. Nu se adapteaz ns la limitarea posibilitilor de micare, jprecum i lantreinere n stare de stabulaie prelungit. Cerinele fa de sistemul de ntreinere sunt
reduse; poate fi meninut timp ndelungat sub cerul liber atunci cnd precipitaiile sunt
reduse cantitativ
Producia de ln.Oaia urcan are cojocul de ln alctuit din uvie ascuite
cu aspect exterior de suli i tirbuon, formate din fibre diferite, ns neomogene. Lna
este rar, iar custur de pe linia superioar este larg.
Fibrele groase. Constituie scheletul uvielor i au o lungime absolut ntre 14 -35cm i o finee cuprins ntre 55 i 95 ;. Acestea ajung pn la captul distal al
uvielor, imprimnd astfel acestora o form conic cu vrful ascuit. De asemenea,
datorit acestei caracteristici se faciliteaz scurgerea rapid a apei din precipitaii.
Fibrele subirii scurteau fineea sub 30 , lungimea cuprins ntre 5 i 15 cm,
se gsesc a baza uviei i constituie mbrcmintea piloas propriu-zis
Fibrele intermediare sunt mai reduse numeric i prezint valori medii ntre
primele dou categorii.
Extinderea lngii pe extremiti este satisfctoare. Fruntea este acoperit cu un
smoc de fibre scurte, faa cu jar, iar pe membrele extinderea lnii se oprete la
genunchi i pe jaret.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
9/61
9
Cantitatea medie de ln este de 1,7 2,2 kg la oi i 2,5 3,5 kg la
berbeci,depind 5 kg n unele zone n care se cresc efective valoroase de ovine
urcan varietatea alb. Randamentul lnii la splare este cuprins ntre 65 i 70%
Producia de lapte. La aceast ras, producia de lapte se caracterizeaz printr-
o mare variabilitate. n condiii obinuite de hrnire i ntreinere, pe durata unei lactaii
poate fi obinuit o producie total de lapte cuprins ntre 70 -90 kg. La plus variante
cantitatea de lapte depaeste adesea 235 l lapte n aceeai perioad de lactaie.
Privitor la aceast producie, n zona montan i aceeleai condiii geoclimatice,
urcana poate produce cu peste 20% mai mult lapte comparativ cu igaia. Laptele de la
urcan are 7% grsime i 5,9% protein
Producia de pielicele.Pielicelele mieilor din varietatea brumrie si neagr au
nsuiri caracteristice, ns sunt inferioare celor obinute de la Karakul. Acestea suntutilizate n gospodriile populaiei i n ateliere specializate la confecionarea cciulilor,
gulerelor, mantourilor etc. Alturi de Karakul, fa de care manifest o mare capacitate
de combinabilitate, urcana neagr i brumrie a participat la formarea rasei Karakul de
Botoani.
Indici de reproducie.Sunt exprimai n general prin valori superioare altor rase
i tipuri locale de ovine.
Comparativ cu alte rase autohtone, la urcan, n timp ce indicelel de prolificitatenregistreaz valorile cele mai reduse, cele specifice fecunditii, fertilitii i natalitii
sunt superioare.
Varieti ale rasei.Aceastras are patru varieti de culoare, i anume: alb,
neagr, brumrie i raca.
Varietatea albare lna i jarul de culoare alb, iar la unii indivizi pot aprea pe
extremiti unele pete pigmentate. Aceast varietate ocup cea mai larg arie de
rspndire, fiind i cea mai numeroas. Este apreciat pentru producia mai mare de
lapte precum i pentru lna lung i alb utilizat n gospoddriile populaiei la
confecionarea obiectelor de mbrcminte tradiional, a celor de art popular, iar n
industria textil la fabricarea stofelor i covoarelor de tip persan i de Dorna.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
10/61
10
n cadrul acestei varieti s-au conturat deja unele ecotipuri valoroase, cum ar fi
de pild urcana sibian, caracterizat prin omogenitatea conformaiei, dezvoltarea
corporal mai pronunat i producii de ln si lapte mai mari.
Simbolul varietii estea
Varietaea neagr. Se deosebete de cea alb prin culoarea nveliului pilos
care, la natere, este n totalitate negru. La animalele adulte roba este depigmentat
aprnd i fibre albe diseminate n masa lnii, n prima faz a depigmentrii lna devine
la nceput rocat, iar mai trziu gri cenuie. Este exploatat pentru producia de de
lapte i pielicele.
Ca areal, aceast varietate ocup unul mai restrns situat n partea central i
de nord a Moldovei unde este utilizat a ncruciri cu berbeci Karakul n vederea
obinerii pielicelelor. ncruciarea cu karakul poate fi practicat pn la obinereageneraiei a treia, n regiunilecu un regim pluviometri mai redus de 450 mm anual, i
pn la a doua generaie, urmat apoi de reproducere n sine, n zonele cu precipitaii
anuale maxime cuprinse ntre 550-600mm. n regiunile cu un regim pluviometric mai
bogat, metiii obinuti cu karakul nu rezist, iar ataunci cnd se obin trebuie sacrificai
pentru pielicele.
Simbolul varietii este n.
Varietatea brumrie este exploatat pentru lapte i pielicele. Efective maiimportante sunt rspndite n partea de nord-est a Moldovei. La natere, pieliceleleau
culoarea gri de nuane diferite, cu linia median mai alb. Concomitent cu naintarea n
vrst, culoarea brumrie se pstreaz doar pe extremiti, iar roba se depigmenteaz
cptndnuane splacite uneori alb-murdare.
Simbolul varietii ese b.
Varietatea raca.Se ntlnete n efective restrnse n partea de sud-vest a rii;
are uviele de ln i coarnele rsucite n tirbuon. Culoarea lnii poate fi alb sau
neagr, iar a jarului de pe extremitai brun de diferite nuane.
Perspective de cretere.n perspectiv, varietatea alb va fi selecionat n
direcia mbuntirii nsuirilor calitative ale lnii i ndeosebi a compoziiei fibrelor a
uvielor, luciului i mtsozitii. De asemenea, prin selecie se va urmrii i
mbuntirea produciei de lapte n paralel cu ridicarea dezvoltrii corporale. n vederea
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
11/61
11
creterii dezvoltrii corporale, precum i a gradului de precocitate i de prolificitate pot fi
utilizate la ncruciri de infuzie rase englezeti cu ln lung, ndeosebi Lincoln i
Border Laicester.
Varietile neagr i brumrie vor fi ameliorate n continuare prin selecie n
vederea creterii produciei de lapte i prin ncruciare cu berbeci de ras Karakul n
direcia mbuntirii nsuirilor calitatative ale pielicelelor.
Varietatea Raca, fiind n efective reduse, nu prezint importan economic
deosebit.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
12/61
12
2. Programarea structurii i evoluiei efectivelor de ovine
1. Programarea efectivelor de ovine.
a) Efectivul de ovine total si pe categorii, existent la inceputul anului si celprogramat pentru sfarsitul anului.
a) Programul de monte si fatari pentru anul curent
Specificare
Luna Total
anual1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Monta
Anul
precedent
Oi 37 147 61 245
Mioare 6 27 11 44
Total 43 174 72 289
Anul
curent
Oi 49 148 49 246
Mioare 9 26 9 44
Total 58 174 58 290
Nr. crt. Categoria de ovine
Efectiv existent la
inceputul anului
(nr./greutate med. Kg)
Efectiv programat pentru
sfarsitul anului (nr./to)
1 Berbeci reproducatori 6/300 6/0,3
2 Oi adulte 245/9800 247/9,88
3 Tineret femel 0-3 luni 55/1820 0
4 Tineret femel 3-6 luni 44/500 0
5 Tineret femel 6-9 luni 80/3,5456 Tineret femel 9-12 luni 0
7Tineret femel 12-18
luni44/1,008
8 Tineret mascul 0-3 luni 0
9 Tineret ovin la ingrasat 0
10 Ovine adulte la recond. 0
11 Efectiv de ovine total 350/12420 377/14,733
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
13/61
13
2.1. Programarea reproduciei i fundamentarea ei tehnic
Reproductia ovinelor reprezint o verig important in tehnologia de exploatarea acestora si de modul cum se realizeaz aceste obiective depinde rentabilitatea
cresterii oilor.
In ultimele decenii, reproductia la ovine s-a imbunttit datorit aplicrii la scar
larga a insmntrilor artificiale, iar pe de alt parte, datorit cercetrii stiintifice in
combaterea sterilittii si imbunttirii indicilor de reproductie.
Manifestarea instinctului genezic apare odat cu pubertatea sau maturitatea
sexual arunci cnd este capabil sa fecundeze (masculul) sau sa ramana fecundat(femela).
Vrsta optima de utilizare la reproductie este atunci cnd organismul a ajuns la
maturitate fiziologica, iar greutatea corporal reprezint minim 75% din greutatea
specifica categoriilor adulte.
Durata de folosire la reproductie pentru rasele cu ln fin este cuprins i ntre 6-
8 ani.
Ciclul sexual la ovine este poliestric si dureaz 18 zile impartit in 4 stadii:
proestru, estru, metestru, anestru, fiecare cu o durat variabil.
S-a constatat c 85%din oile care dau nastere la un mie l in perioada de var,
manifest clduri dup parturitie, inca din perioada de alptare, permitnd realizarea a
2 fatari pe an fara tratamente hormonale.
In ultimele decenii s-au facut cerecetri privind nasterea fr fecundare sau
clonarea, astfel In 1986 s-a obtinut prima clon la oi, folosind celule de embrioni, formati
din 16 si 32diviziuni reusindu-se sa se obtin un embrion identic.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
14/61
14
2.1.1. Programul de mont i ftri
Programul de mont i ftri la ovine
Perioada 1august 2008 -31 decembrie 2009
SpecificareTrimestrul I Trimestrul II Trimestrul III Trimestrul IV Total/an
I II III Total IV V VI Total VII VIII IX Total X XI XII Total
A
nul
precedent
Ovine
Gestanta 42 42 171 71 242 284
Negestante 1 1 3 1 6 6
FtateMiei ftai
Anulcurent
Monte
Oi 49 49 148 49 246
Mioare 9 9 26 9 44
Total 58 58 174 58 290
Ftri
Oi 36 147 180 60 60 240
Mioare 6 27 33 11 11 44
Total 42 171 213 71 71 284
Produi
obinui Masculi 22 90 112 37 37 149
Femele 22 90 112 37 37 149
Total 44 180 224 74 74 298
Mortaliti 3 2 5 2 2 7
Iezi nrcai 41 178 219 72 72 291
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
15/61
15
2.2.Programarea evoluiei lunare a efectivului de ovineProgramarea efectivului de ovine n perioada: 131 Ianuarie
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
IeiriEfectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)Nate
ri
Cumprr
i
Treceri
de la
alte
catego
rii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrificri
de
necesitat
e
Pierder
i
Tota
l
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 186
t 0.300 0.300 0.300
2 Oi adultenr 245 245 245 7595 0
T 9.800 9.800 9.800
3 Tineret femel 0-3nr
T 170
4 Tineret feme 3-6nr
T 156
5 Tineret feme 6-9nr
T 73
6 Tineret feme 9-12nr 55 55 55 1650
T 1.820 0.024 0.024 1.844 1.844 14
7Tineret feme 12-
18
nr 44 44 44 1364
T 1.500 0.019 0.019 1.519 1.519 14
8Tineret mascul 0-
3
nr
T 170
9 Tineret la ngratnr
t 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr
T
EFECTIV TOTALnr 350 350 350 10850
t. 13.420 0.043 0.043 13.463 13.463
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
16/61
16
Programarea efectivului de ovine n perioada: 128 Februarie
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
Ieiri Efectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)nater
i
Cump
rri
Treceri
de la
alte
categorii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrificr
i de
necesitat
e
Pierder
i
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 168
t 0.300 0.300 0.300
2 Oi adultenr 245 245 245 6860
t 9.800 9.800 9.800
3 Tineret femel 0-3nr 22 22 22 2 2 20 616
t 0. 060 0.052 0.112 0.112 0.006 0.006 0.106 170
4 Tineret feme 3-6nr
t 156
5 Tineret feme 6-9nr
t 73
6 Tineret feme 9-12nr 55 55 55 1540
t 1.820 0.022 0.022 1.842 1.842 14
7Tineret feme 12-
18
nr 44 44 9 9 35 1232
t 1.520 0.017 0.017 1.537 0.270 0.270 1.267 14
8 Tineret mascul 0-3nr 22 22 22 1 1 21 616
t 0. 060 0.052 0.112 0.112 0.003 0.003 0.109 170
9 Tineret la ngratnr
T 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr
t
EFECTIV TOTALnr 350 44 44 394 9 3 12 382 11032
t 13.440 0.120 0.144 0.264 13.704 0.270 0.009 0.279 13.425
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
17/61
17
Programarea efectivului de ovine n perioada: 131 Martie
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
IeiriEfectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)nateri
Cumpr
ri
Treceri
de la
alte
catego
rii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrific
ri de
necesit
ate
Pierder
i
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 186
t 0.300 0.300 0.300
2 Oi adulte
nr 245 9 9 254 254 7874
t 9.800 0.270 0.270 10.070 10.070
3 Tineret femel 0-3nr 20 90 90 110 1 1 109 3410
t 0.106 0.270 0.343 0.613 0.719 0.003 0.003 0.716 170
4 Tineret feme 3-6nr
t 156
5 Tineret feme 6-9nr
t 73
6 Tineret feme 9-12nr 55 55 55 55 0 1705
t 1.866 0.024 0.024 1.890 1.890 1.890 0 14
7Tineret feme 12-
18
nr 35 35 26 26 9 1085
t 1.266 0.015 0.015 1.281 0.950 0.950 0.331 14
8 Tineret mascul 0-3nr 21 90 90 111 1 1 110 3441
t 0.109 0.270 0.348 0.618 0.727 0.003 0.003 0.724 170
9 Tineret la ngratnr
t 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr
t
EFECTIV TOTALnr 382 180 9 0 189 571 81 2 83 488 17701
t 13.447 0.540 0.270 0.729 1.539 14.986 2.840 0.006 2.846 12.140
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
18/61
18
Programarea efectivului de ovine n perioada: 130 Aprilie
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
IeiriEfectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)nater
i
Cumpr
ri
Treceri
de la
alte
catego
rii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrific
ri de
necesit
ate
Pierder
i
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 180
t 0.300 0.300 0.300
2 Oi adulte
nr 254 26 26 280 280 8400
T 10.070 0.950 0.950 11.020 11.020
3 Tineret femel 0-3nr 109 37 37 146 1 1 145 4380
t 0.716 0.110 0.650 0.760 1.476 0.003 0.003 1.473 170
4 Tineret feme 3-6nr
T 156
5 Tineret feme 6-9nr
t 73
6 Tineret feme 9-12nr
t 14
7Tineret feme 12-
18
nr 9 55 55 64 9 9 55 1920
t 0.331 0.890 0.027 0.917 1.248 0.175 0.175 1.073 14
8 Tineret mascul 0-3nr 110 37 37 147 1 1 146 4410
t 0.724 0.110 0.655 0.765 1.489 0.003 0.003 1.486 170
9 Tineret la ngratnr
t 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr
t
EFECTIV TOTALnr 488 74 81 0 155 643 9 2 11 632 19290
t 12.141 0.220 1.840 1.332 3.392 15.533 0.175 0.006 0.181 15.352
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
19/61
19
Programarea efectivului de ovine n perioada: 131 Mai
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
IeiriEfectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajate
SMZ(g
)
Reform
(%)nater
i
Cumpr
ri
Trecer
i de la
alte
catego
rii
SporTotal
intrri
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrificri
de
necesitat
e
Pierde
ri
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 186
t 0.300 0.300 0.300
2 Oi adulte
nr 280 9 9 289 30 30 259 8959 1 0
t 2.020 0.175 0.175 2.195 0.227 0.227 1.968
3 Tineret femel 0-3nr 145 145 20 20 125 4350
t 1.473 0.764 0.764 2.237 0.308 0.308 1.929 170
4 Tineret feme 3-6nr
t 156
5 Tineret feme 6-9nr
t 73
6 Tineret feme 9-12nr
t 14
7Tineret feme 12-
18
nr 55 55 55 1705
t 1.073 0.024 0.024 1.097 1.097 14
8 Tineret mascul 0-3nr 146 146 21 21 125 4526
t 1.486 0.769 0.769 2.255 0.324 0.324 1.931 170
9 Tineret la ngratnr
t 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr
t
EFECTIV TOTALnr 632 9 0 9 641 71 71 570 19871
t 6.352 0.175 1.557 1.732 8.084 0.859 0.859 7.225
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
20/61
20
Programarea efectivului de ovine de n perioada: 130 Iunie
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
IeiriEfectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)nater
i
Cumpr
ri
Treceri
de la
alte
catego
rii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrificri
de
necesitat
e
Pierde
ri
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 180
T 0.300 0.300 0.300
2 Oi adultenr 259 259 259 7770 0
T 10.968 10.968 10.968
3 Tineret femel 0-3nr 125 0 125 90 90 35 3750
T 1.929 0.638 0.638 2.567 1.848 1.848 0.719 170
4 Tineret feme 3-6nr 20 20 20 0 20 600
T 0.308 0.094 0.402 0.402 0.000 0.402 156
5 Tineret feme 6-9nr
T 73
6 Tineret feme 9-12nr
T 14
7Tineret feme 12-
18
nr 55 55 55 1650
T 1.097 0.023 0.023 1.120 1.120 14
8 Tineret mascul 0-3nr 125 125 90 90 35 3750
T 1.931 0.638 0.638 2.569 1.849 1.849 0.720 170
9 Tineret la ngratnr 21 21 21 21 630
T 0.324 0.098 0.422 0.422 0.422 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr 30 30 30 30 900 0
T 0.227 0.014 0.241 0.241 0.241 15
EFECTIV TOTALnr 570 71 0 71 641 180 180 461 19230
T 16.225 0.859 1.503 2.362 18.587 3.697 3.697 14.890
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
21/61
21
Programarea efectivului de ovine de n perioada: 131 Iulie
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
IeiriEfectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)nate
ri
Cumprr
i
Treceri
de la
alte
catego
rii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrificri
de
necesitat
e
Pierde
ri
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 186
T 0.300 0.300 0.300
2 Oi adulte
nr 259 259 259 8029
T 10.968 10.968 10.968
3 Tineret femel 0-3nr 35 35 35 35 0 1085
t 0.719 0.184 0.184 0.903 0.898 0.898 0.000 170
4 Tineret feme 3-6nr 20 90 90 110 110 3410
t 0.402 1.848 0.532 2.380 2.782 2.782 156
5 Tineret feme 6-9nr
t 73
6 Tineret feme 9-12nr
T 14
7Tineret feme 12-
18
nr 55 55 55 1705
T 1.120 0.024 0.024 1.144 1.144 14
8 Tineret mascul 0-3nr 35 0 35 35 35 0 1085
T 0.720 0.184 0.184 0.904 0.899 0.899 0.000 170
9 Tineret la ngratnr 21 90 90 111 111 3441
T 0.422 1.849 0.537 2.386 2.808 2.808 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr 30 0 30 30 930
T 0.241 0.014 0.014 0.255 0.255 15
EFECTIV TOTALnr 461 180 0 180 641 70 70 571 19871
T 14.892 3.697 1.475 5.172 20.064 1.797 1.797 18.257
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
22/61
22
Programarea efectivului de ovine n perioada: 131August
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
IeiriEfectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)nateri
Cumpr
ri
Treceri
de la
alte
catego
rii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrificri
de
necesitat
e
Pierde
ri
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 186
t 0.300 0.300 0.300
2 Oi adulte
nr 259 259 259 8029 0
t 10.968 10.968 10.968
3 Tineret femel 0-3nr
t 170
4 Tineret feme 3-6nr 110 35 35 145 145 4495
t 2.765 0.898 0.701 1.599 4.364 4.364 156
5 Tineret feme 6-9
nr
t 73
6 Tineret feme 9-12nr
t 14
7Tineret feme 12-
18
nr 55 0 55 55 1705
t 1.143 0.024 0.024 1.167 1.167 14
8 Tineret mascul 0-3nr
t 170
9 Tineret la ngratnr 111 35 35 146 146 4526
T 2.790 0.899 0.706 1.605 4.395 4.395 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr 30 0 0 30 30 30 0 930
T 0.255 0.000 0.014 0.014 0.269 0.269 0.269 0.000 15
EFECTIV TOTALnr 571 70 70 641 30 30 611 19871
T 18.221 1.797 1.445 3.242 21.463 0.269 0.269 21.194
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
23/61
23
Programarea efectivului de ovine n perioada: 130 Septembrie
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
IeiriEfectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)nateri
Cumpr
ri
Treceri
de la
alte
catego
rii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrificri
de
necesitat
e
Pierd
eri
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 180
T 0.300 0.300 0.300
2 Oi adulte
nr 259 259 23 23 236 7770 6
T 10.968 10.968 0.973 0.973 9.995
3 Tineret femel 0-3nr
T 170
4 Tineret feme 3-6nr 145 145 20 20 125 4350
T 4.342 0.679 0.679 5.021 0.692 0.692 4.329 156
5 Tineret feme 6-9nr
T 73
6 Tineret feme 9-12nr
T 14
7Tineret feme 12-
18
nr 55 55 55 1650
T 1.166 0.023 0.023 1.189 1.189 14
8 Tineret mascul 0-3nr
T 170
9 Tineret la ngratnr 146 146 21 21 125 4380
T 4.372 0.683 0.683 5.055 0.727 0.727 4.328 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr
T 15
EFECTIV TOTALnr 611 611 23 21 20 64 547 18330
T 21.148 1.385 1.385 22.533 0.973 0.727 0.692 2.392 20.141
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
24/61
24
Programarea efectivului de ovine n perioada: 131 Octombrie
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
IeiriEfectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)nateriCumpr
ri
Treceri
de la
alte
catego
rii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrificri
de
necesitat
e
Pierde
ri
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 186
T 0.300 0.300 0.300
2 Oi adultenr 236 236 236 7316 0
T 9.995 9.995 9.995
3 Tineret femel 0-3nr
T 170
4 Tineret feme 3-6nr 125 125 90 90 35 3875
T 4.329 0.605 0.605 4.934 3.538 3.538 1.396 156
5 Tineret feme 6-9nr 20 20 20 20 620
T 0.692 0.045 0.737 0.737 0.737 73
6 Tineret feme 9-12nr
T 14
7Tineret feme 12-
18
nr 55 55 55 1705
T 1.189 0.024 0.024 1.213 1.213 14
8 Tineret mascul 0-3nr
T 170
9 Tineret la ngratnr 125 125 90 90 35 3875
T 4.328 0.605 0.605 4.933 3.537 3.537 1.396 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr
T 15
EFECTIV TOTALnr 547 20 20 567 180 180 387 17577
T 20.141 0.692 1.278 1.970 22.111 7.075 7.075 15.036
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
25/61
25
Programarea efectivului de ovine n perioada: 130 Noiembrie
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
IeiriEfectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)nate
ri
Cumprr
i
Treceri
de la
alte
catego
rii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrificri
de
necesitat
e
Pierde
ri
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 180
T 0.300 0.300 0.300
2 Oi adulte
nr 236 236 236 7080 0
T 9.995 9.995 9.995
3 Tineret femel 0-3nr
T 170
4 Tineret feme 3-6nr 35 35 35 35 0 1050
T 1.396 0.164 0.164 1.560 1.560 1.560 0.000 156
5 Tineret feme 6-9nr 20 90 90 110 20 20 90 3300
t 0.737 3.538 0.241 3.779 4.516 0.821 0.821 3.695 73
6 Tineret feme 9-12nr
T 14
7Tineret feme 12-
18
nr 55 55 11 11 44 1650
T 1.213 0.023 0.023 1.236 0.247 0.247 0.989 14
8 Tineret mascul 0-3nr
t 170
9 Tineret la ngratnr 35 35 35 35 0 1050
t 1.396 0.164 0.164 1.560 1.560 1.560 0.000 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr 0
t 15
EFECTIV TOTALnr 387 90 0 90 477 101 101 376 14310
t 15.037 3.538 0.592 4.130 19.167 4.188 4.188 14.979
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
26/61
26
Programarea efectivului de ovine n perioada: 131 Decembrie
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
IeiriEfectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)nate
ri
Cumprr
i
Treceri
de la
alte
catego
rii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrificri
de
necesitat
e
Pierde
ri
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 186
t 0.300 0.300 0.300
2 Oi adultenr 236 11 11 247 247 7657
t 9.995 0.247 0.247 10.242 0 10.242
3 Tineret femel 0-3nr
t 170
4 Tineret feme 3-6nr
T 156
5 Tineret feme 6-9nr 90 35 35 125 45 45 80 3875
T 3.695 1.560 0.283 1.843 5.538 1.993 1.993 3.545 73
6 Tineret feme 9-12nr
T 14
7Tineret feme 12-
18
nr 44 44 44 1364
T 0.989 0.019 0.019 1.008 1.008 14
8 Tineret mascul 0-3nr
T 170
9 Tineret la ngratnr
T 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr
T 15
EFECTIV TOTALnr 376 46 46 422 45 45 377 13082
t 14.979 1.807 0.302 2.109 17.088 1.993 1.993 15.095
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
27/61
27
2.3. Programarea evoluiei trimestriale a efectivului de ovineTrimestrul I: IanuarieMartie
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
IeiriEfectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)nate
ri
Cumpr
ri
Treceri
de la
alte
catego
rii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrific
ri de
necesita
te
Pierder
i
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 540
T 0.300 0.300 0.300
2 Oi adulte
nr 245 9 254 254 22329 0
T 9.800 0.270 10.070 10.070
3 Tineret femel 0-3
nr112
112 3 3 109 4026
T0.33
0.395 0.725 0.009 0.009 0.716 170
4 Tineret feme 3-6nr
T 156
5 Tineret feme 6-9nr
T 73
6 Tineret feme 9-12
nr 55 55 55 55 0 4895
T 1.8200.07
1.89 1.890 1.890 0 14
7Tineret feme 12-
18
nr 44 44 35 35 9 3681
T 1.500 0.051 1.5511.22
1.22 0.331 14
8Tineret mascul 0-
3
nr112
112 2 2 110 4057
T 0.33 0.4 0.73 0.006 0.006 0.724 170
9 Tineret la ngratnr
T 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr
T
EFECTIV TOTALnr 350 124 9 583 90 5 95 488 39583
T 13.420 0.66 0.270 0.916 15.266 3.11 0.0153 3.125 12.140
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
28/61
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
29/61
29
Trimestrul III: IulieSeptembrie
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
IeiriEfectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)nat
eri
Cumprr
i
Treceri
de la
alte
catego
rii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrificri
de
necesitat
e
Pierde
ri
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 556
T 0.300 0.300 0.300
2 Oi adultenr 259 259 23 23 236 23888 0
T 10.968 10.968 0.973 0.973 9.995
3 Tineret femel 0-3
nr 35 35 35 35 0 1085
T 0.7190.184
0.903 0.898 0.898 0 170
4 Tineret feme 3-6
nr 20 125 125 145 20 20 125 12255
T 0.402 2.7461.912
2.746 5.060 0.692 0.692 4.329 156
5 Tineret feme 6-9nr
T 73
6 Tineret feme 9-12
nr
T 14
7Tineret feme 12-
18
nr 55 55 55 5060
T 1.120 0.071 1.191 1.189 14
8Tineret mascul 0-
3
nr 35 35 35 35 0 1085
T 0.720 0.184 0.904 0.899 0.899 0 170
9 Tineret la ngrat
nr 21 125 125 146 21 21 125 12347
T 0.422 2.748 1.926 2.748 5.096 0.727 0.727 4.328 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr 30 30 30 30 0 1860
T 0.241 0.028 0.269 0.269 0.269 0
EFECTIV TOTALnr 461 150 711 53 21 90 164 547 58072
T 14.892 5.494 4.305 5.494 24.691 1.242 0.727 2.489 4.458 20.141
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
30/61
30
Trimestrul IV: OctombrieDecembrie
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
Ieiri Efectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)Nat
eri
Cump
rri
Treceri
de la
alte
categorii
Spor
Total
intrr
i
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrificri
de
necesitat
e
Pierd
eri
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 552
T 0.300 0.300 0.300
2 Oi adultenr 236 11 11 247 247 22053 0
T 9.995 0.247 0.247 10.242 10.242
3 Tineret femel 0-3nr
T 170
4 Tineret feme 3-6nr 125 125 125 125 0 4925
T 4.329 0.769 5.098 5.098 5.098 0 156
5 Tineret feme 6-9nr 145 145 145 45 20 65 80 7795
T 5.79 0.569 4.790 6.359 1.993 0.821 2.814 3.545 73
6 Tineret feme 9-12
nr
T 14
7Tineret feme 12-
18
nr 55 55 11 11 44 4719
T 1.189 0.066 1.255 0.247 0.247 1.008 14
8Tineret mascul 0 -
3
nr
T 170
9 Tineret la ngrat
Nr 125 125 125 125 0 4925
T 4.238 0.769 5.007 5.097 5.097 0 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr
T
EFECTIV TOTALnr 547 156 156 703 45 281 326 377 44969
T 20.141 6.037 2.173 5.037 28.261 1.993 11.263 13.256 15.095
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
31/61
31
2.4. Programarea evoluiei anuale a efectivului de ovine
Categoria de ovine
Efectivul la
nceputul
perioadei
Intrri
Efectivu
l iniial
+intrri
Ieiri Efectivul
la
sfritul
perioade
i
Zile
animal
e
furajat
e
SMZ(g
)
Reform
(%)nateriCumpr
ri
Treceri
de la
alte
categorii
SporTotal
intrri
Vnzr
i
pentru
prsil
Vnzri
pentri
ngra
t
Treceri
la a lte
categori
i
Sacrificri
de
necesitat
e
Pierd
eri
Total
ieiri
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1Berbeci
reproductori
nr 6 6 6 2194
T 0.300 0.300 0.300
2 Oi adultenr 245 55 55 300 23 30 53 247 93399 0
T 9.800 1.642 1.642 11.442 0.973 0.227 1.2 10.242
3 Tineret femel 0-3
nr 149 149 149 145 4 149 0 21971
T 0.442.631
3.071 3.071 3.054 0.012 0 170
4 Tineret feme 3-6nr 145 145 145 145 145 0 17780
T 3.054 2.775 5,829 5.829 5.790 0 156
5 Tineret feme 6-9
nr 145 145 145 45 20 65 80 7795
T 5.79 0.569 6,359 6.359 1.993 0.821 2.814 3.545 73
6 Tineret feme 9-12nr 55 55 55 55 0 10200
T 1.820 0.07 1.87 1.87 1.890 0 14
7Tineret feme 12-
18
nr 44 55 55 99 55 55 44 18765
T 1.500 0.890 0.262 1.152 2.652 1.642 1.642 1.008 14
8Tineret mascul 0-
3
nr 149 149 149 146 3 149 0 13771
T 0.44 2.646 3.086 3.086 3.072 0.009 3.081 0 170
9 Tineret la ngratnr 146 146 146 21 125 146 0 17902
T 3.072 2.793 5.865 5.865 0,727 5,097 5.824 0 156
1
0
Ovine la
recondiionat
nr 30 30 30 30 30 0 2760
T 0.227 0.014 0.241 0.241 0.269 0.269 0
EFECTIV TOTAL
nr 350 298 576 1224 119 125 721 7 847 377 206537
T 13.420 0.88 14.675 11 .76 40.715 3,962 5,097 21.593 0.021 25.606 15.095
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
32/61
32
2.5. Programarea numrului de zile furajate
Categoriicuprinse
0-3luni
3-6luni
6-9luni
9-12luni
12-18luni
Ovine lactaie Ovine partea I degestaieOvine partea a II a de
gestaie Berbeci Total
Numr zile
furajate21971 17780 7795 10200 18765 63691 14396 15252 2198 172048
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
33/61
33
3. Programarea produciilor
3.1. Programarea produciei de ln
Insuirile fizice i tehnologice ale fibrelor de ln determin valori ridicate a
acestor producii. Lna prin insuirile fizice i tehnologice constituie pentru industria
textil din tara noastr, materia prim de baz pentru obtinerea unor confectii de
calitate superioar.
Recoltarea lnii de la oi se face prin tuns mecanic.
Lna fin produs de oile urcan este rar, iar custur de pe linia
superioar este larg.
Programarea produciei de ln n cadrul acestei ferme se face prirmavara
(ntre 15 aprilie - 15 mai) cnd timpul este suficient de clduros, fr vnt rece i fr
temperaturi sczute.
Momentul optim al tunsului este indicat i de apariia la baza suvitei a unei
poriuni de 1-1,5 cm de ln nou crescut primavara i denumit ,,lna de pai. Are
diametrul mai redus, usucul mai puin consistent, ceea ce usureaztunsul.
De modul de organizare i de efectuarea tunsului depinde n mare msur,
att cantitatea ct i calitatea lnii, c t i de efectivul de animale din unitate.
Campania de tuns impune unele msuri tehnico-organizatorice. n acest, sens
se intocmete planul de tunsori cu ordinea de desfaurare pe categorii, stabilirea
componentei echipei de tuns, stabilirea inventarului necesar, instruirea personalului
implicat.
n cadrul speciei se programeaz la nceput batalii, oile sterpe, mioarele, oile
mame si berbecii de reproducie.
nainte cu 12 ore de tuns oile sunt supuse unei diete pentru evitarea unor
accidente produse de ncarcarea tubului digestiv. Pentru ca tunsul sa se efectueze
corespunztor se recomand urmatoarele:
- n seara premergtoare tunsului, turmele programate la tuns se in la
adpost pentru a preveni umezirea lnii;
- tunsul lnei trebuie sse fac uniform pe tot corpul i la distant de 5-10
mm de suprafaa pielii;
nu se trece de doua ori pe aceiai suprafa pentru a nu tia lna;nu este permis tunderea i depozitarea lnii umede.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
34/61
34
Programarea produciei de ln
Categoria Numr de indivizi Cantitatea de lnape animal (kg)
Cantitatea de lnatotal (kg)
Berbeci
reproductori 6 3 18
Oi adulte 280 2 560
Mioare 55 1 55
Total 341 - 633
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
35/61
35
3.2. Recoltarea i valorificarea produciei de ln
Dup tuns lna este recoltat, iar n interior este pus un bileel pe care au
fost nscrise numele tunztorului i numrul matricol al oii i este adusla cantar.
Cojocul se cntrete i se nregistreaz greutatea acestuia, dupcare va fi
trecut pe masa de sortare. Sortarea lnii se face dupa anumite criterii, finee,
lungime, uniformitate, rezisten, nuana de culoare, cantitatea de impuriti vegetale
i minerale din masa lnii.
Scopul acestei sortri este ca lna rezultat sa fie ct mai omogen din
punct de vedere al nsuirior calitative, cea cu defecte fiind depozitatseparat.
Ca urmare a tunsului oile devin mai uoare, suport cldura cu uurint i
favorizeaz dezvoltarea corporal i a strii generale.
Lna recoltat se vinde unor intreprinderi de prelucrare a lnii, preurile
variindn funcie de cerinele pieii.
Lna recoltat se mai poate valorifica prin societile de prelucrare a lnii
prin preuri negociabile, n funcie de cerinele pieii. Dup recepie n societate, lna
se spal, se usuc, se toarce iar lna rezultat dup aceste operaii se folosete la
fabricarea stofelor din ln, a pturilor de ln, covoarelor i a diferitelor tricotaje. n
felul acesta lna se valorific la un presuperior.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
36/61
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
37/61
37
3.3. Programarea produciei de lapte
Laptele de oaie s-a bucurat din cele mai vechi timpuri de un mare interes.
De asemenea, el i derivatele sale sunt considerate alimente de baz
utilizate n
hrana omului.
n ferm mulsul oilor are loc dup un program bine stabilit. Mulsul oilor
ncepe imediat dup nrcarea mieilor sau sacrificarea acestora.
La nceputul lactaiei oile sunt mulse de trei ori pe zi (dimineaa, la prnz i
seara), ctre sfarsitul lactaiei se trece la dou mulsori, iar cu 15- 20 de zile nainte
de nrcarea oilor se trece la practicarea unei singure mulsori.
Numr capete
Oi
Producia de lapte pe lactaie / cap
oaie
Producia total de lapte
pe tot efectivul
284 80 l 22720
22720-(291 cap x 50 litri)=22720-14550=8170 kg lapte
8170:42043kg ca
8170-2043=6127:12511urd
Venituri din vnzarea productiilor:
Producia Cantitatea
(kg)
Lei/ kg TOTAL (lei)
Ca de oaie 2043 13 2559
Urd 511 8 4088
Lna 633 2,8 1772,4
TOTAL 32419.4
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
38/61
38
3.4. Recoltarea i valorificarea produciei de lapte
Recoltarea laptelui se face prin muls manual executat n trei faze.
Pentru muls sunt utilizate glei din materiale inoxidabile, tabl zincat sau
din material plastic prevzute cu cupe pentru a evita pierderea laptelui i obinerea
unui lapte igienic.
Pentru a evita reducerea duratei de punat i a oboselii ciobanilor, mulsul
se va efectua rapid, total, la ore fixe i nu trebuie s depeasc pe toat turma 90
de minute dimineaa i 60-80 de minute la prnz i seara. Durata de mulgere a unei
oi difer n funcie de cantitatea de lapte pe care o d i este de aproximativ 60 de
secunde dimineaa i 30-40 de secunde la pranz i seara.
Pe toatdurata procesului de muls se urmreterespectarea msurilor de
igien, recoltare i depistare a laptelui.
Laptele recoltat este colectat n bidoane i transport t la centre de recoltare i
valorificare a laptelui.
Laptele de oaie se valorifica prin metode rapide de prelucrare. n urma
prelucrrii laptelui de oaie pot fi obinute: caul proaspt, brnza telemea, brnza de
putin, brnza de burduf i cascavalul. Se mai obine i untul din lapte de oaie. Ca
produs secundar prin fierberea zarei rezultat din prepararea caului se obine urd
i zerul.
Toate produsele obinute din prelucrarea laptelui de oaie se valorific la
preuri negociabile prin magazine specializate, corespunztoare, unde se pstreaz
la o temperatur de 0- 8 grade C in vitrine frigorifice sau depozite frigorifice.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
39/61
39
3.4.1. Sistemul de muls, stna i strunga-organizare, dotare i functional
Sistemul de muls este cel manual, varianta manul lateral.
Efectuarea mulsului manual presupune amenajarea unui culoar prevzut cu
un perete cu mai multe uite (strung) prin care oile, una cte una vin pe platforma
de muls.
Acestea sunt prevzute cu un acoperi denumit comornic. Platforma de
staionare este confecionat din scandur dispus uor nclinat.
Strunga din ferm este mobil, find mutatpe un amplasament nou ori de
cate ori este nevoie.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
40/61
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
41/61
41
4.2. Specificul ntreinerii ovinelor pe categorii
Creterea i ndeosebi ntreinerea oilor n perioada de stabulaie, necesit
construirea unor adposturi pentru a le feri de ntreruperile specifice sezonului rece.
Unitatea constructiv destinat cazrii oilor pentru perioada de stabulaie
o reprezint saivanul.Adpostul este semideschis, are forma lite rei ,,U, fiind
prevzut cu dou compartimente, unul deschis unde stau oile gestante pn
aproape de ftare, tineretul ovin i berbecii i unul nchis complet i amenajat pentru
ftri, reprezentnd 30%din suprafata adpostului.
Amenajarea interioara a saivanului const n mprirea ncperii n boxe
pentru fiecare categorie de ovine i pe st ri fiziologice.
Administrarea furajelor se face n iesle, de form liniarcu frontul de furaje pe
ambele prti, asigurndu-se un spaiu de furajare de 15-25 cm / individ. Ieslea este
prevazut n partea superioar cu grtar pentru administrarea furajelor fibroase, iar
la partea inferioar cu un jgheab n care se administreaz concentratele. Adparea
se face cu apde la retea administrat n jgheaburi. ntreinerea se face pe aternut
permanent.
nainte de scoaterea oilor la paune, acestea se obinuiesc cu furaj verde
cosit i administrat la iesle.
Pentru perioada de paunat pe pajiti se amplaseaz construcii simple tip
,,sopron pentru adpostirea oilor cnd vremea este nefavorabil i pe timp de
noapte, asigurndu-se o suprafatde 0,5m2 pentru oi i 0,4 m2 pentru tineret ovin.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
42/61
42
5. Programarea i organizarea bazei furajere
5.1. Hrnirea ovinelor pe categorii
Structura raiilor trebuie s se pstreze constant pe o perioad ct mai lung
de timp, berbeci find sensibili la schimbrile brute i dese ale acesteia.
La stabilirea normelor i raiilor furajere pentru oile mame trebuie s se in
seama de starea fiziologic perioada de repaus, perioada de pregtire pentru
mont i de mont propriu-zis, perioada de gestaie, perioada de lactaie.
Hrnirea oilor mame n perioada de pregtire pentru mont i a montei
propriu-zise ncepe nc din luna august i dureaz pn n prima parte a lunii
noiembrie. Aceast perioad coincide cu perioada de punat. Se repartizeaz oilor
pauni de cea mai bun calitate. Li se administreaz fn i nutreuri concentrate
(porumb, gru, ovz) precum i srot de soia.
n prima parte a gestaiei, nevoile de hran ale oii sunt reduse, fiindc
dezvoltarea ftului este mic. n partea a II-a a gestaiei nevoile de hran cresc
substanial, aprnd necesitatea hrnirii stimulatoare.
Hrnirea corect a oilor n ultima parte de gestaie este necesar pentru
dezvoltarea normal a ftului, crearea de rezerve pentru producia de lapte,
dezvoltarea glandei mamare i cresterea normal a lnii. Ultima parte a gesta iei
corespunde cu perioada de iarna (stabulaie) cand hrnirea se face cu nutreuri
conservate.
Calitatea acestora trebuie s fie foarte bun pentru a avea o concentraie
energetic i proteic ct mai mare . Se pot folosi silozuri de bun calitate, fnuri i
nutreuri concentrate.n perioada de lactaie se administreaz nutreuri concentrate care stimuleaz
producia lactogen (trte de gru) pe lng celelalte nutreuri.
Hrnirea mieilor sugari n primele 7 zile sunt hrnii exclusiv cu lapte.
ncepnd din a II-a sptmn de viaa li se administreaz nutreuri
concentrate, energetice i mici cantiti de fn. La nceput consumaproximativ 70 g
de fn, iar la sfritul alptrii ajung la 200 300 g fn pe zi. De asemenea li se
administreaz i nutreuri suculente n special masverde.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
43/61
43
5.2. Sortimente de furaje utilizate
Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU
Nutret KgSU UFLPDIN PDIE Ca P
UILg g g g
Fn de
lucern0.85 0.67 112 94 15.5 2.5 1.03
Fn natural 0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.2
Pajite dedeal
0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.05
Lucernnceput
nflorire
0,189 0,73 112 85 7,5 4 1,2
Tre de
gru
0.868 0.9 114 96 1.5 12.8
Fosfatdicalcic
0.95 240 185
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
44/61
44
5.3. Norme i raii utilizate
Raie la berbeci n perioada de mont-iarna
Valoarea nutritive a nutreturilor g/KgSU Norme de hrana /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutret Kg B
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL
Pre
g g g g g g g g lei
1.51 1.25 120 120 6.2 4 2.1
0.85 0.67 112 94 15.5 2.5 1.03 0.5 Fn de lucern 0.527 0.448 0.300 50.149 42.090 6.940 1.119 0.461 0.263
0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.2 0.4 Fn natural 1.531 1.301 0.950 87.192 88.493 12.363 3.904 1.562 0.612
TOTAL RB 2.058 1.749 1.250 137.341 130.583 19.303 5.024 2.023 0.876
Raie la berbeci n perioada de mont-vara
Valoarea nutr itiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg B
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL
Pre
g G g g g g g g lei
1.51 1.25 120 120 6.2 4 2.1
0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.05 0.03 Pajite de deal 7.980 1.404 1.250 132.022 125.000 10.534 5.618 1.475 0.239
TOTAL RB 7.980 1.404 1.250 132.022 125.000 10.534 5.618 1.475 0.239
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
45/61
45
Raie la berbeci n pregatire pentru mont-var
Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg B
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL
Pre
G g g g g g g g lei
1.53 1.01 83 83 4.6 3.5 2.1
0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.05 0.03Paji
te de deal 6.447 1.134 1.01 106.674 101 8.511 4.539 1.191 0.193
TOTAL RB 6.447 1.134 1.01 106.674 101 8.511 4.539 1.191 0.644
Raie la berbeci n repaos sexual-iarna
Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg B
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL
Pre
g g G g g g g g lei
1.51 0.88 70 70 6.6 3.3 2.2
0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.2 0.4 Fn natural 1.418 1.205 0.88 80.767 81.972 11.452 3.616 1.446 0.567
TOTAL RB 1.418 1.205 0.88 80.767 81.972 11.452 3.616 1.446 0.567
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
46/61
46
Raie la oi n prima parte de gestaieiarna
Valoarea nutr itiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL
PDIN PDIE Ca PUIL
Pre
g g g g g g g g lei
1.2 0.71 57 57 4 3 1.7
0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.2 0.4 Fn natural 1.144 0.973 0.710 65.164 66.137 9.240 2.918 1.167 0.458
TOTAL RB 1.144 0.973 0.710 65.164 66.137 9.240 2.918 1.167 0.458
Raie la oi n prima parte de gestaievara
Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL
PDIN PDIE Ca PUIL
Pre
g g g g g g g g lei
1.2 0.71 57 57 4 3 1.7
0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.05 0.03 Pajite de deal 4.533 0.798 0.710 74.989 71.000 5.983 3.191 0.838 0.135
TOTAL RB 4.533 0.798 0.710 74.989 71.000 5.983 3.191 0.838 0.135
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
47/61
47
Raie la oi n a doua parte a gestaiei iarna
Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL
PDIN PDIE Ca PUIL
Pre
g G g g g g g g lei
1.1 0.83 98 98 7.9 3.9 1.6
0.85 0.67 112 94 15.5 2.5 1.2 0.5 Fn de lucern 0.527 0.448 0.300 50.149 42.090 6.940 1.119 0.537 0.263
0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.49 0.4 Fn natural 0.854 0.726 0.530 48.644 49.370 6.897 2.178 1.082 0.342
TOTAL RB 1.381 1.174 0.830 98.793 91.459 13.838 3.297 1.619 0.605
DIF.NH-RB -0.074 0.000 -0.793 6.541 -5.938 0.603 -0.019
0.95 240 185 2.5 Fosfat dicalcic 0.004 0.004 0.960 0.740 0.011
TOTAL RB+RS 1.381 1.174 0.830 98.793 91.459 14.798 4.037 1.619 0.605
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
48/61
48
Raie oi la nceputul lactaiei
Valoarea nutritive a nutreturilor g/KgSU Norme de hrana /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutret Kg BKgSU UFL
PDIN PDIE Ca PUIL
Pre
g g g g g g g g lei
1.8 1.58 172 172 10.3 5.6 2.5
0.85 0.67 112 94 15.5 2.5 1.2 0.5 Fn de lucern 0.492 0.418 0.280 46.806 39.284 6.478 1.045 0.501 0.246
0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.49 0.4 Fn natural 1.450 1.233 0.900 82.603 83.836 11.712 3.699 1.837 0.580
TOTAL RB 1.942 1.651 1.180 129.409 123.119 18.190 4.743 2.338 0.826
DIF.NH-RB 0.149 0.400 42.591 48.881 -7.890 0.857 0.162
0.868 0.9 114 96 1.5 12.8 0.32 Tre de gru 0.512 0.444 0.400 50.667 42.667 0.667 5.689 0.164
TOTAL RS 0.512 0.444 0.400 50.667 42.667 0.667 5.689 0.164
TOTAL
RB+RS2.454 2.095 1.580 180.075 165.786 18.857 10.432 2.338 0.990
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
49/61
49
Raie la oi n lactaie vara
Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL
PDIN PDIE Ca PUIL
Pre
g g g g g g g g lei
1.7 1.34 137 137 8.8 4 2.3
0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.12 0.03 Pajite de deal 8.555 1.506 1.340 141.528 134.000 11.292 6.022 1.686 0.256
TOTAL RB 8.555 1.506 1.340 141.528 134.000 11.292 6.022 1.686 0.256
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
50/61
50
Raie la tineret 0-3 luni iarna
Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL
PDIN PDIE Ca PUIL
Pre
g g g g g g g g lei
0.9 0.58 64 64 3.8 1.8 0.9
0.85 0.67 112 94 15.5 2.5 1.2 0.5 Fn de lucern 0.263 0.224 0.150 25.075 21.045 3.470 0.560 0.269 0.132
0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.49 0.4 Fn natural 0.693 0.589 0.430 39.466 40.055 5.596 1.767 0.878 0.277
TOTAL RB 0.956 0.813 0.580 64.540 61.100 9.066 2.327 1.146 0.409
Raie la tineret 0-3 luni vara
Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL
PDIN PDIE Ca PUIL
Pre
g g g g g g g g lei
0.9 0.58 64 64 3.8 1.8 0.9
0.189 0.73 112 85 7.5 4 1.05 0.35 Lucern nceputnflorire
3.117 0.589 0.430 65.973 50.068 4.418 2.356 0.618 1.090
0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.12 0.03 Pajite de deal 0.958 0.169 0.150 15.843 15.000 1.264 0.674 0.189 0.028
TOTAL RB 4.074 0.758 0.580 81.815 65.068 5.682 3.030 0.807 1.118
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
51/61
51
Raie la tineret 3-6 luni iarna
Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL
PDIN PDIE Ca PUIL
Pre
g g g g g g g g lei
1.1 0.62 63 63 4.1 1.8 1.2
0.85 0.67 112 94 15.5 2.5 1.2 0.5 Fn de lucern 0.176 0.149 0.100 16.716 14.030 2.313 0.373 0.179 0.088
0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.49 0.4 Fn natural 0.838 0.712 0.520 47.726 48.438 6.767 2.137 1.061 0.335
TOTAL RB 1.014 0.862 0.620 64.442 62.468 9.081 2.510 1.240 0.423
Raie la tineret 3-6 luni vara
Valoarea nutr itiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg B
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL
Pre
g G g g g g g g lei
1.1 0.62 63 63 4.1 1.8 1.2
0.189 0.73 112 85 7.5 4 1.05 0.4
Lucerninceput
inflorire 2.247 0.425 0.310 47.562 36.096 3.185 1.699 0.446 0.899
0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.12 0.03
Pajiste d e
deal 1.979 0.348 0.310 32.742 31.000 2.612 1.393 0.390 0.059
TOTAL
RB 4.226 0.773 0.620 80.303 67.096 5.797 3.092 0.836 0.958
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
52/61
52
Raie la tineret 6-9 luni iarna
Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL
PDIN PDIE Ca PUIL
Pre
g g g g g g g g lei
1.2 0.69 57 57 3.9 1.9 1.25
0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.49 0.4 Fn natural 1.112 0.945 0.690 63.329 64.274 8.979 2.836 1.408 0.445
TOTAL RB 1.112 0.945 0.690 63.329 64.274 8.979 2.836 1.408 0.445
Raie la tineret 6-9 luni vara
Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL
PDIN PDIE Ca PUIL
Pre
g g g g g g g g lei
1.2 0.69 57 57 3.9 1.9 1.25
0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.12 0.03 Pajite de deal 4.405 0.775 0.690 72.876 69.000 5.815 3.101 0.868 0.132
TOTAL RB 4.405 0.775 0.690 72.876 69.000 5.815 3.101 0.868 0.132
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
53/61
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
54/61
54
Ratie la tineret 12-18 luni iarna
Valoarea nutritiv a nutreurilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg B
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL
Pre
g g g g g g g g lei
1.3 0.64 49 49 3.5 2.4 1.55
0.85 0.73 67 68 9.5 3 1.49 0.4 Fn natural 1.031 0.877 0.640 58.740 59.616 8.329 2.630 1.306 0.413
TOTAL RB 1.031 0.877 0.640 58.740 59.616 8.329 2.630 1.306 0.413
Raie la tineret 12-18 vara
Valoarea nutritiv a nureturilor g/KgSU Norme de hran /KgSU
KgSU UFL
PDIN PDIE Ca P
UIL Lei/kg Nutre Kg BKgSU UFL
PDIN PDIE Ca PUIL
Pre
g g g g g g g g lei
1.3 0.64 49 49 3.5 2.4 1.55
0.176 0.89 94 89 7.5 4 1.12 0.03 Pajite de deal 4.086 0.719 0.640 67.596 64.000 5.393 2.876 0.805 0.122
TOTAL RB 4.086 0.719 0.640 67.596 64.000 5.393 2.876 0.805 0.122
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
55/61
55
5.4. Modul de preparare i administrare a hranei
Lucerna
Este de departe cea mai rspndit leguminoas cultivatpentru nutre, fiindfolosit att verde ct i conservat(fn, siloz).
Ca i la alte plante verzi i la lucern modificrile cantitative sunt antagonistecelor calitative. De aceea este indicat recoltarea ei n stadiul optim de dezvoltare,funcie de care s se obin producii maxime de energie i protein pe unitatea desuprafa cultivat.
La lucern, proporia cea mai mare de protein se nregistreaz nainte dembobocire, faz n care coninutul n celuloz este cel mai redus.
Creterea coninutului de celuloz brut este expresia depozitrii progresive asubstanelor scheletice, greu digestibile, care explic i reducerea digestibilitiienergiei, urmat de scderea valorii energetice a nutreului.
PuneaO gam variat de vegetaie este folosit direct ca hran pentru animale
erbivore, prin punat.Punatul are numeroase avantaje. Plantele tinere au palatabilitate ridicat si
ca urmare sunt consumate cu plcere de ctre animale, care au i posibilitatea sselecteze plantele pe care le consum. n acelai timp, punatul este mijlocul celmai economic de administrare a nutreurilor. Sn tatea animalelor este mai bun nperioada punatului, acestea putnd face micare i beneficia de efectul razelorsolare.
n ara noastr, regimul de punat
trebuie sasigure consumul de
nutreverde pentru o perioad lungde timp (5-7 luni), n funcie de zon i specia deanimale; durata minimde punat pentru taurine este apreciatla 150-155 zile, iarpentru oi la cca 200 zile.
Valoarea nutritiv a nutreurilor verzi de pe puni depinde de compoziiafloristic, considerndu-se o pune buncea care are 60-80 % graminee i 40-20% leguminoase; faza de vegetaie la punare influeneaz i ea valoarea nutritivdar n general punatul se face pe plante tinere, frunzoase, nainte de nspicaresau cel mult la nceputul formrii spicului.
Fnul naturalSub denumirea de fn natural sunt cunoscute toate fnurile obinute de pe
pajiti permanente exploatate prin cosire, cnd masa verde este conservat prinuscare.
Sub aspect nutriional, fnurile naturale difer n funcie de compoziiafloristic, care la rndul ei este dependent de condiiile geografice, sol, clim etc.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
56/61
56
Fnul de lucernEste cea mai valoroas plant cultivat pentru fn i ocupun loc deosebit n
alimentaia tuturor speciilor de animale.Valoarea nutritiv a fnului de lucern depinde n principal de: faza de
Vegetaie la recoltare, tehnica de uscare i modul de depozitare.Calitatea fnului de lucern este apreciat att de cresctorii de animale cti de ctre cumprtorii de fn, printr-un examen organoleptic, bazndu-se pecteva criterii: faza de vegetaie, cantitatea i fineea frunzelor, prezena corpurilorstrine, starea tulpinilor (tijelor), mirosul i culoarea verde.
Trelede GruReprezint pn la 25 % din greutatea grunelor mcinate. n componea lor
intr: pericarpul seminelor, stratul de aleuron , embrionul i cantiti diferite deamidon
Compoziia chimic a trelor de gru evideniaz faptul c au un coninutmai ridicat n proteine dect grunele, dar i un coninut mult mai mare de celulozbrut; de altfel, se remarc faptul c mai mult de jum tate din substana uscat atrelor o reprezint pereii celulari, motiv pentru care digestibilitatea energiei esteredus, n special la psri. Prin mcinare fin, digestibi litatea trelor crete.
Proteina din trele de gru este deficitar n lizin i metionin , precum i nali aminoacizi eseniali.
Trele de gru sunt surse bune pentru majoritatea vitaminelor hidrosolubile,
cu excepia niacinei care are o biodisponibilitate redus . Caracteristic trelor esteconinutul redus n Ca, dar ridicat n P i Mg; disponibilitatea fosforului din trele degru este relativ ridicat(cca 50%).
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
57/61
57
6. Eficiena pragului de rentabilitate a produciei
Necesarul de nutreuri pe categorii
Peri
oadCategorii
Nutreuri utilizate
Fn natural Fn de lucern Pajitede deal Lucern mas verde Fosfar dicalcic Tre de gru
Kg/ziZile
furajere
Totaltone
Kg/ziZile
furajate
Totaltone Kg/zi
Zilefurajat
e
Totaltone
Kg/ziZile
furajate
Totaltone
Kg/ziZile
furajate
Totaltone
Kg/ziZile
furajate
Totaltone
Var
Berbeci 14,427 1104 15,92
Oi 13,088 49061 642,11
Tineret 1-3luni
0,958 13220 12.66 3,117 13220 41.20
Tineret f. 3-6luni
1,971 8505 16,76 2,247 8505 19,11
Tineret f. 12-18 luni
4,086 9800 40
Iarn
Berbeci 2,949 1086 3,202 0,527 1086 0,572
Oi 3,448 44278 152,67 1,019 44278 45,11 0,004 25922 103,68 0,512 44278 22,67
Tineret 6-9luni
1,112 7795 8,66
Tineret f. 9-12luni
1.048 2190 3.343
Tineret f. 12-18 luni
4.048 8965 36.029
Total 203,90 45,68 727,45 60,31 0,10 22,67
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
58/61
58
Costul necesarului total de nutreuri
Nutreuri Tone Lei/ton Total
Fn natural 203.90 250 50975Fn de lucern 45,68 250 11420Pajite de deal 727.45 20 14549Lucern mas
verde60.31 300 18093
Fosfat dicalcic 0.10 2500 250Tre de gru 22.67 300 6801
Total 102088
Trebuie menionat c la categoria rumegtoare, cheltuieli le cu furaje
reprezint 70% din totalul cheltuielilor.
Venituri din vnzarea animalelor
CategoriiGreutate
Corporal(kg)
Lei/kgTotal(lei)
Capete Lei/capTotal(lei)
Oi adulte 5 53 400 21200Tineret f. 6-9 luni 6 45 400 18000
Tineret mascul 5097 7 35679 35679Tineret f. prsilTineret m. prsil 21 1000 21000
Total 95879
Venituri din vnzarea productiilor:
Producia Cantitatea
(kg)
Lei/ kg TOTAL (lei)
Ca de oaie 2043 13 2559
Urd 511 8 4088
Lna 633 2,8 1772,4
TOTAL 32419.4
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
59/61
59
Venituri, cheltuieli i rezultate financiare pe anul 2009
Denumire Suma lei
Venituri totale, din care: 149184,18
- Venituri din vnzarea animalelor 95879
- Venituri din vnzarea brnzei 6647
- Venituri din vnzarea lnei 1772,4
- Subvenii pentru diferene depre 20885,78
Cheltuieli totale 145840
- Cheltuieli cu nutreuri 102088
- Salarii+taxe i impozite 11667,2
- T.V.A.(19%) 27709,6
- Alte cheltuieli 4375,2
Profit impozabil 3344,18
Impozit pe profit(16%) 535,07
Profit net 2809,11Rata profitului 1,93
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
60/61
60
Concluzii
n urma stabilirii ncesarului de nutreuri i a eficienei utilizrii lor n exploataiazootehnic pe care o conduc am constatat urmtoarele:
1. Efectivul ovin de 350 de capete rasa urcan pe care l dein cu o producie
medie de 80 kg lapte i 2 kg ln, n urma valorificrii acestora respectiv vnzarea
pentru abatorizare i vnzare pentru prsila mi aduce un profit anual de 2809,11 lei.
Un profit uor satisfctor, att datorit potenialului genetic de care dispune, ct i
datorit condiiilor de ntreinere asigurate (alimentaie raional i microclimatul
corespunztor).
2. Se va avea n vedere pe viitor ameliorarea efectivului pentru o producie
mai crescuta de lapte.
3. Aplicarea unei tehnologii de muls mai moderne pentru a rezulta un lapte
de calitate
4. Cutarea unei firme de distribuire a laptelui i brnzeturilor care sa ofere un
pre mai bun pe kg.
5. Stabilirea unor raii de hran mai eficiente i nlturnd fosfatul dicalcic din
acestea.
-
8/12/2019 Elaborarea Proiectului Tehnologic Cresterea Ovinelor
61/61