Votre MARIAGE est DIFFERENT
A l’Auberge de la Tuilière-Carnoules-Var-
∞∞
Jusqu'à 200 invités
Jusqu'à 500 invités
Ou sur le lieu de votre choix
1. Les atouts naturels d’un cadre bucolique∞∞En plein « Cœur du Var »
Entre vignes et collinesUne bastide Provençale de 1838
∞∞Une magnifique végétation, De très beaux arbres,
Exposition plein sud, abritée du mistral,Grands parkings privés et sécurisés
∞∞Accès facile par la route À mi-distance entre :
- Marseille et Nice - Toulon et le Luc- Hyères et Brignoles
∞∞
2. Plusieurs espaces plusieurs ambiances∞∞
Le chapiteau :120m2 Min 30pers-Max 90pers(Communication possible entre la grande salle et le chapiteau)
La tente bédouine 120m2 Min 40pers-Max 90pers. (avec ou sans tente bédouine)
La grande salle : 180m2 Min 60pers-Max 100pers(Communication possible entre la grande salle et le chapiteau)
Salle 1 : 20m2 Max 20pers.Salle 2 :16m2 Max 10pers.(Communication possible entre la salle 1 et la salle 2)
Salles chauffées et climatiséesAUCUNE CONTRAINTE SONORE
PHOTOS SUR PLACESolution de repli en intérieur
Privatisation des espaces
Espaces extérieurs:Terrasse chapiteau
Terrasse Bassin Terrasse restaurant
Espace tonnelle Espace cérémonie
Le chapiteau
La tente bédouine
La grande salle
Jusqu’à 200 pers. Espace cérémonie
Espace tonnelle
Terrasse bassin
Terrasse restaurant
TARIFS 17 H à 4 H 00
Oct à
Mai
Juin à
Septembre
Semai
ne
Week-
end
Le chapiteau + terrasse chapiteau 850 € 1200 € 1500 €
Nouvelle terrasse AVEC tente bédouine 750 € 800 € 1000 €
Tente bédouine 400 € 300 € 500 €
La grande salle 1000 € 1500 € 2000 €
Salle 1 500 € 550 € 600 €
Salle 2 300 € 350 € 400 €
Terrasse bassin Offert Offert Offert
Terrasse restaurant Offert Offert Offert
Espace tonnelle offert offert offert
Espace cérémonie +mobilier + décoration + son
600 € 650 € 700 €
∞∞ 2. Plusieurs espaces plusieurs ambiances TARIFS
Mise à disposition 24h avant : 900 € Heure(s) supplémentaire(s) : 150 € après 3 h
Votre Mariage en EXTERIEUR = majoration de 6€/pers. sur le menu
LES SERVICES DIVERS: Le nombre de serveur est calculé sur la base estimative suivante : 1 serveur /25 persNettoyage INCLU = 15 € HT/H
Mise à disposition de la cuisine avec les appareils de cuisson et de stockage à froid : OFFERT
2. Plusieurs espaces plusieurs ambiances DISPOSITION
La grande salle Le chapiteau
La terrasse du chapiteau
La tente bédouine
15 m
8 m
19 m
7 m
8 m
15 m
= Table + chaises
La grande salle
La tente bédouine Le chapiteau
3. BOISSONS et COCKTAILS∞∞
Citronnade 2,50 € / pers
Punch (Maison) 4,00 € / pers
Sirops 3,00 € / pers
Côte de Provence AOC rouge et rosé (en vrac ¼ par pers.)
4,00 € / pers
Cocktail avec et sans alcool 7,00 € / pers
Mojito 5,00 € / pers
Eau plate/gazeuse 1,50 € / pers
Whisky, Pastis, Martini (2 verres/pers.) 5,00 € / pers
Sodas, Jus de fruits (1L/4pers.) 2,50 € / pers
Kir au vin blanc (apéritif) 4,00 € / pers
Smoothies Sur devis
Cête de Provence AOC rouge rosé 9,00 € (bouteille)
PAS DE DROIT DE BOUCHON
Bouteille de Champagne 1 bouteille pour 6 45,00 €
Café, thé, infusion
Buffet gobelets 1,50 €
Buffet tasses porcelaine 2,50 €
A table gobelets 2,30 €
A table Tasses porcelaine 2,50 €
BAR À TAPENADESUne dizaine de variétés différentes de tapenade à accompagner par un
mélange de fruits secs, de fleurs comestibles.
BAR A FRITES La vraie Frite cuite à la friteuse sous vos yeux présentée dans de petits
paniers posés sur buffets accompagnées de sauces mayonnaises et ketchup
BAR À SAUMONSaumon frais origine atlantique accompagné par différents coulis de fruits
frais (mangue, ananas et poire)
BAR A SERRANO PARMESANJambon cru Serrano « Gran Reserva » entier affinage supérieur à 15 mois &
Demi-meule de parmesan Parmigiano Reggiano AOP 24 mois
ATELIER FOIE GRASAssortiment de terrine de foie gras,, confit de figue, confit d’oignon et sel de
Guérande. Escalope de foie gras marinée au Muscat
BAR À POTAGESLégumes frais présentés sous bonbonne. Les différents potages (Asperge, Potiron, Carotte ,Tomate, Oignon) sont accompagnés de différents épices
(Cannelle, Muscade, Paprika, Curry, Basilic, Cumin)
BAR À SUSHISSushis, Makis, California, Spring, Soya et sauces soja, gingembre confit et
wasabi etc
PLANCHA VIANDESuprême de volaille mariné au cajun, Emincé de bœuf à la tomate, Canard
mariné à l’orange et au gingembre
PLANCHA POISSONCrevettes marinées au pistou, Noix de pétoncle à l’ananas, Gambas
marinées au zeste de citron vert
AUTRES BARS et PLANCHA : Bar à huîtres, Thon wasabi.. n’hésitez à nous solliciter !!
4. …ATELIERS ET AUTRES BARS SALES (poss. de pces cocktails ) ∞∞
Bar à sushis
Bar à saumon
Bar à potage
Bar à tapenades
Plancha
Bar à fruits
Bar à Serrano Parmesan
Frites Foie gras
TARIFS (€/PERS) pour 2 h de service poss. de les décaler dans le temps
BAR À… < 50 Pers. 50 < x > 150 Pers. > 150 Pers.
TAPENADES 5,00€ 4,00€ 3,50€
Frites 5,00€ 4,50€ 3,50€
SAUMON 7,00€ 6,00€ 5,00€
SERRANOPARMESAN
7,00€ 6,00€ 5,00€
FOIE GRAS 7,00€ 6,00€ 5,00€
POTAGES 4,50€ 4,00€ 3,50€
SUSHIS 7,00€ 6,00€ 5,00€
FROMAGESAccompagnés de
pains aux figues et aux 7 céréales
6,00€ 5,00€ 4,00€
PLANCHA VIANDES 7,00€ 6,00€ 5,00€
PLANCHAPOISSONS
7,00€ 6,00€ 5,00€
∞∞ 4. …TARIFS
Bar à sushis
Bar à saumon
Bar à potage
Bar à tapenades
Plancha
Bar à Serrano Parmesan
Bar à fromage
Bar à frites Foie gras
5. …APERITIF∞∞Les bocaux provençaux
Confit de poivrons sauce aigre-douce et romarin, tapenade d'olives noires et son anchoïade provençale
Accompagné de fin gressins au sésame, de croutons et de pains frais∞∞
Florilège du jardin
Farandole de légumes du marché - carottes, tomates cerises, choux fleurs, brocolis, fenouil, céleri, concombre
Accompagné de sa purée d'anchoïade, de fromage blanc au balsamique et d'une ciboulette maison
∞∞Allumettes gourmandes
Bouquet de fines feuilles croustillantes garni de fromagefondant, de tomate séchée ou bien de fêta.
Les pièces salées froides
• Confit d'aubergine au mascarpone• Guacamole au crabe et tomate confite
• Gaspacho andalou• Émietté de saumon à la chèvre et œufs de truite
• Crumble de légumes et coppa∞∞
Les pièces salées chaudes
• Brochette Yakitori au poulet caramélisé• Brochette de daurade au safran
8
pièces
/pers.
12 pièces
/pers.
16
pièces
/pers.
Tarifs 15 € 19 € 22 €
Durée de service poss. jusqu’à
1h 1h30 2h
6. …AUTRES THEMES ∞∞
LES THEMATIQUES “PARTIES”
BOUILLABAISSE PARTYRecette issue des pêcheurs marseillais. Des saveurs, un goût unique… celui
du sud!
MECHOUI PARTYLe couscous dans sa recette traditionnelle marocaine… Convivialité
assurée!
PAËLLA PARTYLe plat convivial méditerranéen par excellence, pour satisfaire les adultes
comme les enfants.
COUSCOUS PARTYLe couscous dans sa recette traditionnelle marocaine… Convivialité
assurée!
ICE PARTYLe camion qui fait rêver petits et grands! Des parfums pour tous les goûts.
CREPES PARTYCrêpes Suzette , crêpes au sucre, au Nutella… Retour en enfance garanti!
Tarification sur devis en fonction du nombre de personnes
7. … ATELIERS BARS SUCRES∞∞Bar à glace
Assortiment de 8 glaces artisanales, coulis chocolat/caramel/fruits rouges, bonbons et autres friandises (décoration incluse.
Bar à crêpesAssortiment de confitures, pâte à tartiner, sucre classique, cassonade, miel,
crème de marron
Bar à biscuitsCookies, Navettes, Croquants, Sablés, Mantécaos, Calissons, Nougats, Berlingots
Bar à tartesOriginal et décalé,tartes tatin, tartes aux fraises tartes aux crumbles, tartes
citron meringue, tartes framboises..
Wedding cake et Bar à cup cakesOnctueuses génoises fourrées d'un buttercream anglais fait maison, de
confiture ou de chocolat
Bar à gâteauxCascade d’entremet monté sur socle (3 variétés comprises)
Bar à mignardisesAssortiment de mignardises disposées sur le buffet dessert composé de tarte
citron, tarte framboise, mini opéra …
Candy barPour les enfants comme pour les adultes, le bar à bonbons a toujours beaucoup
de succès de l’ouverture à la clôture de votre mariage
Fontaine de chocolatAssortiment de fruits de saison, ananas, melon, fraise, banane accompagné de
chamalow
Autres barsBar à thé, bar à pop-corn, etc… n’hésitez à nous solliciter
Pièces montées
Entremets 3 variétés
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TARIFS (€/PERS)
BAR À… PRIX
GLACES 6 €
CRÊPES 5 €
ENTREMETS 3 variétés
5 €
TARTES BISCUITS 4 €
CUPCAKES 6 €
PIECE MONTEEMACARONS
Ou CHOUX 2/pers3,80 €
MIGNARDISES 3/pers. 4,00 €
CANDY BAR Assortiment 3,50 €
FONTAINE CHOCOLAT Avec fruits
4 €
BARBE A PAPA 5 €
WEDDING CAKE 7 €
Possibilité de les cumuler
8. … TARIFS
… 9. « VOUS COMPOSEZ ☺ » ( un même choix pour tous sauf allergies)
RAFRAICHISSEMENTS (CONFORT)Eaux, soft jus et sodas, citronnade, sirops) à partir de 17 h 4 €
APERITIF (ex) (INDISPENSABLE) Assortiment varié : Verrines, canapés froids, feuilletés chauds… 16 pièces 22 €
Boissons Punch « Maison » 4,00 € sodas, jus de fruits 2,50 € pastis, whisky, martini 5,00 €ATELIERS (ex.) (FUN et TENDANCE)
Plancha de la mer (Noix de Saint Jacques, crevettes, saumon) 7 €Foie Gras de canard spécialité du « Chef » 7 €
Jambon serrano 7 €
ENTREE FROIDE ou CHAUDE SERVIE A TABLE (TRADITIONNEL)Tartare de Saumon mariné à l'aneth, vinaigrette à la passion 11 €
Et/Ou Veloute crémeux de saint jacques au champagne 9 €Et/Ou Croustillant de la mer florentine sauce safranée 12 €
Si choix d’entrée froide et entrée chaude : trou provençal offert après entrée chaude
PLAT CHAUD SERVI A TABLE (TRES APPRECIE)Noix de joue de bœuf confit a la provençale 19 €
Ou Le pavé de saumon, coulis de poivron et sa garniture de saison 22 €Ou Le tournedos de magret de canard voilé au miel de Provence 25 €
Ou Filet de pluma rôti a l’ail confit et jus au thym 24 €
BUFFET DE FROMAGES (INCONTOURNABLE)
accompagnés de pains aux figues et céréales 6 €/pers.
BAR à DESSERTS (le + SYMBOLIQUE)(Feuillantine au chocolat et Biscuit de la Tuilière aux fraises et coulis
de fruits rouges et Vacherin ou Omelette Norvégienne) 3 variétés différentes 6 €Pièce montée (2 choux/pers.) = 3,80 € ou/et Wedding cake à partir de 7 € la part
et/ou Assortiment de mignardises (3/pers.) 4 € Brochette de fruits 3,50 €
Vin Rouge et rosé (1 bouteille pour 3) 3,50 € Café / thé / infusion en buffet 2,50 € Eau de source plate et gazeuse 1,50 €
Comprenant : Personnel et matériel de service, vaisselle, nappage.
Quelques exemples apéritif, ateliers et bars …
∞∞ 10. … des brunchs
Formule BRUNCH à partir de 19€ (hors boissons
alcoolisées)
Boissons chaudesCafé, thé, tisane, chocolat, lait…
∞∞Boissons fraîches
Jus d’orange, eaux de source∞∞
Pain, beurre, confiture, miel∞∞
Charcuterie (jambon cru et cuit) (suppl. + 3.00 €)Œufs brouillésFromage blanc
Plateau de fromages (suppl. + 2.00 €)∞∞
SucréMini viennoiseries (pain au chocolat, croissants)
BrowniesSalade de fruits
Compote de pommes
11. Animation, ambiance, spectacle,…∞∞
L’ambiance ou l’animation représente 60 % de laréussite d’une réception. Indispensable, elle mériteune attention particulière lors des préparatifs…
L’auberge de la Tuilière collabore avec denombreux prestataires sélectionnés. De par son réseaude partenaires, elle vous fera profiter de son carnet decontacts (Régie son & lumière, Eclairage évènementiel,Décoration, Mise en place et création espace cérémonielaïque, Photographe, Vidéaste, Location de véhicules anciensou de prestige, Location de calèche, caricaturiste, magicien,cracheur de feu, groupe musical, feu d’artifice, lâcher decolombes, lâcher de ballons…)
Un réseau de pros sélectionnés à votre service
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Activités Tarifs Activités Tarifs
Ambiance musicale et animation dansante , DJ
Sur devis Magicien « close up » A partir de 520 €
Ambiance musicale (apéritif) À partir de 250 € Spectacle de magie - ventriloquie A partir de 540 €
Piano bar : musicien avec chanteuse A partir de 450 € Séance d’hypnose - télépathie A partir de 230 €
Orchestre Jazz (apéritif) A partir de 550 € Lâcher de colombes A partir de 280 €
Chants Gospel (église et/ou sur site) A partir de 690 € Danseuse orientale A partir de 250 €
Jeux traditionnels géants en bois (apéritif)
A partir de 330 €Arrivée en trottinette électrique A partir de 100 €
Arrivée en calèche A partir de 420 €
Caricaturiste (apéritif) A partir de 360 € Arrivée en hélicoptère A partir de 500 €
Faux serveurs (apéritif) A partir de 450 € Feu d’artifice au milieu des vignes A partir de 700 €
Décoration de salle (Arche extérieur, centre de table, tombé et/ou lâché de
ballons) A partir de 400 €
2 échassiers à l’accueil + magicien « close up » + maquilleuse enfants + spectacle de jonglerie comique
A partir de 800 €
11. TARIFS
Laissez parler vos envies et votre
imagination !!
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CHAMPÊTRE GLAMOUR ETOILE DE MER DENTELLE VINTAGE
PLUME ANGE BLANC COUTURE VIOLETTE
LA VIE EN ROSE BLUE VELVET MILLE ET UNE NUITS SO CHIC
12. Décoration, mobilier et matériel Décorez votre table !!
Quelques exemples :
Le coffret classique comprend : 1 nappe, 8 serviettes, 1 chemin de table, 8 liens de serviette, 8 marques place vierges, 2 bougies ou leds, fleurs « illusion », 1 vase, bijoux de table, 1 support marque table, 1 support menu, 1 stylo, 1 notice de montage et des fiches conseils.
Tarification sur devis
13. Pour les enfants… Obligatoire à partir de 5 ☺∞∞
Nous proposons un Menu spécial ENFANTÀ partir de 22 € (4 à 10 ans)
Nuggets & Pommes Dauphines Sirops, Sodas, Jus de fruits
Glaces
Divertir les enfants de vos invités du début à la fin, de votre mariage constitueégalement un paramètre majeur dans la réussite de cette journée unique ! Nousserons force de proposition pour trouver LA solution.
Faire appel à un(e) ou plusieurs animateur(trice)s pour divertir les enfantstout au long de la journée et de la soirée, et ce, afin que vos invités profitentpleinement l’esprit tranquille Pour cela, nous travaillons avec une agencespécialisée, l’agence ALLO Z’ENFANTS, c’est un confort et une sécurité !
Des spectacles ludiques, pédagogiques et interactifs raviront petits et grandsenfants afin qu’ils gardent eux aussi le meilleur souvenir possible de votreMariage (sur devis) !
HEBERGEMENT A THEME et INSOLITE 46 couchages possibles
∞∞Hébergement A THEME :
Chambres à thème: Nature (2 pers.) 85 € Baroque (2 pers.) 85 €Factory (2 pers.) 95 €
∞∞Hébergement insolite individuel :
3 Bulles (2 pers.) www.attrap-reves.com
« Zen » 139 € « Glamour » 139 € « 1001 bulle » 189 €
∞∞Roulotte (2 pers.) 95 €Cabane Perchée (4 pers.) avec Jacuzzi 189 € Campalune (2 pers.) 149 €Coco sweet (2 pers.) 85 € Bus Anglais (2 pers.) 125 €Bateau (2 pers.) 85 €Lodge (2 pers.) 85 €
∞∞Hébergement insolite de groupe
« Somnibus » 18 couchages www.somnibus.com590 € HT
Option Couettes & Oreillers +150 €∞∞
PETIT DEJEUNER = 8.50 € (sauf insolites inclus)BRUNCH = à partir de 19 €
La qualité de l’établissement et de l’équipe∞∞
Le Chef et le Gérant, complémentaires, possèdent à euxdeux, de nombreuses années d’expérience qui leurpermettent aujourd’hui d’être sensibles aux attentes dechacun pour satisfaire les futurs Mariés.
Nous vous conseillons au mieux afin de participeractivement, à la réussite de votre Mariage et pour quechaque invité en reparte la tête pleine de bons souvenirs!
La meilleure publicité reste le bouche à oreille,aussi, nous sommes référencés sur les sites d’avis et deréservations, jouissons de labels qualités, notamment« Qualivar Tourisme », et notre Chef bénéficie du titrede « Maitre Restaurateur » pour notre établissement.
POUR TOUT RENSEIGNEMENT∞∞
∞∞ Auberge la Tuilière ∞∞
RD 9783 660 Carnoules – Var
Tél : 04 94 48 32 39 / 06 62 07 12 22Email : [email protected]