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Faculdade de Viçosa - FDVEngenharia Ambiental
Microbiologia do Ar
DEA 230 – Microbiologia e Bioquímica AplicadasProfessora: Narah Vitarelli
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Composição da atmosfera terrestre
• 78% N2
• 21% O2
• 0,032% CO2
• vapor de água, água líquida ou em cristais de gelo
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O ambiente aéreo
• O ambiente aéreo não é propício para o crescimento de microrganismos (restrição de água, radiações UV, substâncias oxidantes), porém é portador de poeiras e gotículas que podem estar carregadas de microrganismos.
• os microrganismos presentes no ar podem ser transportados a poucos centímetros ou à longas distâncias.• microrganismos com estruturas de resistências (que formam esporos ou cistos) são capazes de sobreviver por longos períodos no ar.
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O ambiente aéreo
• microrganismos do ar: transitórios e variáveis
• determinados pelas várias fontes de contaminação do ar
• podem ser encontrados em suspensão, material particulado ou em gotículas de água
• transporte por massas de ar: ventos e turbulências atmosféricas
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De onde vem os microrganismos presentes no ar?
• Fontes naturais: solo e água
• Fontes antrópicas:
I. Irrigação de lavouras com efluentes de esgoto tratado (água de reuso)
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De onde vem os microrganismos presentes no ar?
• Fontes antrópicas:
II. Abatedouros
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Bioaerosóis
• suspensão (lançamento) • transporte • deposição
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Técnicas de análise microbiológica do ar
• sedimentação em placa
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Técnicas de análise microbiológica do ar
• membrana filtrante
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Técnicas de análise microbiológica do ar
Placa após incubação
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Métodos de desinfecção do ar
Vaporização (nebulização):
• vaporização de germicidas;
• dispersão via aerossol;
• ação antimicrobiano através do contato do germicida com as partículas do ar contaminadas.
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Métodos de desinfecção do ar
Radiação:
• desinfecção por radiação (ex.: raios gama e UV);
• eficiência de destruição dos microrganismos;
• alto custo;
• alta periculosidade.
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Métodos de desinfecção do ar
Temperatura:
Efeito da temperatura em uma população de E. coli
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Métodos de desinfecção do ar
Filtração:
• camadas porosas, filtrando grande quantidade de ar;
• eficaz na remoção de partículas pequenas (0,3 µm);
• grande aplicação industrial.
• ex: filtros HEPA (High Efficiency Particulate Air), são capazes de reter 99,9% dos microrganismos com tamanhos variáveis (0,5 a 2 µm)
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Filtro HEPA:
Adesão de partículas com mais de 0,4 µm
Reduz a velocidade de partículas com menos
de 0,1 µm aumentando a chance de retenção
Retenção de partículas de grandes dimensões
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Filtros microbiológicos
Filtro de profundidade
(fibras de papel ou de borossilicato)
Filtro Nucleoporo
(filmes de polocarbonato)
Membrana Filtrante
(acetato de celulose, nitrocelulose ou polossulfona)
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Micrografia Eletrônica de Varredura: algas retidas em filtro nucleoporo