Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 1
TEMA 1
Viscosidad y mecanismo del transporte de cantidad de movimiento
Ley de Newton de la viscosidadFluidos no-newtonianosViscosidad:
Determinación experimentalViscosidad de gasesInfluencia de la presión y la temperaturaMezclas de gasesViscosidad de líquidos
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 2
t < 0x
y
y = Y
y = 0
t > 0
V
( , )xv t y
V
t ( )xv y
Ley de Newton de la viscosidad
F V
A Y
xyx
dv
dy
EFECTO:TRANSPORTE DE C.D.M.
FUERZA IMPULSORA(GRADIENTE DE VELOCIDAD)
t = 0
V
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 3
T(ºC) µ (cp) v (102cm2s-1) µ (cp) v (102cm2s-1)0 1.787 1.787 0.01716 13.27
20 1.0019 1.0037 0.01813 15.0540 0.6530 0.6581 0.01908 16.9260 0.4665 0.4744 0.01999 18.8680 0.3548 0.3651 0.02087 20.88
100 0.2821 0.2944 0.02173 22.98
VISCOSIDAD DEL AGUA Y EL AIRE A 1 ATM DE PRESIONAGUA AIRE
SUBSTANCIA T(ºC) µ (cp)(C2H5)2O 20 0.245
C6H6 20 0.647
Br2 26 0.946
C2H5OH 20 1.194Hg 20 1.547H2SO4 25 19.15 Glicerina 20 1069
VISCOSIDAD DE ALGUNOS LIQUIDOS A 1 ATM DE PRESION
VISCOSIDAD CINEMATICA:
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 4
Fluidos no-newtonianos
xyx
dv
dy
xy
xdv
dy
Newto
nian
o
Bingh
amShe
ar-th
inni
ng
(Pse
udop
lást
ico)
Shear
-thick
enin
g
(Dila
tant
e)
• Plásticos de Bingham• Plásticos de Ostwald
• Pseudoplásticos• Dilatantes
Fluidos no-newtonianos con viscosidad constante en el tiempo
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 5
xy
xdv
dy
Bingh
amPse
udop
lást
ico
Prand
tl-Eyr
ing
Newto
nian
o
Dilata
nte
Modelos de dos parámetros
MODELO ECUACION PARAMETROS
Bingham (Pastas y suspensiones finas)
Ostwald-de Waele(Suspensiones de combustibles nucleares)
Eyring
000 , yxx
yx dy
dv
(Yield-stress)0
0
n
xyx dy
dvm
nm,
dydv
BarcsenhA x
yx1 BA,
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 6
xy
xdv
dy
Ellis (
>1)
Newto
nian
o
Reiner
-Phil
ippof
f
Ellis (1
)
Modelos de tres parámetros
M O D E L O E C U A C IO N P A R A M E T R O S
E l l i s ( C a r b o x iM e t i l -C e lu lo s a e n a g u a )
yxyxx
dydv
)(1
10 ,, 10
R e in e r - P h i l ip p o f f ( A z u f r e f u n d id o , 3 0 % d e m e ta n o l e n h e x a n o , . . . )
yx
Syx
x
dydv
2
0
)/(1
1
S ,, 0
n
xxy o
dvm
dy
Modelo de Herschel–Bulkley
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 7
• Tixotrópicos• Reopécticos• Viscoelásticos
Fluidos no-newtonianos con viscosidad no-constante en el tiempo
xy
xdv
dy
Tixotrópicos
xy
xdv
dy
Reopécticos
Viscoelásticos: Tiempo de relajación
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 8
Medida experimental de la viscosidad
Viscosímetro de Ostwald
Hagen-Poiseuille: 2
32 LuP
D
~ /
P ghK
u t t
1
Viscosímetro de Höppler
( ) ( )
i P R F
B B B B
F F F F
v g v g r u
0
6
( )B
Kt
FRFF
FP
1
2
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 9
Viscosímetros de Engler, Ford y Saybolt
Viscosímetro de cilindros concéntricosViscosímetro de plato y cono
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 10
Viscosidad de los gases
a
x y av
x yv
x y av
Modelización
Separación entre capas: a 2
3
Perfil de velocidad lineal: xx xy a y
xx xy a y
dvv v
dy
dvv v
dy
2
3
2
3
Balance de CDM: yx x xy a y aZ mv Z mv
8KTu
m
Z nu
1
4
d n
2
1
2
● Gas Puro. ● Esferas (m, d) sin interacciones. ● n = moléculas / volumen pequeño.
Teoría cinética de los gases y
x
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 11
Substituyendo en el balance de CDM ...
xyx
dvmnu
dy
1
3
Comparando con la Ley de Newton ...
xyx
dv
dy mKT
mnud
3 2 2
1 2
3 3
Modificación de Chapman-Enskog
dF
dr
Potencial de Lennard-Jones:
( )rr r
12 6
4
r
-ε
mr
σ
.
/ . , , Å
MT
g cm s T K
522 6693 10
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 12
. , / . , , ÅMT
g cm s T K
52
2 6693 10
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 13
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 14
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 15
Método de Chung et al. (1984, 1986)
/
/
( ). , , / , , /c
cc
F MTP M g mol T K V cm mol
V
1 23
2 340 785
* ** . . .
*
. . .
. , /
T T
r r c
T e e
T T T T T
0 14874 0 77320 2 43787
1 16145 0 52487 2 16178
1 2593
Integral de colisión:
Factor Fc: . .c rF d 41 0 2756 0 059035
/.
, ,
rc c
c c
dd
V T
d db V cm mol T K
1 2
3
131 3Momento dipolar adimensional:
FACTOR DE ASOCIACIONCOMPUESTO K COMPUESTO K Metanol 0.215 n-Pentanol 0.122Etanol 0.175 n-Hexanol 0.114n-Propanol 0.143 n-Heptanol 0.109i-Propanol 0.143 Acido acético 0.0916n-Butanol 0.132 Agua 0.076i-Butanol 0.132
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 16
Influencia de la presión y la temperatura
Childs & Hanley
TEMPERATURA REDUCIDA
1
0.5
02 3 4 5 6 870
GAS DENSO
GAS DILUIDO
1.0
ERROR < 1%
ERROR > 1%
Viscosidad crítica
/ / /.c c c
c
c
c
M P T
P
P atm
T K
1 2 2 3 1 67 70
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 17
Mezclas de gases
Ecuación de Wilke
/ / /
ni i
mezcla ni
j ijj
ji iij
j j i
x
x
MM
M M
1
1
21 2 1 2 1 41
1 18
Diagrama generalizado
Constantes pseudocríticas:'
'
'
n
c i cii
n
c i cii
n
c i cii
P x P
T x T
x
1
1
1
Fen
óm
eno
s d
e T
ran
spo
rte
Tema 1 — p. 18
Viscosidad de líquidos
Modelo de Eyring
. /bT TAN he
V 3 8
Modelo de Orrik y Erbar
KTcmgcP
T
BA
M
LL
L
L
,/,
ln
3
GRUPO A B
Doble enlace Anillo de cinco miembros Anillo de seis miembros Anillo aromático Substitución en orto Substitución en meta Substitución en para Cloro Bromo Iodo —OH —COO— —O— >C=O —COOH
0.24 0.10 -0.45
0 -0.12 0.05 -0.01 -0.61 -1.25 -1.75 -3.00 -1.00 -0.38 -0.50 -0.90
-90 32
250 20
100 -34 -5
220 365 400 1600 420 140 350 770
GRUPO A B
Atomos de carbono1 - (6.95+0.21n) 275+99n
-0.15
35
-1.20
400
1 n = atomos de carbono no considerados en otros grupos.
Fen
óm
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s d
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spo
rte
Tema 1 — p. 19
Influencia de la temperatura en los líquidos
ln µ
. cT
1
0 7cT
1
lnB
AT
Ecuación de Andrade