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Page 1: Ficha de cata Alma Pura Tinto - bodegasromero.com

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Alma Pura

UvasUvasUvasUvas: 40 % Cariñena y 60% GarnachaDenominación: Denominación: Denominación: Denominación: Vino de la Tierra de Extremadura.

Vino elaborado con uva procedente de viñedoviñedoviñedoviñedo ecológicoecológicoecológicoecológicofermentadofermentadofermentadofermentado yyyy criadocriadocriadocriado enenenen tinajastinajastinajastinajas dededede barrobarrobarrobarro ....

Presenta un color granate, bien cubierto con capa media,limpio y brillante

En nariz ofrece fruta azul con un perfil etéreo, arándanosy ciruelas sanguinas, semillas de hinojo, cacao fermentado yrecuerdos a afilados de grafito en lápiz

En boca es carnoso y corpulento, con caráctercontinental, fresco y voluminoso.

TemperaturaTemperaturaTemperaturaTemperatura dededede ConsumoConsumoConsumoConsumo:::: 12 – 16 ºC

MaridajeMaridajeMaridajeMaridaje:::: Carnes rojas, asados y quesos azules.

14% Vol. Alc

Juan Leandro Romero- Viticultor

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