Download - Guia de Fornecedores 2010 - Ingredientes
45FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 6 - 2009www.revista-fi.com
GUIA DEFORNECEDORES 2010
Todos os anos, é oferecido às empresas do setor alimentício a possibilidade
de participar gratuitamente no Guia de Fornecedores, com a listagem de seus
produtos. Infelizmente, algumas pessoas nem sequer lêem essas mensagens
e, mesmo após inúmeras solicitações, algumas simplesmente não se dignam a
responder. Conseqüentemente, nesses casos, não conseguimos fornecer aos
nossos leitores informações atualizadas e somos obrigados a repetir os dados
de edições anteriores. Esperamos que nas próximas edições, estas mesmas
empresas passem a preencher esses formulários, usufruindo assim de uma
exposição maior e gratuita junto aos seus compradores potenciais!
45FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010www.revista-fi.com
Açaí ATRIUM LIOTÉCNICA MAWE PRODUTOS NATURAIS
Acessulfame-k DOCE AROMA GENERAL INGREDIENTS GREAT FOODS HEXUS HORA ISP / GERMINAL MASTERSENSE NUTRAMAX OXIQUIM PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA QUIESPER SUZHOU HOPE SWEETMIX TOVANI BENZAQUEM VALLENS VOGLER
Acetato de amila CITRAL
Acetato de benzila CITRAL HORA QUIESPER
Acetato de butila HORA
Acetato de cálcio ASKELL METACHEM
Acetato de citronela CITRAL
Acetato de estiralia CITRAL
Acetato de etila AGRO QUÍMICA ARINOS HORA MAKENI CHEMICALS
Acetato de isopentila AGRO QUÍMICA CITRAL OXITENO
Acetato de magnésio DR. PAUL LOHMANN
Acetato de potássio ASKELL
Acetato de sódio ASKELL ATIVA QUÍMICA
Acetato de zinco DR. PAUL LOHMANN
Acetato isoamila AGRO QUÍMICA CITRAL OXITENO
Acetato linalila CITRAL HORA
Acetil metil carbinol CITRAL
Achocolatado instantâneo COMPANHIA LORENZ DUAS RODAS GREAT FOODS HEXUS LIOTÉCNICA
Achocolatado light para iogurte HEXUS
Achocolatados COMPANHIA LORENZ GREAT FOODS HEXUS ISP / GERMINAL LIOTÉCNICA MAVALÉRIO PINDUCA ALIMENTOS VIVARE
Acidificantes ATRIUM DOCE AROMA DVA QUIMICA HEXUS M. CASSAB METACHEM NUTRI.COM OXIQUIM TATE & LYLE VALLENS
Ácido acético glacial BANDEIRANTE BRAZMO DOCE AROMA MAKENI CHEMICALS QUIESPER
Ácido ascórbico (veja vitamina C)
Ácido benzóico ATRIUM GREAT FOODS HORA KERRY QUIESPER
Ácido bórico ATIAS QUÍMICA ATIVA QUÍMICA BUSCHLE & LEPPER QUIESPER
Ácido cítrico ABOISSA ADTEC AGRO QUÍMICA ARINOS ATIVA QUÍMICA ATRIUM BANDEIRANTE BRAZMO BUSCHLE & LEPPER CARGILL DOCE AROMA DVA QUIMICA FUNCIONAL MIKRON GRANOTEC HVR INDUKERN ISP / GERMINAL M. CASSAB MAKENI CHEMICALS METACHEM N&B INGREDIENTES NUTRI.COM OXIQUIM PANTEC PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA QUIESPER ROSÁRIO QUÍMICA SWEETMIX TATE & LYLE TRADAL BRAZIL VOGLER
Ácido clorídrico AMONEX BUSCHLE & LEPPER QUIESPER ROSÁRIO QUÍMICA
Ácido eritórbico ADTEC DOCE AROMA DVA QUIMICA HORA KRAKI M. CASSAB NUTRI.COM PANTEC PLURY QUÍMICA QUIESPER ROMANUS SWEETMIX
Ácido esteárico HORA QUIESPER UNIAMERICA
Ácido fólico (veja vitamina B9)
Ácido fosfórico ABOISSA ADTEC AGRO QUÍMICA ARINOS BANDEIRANTE BRAZMO BUSCHLE & LEPPER CLARIANT DOCE AROMA DVA QUIMICA HORA HVR M. CASSAB MAKENI CHEMICALS NUTRI.COM PLURY QUÍMICA QUIESPER ROSÁRIO QUÍMICA SWEETMIX
Ácido fumárico BANDEIRANTE BRAZMO DOCE AROMA GRANOTEC HORA INDUKERN
M. CASSAB METACHEM OXIQUIM PLURY QUÍMICA PROAROMA QUIESPER SWEETMIX TATE & LYLE
Ácido glutâmico AJINOMOTO FUNCIONAL MIKRON
Ácido láctico ATIVA QUÍMICA BANDEIRANTE BRAZMO DOCE AROMA GRANOTEC ISP / GERMINAL METACHEM PLURY QUÍMICA PURAC SÍNTESES QUIESPER SGS GRUPO VOGLER
Ácido linoléico conjugado (CLA) COGNIS BRASIL FUNCIONAL MIKRON TOVANI BENZAQUEM
Ácido málico DVA QUIMICA FUNCIONAL MIKRON INDUKERN PLURY QUÍMICA QUIESPER SWEETMIX TATE & LYLE
Ácido oléico FUNCIONAL MIKRON QUIESPER UNIAMERICA
Ácido oxálico BUSCHLE & LEPPER QUIESPER
Ácido pantotênico (veja vitamina B5)
Ácido sórbico ARINOS ATIAS QUÍMICA
Ingredientes
46 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
BANDEIRANTE BRAZMO BKG ADICON CLARIANT DOCE AROMA DVA QUIMICA FUNCIONAL MIKRON GENERAL INGREDIENTS GREAT FOODS IBEROQUÍMICA ISP / GERMINAL M. CASSAB MAKENI CHEMICALS NUTRI.COM PANTEC QUIESPER RICSEL ROMANUS SWEETMIX TRADAL BRAZIL VOGLER
Ácido tânico QUIESPER
Ácido tartárico DOCE AROMA HEXUS M. CASSAB PLURY QUÍMICA QUIESPER VOGLER
Ácidos graxos ABOISSA
DSM GREAT FOODS QUIESPER SGS GRUPO
Ácidos graxos ômega (w3/w6/w9) COGNIS DO BRASIL DSM FUNCIONAL MIKRON MASTERSENSE PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Ácidos graxos poliinsaturados DSM MASTERSENSE SGS GRUPO
Acidulantes/Acidificantes ABOISSA ADTEC CARGILL CLARIANT DOCE AROMA DVA QUIMICA FUNCIONAL MIKRON HEXUS HVR KRAKI M. CASSAB
METACHEM N&B INGREDIENTES OXIQUIM PANTEC PLURY QUÍMICA PROAROMA QUIESPER SWEETMIX TATE & LYLE TRADAL BRAZIL VIVARE
Açúcar colorido MAVALÉRIO
Açúcar confeiteiro DA BARRA GENKOR MAVALÉRIO NOVAMÉRICA PURATOS TRADAL BRAZIL U.S.J.
Açúcar cristal ATLÂNTICA FOODS COPERSUCAR CRYSTALSEV DA BARRA MAVALÉRIO NOVAMÉRICA TRADAL BRAZIL U.S.J.
Açucar GC granulometria controlada CRYSTALSEV U.S.J.
Açúcar líquido invertido ALIMENTECH ATRIUM CARINO INGREDIENTES CRYSTALSEV DA BARRA NATURAL PRODUCTS NOVAMÉRICA PANTEC TRADAL BRAZIL
Açúcar líquido simples CRYSTALSEV DA BARRA NOVAMÉRICA
Açúcar orgânico DA BARRA
Açúcar refinado ABOISSA AÇÚCAR GUARANI ATLÂNTICA FOODS DA BARRA NOVAMÉRICA
TRADAL BRAZIL U.S.J.
Açúcar refinado granulado AÇÚCAR GUARANI ATLÂNTICA FOODS DA BARRA NOVAMÉRICA U.S.J.
Açúcar refinado líquido AÇÚCAR GUARANI DA BARRA
Açúcar, derivados TRADAL BRAZIL
Açúcares raros NUTRAMAX
ADAPQ (veja azodicarbonamida)
Adesivos alimentícios DOCE AROMA PROAROMA TATE & LYLE TRADAL BRAZIL
Adesivo vegetais COMPANHIA LORENZ CORN PRODUCTS DOCE AROMA
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QUIESPER TRADAL BRAZIL
Adoçantes ABOISSA AJINOMOTO CARGILL DOCE AROMA DÖHLER DVA QUIMICA GEMACOM GREAT FOODS HELM HVR INDUKERN INTERLAB ISP / GERMINAL M. CASSAB MASTERSENSE NOVAMÉRICA NUTRAMAX SWEETMIX TATE & LYLE TOVANI BENZAQUEM TRADAL BRAZIL VIA FARMA VOGLER
Agentes aglutinantes HAYASHIBARA
Agentes anti-sinérese DANISCO GEMACOM HAYASHIBARA INTERLAB KRAKI NATIONAL STARCH NUTRAMAX
Agentes de aeração COGNIS DO BRASIL DUAS RODAS GENKOR HEXUS MASTERSENSE N&B INGREDIENTES TOVANI BENZAQUEM VALLENS
Agentes de cremosidade BKG ADICON BKG ADICON DOCE AROMA DUAS RODAS FERMENTECH FMC QUÍMICA GENKOR HEXUS INTERLAB KRAKI MASTERSENSE NATIONAL STARCH VALLENS VIVARE VOGLER
Agentes de cura BKG ADICON DUAS RODAS ISP / GERMINAL
Agentes de densidade DVA QUIMICA VOGLER
Agentes e sistemas texturizantes BKG ADICON CARGILL DANISCO DOCE AROMA GEMACOM GENKOR HEXUS INTERLAB ISP / GERMINAL KRAKI MASTERSENSE NATIONAL STARCH OXIQUIM PROZYN TOVANI BENZAQUEM VALLENS VIVARE VOGLER
Agentes espumantes MASTERSENSE
Agentes levedantes CORDIS FUNCIONAL MIKRON HEXUS INTERLAB PROZYN VALLENS
Agentes turvantes DÖHLER DUAS RODAS HEXUS HVR PROAROMA TOVANI BENZAQUEM WILD
Agentes umectantes DOCE AROMA DVA QUIMICA NUTRAMAX QUIESPER
Alanina AJINOMOTO FUNCIONAL MIKRON GREAT FOODS INTERLAB
Albumina INTERLAB KRAKI TECNAPE
Alcaçuz HORA
QUIMER SWEETMIX
Álcool alimentício BANDEIRANTE BRAZMO GREAT FOODS
Álcool anidro ATIVA QUÍMICA NOVAMÉRICA QUIESPER U.S.J.
Álcool benzílico ATIVA QUÍMICA CITRAL HORA QUIESPER SWEETMIX
Álcool de cereais PANTEC QUIESPER VIA FARMA
Álcool hidratado NOVAMÉRICA QUIESPER U.S.J.
Áldeido benzóico ou benzaldeído CITRAL HORA
Áldeido cinâmico CITRAL HORA
Áldeídos CITRAL HORA
Alfa-amilase CANDON COGNIS DO BRASIL DANISCO GRANOTEC HEXUS MASTERSENSE PANTEC PROZYN ROMANUS VALLENS
Algas marinhas AGARGEL QUIESPER QUIMER
Alginatos DANISCO FERMENTECH FMC QUÍMICA HORA HORA INTERLAB MASTERSENSE VOGLER
Alho desidratado QUIESPER
Alho desidratado (pó/granulado) DUAS RODAS FARM DIRECT FOOD FUCHS ISP / GERMINAL LIOTÉCNICA MASTERSENSE NUTRIMENTAL PANTEC QUIMER TECNAPE TRADAL BRAZIL
Aloe vera COGNIS DO BRASIL DUAS RODAS EBL GENERAL INGREDIENTS QUIESPER QUIMER WILD
Amaciantes - carnes DUAS RODAS ISP / GERMINAL LIOTÉCNICA PROZYN TOVANI BENZAQUEM TRADAL BRAZIL
Ameixa seca (desidratada) DUAS RODAS TRADAL BRAZIL
Amêndoas CARINO INGREDIENTES DUAS RODAS INAM TRADAL BRAZIL
Amendoim e seus derivados AGROMANDIL CARINO INGREDIENTES DUAS RODAS INAM TRADAL BRAZIL UNIAMERICA
Amidos de arroz AGROMANDIL CLARIANT DUAS RODAS GREAT FOODS RICSEL
Amidos de batata AGROMANDIL DOCE AROMA DUAS RODAS LABONATHUS METACHEM MOINHO ROMARIZ NATIONAL STARCH TATE & LYLE
Amidos de mandioca AGROMANDIL
AMIDOS YAMAKAWA AMITEC AZTEC CARGILL COMPANHIA LORENZ DOCE AROMA DUAS RODAS GEMACOM GREAT FOODS HEXUS HORIZONTE AMIDOS NATIONAL STARCH PINDUCA ALIMENTOS QUIESPER TATE & LYLE VIVARE
Amidos de milho ABOISSA AGROMANDIL BUNGE ALIMENTOS CARGILL CORN PRODUCTS DOCE AROMA GREAT FOODS KOWALSKI LABONATHUS MATRIX INGREDIENTES NATIONAL STARCH PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA ROMANUS TATE & LYLE TRADAL BRAZIL VIVARE VOGLER
Amidos de trigo GRANOTEC GREAT FOODS LABONATHUS QUIESPER TATE & LYLE
Amidos pré-gelatinizados AGROMANDIL ARINOS CARGILL CORN PRODUCTS DOCE AROMA KOWALSKI LABONATHUS MATRIX INGREDIENTES NATIONAL STARCH TATE & LYLE TRADAL BRAZIL
Amilases DANISCO HEXUS MASTERSENSE PROZYN TOVANI BENZAQUEM VALLENS
Amiloglucolidase GRANOTEC
Ingredientes
48 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
HEXUS PROZYN TOVANI BENZAQUEM VALLENS
Aminoácidos AJINOMOTO AYALLA FORTITECH FUNCIONAL MIKRON HVR INTERLAB SWEETMIX
Anticoagulantes KRAKI
Antiespumantes BUSCHLE & LEPPER COMARPLAST ADITIVOS DÖHLER HVR ISP / GERMINAL MAKENI CHEMICALS PLURY QUÍMICA WACKER QUÍMICA
Antifúngicos DANISCO FERMENTECH HEXUS INDUKERN ISP / GERMINAL M. CASSAB PMAN VIVARE
Antimicrobianos BKG ADICON FERMENTECH DANISCO INDUKERN KEMIN M. CASSAB MASTERSENSE PROZYN VIVARE
Antimofos (pó ou líquido) ADIMIX ATIVA QUÍMICA DANISCO GLOBALFOOD HEXUS KRAKI METACHEM N&B INGREDIENTES PANTEC PMAN PROZYN PURATOS ROMANUS TRADAL BRAZIL
Antioxidante - BHA (butil hidroxi anisol) DANISCO DOCE AROMA
GALENA KEMIN MASTERSENSE NUTRI.COM PLURY QUÍMICA QUIESPER SWEETMIX TOVANI BENZAQUEM VOGLER DANISCO DOCE AROMA
Antioxidante - BHT (butil hidroxi tolueno) ARINOS CITRAL DANISCO DOCE AROMA DVA QUIMICA HELM KEMIN MASTERSENSE METACHEM NUTRI.COM PLURY QUÍMICA QUIESPER SWEETMIX
Antioxidante - TBHQ (butil hidroquinona terciária) DANISCO DVA QUIMICA IBEROQUÍMICA KEMIN MASTERSENSE NUTRI.COM PLURY QUÍMICA QUIESPER SWEETMIX TOVANI BENZAQUEM VOGLER
Antioxidantes ABOISSA ADM BRASIL ADTEC AEB BIOQUÍMICA BKG ADICON CANDON COGNIS DO BRASIL DANISCO DOCE AROMA DÖHLER DSM DVA QUIMICA FUCHS FUNCIONAL MIKRON GLOBALFOOD IBEROQUÍMICA INDUKERN KEMIN KRAKI M. CASSAB MASTERSENSE NUTRI.COM PLURY QUÍMICA PROZYN
SWEETMIX TOVANI BENZAQUEM TRADAL BRAZIL VOGLER
Antiumectantes DOCE AROMA DVA QUIMICA M. CASSAB MAKENI CHEMICALS PLURY QUÍMICA TRADAL BRAZIL
Antocianina FUNCIONAL MIKRON INDUKERN TOVANI BENZAQUEM WILD
Antranilato de metila CITRAL DUAS RODAS
Arginina AJINOMOTO DUAS RODAS FUNCIONAL MIKRON GALENA INTERLAB VIA FARMA
Aroma de fumaça ADTEC ALPHATASTE BELA VISTA BKG ADICON DOCE AROMA DUAS RODAS FUCHS GRASSE ISP / GERMINAL MANE DO BRASIL NUTRI.COM PROAROMA
Aromas ALPHATASTE ARINOS BELL FLAVORS BIOINTER BKG ADICON CARGILL CITROFLAVOR CITROMAX DOCE AROMA DÖHLER DUAS RODASFIRMENICH FUCHS G.GIANNONE FLAVOR & FRAGANCE GEMACOM GIVAUDAN GRASSE GREAT FOODS HORA ICEBERG ISP / GERMINAL KRAKI
MANE DO BRASIL MASTERSENSE MATRIX INGREDIENTES OTTENS FLAVORS PANTEC PLURY QUÍMICA PROAROMA ROBERTET DO BRASIL SWEETMIX SYMRISE TAKASAGO TECNAPE TECNOMILK THE PRODUCT MAKERS VIVARE VOGLER WILD
Aromas - Bebidas ALPHATASTE BELL FLAVORS CARGILL CITROFLAVOR DOCE AROMA DÖHLER DUAS RODAS FIRMENICH GIVAUDAN GRASSE HVR MANE DO BRASIL MASTERSENSE OTTENS FLAVORS PROAROMA ROBERTET DO BRASIL SWEETMIX TECNOMILK TOVANI BENZAQUEM WILD
Aromas - condimentos ADTEC ALPHATASTE BELA VISTA BELL FLAVORS DOCE AROMA DUAS RODAS FARM DIRECT FOOD FERMENTECH FUCHS GIVAUDAN GRASSE MANE DO BRASIL OTTENS FLAVORS PROAROMA ROBERTET DO BRASIL TECNOMILK VIVARE
Aromas - laticínios ALPHATASTE BELA VISTA BELL FLAVORS CARGILL DOCE AROMA DÖHLER DUAS RODAS
FERMENTECH FIRMENICH GIVAUDAN GLOBALFOOD GRASSE MANE DO BRASIL OTTENS FLAVORS PROAROMA ROBERTET DO BRASIL SWEETMIX TECNOMILK VIVARE WILD
Aromas – panificação / confeitaria ALPHATASTE BELL FLAVORS CARGILL DUAS RODAS FIRMENICHGRASSE MANE DO BRASIL MASTERSENSE MAVALÉRIO OTTENS FLAVORS PROAROMA SWEETMIX TECNOMILK WILD
Aromas - refrigerantes ALPHATASTE DOCE AROMA DÖHLER DUAS RODAS GRASSE HVR MANE DO BRASIL MASTERSENSE OTTENS FLAVORS PROAROMA ROBERTET DO BRASIL SWEETMIX TECNOMILK TOVANI BENZAQUEM WILD
Aromas - salgados ALPHATASTE CARGILL DOCE AROMA DUAS RODAS FIRMENICH FUCHS GIVAUDAN GRASSE MANE DO BRASIL OTTENS FLAVORS PROAROMA ROBERTET DO BRASIL TECNOMILK VIVARE
Aromas - sorvetes ALPHATASTE BELL FLAVORS
Ingredientes
50 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
DOCE AROMA DUAS RODAS FIRMENICH GIVAUDAN GRASSE MANE DO BRASIL MASTERSENSE OTTENS FLAVORS PROAROMA ROBERTET DO BRASIL TECNOMILK
Aromas artificiais ALPHATASTE BELA VISTA BELL FLAVORS DOCE AROMA DÖHLER DUAS RODAS GEMACOM GRASSE GREAT FOODS HELM HORA MANE DO BRASIL MASTERSENSE OTTENS FLAVORS PANTEC PLURY QUÍMICA PROAROMA ROBERTET DO BRASIL SWEETMIX
TAKASAGO TECNOMILK TOVANI BENZAQUEM
Aromas doces ALPHATASTE BELL FLAVORS BIOINTER DOCE AROMA DUAS RODAS GEMACOM GIVAUDAN GRASSE MANE DO BRASIL MASTERSENSE OTTENS FLAVORS PROAROMA ROBERTET DO BRASIL TECNOMILK
Aromas em pasta ALPHATASTE BELL FLAVORS DUAS RODAS FUCHS GEMACOM OTTENS FLAVORS VIVARE
Aromas em pó ALPHATASTE BELL FLAVORS BIOINTER
CARGILL DOCE AROMA DÖHLER DUAS RODAS FARM DIRECT FOOD FUCHS GEMACOM GRASSE GREAT FOODS ISP / GERMINAL MANE DO BRASIL MASTERSENSE OTTENS FLAVORS PANTEC PROAROMA ROBERTET DO BRASIL TAKASAGO TECNOMILK
Aromas enzimáticos BELL FLAVORS CARGILL DUAS RODAS OTTENS FLAVORS
Aromas idênticos aos naturais ALPHATASTE BELL FLAVORS CARGILL DÖHLER DUAS RODAS GEMACOM
GIVAUDAN GRASSE HORA ISP / GERMINAL MANE DO BRASIL MASTERSENSE OTTENS FLAVORS PLURY QUÍMICA PROAROMA ROBERTET DO BRASIL TAKASAGO TECNOMILK TOVANI BENZAQUEM VIVARE WILD
Aromas líquidos ALPHATASTE BELA VISTA BELL FLAVORS BKG ADICON CARGILL CITROFLAVOR DÖHLER DUAS RODAS FUCHS GEMACOM GRASSE HORA ISP / GERMINAL MANE DO BRASIL MASTERSENSE
OTTENS FLAVORS PROAROMA ROBERTET DO BRASIL TAKASAGO TECNOMILK TOVANI BENZAQUEM VIVARE WILD
Aromas microencapsulados ALPHATASTE BELL FLAVORS CARGILL DUAS RODAS FIRMENICH FUNCIONAL MIKRON GRASSE MANE DO BRASIL MASTERSENSE OTTENS FLAVORS ROBERTET DO BRASIL TAKASAGO WACKER QUÍMICA
Aromas naturais ALPHATASTE BELL FLAVORS BKG ADICON CARGILL CITROFLAVOR DUAS RODAS FIRMENICH
FUCHS GEMACOM GIVAUDAN GLOBALFOOD GRASSE HORA NATURAL PRODUCTS MANE DO BRASIL MASTERSENSE OTTENS FLAVORS PROAROMA ROBERTET DO BRASIL SWEETMIX TAKASAGO TOVANI BENZAQUEM WILD
Aromatizantes ALPHATASTE BELA VISTA BELL FLAVORS BKG ADICON DUAS RODAS FIRMENICH FUCHS GEMACOM GIVAUDAN GRASSE GREAT FOODS HVR IBEROQUÍMICA KRAKI MANE DO BRASIL MASTERSENSE OTTENS FLAVORS PLURY QUÍMICA PROAROMA ROBERTET DO BRASIL TOVANI BENZAQUEM VIVARE WILD
Arroz, derivados de CLARIANT SGS GRUPO
Ascorbato de cálcio PROZYN
Ascorbato de sódio IBEROQUÍMICA KRAKI M. CASSAB MAKENI CHEMICALS NUTRI.COM PROZYN SWEETMIX
Aspartame AJINOMOTO AYALLA BANDEIRANTE BRAZMO DVA QUIMICA HVR IBEROQUÍMICA INTERLAB ISP / GERMINAL M. CASSAB
MASTERSENSE OXIQUIM PLURY QUÍMICA QUIESPER SWEETMIX TRADAL BRAZIL VALLENS VOGLER
Assessoria e consultoria BUREAU DE SOLUÇÕES TÉCNICAS LEGALI STAHL
Associações de classe ABAM ABEA ABEP ABIA ABIAD ABIAM ABIC ABICAB ABIFRA ABIMA ABIMILHO ABINAM ABIQ ABIQUIM ABIS ABLV ABPL ABRAN ABVL APAN ASBRAN SBAF SBAN SBCTA SIMABESP SINDICARNES SINESP
Aveia em flocos ABOISSA FERLA SL ALIMENTOS
Avelã CARINO INGREDIENTES INAM TRADAL BRAZIL
Azodicarbonamida (ADAPQ)CANDONGENERAL INGREDIENTSGRANOTECHEXUSINDUKERNPLURY QUÍMICAPROZYNROMANUSVALLENS
Bactericida (Nisina) FERMENTECH INTERLAB ISP / GERMINAL MASTERSENSE VIVARE
Bálsamo de tolu e peru CITRAL QUIMER
Banana desidratada DUAS RODAS FARM DIRECT FOOD LABONATHUS MASTERSENSE TRADAL BRAZIL
Barrilha leve ABOISSA AMONEX ATIVA QUÍMICA BUSCHLE & LEPPER QUIESPER ROSÁRIO QUÍMICA
Bases - bebidas ALIMENTECH WILD ATRIUM CARGILL CITROPOLI DÖHLER DUAS RODAS HVR TOVANI BENZAQUEM
Bases – bebidas energéticas PROAROMA SWEETMIX WILD DÖHLER DUAS RODAS HEXUS HVR TOVANI BENZAQUEM
Bases – bebidas funcionais ATRIUM TOVANI BENZAQUEM WILD DÖHLER GENKOR KRAKI
Bases – bebidas isotônicas WILD DÖHLER DUAS RODAS HVR
Bases – bebidas lácteas ALIBRA WILD BKG ADICON
DÖHLER DUAS RODAS GENKOR KRAKI TANGARÁ FOODS
Bases – farinha láctea DUAS RODAS
Bases - néctares ATRIUM TOVANI BENZAQUEM WILD CITROPOLI DÖHLER DUAS RODAS
Bases – pratos prontos DUAS RODAS FUCHS
Bases – refrescos de frutas ALIMENTECH WILD ATRIUM DÖHLER DUAS RODAS HAROLDO SANTANA DE OLIVEIRA HVR KRAKI VIVARE
Bases - refrigerantes WILD ATRIUM CITROPOLI DÖHLER DUAS RODAS HVR TOVANI BENZAQUEM
Bases - repositores WILD DÖHLER DUAS RODAS HVR TOVANI BENZAQUEM
Bases - sucos ALIMENTECH WILD ATRIUM CITROPOLI DE MARCHI DÖHLER DUAS RODAS HAROLDO SANTANA DE OLIVEIRA HEXUS HVR TOVANI BENZAQUEM
Bases aerantes CANDON GENKOR HEXUS
VALLENS
Bases aromatizantes DÖHLER DUAS RODAS FUCHS GENKOR OTTENS FLAVORS PROAROMA WILD
Batata em flocos DOCE AROMA FARM DIRECT FOOD FUCHS HORA LIOTÉCNICA MASTERSENSE METACHEM NUTRIMENTAL PANTEC ROMANUS SEIFUN TANGARÁ FOODS TRADAL BRAZIL
Batata, derivados de DE MARCHI NUTRIMENTAL
Batter para empanados ADTEC GL LABORATORIES
Benzoatos ARINOS ATIAS QUÍMICA ATRIUM BANDEIRANTE BRAZMO CITRAL DOCE AROMA GREAT FOODS HORA HVR IBEROQUÍMICA INDUKERN M. CASSAB MAKENI CHEMICALS METACHEM N&B INGREDIENTES PANTEC QUIESPER ROSÁRIO QUÍMICA SWEETMIX TRADAL BRAZIL VOGLER
Beta-amilases PROZYN
Beta-carotenos BASF BKG ADICON COGNIS DO BRASIL DÖHLER DSM ECOTAG GALENA
Ingredientes
52 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
GENERAL INGREDIENTS NATURAL PRODUCTS MAKENI CHEMICALS PANTEC PROZYN RJR NUTRIENTES SWEETMIX TEBRACC TOVANI BENZAQUEM FIRACE GREAT FOODS HORA QUIESPER
Beta-glucanases GALENA PROZYN
Bicarbonatos ATIAS QUÍMICA BANDEIRANTE BRAZMO BUSCHLE & LEPPER DOCE AROMA FUNCIONAL MIKRON IPC DO NORDESTE ISP / GERMINAL MAKENI CHEMICALS PANTEC PLURY QUÍMICA QUIESPER ROMANUS ROSÁRIO QUÍMICA TRADAL BRAZIL
Bioativadores FUNCIONAL MIKRON
Bioconservantes INTERLAB KRAKI PROBIÓTICA PROZYN
Biotina (veja vitamina H)
Bissulfitos AMONEX
Blends de antioxidantes BKG ADICON DANISCO DÖHLER DSM FUCHS HEXUS ISP / GERMINAL LABORATÓRIO EXATO MASTERSENSE NUTRI.COM PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Blends de condimentos DUAS RODAS FUCHS GEMACOM GL LABORATORIES
HEXUS ISP / GERMINAL LABORATÓRIO EXATO NUTRI.COM QUIMER VIVARE
Blends de conservantes BKG ADICON FUCHS HEXUS HVR ISP / GERMINAL LABORATÓRIO EXATO NUTRI.COM PROZYN ROMANUS
Blends de edulcorantes DOCE AROMA GEMACOM HEXUS HVR ISP / GERMINAL SWEETMIX VOGLER WILD
Blends de emulsificantes CANDON COMARPLAST ADITIVOS DOCE AROMA DUAS RODAS FERMENTECH FUCHS GEMACOM GENKOR GLOBALFOOD GRANOTEC HEXUS ISP / GERMINAL LABORATÓRIO EXATO MASTERSENSE PROZYN ROMANUS SGS GRUPO VOGLER
Blends de enzimas CANDON DSM GLOBALFOOD HEXUS MASTERSENSE PMAN PROZYN PURATOS ROMANUS
Blends de estabilizantes BKG ADICON CARGILL COLLOÏDES CP KELCO
DOCE AROMA DUAS RODAS FERMENTECH FMC QUÍMICA FUCHS GEMACOM GENKOR GLOBALFOOD HEXUS HVR ISP / GERMINAL LABORATÓRIO EXATO MASTERSENSE OXIQUIM PROZYN SGS GRUPO VOGLER
Blends de fibras solúveis e insolúveis COLLOÏDES DANISCO FERMENTECH HEXUS MASTERSENSE PROZYN VOGLER
Blends de frutas DOCE AROMA DÖHLER DUAS RODAS GEMACOM MASTERSENSE
Blends de gomas alimentícias CARGILL COLLOÏDES CP KELCO GENKOR HEXUS HVR LABONATHUS MASTERSENSE ROMANUS VOGLER
Blends de minerais DR. PAUL LOHMANN PROZYN
Blends de proteínas ALIBRA BELTECNOLOGIA FUCHS GEMACOM HEXUS KRAKI NUTRI.COM
Blends de queijo em pó FUCHS TOVANI BENZAQUEM
Blends de vegetais DÖHLER FUCHS
QUIMER
Blends de vitaminas ABREQUIM DSM FORTITECH FUNCIONAL MIKRON HVR INDUKERN M. CASSAB PROZYN SWEETMIX TOVANI BENZAQUEM
Bórax QUIESPER
Branqueador de farinha CANDON GRANOTEC HEXUS ROMANUS
VALLENS Branqueadores CANDON PANTEC
Breading – empanados GL LABORATORIES
Breu ATIAS QUÍMICA BUSCHLE & LEPPER COMARPLAST ADITIVOS QUIESPER
Bromelina PROZYN
Butiratos CITRAL HORA
Cacau em pó ALL SPICES ATIAS QUÍMICA BARRY CALLEBAUT DOCE AROMA GREAT FOODS ISP / GERMINAL MATRIX INGREDIENTES MAVALÉRIO PLURY QUÍMICA ROMANUS TRADAL BRAZIL UNIAMERICA
Cacau lecitinado DOCE AROMA PLURY QUÍMICA
Cacau, derivados de BARRY CALLEBAUT CARGILL DOCE AROMA GREAT FOODS MAVALÉRIO
SOUZA RIBEIRO AGRO-TRADE TRADAL BRAZIL
Cafeína (anidra ou não) BANDEIRANTE BRAZMO DOCE AROMA DVA QUIMICA ECOTAG FUNCIONAL MIKRON HVR IBEROQUÍMICA M. CASSAB PROZYN SWEETMIX
Cálcio ALIBRA AQUATIKA AYALLA DR. PAUL LOHMANN FUNCIONAL MIKRON GALENA GENKOR NATURAL PRODUCTS M. CASSAB PROZYN PURAC SÍNTESES TOVANI BENZAQUEM VIA FARMA
Cálcio láctico ALIBRA DR. PAUL LOHMANN GENERAL INGREDIENTS GENKOR TOVANI BENZAQUEM
Caldos em pó CITROMAX DUAS RODAS FUCHS LIOTÉCNICA TRADAL BRAZIL
Canela (casca ou pó) ALL SPICES FARM DIRECT FOOD FUCHS MASTERSENSE QUIESPER QUIMER TRADAL BRAZIL
Cânfora QUIESPER
Cantaxatina DSM FUNCIONAL MIKRON TOVANI BENZAQUEM
Caproatos CITRAL HORA
Capsicum FUCHS HORA
Ingredientes
54 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
NUTRI.COM QUIMER SEIFUN
Cápsulas duras de gelatina CAPSUGEL
Cápsulas moles de gelatina COGNIS DO BRASIL RELTHY LABORATÓRIOS SOFTCAPS
Caramelo em pó DUAS RODAS INDUKERN PLURY QUÍMICA ROMANUS TRADAL BRAZIL VOGLER
Caramelo líquido ATRIUM CARINO INGREDIENTES DUAS RODAS GEMACOM HVR INDUKERN PLURY QUÍMICA VOGLER TRADAL BRAZIL
Carboatos ASKELL BUSCHLE & LEPPER QUIESPER DR. PAUL LOHMANN PLURY QUÍMICA TRADAL BRAZIL
Carboximetilcelulose - CMC AGROMANDIL BlANVER CP KELCO
DANISCO DOCE AROMA PROBIÓTICA TRADAL BRAZIL BANDEIRANTE BRAZMO CARGILL DVA QUIMICA GENKOR HEXUS HVR KRAKI MASTERSENSE METACHEM MURTA NUTRI.COM PLURY QUÍMICA QUIESPER SWEETMIX TOVANI BENZAQUEM VOGLER
Carmin de cochonilha ADTEC BKG ADICON CHR. HANSEN DOCE AROMA DUAS RODAS FERMENTECH FUCHS GEMACOM GENKOR INTERLAB ISP / GERMINAL KRAKI LABORATÓRIO EXATO NUTRI.COM PLURY QUÍMICA TEBRACC VIVARE WILD
Carnes desidratadas / liofilizadas FARM DIRECT FOOD
IBL LIOFILIZAÇÃO LIOTÉCNICA TECNAPE
Carnitina FUNCIONAL MIKRON GALENA SWEETMIX TOVANI BENZAQUEM VIA FARMA
Carotenóides BASF COGNIS DO BRASIL DSMNATURAL PRODUCTS PROZYN TOVANI BENZAQUEM WILD
Carragenas ADTEC AGARGEL BKG ADICON CP KELCO DANISCO DOCE AROMA DVA QUIMICA FERMENTECH FMC QUÍMICA GENKOR GREAT FOODS HEXUS HORA INDUKERN KRAKI LABONATHUS MASTERSENSE NUTRI.COM OXIQUIM QUIESPER
Cascas secas de frutas cítricas FARM DIRECT FOOD
Caseínas CONAPROLE DO BRASIL GREAT FOODS INTERLAB QUIESPER
Caseinatos CONAPROLE DO BRASIL DSM FERMENTECH GREAT FOODS HORA INTERLAB
Castanha de caju e derivados ATLÂNTICA FOODS CARINO INGREDIENTES TRADAL BRAZIL
Castanha do Pará ATLÂNTICA FOODS GREAT FOODS INAM TRADAL BRAZIL
Castanha de caju e derivados GREAT FOODS INAM
Cebola em flocos/pó DUAS RODAS FARM DIRECT FOOD FUCHS HORA ISP / GERMINAL MASTERSENSE NUTRIMENTAL PANTEC QUIESPER SEIFUN TECNAPE TRADAL BRAZIL
Celulose microcristalina BLANVER DVA QUIMICA FMC QUÍMICA HEXUS ISP / GERMINAL M. CASSAB QUIESPER
Celulose, derivados de CP KELCO MASTERSENSE
Cenoura em flocos / pó DUAS RODAS FARM DIRECT FOOD FUCHS HORA LABONATHUS LIOTÉCNICA MASTERSENSE NUTRIMENTAL PANTEC TRADAL BRAZIL
Ceras (abelha, carnaúba, etc.) ABOISSA PROAROMA QUIESPER
Cerejas TRADAL BRAZIL
Ceresina COMARPLAST ADITIVOS
Cevada em flocos ABOISSA SL ALIMENTOS TECNAPE
Chantily em pó DUAS RODAS HEXUS
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Tovani Benzaquen IngredientesRua Dr. Olavo Egídio, 287 - 1º - CEP 02037-000 - São Paulo, SP
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Kemin - Slendesta® (inibidor natural de apetite); Fortium® (antioxidante natural - extrato de alecrim).Dow Brasil - Methocel* food gums (estabilizantes); Versene* (EDTA - agentes quelantes).Harmony Ingredients - Iogurte em Pó, Mel em Pó, Leite Condensado em Pó e Doce de Leite em Pó.Neelikon - Corantes artificiais.Cognis – Vegapure® (fitosterol), Cegemett® Fresh (conservante natural), Delios® (TCM – triglicerídeos de cadeia média).Polenectar – extrato de própolis em pó solúvel
Categoria:Ingredientes Funcionais
LIOTÉCNICA TRADAL BRAZIL
Chás – branco/preto/verde COGNIS DO BRASIL DSM DUAS RODAS HERBOLFORA MASTERSENSE QUIMER TOVANI BENZAQUEM
Chás (extratos/folhas/pós/etc.) CITRAL DSM DUAS RODAS HERBOLFORA HORA MASTERSENSE OTTENS FLAVORS PROAROMA QUIMER SANTOSFLORA SWEETMIX TOVANI BENZAQUEM WILD
Chips de algas semi-tratadas QUIMER
Chitosan (Quitosana) AYALLA COGNIS DO BRASIL FUNCIONAL MIKRON GALENA QUIMER TOVANI BENZAQUEM
Chocolate em barras BARRY CALLEBAUT CARGILL TECNAPE TRADAL BRAZIL
Chocolate em gotas TRADAL BRAZIL
Chocolate em pó BARRY CALLEBAUT DOCE AROMA GEMACOM GRANUS LIOTÉCNICA MAVALÉRIO ROMANUS TECNAPE TRADAL BRAZIL
Chocolate esquimó líquido DUAS RODAS MAVALÉRIO TRADAL BRAZIL
Chocolate granulado GRANUS MAVALÉRIO
TRADAL BRAZIL
Chocolate em barras MAVALÉRIO
Chocolate em gotas MAVALÉRIO
Cianocobalamina DSM FUNCIONAL MIKRON VIVARE
Ciclamato de sódio ABOISSA BANDEIRANTE BRAZMO BKG ADICON DOCE AROMA DVA QUIMICA HEXUS HORA HVR IBEROQUÍMICA INDUKERN M. CASSAB MASTERSENSE N&B INGREDIENTES PLURY QUÍMICA QUIESPER TRADAL BRAZIL VOGLER
Ciclodextrina ECOTAG LABONATHUS WACKER QUÍMICA
Cisteína AJINOMOTO FUNCIONAL MIKRON GALENA INTERLAB SWEETMIX VIA FARMA WACKER QUÍMICA
Cistina VIA FARMA WACKER QUÍMICA
Citratos ARINOS ASKELL ATIVA QUÍMICA ATRIUM BANDEIRANTE BRAZMO BKG ADICON CARGILL CITRAL DOCE AROMA DR. PAUL LOHMANN DVA QUIMICA HVR INDUKERN ISP / GERMINAL M. CASSAB N&B INGREDIENTES OXIQUIM PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA
QUIESPER SWEETMIX TATE & LYLE TRADAL BRAZIL VOGLER
Clara de ovo pasteurizada DINAPRO – OVONOVO DOCE AROMA NATUROVOS PANTEC
Cloretos de cálcio, magnésio, etc ABREQUIM ASKELL ATIVA QUÍMICA BELA VISTA BUSCHLE & LEPPER DOCE AROMA DR. PAUL LOHMANN FERMENTECH IPC DO NORDESTE ISP / GERMINAL VIVARE
Clorofila BELA VISTA ISP / GERMINAL TEBRACC TOVANI BENZAQUEM VIVARE WILD
Coadjuvantes tecnológicos - laticínios BKG ADICON DANISCO GEMACOM GENKOR HEXUS KRAKI PROZYN VIVARE
Coadjuvantes tecnológicos - panificação DANISCO DUAS RODAS EMULZINT GENKOR GRANOTEC HEXUS MASTERSENSE PMAN PROZYN VALLENS
Coagulantes CHR. HANSEN DANISCO GRANOTEC ISP / GERMINAL VIVARE
Coalhos (líquidos/pó) DANISCO GLOBALFOOD
ISP / GERMINAL MATRIX INGREDIENTES PROZYN VIVARE
Coberturas feitaria e panificação ADIMIX GRANUS MAVALÉRIO PMAN TANGARÁ FOODS CARINO INGREDIENTES DUAS RODAS IBEROQUÍMICA PURATOS
Coberturas – empanados DUAS RODAS GL LABORATORIES KRAKI
Coberturas - sobremesas e sorvetes BLEND COBERTURAS CARINO INGREDIENTES DUAS RODAS GEMACOM HEXUS IBEROQUÍMICA MAVALÉRIO PURATOS TRADAL BRAZIL
Coberturas de chocolate ADIMIX BARRY CALLEBAUT DUAS RODAS IBEROQUÍMICA MAVALÉRIO PURATOS TRADAL BRAZIL
Coberturas empanados MAVALÉRIO
Cochonilha BELA VISTA DOCE AROMA FUCHS ISP / GERMINAL QUIESPER VIVARE WILD
Coco, derivados de ABOISSA TRADAL BRAZIL
Coenzima B12 – Cobamanida FUNCIONAL MIKRON
Coenzima Q10 - (Ubidecaredona) DSM
ECOTAG FUNCIONAL MIKRON WACKER QUÍMICA
Colágeno em pó DVA QUIMICA GALENA QUIMER TOVANI BENZAQUEM WILD
Colágeno hidrolisado GELITA QUIESPER QUIMER TOVANI BENZAQUEM
Colorau FIRACE FUCHS TRADAL BRAZIL
Concentrado - bebidas ATRIUM DÖHLER DUAS RODAS HVR QUIMER TOVANI BENZAQUEM WILD
Concentrado - isotônicos DÖHLER DUAS RODAS HVR WILD
Concentrado - panetones GENKOR PMAN
Concentrado - refrescos ATRIUM DÖHLER DUAS RODAS HVR TOVANI BENZAQUEM
Concentrado - refrigerantes DÖHLER DUAS RODAS HVR TOVANI BENZAQUEM WILD
Concentrado- sucos ALIMENTECH ATLÂNTICA FOODS BELL FLAVORS DE MARCHI DÖHLER DUAS RODAS GREAT FOODS HVR NOVAMÉRICA TOVANI BENZAQUEM
Ingredientes
56 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
WILD
Concentrado - frutas ATLÂNTICA FOODS ATRIUM CARINO INGREDIENTES DÖHLER DUAS RODAS
Concentrado de manteiga de cacau IBEROQUÍMICA ROMANUS
Concentrado de proteína do leite ALIBRA HEXUS INTERLAB
Concentrado protéico de soro de leite ALIBRA CP KELCO INTERLAB ISP / GERMINAL KRAKI TOVANI BENZAQUEM
Condicionador de massas ADIMIX GRANOTEC HEXUS
Condimentos ABOISSA ADTEC BELA VISTA BKG ADICON CITROMAX DUAS RODAS FARM DIRECT FOOD FERMENTECH FIRACE FUCHS GEMACOM ISP / GERMINAL KRAKI LABORATÓRIO EXATO LIOTÉCNICA MOINHO ROMARIZ NUTRI.COM OTTENS FLAVORS PROAROMA QUIESPER QUIMER SEIFUN
Condimentos preparados ADTEC AJINOMOTO COMPANHIA LORENZ DUAS RODAS FIRACE FUCHS LABORATÓRIO EXATO LIOTÉCNICA
OTTENS FLAVORS PROAROMA QUIMER TEBRACC TOVANI BENZAQUEM VIVARE
Condroitina sulfato farmacêutica ECOTAG TOVANI BENZAQUEM
Confeitos CARINO INGREDIENTES DAUPER TRADAL BRAZIL
Confeitos (granulados, tipo miçanga, etc.) MAVALÉRIO
Confeitos granulados DAUPER DUAS RODAS
Confeitos tipo miçangas DAUPER
Conservantes ABOISSA ADTEC BKG ADICON BKG ADICON DANISCO DOCE AROMA DVA QUIMICA FERMENTECH FUCHS GREAT FOODS HEXUS HVR IBEROQUÍMICA ISP / GERMINAL KRAKI LABORATÓRIO EXATO M. CASSAB MAKENI CHEMICALS METACHEM N&B INGREDIENTES NUTRI.COM PLURY QUÍMICA PMAN PROBIÓTICA PROZYN QUIESPER SWEETMIX TOVANI BENZAQUEM TRADAL BRAZIL VIVARE VOGLER
Conservantes naturais ANEW BKG ADICON DANISCO FUCHS GREAT FOODS
MASTERSENSE PMAN PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Corante (líquido ou pó) BUNGE ALIMENTOS GREAT FOODS QUIESPER ARINOS ATIAS QUÍMICA ATRIUM CARGILL CARINO INGREDIENTES CORN PRODUCTS DOCE AROMA DUAS RODAS FERMENTECH GEMACOM HVR INDUKERN ISP / GERMINAL PANTEC SWEETMIX VIVARE VOGLER TECNAPE TRADAL BRAZIL EPA QUÍMICA
Corante natural de urucum BKG ADICON CHR. HANSEN DOCE AROMA FUCHS INDUKERN ISP / GERMINAL TEBRACC VIVARE VOGLER
Corantes BELA VISTA BKG ADICON DOCE AROMA DÖHLER DUAS RODAS DVA QUIMICA FUCHS GREAT FOODS HEXUS HVR IBEROQUÍMICA INTERLAB M. CASSAB MAKENI CHEMICALS MATRIX INGREDIENTES NUTRI.COM ROMANUS THE PRODUCT MAKERS TOVANI BENZAQUEM VIVARE VOGLER
Corantes artificiais
(líquidos/pós) ABOISSA ADIMIX DOCE AROMA DUAS RODAS DVA QUIMICA FUCHS GEMACOM HORA IBEROQUÍMICA INTERLAB M. CASSAB SWEETMIX TOVANI BENZAQUEM VOGLER
Corantes insolúveis VOGLER
Corante naturais (líquidos ou pó) ABOISSA BACULERÊ BELA VISTA BKG ADICON CHR. HANSEN DOCE AROMA DÖHLER FERMENTECH FIRACE GEMACOM HORA INDUKERN INTERLAB KRAKI LABONATHUS LABORATÓRIO EXATO NUTRIMENTAL SEIFUN TEBRACC TOVANI BENZAQUEM VIVARE VOGLER WILD
Corante natural de urucum BELA VISTA QUIESPER
Corantes sintéticos DOCE AROMA DUAS RODAS HORA INTERLAB M. CASSAB SWEETMIX TOVANI BENZAQUEM VOGLER
Cravo (pó/seco) FARM DIRECT FOOD TRADAL BRAZIL
Cravo- da-Índia (pó/seco) FUCHS MASTERSENSE QUIMER
SOUZA RIBEIRO AGROTRADE
Creatina AYALLA ECOTAG FUNCIONAL MIKRON PROBIÓTICA
Creme - panificação e confeitaria ADIMIX DUAS RODAS PURATOS
Creme confeiteiro ADIMIX BUNGE ALIMENTOS JPAN PANTEC PURATOS TANGARÁ FOODS
Creme de leite em pó ALIBRA TOVANI BENZAQUEM
Creme tipo chantilly BUNGE ALIMENTOS PMAN PURATOS TRADAL BRAZIL
Creme vegetal de palma AGROPALMA
Cremor de tártaro BANDEIRANTE BRAZMO DOCE AROMA PANTEC PLURY QUÍMICA QUIESPER TRADAL BRAZIL
Culturas cárneas CHR. HANSEN DANISCO ISP / GERMINAL MASTERSENSE NUTRI.COM
Culturas lácteas (starters) BELA VISTA CHR. HANSEN DANISCO FERMENTECH GLOBALFOOD INTERLAB NUTRI.COM PROZYN VIVARE
Culturas probióticas BELA VISTA CHR. HANSEN DANISCO FERMENTECH FUNCIONAL MIKRON GLOBALFOOD INTERLAB
Ingredientes
58 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
MASTERSENSE
Cumarina, derivados de CITRAL QUIESPER
Cúrcuma DOCE AROMA FARM DIRECT FOOD FIRACE FUCHS LIOTÉCNICA QUIMER TEBRACC TRADAL BRAZIL
Datem (emulsificante) COGNIS DO BRASIL DANISCO GRANOTEC HEXUS MASTERSENSE OXITENO PROZYN ROMANUS VALLENS VOGLER
DesidratadosDUAS RODASEBLFARM DIRECT FOODFUCHSGREAT FOODSIBL LIOFILIZAÇÃOLIOTÉCNICAMASTERSENSENUTRIMENTALQUIMERTRADAL BRAZIL
Desmoldantes DUAS RODAS GREAT FOODS MAKENI CHEMICALS PANTEC PMAN PURATOS TANGARÁ FOODS WACKER QUÍMICA
Dextrinas AGROMANDIL BUNGE ALIMENTOS CARGILL COMAPANHIA LORENZ CORN PRODUCTS DOCE AROMA ECOTAG HORA INTERLAB NATIONAL STARCH PLURY QUÍMICA QUIESPER ROMANUS TATE & LYLE TRADAL BRAZIL
Dextroses ATIVA QUÍMICA BUNGE ALIMENTOS CARGILL CORN PRODUCTS DANISCO DOCE AROMA ECOTAG HORA INTERLAB LABONATHUS PLURY QUÍMICA QUIESPER RJR NUTRIENTES SWEETMIX TATE & LYLE TRADAL BRAZIL
Diacetato de sódio DR. PAUL LOHMANN METACHEM
Diacetila CITRAL HORA
Diatomita ATIAS QUÍMICA
Dietiltalato CITRAL
Difosfatos INDUKERN
Dióxido de silício CABOT M. CASSAB PROBIÓTICA ROMANUS TRADAL BRAZIL WACKER QUÍMICA
Dióxido de titÂnio ABOISSA ARINOS BANDEIRANTE BRAZMO DOCE AROMA HORA PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA QUIESPER
Doce de leite (pasta/pó) LIOTÉCNICA MASTERSENSE TOVANI BENZAQUEM
EDTA ABREQUIM ASKELL ATIVA QUÍMICA DOCE AROMA HVR INTERLAB PROBIÓTICA QUIESPER TOVANI BENZAQUEM TRADAL BRAZIL
VOGLER
EDTA cálcico dissódico ABREQUIM ASKELL INTERLAB PLURY QUÍMICA TOVANI BENZAQUEM TRADAL BRAZIL VOGLER
EDTA ferro e sódio ASKELL VOGLER
Edulcorantes ABOISSA CLARIANT DOCE AROMA DÖHLER DVA QUIMICA FRUTAROM GEMACOM HEXUS HVR IBEROQUÍMICA INTERLAB LABONATHUS M. CASSAB MASTERSENSE METACHEM N&B INGREDIENTES NUTRAMAX OXIQUIM PLURY QUÍMICA QUIESPER RICSEL SWEETMIX TATE & LYLE TOVANI BENZAQUEM TRADAL BRAZIL VIA FARMA VOGLER WILD
Empanados ABREQUIM ADTEC BAPTISTELLA BKG ADICON GL LABORATORIES
Emulsificantes ADIMIX ADTEC AGRO QUÍMICA BKG ADICON COGNIS DO BRASIL COMARPLAST ADITIVOS DANISCO DOCE AROMA DUAS RODAS DVA QUIMICA FERMENTECH FUCHS GEMACOM GENKOR
59FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010www.revista-fi.com
controle
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GLOBALFOOD GRANOTEC GREAT FOODS HEXUS HORA HORIZONTE AMIDOS INTERLAB KRAKI M. CASSAB MAKENI CHEMICALS MASTERSENSE METACHEM NATIONAL STARCH NUTRI.COM OXITENO PLURY QUÍMICA PMAN PROAROMA PROZYN PURAC SÍNTESES PURATOS QUIESPER ROMANUS SGS GRUPO TRADAL BRAZIL UNIAMERICA VOGLER
Encapsulantes CANDON COLLOÏDES HORIZONTE AMIDOS NATIONAL STARCH PURAC SÍNTESES
Enzimas AB ENZIMAS BRASIL AEB BIOQUÍMICA AJINOMOTO BELA VISTA CANDON CHR. HANSEN COGNIS DO BRASIL DANISCO DVA QUIMICA ECOTAG GLOBALFOOD GRANOTEC HEXUS INTERLAB MASTERSENSE PMAN PROZYN PURATOS TOVANI BENZAQUEM VALLENS VIA FARMA VIVARE VOGLER
Eritorbato de sódio ADTEC BANDEIRANTE BRAZMO BKG ADICON DOCE AROMA HORA IBEROQUÍMICA ISP / GERMINAL
KRAKI M. CASSAB NUTRI.COM PLURY QUÍMICA PROZYN QUIESPER SWEETMIX
Ervas e plantas aromáticas ECOTAG FUCHS HERBOLFORA KRAKI MASTERSENSE QUIESPER QUIMER
Ervas liofilizadas EBL FARM DIRECT FOOD FUCHS LIOTÉCNICA MASTERSENSE QUIMER
Ervilha seca (grão/pó) FARM DIRECT FOOD LIOTÉCNICA MASTERSENSE
Especiarias BKG ADICON DUAS RODAS FARM DIRECT FOOD FUCHS GENERAL INGREDIENTS ISP / GERMINAL KRAKI LABORATÓRIO EXATO MASTERSENSE QUIESPER QUIMER SEIFUN TEBRACC TRADAL BRAZIL
Espessantes AGARGEL BANDEIRANTE BRAZMO BKG ADICON COLLOÏDES CP KELCO DANISCO DOCE AROMA DVA QUIMICA FERMENTECH FIBERSTAR FMC QUÍMICA GEMACOM GENERAL INGREDIENTS GENKOR GLOBALFOOD GREAT FOODS HEXUS HORA HVR IBERAGAR
IBEROQUÍMICA ISP / GERMINAL KRAKI LABONATHUS M. CASSAB MAKENI CHEMICALS MASTERSENSE METACHEM MURTA N&B INGREDIENTES NATIONAL STARCH NUTRAMAX NUTRI.COM OXIQUIM PLURY QUÍMICA QUIESPER TOVANI BENZAQUEM TRADAL BRAZIL VIVARE VOGLER
Espessantes e gelificantes AGARGEL BANDEIRANTE BRAZMO CARGILL CP KELCO DOCE AROMA FIBERSTAR FMC QUÍMICA GEMACOM GENKOR GREAT FOODS HEXUS IBERAGAR M. CASSAB MASTERSENSE MURTA NATIONAL STARCH OXIQUIM PROBIÓTICA TOVANI BENZAQUEM VALLENS VIVARE VOGLER
Espumantes naturais GENERAL INGREDIENTS GREAT FOODS
Essências ATLÂNTICA FOODS DÖHLER DUAS RODAS FUNCIONAL MIKRON GREAT FOODS HORA OTTENS FLAVORS PROAROMA QUIMER
Estabilizantes ABOISSA ADIMIX ADTECAEB BIOQUÍMICAAGARGEL BELA VISTA
BKG ADICON CARGILL COLLOÏDES COMARPLAST ADITIVOS CP KELCO DANISCO DOCE AROMA DUAS RODAS DVA QUIMICA FIBERSTAR FMC QUÍMICA GEMACOM GENERAL INGREDIENTS GENKOR GLOBALFOOD GREAT FOODS HORA HVR IBERAGAR INTERLAB ISP / GERMINAL KRAKI LABONATHUS M. CASSAB MAKENI CHEMICALS MASTERSENSE N&B INGREDIENTES NUTRAMAX OXIQUIM OXITENO PLURY QUÍMICA PROAROMA QUIESPER SGS GRUPO TATE & LYLE TECNOMILK TOVANI BENZAQUEM TRADAL BRAZIL VALLENS VOGLER
Estearatos ABOISSA COMARPLAST ADITIVOS HEXUS HORA
Estearina ABOISSA COMARPLAST ADITIVOS GREAT FOODS HORA QUIESPER
Estearoil -2-lactil lactado de cálcio (CSL)COGNIS DO BRASILDANISCOOXITENOPANTECPROZYNROMANUSSGS GRUPOVOGLERR
Estearoil-2-lactillactado de sódio(SSL)DANISCOHEXUSOXITENOPANTECROMANUSSGS GRUPOVOGLER
Éster de poliglicerol COGNIS DO BRASIL COMARPLAST ADITIVOS GENKOR MASTERSENSE SGS GRUPO
Ésteres ADM BRASIL COGNIS DO BRASIL HORA MASTERSENSE OXITENO SGS GRUPO
Ésteres de breu - base de gomas PROAROMA
Ésteres de poliglicerol de ácidos graxos COMARPLAST ADITIVOS DANISCO MASTERSENSESGS GRUPO
Ésteres de propilenoglicol AGRO QUÍMICA COMARPLAST ADITIVOS DANISCO MASTERSENSE SGS GRUPO
Etil maltol CITRAL DVA QUIMICA GREAT FOODS HELM
Etil vanilina CITRAL DVA QUIMICA GREAT FOODS HELM HORA IBEROQUÍMICA PLURY QUÍMICA QUIESPER VOGLER
Eucaliptol CITRAL
Eugenol CITRAL
Extrato de alecrim DANISCO DUAS RODAS
Tecnologia em Alimentos
Extrato de Malte. A fonte de energia saudável para os seus produtos.A Liotécnica produz o Extra Malte Seco e o Extra Malte Xarope sob os mais rígidos padrões de qualidade, conquistando a liderança e o reconhecimento do mercado, por meio de um produto saudável e nutritivo. Perfeito para diversas aplicações como achocolatados em pó e pronto para beber, biscoitos, cereais matinais, chocolates, produtos para panificação, produtos à basede soja e muitos outros. Além de conferir sabor característico, possui inúmeras funcionalidades como ingrediente saudável. Liotécnica, naturalmente a sua melhor escolha.
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Ingredientes
60 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
KEMIN MASTERSENSE QUIMER TOVANI BENZAQUEM
Extrato de carnes LABONATHUS LIOTÉCNICA MASTERSENSE
Extrato de levedura BIO SPRINGER INTERLAB MASTERSENSE TECNAPE
Extrato de lúpulo DUAS RODAS
Extrato de malte DUAS RODAS INTERLAB LIOTÉCNICA MATRIX INGREDIENTES PANTEC TOVANI BENZAQUEM TRADAL BRAZIL
Extrato glicólico DUAS RODAS ECOTAG GRUPO CENTROFLORA QUIESPER
Extratos fluidos BANDEIRANTE BRAZMO DOMONDO DUAS RODAS ECOTAG GRUPO CENTROFLORA QUIESPER
Extratos naturais ATLÂNTICA FOODS CITRAL COGNIS DO BRASIL DANISCO DSM DUAS RODAS ECOTAG FUCHS FUNCIONAL MIKRON GENERAL INGREDIENTS GRUPO CENTROFLORA HORA HVR KRAKI LABONATHUS MASTERSENSE NUTRAMAX QUIMER ROBERTET DO BRASIL WILD
Extratos vegetais AYALLA BELL FLAVORS COGNIS DO BRASIL DOMONDO DUAS RODAS
FORTITECH FUCHS FUNCIONAL MIKRON GENERAL INGREDIENTS GRUPO CENTROFLORA HORA LABONATHUS NATURAL PRODUCTS QUIMER TOVANI BENZAQUEM
Farelo de arroz ABOISSA TOVANI BENZAQUEM
Farelo de aveia FERLA SL ALIMENTOS
Farelo de milho ABOISSA
Farelo de soja ABOISSA GENERAL INGREDIENTS OLVEBRA
Farelo de trigo ANACONDA BUNGE ALIMENTOS GRUPO DALLAS MOINHO ROMARIZ ROMANUS TOVANI BENZAQUEM ZINI
Farinha - empanados ABREQUIM ADTEC BAPTISTELLA GL LABORATORIES MOINHO ROMARIZ ZINI
Farinha - pré-empanamento ABREQUIM ADTEC BAPTISTELLA GL LABORATORIES KOWALSKI MOINHO ROMARIZ ZINI
Farinha de arroz CLARIANT FERLA
Farinha de aveia ABOISSA FERLA SL ALIMENTOS
Farinha de centeio ABOISSA FERLA
Farinha de cevada ABOISSA FERLA SL ALIMENTOS
Farinha de mandioca PINDUCA ALIMENTOS
Farinha de milho ABOISSA KOWALSKI PINDUCA ALIMENTOS
Farinha de rosca KRAKI MOINHO ROMARIZ PINDUCA ALIMENTOS ZINI
Farinha de soja CARINO INGREDIENTES GENERAL INGREDIENTS INAM MAWE PRODUTOS NATURAIS OLVEBRA PANTEC
Farinha de trigo ANACONDA BUNGE ALIMENTOS GREAT FOODS GRUPO DALLAS MATRIX INGREDIENTES ROMANUS TRADAL BRAZIL
Farinha floculada - empanados BAPTISTELLA GL LABORATORIES KRAKI MOINHO ROMARIZ
Farinhas industriais ANACONDA BUNGE ALIMENTOS GREAT FOODS ROMANUS ZINI
Farofa (temperada ou não) GL LABORATORIES MOINHO ROMARIZ PINDUCA ALIMENTOS
Féculas ABOISSA AGROMANDIL COMPANHIA LORENZ DOCE AROMA KRAKI METACHEM MOINHO ROMARIZ PINDUCA ALIMENTOS
Feijão em pó FARM DIRECT FOODLIOTÉCNICA
Fenilalanina AJINOMOTO FUNCIONAL MIKRON INTERLAB VIA FARMA
Fermento biológico GREAT FOODS MASTERSENSE
Fermento químico ADIMIX ATIVA QUÍMICA BKG ADICON DUAS RODAS GRANOTEC GREAT FOODS JPAN M. CASSAB PANTEC PROZYN ROMANUS TRADAL BRAZIL VALLENS
Fermentos FERMENTECH FUNCIONAL MIKRON GRANOTEC MASTERSENSE ROMANUS
Fermentos lácteos BELA VISTA CHR. HANSEN DANISCO FERMENTECH GLOBALFOOD GRANOTEC ISP / GERMINAL VIVARE
Ferro ABREQUIM ADTEC ASKELL DR. PAUL LOHMANN ECOTAG FUNCIONAL MIKRON GRANOTEC HÖGANÄS M. CASSAB NATURAL PRODUCTS NUTRAMAX PURAC SÍNTESES ROMANUS TOVANI BENZAQUEM VALLENS VIA FARMA VOGLER
Fibras BENEO-ORAFTI COLLOÏDES DANISCO FERMENTECH FIBERSTAR GENERAL INGREDIENTS MASTERSENSE METACHEM NATIONAL STARCH NUTRAMAX NUTRASSIM PANTEC
PROZYN TATE & LYLE VOGLER ZINI
Fibras de acácia COLLOÏDES INDUKERN VOGLER
Fibras de aveia CLARIANT GENERAL INGREDIENTS J. RETTENMAIER MASTERSENSE METACHEM PROZYN RICSEL
Fibras de chicória BENEO-ORAFTI CLARIANT METACHEM
Fibras de colágeno INDUKERN NOVAPROM
Fibras de laranja DÖHLER FIBERSTAR GENERAL INGREDIENTS
Fibras de maçã CLARIANT J. RETTENMAIER
Fibras de soja OLVEBRA PROZYN SOLAE TOVANI BENZAQUEM
Fibras de trigo CLARIANT GENERAL INGREDIENTS J. RETTENMAIER LABONATHUS MASTERSENSE PROZYN RICSEL ROMANUS TOVANI BENZAQUEM ZINI
Fibras dietéticas BENEO-ORAFTI COLLOÏDES J. RETTENMAIER MASTERSENSE NUTRAMAX TATE & LYLE TOVANI BENZAQUEM VOGLER
Fibras funcionais BENEO-ORAFTI CARGILL CLARIANT COLLOÏDES DANISCO
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Hidrocolóides
Proteínas
Coagulantes NaturaisMelhoradores de Farinha
Ingredientes Funcionais
Conservantes Biológicos
Enzimas
FibrasVitaminas e Minerais
Ingredientes
62 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
FUNCIONAL MIKRON GENERAL INGREDIENTS MASTERSENSE METACHEM NUTRAMAX RICSEL TATE & LYLE TOVANI BENZAQUEM VOGLER
Fibras insolúveis CLARIANT GENERAL INGREDIENTS FIBERSTAR INDUKERN J. RETTENMAIER MASTERSENSE NATIONAL STARCH PROZYN RICSEL TATE & LYLE TOVANI BENZAQUEM VOGLER
Fibras prebióticas BENEO-ORAFTI CLARIANT COLLOÏDES CORN PRODUCTS MASTERSENSE NUTRAMAX TATE & LYLE TOVANI BENZAQUEM
Fibras solúveis BENEO-ORAFTI CLARIANT COLLOÏDES CORN PRODUCTS DANISCO FERMENTECH FIBERSTAR GENERAL INGREDIENTS HEXUS LABONATHUS MASTERSENSE NUTRAMAX RICSEL TATE & LYLE TOVANI BENZAQUEM VALLENS VOGLER
Fitoesteróis ADM BRASIL CARGILL COGNIS DO BRASIL FUNCIONAL MIKRON GENERAL INGREDIENTS NATURAL PRODUCTS TOVANI BENZAQUEM
Fixador de cor ADTEC DUAS RODAS FUCHS
INTERLAB ISP / GERMINAL LABORATÓRIO EXATO NUTRI.COM ROMANUS
Flavorizantes ABOISSA BKG ADICON DOCE AROMA DUAS RODAS FUCHS HVR IBEROQUÍMICA KRAKI OTTENS FLAVORS PROAROMA TOVANI BENZAQUEM VOGLER WILD
Fondant ADIMIX CARINO INGREDIENTES
Fosfato bicálcico ATIVA QUÍMICA INDUKERN PLURY QUÍMICA
Fosfato de alumínio ASKELL INDUKERN PLURY QUÍMICA
PROBIÓTICA ROMANUS
Fosfato de amônio ASKELL ATIVA QUÍMICA
Fosfato de cálcio ASKELL ATIVA QUÍMICA DOCE AROMA DVA QUIMICA INDUKERN LABONATHUS PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA
Fosfato de potássio ABREQUIM ASKELL ATIVA QUÍMICA DVA QUIMICA HVR INDUKERN PLURY QUÍMICA
Fosfato de sódio ASKELL ATIVA QUÍMICA BKG ADICON CLARIANT DOCE AROMA DVA QUIMICA FUNCIONAL MIKRON
LABONATHUS PLURY QUÍMICA
Fosfato dipotássico (DKP) ABREQUIM ASKELL ATIVA QUÍMICA DVA QUIMICA INDUKERN LABONATHUS MAKENI CHEMICALS PLURY QUÍMICA
Fosfato dissódico (DSP) ATIVA QUÍMICA BKG ADICON CLARIANT DVA QUIMICA ISP / GERMINAL LABONATHUS PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA
Fosfato monocálcico (MCP) ASKELL ATIVA QUÍMICA CLARIANT DOCE AROMA DVA QUIMICA GRANOTEC
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Ingredientes Funcionais
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FibrasVitaminas e Minerais
INDUKERN LABONATHUS MAKENI CHEMICALS N&B INGREDIENTES PLURY QUÍMICA ROMANUS
Fosfato monopotássico (MKP) ASKELL ATIVA QUÍMICA BKG ADICON INDUKERN LABONATHUS
Fosfato monossódico (MSP) ASKELL ATIVA QUÍMICA BKG ADICON DOCE AROMA DVA QUIMICA LABONATHUS PLURY QUÍMICA
Fosfato tricálcico (TCP) ASKELL ATIVA QUÍMICA BKG ADICON DOCE AROMA DVA QUIMICA GRANOTEC HVR INDUKERN ISP / GERMINAL LABONATHUS MAKENI CHEMICALS PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA ROMANUS SWEETMIX
Fosfato trissódico (TSP) ASKELL ATIVA QUÍMICA BANDEIRANTE BRAZMO BKG ADICON BUSCHLE & LEPPER CLARIANT DOCE AROMA DVA QUIMICA LABONATHUS PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA
Fosfatos ABOISSA ABREQUIM ADTEC ASKELL ATIVA QUÍMICA BKG ADICON CLARIANT DOCE AROMA DVA QUIMICA GRANOTEC
INDUKERN INTERLAB ISP / GERMINAL KRAKI LABONATHUS N&B INGREDIENTES PLURY QUÍMICA QUIESPER ROMANUS TRADAL BRAZIL VIVARE
Fosfolipase CANDON COGNIS DO BRASIL GRANOTEC HEXUS PROZYN ROMANUS TOVANI BENZAQUEM VALLENS
Fraçăo do soro do leite ALIBRA
Frutas congeladas DE MARCHI FRUTAMIL
Frutas cristalizadas PANTEC RICSEL SEIFUN TRADAL BRAZIL
Frutas desidratadas (flocos/pó) DE MARCHI DUAS RODAS FARM DIRECT FOOD FIBERSTAR GENERAL INGREDIENTS LABONATHUS LIOTÉCNICA MASTERSENSE TECNAPE TRADAL BRAZIL
Frutas em conserva (calda) CARINO INGREDIENTES TRADAL BRAZIL
Frutas liofilizadas EBL FARM DIRECT FOOD IBL LIOFILIZAÇÃO LIOFOODS LIOTÉCNICA MASTERSENSE
Frutas secas DE MARCHI TRADAL BRAZIL
Frutas, polpa de ATLÂNTICA FOODS ATRIUM CITROPOLI
DE MARCHI DOMONDO GRUPO CENTROFLORA TRADAL BRAZIL VIVARE
Frutas, purê de ATLÂNTICA FOODS ATRIUM DE MARCHI DÖHLER DUAS RODAS
Frutos do mar desidratados FARM DIRECT FOOD LABONATHUS QUIMER
Frutoses DANISCO HORA MASTERSENSE PANTEC TATE & LYLE
Fumaça em pó DUAS RODAS FUCHS KRAKI LABORATÓRIO EXATO MOINHO ROMARIZ NUTRI.COM PROAROMA
Fumaça líquida BELA VISTA BKG ADICON DUAS RODAS FERMENTECH FUCHS ISP / GERMINAL KRAKI LABORATÓRIO EXATO MOINHO ROMARIZ NUTRI.COM PROAROMA VIVARE
Fumaratos ADTEC DR. PAUL LOHMANN FUNCIONAL MIKRON
Fungicidas ISP / GERMINAL PMAN PROZYN VIVARE
Gelatinas DVA QUIMICA GALENA GELITA GELNEX GENKOR HEXUS INTERLAB ISP / GERMINAL LIOTÉCNICA
MATRIX INGREDIENTES PROBIÓTICA QUIESPER QUIMER ROUSSELOT TECNAPE TOVANI BENZAQUEM TRADAL BRAZIL VIVARE VOGLER
Gelatina especiais GELITA INTERLAB TOVANI BENZAQUEM VOGLER
Geléias de brilho ADIMIX
Gelificantes BKG ADICON CP KELCO DANISCO GELITA GENKOR HEXUS LABONATHUS MASTERSENSE
Gema e ovo (congelada/ desidratada / líquida) DINAPRO – OVONOVO DOCE AROMA NATUROVOS PANTEC TECNAPE
Gergelim ABOISSA FUCHS GREAT FOODS MASTERSENSE PANTEC TRADAL BRAZIL
Gérmen de trigo ABOISSA ANACONDA ROMANUS
Glicerina bidestilada ABOISSA AGRO QUÍMICA BANDEIRANTE BRAZMO COMARPLAST ADITIVOS M. CASSAB OXITENO QUIESPER ROSÁRIO QUÍMICA SGS GRUPO UNIAMERICA VIA FARMA
Glicerina branca BANDEIRANTE BRAZMO OXITENO ROSÁRIO QUÍMICA
Glicerofosfatos DR. PAUL LOHMANN
Glicina AJINOMOTO FUNCIONAL MIKRON GALENA INTERLAB VEGETAIS PROCESSADOS
Glicose anidra injetável ATIVA QUÍMICA M. CASSAB
Glicose de milho em pó CORN PRODUCTS DOCE AROMA PANTEC PROBIÓTICA TATE & LYLE TECNAPE TRADAL BRAZIL
Glicose em pó ARINOS CARGILL DOCE AROMA M. CASSAB PLURY QUÍMICA TRADAL BRAZIL VIVARE
Glicose, xarope INTERLAB QUIESPER
Glucomannan pó QUIMER VIA FARMA
Glucona-delta-lactona (GDL) DVA QUIMICA LABONATHUS NUTRI.COM QUIESPER
Gluconatos BANDEIRANTE BRAZMO DR. PAUL LOHMANN LABONATHUS NUTRI.COM PURAC SÍNTESES
Glucoronolactona ECOTAG HVR M. CASSAB
Glucosamina sulfato (2KCL) AYALLA ECOTAG GALENA
Glutamato monossódico AJINOMOTO DOCE AROMA
Ingredientes
64 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
TGTStudio
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INDUKERN INTERLAB NUTRI.COM TRADAL BRAZIL
Glutamina AJINOMOTO FUNCIONAL MIKRON GALENA INTERLAB VIA FARMA
Glutationa FUNCIONAL MIKRON GRANOTEC
Glúten de trigo DOCE AROMA GRANOTEC HORA LABONATHUS METACHEM N&B INGREDIENTES PANTEC PLURY QUÍMICA TRADAL BRAZIL VALLENS VOGLER
Goma acácia (arábica)AEB BIOQUÍMICACOLLOIDESDOCE AROMADVA QUÍMICAGREAT FOODSHORAINDUKERNINTERLABLABONATHUSM. CASSABMETACHEMQUIESPERVOGLER
Goma adragante (tragacanto) HORA
Goma agar-agar AGARGEL CARGILL GALENA GREAT FOODS HORA IBERAGAR INDUKERN INTERLAB KRAKI QUIMER VOGLER
Goma alfarroba (caroba; garrofina; jataí; LBG) CARGILL CP KELCO DANISCO DVA QUIMICA
GENKOR GREAT FOODS HORA KRAKI MASTERSENSE NUTRI.COM
Goma arábica (veja goma acácia)
Goma benjoim CITRAL HORA QUIESPER QUIMER
Goma caroba (veja goma alfarroba)
Goma carragena AGARGEL CP KELCO DOCE AROMA DVA QUIMICA FMC QUÍMICA GENKOR HEXUS HORA HVR INDUKERN LABONATHUS MASTERSENSE NUTRI.COM OXIQUIM QUIESPER VOGLER
Goma damar COLLOÏDES HORA
Goma de mascar, base para PROAROMA
Goma éster COMARPLAST ADITIVOS
Goma garrofina (veja goma alfarroba)
Goma gatti HORA
Goma gelana CP KELCO DVA QUIMICA
Goma guar ARINOS BANDEIRANTE BRAZMO DANISCO DOCE AROMA DVA QUIMICA FERMENTECH GENKOR HEXUS HORA HVR IBEROQUÍMICA INTERLAB
KRAKI M. CASSAB MASTERSENSE METACHEM N&B INGREDIENTES NUTRI.COM PANTEC PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA QUIESPER ROMANUS SWEETMIX TRADAL BRAZIL VOGLER
Goma Iaca (shellac)COLLOÏDESHORAQUIESPER
Goma Iaca para confeitos (solução) HORA
Goma jataí (veja goma alfarroba)
Goma karaya (sterculia) HORA
Goma konjac FMC QUÍMICA KRAKI
Goma laca para confeitos (solução) COLLOÏDES
Goma LBG (veja goma alfarroba)
Goma mastique HORA
Goma mirra CITRAL HORA QUIESPER QUIMER
Goma olíbano CITRAL HORA
Goma psilium HORA QUIMER TOVANI BENZAQUEM
Goma shellac (veja goma laca)
Goma sterculia (veja goma karaya)
Goma tara GENKOR HORA INDUKERN KRAKI METACHEM VOGLER
Goma tragacanto (veja goma adragante)
Goma xantana ABOISSA ARINOS BANDEIRANTE BRAZMO CARGILL COLLOÏDES CP KELCO DANISCO DOCE AROMA DVA QUIMICA FERMENTECH GENKOR HEXUS HORA HVR IBEROQUÍMICA INTERLAB KRAKI M. CASSAB MASTERSENSE N&B INGREDIENTES PANTEC PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA QUIESPER SWEETMIX TRADAL BRAZIL VALLENS VOGLER
Gordura animal hidrogenada COMARPLAST ADITIVOS DUAS RODAS QUIESPER
Gordura vegertal em pó ALIBRA CANDON DUAS RODAS GREAT FOODS LODERS CROKLAAN MASTERSENSE MAVALÉRIO PANTEC PLURY QUÍMICA SGS GRUPO TECNAPE TOVANI BENZAQUEM
Gorduras fracionadas COMARPLAST ADITIVOS DOCE AROMA IBEROQUÍMICA LODERS CROKLAAN MAVALÉRIO VOGLER
Gorduras vegetais (hidrogenadas ou não) ABOISSA AGROPALMA BUNGE ALIMENTOS
CARGILL COMARPLAST ADITIVOS GREAT FOODS LODERS CROKLAAN MASTERSENSE MATRIX INGREDIENTES MAVALÉRIO PLURY QUÍMICA TRADAL BRAZIL
Gorduras vegetais especiais COGNIS DO BRASIL DANISCO GREAT FOODS LODERS CROKLAAN MASTERSENSE MAVALÉRIO
Guanilatos AJINOMOTO
Guaraná (extrato/pó/xarope, etc.) COGNIS DO BRASIL DUAS RODAS FUNCIONAL MIKRON HVR MAWE PRODUTOS NATURAIS QUIMER PROAROMA SOUZA RIBEIRO AGROTRADE
Hemicelulose CANDON GRANOTEC HEXUS PROZYN VALLENS
Hexametafosfato de sódio ABOISSA BANDEIRANTE BRAZMO BUSCHLE & LEPPER DOCE AROMA DVA QUIMICA ISP / GERMINAL LABONATHUS PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA QUIESPER ROSÁRIO QUÍMICA
Hidrocolóides AGARGEL BKG ADICON CARGILL CP KELCO DANISCO DOCE AROMA FMC QUÍMICA GENKOR HVR INTERLAB ISP / GERMINAL KRAKI LABONATHUS MASTERSENSE
Ingredientes
66 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
TGTStudio
Anuncio 21x10cm_.indd 1 12/02/2010 19:08:18
METACHEM TRADAL BRAZIL
VALLENS
Hidrossulfito de sódio BUSCHLE & LEPPER
ROSÁRIO QUÍMICA
Hidróxido de cálcio BUSCHLE & LEPPER
DR. PAUL LOHMANN
Hidróxido de magnésio BUSCHLE & LEPPER
DR. PAUL LOHMANN
Hidróxido de potássio ATIVA QUÍMICA
Hidróxido de sódio ATIVA QUÍMICA
BANDEIRANTE BRAZMO
DR. PAUL LOHMANN
ROSÁRIO QUÍMICA
Hidroximetilbutirato – HMB cálcio GALENA
Hidroxipropilmetil celulose – HPMC METACHEM TOVANI BENZAQUEM
Hidroxitriptofano (5-HTP) GALENA
Hipoclorito de sódio AMONEX
ATIAS QUÍMICA
BANDEIRANTE BRAZMO
BUSCHLE & LEPPER
ROSÁRIO QUÍMICA
Histidina AJINOMOTO FUNCIONAL MIKRON
Impermeabilizantes BKG ADICON BKG ADICON KRAKI
Inosinatos AJINOMOTO
Inositol AYALLA HVR M. CASSAB QUIESPER SWEETMIX VIA FARMA
Insumos para aromas DVA QUIMICA METACHEM QUIMER VOGLER
Inulina BENEO-ORAFTI CLARIANT INTERLAB METACHEM RICSEL VIA FARMA
Invertase PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Iogurte em pó LIOTÉCNICA TOVANI BENZAQUEM
Ionol CITRAL
Isoflavonas de soja ADM BRASIL
DSM ECOTAG FUNCIONAL MIKRON VIA FARMA
Isolado protéico de soro de leite INTERLAB
Isoleucina FUNCIONAL MIKRON GALENA INTERLAB VIA FARMA
Isomalte ARINOS BENEO-PALATINIT DOMONDO LABONATHUS TOVANI BENZAQUEM
Isomaltulose BENEO-PALATINIT CARGILL DOMONDO
Isopropanol AGRO QUÍMICA HORA QUIESPER
Lacas FUCHS HORA
Lactase DOCE AROMA ECOTAG GLOBALFOOD HEXUS PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Lactatos ABREQUIM
ASKELL ATIVA QUÍMICA CITRAL DOCE AROMA DR. PAUL LOHMANN DVA QUIMICA HORA METACHEM PURAC SÍNTESES ROMANUS SGS GRUPO
Lactitol DANISCO MASTERSENSE ROMANUS
Lactoalbumina HORA INTERLAB
Lactoferrina HORA
Lactona CITRAL HORA
Lactose ABREQUIM ALIBRA ECOTAG GREAT FOODS INTERLAB PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA QUIESPER VIA FARMA
Lecitina CARGILL DOCE AROMA GREAT FOODS INTERLAB TRADAL BRAZIL VOGLER
Lecitina de soja ABOISSA ATIAS QUÍMICA BANDEIRANTE BRAZMO DOCE AROMA GLOBALFOOD GREAT FOODS MATRIX INGREDIENTES PLURY QUÍMICA QUIESPER ROMANUS SGS GRUPO SOLAE TRADAL BRAZIL UNIAMERICA VOGLER
Lecitina em pó DOCE AROMA GREAT FOODS PANTEC TECNAPE
Leite condensado (líquido/pó) LIOTÉCNICA TOVANI BENZAQUEM TRADAL BRAZIL
Leite de soja OLVEBRA
Leite em pó desnatado CONAPROLE DO BRASIL PANTEC TRADAL BRAZIL
Leite em pó integral ABOISSA CONAPROLE DO BRASIL PANTEC ROMANUS TRADAL BRAZIL UNIAMÉRICA
Leitelho em pó CONAPROLE DO BRASIL
Leucina AJINOMOTO ECOTAG FUNCIONAL MIKRON GALENA INTERLAB SWEETMIX VIA FARMA
Levedura BIO SPRINGER BIORIGIN INTERLAB NOVAMÉRICA PANTEC TECNAPE
Levedura inativa seca BIO SPRINGER BIORIGIN MASTERSENSE
Levedura mineralizada BIORIGIN MASTERSENSE
Licopeno DSM FUNCIONAL MIKRON GALENA GENERAL INGREDIENTS MAKENI CHEMICALS PROZYN RJR NUTRIENTES TOVANI BENZAQUEM WILD
Ligador artesanal e industrial KRAKI
Liofilizados, produtos EBL FARM DIRECT FOOD FUCHS LIOFOODS LIOTÉCNICA MASTERSENSE
Lipase BELA VISTA DANISCO GLOBALFOOD HEXUS PROZYN
Liquor de cacau CARGILL DOCE AROMA TRADAL BRAZIL
Lisina AJINOMOTO FUNCIONAL MIKRON GALENA INTERLAB PROBIÓTICA
VIA FARMA
Lúpulo QUIMER
Luteína COGNIS DO BRASIL DSM FUNCIONAL MIKRON KEMIN RJR NUTRIENTES TOVANI BENZAQUEM
Macadâmia CARINO INGREDIENTES FUNCIONAL MIKRON TRADAL BRAZIL
Magnésio ATIVA QUÍMICA PURAC SÍNTESES
Maltitol CARGILL CORN PRODUCTS DVA QUIMICA LABONATHUS NUTRAMAX PLURY QUÍMICA ROMANUS TOVANI BENZAQUEM
Maltodextrinas (milho ou mandioca) ARINOS CARGILL COMPANHIA LORENZ CORN PRODUCTS DOCE AROMA HORA ISP / GERMINAL LABONATHUS PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA QUIESPER TATE & LYLE TRADAL BRAZIL
Maltol CITRAL DVA QUIMICA HELM
Maltose TOVANI BENZAQUEM VIVARE
Maltose cristalina HAYASHIBARA
Manitol CARGILL CORN PRODUCTS INTERLAB LABONATHUS QUIESPER TOVANI BENZAQUEM VIA FARMA
Manteiga CONAPROLE DO BRASIL
Manteiga de cacau CARGILL DOCE AROMA QUIESPER ROMANUS TRADAL BRAZIL
Margarinas e cremes vegetais AGROPALMA BUNGE ALIMENTOS CRISTA LODERS CROKLAAN MASTERSENSE MATRIX INGREDIENTES TRADAL BRAZIL
Margarinas especiais LODERS CROKLAAN MASTERSENSE
Marinados FUCHS GL LABORATORIES
Marshmallow TRADAL BRAZIL
Mate solúvel DUAS RODAS QUIMER
Maturadores GRANOTEC HEXUS ROMANUS VALLENS
Meios de cultura DANISCO DÖHLER INTERLAB
Melaço TECNAPE U.S.J
Melhoradores de farinha ADIMIX BUNGE ALIMENTOS HEXUS MASTERSENSE PANTEC PLURY QUÍMICA PMAN PROZYN PURATOS ROMANUS SGS GRUPO VALLENS
Melhoradores para pão ADIMIX BUNGE ALIMENTOS HEXUS PMAN PROZYN PURAC SÍNTESES PURATOS
VALLENS
Menta piperita ALL FLAVORS HORA
Menta spearmint ALL FLAVORS CITRAL HORA YAH SHENG CHONG
Mentol ALL FLAVORS BANDEIRANTE BRAZMO CITRAL DVA QUIMICA HORA QUIESPER
Mentol cristal ALL FLAVORS HORA YAH SHENG CHONG
Metabissulfito de potássio ATIAS QUÍMICA ROSÁRIO QUÍMICA
Metabissulfito de sódio ATIAS QUÍMICA ATIVA QUÍMICA BANDEIRANTE BRAZMO BUSCHLE & LEPPER DOCE AROMA NUTRI.COM PANTEC QUIESPER ROSÁRIO QUÍMICA TRADAL BRAZIL
Metilcelulose METACHEM TOVANI BENZAQUEM
Metilparabeno ECOTAG QUIESPER
Metionina AJINOMOTO GALENA INTERLAB
Minerais DR. PAUL LOHMANN FORTITECH LABONATHUS M. CASSAB NATURAL PRODUCTS NUTRAMAX PROZYN PURAC SÍNTESES VIA FARMA
Molho condimentado em pó DUAS RODAS FUCHS
GL LABORATORIES LIOTÉCNICA NUTRIMENTAL
Molhos ADTEC CARGILL CITROMAX COMPANHIA LORENZ DUAS RODAS FUCHS NUTRIMENTAL
Mono / diglicerídeos de ácidos graxos COGNIS DO BRASIL COMARPLAST ADITIVOS DANISCO GENKOR MASTERSENSE OXITENO PLURY QUÍMICA PROZYN ROMANUS SGS GRUPO TRADAL BRAZIL VOGLER
Monoestearato de glicerina AGRO QUÍMICA COMARPLAST ADITIVOS DOCE AROMA GENKOR HORA MASTERSENSE TRADAL BRAZIL
Monoestearato de propilenoglicol AGRO QUÍMICA COGNIS DO BRASIL COMARPLAST ADITIVOS HORA MASTERSENSE
Monoestearato de sorbitana AGRO QUÍMICA COMARPLAST ADITIVOS DOCE AROMA HEXUS HORA MASTERSENSE PLURY QUÍMICA
Monoestearatos DOCE AROMA GENKOR HEXUS HORA MASTERSENSE
Monoglicerídeos DANISCO GENKOR GRANOTEC HORA
Ingredientes
68 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
MASTERSENSE NATURAL PRODUCTS PROZYN SGS GRUPO
Monooleatos COMARPLAST ADITIVOS SGS GRUPO
Monopalmitato de sorbitana SGS GRUPO
Mostarda em pó FARM DIRECT FOOD FUCHS MASTERSENSE SEIFUN
Mousse em pó DUAS RODAS GENKOR HEXUS LIOTÉCNICA
Natamicina DANISCO FERMENTECH GLOBALFOOD GRANOTEC INDUKERN INTERLAB ISP / GERMINAL MASTERSENSE PROZYN TOVANI BENZAQUEM VIVARE
Neohesperidina METACHEM NUTRAMAX
Neotame SWEETMIX
Niacina (veja vitamina B3)
Nicotinamida (veja vitamina B3)
Nisina DANISCO DVA QUIMICA FERMENTECH GLOBALFOOD GRANOTEC GREAT FOODS INDUKERN INTERLAB MASTERSENSE PROZYN TOVANI BENZAQUEM VIVARE
Nitrato de sódio BANDEIRANTE BRAZMO BUSCHLE & LEPPER DOCE AROMA NUTRI.COM PLURY QUÍMICA
QUIESPER
Nitrito de sódio ATIAS QUÍMICA BANDEIRANTE BRAZMO BUSCHLE & LEPPER DOCE AROMA ISP / GERMINAL PLURY QUÍMICA
Non- dairy creamers MASTERSENSE
Nozes INAM
Nucleotídeos DSM FORTITECH
Nutracêuticos DSM FORTITECH FUNCIONAL MIKRON KRAKI NATURAL PRODUCTS NUTRAMAX QUIMER Oleatos CITROPOLI
Oleína de palma AGROPALMA GREAT FOODS LODERS CROKLAAN UNIAMERICA
Óleo de algodão ABOISSA GELNEX MAEDA UNIAMERICA
Óleo de alho FUCHS
Óleo de amêndoa QUIESPER
Óleo de amêndoa doce ABOISSA AYALLA
Óleo de amendoim ABOISSA UNIAMERICA
Óleo de arroz ABOISSA SGS GRUPO
Óleo de babaçu ABOISSA UNIAMERICA
Óleo de canola ABOISSA AYALLA BUNGE ALIMENTOS CARGILLUNIAMÉRICA
Óleo de castanha GREAT FOODS QUIESPER
Óleo de cebola FUCHS
Óleo de cravo ALL FLAVORS CITRAL FUCHS YAH SHENG CHONG
Óleo de eucalipto CITROFLAVOR DUAS RODAS
Óleo de fígado de bacalhau FUNCIONAL MIKRON
Óleo de gérmen de trigo ABOISSA AYALLA FUNCIONAL MIKRON
Óleo de girassol ABOISSA AYALLA BUNGE ALIMENTOS CARGILL GREAT FOODS QUIESPERUNIAMÉRICA
Óleo de linhaça ABOISSA FUNCIONAL MIKRON UNIAMERICA
Óleo de mamona ABOISSA QUIESPER UNIAMÉRICA
Óleo de menta ALL FLAVORS CITRAL QUIESPER YAH SHENG CHONG
Óleo de milho ABOISSA AYALLA BUNGE ALIMENTOS KOWALSKI UNIAMÉRICA
Óleo de noz-moscada FUCHS
Óleo de oliva AYALLA CARGILL
Óleo de palma ABOISSA AGROPALMA AYALLA BUNGE ALIMENTOS GREAT FOODS
LODERS CROKLAAN MASTERSENSE NATURAL PRODUCTS UNIAMERICA
Óleo de palmiste ABOISSA AGROPALMA BUNGE ALIMENTOS GREAT FOODS LODERS CROKLAAN UNIAMERICA
Óleo de páprica FUCHS
Óleo de peixe ABOISSA FUNCIONAL MIKRON MASTERSENSE
Óleo de pimenta CITRAL DUAS RODAS FUCHS
Óleo desmentolado CITRAL
Óleo desmentolado de menta ALL FLAVORS YAH SHENG CHONG
Óleo refinado de soja ABOISSA AYALLA BUNGE ALIMENTOS CARGILL CRISTA QUIESPER SGS GRUPO TRADAL BRAZIL UNIAMÉRICA
Oleoresinas ALPHATASTE BKG ADICON CITRAL FUCHS HORA KRAKI
Oleoresinas de especiarias CITRAL FUCHS HORA SEIFUN
Óleos especiais AYALLA BUNGE ALIMENTOS DÖHLER ECOTAG LODERS CROKLAAN NATURAL PRODUCTS QUIMER
Óleos essenciais de especiarias ALPHATASTE AYALLA BKG ADICON CITRAL CITROFLAVOR FUCHS HORA KRAKI SEIFUN
Óleos minerais BANDEIRANTE BRAZMO DOCE AROMA OXITENO PANTEC QUIESPER
Oligofrutose BENEO-ORAFTI CORN PRODUCTS RICSEL
Oligossacarídeos BENEO-ORAFTI CLARIANT CORN PRODUCTS
Ovo integral pasteurizado (congelado/ desidratado / líquido) ABOISSA DINAPRO - OVONOVO NATUROVOS PANTEC PMAN TECNAPE
Oxidase PROZYN
Óxidos minerais BUSCHLE & LEPPER DR. PAUL LOHMANN XILOLITE
Pantotenato de cálcio BASF DSM GALENA PROZYN
Papaína PROZYN TRADAL BRAZIL
Páprica doce (flocos/pó) FARM DIRECT FOOD FUCHS HORA KRAKI SEIFUN TECNAPE TRADAL BRAZIL
Parafina em tablete food grade ATIAS QUÍMICA QUIESPER
Ingredientes
70 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
Paraformaldeído ATIAS QUÍMICA BANDEIRANTE BRAZMO
Pasta de amendoim CARINO INGREDIENTES INAM TRADAL BRAZIL
Pasta de avelã CARINO INGREDIENTES INAM
Pasta de café INAM
Pasta de chocolate com avelã CARINO INGREDIENTES INAM PURATOS
Pasta de frutas CARINO INGREDIENTES DE MARCHI
Pasta de queijo GEMACOM
Pectinas ATIAS QUÍMICA CARGILL CP KELCO DANISCO DOCE AROMA FERMENTECH INDUKERN INTERLAB KRAKI MASTERSENSE PLURY QUÍMICA QUIESPER
Pectinase PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Peptídeos FUNCIONAL MIKRON
Peróxido de benzoíla HEXUS PANTEC VALLENS
Peróxido de hidrogênio BANDEIRANTE BRAZMO BUSCHLE & LEPPER QUIESPER ROSÁRIO QUÍMICA
Persulfato de amônio QUIESPER
Pimenta FARM DIRECT FOOD FUCHS HORA KRAKI MASTERSENSE TRADAL BRAZIL
Piridoxina (veja vitamina B6)
Pirofosfato ácido de sódio ASKELL BANDEIRANTE BRAZMO DOCE AROMA DVA QUIMICA FUNCIONAL MIKRON ISP / GERMINAL LABONATHUS N&B INGREDIENTES PLURY QUÍMICA ROMANUS ROSÁRIO QUÍMICA VALLENS
Pirofosfatos ABREQUIM ASKELL DOCE AROMA DR. PAUL LOHMANN GRANOTEC ISP / GERMINAL KRAKI LABONATHUS PLURY QUÍMICA
Piruvirato de cálcio AYALLA GALENA VIA FARMA
Pistache INAM ISP / GERMINAL TRADAL BRAZIL
Pó sabores DUAS RODAS GENKOR LIOTÉCNICA OTTENS FLAVORS PROAROMA TRADAL BRAZIL
Polidextrose DANISCO DOCE AROMA FERMENTECH MASTERSENSE NUTRAMAX PLURY QUÍMICA TATE & LYLE TOVANI BENZAQUEM TRADAL BRAZIL VIA FARMA VOGLER
Polietilenoglicol AGRO QUÍMICA ECOTAG OXITENO
Polifosfatos ADTEC BKG ADICON DVA QUIMICA ISP / GERMINAL
LABONATHUS
Poliglicerol SGS GRUPO
Poliglicerol Poliricinoleato (PGPR) COGNIS DO BRASIL COMARPLAST ADITIVOS GENKOR MASTERSENSE SGS GRUPO
Polióis BENEO-PALATINIT CARGILL CORN PRODUCTS DOMONDO LABONATHUS MASTERSENSE NUTRAMAX TOVANI BENZAQUEM
Polipeptídeos de leite DSM
Polissorbatos AGRO QUÍMICA ARINOS ATIVA QUÍMICA BANDEIRANTE BRAZMO COGNIS DO BRASIL HORA M. CASSAB OXITENO PANTEC QUIESPER
Polpa de frutas MANE DO BRASIL
Polvilho azedo PINDUCA ALIMENTOS
Polvilho doce PINDUCA ALIMENTOS
Potassa cáustica QUIESPER
Prebióticos BENEO-ORAFTI COLLOÏDES CORN PRODUCTS DANISCO FERMENTECH FUNCIONAL MIKRON MASTERSENSE METACHEM NUTRAMAX TOVANI BENZAQUEM VIA FARMA
Predust para empanados ABREQUIM GL LABORATORIES MOINHO ROMARIZ
Pré-misturas - bolos ADIMIX
71FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010www.revista-fi.com
BUNGE ALIMENTOS DUAS RODAS GL LABORATORIES GRANOTEC LIOTÉCNICA PMAN PURATOS
Pré-misturas – bombas PURATOS
Pré-misturas - pães especiais ADIMIX BUNGE ALIMENTOS GL LABORATORIES GRANOTEC JPAN PMAN PURATOS
Pré-misturas - panetones ADIMIX GRANOTEC GENKOR PMAN PURATOS
Pré-misturas - panificação ADIMIX ANACONDA DUAS RODAS GENKOR GL LABORATORIES GRANOTEC JPAN LIOTÉCNICA PMAN PURATOS ROMANUS TFF ALIMENTOS
Pré-misturas - pão-de-queijo ADMIX BUNGE ALIMENTOS COMPANHIA LORENZ DUAS RODAS JPAM LIOTÉCNICA PURATOS
Pré-misturas - pizzas GRANOTEC PMAN PURATOS
Pré-misturas - salgados FUCHS GL LABORATORIES PMAN PURATOS
Pré-misturas - sonhos ADMIX BUNGE ALIMENTOS PMAN
PURATOS
Pré-misturas de minerais ABREQUIM DSM FORTITECH HVR M. CASSAB
Pré-misturas de minerais e vitaminas DSM FORTITECH HVR INDUKERN M. CASSAB NATURAL PRODUCTS TOVANI BENZAQUEM
Pré-misturas de vitaminas DSM FORTITECH HVR INDUSKERN M. CASSAB TOVANI BENZAQUEM
Prep. polpas de frutas – bebidas lácteas DOCE AROMA GEMACOM
Preparações enzimáticas AJINOMOTO DANISCO HEXUS PMAN PROZYN VIVARE
Preparados - bebidas lácteas ALIBRA DOCE AROMA DÖHLER DUAS RODAS GEMACOM TANGARÁ FOODS WILD
Preparados – iogurte (petit suisse) GEMACOM GENKOR HEXUS TANGARÁ FOODS
Preparados – refrescos em pó DÖHLER DUAS RODAS GEMACOM HEXUS
Preparados - refrigerantes CITROPOLI
DÖHLER DUAS RODAS HVR WILD
Preparados de frutas ATRIUM CARGILL CARINO INGREDIENTES DE MARCHI DOCE AROMA DÖHLER DUAS RODAS GEMACOM ISP / GERMINAL TRADAL BRAZIL VIVARE WILD
Probióticos CHR. HANSEN DANISCO DSM FUNCIONAL MIKRON MASTERSENSE VIA FARMA
Produtos de origem animal desidratados ALIBRA FARM DIRECT FOOD
Produtos orgânicos AGROPALMA DUAS RODAS GEMACOM GREAT FOODS MASTERSENSE PMAN
Prolina AJINOMOTO FUNCIONAL MIKRON INTERLAB
Propilenoglicol AGRO QUÍMICA ARINOS BANDEIRANTE BRAZMO DANISCO ECOTAG M. CASSAB MAKENI CHEMICALS PANTEC PLURY QUÍMICA QUIESPER
Propilparabeno ECOTAG QUIESPER
Propionatos BANDEIRANTE DOCE AROMA DR. PAUL LOHMANN IBEROQUÍMICA INDUKERN M. CASSAB MAKENI CHEMICALS MASTERSENSE
METACHEM N&B INGREDIENTES PLURY QUÍMICA QUIESPER TRADAL BRAZIL VOGLER
Própolis FUNCIONAL MIKRON TECNAPE TOVANI BENZAQUEM
Protease CANDON DANISCO ECOTAG GRANOTEC HEXUS MASTERSENSE PROZYN ROMANUS TOVANI BENZAQUEM
Proteína do trigo ADTEC INTERLAB MAKENI CHEMICALS PROBIÓTICA
Proteína hidrolisada de glúten de trigo MAKENI CHEMICALS METACHEM TOVANI BENZAQUEM
Proteínas ALIBRA ARINOS BELTECNOLOGIA INDUKERN INTERLAB MAKENI CHEMICALS NUTRI.COM PANTEC QUIESPER SOLAE TOVANI BENZAQUEM
Proteínas animais ALIBRA BELTECNOLOGIA KRAKI NOVAPROM TOVANI BENZAQUEM
Proteínas concentradas de soro de leite ALIBRA HEXUS ISP / GERMINAL TOVANI BENZAQUEM
Proteínas concentradas ALIBRA HEXUS INDUKERN INTERLAB
Proteínas concentradas de soja BKG ADICON INDUKERN INTERLAB KRAKI NUTRI.COM SOLAE
Proteínas de arroz CLARIANT
Proteínas de leite ALIBRA CONAPROLE DO BRASIL INTERLAB KRAKI QUIESPER
Proteínas de soro de leite ALIBRA CONAPROLE DO BRASIL CP KELCO KRAKI TANGARÁ FOODS
Proteínas de trigo METACHEM QUIESPER
Proteínas funcionais ALIBRA HEXUS PROBIÓTICA
Proteínas hidrolisadas ALIBRA INTERLAB PROBIÓTICA PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Proteínas hidrolisadas de glúten de trigo NUTRI.COM
Proteínas hidrolisadas de soja DUAS RODAS
Proteínas isoladas de soja BKG ADICON DOCE AROMA INDUKERN KRAKI PROBIÓTICA SOLAE TOVANI BENZAQUEM
Proteínas isoladas de soro de leite ALIBRA INTERLAB MAKENI CHEMICALS
Proteínas texturizadas de soja ADTEC
Ingredientes
72 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
BUNGE ALIMENTOS DOCE AROMA KRAKI NUTRI.COM SOLAE
Proteínas vegetais ABOISSA LABONATHUS METACHEM TOVANI BENZAQUEM
Proteínas vegetais hidrolisadas DUAS RODAS METACHEM
Pullulan (filme comestível) HAYASHIBARA INDUKERN TOVANI BENZAQUEM
PVPP (polivinilpolipirolidona) BASF PROZYN QUIESPER
Queijo – misturas especiais CONAPROLE DO BRASIL
Queijo em pó CONAPROLE DO BRASIL TOVANI BENZAQUEM
Queijos processados CONAPROLE DO BRASIL
Quelatos ALBITECH M. CASSAB NATURAL PRODUCTS RJR NUTRIENTES VIA FARMA
Químicos aromáticos ARINOS CITROFLAVOR
Quitina AYALLA
Realçadores de sabor AJINOMOTO
BIO SPRINGER BIORIGIN BKG ADICON DUAS RODAS KRAKI LABORATÓRIO EXATO MASTERSENSE NUTRAMAX OTTENS FLAVORS PANTEC PLURY QUÍMICA PURAC SÍNTESES ROBERTET DO BRASIL
Recheio – balas/bombons/chocolates CARINO INGREDIENTES DUAS RODAS IBEROQUÍMICA INAM
Recheios - panificação / confeitariaADIMIX DUAS RODAS IBEROQUÍMICA INAM PMAN PURATOS TANGARÁ FOODS WILD
Recheios s/ gordura – barras/biscoitos DUAS RODAS WILD
Recheios salgados DUAS RODAS WILD
Refrescos em pó LIOTÉCNICA
Reguladores de acidez DOCE AROMA TATE & LYLE VALLENS
Riboflavina (veja vitamina B2)
Ricinoleatos QUIESPER
Saborizantes BELL FLAVORS BLEND COBERTURAS FUCHS GENKOR GREAT FOODS OTTENS FLAVORS TRADAL BRAZIL VIVARE WILD
Sacarina sódica ATIAS QUÍMICA BANDEIRANTE BRAZMO DOCE AROMA GREAT FOODS HVR IBEROQUÍMICA INDUKERN M. CASSAB MASTERSENSE N&B INGREDIENTES OXIQUIM PANTEC PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA QUIESPER SWEETMIX TRADAL BRAZIL VOGLER
Sacarinas ABOISSA DOCE AROMA HVR M. CASSAB MASTERSENSE
Sagu de mandioca COMPANHIA LORENZ PINDUCA ALIMENTOS
Sais de cura ADTEC DUAS RODAS FUCHS ISP / GERMINAL KRAKI
Sais fundentes
ABREQUIM BKG ADICON DOCE AROMA GENKOR GLOBALFOOD HEXUS ISP / GERMINAL TATE & LYLE
Sais minerais ATIVA QUÍMICA BKG ADICON DR. PAUL LOHMANN TOVANI BENZAQUEM
Sal SAL CISNE SALINOR SOSAL TRADAL BRAZIL
Sal grosso SALINOR SOSAL
Sal moído SALINOR SOSAL
Sal refinado SAL CISNE SALINOR SOSAL TRADAL BRAZIL
Salicilatos CITRAL QUIESPER
Sebo bovino ABOISSA UNIAMERICA
Selenito de sódio DR. PAUL LOHMANN FUNCIONAL MIKRON
Sequestrantes ABREQUIM TATE & LYLE TOVANI BENZAQUEM
Sílica alimentícia em pó ABOISSA ABREQUIM
ARINOS BANDEIRANTE BRAZMO ROMANUS TECNAPE
Sílica pirogênica BANDEIRANTE BRAZMO CABOT M. CASSAB WACKER QUÍMICA
Silicatos BUSCHLE & LEPPER
Sobremesas em pó ALIBRA LIOTÉCNICA
Soda cáustica ABOISSA AMONEX ATIAS QUÍMICA BUSCHLE & LEPPER DOCE AROMA HORA MAKENI CHEMICALS OXIQUIM QUIESPER ROSÁRIO QUÍMICA UNIAMERICA
Soja, derivados de GREAT FOODS INAM MAWE PRODUTOS NATURAIS SGS GRUPO TOVANI BENZAQUEM
Soja, molhos de FUCHS
Sopas instantâneas GL LABORATORIES HORA LIOTÉCNICA
Sorbatos ADTEC ARINOS ATIAS QUÍMICA BANDEIRANTE BRAZMO BKG ADICON DOCE AROMA GEMACOM
GENERAL INGREDIENTS GREAT FOODS HELM HVR IBEROQUÍMICA ISP / GERMINAL M. CASSAB MAKENI CHEMICALS METACHEM N&B INGREDIENTES NUTRI.COM PANTEC PLURY QUÍMICA PMAN QUIESPER RICSEL SWEETMIX TRADAL BRAZIL VOGLER
Sorbitol ARINOS BANDEIRANTE BRAZMO CARGILL CORN PRODUCTS DOCE AROMA GREAT FOODS HORA IBEROQUÍMICA INTERLAB LABONATHUS M. CASSAB NUTRAMAX PANTEC PLURY QUÍMICA QUIESPER SWEETMIX TRADAL BRAZIL UNIAMERICA VIA FARMA
Soro ácido CONAPROLE DO BRASIL
Soro de leite e derivados ALIBRA CONAPROLE DO BRASIL ISP / GERMINAL KRAKI PANTEC PROBIÓTICA
TANGARÁ FOODS TRADAL BRAZIL
Soro de manteiga CONAPROLE DO BRASIL
Soro de queijo CONAPROLE DO BRASIL TANGARÁ FOODS
Soro em pó doce, parcialmente desmineralizado ALIBRA CARGILL CONAPROLE DO BRASIL
Stévia / Steviosídeo ABOISSA CARGILL DVA QUIMICA GENERAL INGREDIENTS NUTRAMAX QUIMER SWEETMIX TOVANI BENZAQUEM
Substituto de açúcar BENEO-ORAFTI BENEO-PALATINIT DANISCO DOCE AROMA DOMONDO GEMACOM GENERAL INGREDIENTS HEXUS M. CASSAB MASTERSENSE TATE & LYLE TOVANI BENZAQUEM VOGLER
Substituto de cacau DUAS RODAS GENKOR GREAT FOODS
Substituto de leite em pó ALIBRA GENKOR INAM TRADAL BRAZIL
Substituto de manteiga de cacau (CBS) DOCE AROMA IBEROQUÍMICA SEIFUN
Substituto de óleos e gorduras BENEO-ORAFTI DANISCO GREAT FOODS GENERAL INGREDIENTS KRAKI NATIONAL STARCH SGS GRUPO
Substituto de sal DR. PAUL LOHMANN INDUKERN
Sucos de frutas desidratados BANDEIRANTE BRAZMO GRUPO CENTROFLORA PROAROMA
Sucralose ABOISSA DVA QUIMICA ECOTAG GENERAL INGREDIENTS HVR ISP / GERMINAL ISP / GERMINAL M. CASSAB MASTERSENSE NUTRAMAX PROBIÓTICA SWEETMIX TATE & LYLE TOVANI BENZAQUEM VIA FARMA
Sulfato de alumínio BUSCHLE & LEPPER ROSÁRIO QUÍMICA
Sulfato de amônio ASKELL ATIVA QUÍMICA BUSCHLE & LEPPER PLURY QUÍMICA
ROSÁRIO QUÍMICA
Sulfato de bário QUIESPER
Sulfato de cálcio ABREQUIM ASKELL ATIVA QUÍMICA DR. PAUL LOHMANN PLURY QUÍMICA
Sulfatos ASKELL ATIVA QUÍMICA BUSCHLE & LEPPER PLURY QUÍMICA TECNAPE
Sulfito de sódio AMONEX ATIAS QUÍMICA BUSCHLE & LEPPER QUIESPER ROSÁRIO QUÍMICA
Tapioca PINDUCA ALIMENTOS
Tartaratos ASKELL DR. PAUL LOHMANN
Taumatina NUTRAMAX VOGLER
Taurina FUNCIONAL MIKRON GALENA HVR IBEROQUÍMICA M. CASSAB MASTERSENSE SWEETMIX VIA FARMA TBHQ GENERAL INGREDIENTS
Temperos COMPANHIA LORENZ DUAS RODAS FIRACE FUCHS GENERAL INGREDIENTS
GL LABORATORIES LABORATÓRIO EXATO LIOTÉCNICA OTTENS FLAVORS QUIMER
Temperos vegetais especiais DUAS RODAS FUCHS GENERAL INGREDIENTS GL LABORATORIES KRAKI OTTENS FLAVORS QUIMER
Terpenos CITRAL CITROFLAVOR CITROPOLI DUAS RODAS FUNCIONAL MIKRON
Tetrapirofosfatos DOCE AROMA LABONATHUS PROBIÓTICA
Texturizantes CARGILL DANISCO DOCE AROMA GLOBALFOOD HEXUS KRAKI MASTERSENSE
Theanina GALENA
Tiamina (veja vitamina B1)
Tinturas DUAS RODAS QUIESPER
Tiossulfato de amônio AMONEX ATIAS QUÍMICA
Tirosina AJINOMOTO
Tocoferóis ADM BRASIL
DANISCO ECOTAG FUNCIONAL MIKRON GENERAL INGREDIENTS MASTERSENSE PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Tocotrienóis NATUAL PRODUCTS
Trealose CARGILL HAYASHIBARA TOVANI BENZAQUEM
Triacetina CITRAL
Triestearato de sorbitana DANISCO MASTERSENSE SGS GRUPO
Trietanolamina ATIVA QUÍMICA QUIESPER
Trifosfato de sódio BKG ADICON DVA QUIMICA LABONATHUS PROBIÓTICA RICSEL
Trigo granulado - kibes MOINHO ROMARIZ
Tripas artificiais CLARIANT KRAKI RICSEL
Tripas celulósicas e fibrosas CLARIANT RICSEL
Tripas naturais (ovina, suína) KRAKI TRIPOCEL
Tripolifosfato de sódio ABOISSA BKG ADICON BUSCHLE & LEPPER CLARIANT DOCE AROMA ISP / GERMINAL KRAKI LABONATHUS MAKENI CHEMICALS QUIESPER ROSÁRIO QUÍMICA
Triptofano AJINOMOTO ECOTAG
FUNCIONAL MIKRON GALENA VIA FARMA
Urucum DOCE AROMA FERMENTECH FIRACE INDUKERN ISP / GERMINAL KRAKI PLURY QUÍMICA QUIMER TEBRACC
Uva passa CARINO INGREDIENTES DE MARCHI PANTEC TRADAL BRAZIL
Valerianatos FUNCIONAL MIKRON HORA QUIMER
Valina AJINOMOTO CITRAL FUNCIONAL MIKRON GALENA GREAT FOODS INTERLAB PROBIÓTICA SWEETMIX VIA FARMA
Vanilina ATIAS QUÍMICA BANDEIRANTE BRAZMO DOCE AROMA DVA QUIMICA GREAT FOODS HELM HORA IBEROQUÍMICA PANTEC PLURY QUÍMICA PROAROMA QUIESPER QUIMER SWEETMIX TRADAL BRAZIL VOGLER
Vegetais concentrados líquidos LABONATHUS
Vegetais congelados DE MARCHI
Vegetais desidratados (flocos/pó) ABOISSA BANDEIRANTE BRAZMO DUAS RODAS FARM DIRECT FOOD FUCHS HORA
LABONATHUS LIOTÉCNICA MASTERSENSE MATRIX INGREDIENTES NUTRIMENTAL QUIMER SEIFUN
Vegetais em conserva COMPANHIA LORENZ
Vegetais liofilizados ABOISSA EBL FARM DIRECT FOOD FUCHS IBL LIOFILIZAÇÃO ISP / GERMINAL LIOTÉCNICA MASTERSENSE
Veratraldeído ISP / GERMINAL
Verniz comestível para embutidos ISP / GERMINAL
Viatmina A palmitato oleosa FUNCIONAL MIKRON
Vinagre em pó ISP / GERMINAL
Vitamina A (retinol) DSM FUNCIONAL MIKRON ISP / GERMINAL RJR NUTRIENTES PROZYN TOVANI BENZAQUEM BENZAQUEM
Vitamina A acetato pó revestida BASF DSM ECOTAG GALENA ISP / GERMINAL PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Vitamina A palmitato oleosa BASF DSM ECOTAG GALENA ISP / GERMINAL MAKENI CHEMICALS TOVANI BENZAQUEM VIA FARMA
Vitamina B1 (tiamina) BASF DSM DVA QUIMICA ECOTAG FUNCIONAL MIKRON
GALENA HVR ISP / GERMINAL PROZYN RJR NUTRIENTES TOVANI BENZAQUEM VIA FARMA
Vitamina B2 (riboflavina) BASF DSM DVA QUIMICA ECOTAG FUNCIONAL MIKRON GALENA HVR ISP / GERMINAL PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Vitamina B3 (niacina; nicotinamida) DSM DVA QUIMICA ECOTAG FUNCIONAL MIKRON HVR ISP / GERMINAL PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Vitamina B5 (ácido pantotênico) DSM ECOTAG FUNCIONAL MIKRON HVR INDUKERN ISP / GERMINAL MAKENI CHEMICALS PROZYN RJR NUTRIENTES TOVANI BENZAQUEM
Vitamina B6 (piridoxina clorídrica) BASF DSM DVA QUIMICA ECOTAG FUNCIONAL MIKRON GALENA HVR ISP / GERMINAL MAKENI CHEMICALS PROZYN RJR NUTRIENTES
TOVANI BENZAQUEMVitamina B6 (piridoxina) DSM ECOTAG FUNCIONAL MIKRON GALENA HVR ISP / GERMINAL VIA FARMA
Vitamina B9 (ácido fólico) ABREQUIM DSM DVA QUIMICA ECOTAG FUNCIONAL MIKRON GALENA GRANOTEC HEXUS HVR ISP / GERMINAL N&B INGREDIENTES PROZYN RJR NUTRIENTES ROMANUS TOVANI BENZAQUEM
Vitamina B12 (cobalamina) BASF DSM DVA QUIMICA ECOTAG FUNCIONAL MIKRON GALENA HVR ISP / GERMINAL ROZYN RJR NUTRIENTES TOVANI BENZAQUEM
Vitamina C (ácido ascórbico) ABREQUIM ARINOS BASF CARGILL CLARIANT DSM DOCE AROMA DVA QUIMICA ECOTAG FUNCIONAL MIKRON GALENA GRANOTEC HELM HEXUS HORA HVR IBEROQUÍMICA INDUKERN ISP / GERMINAL M. CASSAB MAKENI CHEMICALS MASTERSENSE N&B INGREDIENTES PANTEC PLURY QUÍMICA PROBIÓTICA PROZYN QUIESPER RJR NUTRIENTES ROMANUS ROSÁRIO QUÍMICA SWEETMIX TOVANI BENZAQUEM
Ingredientes
76 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com
TRADAL BRAZIL VALLENS
Vitamina D (calciferol) DSM ECOTAG FUNCIONAL MIKRON INDUKERN ISP / GERMINAL PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Vitamina D2 PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Vitamina D3 (colecalciferol) BASF DSM FUNCIONAL MIKRON GALENA ISP / GERMINAL PROZYN RJR NUTRIENTES TOVANI BENZAQUEM
Vitamina E (tocoferol) ADM BRASIL COGNIS DO BRASIL DSM DVA QUIMICA ECOTAG FUNCIONAL MIKRON
ISP / GERMINAL NATUAL PRODUCTS RJR NUTRIENTES TOVANI BENZAQUEM
Vitamina E DL (alfa-tocoferol óleo) ADM BRASIL BASF COGNIS DO BRASIL DSM ECOTAG FUNCIONAL MIKRON GALENA ISP / GERMINAL MAKENI CHEMICALS TOVANI BENZAQUEM VIA FARMA
Vitamina E DL (alfa-tocoferol pó) ADM BRASIL COGNIS DO BRASIL DSM ECOTAG FUNCIONAL MIKRON GALENA ISP / GERMINAL MAKENI CHEMICALS TOVANI BENZAQUEM VIA FARMA
Vitamina H (biotina) DSM
ECOTAG FUNCIONAL MIKRON GALENA ISP / GERMINAL PROZYN RJR NUTRIENTES TOVANI BENZAQUEM VIA FARMA
Vitamina K oleosa (fitomenadiona) DSM FUNCIONAL MIKRON GALENA ISP / GERMINAL TOVANI BENZAQUEM
Vitamina K1 PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Vitamina K2 PROZYN TOVANI BENZAQUEM
Vitaminas DANISCO DSM DVA QUIMICA ECOTAG FORTITECH FUNCIONAL MIKRON HVR ISP / GERMINAL M. CASSAB
NATUAL PRODUCTS N&B INGREDIENTES QUIESPER TOVANI BENZAQUEM VIA FARMA
Xarope de alta maltose CARGILL CORN PRODUCTS ISP / GERMINAL PLURY QUÍMICA
Xarope de frutose CORN PRODUCTS ISP / GERMINAL
Xarope de glicose CARGILL CORN PRODUCTS DOCE AROMA ISP / GERMINAL PANTEC PLURY QUÍMICA TRADAL BRAZIL
Xarope de maltitol CARGILL GREAT FOODS ISP / GERMINAL LABONATHUS NUTRAMAX PLURY QUÍMICA RJR NUTRIENTES
Xarope de milho CORN PRODUCTS ISP / GERMINAL TRADAL BRAZIL
Xilanase DANISCO HEXUS ISP / GERMINAL MASTERSENSE ROMANUS VALLENS
Xilitol CORN PRODUCTS DANISCO ECOTAG GREAT FOODS INTERLAB LABONATHUS MASTERSENSE NUTRAMAX RJR NUTRIENTES VIA FARMA
Zeaxantina DSM RJR NUTRIENTES TOVANI BENZAQUEM
Zinco quelato NATURAL PRODUCTS NUTRAMAX VIA FARMA
Ingredientes
78 FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 11 - 2010 www.revista-fi.com