Download - HALAL HAB JILID 2
PAKEJAN MAKLUMAT
HALAL HAB
JILID 2
(Keratan Akhbar 2011 : Berita Harian, Utusan Malaysia, New Straits Times & The Star)
Disusun oleh :
PERPUSTAKAAN NEGARA MALAYSIA
MITI, Jakim bakal bantu syarikat-syarikat asing dapat persijilan halal
Pengiktirafan kita diakui terbail Darlpada SARAH NADLIN ROHIM
PARIS 1 April - Kementerian Perdagangan Antarabangsa dan Industri (MITI) akan mengadakan perjumpaan dengan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) untuk membantu syarikat-syarikat asing mendapatkan persijilan halal_
Menterinya, Datuk Seri Mustapa Mohamed berkata, kebanyakan syarikat-syarikat dari Kesatuan Eropah (EU) dan negara-negara maju sering membangkitkan isu-isu berkaitan dengannya.
"Pensiji!an halal adalah penting di Malaysia_ Syarikat-syarikat luar berminat untuk mendapatkan pengiktirafan pensijilan halal yang eIikeluarkan oleh JAKIM kerana ia merupakan antara yang terbaik.
"MITI bertanggungjawab mengga\aI(kan perdagangan berlaku di dalam negara, oleh itu, kami akan berbincang dengan pihak JAKJM bag; mengenalpasti apakah proses dan syarat yang telah ditetapkan terutarna bag; syankat asing yang kurang faham dengan prosedur halal tersebut:' katanya_
Beliau berkata demikian selepas menghadiri mesyuarat meja bulat dengan syarikat-syarikat Perands di sim hari ini. Hadir sarna adalah Duta Malaysia ke Peraneis, Tan Sri Abdul Aziz Zainal.
Mustapa berkata, pensiji!ail halal bukan sahaja terturnpu kepada makanan sahaja tetapi ia melibatkan rantaian bekalan dan produk yang luas_
Beliau berkata, buat rnasa ini, masih belum terdapat siji! halal yang dapat diterima oleh seluruh dunia, adalah penting bagi MITI untuk menjelaskan perkara tersebut kepada
pelabur atau syarikat yang berminat untuk mendapatkan siji! halaL
Semen tara itu , mesyuarat meja bulat yang diadakan pada hari ini berjaya menarik minat kira-kira 40 syarikat Perancis.
Perbincangan itu memberikan tumpuan kepada perkembangan dan SU3sana semasa ekonomi, politik negala serta beberapa isu-isu semasa lain_
Mustapa berkata, perbincangan tersebut telah menunjukkan impak positif apabila kebanyakan syarikat yang telah berada di Malaysia akan
Utusan Malaysia 2 April 2011 MIS: 16
mengembangkan pelaburan mereka di negara ini. ~
'4Pada November ini, leira-kira 400 delegasi Peraneis ali~ menghadiri persidangan di Malaysia dan MITI berharap ia dapat m"r'bantu serta memberikan garnbaran yang jelas mengenai Malaysia kepada syarikat atau individu yang berminat melabur di dalam negara;' katanya.
Dalam perkembangan lain, Mustapa han ini turut mengaijakan perjumpaan an profesional SAN
Ayarnas lancar dua produl< di Mihas 2011 KUALA LUMPUR 6 April '- Syarikat Ayamas menyertai industri minuman kesibatan dan penjagaan diri dengan melancarkan dua pioduk berkenaan di Pameran Haial Antarab'lngSa Malaysia Kelapan (Mihas 2011), han ini.
Pengarah Urusan KFC Holdings (M) Bhd., Jamaludin Md. Ali ber·
1
kat!, produk Ayamas Traditional Essence of Chicken dan NwKasih Prune Essence dihasilkan berdasarkan resipi tradisional yang bebas daripada lemak, kolestrol dan bahan pengawet.
"Pati ayam ini dikhususkan kepada pelanggan yang mengambil berat terhadap kesihatan manakala
pati buah prun adalah untuk golongan wanita yang prihatin terhadap kesejahteraan diri mereka.
"Produk tersebut boleh didapati di Kedai Ayamas selwuh negara dan akan mula dijual di pasar raya ter' kemuka mulai Jun ini," katanya dalam satu kenyataan di sini han ini.
Tambahnya, produk itu menarik
disebabkan oleh kualiti dan keaslian bahan-bahannya diiambah dengan ketulenan rasa dan kaedah penge· luarannya yang berkualiti.
• Ayamas Traditional Essence of Chicken dijual dalam satu pek berisi enam botol 70 miIiliter pada harga RM31.90 dan NwKasih Prune Essence dijual dalam satu pek berisi
Utusan Malaysia 7 April 2011 MIS: 23
enam botol 42 mililiter berharga RM21.90.
"Pelanggan bukan sahaja akan mendapati produk-produk kami mempunyai rasa yang !azat, malah ia mudah disediakan dan dijual de· ngan harga berpatutan. Kesernua ini menjadikannya pakej terbaik ke· pada orang tarnai ," jelasnya.
Membolehkan hasil keluaran dipasarkan ke peringkat global
Ratuhi piawaian ploduk halal 0Ieh MUZDAUFAH MUSTAPHA clan MD. AlRIN ROSLY [email protected]
KUALA LUMPUR 6 April -Syarikat swasta perlu menepati piawaian kerajaan dalam pengeluaran produk halal untuk membolehkan hasil keluaran mereka dipasarkan ke peringkat global.
Menteri Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob ber· kata, sesebuah syarikat tidak boleh berkembang maju dengan hanya mempunyai kapasiti pengeluaran dan bekalan yang meneukupi.
"Syarikat·syarikat eli Malaysia perlu tampil mengikuti program·program yang disediakan oleh Kementerian Perdagangan Antarabangsa dan Industri (MIT!) serta Perbadanan Pembangunan Luar Malaysia (MATRADE).
"Langkah tersebut dapat memo bantu pengusaha untuk berjaya dalam industri ini. Industri halal bu· kan sekadar menepati perundangan syariah, sebaliknya ia adalah Slrategi pemiagaan yang amat menguntungkan pada masa kini;' katanya.
Bellau berkata demikian ketika berucap pada majlis perasmian Pameran Halal Antarabangsa Mala· ysia Kelapan (Mihas 2011) dan Sidang Kemuncak Penyelidikan Halal Ke· empat (WHRS 2011) eli sini hari ini.
Haelir sama Timbalan Menteri Perdagangan Antarabangsa dan Industri, Datuk Mukhriz Mahathir; Timbalan Menteri Kewangan, Datuk Donald Lim Siang Chai dan Tim-
(it Industri halal bukan sekadar
menepati perundangan syariah, sebaliknya ia adalah strategi perniagaan yang amat menguntungkan pada masa kini
ISMAIL SABRI YAAKOB Menteri Perdagangan Dalam Negeri. Koperasi dan Kepenggunaan
balan Menteri Luar, Senator A. Ko· hilan Pillay.
Ismail Sabry berkata, kerajaan menjangkakan Mihas 2011 akan membuka peluang perniagaan yang lebih besar kepada sektor pertanian dan industri kelapa sawit yang me· rupakan bahan utama dalam sektor pembuatan makanan halal di negara ini.
Beliau berkata, kerajaan akan memastikan peneapaian syarikat yang terlibat dalam industri halal akan terus berkembang bagi menggalakkan lagi pertumbuhan ekonomi negara.
Katanya, antara langkah yang harus dipraktikkan oleh syarikat berkenaan ialah memanfaatkan segala sumber daripada luar dengan mewujudkan rantaian bekalan produk halal bagi membina kepereayaan pengusaha antarabangsa.
ISMAIL 5aIM1 Vukob (1drI) II .... produk terbanl k_,an Syarlkat Ay ...... seIepas mer ..... lkan Mihas 2011 dl Kuala Lumpur. ......Iam. Tunrt _. Mukhrtz .... _ (kanan). - GAM6AR BERNAMA
Utusan Malaysia 7 April 2011 MIS: 23
Call for reliable halal supply By Az~ra Abas [email protected]
KUALA LUMI' UIl: For Malaysia to bolster its position further as a key player in the halal industTY, Ule pri vale sector ha.c; to expand its role. said Domestic n 'ade, Cooperatives and C.onsumorism Minister Datuk Seri Ismail Sabri YiULkob here yesterday.
"Through the business communi · ty's contributions, we will be able to harness our resources and adopt a holistic apl}l'oach to consolidate the halal industry.
"Private sector contributions have been evident in their strong manufacturing capabili ty and their investmenls in the food industry," he
said before launching tho Eighth edi tion 01" the International Halal ShowC'L,e (Mihas 201 1) and the 4th World I-Ialal HcsC/:U'ch Summit.
Also pmsent were dell uly Internalional -Ifade and Industry minister Daluk Mukhriz Mahathir, Malaysia External 'I!"ado Development Corp (Matrade) chairman Datuk Mah Siew Keong and lIalal Industry Development Corporation chairman Tan Sri Dr Syed Jalaludin Syed Salim.
Sabri also stressed on the need to develop and establish a reliable halal supply chain to support the growth of the industry.
"Th1" includes adequate raw material supplies, ingredienls, testing facilities, packaging, warehousing
and logistic services." Earlier , Mukhr iz pointed out that Large companies, he said, could an impDrtant component .of Miha'i
play their roles in nurturing the ca- was the organisation of the Incoming pabilities of sinall and medium en- Buy ing Mi$~ io n progr amme by terpriscs in becDming suppliers 01' . -: Matrade_ halal producls and services. - Under the programme, he said
"SMl1s have to be mentored by the Matrade, through ils oetwork 01"-bigger companies to become sustain- lices wo'r ldwide, had identi fjed )JO-
able vendors and suppliers. tcntial buyers and business part-"This will help in strengthening the ners to meet Malaysian exhibitors at
supply chain for the halal industry." Mihas. He lauded companies such as Nes- A special two-day one-to-one busi-
tic, Unilever, 'Iesco, Myd in and Car- ness meetings were organised on rcfour lor supporting SMEs under Tuesday and yesterday, ho said , the vendor supplier programme. where 5,149 business meetings had
Sabri wanted to see more large transpired between Malaysian com-companies embarking .on similar panies and internatiDnal buyers. programmes to help the SMEs in ac- "A total of 552 international buyers cessing the.global halal market. from 47 countries participated in the
New Straits Times 7 April 2011 MIS: 2
trade business meeting programme this year.
'T was informed that the meetings held yesterday have generated total immediate and potential sales Dr ItM56.62 million: The ligures for today (yesterday) are being computed."
Last yoar, Mihas recorded total sales of IlM70.9 million, while in 2009 it was ItM226.4 million.
Mukhriz said , Mihas 2011 also introduced a new range of halal product. in the pet food sector and lubricant" for machinery used for the manufacture ofhalal prDduc(s_
" I would like to empha.ise that Mi has is 11 0 t only a gateway to the Malaysian market. butaspringboard to tap into the largo Asean market."
Bukan hanya menjurus kepada produk makanan, minuman
Perluas skop sijil halal- Jamil OWl NORUZA ABO. RAHMAN [email protected]
PUTRAJAYA 7 April - Badan Persijilan Halal disaran meluaskan lag; skop pensijilan haJaJ kepada produk farmaseutikal dan IOgistik, selain menumpukan kepada produk makanan dan minuman.
Menteri di Jabatan Perdana Men· teri, Datuk Seri JamillOlir Baharom berkata, daJam bidang perubatan terdapat ramal pemain industri yang sentlasa mencari ruang me· neroka untuk mengeluarkan pro· duk balaJ.
Menurutnya, barang farmaseutlkal sepert! besi yang bendak dlmasukkan ke dalam badan manusla bagi menggantlkan tulang yang pa-
tah juga misalnya, pentIng untuk mendapatkan persijilan halal .
"Dulu ubat-ubatan menggunakan sumber gelatin haiwan sepert! babl, tetapi sekarang sudah muncul pembekal ubat yang mampu membekallcan kapsul yanghaJaJ.
"Ada orang minta si
Beliau berkata demikian kepada pemberita selepas merasmikan persidangan Badan Persljilan HaIaI Luar Negara yang Dliktiraf 20U dengan dibadiri 56 peserta dar! 23 buah negara di Pusat Konvensyen' Antarabangsa (PICC) di sini bar! ini.
jil balal untuk minyak JAMII. __ Hadir sarna Timba
\an Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk
Dr. Mashltah Ibrahim dan Ketua Pengarab Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim), Datuk Wan Mobamad Sheikh Abdul Aziz.
pelindr, saya tanya kenapa perlu dapatkan sljil baJaI, rupa-rupanya mekanik I)endak tanya dari sudut keyakinan haJaJ itu kerana mereka akan bersembahyang selepas memegang minyak itu," katanya.
Persidangan sebari itu bertujuan berblncang dan bertukar-tukar pan-
d~ngan mengenal beberapa isu berkaitan pensljilan halal, terutamanya standard bala! yang telah dibangunkan dan dlguna pakai oleh MaJa-ysia. .
Pemahaman jelas terhadap standard itu akan memudahkan Badan Pensljilan HalaJ luar negara menjalankan tugas pemantauan dan pemeriksaan di rumah-rumah sembelihan dan 10jl pemprosesan produk berasaskan daling yang dikendalikan.
IiaJam perkembangan laln, beIiau mendedahkan, terdapat air dar! telaga dan bukit dicampur dengan air zam-zam tulen dan dijuaJ di pasaran tempatan.
Tindakan tersebut katanya, dilakukan oleh pihak swasta yang me-
Utusan Malaysia 8 April 2011 MIS: 27
ngambil air dari sebuah telaga di Pahang dan air buklt di Hulu Yam, Selangor.
"Secara salntlfiknya air galian tersebut mempunyal persamaan tertentu dengan air zam-zarn dan saya tidak mahu disebabkan persamaan itu. orang ramai ditipu." katanya.
Sehubungan ltu, beliau merninta 62 penguat kuasa Jakim dan pegawal Kementerian Perdagangan Dalarn Negeri, Koperasl dan Kepenggunaan melakukan pemantauan.
"Tindakan ke atas peniaga terbabit boleh diarnbil mengikut Aleta Perihal Dagangan 1972 kerana menjuaJ barang dagangan palsu:' katanya.
HDC. JAKIM jalin kerjasama Tawar program latihan, perundingan perluas kefahamm industri halal Oleh Zuraidah Mohamed zmohomed@bharian,com,my
H ALAL Industry Development Corporation (HOC) dan Jabatan
Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) menjalin kerjasama menawarkan program latihan dan perundingan bagi meningkatkan kefahaman industri halal df kalangan syarikat perusahaan keeil dan sederhana (PKS) khususnya dalam pensijilan.
Menerusi memorandum persefahaman (MoU) itu, kedua-dua agensi akan bekerjasama menerusi empat bidang utama iaitu latihan dan perundingan; hubungan antara agensi. dan industri; pembangunan dan perkongsian maklumat serta promosi halal Malaysia.
Ketua Eksekutif HOC, O'atuk Seri Jamil Bidin, berkata menerusi kerjasama itu, pengurusan sijil halal yang berkesan serta pembangunan industri halal yang kompetitif dapat dieapai.
Katanya, bilangan syarikat yang menyertai program latihan dikendalikan HOC ju-
ga menunjukkan peningkatan ketara, iaitu dari 28 syarikat pada 2007 kepada 4,286 syarikat tahun lalu.
"Program latihan kendalian HOC turut mendapat permintaan dirri syarikat Turki, Jepun, Peraneis dan Russia kerana menyifatkan latihan dan standard pensijilan Malaysia terbaik dunia," katanya selepas pemeteraian MoU antara HOC dan JAKIM di Petaling Jaya, semalam;'
Pada majlis itu, Jamil mewakili HOC manakala JA~ KIM oleh Ketua Pengarah- . nya, Oatuk Wan Mohamad Sheikh Abd Aziz, disaksikan Timbalan Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Senator Oatuk Or Mashitah Ibrahim. WAN MOHAMAO dan
Antara program latihan ditaw ark an HOC termasuk Program Kesedaran Halal untuk orang awam, Program Industri Halal (peserta industri) dan Program Profesional Halal.
pemeteraian MoU ant ara HOC dan JAKIM di Petaling Jaya, semalam.
Oari aspek modullatihan, HOC dan JAKIM akan bekerjasama membangunkan pemahaman lebih luas mengenai industri halal dalam makanan, bukan makanan
dan sektor perkhidmatan. JAKIM juga akan mempro
ses sijil halal dalam tempoh 30 hari bagi permohonan baru, manakala 24 jam kelulusan bagi memperbaharui lesen.
Sementara itu, Wan Mohamad berkata, JAKIM akan memperluaskan kerjasama dengan badan pensijilan habll antarabangsa dalam usaha
Berita Harian 20 April 2011 MIS: 24
menjadi peserta paling aktif dalam bidang pensijilan halal.
Kini, JAKIM bekerjasama dengan 32 negara dalam pensijilan halal dan di Australia saja sebanyak 10 badan sudah diiktiraf oleh JAKIM.
Katanya pada masa ini, 3,435 syarikat sudah mendapat sijil halal JAKIM dan pada 2010 saja, 1,909 permo-
honan diterima dan 1,348 mendapat pengesahan halal.
Beliau berkata, sehirigga kini, 366 hotel sudah mendapat pengesahan halal dengan 79 daripadanya JAKIM dan 289 (Jabatan Agama Islam Negeri). Kira-kira 70 peratus daripada jumlah itu membabitkan hotel bertaraf tiga hingga lima bintang.
HDC. JAKIM jalin kerjasa,ma Tawar program latihan, perundingan perluas kefahaman industri halal Oleh Zuraidah Mohamed [email protected]
H ALALIndustryDevelopment Corporation (HDC) dan Jabatan
Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) menjalin kerjasama menawarkan program latihan dan perundingan bagi meningkatkan kefahaman industri halal df kalangan syarikat perusahaan keeil dan sederhana (PKS) khususnya dalam pensijilan.
Menerusi memorandum persefahaman (MoU) itu, kedua-dua agensi akan bekerjasama menerusi empat bidang utama iaitu latihan dan perundingan; hubungan antara agensi. dan industri; pembangunan dan perkongsian maklumat serta promosi halal Malaysia.
Ketua Eksekutif HDC, D'atuk Seri Jamil Bidin, berkata menerusi kerjasama itu, pengurusan sij il halal yang berkesan serta pembangunan industri halal yang kompetitif dapat dieapai.
Katanya, bilangan syarikat yang menyertai program latihan dikendalikan HDC ju-
ga menunjukkan peningkatan ketara, iaitu dari 28 syarikat pada 2007 kepada 4,286 syarikat tahun laiu.
"Program latihan kendalian HDC turut mendapat permintaan dari syarikat Turki, Jepun, Perancis dan Russia kerana menyifatkan latihan dan standard pensijilan Malaysia terbaik dunia," katanya selepas pemeteraian Mo U antara HDC dan JAKIM di Petaling Jaya, semalam~
Pada majlis itu, Jamil m'ewakili HDC manakala JAKIM oleh Ketua Pengarahnya, Datuk Wan Mohamad Sheikh Abd Aziz, disaksikan Timbalan Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Senator Datuk Dr Mashitah Ibrahim.
Antara program latihan ditaw ark an HDC termasuk Program Kesedaran Halal untuk orang awam, Program Industri Halal (peserta industri) clan Program Profesional Halal.
Dari aspek modullatihan, HDC dan JAKIM akan bekerjasama membangunkan pemahaman lebih luas mengenai industri halal dalam makanan, bukan makanan
dan sektor perkhidmatan. JAKIM juga akan mempro
ses sijil halal dalam tempoh 30 hari bagi permohonan baru, manakala 24 jam kelulusan bagi memperbaharui lesen.
Sementara itu, Wan Mohamad berkata, JAKIM akan memperluaskan kerjasama dengan badan pensijilan hatill antarabangsa dalam usaha
Berita Harian 20 April 2011 MIS: 24
menjadi peserta paling aktif dalam bidang pensijilan halal.
Kini, JAKIM bekerjasama dengan 32 negara dalam pensijilan halal dan di Australia saja sebanyak 10 badan sudah diiktiraf oleh JAKIM.
Katanya pada mas a ini , 3,435 syarikat sudah mendapat sijil halal JAKIM dan pada 2010 saja, 1,909 permo-
honan diterima dan 1,348 mendapat pengesahan halal.
Beliau berkata, sehirigga kini, 366 hotel sudah mendapat pengesahan halal dengan 79 daripadanya JAKIM dan 289 (Jabatan Agama Islam Negeri). Kira-kira 70 peratus daripada jumlah itu membabitkan hotel bertaraf tiga hingga lima bin tang.
Jakim ada kuasa saman syarikat guna logo, sijil halal palsu - Jamil Khir
Wujud akta halal sendiri 0Ieh SHARAJMEISHAIK AHMEDUUAH [email protected]
PUTRAJAYA 25 April - Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) akan mewujudkan akta halal sendiri di bawah bahagian hab halalnya untuk memberi fokus memantapkan lagi industri halal negara.
Menteri di Jabatan Perdana Menreri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom berkata, akta tersebut masih di peringkat pengubalan oleh penasibat undang-undang Jakim dan pejabat Peguam Negara.
Katanya, melalui akta barn itu,
Jakim akan mempunyai kuasa mutlak untuk mengambil tindakan penguatkuasaan terhadap mana-mana pibak yang didapati melanggar undang-undang tersebut.
"Sebelum ini industri halal merupakan perkara barn, oleh itu fokusnya tidak meluas hanya terhad kepada aspek penyembellhan dan penyediaan makanan sahaia.
"Melalui akta barn ini k,ita boleh ambiJ tindakan terhadap syarikat ternpalan dan luar negara yang mengguna logo dan siiil halal palsu:' katanya.
Beliau berkata demikian kepada pemberita selepas menghadiri majlls Ucapan Dasar oleh Ketua Pen-
garah Jakim yang barn, Othman Mustapha, di sini hari ini.
Dalam pada itu, Jamil Khir berkata, Jakim sedang bekerjasama dengan Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) untuk melatih dan memberi tauliah kepada pegawai penguatkuasanya.
"KPDNKK telah melatih 62 pegawai Jakini·S<ljak dua bulan lalu untuk menguatkuasakan sijil halal dan mengambi! tindakan undang-undang sejurus Akta Perihal Dagangan 1972 dipinda di Parlimen pada Iun ini;
katanya. Ditanya mengenai cadangan
kerajaan Pusat untuk melaksanakan proses pendaftaran kepada pelajar tahflz di selurub negara, Jamil Khir berkata, proses tersebut perlu mendapat persetujuan daripada keraiaan negeri terlebih
Ulusan Malaysia 26 April 2011 MIS: 25
dahulu. "Kita kena wujudkan situasi me
nang-menang antara keraiaan Pusat dan negeri supaya siii! tahfiz yang dikeluarkan mendapat kelulusan dan dtiktiraf di sarnping dapat meniaga kebajikan pelaiar-pelajar ter~but," jelasnya.
Ramai keliru label pada produk guna istilah pordne
Waspada kapsul gelatin babi KUALA LUMPUR 26 April -Orang ramai dinasihalkan supaya berhati-hati dalam memilih produk berkaitan farmaseutikal kerana kajian bioteknologi menunjukkan 15 peratus produk yang dibungkus dengan kapsul gelatin sebenamya diperoleh daripada sumberbabL
Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Seri Jamil KhiiBaharom (gambar) berkata, dalam hubungan ini, pihak pembekal dan pengilang perlu bekerjasama dengan kerajaan dalam memastikan produk yang dikeluarkan perlu mempamerkan label kandungan bahan yang digunakan_
Sidang Dewan Negara
Uponn MUmAUFAH MUSTAPHA dan FAJZAH IZZANI ZAICARJA
Kata beliau, berdasarkan akta sedia ada, kementerian melalui Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) tidak mempunyai kuasa untuk menyekat dan mengambil findakan terhadap pembekal yang menjual produk seumpama itu_
"Tindakan banya boleh diambil oleh Jakim jika produk berkenaan mempunyai 1010 halal atau apa-apa yang membawa maksud sama_ Bagaimanapun, di bawah Biro Pengawalan Farmaseutikal Kebangsaan, setiap produk perlu
mengisytibarkan sumber bahannya pada label.
"Kementerian tetap berusaha untuk menghalang situasi tersebut_ Justeru itu, kita akan menggialkan promosi makiumat kepada orang ramai selain mewujudkan akta halal yang kini dalam proses diperkemaskan sebelum dibentangkan nanti; katanya ketika menjawab soaIan Senator Muhamad Yusof Husin pada sidang Dewan Negara di sini hari ini.
Jamil Rbir berkata, sehingga kini sebanyak 141 syarikat farmaseutikal telah mendapatkan siji! halal bagi produk mereka dan orang ramai khususnya umat Islam boleh membuat semakan melalui laman web www_ha/a/_gov_my_
"Kita tahu ramai yang keliru dengan label-label yang ada pada setiap produk kerana ia menggunakan
istilah sains seperti pordne_ "Bag; mer!'ka yang tidak tahu,
ramai yang tidak mengendahkannya walhal istilah itu sebenaroya menunjukkan ia mengandungi bahan daripada babi:' katanya.
Sementara itu, Timbalan Menteri Kesihatan, Datuk Rosnah Abdul Rasbld SblrIin yang turut menjawab soalan berkaitan berkata, selain tuntutan agama Islam bahawa kandungan babi adalah bahan yang dihararnkan, sumber bahan itu juga boleh mengakibatkan a1ahan kepada pemakai.
Kata beliau, kementerian boleh menggantung dan membatalkan lesen pembekal atau pengilang yang gagal memberi makiumat ten tang kandungan ubat dan yang memberikan makiumat palsu.
Menurutnya, dasar kementerian adalah untuk memastikan pro-
Ulusan Malaysia 27 April 2011 MIS: 25
duk yang dipasarkan dalam negara adalah produk yang berdafiar dengan kementerian melalui Pihak Berkuasa Kawalan Dadah (PBKD) dan bahagian penguat kuasa farmasi.
"Setakat ini kementerian berse· dia untuk mengkaji logo halal bag; semua produk yang dikeluarkan oleh kementerian_
"Dalam pada itu juga, kita menggalakkan masyarakat untuk mem
' buat rujukan terhadap notifikasi produk yang dipasarkan dengan laman web kementerian," kata beliau_
Rosnah menjawab soalan ahli Dewan Negara, Senator Dayanl Madinah Tun Abang Openl yang menyatakan bahawa produk kesihatan dan kosmetik yang terdapat di pasaran mengandungi bahan yang memudaratkan_
Cara pemakanan sempurna bermula di rumah Halal, berkhasiat serta tak membazir ciri-ciri utama lahir masyarakat berkualiti Oleh Nazri Hussein
I SLAM bukan sekadar men untut umatnya menitikberatkan persoalan kerohanian tetapi ju
ga mendidik manusia bagaimana menjaga pemakanan yang betul untuk kesibatan tubuh badan. Anggota fizikal yang sibat, cergas serta bertenaga akan membina jiwa bersemangat, berUtizam, istiqamah dalam semua urusan serta memUiki kekuatan rohani melaksanakan ibadah kepada Allah.
Adab dan akhlak dalam soal pemakanan seperti mengawal nafsu makan, mengelak daripada makan terlalu ken yang, memUih makanan halal dan berkhasiat serta tidak membazir adalah ciri-ciri yang sangat diutamakan demi melahirkan masyarakat berkualiti yang terhindar daripada gejala penyakit.
Allah berfirman yang berl)1aksud: "Makanlah makanan yang halal dan baik daripada rezeki yang telah Allah kurniakan kepada kamu. Dan patuhlah kepada Allah yang kepada-Nya kamu telah beriman. "(Surah al-Maidah, ayat 88)
Isu obesiti atau kegemukan tidak terkawal dalam kalangan kanak-kanak sekolah mendapat perhatian umum akhir-akhir tni sewajarnya dapat diatasi jika pendidikan mengenai etika pemakanan dianjurkan Islam dilaksanakan dengan sempurna dan bersungguh-swlgguh.
Dalam soal ini, ibu bapa sebagai kaunselor pertama wajar mematnkan peranan penting dengan mendidik anak cara pemakanan yang
betul bermula dari rumah. Ibu bapa wajar memastikan sumber rezeki yang akan dikongsikan bersama anak datang daripada sumber halal_
Rezeki dalam bentuk makanan, minuman atau wang ringgit yang jelas haram, syubhat, akan membentuk generasi lemah fizikal, mudah dijangkiti penyakit sama ada rohani atau jasmani selain sukar menguasai Umu.
Malah, darah daging yang tumbuh hasU daripada rezeki haram akan dUaknat Allah serta disediakan pembalasan dalalll bentuk seksaan neraka.
Rasulullah S.AW mengingaikan perkara ini kepada umat Islam dalam hadis yang bermaksud: "Setiap daging yang tumbuh dari sumber yang haram, maka api neraka saja yang layak untuknya." (Hadis riwayat Muslim)
Islam tidak boleh memandang mudah atau mengambil sikap acuh tidak acuh dalam soal makanan kerana apa saja yang masuk ke dalam halkum akan dinilai oleh Allah. Ia bukan sekadar untuk mengenyangkan perut semata-mata tetapi makanan turut mempengaruhi akidah.
Rezeki dalam bentuk makanan atau minuman yang berkat tentulah menjernibkan minda serta memudahkan kita menghafaz ayat alQuran sebagai amalan seharian.
Rasulullah SAW sentiasa berhatihati menjaga pemakanan. Baginda sama sekali tidak akan memakan sesuatu makanan yang dibidangkan jika tidak mengetahui sumber-
MAKANAN bukan sekadar untuk mengenyangkan perut semata-mata tetapi turut mempengaruhi akidah.
nya yang sebenar. Malah, bentuk badan Rasulullah SAW yang sederhana iaitu tidak terlalu kurus dan tidak terlalu gemuk menunjukkan keprihatinan Baginda dalam aspek pemakanan seimbang.
Sabda Baginda yang bermaksud: "Tiada satu tempat yang dipenuhkan oleh anak Adam yang lebih mencelakakan dirinya selain daripada perutnya. Memadailah untuk anak Adam itu beberapa suap makan untuk menguaikan tulang be- . lakangnya (bagi menahan kelaparan dan untuk berdiri ketika beribadah) . Jika itu tidak dapat dipertahankan, maka hendaklah bahagikan perut kepada tiga bahagian; satu untuk makanan, satu
untuk minuman dan satu lagi kosongkan untuk bernafas."
Sebagai mnat akhir zaman yang sentiasa terdedah dengan pelbagai penyakit kr~nik , sewajarnya saranan Rasulullah SAW dicontohi dan diikuti kerana kesejahteraan hidup bermula daripada tubuh badan yang cergas dan sihat serta akal yang cerdas.
Allah amat melaknat orang yang gemuk kerana terlalu banyak makan dan minum. Kegemukan menjadikan seseorang itu lemah, malas melakukan sesuatu usaha dan membantutkan produktiviti.
Rasulullah SAW bersabda yang bermaksud: "Bala yang pertama sekali berlaku kepada umat ini se-
Berita Harian 30 April 2011 MIS: 41
sudah pemergian Nabi ialah kekenyangan perut. Sebab apabila sesuatu kaum itu kenyang perutnya maka akan gemilklah badannya, lalu akan lemahlah halinya dan akan bermaharajalelalah syahwatnya." (Hadis riwayat Bukhari)
Antara adab dan amalan Nabi ketika makan adalah makan mengguna jari tangan , lidak bernafas ketika minum, makan hanya ketika lapar dan berhenti sebelum kenyang serta mengunyah makanan sehingga halus dan menghabiskan sisa makanan tanpa dibiarkan membazir.
Baginda juga tidak tidur selepas makan kerana tabiat ini memberi kesan buruk pada kesihatan. Antara makanan digemari Rasulullah SAW ialah susu, buah-buahan, kurma, daging kambing, madu, sayursayuran serta bubur yang ·mempunyai khasiat kepada tubuh badan.
Baginda sepanjang hayatnya Iidak pernah mengalam i penyakit berat kecuali penyakit ringan yang biasa dialallli oleh manusia biasa. Kehebatan Rasulullah SAW menjaga gaya pemakanan lllenjadikan Baginda pemilllpin disegani, ketua keluarga yang cergas, pahlawan perang yang kuat dan bertenaga selain memiliki kebijaksanaan akal yang linggi.
Pelbagai penyakit kronik yang melanda umat Islam di seluruh dunia hari ini dapat dihindari andai kita berusaha bersungguh-sungguh lllenjaga labiat pemakanan serta mengamalkan penjagaan kesihatan yang betul.
Orang Islam perlu'berjihad hasilkan makanan halal KIT A sering terbaca berita logo halal palsu, barangan yang mempunyai logo halal tetapi mengandungi barang haram dan sebagainya, lni amat mendukacitakan kerana kita berada di negara yang majoriti penduduknya adalah orang Islam,
Lebih 90 peratus makanan halal di Malaysia dihasilkan oleh orang bukan Islam, Orang Islam perlulah menganggap menghasilkan makanan halal sebagai satu jihad perniagaan. Beberapa langkah perlu diambil untuk memastikan penglibatan orang Islam yang lebih luas dalam penghasilan produk makanan dan kegunaan harian yang halal.
1. Penglibaian GLC (syarikat b~rkaitan kerajaan):
Syarikat GLC seperti Tabung Haji, Felda, Sime Darby, F AMA, Bernas
, dan JCorp perlulah meneeburl bidang pengilangan makanan, ,
Kebanyakan GLC hanya berminat dengan bidang seperti perladangan, kesihatan, hartanah dan pelaneongan, Bidang produk halal juga merupakan satu bidang yang sangat berpotensi dan bernilai lebih RM40 billon setahun_ Kemelesetan ekonomi juga biasanya tidak akan menjejaskan industri makanan halal. Permintaannya juga sentiasa bertambah,
Felda, Sime Darby, F AMA, Ber-
nas dan JCorp sudah pun melibatkan dalam industri makanan. Mereka bersama GLC yang lain perlulah menghasilkan lebih banyak lagi makanan halal seperti sos cill, tomato, kieap, mi.-b¥liJlg m~anan dalam tin sepertVikenj"'yam dan daging, makanan sejuk beku seperti daging, burger, bebola ikan d3I} sebagainya.
2, Penglibatan syarikat korporat Islam:
Korporat Islam seperti Maidin, Yayasan Bukhari, dan Kumpulan Naza juga boleh menubUhkan bahagian produk halal.
3, Syarikat produk halal Islam
sedia ada: Sebenamya sekarang pun sudah
ada ban yak syarikat Islam yang menghasilkan produk halal. Untl\k m~ngenal pasti produk mana yang di)1asilka,n oleh, pengilang 1~I~m. s,emua pengilang Islam sepertlYusuf Taiyoob, Halagel, Ramli Bur- , ger, Aminah Hassan, Federal Ba- , kery dan semua pengilang dan pengeluar makanan beragama Islam perlulah menubuhkan sebuah persatuan pengeluar makanan beragarna Islam.
Persatuan ini perlulah dikawal oleh,ahlinya supaya ahlinya adalah benar-benar syarikat Islam dan bukannya syarikat yang dialibabakan
Utusan Malaysia 10 Mei 2011 MIS: 12
oleh orang bukan Islam, Persatuan juga perlulah menghasilkan satu logo khas,
4. Peranan agensi kerajaan: Agensi kerajaan ,seperti PUNB,
Mara dan Tekun serta agensi yang lain perlulah , menggalakkan golongan bumiputera dalam penghasiIan produk makanan halal. lni adalah satu bidang yang berpotensi besar dan sangat besar pasarannya.
Dengan langkah-Iangkah ini, insya-Allah kita akan dapat memakOn barang buatan halal tanpa sangs;,
INSAN PRIHATIN Kuala Lumpur
Dua bahan buat kek, roti ada DNA babi: JAKIM P UTRAJAYA: Me yua
rat Panel Pengesahan Halal Malaysia minggu laIu menolak permohonan Sij il Pengesahan Halal Malaysia PHM) sebuah syarika pembekal bahan membuat kek, roti dan pastri elepa men apa i ia mengandlmgi D A babi dalam dua ramuan yang digunakan oleh syarika itu.
Dua rarnuan terbabit ialab 'Whole Egg Po der' dan 'Whole Milk Powder.
Difahamkan arlkat yang beribu ~aba di Eropah i tu tu m m b k -kan roti kek dan pas .' untuk pasar raya besar dan
restoran di negara ini. Berikutan itu, Bahagian
Hab Halal Jabatan Kemajuan Islam Malaysia JA
meminta emua pemegan dan pemohon baru HPM yang menggunakan
produk keluaran syarikat terbabit mengambil langkah untukm ngelakkan ijil mereka di arik balik.
'Semua pemegang atau pemohon baru yang meng-
nakan pr duk yarika terbabit diininta menukar pr duk i ke ada pro uk lain yang memiliki "j] ha-] diiktir
er ka juga dimin a mengemukakan resit pem-
Berita Harian 16 Mei 2011 MIS: 13
belian produk baru daripada pembekal yang memiliki sijil halal yang diiktiraf katanya dalam kenyataan yang disiarkan di laman w b emalam.
lain itu pemegang dan pemohon barn jtlga diminta menjalankan proses sam k dC1Il mengemukakan buk\.: ura akuan emak daripada pihak Jabatan Agama Islam egeri.
Ju teru, orang ramai din . atkan upa a m layar ' laman w b www.halaLgov.my untuk mendapatkan maklumat Ianj ut m ngenai yarika yang memililti SPHM.
Susu 1 Malaysia disahkanhalal JAKIM akui ikut prosedur Oleh Nahar Tajri [email protected]
Y AN: Logo halal pada kotak susu IMalaysia yang diragui statusnya sejak
mula diagihkan secara percuma kepada pelajar sekolah mulai 11 Mei lalu disahkan sebagai produk yang mematUbi prosedur dan piawaiari halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) sebelum diedarkan di negara ini. .
Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Serl Jamil Khir Baharom, berkata meskipun produk berkenaan dikeluarkan di Korea, ia mematuhi piawaian halal berdasarkan. penilaian JAKIM dan badan Islam di negara itu . .
Katanya, .banyak produk keluaran badan Islam dari negara luar ketika ini dijual menggunakan logo halal selain logo yang dikeluarkan JAKIM, namun ia tetap perlu mematuhi peraturan dan piawaian negara ini sebelum boleh dipasarkari. . '~da badan Islam luar negara
yang mengeluarkan produk mereka sendiri dan kini dipasarkan secara meluas di Malaysia, namun ia memenuhi piawaian ser-
JAKIM sentiasa bekerjasama dengan badan Islam negara luar berhubung isu berkenaan bagi memastikan semua produk halal yang dikeluarkan mereka mematuhi syarak dan piawaian negara ini ~
Jomil Khir Bohorom Menteri di Jabatan Perdana Menteri
ta peraturan ditetapkan JAKIM. "Dalam hal ini, JAKIM sendiri
membuat pengawasan dan penilaian terus terhadap produk itu sebelum ia boleh dipasarkan se-bagai produk halal. .
"Pada peringkat kementerian, kita juga kini sedang be~a untuk membolehkan isu halal ini diselaraskan dan hal berkaitan Akta Perihal Dagangan 1972 berhubung isu halal akan dibentangkan di Parlimen Jun ini," katanya selepas melancarkan Surau Haji Yaacob Batu 16 Padang Lumatdi sini, semalam_
Jamil Khir berkata, JAKIM sentiasa bekerjasama dengan badan Islam negara luarberhu- · bung isu berkenaan bagi memastikan semua produk halal yang dikeluarkan mereka mematuhi syarak dan piawaian negara ini.
Katanya, JAKIM sendiri menghantar pegawainya ' ke luar negara untuk mewujudkan jaringan kerjaSama yang . baik berhubung isu halal dan~ beberapa hal lain yang berkaitan kepentingan Islam.
"Kita sedang melaksanakan usaha untuk kepentingan umat Islam negara ini pada peringkat global dan ia merangkumi banyak perkara, termasuk isu halal yang . amat dititikberatkan oleh masyaraka:t Islam Malaysia," katanya.
Kebnarin, Yang dipertua Persatuan Ibu Bapa dan Guru (pIBG) Sekolah Kebangsaan Kubur Panjang, Shaharol Niza Omar, melahirkan kesangsiannya mengenai logo halal yang tertera pada kotak minuman berkenaan yang mula diedarkan sejak minggu lalu.
Katanya, beliau sudah menghubungi bahagian hab halal JAKIM, tetapi diberitahu produk berkenaan belum mendapat sijil halal serta permohonannya masib dalam proses.
Berita Harian 18 Mei 2011 MIS: 17
iJagi analisis melamin, selain dakwaan PffiG produk tiada logo halal ~
Ambil sampel susu UHT I{orea 0Ieh FARHANA.IOM pengarang@ut\Jsan.com.my
KUALA UJIIPUR 19 Mel - Kementerlan Keslhatan telah menguahkan Jabatan Kesihatan Negeri Selangor mengambll sampel susu UHT dl gudang penyimpanan, Biforst Logistics Sdn. Bhd. di Shah Alam bag! menganalisis meiamin susu berkenaan semaiam.
Timbalan Menterinya, Datuk Rosnah Abd. Rashid Shirlin berkata, gudang itu menyimpan bekalan susu UHT yang diimport oleh syarikat Hybrid Allied Sdn. Bhd. dan pensampelan susu itu alean dijalankan dengan segera.
"Keputusan analisis susu UHT itu alean dlketahui dalam tempoh tiga hari dari tarikh pensampeian,· katanya dalam kl!nyataan akhbar dl sinl hari inl.
Tindakan itu dIambIl ekoran dakwaan YangDiper!UaPersatuan Ibu Bapa dan Guru (PlBG) Sekolah Kebangsaan (SK) Kubur Panjang. Pendang. Shaharol Niza Omar mengenai susu
UHT dari Korea tersebut yang tldale mempunyal logo ha1al Jabatan Kemajuan !slam Malaysia (Jakim).
Bagalmanapun, Menter! di Jabatan Perdana Menter!, Datuk Ser! Jamll Khir Baharom telah menjelaskan, produk susu UHT tersebut mematuhi piawaian halal berdasarkan penilaian Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).
Shaharol Niza turnt mempersoaikan susu
UHT yang dlimport dari Korea, memandangkan negara tersebut bukan pengeluar utama tenusu dunia, malah meragui keselamatannya memandangkan hanya 40 peratus jumlah kandungan adalah susu dan 60 peralUs adaJah bahan lain termasuk High Fructose Com Syrup(HFCS).
"Berdasarkan PeralUran 129, PeralUran-PeralUran Makanan 1985, penggunaan HFCS adalah dlbenarkan sebagai bahan pemanis
Utusan Malaysia 20 Mei 2011 MIS: 5
untuk dltambahkan daJam produk makanan dan penggunaannya dalam produk susu UHT adalah 4.3 .peratus daripada jumlah keseluruban," katanya.
Menurut Rosnah, walaupun sehlngga kini masih tlada kajlan khusus yang dljalankan berkaitan HSFC dl negara In!, jlka dlambil secara berleblhan la juga boleh meningkatkali rislko berat badan berleblhan.
IUsah minum bir didakwa halal' J~, Majlis Agama Islam nege~ sekat jualan kepada umat Islam Oleh Azahar Hashim [email protected]
P ADANG SERA[: Umat Islam di negara ini diingatkan supaya tidak memi
num sejenis bir yang didakwa halal oleb syarikat pengedarnya kerana didapati mengandungi alkobol melebihi had dibenarkan syarak.
Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom., berkata dakwaan syarikat itu bahawa kandungan alkohol cuma 0.01 peratus adalah tidak benar ke· rana selepas UPan makmal mendapati kandungannya sebanyak 0.5 peratus.
Katanya Jabatan Kemajuan 'Is· lam (JAKJM) bersama MajIis·Majlis
Agama Islam Negeri akan bertindak 'menyekat penjualan minuman itu kepada umat Islam.
"Kita akan merlljuk kepada Jabatan Kastam Diraja Malaysia (KDRM) untuk mendapatkan maklumat lebih jelas," katanya selepas menutup program Juara Rakyat an-
0.5 peratus .
Kandungan alkohol dalam bir y.ng didakwa ha l,1I
juran UMNO Sahagian Padang Se· rai di Padang Awam Pekan Sungai Karangan, dekat sini, kelmarin.
Hadir sama, Naib Ketua UMNO Bahagian Padang Serai. Bakri Has· him.
Akbbar kelmarin melaporkan mengenai penjualan 'bir halal' di pasaran yang semakin popular di kalangan uma! Islam dan dikesan Jabatan Agama Islam Johor (JAIJ) baru-baru ini.
Akhbar memetik satu sumber berkata, JAIJ mengambil contoh minuman itu untuk diuji di mak· mal dan hasilnya mendapati bil' berkenaan dihasilkan dari pelbagai perisa buah-buahan mengandungi 0.5 peratus aIkohoL
JAIJ kemudian memaklumkan kepada JAKIM dan KDRM supaya
Berita Harian 30 Mei 2011 MIS: 4
mengambil tindakan sewajarnya termasuk menghentikan penjua· lannya jika perlu.
Akhbar itu turut memetik Mufti Johor Datllk Mohd Tahrir Samsll' ddin sebagai berkata bahawa M aj I is Fatwa Kebangsaan memutuskan kandungan aIkohol dillam l11aka· nan serta minuman yang dibenar· kan syariat Islam ialah tidak m(:'· lebihi 0.01 pel'atus.
Katanya 1Iiama bersepakat me· netapkan jwnlah aIkohol dengan kllantiti itll kerana ia boleh terhasil daJam makanan dan minumall se· cara semll\a jadi.
Minllman yang diimport dari se· buah negara Islam di Timlll' Tengah itu banyak terdapat di kafe-kafe di negara ini yang dijual antara RM3 hingga RM5 seboto!.
Sijil halal · jadi rebutan usahawan bul<an Islam KOTA BHARU 29 Mei - Industri halal di negara ini semakin memuncak apabila ramai usahawan bukan Islam turut 'berebut-rebut' mendapatkan sijil halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).
Timbalan Menteri di Jabatan Perdana Meilteri, Datuk Dr. Mashitah
. Ibrahim berkata, dorongan itu bukan setakat dipengaruhi oleh pengguna Islam yang ramai di negara ini, tetapi juga pasaran industri halal Malaysia sehingga mampu menjana ekonomi mencecah RM45 bilion setahun.
Selain itu, katanya, sii.il halal yang dikeluarkan di Malaysia merupakan alat promosi terbaik kerana ia mendapat · pengiktirafan
MASHITAH . paling tinggi di luar negara.
"Pasaran halal global sangat besar. Di seluruh dunia ia mencecah sehingga RM2 trilion setahun kerana disokong ·oleh populasi 1.5 bilion umat Islam.
"Di negara ini pula ia menjana . ekonomi bemilai RM45 bilion, justeru peluang ini wajar diambil oleh semua pihak dalam apa jua industri sekali pun," katanya berucap pada Majlis Perasmian Karnival Halal Kelantan di sirii, hari ini.
Perasmian karnival selama tiga hari itu yang bermula semalam disempurnakan oleh Tengku Mahkota Kelantan, Tengku Muhammad Fa-iz Petra.
Hadir sama, Ketua Perigarah Jakim, Othman Musthapa dan Speaker Dewan Undangan Negeri Kelantan, Datuk Mohd. Nassuruddin Daud.
Mashitah berkata, karnival terseput yang bertemakan 'Cakno Halal ' Membawa Berkat' merupakan platform terbaik dalam menyampaikan informasi kepada pengguna mengenai kepentingan pensijilan halal untuk setiap barangan yang dibeli.
"Bukan sahaja di Malaysia tetapi penduduk dunia kini memerlukan sijil halal untuk setiap barang kerana ia adalah simbol kesucian dan kebersihan. ,
"Program seperti ini tum! berguna kepada pengguna mendapatkan maklumat agar mereka tidak tertipu dengan logo halal palsu yang banyak digunakan oleh pihak tidak bertanggungjawab," katanya.
Utusan Malaysia 30 Mei 2011 MIS: 5
Kandungan alkohol melebihi yang dibenarkan syariat Islam
:Jangan minum bir didakwa halal PADANG SERAI 29 Mei -Umat Islam di negara ini diingatkan supaya tidak meminum sejenis bir yang didakwa halal oleh syarikat pengedunya kerana didapati mengandungi alkohol melebihi had yang dibenarkan syarak.
Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Senator Datuk Seri Jamil Khir Baharom (gambar) berkata, dakwaan syarikat itu bahawa kandungan alkohol cuma 0 .01 peratus adalah tidak benar selepas ujian makmal mendapati kandungannya sebanyak 0.5 peratus.
Katanya, Jabatan Kemajuan Islam (Jakim) bersama majlls-majlls agama Islam negeri akan bertindak
menyekat penjualan minuman. .itu kepada umatlslam. .
"Kita akan merujuk kepada Jabatan Kastam Diraja Malaysia untuk mendapalkan maklumat lebili jelas," kata Jamil Khir kepada pemberita selepas menutup program Juara Rakyat anjuran UMNO Bahagian Padang Serai di Padang Awam Pekan Sungai Karangan dekat sini, petang semalam.
Akhba{ semalam melaporkan mengenai penjualan 'hir hala!' di
pasaran yang semakin popular dal!lfD kalangan urnat Islam dan dikesan oleh Jabatan Agama Islam Johor (JAJJ), baru-baru ini_
Akhbar berbahasa Melayu yang memetik satu sumber berkata, JAIJ mengambil contoh minuman itu untuk diuji di makinal dan hasilnya mendapati bir tersebut dihasilkan da-ripaqa pelbagai perisa
buah-buahan mengandungi 0.5 peratus alkoho!.
JAU kemudian memaklumkan kepada Jakim dan KDRM supaya
mengambil tindakan sewajarnya, termasuk menghentikan penjualannya jika perlu.
Akhbar itu turut memetil< Mufti Johor, Datuk Mohd. Tahrir Samsuddin sebagai berkata, bahawa Majlls Fatwa Kebangsaan memutuskan kandungan alkohol dalam makanan serta minuman yang dibenarkan syariat Islam ialah tidak melebihi 0.01 peratus.
Katanya, ulama bersepakat menetapkan jumJah a!kohol dengan kuantiti itu kerana ia boleh terhasil dalam makanan dan minuman secara semulajadi. .
Minurnan yang diimport dari sebuah negara Islam di Tirnur Tengah itu banyak terdapat di kafe-kafe di
Utusan Malaysia 30 Mei 2011 MIS: 24
negara ini yang dijual antara RM3 hingga RMS seboto!.
"Dalam keadaan tidak pasti, saya ingin menasihatkan umat Islam berhenti meminum minuman itu supaYa tidak terperangkap dalam situasi yang mengelirukan," kata Jamil Khir.
Di majlis itu, beliau turut menyampaikan barang keperluan dapur kepada 30 orang golongan Sll sah dan warga emas pelbagal kaum.
Turut hadir, Naib Ketua UMNO Padang Serai, Mohd Bakri Ifashim dan setiausaha, Drs. Mohd Zubib Saad serta Penyelaras Parlimen Padang Serai, Dr. Chin Tung Leong. -.ERN .....
Jika ingin pasarkan 'bir halal' kepada umat Islam - Jamil Khir
Dapatkan sijil halal Jakim
JAMIL Khlr Baharom (tlga darl kanan) dan lukrl samad (dua darl kanan) beramah mesra dengan pengurus Bank Islam pada Majlls Penyerahan Zakat Pemlasaan Bank Islam Malaysia Berhad 2010 kepada Majlls Agama Islam Negerl dan Pusat Zakat Negerl dl Kuala Lumpur, semalam.
Oleh FADZIL ZAINOL ARIFFIN pengarang@utusan,com,my
KUALA LUMPUR 31 Mei -Pengeluar minuman berasaskan barli atau lebih dikenali 'bir halal' diminta memohon sijil halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) jika ingin memasarkan produk mereka kepada urnat Islam.
Menteri di Jabatan Perdana Men ~ teri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom berkata, walaupun ada antara 'bir halal' itu dikatakan dijual di Arab Saudi dan mendapat pensijilan halal negara Islam lain, ia masih perlu mendapat kelulusan Jakim supaya memberi keyakinan kepada pengguna.
"Kita tidak menolak sijil halal yang dikeluarkan di negara lain. BagaimanapullJ mereka perlu mematuhi peraturan yang dipegang di negara ini.
"Sijil halal yang dikeluarkan Jakim telah mendapat persetu-
Utusan Malaysia 1 Jun 2011 MIS: 23
juan bersama daripada semua Majlis Agama Islam Negeri dan diperakui Majlis Fatwa Kebangsaan. Ia penting supaya tidak mengelirukan pengguna," kata-nya . .
Beliau berkata demikian kepada pemberita selepas Majlis Penyerahan Zakat Perniagaan Bank Islam Malaysia Bhd. (Bank Islam) bagi tahun 2010 kepada Majlis Agama Islam Negeri dan Pusat Zakat Negeri di sini hari ini.
Turnt hadir Pengarah Urusan Bank Islam, Datuk Seri Zukri Samat.
Beliau diminta mengulas kajian oleh Jabatan Agama Islam Johor (JAIl) yang mendapati sejenis bir yang didakwa halal oleh pengedarnya mengandungi 0.5 peratus alkohol.
Tegas Jamil Khir, peraturan tempatan telah menetapkan kandungan alkohol dalam minuman dan makanan tidak boleh melebihi 0.01 peratus.
Pelihara halal, ·haram . dalam pemakan'an
9 I~f~ir~y~t ....... . Engku I Ahmad I Zaki ;
A LLAH berfirman maksud. nya: "Wahai sekalian ma·
nusia! Makanlah daripada apa yang ada di bumi yang halal lagi baik dan janganlah kamu ikut jejak langkah syaitan ke· rana sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang terang nya· ta bagi kamu ". (Surah al·Ba· qarah; ayat 168) .
Islam adalah s.atu·satunya ad· din diredai Allah yang menja· min kesejahteraan hidup umat· nya di dunia dan di akhirat. Malah Islam juga satu agama yang memelihara kehidupan umatnya daripada perkara·perkara yang mudarat dan mero· sakkan. Oleh sebab itu, Islam mensyariatkan hukum halal dan haramnya dalam setiap aspek kehidupan
saran dunia dan menenggelam· kan makanan halal.
Kepentingan makanan halal itu dapat dilihat dengan jelas melalui sabda Rasulullah yang bermaksud: "Memilih yang ha· lal itu adalah wajib bagi setiap orang Islam kerana setiap da· ging yang tumbuh dari yang haram, maka api neraka lebih utama baginya." (Hadis riwayat Ahmad)
Ringkasnya; barangan halal ialah makanan yang bebas da· ripada sumber najis bermula daripada penyediaan bahan mentah, proses pembuatan, pe· nyimpanan, masakan, pengila· ngan, pembungkusan dan pe· ngangkutan. Secara ringkas· nya, makanan halal itu mesti bersih dan selamat untuk di· makan. ,Manakala, makanan bernajis pula ialah makanan· mengandungi mana·mana dari· pada bahagian babi, haiwan ha· lal tetapi tidak disembelih de· ngan betul, bangkai, binatang buas, arak, darah yang menga·
lir dan maka· umatnya. ~
Justeru, se- .1....~'-iIL...~'-!II1~ •••••• tiap Muslim
nan atau tum· buh·tumbu· han yang beracun. Oleh yang demi· kian, maka· nan yang ber· najis ini men· jadi tidak halal dimakan oleh umatIslam.
wajib niemelihara s etiap perkara yang halal dan haram dalam pemakanannya. Dalam kata lain , setiap Muslim wajib memerhatikan apa yang
Umat Islam wajar ambit kesempatan mengeluarkan produk makanan halal seperti dituntut Islam, Ini akan meningkatkan produktiviti dan
dimakan supa- mengukuhkan ya tidak ter- ekonomi malah masuk bahan haram yang mengembalikan akhirnya men· jadi isi daging- .. kegemitangan dan nya. Daging . kejayaan umat Islam
Bagi kepen· tingan ekono· midankeuntu· ngan, maka pe· ngusaha bukan Islam mengambil ke·
. sempatan me· ngeluarkan ju· gao makanan halal bagi me· yang tumbuh
daripada sumber haram, maka api nera
•••••••• ~c~V~'\:r.I menuhi keper· Ii::!:-'~ luan umat Is·
kalah bahan pembakarnya. Ini jelas daripada sabda Rasulullah yang bermaksud: "Setiap daging badannya yang tumbuh daripada benda yang haram (yang menghilangkan berkat), maka nerakalah yang lebih utama ba· gi orang itu." (Hadis riwayat Ahmad & Tirmizi)
Oleh yang demikian, setiap Muslim wajib berhati-hati terhadap pemakanannya agar ber· sih daripada sumber yang ha· ram. Dari segi hukum menurut perspektif Islam, semua jenis makanan yang ada.di atas muka bumi ini adalah halal dimakan kecuali beberapa jenis yang terang·terang diharamkan Allah dan Rasul-Nya. Berdasarkari prinsip ini, sebenarnya makanan halal itu banyak dan wujud dengan meluas di muka bumi. Bagaimanapun, oleh kerana in· dustri makanan dikuasai orang bukan Islam, maka pengeluaran dan pengedaran makanan tidak halal itu melimpah di pa-
lam. Kemaju· an pesat teknologi pemprosesan dan pengeluaran makanan me· nyebabkan makanan halal ter· dedah kepada pencemaran na· jis secara tidak disedari. Ter· dapat pelbagai bentuk pencemaran makanan halal di pasaran, terutama kaedah pe· nyediaan makanan halal yang meliputi metod penyembelihan, sumber bahan mentah, sumber bahan digunakan, pemerose· san, pembungkusan, kebersi· han dan keselamatan' makanan, pembungkusan, penyimpanan, persekitaran dan sebagainya.
Berdasarkan perkembangan pesat mutakhir ini, umat Islam sewajarnya mengambil kesem· patan mengeluarkan produk makanan halal seperti dituntut Islam. Ini bukan sahaja akan meningkatkan produktiviti dan mengukilhkan kedudukan eko· nomi umat Islam, malah ia akan mengembalikan kegemilangan dan kejayaan umat Islam dalam pelbagai aspek kehidupan . .
Berita Harian 2 Jun 2011 MIS: 26
Penggunaannya tidal< sesuai, mengelirukan umat Islam
Hentikan guna istilah 'bir halal' Oleh MUHAMAD ZAID ADNAN zaid.adnan@utusan,com.my
KUALA LUMPUR 2 Jun -Semua pihak diminta menghentikan penggunaan istilah 'bir halal' kerana penggunaannya adalah tidak sesuai dan boleh mengelirukan umatIslam.
Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Seri Jamil Khir Babarom berkata, 'bir' secara umum diketahui umat Islam adalah haram dan tidak sesuai untuk digunakan kepada rninuman yang tidak beralkohol.
Katanya, semua pihak adalah dicadangkan membuat permohonan awal mengenai produk mereka kepada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) dan Jabatan Agama Islam negeri-negeri supaya ia boleh diperbetulkan.
"Di Malaysia kita ada protokol seJldiri dalam menentukan status halal sesuatu prod uk, mungkin ia berbeza dengan negara-negara lain tetapi selepas ini kita akan tetapkan mana-mana produk yang diimport walaupun ada logo halal ia akan tetap dikaji' bagi menentukan ia benar-benar halal," katanya.
Beliau berkata demikian pada sidang akhbar selepas merasmikan Majlis Anugerah Kecemeriangan Si-
jil Tinggi Agama Malaysia (STAM) dan Ujian Penilaian Kelas KAF A (UPKK) 2010 bersempena Karnival Inovasi Islam Peringkat Kebangsaan 2011 di sini hart ini. .
Dalam pada itu, Jamil Khir berkata, Jakim dan Jabatan Agama Islam negeri-negert akan dibenarkan untuk melakukan tugas penguatkuasaan dan penyeliaan berhubung isu pensijilan halal selepas Akta Perihal Dagangan 1972 dipinda di Dewan Rakyat bulan ini.
Katanya, pindaan yang dilaksanakan oleh Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan itu juga akan mengehadkan pensij ilan halal hanya dibuat oleh Jakim dan Jabatan Agarna Islam negeri bukannya oleh pihak swasta.
JAMIL Khlr Baharom bersama tlmbalannya. Dr. Mashltah Ibrahim bermesra dengan Nadlah Wahldah Azhar. pelajar cemerlang UPKK keseluruhan pada majlls anugerah kecemerlangan STAM dan UPKK perlngkat kebangsaan sempena Kamlvallnovasl Islam dl Jabatan Agama Islam WUayah Persekutuan. Kuala Lumpur. semalam. - UTUSAN/HAYAT SU EET
Namun katanya, pindaan Aleta Perihal Dagangan itu tidak boleh menjangkaui bid'ang yang telab ditetapkan dan satu akta barn iaitu Akta Halal yang akan berdiri dengan sendiri akan diwujudkan.
"Oleh itu bagi mewujudkan masyarakat Malaysia yang lebib ber-
keyakinan, Akta Perihal Dagangan ini akan dipinda untuk lebib memantapkan proses penguatkuasaan dan penyeliaan serta pensijilan halal yang dikeluarkan itu hanya dari Malaysia," katanya.
Sementara itu, JamiJ Khir berkata, kesedaran pibak swasta terhadap sijil
halal telab meningkat terntamanya dalam bidang perhotelan di mana Jakim telah menerima hampir 95 peratus permohonan dari industri itu.
Tambahnya, bagi bidang farmaseutikal, hanya tinggal IS peratus daripada 136 syarikat belum mendapat sijil halal.
Utusan Malaysia 3 Jun 2011 MIS: 25
!PernahmohQn logo halal' P ETALING JAYA: Syari
kat yaI}g menjual 'bir halal' pernah memohon untuk mendapat logo halal daripada Jabatan Kemajuan Islam MqJaysia (JAKIM) tetapi di{olak, kata Menteri di Jaba-
J .
tan Perdana Menteri, Dat1;tk Seri J amil Khir Baharom. '
Katanya, pihak JAKIM meminta syarikat terbabit menukar perkataan bir sebelum sebarang keputusan dibuat tetapi sehingga kini, tiada sebarang tindakan sus ulan me, nyebabkan permohonan itu tergantung begitu saja.
"Minuman bir halal yang diimport dan kini hangat diperkatakan, nyata mempu-
nyai kand~ngan alkohol meleQihi apa y'an§ disyaratkan Majlis Muzakanih Kebangsaan iaitu 0.01 p~ratus, sekali gus pe.njualannya kepada umat Islam adalah dilarang.
"Walaupun rtada peraturan atau akt~ yang boleh menyekat orang'ramai menjual produk mereka, dalam soal makan minum, logo halal JAKIM amat diperlukan lerutama yang diimport di sebalik logo halal dari negara asalnya dicatat.
"Logo halal JAKIM ini ti- . dak boleh digunakan sebarang an bagi barangan yang haram (bir) kerana ia boleh mengelirukan pembeli atau
Berita Harian 4 Jun 2011 MIS: 16
pengguna Islam," katanya selepas mempengerusikan mesyua:rat Majlis Penubuhan Universiti Islam Malaysia di Pus at Matrikulasi Universiti Islam Antarabangsa Malaysia (UIAM) di sini, semalam.
Sementara itu, Jamil Khir berkata, bagi mengembalikan kegemilangan Kolej Islam Malaya (KIM) sebagai institusi pengaj ian tinggi Islam bertaraf antarabangsa suatu ketika dulu, kerajaan akan mewujudkannya kembali selepas mendapat perkenan Mesyuarat Majlis Raja-Raja Melayu ke-222 pada 12 Oktober lalu.
Di mana penyelesaian isu aral{? Oleh NURUL ANUAR KARl [email protected]
MALAYSIA pengeJuar utama arak di rantau Asia Tenggara! Kita juga antara 10 negara yang paling tinggi pengambilan alkohol di seluruh dunia!
Itu antara dakwaan yang berulang kali dibangkitkan oleh para peserta sesi akhir Persidangan Meja Bulat Arak dan Pencegahannya anjuran Institut Kefahaman Islam ' Malaysia (IKlM) bersama 13 agensi berkaitan baru-harn ini.
Mengambil kira situasi pengambilan arak yang semakin serius di kalangan generasi muda kini. resolusi dari tiga sesi persidangan meja bulat itu akan dikumpulkan dalam satu laporan penyelidikan untuk mengenal pasti kaedah terbaik menangani"ya.
Bukan sekadar trend tajaan industri arak yang kian meresap daIam beberapa industri tempatan seperti industri hiburan negara, penglibatan sebilangan artis dengan 'ibu segala maksiat' itu juga dikhuatiri menjadi ikutan para remaja.
Lebih membimbangkan, sebahagian besar pekerja pusat-pusat hiburan yang ber· gelumang dengan arak terdiri daripada orang Melayu berikutan termakan sogokan keIja mudah untuk gaji lumayan hasil ko· misen jualan rokok dan arak kepada para pelanggan.
Walaupun sesi dibuat secara tertutup, apa yang paling nyata adalah masalah de· finisi mengekang tindakan undang·undang diambil terhadap pihak berkenaan wa· laupun jelas sekali perbuatan mereka salah dari segi hukum syarak.
Peruntukan undang·undang mengklasi· fikasikan arak sebagai minuman dengan kandungan alkoholnya melebihi dua pe. ratus (2.0 peratus) sahaja sementara yang di bawah peratusan itu bukan arak.
Hukurn syarak yang diguna pakai di negara ini pula menegaskan arak adalah bahan yang mengandungi kandungan alkohol me· lebihi 0 .01 peratus dan hanya di bawah peratusan itu barn boleh dikira sebagai bu· kan arak.
Perc~ggahan definisi itu didakwa ang· gota agensi berkaitan telah digunakan sesetengah pihak untuk melindungi peniaga minuman beralkohol daripada tindakan undang·undang dan menyukarkan usaha melindungi umat Is.1am dan generasi muda daripada ibu segala maksiat itu.
Sementara itu, agihan kuasa perunda· ngan kepada pelbagai pihak dan agensi juga telah menyebabkan kekeliruan antara mereka tentang pihak yang memegang kuasa untuk mengambil tindakan.
lni juga membolehkan pihak tertentu membuat tafsiran sendiri bagi menyek3t sebarang usaba pihak berkuasa mengawal penjualan arak secara terbuka terutamanya di kawasan yang majoriti penduduknya be· ragama Islam.
Penolong Pengarah, Bahagian Penguatkuasa Kementerian Perdagapgan Dalam Ne· geri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK), Ismail Harnzah menjelaskan, pihaknya juga tidak mempunyai kuasa penuh dalam isu arak tetapi dapat mengambil tindakan di bawah Akta Perihal Dagangan 1972 (Akt.87).
Selain itu katanya, Perintah Perihal Da· gangan (penggunaan peTbahasan 'halal' dan penandaaan makanan) 1975, juga di bawah
Akta 87 turut digunakan untuk penguatkuasaan status halal.
"Ini melibatkan sebarang petunjuk, indikasi, penyataan dan gambaran 'halal' se· suatu produk secara Iangsung atau tidak. termasuk perbahasan, gambaran melalui imej dan tulisan Arab atau tajuk seperti. 'Ramadan special'.
"Secara lisan, pakaian (kopiah) atau letak sekall dengan barang halal juga indikasi sebagai 'produk halal' dan boleh jadi ke· salahan jika produk itu tidak halal (ter· masuk jika masakan yang dicampur dengan alkohol)," tegasnya.
Menurut beliau, pihak kementerian secara umumnya tidak memerlukan permit atau kelulusan halal mana, mana pihak untuk produk yang dipromosikan sebagai 'halal' selagi tiada penipuan dibuat terhadap status yang dipromosikan itu.
Tambahnya, tindakan juga boleh diambil jika pihak tertentu menjual arak sebagai
t;;;;,." Sebahagian besar _ pekerja pusat-pusat hiburan yang bergelumang dengan arak terdiri daripada orang Melayu berikutan termakan sogokan kerja mudah untuk gaji lumayan hasil komisen jualan rokok dan arak kepada para pelanggan
ptoduk halal, kandungan alkohol betbeza dengan label, dinyatakan sebagai tiada al· kohol tetapi ujian membuktikan sebaliknya atau premis halal menggunakan ramuan tidak halal (termasuk arak).
"Kami juga telah menyiasat isu bir halal yang dibangkitkan baru·baru ini. Produk itu dilabel sebagai tiada alkohol (non·alcoholic) bersama perkataan dalam bahasa Arab.
"Walaupun tiada perkataan halal, dua perihal (perbahasan) itu mungkin dilihat umat Islam sebagai 'halal' dan boleh diminum," jelasnya.
Oleh itu, Ismail menjelaskan pihaknya boleh mengambil tindakan jika terbukti mi· numan itu mengandungi 0.05 peratus alkohol seperti. yang didakwa sesetengah pi· hal<.
"Kami belum menerima hasil ujian dari Jabatan Kimia tetapi jika terbukti mengan· dungi 0 .01 peratus alkohol (seperti dite· tapkan syarak) juga boleh dikira kesalahan perihal dagangan palsu disebabkan label 'non·alcohollc' itu," dakwanya.
Bellau turut menasihatkan pengguna Islam supaya tidak hanya mengikut ungkapan yang digunakan pada produk ketana banyak lagi elemen dalam syariah perIu diambil kira dalam menentukan halal dan haram untuk makanan atau minuman.
Timbalan Ketua Pengarah IKIM, ProFesot Datin Paduna Dr. Zaleha Kamaruddin yang mempengerusikan sesi tetsebut turut me· nekankan pentingnya definisi arak itu di· selaraskan agar mengikut tuntutan agama Islam.
"'Perkara ini akan diperincikan bersama Jabatan Peguam Negara untuk tafsiran arak yang jelas dan mengikut syarak. Selain itu.
Utusan Malaysia 14 Jun 2011 MIS: 11
kita juga mahu dipeIjelaskan siapa sebe· namya yang patut menangani isu arak ini atau petlukah untuk satukan tindakan ke atas arak di bawah satu badan khas kerana arak sudah metosakkan sistem sosial kita," ujamya.
Bellau menegaskan, arak itu sememangnya ibu segala maksiat serta lebih mero· sakkan daripada dadah dan kerana itu memerlukan tindakan yang sama atau lebih tegas berbanding membendung dadah.
"Kita tidak mahu orang Islam terus menjadi ejen masalah sosial dengan terus be· keIja di pusat-pusat hiburan. Kita perlu mencari altematif dan mendidik mengenai keberkatan hasil pendapatan meteka itu.
"Selain itu, mungkin perlu diwujudkan satu hadan bukan kerajaan (NGO) bagi me· mantau permohonan lesen premis arak di akhbar kerana satu bantahan atau aduan daripada penduduk setempat sahaja diper· lukan untuk menyekatnya." jelasnya.
Zaleha turnt meluahkan rasa bimbang sejauh mana peniaga dapat mematuhi arahan tidak menjual arak kepada kumpulan bawah umur 18 tabun dan umat Islam.
"Adakah peniaga dengan sud hati betniaga secara jujur dalam memastikan antara halal dan haram untuk umat Islam, dengan niat atau tanpa niat? Kedai setbaneka menjual arak secara tetbuka, begitu juga di pasar malam, kepada para remaja yang bermegah dengan rakan yang minum arak. Jika pe· dagang tidak jUjUT. penguatkuasalah yang perlu melindungi umat Islam di negara ini," tegasnya.
Tambahnya, situasi di Kuala Lumpur dan Selangor kini amat menyedihkan di mana anak-anak muda Islam terpaksa terlibat de· ngan penjualan arak secara terbuka di pasar raya besar.
"Meteka memberi alasan tiada pilihan kerana sudab kerja. Sepatutnya kerajaan negeri boleh kawal semua ini dengan mengasingkan penjualan arak daripada pekeIja Islam.
«Arak kini bukan lagi masalah individu tetapi masalah sosial. Saya harap basil per· bincangan ini akan membawa kepada tindakan sewajamya terutama dari segi pengeluaran lesen seperti negara Barat yang mengawal ketat lesen arak," katanya.
Lapotan hasil sesi dialog itu dijangka siap menjeJang awal Julai ini dan akan eliserahkan kepada menteri berwajib berkaitan agama Islam dan agensi berkenaan untuk tindakan lanjut.
Berita Harian 18 Jun 2011 MIS: 21
Oleh Mohd Amri Abdullah
"0 i mana temp at yang se, dap nak makan? "Se-, dap ke makanan di situ." Itulah antara dialog yang biasa kita dengar berhubung soal makanan. Jarang sekali kita dengar pertanyaan: "Di mana tempaJ yang halal nak makan?" "Halal ke makanan tu." Ini menunjukkan pengguna Islam di Malaysia sentiasa bersangka baik mengenai status halal sesuatu produk. Lebih-Iebih lagi kecanggihan teknologi makanan dunia menyebabkan umat Islam keliru status halal selepas menjenamakan semuia produk.
Penulis sering ditanya adakah boleh menggunakan perkataan 'halal' untuk 'bak kut teh,' . 'hamburger,' 'hotdog,' 'beefbacon,' 'turkeyham,' 'bir' dan lainlain. Akhir-akhir ini, media massajuga banyak mem bangkit isu menggabungkan nama 'halal' dengan istilah yang mengelirukan dan haram, terutama isu bir halal yang menjadi polemik kepada orang Islam. Begitu juga dengan nama 'beefbacon,' 'hamburger' dan 'chickenham' digunakan oleh restoran dan hotel untuk menarik golongan bukan Islam atau pelancong asing. Walaupun ia adalah daging lemb~ at~u ayam tetapi dengan nama ItU Ia menunjukkan seolah-olah seperti daging babi.
,.... . . ... .
Nama 'haram pada produk halal undang k.ekeliruan
Sebenarnya 'Jabatan Kemaju- menggunakan nama-nama yang an Islam Malaysia (JAKIM) te- dikaitkan dengan perkara yang l<ih lama mengharamkan nama- haram. nama ini kepada industri halal Oleh sebab itulah, JAKIM ti-untuk mendapatkan Sijil Halal. dak boleh memberikan sijil ha-Semuanya ini bertentangan de- lal kepada bir yang didakwa ha-ngan Prosedur Pensijilan Halal lal. Tidak semestinya tidak ma-Malaysia dan Malaysia Stan- buk itu halal. Haramnya kerana dard MS 1500:2009 yang menjadi ia najis. Pengharamari sesuatu asas kepada JAKIM dan jabatan produk itu telah diambil kira agama Islam negeri (JAIN) da- banyak perkara termasuk ba-lam pengurusan pensijilan ha- han yang digunakan, cara p,rS,l)-lal. lni bermakna JAKIM dan ses, peralatan dan termasuk K:e' JAIN tidak akan mengeluarkan , san kepada pengguna, selam sijil halal kepada mana-mana ' sumber al-Quran dan hadis. -syarikat atau produk yang Sheikh Dr Yusof AI-Qardh WI
• Dalam perkara 4.5 (g) Prosedur Pensijilan Halal Malaysia menyatakan permohonan pensijilan halal ditolak sekiranya -menggunakan perkataan atau nama yang sinonim dengan perkara yahg haram seperti bak kut teh dan sebagainya.
• Dalam klausa 3.7.4 MS 1500:2009 juga menyebut: Makanan halal dan bahan perasa tiruan halal, hendaklah tidak menggunakan nama atau nama yang sinonim
- dengan istilah yang -mengelirukan atau merujuk kepada makanan tidak halal seperti ham, bak kut teh, bacon; bir, rum dan sebagainya. ~'lil_m~'fil~$WR~
(Tokoh Maal Hijrah 2009) dalam bukunya Halal wal Haram fil Islam (Halal Dan Hamm Dalam Islam) menjelaskan dalam prinsip ketujuhnya iaitu akan ada manusia akan membuat tipu daya dengan menggambarkan perkara yang haram itu dengan ditukar namanya kepada halaL Hadis Nabi SAW: "Nanti akan ada segolongan daripada umatku yang menganggap minuman khamar ,itu halal dengan menamakannya dengan nama yang lain." (HR Ahmad).
Nabi SAW bersabda lagi : "Nescaya kamu akan turut jejak langkah mereka (Yahudi dan Nasrani) sejengkal demi sejengkal sehasta demi sehasta sehin'gga kamu akan turuti mereka walaupun mereka masuk ke dalam lubang biawak. Lantaran sahabat bertanya: Adakah mereka itu Yahudi dan Nasrani?
Berita Harian 29 Jun 2011 MIS: 23
Baginda menjawab: Siapa lagi kalau bukan mereka." (HR Bukhari dan Muslim)
Lantaran itu, peranan JAKIM bukan hanya mengeluarkan sijil halal kepada produk at~u.syarikat semata-mata tetapI Juga melihat kesan ke atas generasi Islam . sedunia yang memakan produk berkenaan.
Jika diberikan sijil halal kepada nama itu di Malaysia, maka apabila ke luar negara g~nerasi ini akan beranggapan Ia halaL Antara a).asan inilah JAKIM memainkan peranan tanggungjawab agama dan sosial tidak mengeluarkan sijil halal kerana mencegah adalah lebih baik daripada berubat.
Kita tidak harus merosakkan fikir.(;ln generasi muda dengan
. nama haram yang dihalalkan. Justeru penulis mencadangkan agensi l~in seperti Kementerian Pelancongan, pihak berkuasa
, tempatan dan pihak -lain yang berkaitan supaya tidak membe-
. narkan nama-nama yang haram ini digabungkan dengan perkataan halal untuk tujuan promosi atau sebagainya supaya pengguna tidak terkeliru. Sebagai pengguna bijak dan berinfomasi seharusnya meninggalkan p~rkara merosakkan ini.
Penulis ialah Penolong Pengarah Kanan, Unit Pengawasan dan Penguatkuasaan Hab Halal JAKIM '
Bumis only hold 30pe ofhalal certs By RozIana It.nsawI [email protected]
PUTRAJAYA: It's the kind of information that would make you scratch your head.
More non-Bumiputera companies are applying for halal certification than Bumiputera companies, said International Trade and Industry ~puty Minister Datuk MukhrizMabathir.
So far. ofilie 4.787 eompanies in the food and beverage industry that own halal certificates from Jakim, only 30 per cent are Bumiputera-owned companit>-s.
This is dt.'Spite the fact that being certified halal could be the ticket to
growth outside Malaysia. ahe market potential for balal
products is huge, especially in Asean, the Middle East and China," said Mukhriz after opening Sirim Bhd's Groom Big seminar here yesterday.
The main reason why Bumiputera companies don't apply is the cost.
It costs up ~ RM2,OOO to g t a two-year certificate for each prod· uct, according to Jakim's website.
"1b get the halal certification is a very meticulous process.
"Every single step of the business or manufacturlngprocess will be evaluated and acct>nssed, from the ingredients. proces.~. handling
New Straits Times 29 Jun 2011 MIS: 5
oJ'the materials to the logisti· ." Mukhriz suggested Bumiputera
companies partn r non-Bumiputera comparues to learn a thing or two about the whole proccs,s of getting their products certified.
The 'halallndustry in Malaysia is worth some RM56 billion a year while for the global market. it is valued at between US$2.5 trillion (RM7.6 trillion) and US$2.7 trillion.
"It is hug and Malaysian companies must take advantage orlhis. In China alone, there are good prospects for halal products as four provinces there have a hug Muslim population with high purchasing power."
Akta dagangan disambut baik Penguatkuasaan perjelas status restoran pamer logo halal Oleh Nor Fariza Raml.n [email protected]
K:£ALALUMPUR:Penguatkuasa. an lebih ketat terhadap pemilik
toran yang sengaja meletak· kan tulisanjawi atau ayat al-Quran di bawah Akta Perihal Dagangan 2011 disambut baik oleh pelbagai pihak dalam usaha kerajaan menangani isu terbabit secara telus.
Pengarah Komunikasi Gabungan Persatuan Pengguna Malaysia (FOM· CAl, Mohd Yusof Abdul Rahman menyifatkan penguatkuasaan pada 1 Januari depan sebagai satu usaha memperjelaskan status restoran yang mengelirukan sekali gus memo bantu pengguna supaya tidak tertipu dengan makanan tidak halal.
"Sebelum akta ini dipinda me· mang banyak aduan mengenai kekeliruan status restoran yang
mempamerkan tulisan jawi dan ayat al·Quran, diharapkan dengan akta ini ia dapat memperkemas pemantauan'sejajar dengan usaha pengeluaran sijil halal yang dipaten· kan khusus dari Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM).
"Selain itu, saya juga berharap tindakan dapat diambil terhadap pengusaha restoran yang menggunakan logo halal buatan sendiri bagi seolah-oleh mereka sendiri yang mengeluarkan sijil halal untuk res· toran mereka, tindakan ini perlu dipantau," katanya ketikadihubungi Rerila Harian, di sini, semalam.
Semalam, Menteri Perdagan· gan Dalam Negeri, Koperasl dan Kepenggtlllaan (KPDNKK), Datuk Seri Ismail Sabri Yaacob,nilaporkan berkata bahawa menerusi akta itu, pengguna boleh membuat aduan mengenai kewujudan restoran sebe-
gini dan tindakan penguatkuasaan akan diambil oleb pihaknya.
Tinjauan Rerila Harinn terhadap beberapa buah restoran di sini, men· dapati kebanyakan pengusaha masih lagi menggantung tulisan jawi dan ayat al-Quran tetapi kesahihan mengenai status halalnya diragui.
Pekerja restoran yang ditemui rata· rata berbangsa India bukan beragama Islam tetapi mendakwa restoran mereka bekerja itu milik pengendali beragama Islam.
. Kakitangan awam, Mohd Hazimi Rashid, 31, sudah 10 tahun tidak mengunjungi mana·mana restoran dikendalikan individu yangmeragu· kan walaupun mereka mempamer· kan ayat al-Quran atau tuIisan jawi.
"Saya setuju dengan akta yang akan dikuatkuasakan ini, ia diharap dapat membantu pengguna Islam dari tertipu dengan peniaga y'ang
berselindung di sebalik ayat suci al·Quran ," katanya,
Pekerja swasta, Mohd Nasri Mohd Noh; 48, juga menyambut baik akta baru ini dan berharap ia dapat mengurangkan kekeliruan yang diha· dapi pengguna Islam dalam memilib makanan yang dijual sama ada halal atau tidak.
"Jikil kita lihat masalah kera· guan terhadap restoran makanan ini bukan saja timbul pada restoran biasa malah status restoran berkon· sepkan kopitiamjuga diragui status balalnya," katanya,
Sementara itu, Presiden Per· satuan Pengguna Islam Malaysia (PPIM), Datuk Dr Maamor Osman, berkata penguatkuasaan di bawah akta itu terhadap pemilik restoran tidak akan berkesan selagi tiada satu akta khusus bagi menangani iSu ini secara telus.
Berita Harian 30 Jun 2011 MIS: 16
@@. Soya setuju dengan akta yang akan dikuatkuasakan in;' ia diharap dapat membantu pengguna Islam dari tertipu dengan peniaga yang berselindung di sebalik ayat sud al-Quran .
Mohd Haz/ml Rashid Kokirongon owom
Akta Perihal Dagangan 2011 basmi salah guna logo halal I su halal dan haram sudah lama menjadi
topik perbincangan.di negara ini, khususnya dalam soal penyediaan makanan di restoran milik bukan Muslim dan penyembelihan haiwan ternakan mengikut hukum syarak. Selain itu, terdapat sebilangan restoran bukan Muslim menampal poster atau menggantung ayat suci al.ouran pada dinding premis mereka bagi meyakinkan pelanggan Muslim bahawa makanan yang disediakan adalah halal. Perbuatan ini bukan perkara baru kerana sudah lama dilakukan dengan bebas oleh kebanyakan pemilik restoran bukan Muslim. Hanya segelintir saja dikenakan tindakan pihak berkuasa tempatan, manakala yang lain dibiarkan meneruskan perniagaan tanpa sebarang tindakan. Yang anehnya, orang Melayu juga tidak begitu menghiraukan status halal alllu har.m makanan disediakan restoran terbabit. Asalkan ada ayat suci al-Quran, itu su- .
dah memadai dan dianggap sebagai halal, sedangkan kalau diperhatikan kebanyakan premis berkenaan turut menjual minuman keras atau arak. Banyak juga restoran bukan Melayu turut mempamerkan logo halal tanpa pengesahan Jabatan Kemajuan Islam Malay. ia (JAKIM) atau pihak berkuasa agama negeri dengan sewenang-wenangnya
>tanpa berasa bimbang dikenakan tindakan pihak berkuasa. Justeru, kita percaya apabila Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan membentangkan rang undang-undang Akta Peri hal Dagangan 2011 di Parlimen kelmarin, umat Islam di negara Ini menyambut baik langkah itu bagl membolehkan tindakan diambll terhadap restoran yang menimbulkan kekeliruan itu.
Selama inl ramai orang Melayu melanggan restoran bukan Muslim tanp. menyedari bahawa mereka menjadi mangsa pe-
nipuan atau dikelirukan dengan status halal di restoran tertentu hanya kerana terdapat ayat suci al-Ouran menghiasi dinding restoran terbabit, selain mempamerkan kali · mah Allah dan Muhammad. Ada j uga pengusaha restoran menggantung gambar Masjidil Haram dan Masjld Nabawl bagi meyakinkan lagi pelanggan beragama Islam mengenai kesucian makanan yang dihidangkan di premis maslng-masing. Selain itu, kebanyakan restoran berkenaan turut menggun<ikan pekerja aslng beragama Islam dan bertudung bagi meyakinkan pelanggan Muslim mereka. Apabila akta itu dikuat kuasa mulai 1 Januari tahun depan, restoran milik bukan Muslim yang sewenang-wenangnya mempergunakan ayat sud al-Quran bertujuan mengelirukan pelanggan Islam bakal berdepan tindakan mahkamah. P~ngguna juga boleh membuat aduan mengenai kewujudan restoran ter-
Berita Harian 30 Jun 2011 MIS: 24
babit dan kementerian yang bertanggungjawab akan mengambil tindakan sewajarnya ke atas pemillknya. Serentak penguatkuasaan akta itu, logo halal diseragamkan kerana pada masa ini ada tujuh syarikat swasta diberikal) kuasa mengeluarkan sijil halal selaln JAKIM dan Majlis Agama Islam Negeri. Kita berpendapat memang t idak wajar memberi kuasa untuk mengeluarkan logo halal kepada syarikat swasta kerana sebagai entiti perniagaan, syarikat terbabit sudah tentu mempunyai motif keuntungan, yang boleh mendorong kepada berlaku pelbagai masalah lain, termasuk penyalahgunaan kuasa. Demi menjaga kesuCian islam, umat islam diingatkan lebih berhati-hati dan jangan mudah terpedaya ketika melanggan restoran bukan Muslim yang ter· tera logo halal dan melaporkan kepada pihak berkuasa jika mengesyaki berlaku P!'nipuan.
Ulama:A pint cannot be haIaI · KUALA LUMPUR: There is no such thing as "halal" beer.
Beer is beer, it contains alcohol, and, therefore, it is. not halal, Perak Mufti Tan Sri . Harussani Zakaria said.
Commenting on the subject, which was being hotly debated on social networking site Facebook, he said beer had never been halal bepause the alcoholic content was above 0.01 per cent.
"Any food or drink with an alcohol content of below that (0.01) is permissible but above that it is not hala!' Alcohol is an intoxicant, therefore, it is hanilll. There shouldn't be any doubt about that."
Harussani said beverage manufacturers should not use the word beer for a non-alcoholic beverage, adding that the te rm itself was seLfexplanatory.
"It is very simple; basically beer is alcohol Just don't use the term, 'halaI' as it would only confuse the people."
According to Wikipedia, beer was the most widely consumed, and probably. oldest, of the world's alcoholic"' beverages. It is the third most popular drink after water and tea.
Beer is produced by the brewing and fermentation of starches, mainly f'rom cereal grains - commonly malted barley, a lthough wheat, maize and rice are widely used.
Most beer is flavoured with hops, which add bitterness and act as a natural preservative, though other flavourings such as herbs or fruits may be included.
The debate on "halal" beer followed a report in a local daily that it was popular among Muslims.
Following this, the Johor Islamic AfFairs Department took samples of the beverage and it was discovered that it was produced from various
" JAKIM HAD REJECTED THE APPLICATIONS FOR THESE BEVERAGES BECAUSE THEY DID NOT MEET THE 1500:2009 HALAL STANDARDS." .
- Othman Mustapha Islamic Development Department
of Malaysia director
fruits and the alcohol content was 0.5 percent.
On Sunday, Bernama reported that Muslims were advised against consuming "halal" beer.
Minister in the Prime Minister's Department Datuk Seri JamiJ Kllir Baharom said this was because the beverage's alcohol content was O.S per cent.
Meanwhile, Islamic Development Department of Malaysia director Othman Mustapha said Jakim had never. issued halal certificates for such beverages, which were mostly imported from the Middle East.
The beverage is ' being sold fo r RM3 and RMS per bottle.
"Jakim had rejected the applications for these beverages because they did not meet the 1500:2009 halal standards and Jakim has spe.cille requirements that distributors must follow to obtain the halal cer-tificate." .
He said the halal certificate issued by Jakim was a standard document for all food products in the country.
"Any food product that does not . have the halallogo is questionable. Jakim's advice is to be cautious One of the brands being marketed as halal beer. - NST picture by Yazit when buying the products .. " Razali
New Straits Times 31 Jun 2011 MIS: 13
1
'Certs only for halal products' Rohani: Recognition would be contrary to standards specified by authorities KUALA LUMPUR: The Malaysian Islamic Development Department Uakim) and the respective state Islamic religious councils will not give recognition nor issue halal cer
. tificates and logo for /ton-halal products.
Domestic Trade, Cooperatives and Consumerism Deputy Minister Datuk Rohani Abdul Karim said this
was because such recognition would be contrary to the halal standards specified by the authority concerned.
This was among the conditions contained in the Trade Descriptions Bill 2011 which was passed by the Dewan Negara yesterday.
She said among the products involved were bak kut teh, beer and
bacon which had previously used the halal label and could confuse the people.
"Once the bill has been passed. only the certification and logo issued by Jakim and the state religious councils are allowed. This means that certification by other bodies will not be permitted," she said when winding up the debate
The Star 12 Julai 2011 MIS: 17
on the Trade Descriptions Bill 201l.
Rohani said under the new Bill, full powers were given to Jakim and the state religious councils to issue the halallogos to avoid confusion under the previous method of certification.
> The Government has no plans to relax the rules concerning the
use of ti nted car windows despite calls to do so in view of rising temperatures, Deputy Transport Minister Jelaing Mersat said.
"Relaxing the rules may affect enforcement.by the police and Road Transport Department.
"It might also be abused by irresponsible groups," he told Senator Datuk Nor Hayati Onn. - Bernama
Minuman ada alkohol korang 1 peratus harus diminum P UTRAJAYA: Semua minuman ketika proses pembuatan makanan
ringan yang diproses atau di- atau minuman adalah tidak najis buat bukan dengan tujuan untuk dan harus dimakan atau diminum. menghasilkan arak dan mempu- Keputusan itu disiarkan portal nyai kandungan alkohol kurang sa- rasmi jawatankuasa terbabit. tu peratus adalah harus diminum. Ia dicapai selepas jawatankuasa
Perkara itu diputuskan dalam menerima taklimat, pembentangan muzakarah khas, Jawatankuasa dan penjeiasan oleh pakar daripada Majlis Fatwa Kebangsaan yang di- Institul PenyelidikanProduk Halal, adakan dari 14 Julai hingga 16 Julai Universiti Putra Malaysia (UPM) lalu bagi membincangkan isu al- serta berdasarkan keputusan yang kohol dalam makanail, ~uat dalam Muzakarah Jawatanpewangi dan tib~n. kuasa Majlis Fatwa Kebangsaan se-
Mesyuarat itu juga memutuskan belum ini. minuman ringan yang mengandu- "Semua makanan dan minuman ngi alkohol secara semula jadi se- yang mengandungi bahan perisa perti buah-buahan, kekacang atau atau pewarna yang mengandungi bijirin serta perahannya atau al- alkohol bagi tujuan penstabilan kobol itu terjadi secara sampingan adalah harus digunakan dengan
syarat ia tidak dihasilkan daripada proses pembuatan arak.
"Selain itu, kuantiti alkohol dalam produk akhir itu juga mestilah tidak memabukkan dan mengandungi kadar alkohol tidak melebihi 0.5 peratus," katanya.
Sebelum ini, Jabatan Agama -Johor (JAJ) mendedahkan ada produk minuman yang terkenal dari negara Arab mempunyai kandungan alkohol 0.5 peratus, iaitu melebihi had yang ditetapkan oleh Majlis Fatwa Kebangsaan, hingga mencetuskan isu mengenai 'bir halal'.
Berikutan itu, Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) dan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia
Berita Harian 22 Julai 2011 MIS: 2
(JAKIM) menghantar sampel empat jenama berlainan minuman berkarbonat diimport dari beberapa negara Asia 8arat bagi menjalani ujian terperinci di Jabatan Kimia susulan kekeliruan pengguna Islanl terhadap kandungannya.
DifahanJkan keputusan mengenai status minuman berkenaan akan diumumkan dalam masa tel'dekat oleh pihak terbabit.
Dalam pada itu, muzakarah sarna turut memutuskan minuman ringan dibuat dengan niat dan cara sarna seperti proses membuat arak. sarna ada mengandungi ban yak atau sedikit alkohol atau alkoholnya disuling adalah baram diminum.
Hanya Jal<im, MAIN l<eluar sijil halal PETALING JAYA 26 Julai - Hanya labatall Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) dan MajUs Agama Islam Negeri (MAIN) mempunyai kuasa untuk mengeluarkan sijil halal apabila Akta Perihal Dagangan (APO) 19n (pindaan 2011) dikuatkuasakan selewat-Iewatnya Jan tahun depan.
Sehubungan itu, Menteri di labatan Perdana Menteri, Datuk Seri Jamil Khie Saharom berkata, tujuh syarikat pengeluar sijil halal swasta ketika ini tidak lagi dibenarkan mengeluarkan sijil tersebut.
"Tujuh syarikat ini tidak mempunyai makmal (halal). Orang hantar pun, dia te-
ngok kertas dan terus bagi sijil hala1 dan tujuh syarikat ini hanya mempunyai satu tauke sahaja dan dia kaut keuntungan sebanyak mungkin," katanya kepada pernberita selepas mengadakan perjumpaall de ngao 50 Pegawai Pentadbir Masjid Daerah (PPMD) di Kompleks Tabung Haji, Kelana
Jaya di sini, bari ini. Beliau berkata, kewujudan makmal ha
lal milik Jakim di kawasan Enstek. Nilai. Negeri Sembilan dengan kos kira-kira RM27 juta tidak lama lagi akan memudahkan Jakim mengeluarkan sijil halal dengan lebih te1us dan berkesan.
Jamil Khir berkata, pindaan akta itu juga memperluaskan bidang kuasa pegawai Jakim termasuk untuk mendakwa individu atau syarikat yang melariggar akta berkenaan tennasuk penyalahgunaansijil halal.
Sebelum pindaan tersebut, kuasa pegawai Jakim banya terhad kepada me·
nyerbu dan melakukan siasatan manakala kuasa pendakwaan terLetak pada Kernenterian Perdagangan dalam Negeri Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK).
Beliau berkata. sejumlah 62 pegawai Jakim sedang dilatih pegawai KPDNKK bagi memastikan pelaksanaan pindaan itu kelak berkesan. _
BeHau berkata, pindaan akta itu turut membolehkan 'beban pembuktian' iaitu kepada pemilik kedai makanan berkenaan.
"Tauke kedai kena buktikan ia halal, kalau halal dia kena tunjuk bukti dia ter· masuk berapa pekcrja dia yang memasak termasuk seorang Muslim.
"Dia juga kena tunjukkan resit pembelian ~angan masakan kedai berkenaan danpada mana, ini 'beban pembuktian' kita serab kepada dia," katanya.
Dalam perkcmbangan berasingan, Jamil Khir meminta Jakim supaya menyelaraskan sernula perjawatan Pegawai Pentadbir Mas-
Utusan Malaysia 27 Julai 2011 MIS: 24
jid Daerah (PPMD) yang sebelum ini diwujudkan di pelbagai peringkat tennasuk di peringkat negeri, Parlimen dan Dewan Undangan Negeri (DUN).
"Macam di Kelantan, mereka ada Pegawai Pentadbiran Masjid Jajaban (PPMJ) dan disebabkan keadaan banyak berubah tinggaJ seorang. Jadi. hanya tinggal dia sahaja yang selaraskan masjid di seluruh Kelantan .
"Mac.un di Melaka pula, oleh kerana perjawatan ini (PPMD) adalah merupakan di peringkat negen, maka ia diselaraskan se,. cara langsung di bawah Ketua Menteri (Datuk Seri Mohd. Ali Rustam)," katanya sambil menambah eara penyelarasan berkenaan akan dilakukan secara bersama oleh Jakim dan MAIN.
Terdapat 89 PPMD sehingga kini dan daripada jumlah tersebut, 68 adal~ lantikan Jakim manakala selebihnya adalap lantikan MAIN. - BEJUWIA
Majlis Fatwa minta 'beer' ditukar dengan nama lain KUALA LUMPUR 26 JuJai - Majlls Fatwa Kebangsaan ·memutuskan minuman malta menggunakan nama seperti 'beer halal' atau sejenis dengannya seA bagai halal diminum berdasarkan kandungan kadar alkohol yang rendah dan bukan diproses sebagaimana proses membuat arak.
Pengerusinya, Prof. Tan Sri Dr. Abdul Shukor Husin (gambar) berkata, bagaimanapun pengeluar dan pengedar minuman malta seperti itu diminta supaya tidak menggunakan label serta jenama yang holeh menimbulkan keraguan kepada pengguna khususnya umat Islam.
"Muzakarah Jawatankuasa Fat· wa Majlis Kebangsaan bagi Hal Ehwal Agama Islam Malaysia pada 16 hingga 18 Jun lalu, membuat keputusan berdasarkan miDuman malta jenama Borbican adalah boleh dan halal diminum oleh seluruh umat Islam.
"Barbican dan sebagainya yang diproses bukan untuk tujuan pembuatan arak dan alkohol terkandung dalam minuman tersebut juga bukan ter
hasil daripada proses pembuatan arak serta dengan kadar sedikit dan tidak memabukkan adalah dibolehkan sesuai dengan keputusan Muzakarah," katanya.
Bellau berkata demikian semasa ditemui
pemberita sempena Majlls Penyampaian Sumbangan dan Pelancaran Ihya Ramadan Peringkat Kebangsaan di Masjid Al-Muqarrabin, Bandar Tasik Selatan di sini, semalam.
Sebelum ini, timbuJ polemik dalam kalangan pengguna dan penguat kuasa Islam di negara ini berhubung lambakan minuman malta menggunakan slogan 'beer halal' di pasaran tempatan sehingga ia diharamkan pihak berkuasa.
Majlls Fatwa Kebangsaan memutuskan: a) Setiap minuman arak mengandungi
alkohol tetapi bukan semua alkohol adalah arak. Hukum bagi alkohol yang diperoleh daripada proses pembuatan arak adalah haram dan najis.
b) Alkohol yangdiperolebi bukanmelalui proses pembuatan arak hukumnya tidak najis tetapi haram diminum dalam bentuk asli kerana ia adalah racun dan boleh membunuh.
c) Minuman ringan yang diproses bukan dengan tujuan untuk menghasilkan arak dan mempunyai alkohol di bawah 1 peratus adalah harus (boleh) diminum.
d) Manakala minuman ringan yang dibuat dengan niat dan cara sarna seperti proses membuat arak. sarna ada mengandungi banyak atau sedikit alkohol atau alkoholnya disuling adalah haram diminurn.
e) Makanan atau minuman yang mengandungi alkohol secara semula jadi seperu buah-buahan, kekacang atau bijirin
Utusan Malaysia 27 Julai 2011 MIS: 24
serta perahannya atau alkohol yang terkandung itu terjadi secara sampingan semasa proses pembuatan makanan atau minuman adalah tidak najis dan harus (boleh) diniakan atau diminum.
f) Makanan atau minuman yang mengandungi bahan perisa atau pewama yang mengandungi alkohol untuk tujuan penstabilan adalah harus (boleh) digunakan seldranya alkohol itu bukan dihasilkan proses pembuatan arak dan kuantiti alkohol dalam produk akhir itu tidak memabukkan dan kadar alkohol tidak lebih 0.5 peratus.
g) Ubat-ubatan dan pewangi yang mengandungi alkohol sebagai bahan pelarut adalah tidak najis dan diharuskan seldranya alkohol tersebut bukan diambil melalui proses pembuatan arak.