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1
Informaça o Nutricional e Ingredientes
Amores de D.Lopo| Ref. 5983380
Compota - Ameixa Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 225 Kcal
941 Kj
Hidratos de carbono 55 g
Dos quais: açúcares 39 g
Lípidos 0,1 g
Dos quais: saturados -
Proteínas 0,4 g
Fibras Alimentares 1,2 g
Sal -
Ingredientes
Ameixa (65%), açúcar e sumo de limão.
Azeitonas Verdes
Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 137 Kcal
575 Kj
Hidratos de carbono 0 g
Lípidos 0,20 g
dos quais saturados 2,84 g
Monosaturados 11,10 g
Polisaturados 1,52 g
Fibras Alimentares 2,6 g
Proteínas 0,5 g
Sódio 1040 mg
Potássio 87 mg
Cálcio 66 mg
Magnésio 14 mg
Vitamina A 27 mg
Ingredientes
Azeitonas verdes, água, sal, ácido cítrico e ácido láctico
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2
Galo de Barcelos| Ref.5984327
Paté Roquefort Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1297 Kcal
314 Kj
Hidratos de carbono 1 g
Dos quais: açúcares 0,5 g
Lípidos 30 g
dos quais: saturados 12 g
Proteínas 10 g
Sal 1,4 g
Ingredientes
Carne e porco ibérico fígado, bacon, água, óleo, leite, Armagnac (4%), ovo, Aromas, açúcar, sal, conservantes (E-202, E-250),
Antioxidante (E330), estabilizador (E-450i).
Chá de Perpétua Roxa Sendo um chá de origem biológica não temos qualquer informação do
fornecedor.
Wafers Caramelo Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 555 Kcal
2315 Kj
Hidratos de carbono 59,0 g
Dos quais: açúcares 42,2 g
Lípidos 34 g
Dos quais: saturados 29,1 g
Proteínas 0,3 g
Ingredientes
Gorduras vegetais hidrogenadas (côco, palma em proporções variáveis, farinha de trigo, açúcar, dextrose, leite gordo em pó, caramelo aromático
com manteiga e nata (2%): (açúcar, xarope de glicose, nata, manteiga), farinha de soja, gordura vegetal (palma), emulsionante (lecitina de soja) levante (bicarbonato de sódio), aromas, sal, corantes (corante caramelo
sulfítico de amónia, beta caroteno) e óleo vegetal (colza).
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3
Borrachões Mini Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 483,86 Kcal
2022,56Kj
Hidratos de carbono 70,68 g
Dos quais: açúcares 60,79 g
Lípidos 19,54 g
Dos quais: saturados 2,13 g
Proteínas 5,77 g
Fibras Alimentares 0,24 g
Sal 0,02 g
Ingredientes Farinha T 65, Açúcar, Ovo, Óleo Vegetal, Azeite, Aguardente, Vinho, Rum,
Fermento, Canela, Sal
Sardinha e Tomate Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 143 Kcal
600 kJ
Hidratos de carbono 0,9 g
Dos quais: açúcares 0,9 g
Lípidos 6,7 g
Dos quais: saturados 1,8 g
Proteínas 19,8 g
Fibras Alimentares 0 g
Sódio (Sal) 0,55 g (1,48g)
Ómega 3 (c18:3) 0,6 g
Ingredientes
Sardinhas (65%), Óleo vegetal, Sal, tomate (19,5%) concentrado de tomate.
Vinho Tinto Tapada de Franco Análise Sumária
Álcool 12,30%
Castas Rufete, Marufo, Touriga Francesa e Tinta Roriz
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4
Milagre das Rosas| Ref. 5986775
Vinho Tinto Douro Quinta da Pacheca Produzido e engarrafado por: Quinta da Pacheca
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Vinho Tinto Alentejano Vinha do Poço Reserva Private Collection
Produzido e engarrafado por: Amareleza Vinhos
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Vinho Tinto Dão Sonante Produzido e engarrafado por: Seacampo Soc. Agrícola Lda.
Vila Nova de Tazem, Portugal
Contém sulfitos.
13% Volume.
Torre da Princesa| Ref.5984372
Queijo ovelha Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 510 Kcal
2111 kJ
Hidratos de carbono 4,6 g
Dos quais: açúcares <0,5 g
Lípidos 46 g
Dos quais: saturados 19,2 g
Proteínas 19 g
Fibras Alimentares <1,0 g
Sal 1,8 g
Ingredientes Leite de cru de Ovelha, Cardo, Sal
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5
Sardinha em Óleo Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 257 Kcal
1069 kJ
Hidratos de carbono < 1 g
Dos quais: açúcares < 1 g
Lípidos 18,6 g
Dos quais: saturados 3,1 g
Proteínas 19,8 g
Fibras Alimentares 0 g
Sódio (Sal) 0,55 g (1,38g)
Ómega 3 (c18:3) 0,69 g
Ingredientes
Sardinha, Óleo vegetal,Sal
Chá de Erva Cidreira Sendo um chá de origem biológica não temos qualquer informação do
fornecedor.
Compota de Abóbora Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 224 Kcal
937 kJ
Hidratos de carbono 55,00 g
Dos quais: açúcares 55,00 g
Lípidos 0,10 g
Dos quais: saturados 0,10 g
Proteínas 0,50 g
Fibras Alimentares 0,50 g
Sódio (Sal) -
Ingredientes
Abóbora (65%), açúcar, casca de laranja e canela.
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6
Lagoa das Sete Cidades| Ref.5984374
Chouriço Alentejano Análise Sumária
Humidade (%) < 47%
Gordura (%) < 46%
Proteína(%) > 16%
Sal (%) < 3%
Ingredientes
Carne gorda de porco porto, massa de pimentão, alho, sal, antioxidantes, emulcionantes, conservantes.
Amêndoas de chocolate de leite c/pedaços de caramelo
Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 541 Kcal
2258 Kj
Hidratos de carbono 54,0 g
Dos quais: açúcares 52,8 g
Lípidos 31,9 g
dos quais: saturados 17,1 g
Proteínas 7,56 g
Sal 0,15 g
Ingredientes
Chocolate de leite (76%): (açúcar, manteiga de cacau, leite gordo em pó, pasta de cacau, soro de leite em pó, emulsionante: lecitina de soja e
aroma), miolo de amêndoa (14%) caramelo aromático com manteiga e nata (27%), manteiga (21%).
Vinho Tinto Faralha Análise Sumária
Álcool 14,00%
Acidez 5,0g/L
pH 3,65
Acidez volátil 0,46g/L
Açúcares Totais 0,6 g/L
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7
Borrachões Mini Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 483,86 Kcal
2022,56Kj
Hidratos de carbono 70,68 g
Dos quais: açúcares 60,79 g
Lípidos 19,54 g
Dos quais: saturados 2,13 g
Proteínas 5,77 g
Fibras Alimentares 0,24 g
Sal 0,02 g
Ingredientes
Farinha T 65, Açúcar, Ovo, Óleo Vegetal, Azeite, Aguardente, Vinho, Rum, Fermento, Canela, Sal.
Sardinha e Tomate Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 143 Kcal
600 kJ
Hidratos de carbono 0,9 g
Dos quais: açúcares 0,9 g
Lípidos 6,7 g
Dos quais: saturados 1,8 g
Proteínas 19,8 g
Fibras Alimentares 0 g
Sódio (Sal) 0,55 g (1,48g)
Ómega 3 (c18:3) 0,6 g
Ingredientes
Sardinhas (65%), Óleo vegetal, sal, tomate (19,5%) concentrado de tomate
Vinho JP Branco Análise Sumária
Álcool 13,00%
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8
Senhora da Lapa| Ref.5984375
Beijinhos de Pombal Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 440 Kcal
1842 kJ
Hidratos de carbono 85 g
Dos quais: açúcares 65 g
Lípidos 14,5 g
Dos quais: saturados 2,5 g
Proteínas 10 g
Fibras Alimentares 1 g
Sal 0,45 g
Ingredientes Chocolate de leite com avelã (50%), Chocolate de leite (açúcar, manteiga de cacau, leute em pó, pasta de cacau e emulsionante (lectitina de soja) e
avelã (10%)
Sardinha e Tomate Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 143 Kcal
600 kJ
Hidratos de carbono 0,9 g
Dos quais: açúcares 0,9 g
Lípidos 6,7 g
Dos quais: saturados 1,8 g
Proteínas 19,8 g
Fibras Alimentares 0 g
Sódio (Sal) 0,55 g (1,48g)
Ómega 3 (c18:3) 0,6 g
Ingredientes
Sardinhas (65%), Óleo vegetal, Sal, tomate (19,5%) concentrado de tomate
\
9
Queijo ovelha Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 510 Kcal
2111 kJ
Hidratos de carbono 4,6 g
Dos quais: açúcares <0,5 g
Lípidos 46 g
Dos quais: saturados 19,2 g
Proteínas 19 g
Fibras Alimentares <1,0 g
Sal 1,8 g
Ingredientes
Leite de cru de Ovelha, Cardo, Sal
Chá de Erva Cidreira Sendo um chá de origem biológica não temos qualquer informação do
fornecedor.
Chocolate mendiants Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 521 Kcal
2179 kJ
Hidratos de carbono 63,3 g
Dos quais: açúcares 55,2 g
Lípidos 27,4 g
Dos quais: saturados 13,9 g
Proteínas 4,4 g
Fibras Alimentares 2,2 g
Sal 0,18 g
Ingredientes
Chocolate de leite com avelã (50%), Chocolate de leite (açúcar, manteiga de cacau, leute em pó, pasta de cacau e emulsionante (lectitina de soja) e
avelã (10%)
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10
Senhor de Matosinhos| Ref. 5986776
Vinho Tinto Dão Monte Serra Engarrafado por Seacampo – Sociedade Agrícola, Lda.
Vila Nova de tazem
Contém sulfitos.
13.5% Volume.
Espumante Nuvens Douradas Produzido e engarrafado por: J. Garcia Carion LM, SA.
Daimiel – Espanha
Contém sulfitos.
11% Volume.
Atum Posta em Óleo Vegetal Poveiro
Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 896 KJ / 214 Kcal
Lípidos 13g
Dos quais: saturados 0,9g
Dos quais: polisaturados 7,1g
Hidratos de carbono 0g
Dos quais: açúcares 0g
Proteínas 23g
Sal 0,7 g
Ingredientes
Atum (mín. 65%), óleo de girassol (máx. 35%) e sal.
Vinho Tinto Faralha Análise Sumária
Álcool 14,00%
Acidez 5,0g/L
pH 3,65
Acidez volátil 0,46g/L
Açúcares Totais 0,6 g/L
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11
Arroz Carolino Caçarola Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1479,5 KJ / 348,5 Kcal
Lípidos 1,0g
Dos quais: saturados 0,2g
Dos quais: polisaturados 77,8g
Hidratos de carbono 1,0g
Dos quais: açúcares 0,5g
Proteínas 6,9g
Sal 0,008 g
Ingredientes
Arroz extra longo branqueado.
Massa Espirais Milaneza Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1501 KJ / 354 Kcal
Lípidos 1,8 g
Dos quais: saturados 0,4 g
Dos quais: polisaturados 71 g
Hidratos de carbono 5,0 g
Dos quais: açúcares 2,9 g
Proteínas 12 g
Sal <0,1 g
Ingredientes
Sêmola de trigo duro (glúten). Pode conter vestígios de ovo.
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12
Grão de Bico Trevi Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 486,5 KJ / 115,8 Kcal
Lípidos 2,5 g
Dos quais: saturados 0,8 g
Dos quais: polisaturados 13,4 g
Hidratos de carbono 0,8 g
Dos quais: açúcares 6,6 g
Proteínas 6,6 g
Sal 0,54 g
Ingredientes
Grão-de-bico, água, sal e sequestrante (E-385), produto esterilizado.
Pêssego em Calda Trevi Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 341,1 KJ / 80,4 Kcal
Lípidos 0,4 g
Dos quais: saturados 0,3 g
Dos quais: polisaturados 20 g
Hidratos de carbono 12,6 g
Dos quais: açúcares 1,4 g
Proteínas 0,7 g
Sal 0,06 g
Ingredientes
Pêssego, água, açúcar, endurecedor: cloreto de cálcio, regulador de acidez: ácido cítrico.
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13
Batatas Fritas Super Douradas Lisas Queijo c/ Ervas Finas Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2196 KJ / 527 Kcal
Lípidos 31,7 g
Dos quais: saturados 14,6 g
Dos quais: polisaturados 50,6 g
Hidratos de carbono 1,8 g
Dos quais: açúcares 4,9 g
Proteínas 7,4 g
Sal 1,47 g
Ingredientes
Batatas, gordura vegetal de oleína de palma, aroma de queijo e ervas (sal, lactose, hortaliças desidratadas (cebola, alho e salsa), queijo em pó,
intensificador de sabor (E-621) e óleos essenciais. Contém lactose e derivados de leite. Pode conter vestígios de glúten, soja, aipo e mostarda.
Milfolhas Dancake Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2205 KJ / 528 Kcal
Lípidos 30 g
Dos quais: saturados 15,7 g
Hidratos de carbono 58 g
Dos quais: açúcares 21 g
Proteínas 6 g
Sal 1,3 g
Ingredientes
Farinha de trigo, margarina vegetal (gorduras e óleos vegetais de palma, soja e girassol), emulsionantes: mono e diglicéridos de ácidos gordos, regulador,
regulador de acidez: ácido cítrico, conservante: sorbato de potássio), açúcar, soro de leite em pó, sal, manteiga concentrada (leite), aroma vanilina cristalizada. Pode conter vestígios de frutos de casca rija e amendoins.
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14
Bombons Pergalé Cherry & Berry Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1908 KJ / 454 Kcal
Lípidos 18 g
Dos quais: saturados 11 g
Hidratos de carbono 69 g
Dos quais: açúcares 62 g
Proteínas 3,7 g
Sal 0,22 g
Fibra 0,9 g
Ingredientes
Chocolate de leite 54% (açúcar, leite em pó inteiro, manteiga de cacau, massa de cacau, gorduras vegetais, leite em pó magro, emulsionantes (lecitina da soja), polyglyrecol, polyricinoleate, aromas), xarope de açúcar, xarope de glucose, gorduras vegetais, maltodextrina, humectant: glycerol, recheiode frutos silvestres 0,7 (açúcar, framboesa, mirtilo, amora, morango, sumo de
cereja selvagem, regulador de acidez: ácido cítrico, aromas naturais, espessante: pectina), recheio de morango 0,7% (xarope de glucose, açúcar,
concentrado de morango, reguladores de acidez, sumo concentrado de mirtilo 0,5%, sumo concentrado de cereja 0,4%, recheio de cereja 0,4% (xarope de
glucose, açúcar, concentrado de cereja, regulador de acidez), sumo concentrado de morango 0,3%, sumo concentrado de framboesa 0,2%,
emulsionante (lecitina da soja), aromas, sal, conservante e regulador de acidez: ácido cítrico.
Rebuçados Flocos de Neve Vieira Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1637 KJ / 385 Kcal
Lípidos 0 g
Dos quais: saturados 0 g
Hidratos de carbono 96,3 g
Dos quais: açúcares 94,1 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Ingredientes
Açúcar, xarope de glicose, acidificante (ácido cítrico), corante (dióxido de titânio) e aroma. Pode conter vestígios de leite ou derivados, soja, frutos de
casca rija e sulfitos.
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15
Padeira de Aljubarrota| Ref.5984388
Azeite Características
Azeite constituído exclusivamente por azeites submetidos a um tratamento
Acidez máxima 0,4
Índice de peróxidos (meqO2/Kg) ≤ 20
Ceras (mg/Kg) ≤ 250
K232 ≤2,50
K270 ≤ 0,20
Δ K ≤ 0,01
Compota de Tomate Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 225 Kcal
942 kJ
Hidratos de carbono 55,00 g
Dos quais: açúcares 36,40 g
Lípidos 0,20 g
Dos quais: saturados 0,10 g
Proteínas 0,50 g
Fibras Alimentares 0,60 g
Sódio (Sal) -
Ingredientes
Tomate (65%), Açúcar, puré de laranja, sumo de limão.
Vinho Tinto Faralha Análise Sumária
Álcool 14,00%
Acidez 5,0g/L
pH 3,65
Acidez volátil 0,46g/L
Açúcares Totais 0,6 g/L
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16
Bacalhau crescido Posteado Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Calórico 160 Kcal
Proteínas 40 gr
Hidratos de Carbono 0 gr
Gorduras 0.2gr
Colesterol 150 mg
Cálcio 73 mg
Ferro 2 mg
Ingredientes
Bacalhau Graúdo e sal
Sempre-Noiva| Ref.5984413
Queijo ovelha Curado Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 510 Kcal
2111 kJ
Hidratos de carbono 4,6 g
Dos quais: açúcares <0,5 g
Lípidos 46 g
Dos quais: saturados 19,2 g
Proteínas 19 g
Fibras Alimentares <1,0 g
Sal 1,8 g
Ingredientes
Leite cru de ovelha, sal e coalho animal
Vinho Tinto Faralha Análise Sumária
Álcool 14,00%
Acidez 5,0g/L
pH 3,65
Acidez volátil 0,46g/L
Açúcares Totais 0,6 g/L
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17
Pestisco de Porco Preto Características Físico-Químicas
Valores Médios Linguiça Farinheira Morcela
Proteína >1,6% >4,5% >7%
Humidade <46% <17% <28%
Gordura <45% <61% <76%
Cloreto Sódio <2,8% <3,0% <3,9%
aW <0,90% <0,90% <0,90%
Ingredientes Linguiça: Carne da pá, entrecosto e aparas de porco preto, massa de
pimentão (pimentão e sal), massa de alho (alho e sal), sal e água.
Farinheira: Gordura de porco preto, farinha de trigo, água, massa pimentão (pimentão e sal), massa de alho (alho e sal), sal e pimenta.
Morcela: Carne e gordura de porco preto, sangue, vinho, massa de pimentão (pimentão e sal), massa de alho (alho e sal), sal, água e pimenta.
Beijinhos Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 440 Kcal
1842 Kj
Hidratos de carbono 85 g
Dos quais: açúcares 65 g
Lípidos 14,5 g
dos quais: saturados 2,5 g
Proteínas 10 g
Sal 0,45 g
Ingredientes
Ovos, farinha de trigo, açúcar, óleo vegetal, (girassol e colza), água, levante químico (difosfato dissódico, bicarbonato de sódio e amido de milho) e aroma
de baunilha.
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18
Noz Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 654 Kcal
2736 kJ
Hidratos de carbono 13,71 g
Dos quais: açúcares 2,61 g
Lípidos 65,21 g
Dos quais: saturados 6,13 g
Proteínas 15,23 g
Fibras Alimentares 6,7 g
Sal 0,2g
Potássio 4,41 g
Ingredientes
Miolo de Noz
Paté Roquefort Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1297 Kcal
314 Kj
Hidratos de carbono 1 g
Dos quais: açúcares 0,5 g
Lípidos 30 g
dos quais: saturados 12 g
Proteínas 10 g
Sal 1,4 g
Ingredientes Carne e porco ibérico fígado, bacon, água, óleo, leite,
Armagnac (4%), ovo, Aromas, açúcar, sal, conservantes (E-202, E-250), Antioxidante (E330), estabilizador (E-450i).
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19
Atum em Óleo Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 214 Kcal
896 kJ
Hidratos de carbono 0 g
Dos quais: açúcares 0 g
Lípidos 13 g
Dos quais: saturados 0,9 g
Proteínas 24,3 g
Sal 1,1 g
Ingredientes
Atum (65%), Óleo Vegetal, Sal
Sete Ais| Ref.5984466
Alecrim Erva Condimentar Sendo um chá de origem biológica não temos qualquer informação do
fornecedor.
Compota de Abóbora Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 224 Kcal
937 kJ
Hidratos de carbono 55,00 g
Dos quais: açúcares 55,00 g
Lípidos 0,10 g
Dos quais: saturados 0,10 g
Proteínas 0,50 g
Fibras Alimentares 0,50 g
Sódio (Sal) -
Ingredientes
Abóbora (65%), açúcar, casca de laranja e canela.
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20
Amêndoas de Caramelo Vieira de Castro Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 541 Kcal
2258 kJ
Hidratos de carbono 54 g
Dos quais: açúcares 52,8 g
Lípidos 31,9 g
Dos quais: saturados 17,1 g
Proteínas 7,56 g
Sal 0,15 g
Ingredientes
Chocolate de leite (76%), (açúcar, manteiga de cacau, leite gordo em pó, pasta de cacau, soro de leite em pó, emulsionante: lecitina de soja e aroma), miolo de
amêndoa (14%), caramelo aromático com manteiga e nata (10%) Açúcar, xarope de glucose, nata (27%), man teiga (21%).
Azeitonas Verdes Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 137 Kcal
575 Kj
Hidratos de carbono 0 g
Lípidos 0,20 g
dos quais saturados 2,84 g
Monosaturados 11,10 g
Polisaturados 1,52 g
Fibras Alimentares 2,6 g
Proteínas 0,5 g
Sódio 1040 mg
Potássio 87 mg
Cálcio 66 mg
Magnésio 14 mg
Vitamina A 27 mg
Ingredientes
Azeitonas verdes, água, sal, ácido cítrico e ácido láctico.
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21
Azeite Virgem Extra CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS
Acidez máxima 0,4
Índice de peróxidos (meqO2/Kg) ≤ 20
Ceras (mg/Kg) ≤ 250
K232 ≤2,50
K270 ≤ 0,20
Δ K ≤ 0,01
Pêssego em Calda Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 61,6 Kcal
261,8 kJ
Hidratos de carbono 15 g
Proteínas 0,4 g
Gordura <0,1 g
Fibra 1,6 g
Sódio 5 mg
Cálcio 3,8 mg
Ferro 2,5 (%RDI)
Vitamina A 8,9 (%RDI)
Vitamina C 8 (%RDI)
Ingredientes Pêssego, água, açúcar e ácido cítrico
Vinho Tinto Faralha Análise Sumária
Álcool 14,00%
Acidez 5,0g/L
pH 3,65
Acidez volátil 0,46g/L
Açúcares Totais 0,6 g/L
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22
Atum em Óleo Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 214 Kcal
896 kJ
Hidratos de carbono 0 g
Dos quais: açúcares 0 g
Lípidos 13 g
Dos quais: saturados 0,9 g
Proteínas 24,3 g
Sal 1,1 g
Ingredientes
Atum (65%), Óleo Vegetal, Sal
Castanheiro do Ouro | Ref.5984474
Vinho Branco Tapada de Franco Análise Sumária
Álcool 12,50%
Sardinha em Óleo Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 257 Kcal
1069 kJ
Hidratos de carbono < 1 g
Dos quais: açúcares < 1 g
Lípidos 18,6 g
Dos quais: saturados 3,1 g
Proteínas 19,8 g
Fibras Alimentares 0 g
Sódio (Sal) 0,55 g (1,38g)
Ómega 3 (c18:3) 0,69 g
Ingredientes
Sardinha, Óleo vegetal,Sal
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23
Beijinhos Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 440 Kcal
1842 Kj
Hidratos de carbono 85 g
Dos quais: açúcares 65 g
Lípidos 14,5 g
dos quais: saturados 2,5 g
Proteínas 10 g
Sal 0,45 g
Ingredientes
Ovos, farinha de trigo, açúcar, óleo vegetal, (girassol e colza), água, levante químico (difosfato dissódico, bicarbonato de sódio e amido de milho) e aroma
de baunilha.
Borrachões Mini Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 483,86 Kcal
2022,56Kj
Hidratos de carbono 70,68 g
Dos quais: açúcares 60,79 g
Lípidos 19,54 g
Dos quais: saturados 2,13 g
Proteínas 5,77 g
Fibras Alimentares 0,24 g
Sal 0,02 g
Ingredientes
Farinha T 65, Açúcar, Ovo, Óleo Vegetal, Azeite, Aguardente, Vinho, Rum, Fermento, Canela, Sal
Chá de Erva Cidreira Sendo um chá de origem biológica não temos qualquer informação do
fornecedor.
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24
Panettone Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 297 Kcal
1243 Kj
Hidratos de carbono 52,3 g
Dos quais: açúcares 19,9 g
Lípidos 5,8 g
dos quais: saturados 2,7 g
Proteínas 7,7 g
Sal 0,75 g
Ingredientes
Farinha composta, (farinha de trigo (glúten), leite em pó gordo, glúten de trigo, amido de trigo (glúten), sal, óleo vegetal refinado (girassol), emulsionantes (E471 e E481), farinha de trigo fermentada (glúten), aromas, corante (E160a), agente de
tratamento da farinha (E300), e enzimas), água, sultanas, casca de laranja, margarina (gorduras vegetais refinados (palma), óleos vegetais refinados
(girassol), água, sal, emulsionantes (mono e diglicerídeo de ácidos gordos de origem vegetal (E471), acidificantes (acido cítrico), conservante (acidosorbico),
antioxidante (extrato rico em tocoferol), palmitato de ascorbilo, aromatizantes e corante (beta coroteno), ovo pasteurizado, fermento, ácido sorbico e propionato
de cálcio.
Chouriço Alentejano Análise Sumária
Humidade (%) < 47%
Gordura (%) < 46%
Proteína(%) > 16%
Sal (%) < 3%
Ingredientes
Carne gorda de porco porto, massa de pimentão, alho, sal, antioxidantes, emulcionantes, conservantes.
Vinho Quinta da Pacheca Análise Sumária
Álcool 14,50%
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25
Pena Fiel | Ref.5983770
Chouriço Alentejano Análise Sumária
Humidade (%) < 47%
Gordura (%) < 46%
Proteína(%) > 16%
Sal (%) < 3%
Ingredientes
Carne gorda de porco porto, massa de pimentão, alho, sal, antioxidantes, emulcionantes, conservantes.
Vinho Tinto Faralha Análise Sumária
Álcool 14,00%
Acidez 5,0g/L
pH 3,65
Acidez volátil 0,46g/L
Açúcares Totais 0,6 g/L
Queijo ovelha Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 510 Kcal
2111 kJ
Hidratos de carbono 4,6 g
Dos quais: açúcares <0,5 g
Lípidos 46 g
Dos quais: saturados 19,2 g
Proteínas 19 g
Fibras Alimentares <1,0 g
Sal 1,8 g
Ingredientes
Leite de cru de Ovelha, Cardo, Sal
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26
Sardinha em Óleo Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 257 Kcal
1069 kJ
Hidratos de carbono < 1 g
Dos quais: açúcares < 1 g
Lípidos 18,6 g
Dos quais: saturados 3,1 g
Proteínas 19,8 g
Fibras Alimentares 0 g
Sódio (Sal) 0,55 g (1,38g)
Ómega 3 (c18:3) 0,69 g
Ingredientes
Sardinha, Óleo vegetal,Sal
Compota de Abóbora Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 224 Kcal
937 kJ
Hidratos de carbono 55,00 g
Dos quais: açúcares 55,00 g
Lípidos 0,10 g
Dos quais: saturados 0,10 g
Proteínas 0,50 g
Fibras Alimentares 0,50 g
Sódio (Sal) -
Ingredientes
Abóbora (65%), açúcar, casca de laranja e canela.
Chá de Mangericão-Canela Sendo um chá de origem biológica não temos qualquer informação do
fornecedor.
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27
Milagre de Ourique | Ref.5984487
Azeite Virgem Extra CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS
Acidez máxima 0,4
Índice de peróxidos (meqO2/Kg) ≤ 20
Ceras (mg/Kg) ≤ 250
K232 ≤2,50
K270 ≤ 0,20
Δ K ≤ 0,01
Borrachões Mini Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 483,86 Kcal
2022,56Kj
Hidratos de carbono 70,68 g
Dos quais: açúcares 60,79 g
Lípidos 19,54 g
Dos quais: saturados 2,13 g
Proteínas 5,77 g
Fibras Alimentares 0,24 g
Sal 0,02 g
Ingredientes
Farinha T 65, Açúcar, Ovo, Óleo Vegetal, Azeite, Aguardente, Vinho, Rum, Fermento, Canela, Sal
Chá de Lúcia-Lima Sendo um chá de origem biológica não temos qualquer informação do
fornecedor.
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28
Queijo ovelha Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 510 Kcal
2111 kJ
Hidratos de carbono 4,6 g
Dos quais: açúcares <0,5 g
Lípidos 46 g
Dos quais: saturados 19,2 g
Proteínas 19 g
Fibras Alimentares <1,0 g
Sal 1,8 g
Ingredientes
Leite de cru de Ovelha, Cardo, Sal
Vinho Tinto Faralha Análise Sumária
Álcool 14,00%
Acidez 5,0g/L
pH 3,65
Acidez volátil 0,46g/L
Açúcares Totais 0,6 g/L
Compota de Tomate Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 225 Kcal
942 kJ
Hidratos de carbono 55,00 g
Dos quais: açúcares 36,40 g
Lípidos 0,20 g
Dos quais: saturados 0,10 g
Proteínas 0,50 g
Fibras Alimentares 0,60 g
Sódio (Sal) 0
Ingredientes
Tomate (65%), Açúcar, puré de laranja, sumo de limão.
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29
Rabo de Peixe | Ref. 5986777
Vinho Tinto Alentejano Intimista Produzido e engarrafado por: Amareleza Vinhos, Lda. – 7885 – Portugal
Contém sulfitos
14% volume.
Espumante Nuvens Douradas Produzido e engarrafado por: J. Garcia Carion LM, SA.
Daimiel – Espanha
Contém sulfitos.
11% Volume.
Atum Posta em Óleo Vegetal Poveiro Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 896 KJ / 214 Kcal
Lípidos 13g
Dos quais: saturados 0,9g
Dos quais: polisaturados 7,1g
Hidratos de carbono 0g
Dos quais: açúcares 0g
Proteínas 23g
Sal 0,7 g
Ingredientes
Atum (mín. 65%), óleo de girassol (máx. 35%) e sal.
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30
Arroz Carolino Caçarola Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1479,5 KJ / 348,5 Kcal
Lípidos 1,0g
Dos quais: saturados 0,2g
Dos quais: polisaturados 77,8g
Hidratos de carbono 1,0g
Dos quais: açúcares 0,5g
Proteínas 6,9g
Sal 0,008 g
Ingredientes
Arroz extra longo branqueado.
Esparguete Milaneza Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1501 KJ / 354 Kcal
Lípidos 1,8 g
Dos quais: saturados 0,4 g
Dos quais: polisaturados 71 g
Hidratos de carbono 5,0 g
Dos quais: açúcares 2,9 g
Proteínas 12 g
Sal <0,1 g
Ingredientes
Sêmola de trigo duro (glúten). Pode conter vestígios de ovo.
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31
Massa Espirais Milaneza Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1501 KJ / 354 Kcal
Lípidos 1,8 g
Dos quais: saturados 0,4 g
Dos quais: polisaturados 71 g
Hidratos de carbono 5,0 g
Dos quais: açúcares 2,9 g
Proteínas 12 g
Sal <0,1 g
Ingredientes
Sêmola de trigo duro (glúten). Pode conter vestígios de ovo.
Grão de Bico Trevi Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 486,5 KJ / 115,8 Kcal
Lípidos 2,5 g
Dos quais: saturados 0,8 g
Dos quais: polisaturados 13,4 g
Hidratos de carbono 0,8 g
Dos quais: açúcares 6,6 g
Proteínas 6,6 g
Sal 0,54 g
Ingredientes
Grão-de-bico, água, sal e sequestrante (E-385), produto esterilizado.
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32
Feijão Vermelho Trevi Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 330 Kcal
Proteínas 20 g
Gorduras 2,5 g
Cálcio 130mg
Ferro 7mg
Vitamina A 30 vi
Vitamina B 0,35mg
Ingredientes
Feijão vermelho seco.
Patê de Caça de Perdiz Quinta de Jugais Ingredientes
Toucinho de Porco, carne de perdiz (19%), fígado de porco, leite desnatado, cebola, ovos, proteína animal, água, sal, vinho branco, cebola desidratada,
cenoura desidratada, especiarias, vinagre, estabilizante (E-451i), óleo de girassol e conservantes (E-202 e E-250).
Contém leite, ovo e podem conter vestígios de glúten.
Ananás em Calda Trevi Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 275 KJ / 65 Kcal
Lípidos 0 g
Dos quais: saturados 0 g
Hidratos de carbono 15,7 g
Dos quais: açúcares 13,8 g
Fibras 0,4 g
Proteínas 0,3 g
Sal 0,3 g
Ingredientes
Ananás em rodelas, sumo de ananás e açúcar. Sem corantes, nem conservantes. Livre de alergénicos.
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33
Doce de Morango c/ Hortelã Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1161 KJ / 273 Kcal
Lípidos <0,30 g
Dos quais: saturados <0,10 g
Hidratos de carbono 66 g
Dos quais: açúcares 61,10 g
Fibras 1,50 g
Proteínas 0,60 g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Morango (55%), açúcar, hortelã, gelificante (pectina de fruta) e regulador de acidez (ácido cítrico).
Sortido Princesa Vieira Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2140 KJ / 511 Kcal
Lípidos 24,3 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 14,3 g
Hidratos de carbono 65,9 g
Dos quais: açúcares 37,0 g
Proteínas 6,2 g
Sal 1,0 g
Ingredientes
Farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal hidrogenada (palma, coco), chocolate de leite (14%): (açúcar, manteiga de cacau, leite inteiro em pó, pasta de cacau,
soro de leite em pó, emulsionante: lecitina de soja e aroma), sucedâneo de chocolate negro (5%): (açúcar, gordura vegetal hidrogenada (coco, palma), cacau
magro em pó, emulsionante: lecitina de soja e estabilizante E492), xarope de glucose-frutose, dextrose, levedantes químicos (bicarbonato de sódio e bicarbonato de amónio), leite gordo em pó, cacau, extrato de malte, sal,
emulsionante (lecitina de soja) e aromas. Pode conter vestígios de ovos, frutos de casca rija e sulfitos. Chocolate de leite: Cacau 32,9% mínimo.
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34
Palitos Dancake Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1604 KJ / 379 Kcal
Lípidos 2,8 g
Dos quais: saturados 0,7 g
Hidratos de carbono 79,9 g
Dos quais: açúcares 48 g
Proteínas 7,4 g
Sal 0,40 g
Ingredientes
Farinha de trigo, açúcar, ovos: 24%, água, levedantes (pirofosfato ácido de sódio, hidrogenocarbonato de sódio, carbonato de sódio, carbonato de cálcio,
hidrogenocarbonato de amónio), leite em pó magro, aromas. Pode conter vestígios de frutos de casca rija.
Bombons Cherrissimo Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1838 KJ / 439 Kcal
Lípidos 21,9 g
Dos quais: saturados 14,1 g
Hidratos de carbono 58,7 g
Dos quais: açúcares 52,6 g
Proteínas 4,3 g
Sal 0,01 g
Ingredientes
Chocolate (35%) – massa de cacau 40% mín. (açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, gordura de leite, estabilizante: E492, emulsionante:
lecitina de soja e E476, aromas), açúcar, cerejas (12,5%), xarope de glucose, álcool (1%), sumo de cereja concentrado, aromas. Pode conter vestígios de
amendoim e outros frutos de casca rija, assim como gema de ovo.
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35
Ofiúsa | Ref. 5986778
Vinho Tinto Regional de Lisboa Porta 6 Engarrafado por: Vidigal Wines S.A.
Cortes-Leiria-Portugal
Contém sulfitos
13.5% Volume
Chouriço Picante Serrano "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1221 KJ / 294 Kcal
Lípidos 22.1g
Dos quais: saturados 10.72g
Hidratos de carbono 3g
Dos quais: açúcares 1.1g
Fibras Alimentares <1g
Proteínas 21g
Sal 3.08g
Ingredientes
Carne de porco, vinho (contém sulfitos), sal, sangue de porco, água, alho, proteína vegetal de ervilha, especiarias, piri-piri (0.25%), emulsionante (E451);
antioxidantes (E300, E301 e E331); conservantes (E250 e 252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de lactose e glúten.
Queijo Puro de Cabra Curado
Patê de Caça de Perdiz Quinta de Jugais Ingredientes
Toucinho de Porco, carne de perdiz (19%), fígado de porco, leite desnatado, cebola, ovos, proteína animal, água, sal, vinho branco, cebola desidratada,
cenoura desidratada, especiarias, vinagre, estabilizante (E-451i), óleo de girassol e conservantes (E-202 e E-250).
Contém leite, ovo e podem conter vestígios de glúten.
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36
Bolachas Capinhas Doces Diplomata Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1750 KJ / 415 Kcal
Lípidos 8,2 g
Dos quais: saturados 3,6 g
Hidratos de carbono 81 g
Dos quais: açúcares 14,2 g
Proteínas 6,3 g
Sal 1,4 g
Ingredientes
Farinha de trigo (glúten), água, amido de milho, margarina vegetal, açúcar mascavado, sal marinho.
Biscoitos Paupério Lisboa Princesa Negra Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1891 KJ / 452 Kcal
Lípidos 13.8g
Dos quais: ácidos gordos saturados 6g
Hidratos de carbono 73.9g
Dos quais: açúcares 31.86g
Fibras Alimentares 0.6g
Proteínas 7.8g
Sal 1.15g
Ingredientes
Farinha de Trigo, açúcar, margarina vegetal (gordura palma refinada), cacau em pó, glucose, soro de leite, sal, fermento, vanilina, emulsionante (lecitina de
soja), levedante químico (E500, E503), Conservante (E223 – contém sulfitos), corante caramelo (E150d).
Chá IT Preto Aromatizado c/ Canela e Maçã Ingredientes
Chá preto, frutas, folhas e aromas maçã/canela.
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37
Doce para Queijo tipo Cabra de Frutos Silvestres c/ Baunilha Quinta de Jugais
Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1079 KJ / 254 Kcal
Lípidos <0,30 g
Dos quais: ácidos gordos saturados <0,10 g
Hidratos de carbono 61 g
Dos quais: açúcares 60,20 g
Fibras Alimentares 1,10 g
Proteínas 1 g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Framboesa, amora, morango (55%), açúcar, baunilha (0,2%) e pectina de fruta.
Fonte Moura | Ref.5984500
Vinagre de Vinho Tinto Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor 20 Kcal
Energético 89,76kJ
Proteína <0,6 %
Glícidos <0,1 %
Lípidos 0,10%
Ingredientes
Vinagre de Vinho Tinto, água e sulfitos
Vinho tinto Quinta da Pacheca Análise Sumária
Álcool 13,50%
pH 3,74/L
Acidez Total 5,0 g/L
Açúcar Residual 2,8 g/L
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38
Mix Maçã Desidratada Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 323 Kcal
1366 kJ
Hidratos de carbono 73,0 g
Dos quais: açúcares 70 g
Lípidos 0,2 g
Dos quais: saturados 0,1 g
monoinsaturados <0,1 g
polinsaturados 0,1 g
Proteínas 2,0 g
Fibras Alimentares 9,4 g
Sal <0,30 g
Ingredientes
Maçãs
Panettone Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 297 Kcal
1243 Kj
Hidratos de carbono 52,3 g
Dos quais: açúcares 19,9 g
Lípidos 5,8 g
dos quais: saturados 2,7 g
Proteínas 7,7 g
Sal 0,75 g
Ingredientes
Farinha composta, (farinha de trigo (glúten), leite em pó gordo, glúten de trigo, amido de trigo (glúten), sal, óleo vegetal refinado (girassol), emulsionantes
(E471 e E481), farinha de trigo fermentada (glúten), aromas, corante (E160a), agente de tratamento da farinha (E300), e enzimas), água, sultanas, casca de
laranja, margarina (gorduras vegetais refinados (palma), óleos vegetais refinados (girassol), água, sal, emulsionantes (mono e diglicerídeo de ácidos
gordos de origem vegetal (E471), acidificantes (acido cítrico), conservante (acidosorbico), antioxidante (extrato rico em tocoferol), palmitato de ascorbilo, aromatizantes e corante (beta coroteno) ), ovo pasteurizado, fermento, ácido
sorbico e propionato de cálcio.
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39
Bacalhau crescido Posteado Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Calórico 160 Kcal
Proteínas 40 gr
Hidratos de Carbono 0 gr
Gorduras 0.2gr
Colesterol 150 mg
Cálcio 73 mg
Ferro 2 mg
Ingredientes Bacalhau Graudo e sal
Mel Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor 0,31 g
Energético 330 Kcal
Proteína -
Hidratos de carbono 82,2 g
Frutose 38,05 g
Glucose 26,03 g
Sacarose 0,90 g
Maltose 2,22 g
Lípidos <0,01g
Dos quais: saturados <0,01g
insaturados <0,01g
Fibra < 0,01g
Humidade 16,4 g
Sódio 32,8 mg
Chá de Lúcia-Lima Sendo um chá de origem biológica não temos qualquer informação do
fornecedor.
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40
Sardinha e Tomate Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 143 Kcal
600 kJ
Hidratos de carbono 0,9 g
Dos quais: açúcares 0,9 g
Lípidos 6,7 g
Dos quais: saturados 1,8 g
Proteínas 19,8 g
Fibras Alimentares 0 g
Sódio (Sal) 0,55 g (1,48g)
Ómega 3 (c18:3) 0,6 g
Ingredientes
Sardinhas (65%), Óleo vegetal, Sal, tomate (19,5%) concentrado de tomate.
Paté Armagnac Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1297 Kcal
314 Kj
Hidratos de carbono 1 g
Dos quais: açúcares 0,5 g
Lípidos 30 g
dos quais: saturados 12 g
Proteínas 10 g
Sal 1,4 g
Ingredientes
Carne e porco ibérico fígado, bacon, água, óleo, leite, Armagnac (4%), ovo, Aromas, açúcar, sal, conservantes (E-202, E-250),
Antioxidante (E330), estabilizador (E-450i).
\
41
Chocolate Mendiants Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2179 Kcal
521 Kj
Hidratos de carbono 63,3 g
Dos quais: açúcares 55,2 g
Lípidos 27,4 g
dos quais: saturados 13,9 g
Proteínas 4,4 g
Sal 0,18 g
Fibras alimentares 2,2 g
Ingredientes
Chocolate de leite com avelã (50%), Chocolate de leite (açúcar, manteiga de cacau, leute em pó, pasta de cacau e emulsionante (lectitina de soja) e avelã
(10%).
Bolachas wafers cubos de cacau Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 578 Kcal
2408 Kj
Hidratos de carbono 54,0 g
Dos quais: açúcares 35,8 g
Lípidos 38,3 g
Dos quais: saturados 36,7 g
Proteínas 3,8 g
Sal 0,8 g
Ingredientes
Gorduras vegetais hidrogenadas (côco, palma em proporções variáveis, farinha de trigo, açúcar, dextrose, cacau magro em pó (8%), farinha de soja, gordura
vegetal (palma), emulsionante (lecitina de soja), leite gordo em pó, levedantes (bicarbonato de sódio, e bicarbonato de amónio), aromas, sal.
\
42
Caparica | Ref.5984509
Açúcar Sidul Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 400 Kcal
1700kJ
Hidratos de carbono 100 g
Dos quais: açúcares 100 g
Lípidos 0 g
Dos quais: saturados 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Ingredientes
Açúcar Branco de cana
Arroz Ceifeira Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 346 Kcal
1446 kJ
Hidratos de carbono 77,7 g
Dos quais: açúcares <0,1 g
Lípidos 0,5 g
Dos quais: saturados 0,2 g
Proteínas 7,7 g
Sal <0,1 g
Ingredientes
Arroz extra longo
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43
Esparguete Nacional Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 355 Kcal
1506 kJ
Hidratos de carbono 71 g
Dos quais: açúcares 5,0 g
Lípidos 1,8 g
Dos quais: saturados 0,4 g
Proteínas 12 g
Fibras Alimentares 3,6 g
Sódio (Sal) 0,025 g
Ingredientes
Sêmola de trigo duro. Pode conter vestígios ovo.
Pêssego em Calda Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 61,6 Kcal
261,8 kJ
Hidratos de carbono 15 g
Proteínas 0,4 g
Gordura <0,1 g
Fibra 1,6 g
Sódio 5 mg
Cálcio 3,8 mg
Ferro 2,5 (%RDI)
Vitamina A 8,9 (%RDI)
Vitamina C 8 (%RDI)
Ingredientes
Pêssego, água, açúcar e ácido cítrico
\
44
Grão-de-bico Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 104,30 Kcal
436,75 kJ
Hidratos de carbono 11,10 g
Dos quais: açúcares 0,35 g
Lípidos 2,75 g
Dos quais: saturados 0,45 g
Proteínas 5,71 g
Fibras Alimentares 6,15 g
Sódio (Sal) 0,19 g (0,48 g)
Ingredientes
Grão-de-bico seco, Antioxidante E385, Água, Sal e Metabissulfito (apenas na hidratação do legume).
Azeitonas Verdes Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 137 Kcal
575 Kj
Hidratos de carbono 0 g
Lípidos 0,20 g
dos quais saturados 2,84 g
Monosaturados 11,10 g
Polisaturados 1,52 g
Fibras Alimentares 2,6 g
Proteínas 0,5 g
Sódio 1040 mg
Potássio 87 mg
Cálcio 66 mg
Magnésio 14 mg
Vitamina A 27 mg
Ingredientes
Azeitonas verdes, água, sal, ácido cítrico e ácido láctico.
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45
Vinagre de Vinho Branco Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor 20 Kcal
Energético 89,76kJ
Proteína <0,6 %
Glícidos <0,1 %
Lípidos 0,10%
Ingredientes Vinagre de vinho branco, água e sulfitos
Azeite Características
Azeite constituído exclusivamente por azeites submetidos a um tratamento
Acidez máxima 0,4
Índice de peróxidos (meqO2/Kg) ≤ 20
Ceras (mg/Kg) ≤ 250
K232 ≤2,50
K270 ≤ 0,20
Δ K ≤ 0,01
Óleo Frigi Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 827 Kcal
3400 kJ
Hidratos de carbono 0 g
Dos quais: açúcares 0 g
Lípidos 92 g
Dos quais: saturados 14 g
Proteínas 0 g
Sódio (Sal) 0
Ingredientes
Óleo de soja refinado e óleo de girassol refinado.
Contém óleo de soja refinado produzido a partir de soja geneticamente modificada.
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46
Martim Moniz| Ref. 5986779
Vinho do Porto Quinta da Pacheca Tawny Produzido e engarrafado por: Quinta da Pacheca
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos
19% volume
Chá IT Rooibos Aromatizado c/ Frutos do Bosque Ingredientes
Rooibos, menta, frutos de arando, sabugueiro, roseira-brava, hibisco, pétalas de rosa e aroma de frutos do bosque.
Doce de Frutos Silvestres Natura Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1092 KJ / 257 Kcal
Lípidos 0,60 g
Dos quais: ácidos gordos saturados <0,10 g
Hidratos de carbono 64,60 g
Dos quais: açúcares 58,80 g
Fibras Alimentares 2.30 g
Proteínas 0,60 g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Framboesa, amora e morango 55%, sumo concentrado de fruta, gelificante (pectina de fruta).
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47
Biscoitos Paupério Porto – Conventuais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1860 KJ / 445 Kcal
Lípidos 13.9g
Dos quais: ácidos gordos saturados 6g
Hidratos de carbono 73g
Dos quais: açúcares 12,3g
Fibras Alimentares 2,2g
Proteínas 6.8g
Sal 0,49g
Ingredientes
Farinha de Trigo, açúcar, margarina vegetal (gordura palma refinada), glucose, fermento,sal, soro de leite, emulsionante (lecitina de soja), levedantes químico
(E500, E503), aromas, Conservante (E223 – contém sulfitos).
Tablete de Chocolate para Turistas Regina Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2493 KJ / 601 Kcal
Lípidos 45g
Dos quais: saturados 28g
Hidratos de carbono 35g
Dos quais: açúcares 26g
Fibras Alimentares 11g
Proteínas 9g
Sal 0.02 g
Ingredientes
Pasta de cacau, açúcar. Manteiga concentrada, emulsionante (lecitina de soja) e aroma (baunilha). Cacau: mínimo de 70%. Pode conter vestígios de amendoim,
frutos de casca rija e cereais que contêm glúten.
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48
Pastor e a Estrela| Ref. 5986780
Vinho Tinto Douro Quinta da Pacheca Produzido e engarrafado por: Quinta da Pacheca
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Chouriço de Vinho Serrano "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1013 KJ / 244 Kcal
Lípidos 17.9g
Dos quais: saturados 9.49g
Hidratos de carbono <1g
Dos quais: açúcares <0.5g
Fibras Alimentares <1.0g
Proteínas 20.64g
Sal 2,7g
Ingredientes
Carne de porco, vinho 6% (contém sulfitos), sangue de porco, sal, alho granulado, proteína vegetal, especiarias, emulsionante (E451); antioxidantes
(E300, E301 e E331); conservantes (E250 e 252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de glúten e lactose.
Patê de Caça de Veado Quinta de Jugais Ingredientes
Toucinho de Porco, fígado de porco (20%), carne de veado (19%) água, cebola, sal, vinho branco, proteína do leite, especiarias, estabilizador (E-451i), xarope de glicose, aroma natural de cebola frita, regulador de pH (E-325), intensificadores
de sabor (E-627 e E-631), vinagre de vinho e conservantes (E-202 e E-250). Contém leite e podem conter vestígios de glúten.
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49
Raivas de Aveiro Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1912 KJ / 457 Kcal
Lípidos 15,5g
Dos quais: saturados 12,46g
Hidratos de carbono 71g
Dos quais: açúcares 20,4g
Fibra 1g
Proteínas 8,6g
Sal 0,26 g
Ingredientes
Farinha de trigo, açúcar, ovos pasteurizados, margarina (óleos e gorduras vegetais (óleo de palma e seus derivados e óleo de girassol ou óleo de soja), água, sal, soro de leite em pó, emulsionantes (mono e diglicéridos de ácidos
gordos e lecitina de soja), conservante (sorbato de potássio), aromas, antioxidante (extrato natural rico em tocoferóis e palmitato de ascorbilo), corante (beta caroteno), vitamina A e regulador de acidez (ácido cítrico) e
canela. Pode conter frutos de casca rija).
Doce de Abóbora c/ Noz Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1161 KJ / 277 Kcal
Lípidos 0,40 g
Dos quais: saturados <0,10 g
Hidratos de carbono 67,2 g
Dos quais: açúcares 60 g
Fibras 1,90 g
Proteínas 1,10 g
Sal <0,025 g
Ingredientes
Abóbora, açúcar, noz, gelificante (pectina de fruta), regulador de acidez, canela. Preparado com 60g de fruta por cada 100g. Teor total de açúcares: 65g por cada
100g.
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50
Snacks Mata-Bicho Queijo de Castelo Branco e Tomilho Ingredientes
Farinha de trigo, azeite (8%), sal marinho, água, fermento, queijo de ovelha e cabra (8%), tomilho (0,1%).
Contém glúten. Pode conter vestígios de frutos secos.
Távoras| Ref. 5984510
Pistachios Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 568 Kcal
2377 Kj
Hidratos de carbono 26,78 g
Dos quais: açúcares 7,81 g
Lípidos 45,97 g
dos quais: saturados 5,56 g
Fibra 10,3 g
Proteínas 31,35 g
Sal 40,5 g
Ingredientes Pistachio (pistacia vera) e sal (máx 2%). Pode conter vestígios de amendoins,
glúten, sésamo, sulfitos e outros frutos de casca rija.
Paté Grand Paté Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1297 Kcal
314 Kj
Hidratos de carbono 1 g
Dos quais: açúcares 0,5 g
Lípidos 30 g
dos quais: saturados 12 g
Proteínas 10 g
Sal 1,4 g
Ingredientes
Carne e porco ibérico fígado, bacon, água, óleo, leite,Armagnac (4%), ovo, Aromas, açúcar, sal, conservantes (E-202, E-250), Antioxidante (E330),
estabilizador (E-450i).
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51
Compota - Ameixa Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 225 Kcal
941 Kj
Hidratos de carbono 55 g
Dos quais: açúcares 39 g
Lípidos 0,1 g
Dos quais: saturados -
Proteínas 0,4 g
Fibras Alimentares 1,2 g
Sal -
Ingredientes
Ameixa (65%), açúcar e sumo de limão.
Queijo ovelha Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 510 Kcal
2111 kJ
Hidratos de carbono 4,6 g
Dos quais: açúcares <0,5 g
Lípidos 46 g
Dos quais: saturados 19,2 g
Proteínas 19 g
Fibras Alimentares <1,0 g
Sal 1,8 g
Ingredientes Leite de cru de Ovelha, Cardo, Sal
Chá de Erva Cidreira Sendo um chá de origem biológica não temos qualquer informação do
fornecedor.
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52
Vinho JP Branco Análise Sumária
Álcool 13,00%
Licor Beirão Análise Sumária
Álcool 22,00%
Ingredientes
Água, álcool, açúcar, destilado de plantas e sementes aromáticas, caramelo.
Vinho Tinto Faralha Análise Sumária
Álcool 14,00%
Acidez 5,0g/L
pH 3,65
Acidez volátil 0,46g/L
Açúcares Totais 0,6 g/L
Três Gémeas| Ref. 5986781
Vinho Tinto Alentejano Pacato Produzido e engarrafado por: Herdade Monte da Cal-Fronteira
Produto de Portugal
Contém sulfitos
13% volume.
Vinho Tinto Alentejano Intimista Produzido e engarrafado por: Amareleza Vinhos, Lda. – 7885 – Portugal
Contém sulfitos
14% volume.
Azeite Virgem Extra Herdade dos Coteis Ingredientes
Azeite virgem extra de Moura D.O.P.
Acidez 0,4%
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53
Azeitonas Verdes Oliveira da Serra Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 616 KJ / 150 Kcal
Lípidos 16,0 g
Dos quais: ácidos gordossaturados 3,0 g
Hidratos de carbono 0 g
Dos quais: açúcares 0 g
Proteínas 0,9 g
Sal 4,0 g
Ingredientes
Azeitonas verdes, água, sal, corretores de acidez: ácido láctico e ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico.
Vinagre Peninsular Ingredientes
Vinagre de vinho, água e conservante (E-220)- Contém sulfitos.
Acidez 6%
Bacalhau Noruega Corrente Cortado Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 477Kj - 113 Kcal
Lípidos 1,0 g
Hidratos de carbono 0 g
Proteínas 25,9 g
Ingredientes
Bacalhau Salgado Seco
Origem: Noruega
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54
Atum Posta em Óleo Vegetal Poveiro Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 896 KJ / 214 Kcal
Lípidos 13g
Dos quais: saturados 0,9g
Dos quais: polisaturados 7,1g
Hidratos de carbono 0g
Dos quais: açúcares 0g
Proteínas 23g
Sal 0,7 g
Ingredientes
Atum (mín. 65%), óleo de girassol (máx. 35%) e sal.
Sardinhas em Tomate Picante Poveiro Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 588,2 KJ / 140,4 Kcal
Lípidos 6,7 g
Dos quais: saturados 2,3 g
Dos quais: polisaturados 1,7 g
Hidratos de carbono 0,8 g
Dos quais: açúcares 0,7 g
Proteínas 19,2 g
Sal 0,9 g
Ingredientes
Sardinha (mín. 70%), óleo de girassol, tomate (10%), Piri piri (0,3%) e sal.
Sal do Mar Ingredientes
Sal marinho 100%
Iodato de potássio: 32 a 45mg/kg
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55
Arroz Agulha Bom Sucesso Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1468 KJ / 346 Kcal
Lípidos 1,4 g
Dos quais: saturados 0,5 g
Hidratos de carbono 74,8 g
Dos quais: açúcares <0,2 g
Fibras 1,2 g
Proteínas 7,9g
Sal <0,01 g
Ingredientes
Arroz agulha extra longo branqueado.
Esparguete Milaneza Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1501 KJ / 354 Kcal
Lípidos 1,8 g
Dos quais: saturados 0,4 g
Dos quais: polisaturados 71 g
Hidratos de carbono 5,0 g
Dos quais: açúcares 2,9 g
Proteínas 12 g
Sal <0,1 g
Ingredientes
Sêmola de trigo duro (glúten). Pode conter vestígios de ovo.
Patê de Caça de Perdiz Quinta de Jugais Ingredientes
Toucinho de Porco, carne de perdiz (19%), fígado de porco, leite desnatado, cebola, ovos, proteína animal, água, sal, vinho branco, cebola desidratada,
cenoura desidratada, especiarias, vinagre, estabilizante (E-451i), óleo de girassol e conservantes (E-202 e E-250).
Contém leite, ovo e podem conter vestígios de glúten.
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56
Grão de Bico Trevi Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 486,5 KJ / 115,8 Kcal
Lípidos 2,5 g
Dos quais: saturados 0,8 g
Dos quais: polisaturados 13,4 g
Hidratos de carbono 0,8 g
Dos quais: açúcares 6,6 g
Proteínas 6,6 g
Sal 0,54 g
Ingredientes
Grão-de-bico, água, sal e sequestrante (E-385), produto esterilizado.
Doce de Morango c/ Hortelã Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1161 KJ / 273 Kcal
Lípidos <0,30 g
Dos quais: saturados <0,10 g
Hidratos de carbono 66 g
Dos quais: açúcares 61,10 g
Fibras 1,50 g
Proteínas 0,60 g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Morango (55%), açúcar, hortelã, gelificante (pectina de fruta) e regulador de acidez (ácido cítrico).
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57
Ananás em Calda Trevi Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 275 KJ / 65 Kcal
Lípidos 0 g
Dos quais: saturados 0 g
Hidratos de carbono 15,7 g
Dos quais: açúcares 13,8 g
Fibras 0,4 g
Proteínas 0,3 g
Sal 0,3 g
Ingredientes
Ananás em rodelas, sumo de ananás e açúcar. Sem corantes, nem conservantes. Livre de alergénicos.
Bolachas Butter Cookies Danesita Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2157 KJ / 515 Kcal
Lípidos 26 g
Dos quais: saturados 14 g
Hidratos de carbono 64 g
Dos quais: açúcares 25 g
Fibras 1,2 g
Proteínas 5,7 g
Sal 0,25 g
Ingredientes
Farinha de Trigo, açúcar, gordura vegetal refinada (palma), manteiga: 7%, amido de milho, pepitas de cacau, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja),
coco relado, dextrose, xarope de glucose-frutose, sal, aromas (lactose), levedantes (hidrogenocarbonato de sódio, hidrogenocarbonato de amónio).
Pode conter vestígios de frutos de casca rija e ovos.
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58
Rebuçados Flocos de Neve Vieira Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1637 KJ / 385 Kcal
Lípidos 0 g
Dos quais: saturados 0 g
Hidratos de carbono 96,3 g
Dos quais: açúcares 94,1 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Ingredientes
Açúcar, xarope de glicose, acidificante (ácido cítrico), corante (dióxido de titânio) e aroma. Pode conter vestígios de leite ou derivados, soja, frutos de
casca rija e sulfitos.
Cativo de Belmonte| Ref. 5984528
Bacalhau crescido Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Calórico 160 Kcal
Proteínas 40 gr
Hidratos de Carbono 0 gr
Gorduras 0.2gr
Colesterol 150 mg
Cálcio 73 mg
Ferro 2 mg
Ingredientes
Bacalhau Graúdo e sal
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59
Compota de Tomate Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 225 Kcal
942 kJ
Hidratos de carbono 55,00 g
Dos quais: açúcares 36,40 g
Lípidos 0,20 g
Dos quais: saturados 0,10 g
Proteínas 0,50 g
Fibras Alimentares 0,60 g
Sódio (Sal) -
Ingredientes Tomate (65%), Açúcar, puré de laranja, sumo de limão.
Paio de Porco Preto Análise Sumária
Humidade (%) < 38%
Gordura (%) < 45%
Proteína(%) > 18%
Sal (%) < 3,8%
Ingredientes Carne da perna e gordura de porco preto, massa de alho (alho e sal), massa
pimentão, sal refinado e água, emulsionantes (E450,E451, E452), antioxidantes (E300, E301), e conservantes (E250, E252).
Avelã Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 628 Kcal
2628 kJ
Hidratos de carbono 16,70 g
Dos quais: açúcares 4,34 g
Lípidos 60,75 g
Dos quais: saturados 4,46 g
Proteínas 14,95 g
Fibras Alimentares 9,7 g
Sal 0
Ingredientes Miolo de Avelã (corylus avellana L.)
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60
Sardinha em Tomate Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 143 Kcal
600 kJ
Hidratos de carbono 0,9 g
Dos quais: açúcares 0,9 g
Lípidos 6,7 g
Dos quais: saturados 1,8 g
Proteínas 19,8 g
Fibras Alimentares 0 g
Sódio (Sal) 0,55 g (1,48g)
Ómega 3 (c18:3) 0,6 g
Ingredientes
Sardinhas (65%), Óleo vegetal, Sal, tomate (19,5%) concentrado de tomate
Azeite Virgem Extra CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS
Acidez máxima 0,4
Índice de peróxidos (meqO2/Kg)
≤ 20
Ceras (mg/Kg) ≤ 250
K232 ≤2,50
K270 ≤ 0,20
Δ K ≤ 0,01
Vinho Tinto Faralha Análise Sumária
Álcool 14,00%
Acidez 5,0g/L
pH 3,65
Acidez volátil 0,46g/L
Açúcares Totais 0,6 g/L
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61
Sete Caldeiras| Ref. 5986782
Vinho Tinto Alentejano Pias Private Selection Produzido e engarrafado por: Amareleza Vinhos Lda. – 7885 - Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Azeite Extra Virgem Jugais Excellens Ingredientes
Azeite extra virgem de Moura D.O.P.
Vinagre de Vinho Tinto Paladin Envelhecido em Barricas de Carvalho
Ingredientes
Vinagre de vinho tinto, água, conservante (metabissulfito de potássio) (contém sulfitos).
7% Acidez.
Queijo da Ilha de São Jorge DOP 3 Meses Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1680kJ/405kcal
Lípidos 33,3 g
Hidratos de carbono 0,2 g
Proteínas 26,2g
Ingredientes
Leite de vaca cru (97,50%) Sal (2,49%) Coalho (<0.01%).
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62
Chouriço de Vinho Serrano "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1013 KJ / 244 Kcal
Lípidos 17.9g
Dos quais: saturados 9.49g
Hidratos de carbono <1g
Dos quais: açúcares <0.5g
Fibras Alimentares <1.0g
Proteínas 20.64g
Sal 2,7g
Ingredientes
Carne de porco, vinho 6% (contém sulfitos), sangue de porco, sal, alho granulado, proteína vegetal, especiarias, emulsionante (E451); antioxidantes
(E300, E301 e E331); conservantes (E250 e 252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de glúten e lactose.
Farinheira Serrana "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1898 KJ / 456 Kcal
Lípidos 32.7g
Dos quais: saturados 11.82g
Hidratos de carbono 34g
Dos quais: açúcares 4.7g
Fibras Alimentares 0.8g
Proteínas 6.1
Sal 1.5g
Ingredientes
Gordura de porco, água, farinha de trigo (contém glúten), farinha de milho, massa de pimentão, sal, especiarias, antioxidantes (E301 e E331); conservantes (E250 e E252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de sulfitos e
lactose.Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de glúten e lactose.
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63
Patê de Caça de Perdiz Quinta de Jugais Ingredientes
Toucinho de Porco, carne de perdiz (19%), fígado de porco, leite desnatado, cebola, ovos, proteína animal, água, sal, vinho branco, cebola desidratada,
cenoura desidratada, especiarias, vinagre, estabilizante (E-451i), óleo de girassol e conservantes (E-202 e E-250).
Contém leite, ovo e podem conter vestígios de glúten.
Arroz Biológico com Cogumelos Hands on Earth Ingredientes
Contém aproximadamente: 230 g de arroz virgem biológico, 10 g de cogumelos “Shiitake” biológicos.
Doce de Morango Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1204,5 KJ / 284 Kcal
Lípidos <0,30 g
Dos quais: ácidos gordos saturados <0,10 g
Hidratos de carbono 69,80 g
Dos quais: açúcares 62,60 g
Fibras <1g
Proteínas 0,40 g
Sal 0,025 g
Ingredientes
Morango (55%), açúcar, gelificante (pectina de fruta) e regulador de acidez (ácido cítrico).
Preparado com 60g de fruta por cada 100g. Teor total de açúcares: 65g por cada 100g.
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64
Marmelada c/ Noz Receita Tradicional Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1334 KJ / 315 Kcal
Lípidos 1,0 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 1,0 g
Hidratos de carbono 74 g
Dos quais: açúcares 60,5 g
Fibras 4,0 g
Proteínas 0,9 g
Sal <0,025 g
Ingredientes
Polpa de marmelo (55%), açúcar e noz.
Cabeça da Velha| Ref. 5986783
Vinho Tinto Douro Altano Produzido e engarrafado por: Symington Family Estates, Vinhos, Lda., V. N.
Gaia, Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Espumante Meio Seco Intimista Produzido e engarrafado por: Vinicola Decordi Spa – Motta Baluffi – Itália.
Contém sulfitos.
9,5% Volume.
Queijo de Ovelha com Pimentão
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65
Patê de Caça de Perdiz Quinta de Jugais Ingredientes
Toucinho de Porco, carne de perdiz (19%), fígado de porco, leite desnatado, cebola, ovos, proteína animal, água, sal, vinho branco, cebola desidratada,
cenoura desidratada, especiarias, vinagre, estabilizante (E-451i), óleo de girassol e conservantes (E-202 e E-250).
Contém leite, ovo e podem conter vestígios de glúten.
Salsichão Fatiado de Porco Preto Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2002 KJ / 403 Kcal
Lípidos 40,5
Dos quais: saturados 16,3g
Hidratos de carbono 2,4g
Dos quais: açúcares 0g
Fibras Alimentares <1,0g
Proteínas 27.2g
Sal 4,5g
Ingredientes
Carne de Porco Ibérico (95,8%), Sal, Leite em Pó (<0,2%), Lactose (<0,6%), Dextrose, Especiarias, Alho, Proteínas de soja (<0,2%), Noz Moscada, Proteínas do Leite (<0.1%), Antioxidantes (E-300 e E-301) e conservantes (E-252 e E-250).
Contém Lactose e Soja.
Bolo Rei Tradicional
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66
Doce de Pêra Rocha em Vinho do Porto Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1081 KJ / 254 Kcal
Lípidos <0,30g
Dos quais: saturados <0,10g
Hidratos de carbono 62g
Dos quais: açúcares 62,10g
Fibras Alimentares 1,20g
Proteínas 0,40g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Pêra Rocha (55%), açúcar, vinho do Porto, gelificante (pectina de fruta) e regulador de acidez (ácido cítrico).
Preparado com 60g de fruta por cada 100g. Teor de açúcares: 65g por cada 100g.
Bolachas Ondina Sésamo Diplomata Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1867 KJ / 444 Kcal
Lípidos 13,8 g
Dos quais: saturados 3,8 g
Hidratos de carbono 64,6 g
Dos quais: açúcares 4,7 g
Proteínas 13,2 g
Sal 1,5 g
Ingredientes
Farinha de trigo (glúten), água, margarina vegetal, sementes de sésamo, clara de ovo, sal marinho.
Chá IT Verde Aromatizado c/ Jasmim Ingredientes
Chá verde, flores e aroma de Jasmim.
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67
Raivas de Aveiro Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1912 KJ / 457 Kcal
Lípidos 15,5g
Dos quais: saturados 12,46g
Hidratos de carbono 71g
Dos quais: açúcares 20,4g
Fibra 1g
Proteínas 8,6g
Sal 0,26 g
Ingredientes
Farinha de trigo, açúcar, ovos pasteurizados, margarina (óleos e gorduras vegetais (óleo de palma e seus derivados e óleo de girassol ou óleo de soja), água, sal, soro de leite em pó, emulsionantes (mono e diglicéridos de ácidos
gordos e lecitina de soja), conservante (sorbato de potássio), aromas, antioxidante (extrato natural rico em tocoferóis e palmitato de ascorbilo), corante (beta caroteno), vitamina A e regulador de acidez (ácido cítrico) e
canela. Pode conter frutos de casca rija).
Castelo Mouros| Ref. 5986784
Vinho Tinto Douro Quinta da Pacheca Produzido e engarrafado por: Quinta da Pacheca
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Vinho Tinto Alentejano Vinha do Poço Reserva Private Collection
Produzido e engarrafado por: Amareleza Vinhos
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
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68
Espumante Intimista Produzido e engarrafado por: Vinicola Decordi Spa – Motta Baluffi – Itália.
Contém sulfitos.
9,7% Volume.
Conserve a garrafa deitada e em local fresco e seco. Servir a 5º - 8ºC.
Queijo Penela Rabaçal
Chouriço Serrano "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1101 KJ / 265 Kcal
Lípidos 19.9g
Dos quais: saturados 10.9g
Hidratos de carbono <1g
Dos quais: açúcares <0.5g
Fibras Alimentares <1g
Proteínas 20.8g
Sal 2,568g
Ingredientes
Carne de porco (85%), vinho (contém sulfitos), sangue de porco, água, sal, alho granulado, proteína vegetal, especiarias, emulsionante (E451); antioxidantes (E
300, E301 e E331); conservantes (E250 e 252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios e glúten e lactose.
Chouriço de Vinho Serrano "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1013 KJ / 244 Kcal
Lípidos 17.9g
Dos quais: saturados 9.49g
Hidratos de carbono <1g
Dos quais: açúcares <0.5g
Fibras Alimentares <1.0g
Proteínas 20.64g
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69
Sal 2,7g
Ingredientes
Carne de porco, vinho 6% (contém sulfitos), sangue de porco, sal, alho granulado, proteína vegetal, especiarias, emulsionante (E451); antioxidantes
(E300, E301 e E331); conservantes (E250 e 252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de glúten e lactose.
Farinheira Serrana "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1898 KJ / 456 Kcal
Lípidos 32.7g
Dos quais: saturados 11.82g
Hidratos de carbono 34g
Dos quais: açúcares 4.7g
Fibras Alimentares 0.8g
Proteínas 6.1
Sal 1.5g
Ingredientes
Gordura de porco, água, farinha de trigo (contém glúten), farinha de milho, massa de pimentão, sal, especiarias, antioxidantes (E301 e E331); conservantes (E250 e E252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de sulfitos e
lactose.Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de glúten e lactose.
Patê de Caça de Perdiz Quinta de Jugais Ingredientes
Toucinho de Porco, carne de perdiz (19%), fígado de porco, leite desnatado, cebola, ovos, proteína animal, água, sal, vinho branco, cebola desidratada,
cenoura desidratada, especiarias, vinagre, estabilizante (E-451i), óleo de girassol e conservantes (E-202 e E-250).
Contém leite, ovo e podem conter vestígios de glúten.
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70
Atum em Azeite BIO La Gondola Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 742 KJ / 180 Kcal
Lípidos 13g
Dos quais: saturados 3.5g
Hidratos de carbono 0g
Dos quais: açúcares 0g
Proteínas 20g
Sal 0.82g
Ingredientes
Atum (65%), Azeite extra virgem biológico (34%) e sal. 100% de ingredientes de agrícolas biológicos.
Doce de Pêra Rocha em Vinho do Porto Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1081 KJ / 254 Kcal
Lípidos <0,30g
Dos quais: saturados <0,10g
Hidratos de carbono 62g
Dos quais: açúcares 62,10g
Fibras Alimentares 1,20g
Proteínas 0,40g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Pêra Rocha (55%), açúcar, vinho do Porto, gelificante (pectina de fruta) e regulador de acidez (ácido cítrico).
Preparado com 60g de fruta por cada 100g. Teor de açúcares: 65g por cada 100g.
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71
Doce para Queijo tipo Cabra de Frutos Silvestres c/ Baunilha Quinta de Jugais
Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1079 KJ / 254 Kcal
Lípidos <0,30 g
Dos quais: ácidos gordos saturados <0,10 g
Hidratos de carbono 61 g
Dos quais: açúcares 60,20 g
Fibras Alimentares 1,10 g
Proteínas 1 g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Framboesa, amora, morango (55%), açúcar, baunilha (0,2%) e pectina de fruta.
Marmelada c/ Noz Receita Tradicional Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1334 KJ / 315 Kcal
Lípidos 1,0 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 1,0 g
Hidratos de carbono 74 g
Dos quais: açúcares 60,5 g
Fibras 4,0 g
Proteínas 0,9 g
Sal <0,025 g
Ingredientes
Polpa de marmelo (55%), açúcar e noz.
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72
Biscoitos Paupério Lisboa Princesa Negra Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1891 KJ / 452 Kcal
Lípidos 13.8g
Dos quais: ácidos gordos saturados 6g
Hidratos de carbono 73.9g
Dos quais: açúcares 31.86g
Fibras Alimentares 0.6g
Proteínas 7.8g
Sal 1.15g
Ingredientes
Farinha de Trigo, açúcar, margarina vegetal (gordura palma refinada), cacau em pó, glucose, soro de leite, sal, fermento, vanilina, emulsionante (lecitina de
soja), levedante químico (E500, E503), Conservante (E223 – contém sulfitos), corante caramelo (E150d).
Chá IT Rooibos Aromatizado c/ Frutos do Bosque Ingredientes
Rooibos, menta, frutos de arando, sabugueiro, roseira-brava, hibisco, pétalas de rosa e aroma de frutos do bosque.
Tablete de Chocolate para Turistas Regina Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2493 KJ / 601 Kcal
Lípidos 45g
Dos quais: saturados 28g
Hidratos de carbono 35g
Dos quais: açúcares 26g
Fibras Alimentares 11g
Proteínas 9g
Sal 0.02 g
Ingredientes
Pasta de cacau, açúcar. Manteiga concentrada, emulsionante (lecitina de soja) e aroma (baunilha). Cacau: mínimo de 70%. Pode conter vestígios de
amendoim, frutos de casca rija e cereais que contêm glúten.
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73
Figos Secos Ingredientes
Figos Secos
Sopa da Pedra| Ref. 5984995
Chouriço Alentejano Análise Sumária
Humidade (%) < 47%
Gordura (%) < 46%
Proteína(%) > 16%
Sal (%) < 3%
Ingredientes Carne gorda de porco porto, massa de pimentão, alho, sal, antioxidantes,
emulcionantes, conservantes.
Biscoitos de Azeite Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 210,07 Kcal
878,11 Kj
Hidratos de carbono 27,28 g
Dos quais: açúcares 15,17 g
Lípidos 8,35 g
Dos quais: saturados 2,87 g
Proteínas 6,22 g
Fibras Alimentares 1,95 g
Sal 0,24 g
Ingredientes Farinha T 65 (51,15%), Açúcar, Ovol, Azeite (8,53%), Margarina, Fermento
(E450i, E500ii), Aguardente, Canela, Sal. Contém Glutén.
Vinho do Porto Análise Sumária
Álcool 19,50%
Castas
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz e Tinta Amarela
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74
Paté Roquefort Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1297 Kcal
314 Kj
Hidratos de carbono 1 g
Dos quais: açúcares 0,5 g
Lípidos 30 g
dos quais: saturados 12 g
Proteínas 10 g
Sal 1,4 g
Ingredientes Carne e porco ibérico fígado, bacon, água, óleo, leite,
Armagnac (4%), ovo, Aromas, açúcar, sal, conservantes (E-202, E-250), Antioxidante (E330), estabilizador (E-450i).
Mel Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor 0,31 g
Energético 330 Kcal
Proteína -
Hidratos de carbono 82,2 g
Frutose 38,05 g
Glucose 26,03 g
Sacarose 0,90 g
Maltose 2,22 g
Lípidos <0,01g
Dos quais: saturados <0,01g
insaturados <0,01g
Fibra < 0,01g
Humidade 16,4 g
Sódio 32,8 mg
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75
Bacalhau crescido Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Calórico 160 Kcal
Proteínas 40 gr
Hidratos de Carbono 0 gr
Gorduras 0.2gr
Colesterol 150 mg
Cálcio 73 mg
Ferro 2 mg
Ingredientes
Bacalhau Graudo e sal
Vinho tinto Quinta da Pacheca Análise Sumária
Álcool 13,50%
pH 3,74/L
Acidez Total 5,0 g/L
Açúcar Residual 2,8 g/L
Cavaleiro da Ilha do Corvo| Ref. 5986785
Vinho Tinto Douro Quinta da Pacheca Produzido e engarrafado por: Quinta da Pacheca
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Vinho Tinto Alentejano Pias Private Selection Produzido e engarrafado por: Amareleza Vinhos Lda. – 7885 - Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
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76
Chouriço de Vinho Serrano "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1013 KJ / 244 Kcal
Lípidos 17.9g
Dos quais: saturados 9.49g
Hidratos de carbono <1g
Dos quais: açúcares <0.5g
Fibras Alimentares <1.0g
Proteínas 20.64g
Sal 2,7g
Ingredientes
Carne de porco, vinho 6% (contém sulfitos), sangue de porco, sal, alho granulado, proteína vegetal, especiarias, emulsionante (E451); antioxidantes
(E300, E301 e E331); conservantes (E250 e 252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de glúten e lactose.
Farinheira Serrana "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1898 KJ / 456 Kcal
Lípidos 32.7g
Dos quais: saturados 11.82g
Hidratos de carbono 34g
Dos quais: açúcares 4.7g
Fibras Alimentares 0.8g
Proteínas 6.1
Sal 1.5g
Ingredientes
Gordura de porco, água, farinha de trigo (contém glúten), farinha de milho, massa de pimentão, sal, especiarias, antioxidantes (E301 e E331); conservantes (E250 e E252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de sulfitos e
lactose.Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de glúten e lactose.
Queijo Amanteigado Puro de Ovelha
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77
Atum Posta em Óleo Vegetal Poveiro Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 896 KJ / 214 Kcal
Lípidos 13g
Dos quais: saturados 0,9g
Dos quais: polisaturados 7,1g
Hidratos de carbono 0g
Dos quais: açúcares 0g
Proteínas 23g
Sal 0,7 g
Ingredientes
Atum (mín. 65%), óleo de girassol (máx. 35%) e sal.
Patê de Caça de Perdiz Quinta de Jugais Ingredientes
Toucinho de Porco, carne de perdiz (19%), fígado de porco, leite desnatado, cebola, ovos, proteína animal, água, sal, vinho branco, cebola desidratada,
cenoura desidratada, especiarias, vinagre, estabilizante (E-451i), óleo de girassol e conservantes (E-202 e E-250).
Contém leite, ovo e podem conter vestígios de glúten.
Doce de Frutos Silvestres Natura Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1092 KJ / 257 Kcal
Lípidos 0,60 g
Dos quais: ácidos gordos saturados <0,10 g
Hidratos de carbono 64,60 g
Dos quais: açúcares 58,80 g
Fibras Alimentares 2.30 g
Proteínas 0,60 g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Framboesa, amora e morango 55%, sumo concentrado de fruta, gelificante (pectina de fruta).
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78
Chá IT Verde Cereja Japonesa Origins Ingredientes
Chá verde, flores e cereja japonesa.
Passas Uva Ingredientes
Passas Uva
Marmelada c/ Noz Receita Tradicional Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1334 KJ / 315 Kcal
Lípidos 1,0 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 1,0 g
Hidratos de carbono 74 g
Dos quais: açúcares 60,5 g
Fibras 4,0 g
Proteínas 0,9 g
Sal <0,025 g
Ingredientes
Polpa de marmelo (55%), açúcar e noz.
Caldeira de Santos Cristo| Ref. 5986786
Vinho Tinto Alentejano Encostas de Pias Produzido e engarrafado por: Amareleza Vinhos Lda. – 7885 - Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
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79
Vinho do Porto Quinta da Pacheca Tawny Produzido e engarrafado por: Quinta da Pacheca
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos
19% volume
Azeite Virgem Extra Herdade dos Coteis Ingredientes
Azeite virgem extra de Moura D.O.P.
Acidez 0,4%
Vinagre de Vinho Paladin Ingredientes
Vinagre de vinho branco, água, conservante (dióxido de enxofre).
Acidez 6%
Queijo de Ovelha com Pimentão
Bacalhau Noruega Corrente Cortado Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 477Kj - 113 Kcal
Lípidos 1,0 g
Hidratos de carbono 0 g
Proteínas 25,9 g
Ingredientes
Azeitonas verdes, água, sal, corretores de acidez: ácido láctico e ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico.
Origem: Noruega
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80
Farinheira Serrana "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1898 KJ / 456 Kcal
Lípidos 32.7g
Dos quais: saturados 11.82g
Hidratos de carbono 34g
Dos quais: açúcares 4.7g
Fibras Alimentares 0.8g
Proteínas 6.1
Sal 1.5g
Ingredientes
Gordura de porco, água, farinha de trigo (contém glúten), farinha de milho, massa de pimentão, sal, especiarias, antioxidantes (E301 e E331); conservantes (E250 e E252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de sulfitos e
lactose.Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de glúten e lactose.
Atum Posta em Óleo Vegetal Poveiro Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 896 KJ / 214 Kcal
Lípidos 13g
Dos quais: saturados 0,9g
Dos quais: polisaturados 7,1g
Hidratos de carbono 0g
Dos quais: açúcares 0g
Proteínas 23g
Sal 0,7 g
Ingredientes
Atum (mín. 65%), óleo de girassol (máx. 35%) e sal.
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81
Arroz Agulha Caçarola Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1495,1 KJ / 352,1 Kcal
Lípidos 0,8g
Dos quais: saturados 0,2g
Dos quais: polisaturados 78,2g
Hidratos de carbono <1,0g
Dos quais: açúcares 0,8g
Proteínas 7,7g
Sal 0,007 g
Ingredientes
Arroz extra longo.
Açúcar Refinado Sidul Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1700 KJ / 400 Kcal
Lípidos 0g
Hidratos de carbono 100g
Proteínas 0g
Ingredientes
Açúcar.
Farinha Nacional Extra Fina
Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1483 KJ / 350 Kcal
Lípidos 1g
Dos quais: saturados 0,3g
Hidratos de carbono 74g
Dos quais: açúcares 3,0g
Fibras 2,3g
Proteínas 10g
Sal 0,03 g
Ingredientes
Farinha de Trigo Tipo 55.
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Patê de Caça de Perdiz Quinta de Jugais Ingredientes
Toucinho de Porco, carne de perdiz (19%), fígado de porco, leite desnatado, cebola, ovos, proteína animal, água, sal, vinho branco, cebola desidratada,
cenoura desidratada, especiarias, vinagre, estabilizante (E-451i), óleo de girassol e conservantes (E-202 e E-250).
Contém leite, ovo e podem conter vestígios de glúten.
Marmelada c/ Noz Receita Tradicional Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1334 KJ / 315 Kcal
Lípidos 1,0 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 1,0 g
Hidratos de carbono 74 g
Dos quais: açúcares 60,5 g
Fibras 4,0 g
Proteínas 0,9 g
Sal <0,025 g
Ingredientes
Polpa de marmelo (55%), açúcar e noz.
Fruta Desidratada Maçã Verde Fruut
Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1495 KJ / 353 Kcal
Lípidos <0,5 g
Dos quais: saturados <0,1 g
Hidratos de carbono 79 g
Dos quais: açúcares 59 g
Fibras 13g
Proteínas 2,1 g
Sal 0,02 g
Ingredientes
Maçã (100%).
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83
Sortido Princesa Vieira Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2140 KJ / 511 Kcal
Lípidos 24,3 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 14,3 g
Hidratos de carbono 65,9 g
Dos quais: açúcares 37,0 g
Proteínas 6,2 g
Sal 1,0 g
Ingredientes
Farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal hidrogenada (palma, coco), chocolate de leite (14%): (açúcar, manteiga de cacau, leite inteiro em pó, pasta de cacau,
soro de leite em pó, emulsionante: lecitina de soja e aroma), sucedâneo de chocolate negro (5%): (açúcar, gordura vegetal hidrogenada (coco, palma), cacau magro em pó, emulsionante: lecitina de soja e estabilizante E492),
xarope de glucose-frutose, dextrose, levedantes químicos (bicarbonato de sódio e bicarbonato de amónio), leite gordo em pó, cacau, extrato de malte, sal, emulsionante (lecitina de soja) e aromas. Pode conter vestígios de ovos,
frutos de casca rija e sulfitos. Chocolate de leite: Cacau 32,9% mínimo.
Fradinho das Mãos Furadas| Ref. 5986787
Vinho Tinto Douro Quinta da Pacheca Produzido e engarrafado por: Quinta da Pacheca
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Vinho Tinto Branco Quinta da Pacheca Produzido e engarrafado por: Quinta da Pacheca
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos.
12,5% Volume.
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84
Queijo Penela Rabaçal
Azeite Virgem Extra Herdade de Esporão Ingredientes
Azeite de categoria superior, obtido diretamente por processos mecânicos.
Acidez máxima 0,4%
Vinagre de Vinho Herdade do Esporão Ingredientes
Vinagre de Vinho, água, conservante (E-220).
Acidez: 7%
Condimentos Essentia BIO Cozinha Tradicional Orégãos Ingredientes
Orégãos secos de produção biológica
Infusão IT BIO Hortelã Menta Ingredientes
Erva hortelã pimenta (Mentha piperita).
Nozes c/ Casca Ingredientes
Nozes c/ Casca
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85
Cura do Infante| Ref. 5984997
Paleta Ibérica Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 384,8 Kcal
1600 Kj
Hidratos de carbono <0,10 g
Dos quais: açúcares <0,10 g
Lípidos 28 g
Dos quais: saturados 9 g
Proteínas 33,2 g
Sal 4,8 g
Ingredientes Paleta de porco branco, sal, dextrosa, antioxidantes (E-331) e
conservantes (E-252; E-250).
Mel Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor 0,31 g
Energético 330 Kcal
Proteína -
Hidratos de carbono 82,2 g
Frutose 38,05 g
Glucose 26,03 g
Sacarose 0,90 g
Maltose 2,22 g
Lípidos <0,01g
Dos quais: saturados <0,01g
insaturados <0,01g
Fibra < 0,01g
Humidade 16,4 g
Sódio 32,8 mg
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86
Azeite Características
Azeite constituído exclusivamente por azeites submetidos a um tratamento
Acidez máxima 0,4
Índice de peróxidos (meqO2/Kg)
≤ 20
Ceras (mg/Kg) ≤ 250
K232 ≤2,50
K270 ≤ 0,20
Δ K ≤ 0,01
Paté Roquefort Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1297 Kcal
314 Kj
Hidratos de carbono 1 g
Dos quais: açúcares 0,5 g
Lípidos 30 g
dos quais: saturados 12 g
Proteínas 10 g
Sal 1,4 g
Ingredientes Carne e porco ibérico fígado, bacon, água, óleo, leite,
Armagnac (4%), ovo, Aromas, açúcar, sal, conservantes (E-202, E-250), Antioxidante (E330), estabilizador (E-450i).
Espumante Danúbio Análise Sumária
Álcool 12,00%
Acidez 5,0g/L
pH 3,65
Acidez volátil 0,46g/L
Açúcares Totais 0,6 g/L
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87
Compota de Abóbora Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 224 Kcal
937 kJ
Hidratos de carbono 55,00 g
Dos quais: açúcares 55,00 g
Lípidos 0,10 g
Dos quais: saturados 0,10 g
Proteínas 0,50 g
Fibras Alimentares 0,50 g
Sódio (Sal) -
Ingredientes Abóbora (65%), açúcar, casca de laranja e canela.
Sardinha em Óleo Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 257 Kcal
1069 kJ
Hidratos de carbono < 1 g
Dos quais: açúcares < 1 g
Lípidos 18,6 g
Dos quais: saturados 3,1 g
Proteínas 19,8 g
Fibras Alimentares 0 g
Sódio (Sal) 0,55 g (1,38g)
Ómega 3 (c18:3) 0,69 g
Ingredientes Sardinha, Óleo vegetal,Sal
Vinho Tinto Faralha Análise Sumária
Álcool 14,00%
Acidez 5,0g/L
pH 3,65
Acidez volátil 0,46g/L
Açúcares Totais 0,6 g/L
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88
Amendoeiras| Ref. 5984998
Chouriço Alentejano Análise Sumária
Humidade (%) < 47%
Gordura (%) < 46%
Proteína(%) > 16%
Sal (%) < 3%
Ingredientes Carne e gordura de porco preto, pimentão, sal, alho, aditivos e água. Leite.
Pode conter vestígios de sulfitos e glúten.
Vinho Tinto Faralha Análise Sumária
Álcool 14,00%
Acidez 5,0g/L
pH 3,65
Acidez volátil 0,46g/L
Açúcares Totais 0,6 g/L
Amêndoas em lata chocolate de leite c/pedaços de caramelo
Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 541 Kcal
2258 Kj
Hidratos de carbono 54,0 g
Dos quais: açúcares 52,8 g
Lípidos 31,9 g
dos quais: saturados 17,1 g
Proteínas 7,56 g
Sal 0,15 g
Ingredientes Chocolate de leite (76%), (açúcar, manteiga de cacau, leite gordo em pó, pasta de cacau, soro de leite em pó, emulsionante: lecitina de soja e aroma), miolo de amêndoa (14%), caramelo aromático com manteiga e nata (10%) Açúcar,
xarope de glucose, nata (27%), man teiga (21%).
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89
Queijo ovelha Curado Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 510 Kcal
2111 kJ
Hidratos de carbono 4,6 g
Dos quais: açúcares <0,5 g
Lípidos 46 g
Dos quais: saturados 19,2 g
Proteínas 19 g
Fibras Alimentares <1,0 g
Sal 1,8 g
Ingredientes Leite cru de ovelha, sal e coalho animal
Paleta Ibérica Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 384,8 Kcal
1600 Kj
Hidratos de carbono <0,10 g
Dos quais: açúcares <0,10 g
Lípidos 28 g
Dos quais: saturados 9 g
Proteínas 33,2 g
Sal 4,8 g
Ingredientes Paleta de porco branco, sal, dextrosa, antioxidantes (E-331) e
conservantes (E-252; E-250).
Bezerra de Monsanto| Ref. 5984999
Vinho Tinto Monte Velho Análise Sumária
Álcool 14,00%
Acidez Total 6,86 g/L
pH 3.6
Açúcar Redutor 1,7 g/L
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90
Espumante Lancer's Análise Sumária
Álcool 11,70%
Acidez Total 4,7 g/L
pH 3.27
Paio de Porco Preto Análise Sumária
Humidade (%) < 38%
Gordura (%) < 45%
Proteína(%) > 18%
Sal (%) < 3,8%
Ingredientes Carne e gordura de porco preto, massa pimentão, sal, alho, água fria, nitros
5.5, texel, preparado. Pode conter vestígios de glúten, leite e sulfitos.
Chouriço Alentejano Análise Sumária
Humidade (%) < 47%
Gordura (%) < 46%
Proteína(%) > 16%
Sal (%) < 3%
Ingredientes Carne e gordura de porco preto, pimentão, sal, alho, aditivos e água. Leite.
Pode conter vestígios de sulfitos e glúten.
Vinho Tinto Faralha Análise Sumária
Álcool 14,00%
Acidez 5,0g/L
pH 3,65
Acidez volátil 0,46g/L
Açúcares Totais 0,6 g/L
\
91
Biscoitos de Azeite Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 210,07 Kcal
878,11 kJ
Hidratos de carbono 27,28 g
Dos quais: açúcares 15,17 g
Lípidos 8,35 g
Dos quais: saturados 2,87 g
Proteínas 6,22 g
Fibras Alimentares 1,95 g
Sal 0,24 g
Ingredientes Farinha T 65, Açúcar, Ovo, Óleo Vegetal, Azeite, Aguardente, Vinho, Rum,
Fermento, Canela, Sal
Chá de Lícia-Lima Sendo um chá de origem biológica não temos qualquer informação do
fornecedor.
Bombons de Portalegre Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 376 Kcal
-
Hidratos de carbono 71 g
Dos quais: açúcares 58,3 g
Lípidos 8,5 g
Proteínas 4,4 g
Fibras Alimentares 1,2 g
Ingredientes Gema de ovo, açúcar, água e farinha de trigo.
\
92
Queijo de ovelha Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 510 Kcal
2111 kJ
Hidratos de carbono 4,6 g
Dos quais: açúcares < 0,5 g
Lípidos 46 g
Dos quais: saturados 19,2 g
Proteínas 19,8 g
Fibras Alimentares <1,0 g
Sal 1,8 g
Ingredientes Leite de cru de Ovelha, Cardo, Sal
Sardinha em Óleo Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 257 Kcal
1069 kJ
Hidratos de carbono < 1 g
Dos quais: açúcares < 1 g
Lípidos 18,6 g
Dos quais: saturados 3,1 g
Proteínas 19,8 g
Fibras Alimentares 0 g
Sódio (Sal) 0,55 g (1,38g)
Ómega 3 (c18:3) 0,69 g
Ingredientes Sardinha, Óleo vegetal,Sal
\
93
Mel Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor 0,31 g
Energético 330 Kcal
Proteína -
Hidratos de carbono 82,2 g
Frutose 38,05 g
Glucose 26,03 g
Sacarose 0,90 g
Maltose 2,22 g
Lípidos <0,01g
Dos quais: saturados <0,01g
insaturados <0,01g
Fibra < 0,01g
Humidade 16,4 g
Sódio 32,8 mg
Compota de Abóbora Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 224 Kcal
937 kJ
Hidratos de carbono 55,00 g
Dos quais: açúcares 55,00 g
Lípidos 0,10 g
Dos quais: saturados 0,10 g
Proteínas 0,50 g
Fibras Alimentares 0,50 g
Sódio (Sal) -
Ingredientes Abóbora (65%), açúcar, casca de laranja e canela.
\
94
Bolo Rei Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 310 Kcal
1309 kJ
Hidratos de carbono 57,5 g
Dos quais: açúcares 35,1 g
Lípidos 5,6 g
Dos quais: saturados 1,2 g
Proteínas 5,6 g
Fibras Alimentares 3,3 g
Sal 0,43 g
Ingredientes Farinha composta (farinha de trigo (glúten), açúcar, óleos e gorduras vegetais,
dextrose, sal, emulsionantes:E471, E472e, E322 (girassol) e E481; aromatizantes, corantes: E160a, E100; agentes de tratamento da farinha:
ácido ascórbico; enzimas), Fruta sortida picada (Abóbora, casca de laranja, casca de limão, figo, pêra, tangerina, cereja, açúcar, dextrose, xarope de
glucose, conservantes e corantes. Pode conter vestígios de leite, soja, sementes de sésamo.
Ferreiros de Penela| Ref. 5986788
Vinho Tinto Douro Biológico Altano Produzido e engarrafado por: Symington Family Estates, Vinhos, Lda., V. N.
Gaia, Portugal.
Contém sulfitos
14% volume
Vinho Branco da Beira Interior Biológico Castelo Rodrigo Produzido e engarrafado por: Adega Coop. Fig. Cast. Rodrigo, C.R.L.6440-108
Portugal
Contém sulfitos
13% volume
\
95
Azeite Extra Virgem Biológico DePrado Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 3775 KJ / 899 Kcal
Lípidos 100 g
Dos quais: saturados 15 g
Dos quais: monoinsaturados 77 g
Dos quais: polinsaturados 8 g
Hidratos de carbono 0 g
Fibras 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Acidez máxima 0.3%
Azeitonas Verdes Inteiras DePrado Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 620 KJ / 151 Kcal
Lípidos 15.3g
Dos quais: saturados 2g
Hidratos de carbono 0.5g
Dos quais: açúcares 0.5g
Fibras Alimentares 3.3g
Proteínas 1g
Sal 3g
Ingredientes
Azeitonas verdes biológicas, água, sal, acidificantes: ácido lático e ácido cítrico.
Infusão IT BIO Príncipe Ingredientes
Chá princípe (Cymbopogum citratos).
Infusão IT BIO Hortelã Menta Ingredientes
Erva hortelã pimenta (Mentha piperita).
\
96
Piri-piri Bio Quinta d'Avó Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 68 KJ / 16 Kcal
Lípidos 1,1 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 0,4 g
Hidratos de carbono 0,4 g
Dos quais: açúcares 0,3 g
Proteínas 0,6 g
Sal 9,0 g
Ingredientes
Piri piri Biológico (51%), vinagre de álcool biológico (40%) e sal (9%).
Atum em Azeite BIO La Gondola Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 742 KJ / 180 Kcal
Lípidos 13g
Dos quais: saturados 3.5g
Hidratos de carbono 0g
Dos quais: açúcares 0g
Proteínas 20g
Sal 0.82g
Ingredientes
Atum (65%), Azeite extra virgem biológico (34%) e sal. 100% de ingredientes de agrícolas biológicos.
Arroz Biológico c/ Pimentos Hands on Earth Ingredientes
250g de arroz virgem biológico, 5g de pimentos vermelhos biológicos, 5 g de pimentos verdes biológicos.
\
97
Sardinhas em Azeite BIO La Gondola Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 752 KJ / 180 Kcal
Lípidos 15g
Dos quais: saturados 3.1g
Hidratos de carbono 0g
Dos quais: açúcares 0g
Proteínas 25g
Sal 1g
Ingredientes
Sardinhas (70%), Azeite extra virgem biológico (29%) e sal. 100% de ingredientes de agrícolas biológicos.
Cogumelos Biológicos Desidratados Hands on Earth Ingredientes
Cogumelos shiitake biológicos desidratados.
Condimentos Essentia BIO Cozinha Tradicional Orégãos Ingredientes
Orégãos secos de produção biológica
Café Torrado Moído Delta Organic Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 37 KJ / 9 Kcal
Lípidos <0,3g
Dos quais: saturados 0,0g
Hidratos de carbono 2,0g
Dos quais: açúcares 0,5 g
Fibras <1,0g
Proteínas 0,6g
Sal <0,008g
Ingredientes
Café torrado moído.
\
98
Porta da Traição| Ref. 5986789
Vinho Tinto Douro Quinta da Pacheca Produzido e engarrafado por: Quinta da Pacheca
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos.
14% Volume.
Vinho Tinto Douro Altano Produzido e engarrafado por: Symington Family Estates, Vinhos, Lda., V. N.
Gaia, Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Espumante Terras do Demo Brut Produzido e engarrafado por: Cooperativa Agrícola do Távora C.R.L.
Moimenta da Beira, Portugal
Contém sulfitos.
12% Volume.
Copos de Chocolate Avianense 12 unidades Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 518 Kcal
Lípidos 30,3g
Dos quais: ácidos gordos saturados 19,2g
Hidratos de carbono 51,9g
Dos quais: açúcares 5,0g
Proteínas 49,4g
Sal 5,2 g
Ingredientes
Açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante (E-622), aroma (baunilha). Cacau: 18% mínimo.
Contém lactose, óleo de soja, proteínas de leite e de soja. Pode conter resíduos e frutos secos.
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99
Azeite Extra Virgem Jugais Excellens Ingredientes
Azeite extra virgem de Moura D.O.P.
Chouriço de Vinho Serrano "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1013 KJ / 244 Kcal
Lípidos 17.9g
Dos quais: saturados 9.49g
Hidratos de carbono <1g
Dos quais: açúcares <0.5g
Fibras Alimentares <1.0g
Proteínas 20.64g
Sal 2,7g
Ingredientes
Carne de porco, vinho 6% (contém sulfitos), sangue de porco, sal, alho granulado, proteína vegetal, especiarias, emulsionante (E451); antioxidantes
(E300, E301 e E331); conservantes (E250 e 252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de glúten e lactose.
Ginja de Óbidos Vila das Rainhas Ingredientes
Ginja, açúcar, água e álcool (fermentação de origem agrícola).
20% de volume.
Patê de Caça de Veado Quinta de Jugais Ingredientes
Toucinho de Porco, fígado de porco (20%), carne de veado (19%) água, cebola, sal, vinho branco, proteína do leite, especiarias, estabilizador (E-451i), xarope
de glicose, aroma natural de cebola frita, regulador de pH (E-325), intensificadores de sabor (E-627 e E-631), vinagre de vinho e conservantes (E-
202 e E-250). Contém leite e podem conter vestígios de glúten.
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100
Farinheira Serrana "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1898 KJ / 456 Kcal
Lípidos 32.7g
Dos quais: saturados 11.82g
Hidratos de carbono 34g
Dos quais: açúcares 4.7g
Fibras Alimentares 0.8g
Proteínas 6.1
Sal 1.5g
Ingredientes
Gordura de porco, água, farinha de trigo (contém glúten), farinha de milho, massa de pimentão, sal, especiarias, antioxidantes (E301 e E331); conservantes (E250 e E252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de sulfitos e
lactose.Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de glúten e lactose.
Queijo Penela Rabaçal
Patê de Caça de Javali Quinta de Jugais Ingredientes
Toucinho de porco, fígado de porco (20%), carne de javali (19%), água, cebola, sal, vinho branco, proteína do leite, especiarias, estabilizador (E-451i), xarope
de glicose, aroma natural de cebola frita, regulador de ph (E-325), intensificadores de sabor (E-627 e E-631) e conservantes (E-202 e E-250).
Contém leite e podem conter vestígios de glúten.
Patê de Caça de Perdiz Quinta de Jugais Ingredientes
Toucinho de Porco, carne de perdiz (19%), fígado de porco, leite desnatado, cebola, ovos, proteína animal, água, sal, vinho branco, cebola desidratada,
cenoura desidratada, especiarias, vinagre, estabilizante (E-451i), óleo de girassol e conservantes (E-202 e E-250).
Contém leite, ovo e podem conter vestígios de glúten.
\
101
Raivas de Aveiro Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1912 KJ / 457 Kcal
Lípidos 15,5g
Dos quais: saturados 12,46g
Hidratos de carbono 71g
Dos quais: açúcares 20,4g
Fibra 1g
Proteínas 8,6g
Sal 0,26 g
Ingredientes
Farinha de trigo, açúcar, ovos pasteurizados, margarina (óleos e gorduras vegetais (óleo de palma e seus derivados e óleo de girassol ou óleo de soja), água, sal, soro de leite em pó, emulsionantes (mono e diglicéridos de ácidos
gordos e lecitina de soja), conservante (sorbato de potássio), aromas, antioxidante (extrato natural rico em tocoferóis e palmitato de ascorbilo), corante (beta caroteno), vitamina A e regulador de acidez (ácido cítrico) e
canela. Pode conter frutos de casca rija).
Doce de Pêra Rocha em Vinho do Porto Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1081 KJ / 254 Kcal
Lípidos <0,30g
Dos quais: saturados <0,10g
Hidratos de carbono 62g
Dos quais: açúcares 62,10g
Fibras Alimentares 1,20g
Proteínas 0,40g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Pêra Rocha (55%), açúcar, vinho do Porto, gelificante (pectina de fruta) e regulador de acidez (ácido cítrico).
Preparado com 60g de fruta por cada 100g. Teor de açúcares: 65g por cada 100g.
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102
Arcas de Montemor| Ref. 5986790
Gin Hendrick's 44% volume
Água Tónica Fever Tree Premium Indian Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 160 KJ / 38 Kcal
Lípidos 0g
Dos quais: ácidos gordos saturados 0g
Hidratos de carbono 9,0g
Dos quais: açúcares 9,0 g
Proteínas 0g
Fibra 0g
Sal Traços mg
Ingredientes
Água mineral da nascente, açúcar de cana, dióxido de carbono, acidulante: ácido cítrico, aromas naturais, quinina natural.
Caixa Essentia c/ Especiarias para Gin 8 frascos de especiarias (cássia, flor de hibisco, cardamomo, bagas de zimbro,
pimenta cubeba, anís estrelado, pimenta rosa e kumquat).
S. Jorge e o Dragão| Ref. 5986791
Vinho Tinto Alentejano Sexy Composto com castas: Touriga Nacional 50%, Aragonez 25%, Cabernet
Sauvignon 15% e Syrah 10%.
Produzido e engarrafado por: Fitapreta Vinhos, Lda. Estremoz – Portugal
Contém sulfitos
15% Volume.
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103
Vinho Tinto Regional de Lisboa 3 Autores Produzido e engarrafado por: Vidigal Wines, S.A.,
Cortes – Leiria – Portugal
Contém sulfitos
13% Volume.
Poncha da Madeira Tradicional, Maracujá e Tangerina (3x20cl) - 16%volume
Poncha da Madeira Tradicional
Ingredientes
Água, rum da Madeira, Limão, Mel da Laurissilva, Polpa e Sumo Natural de Maracujá, Polpa e Sumo Natural de Laranja, Xarope de glucose, Infusão de
plantas aromáticas, antioxidante: ácido, ascórbico, regulador de acidez: ácido cítrico e corante: Beta – Caroteno.
Poncha da Madeira Tangerina
Ingredientes
Água, Polpa e Sumo Natural de Tangerina, Polpa e Sumo Natural de Maracujá, Polpa e Sumo Natural de Laranja, Álcool, Açúcar, Xarope de glucose, Rum da
Madeira, Limão, Infusão de Plantas Aromáticas, Antioxidante: ácido ascórbico, regulador de acidez: ácido cítrico e corante: Beta – Caroteno.
Poncha da Madeira Maracujá
Ingredientes
Água, polpa e sumo natural de maracujá, polpa e sumo natural de laranja, álcool, açúcar, xarope de glucose, rum da madeira, mel da Laurissilva, limão, infusão de plantas aromáticas, antioxidante: ácido ascórbico, regulador de
acidez: ácido cítrico e corante: beta – caroteno.
Cogumelos Biológicos Desidratados Hands on Earth Ingredientes
Cogumelos shiitake biológicos desidratados.
Tomate Desidratado Hands on Earth Ingredientes
Tomate desidratado
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104
Azeite Extra Virgem Biológico DePrado. Acidez máxima 0.3% Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 3775 KJ / 899 Kcal
Lípidos 100 g
Dos quais: saturados 15 g
Dos quais polinsaturados 77 g
Dos quais monoinsaturados 8 g
Hidratos de carbono 0 g
Fibras 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Sardinhas s/ Pele e s/ Espinha em Tomate Minerva Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 621,4 KJ / 148,4 Kcal
Lípidos 7,5 g
Dos quais: saturados 2,0 g
Dos quais: polinsaturados 1,3 g
Hidratos de carbono 1,2 g
Dos quais: açúcares 1,2 g
Proteínas 19,0 g
Sal 0,8 g
Ingredientes
Sardinha (mín. 70%), óleo de girassol, tomate (10%) e sal.
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105
Farinha Alimentícia Predilecta Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1614 KJ / 380 Kcal
Lípidos 1,4 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 0,78 g
Hidratos de carbono 88,8 g
Dos quais: açúcares 10,5 g
Proteínas 3,1 g
Sal 0,43 g
Humidade 6,7 g
Cinza Total <1,0 g
Ingredientes
Amido de milho, farinha de trigo torrado, açúcar, cacau em pó magro (6%), leite em pó magro, extrato de malte e aroma de baunilha.
Contém glúten e lactose.
Bolachas Ondina Sésamo Diplomata Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1867 KJ / 444 Kcal
Lípidos 13,8 g
Dos quais: saturados 3,8 g
Hidratos de carbono 64,6 g
Dos quais: açúcares 4,7 g
Proteínas 13,2 g
Sal 1,5 g
Ingredientes
Farinha de trigo (glúten), água, margarina vegetal, sementes de sésamo, clara de ovo, sal marinho.
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106
Bombons de Chocolate de Leite - Línguas de Gato Miau Regina Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2288 KJ / 548 Kcal
Lípidos 33 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 20 g
Hidratos de carbono 57 g
Dos quais: açúcares 56 g
Fibra 2 g
Proteínas 6 g
Sal 0,2 g
Ingredientes
Açúcar, manteiga de cacau, nata em pó, pasta de cacau, leite gordo em pó, soro de leite em pó, manteiga concentrada, emulsionante (lecitina de soja) e
aroma (baunilha). Cacau 30% mínimo. Pode conter vestígios de frutos de casca rija e cereais que contêm glúten.
Tablete de Chocolate Negro Chocolate&Companhias Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2350 KJ / 566 Kcal
Lípidos 41 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 29 g
Hidratos de carbono 34 g
Dos quais: açúcares 29 g
Proteínas 9,5 g
Sal 0,10 g
Ingredientes
Pasta de cacau (70%), açúcar, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural a baunilha. Contém produtos à base de soja e à base de
leite.
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107
Tablete de Chocolate de Leite Coma Com Pão Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2317 KJ / 555 Kcal
Lípidos 32 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 20 g
Hidratos de carbono 59 g
Dos quais: açúcares 52 g
Fibras 2 g
Proteínas 7 g
Sal 0,3 g
Ingredientes
Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó, pasta de cacau, soro de leite em pó, manteiga concentrada, emulsionante (lecitina de soja) e aroma de baunilha.
Cacau 30% mínimo. Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija e cereais que contêm glúten.
Doce de Morango c/ Hortelã Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1161 KJ / 273 Kcal
Lípidos <0,30 g
Dos quais: saturados <0,10 g
Hidratos de carbono 66 g
Dos quais: açúcares 61,10 g
Fibras 1,50 g
Proteínas 0,60 g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Morango (55%), açúcar, hortelã, gelificante (pectina de fruta) e regulador de acidez (ácido cítrico).
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108
Mousse de Chocolate Predilecta Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1921 KJ / 456 Kcal
Lípidos 15,2 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 14,19 g
Hidratos de carbono 69,9 g
Dos quais: açúcares 42,1 g
Proteínas 10,0 g
Sal 0,23 g
Sódio 0,09 g
Ingredientes
Edifett HWN, açúcar em pó, cacau (40%), amido de milho, vanilina, amido modificado, sal, goma de alfarroba, carragenato, gelificantes. Contém lactose.
Leite-creme Predilecta Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1528 KJ / 360 Kcal
Lípidos 1,0 g
Dos quais: ácidos gordos saturados <0,02 g
Hidratos de carbono 87,7 g
Dos quais: açúcares 0,5 g
Proteínas <1,0 g
Sal 0,13 g
Sódio 0,05 g
Ingredientes
Amido de milho, vanilina, corante (E-102*). *Pode causar efeitos negativos na atividade e na atenção das crianças.
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109
Pudim Flan El Mandarim Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 469 KJ / 111 Kcal
Lípidos 3,8 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 2,7 g
Hidratos de carbono 16,1 g
Dos quais: açúcares 11,5 g
Fibra 0,2 g
Proteínas 3,1 g
Sal 0,15 g
Ingredientes
Amido, estabilizador (E-410), espessante (E-407), sal, corantes (E-102* e E-129*), aroma (vanilina).
*Pode causar efeitos negativos na atividade e na atenção das crianças.
Pudim Boca Doce de Morango Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 480 KJ / 113 Kcal
Lípidos 1,3 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 0,9 g
Hidratos de carbono 23,0 g
Dos quais: açúcares 20,0 g
Fibra <0,1 g
Proteínas 2,4 g
Sal 0,18 g
Ingredientes
Amido de milho, sal, gelificante (E-407), aromas, corantes (E-100 e E120), estabilizador (E-339). Pode conter trigo, ovo, leite.
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110
Pudim Boca Doce de Chocolate Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 477 KJ / 113 Kcal
Lípidos 1,4 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 0,9 g
Hidratos de carbono 22,5 g
Dos quais: açúcares 20,0 g
Fibra <0,2 g
Proteínas 2,5 g
Sal 0,30 g
Ingredientes
Amido de milho, cacau em pó (10%) sal, gelificante (E-407), corantes (E-150 e E120), aromas, estabilizador (E-339). Pode conter trigo, ovo, leite.
Pudim Boca Doce de Baunilha Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 480 KJ / 113 Kcal
Lípidos 1,3 g
Dos quais: ácidos gordos saturados 0,9 g
Hidratos de carbono 23,0 g
Dos quais: açúcares 20,0 g
Fibra <0,1 g
Proteínas 2,4 g
Sal 0,20 g
Ingredientes
Amido de milho, sal, gelificante (E-407), corantes (E-100 e E160b),aromas, estabilizador (E-339). Pode conter trigo, ovo, leite.
Pasta Dentífrica Couto Composição
Aqua, hydroxyapatite, glycerin, potassium chlorate, hydroxyethylcellulose, sodium C12-18 Alkyl Sulfate, mentha piperita, menthol, paraffinum liquidum,
anethol, sodium saccharin, thymol, eugenol, limonene.
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111
Inês Negra| Ref. 5986792
Vinho Tinto Douro Vallado Produzido e engarrafado por: Quinta do Vallado
Soc. Agric. Lda. – Peso da Régua
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Vinho Tinto Douro Pacheca Grande Reserva Produzido e engarrafado por: Quinta da Pacheca
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Vinho Tinto Douro Altano Produzido e engarrafado por: Symington Family Estates, Vinhos, Lda., V. N.
Gaia, Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Vinho Tinto Alentejano Esporão Reserva Produzido e engarrafado por: Esporão, S.A. 7200 - Portugal
Contém sulfitos.
14,5% Volume.
Vinho Tinto Alentejano Herdade dos Grous Produzido e engarrafado por: Monte do Trevo, 7800-601 Albernôa - Portugal
Contém sulfitos.
14% Volume.
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112
Sereia e a Praia| Ref. 5986793
Vinho Tinto Alentejano Esporão Reserva Produzido e engarrafado por: Esporão, S.A. 7200 - Portugal
Contém sulfitos.
14,5% Volume.
Espumante Quinta de Cabriz Bruto Produzido e engarrafado por: Dão Sul Soc. Vitivinícola S.A. 3430-144 Carregal
do Sal - Portugal
Contém sulfitos.
12,5% Volume.
Doce de Frutos Silvestres Natura Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1092 KJ / 257 Kcal
Lípidos 0,60 g
Dos quais: ácidos gordos saturados <0,10 g
Hidratos de carbono 64,60 g
Dos quais: açúcares 58,80 g
Fibras Alimentares 2.30 g
Proteínas 0,60 g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Framboesa, amora e morango 55%, sumo concentrado de fruta, gelificante (pectina de fruta).
Snacks Mata-Bicho Queijo de Castelo Branco e Tomilho Ingredientes
Farinha de trigo, azeite (8%), sal marinho, água, fermento, queijo de ovelha e cabra (8%), tomilho (0,1%).
Contém glúten. Pode conter vestígios de frutos secos.
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113
Tripeiros| Ref. 5986794
Vinho Tinto Douro Vallado Produzido e engarrafado por: Quinta do Vallado
Soc. Agric. Lda. – Peso da Régua
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Vinho Tinto Douro Duvalley Produzido e engarrafado por: Quinta Picos do Couto
Soc. Agrícola e Comercial Lda. – Carregal do Sal, Portugal
Contém sulfitos.
14% Volume.
Vinho do Porto Dow's Fine Tawny Contém sulfitos
19% de volume.
Espumante Terras do Demo Brut Produzido e engarrafado por: Cooperativa Agrícola do Távora C.R.L.
Moimenta da Beira, Portugal
Contém sulfitos.
12% Volume.
Moscatel do Douro Quinta da Pacheca Produzido e engarrafado por: Quinta da Pacheca
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos.
18% Volume.
Azeite Virgem Extra Herdade de Esporão Ingredientes
Azeite de categoria superior, obtido diretamente por processos mecânicos.
Acidez máxima 0,4%
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114
Azeitonas Verdes Inteiras DePrado Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 620 KJ / 151 Kcal
Lípidos 15.3g
Dos quais: saturados 2g
Hidratos de carbono 0.5g
Dos quais: açúcares 0.5g
Fibras Alimentares 3.3g
Proteínas 1g
Sal 3g
Ingredientes
Azeitonas verdes biológicas, água, sal, acidificantes: ácido lático e ácido cítrico.
Vinagre de Vinho Herdade do Esporão Ingredientes
Vinagre de Vinho, água, conservante (E-220).
Acidez: 7%
Queijo Amanteigado Puro de Ovelha
Bacalhau Noruega Crescido Cortado Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 477Kj - 113 Kcal
Lípidos 1,0 g
Hidratos de carbono 0,0 g
Proteínas 25,9 g
Ingredientes
Bacalhau Salgado Seco
Origem: Noruega
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115
Chouriço Serrano "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1101 KJ / 265 Kcal
Lípidos 19.9g
Dos quais: saturados 10.9g
Hidratos de carbono <1g
Dos quais: açúcares <0.5g
Fibras Alimentares <1g
Proteínas 20.8g
Sal 2,568g
Ingredientes
Carne de porco (85%), vinho (contém sulfitos), sangue de porco, água, sal, alho granulado, proteína vegetal, especiarias, emulsionante (E451); antioxidantes (E
300, E301 e E331); conservantes (E250 e 252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios e glúten e lactose.
Farinheira Serrana "Serra da Estrela" Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1898 KJ / 456 Kcal
Lípidos 32.7g
Dos quais: saturados 11.82g
Hidratos de carbono 34g
Dos quais: açúcares 4.7g
Fibras Alimentares 0.8g
Proteínas 6.1
Sal 1.5g
Ingredientes
Gordura de porco, água, farinha de trigo (contém glúten), farinha de milho, massa de pimentão, sal, especiarias, antioxidantes (E301 e E331); conservantes (E250 e E252). Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de sulfitos e
lactose.Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de glúten e lactose.
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116
Condimentos Essentia BIO Cozinha Tradicional Orégãos Ingredientes
Orégãos secos de produção biológica
Condimentos Essentia BIO Cozinha Tradicional Alecrim Ingredientes
Alecrim secos de produção biológica
Filete de Atum c/ Batata Doce Santa Catarina Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 489 KJ / 118.5 Kcal
Lípidos 2.5g
Dos quais: saturados 0.8g
Hidratos de carbono 105g
Dos quais: açúcares 2.1g
Fibras Alimentares 0.1g
Proteínas 13.8g
Sal 0.8g
Ingredientes
Atum (mínimo 25%), batata doce, azeite e sal.
Patê de Caça de Javali Quinta de Jugais Ingredientes
Toucinho de porco, fígado de porco (20%), carne de javali (19%), água, cebola, sal, vinho branco, proteína do leite, especiarias, estabilizador (E-451i), xarope
de glicose, aroma natural de cebola frita, regulador de ph (E-325), intensificadores de sabor (E-627 e E-631) e conservantes (E-202 e E-250).
Contém leite e podem conter vestígios de glúten.
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117
Doce de Morango c/ Hortelã Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1161 KJ / 273 Kcal
Lípidos <0,30 g
Dos quais: saturados <0,10 g
Hidratos de carbono 66 g
Dos quais: açúcares 61,10 g
Fibras 1,50 g
Proteínas 0,60 g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Morango (55%), açúcar, hortelã, gelificante (pectina de fruta) e regulador de acidez (ácido cítrico).
Doce de Pêra Rocha em Vinho do Porto Quinta de Jugais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1081 KJ / 254 Kcal
Lípidos <0,30g
Dos quais: saturados <0,10g
Hidratos de carbono 62g
Dos quais: açúcares 62,10g
Fibras Alimentares 1,20g
Proteínas 0,40g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Pêra Rocha (55%), açúcar, vinho do Porto, gelificante (pectina de fruta) e regulador de acidez (ácido cítrico).
Preparado com 60g de fruta por cada 100g. Teor de açúcares: 65g por cada 100g.
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118
Biscoitos Paupério Lisboa Princesa Negra Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1891 KJ / 452 Kcal
Lípidos 13.8g
Dos quais: ácidos gordos saturados 6g
Hidratos de carbono 73.9g
Dos quais: açúcares 31.86g
Fibras Alimentares 0.6g
Proteínas 7.8g
Sal 1.15g
Ingredientes
Farinha de Trigo, açúcar, margarina vegetal (gordura palma refinada), cacau em pó, glucose, soro de leite, sal, fermento, vanilina, emulsionante (lecitina de
soja), levedante químico (E500, E503), Conservante (E223 – contém sulfitos), corante caramelo (E150d).
Biscoitos Paupério Porto – Conventuais Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1860 KJ / 445 Kcal
Lípidos 13.9g
Dos quais: ácidos gordos saturados 6g
Hidratos de carbono 73g
Dos quais: açúcares 12,3g
Fibras Alimentares 2,2g
Proteínas 6.8g
Sal 0,49g
Ingredientes
Farinha de Trigo, açúcar, margarina vegetal (gordura palma refinada), glucose, fermento,sal, soro de leite, emulsionante (lecitina de soja), levedantes químico
(E500, E503), aromas, Conservante (E223 – contém sulfitos).
Bolo Rei Tradicional
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119
Chá IT Preto Aromatizado c/ Canela e Maçã Ingredientes
Chá preto, frutas, folhas e aromas maçã/canela.
Amêndoas Cobertas c/ Chocolate de Leite Premium Vieira Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 560 KJ / 135 Kcal
Hidratos de carbono 11 g
Proteínas 2,4 g
Sal 0,15 g
Gorduras Totais 8.4g
Das quais gorduras saturadas 3.7g
Das quais gorduras trans 0g
Fibras Alimentares 2.1g
Sódio 6.1 mg
Ingredientes
Chocolate negro (83%): (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja e aromatizante), miolo de amêndoa e agentes
de revestimento (goma laca e goma arábica). Pode conter vestígios de leite ou derivados, frutos de casca rija e sulfitos. Chocolate Negro: Cacau 49,5%
mínimo.
Passas Uva Ingredientes
Passas Uva
Figos Secos Ingredientes
Figos Secos
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120
Rei Ramiro| Ref. 5986795
Vinho Tinto Douro Superior Quinta da Pacheca Produzido e engarrafado por: Quinta da Pacheca
Soc. Agrícola e Turística Lda. – Cambres-Lamego, Portugal
Contém sulfitos.
14% Volume.
Vinho Tinto Douro Vallado Produzido e engarrafado por: Quinta do Vallado
Soc. Agric. Lda. – Peso da Régua
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
Vinho Branco Douro Vallado Produzido e engarrafado por: Quinta do Vallado
Soc. Agric. Lda. – Peso da Régua
Contém sulfitos.
12% Volume.
Champagne Moet & Chandon Brut Imperial Produto de França
Contém sulfitos.
12% Volume.
Vodka Grey Goose Produto de França
40% Volume.
Gin Martin Miller's Produto de Inglaterra.
40% Volume.
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121
Azeite JGS Extra Virgem Aromatizado Malaguetas Ingredientes
Azeite Virgem Extra, Especiarias e Plantas Aromáticas.
Vinagre Graspa Verde Acetum Balsâmico Di Modena Ingredientes
Vinagre de Vinho, Mosto de Uva Concentrado, corante (E-150d). Contém sulfitos.
Acidez 6%.
Pasta Sauce Jamie Oliver Tomato & Chilli Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 382 KJ / 92 Kcal
Lípidos 3.9g
Dos quais: saturados 0.5g
Açúcar 4.1g
Sal 0.67g
Ingredientes
Concentrado de Tomate (28%), água, pimentos vermelhos, óleo de girassol, cenouras, cebolas, malaguetas (1,5%), alho, salsa, azeite extra virgem e sal.
Moinho de Especiarias c/ Pimenta Preta Ingredientes
Pimenta Preta em grão.
Pasta Italiana Tagliatelle 5 colori Ingredientes
Sêmola de Trigo Grão Duro, água, tomate 2%, espinafres 2%, curcuma 2%, beterraba 2%.
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122
Mostarda Tradicional Mrs Bridges Ingredientes
Mostarda (33%), água, vinagre (de barley), açúcar, sal, especiarias, estabilizante: goma xantana.
Manter no frio depois de aberta e consumir no prazo de 28 dias.
Atum em Azeite BIO La Gondola Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 742 KJ / 180 Kcal
Lípidos 13g
Dos quais: saturados 3.5g
Hidratos de carbono 0g
Dos quais: açúcares 0g
Proteínas 20g
Sal 0.82g
Ingredientes
Atum (65%), Azeite extra virgem biológico (34%) e sal. 100% de ingredientes de agrícolas biológicos.
Tostas Hazelnut&Pecan Miller's Toast Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2240 KJ / 586 Kcal
Lípidos 35.6g
Dos quais: saturados 4.1g
Hidratos de carbono 46.3g
Dos quais: açúcares 10.6g
Proteínas 16.5g
Sal 1.4g
Ingredientes
Leitelho, Farinha de Trigo, Sementes de Sésamo (23%), Avelãs (13%), Sementes de Linhaça, Nozes Pecan (9%), Mel, Açúcar Mascavado, Azeite Virgem Extra, Sal Marinho, Agente Levedante (Bicarbonato e Sódio), Sementes de Girasol (0,5%).
Indicações Alergénicas: Contém trigo, glúten, sésamo, leite e frutos de casca rija.
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123
Sortido Selecção Bolachas Paupério Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 1953,3 KJ / 467,3 Kcal
Lípidos 15.5g
Dos quais: ácidos gordos saturados 9.2g
Hidratos de carbono 74.9g
Dos quais: açúcares 35.9g
Fibras Alimentares 4.7g
Proteínas 4.8g
Sal 1.75g
Ingredientes
Farinha de Trigo e Milho, açúcar, margarina vegetal (gordura palma refinada), ovos, soro de leite, emulsionante (lecitina de soja), sal, fermento, levedantes
químicos (E500, E503), glucose, aromas, cacau em pó, conservante (E223 – contém sulfitos), vanilina, vinho branco, cerveja. Cobertura de chocolate
(açúcar, gordura vegetal hidrogenada, cacau em pó, lecitina soja, vanilina). Pode conter vestígios de frutos secos.
Tablete de Chocolate Negro Casa Grande Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 2321 KJ / 557 Kcal
Lípidos 35.2g
Dos quais: ácidos gordos saturados 21.73g
Hidratos de carbono 52.2g
Dos quais: açúcares 51.9g
Fibras Alimentares 4.9g
Proteínas 5.4g
Sal 0.19 g
Ingredientes
Açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, lactosoro (leite) e emulsionante (lectina de soja). Cacau: 55% mínimo.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija e glúten.
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124
Doce Rare Cereja c/ Gengibre Informação Nutricional
Valores Médios Por 100 g
Valor Energético 267 Kcal
Lípidos 0,30 g
Dos quais: ácidos gordos saturados <0,10 g
Hidratos de carbono 66 g
Dos quais: açúcares 62,5 g
Fibras Alimentares <1 g
Proteínas 0,5 g
Sal <0,125 g
Ingredientes
Cereja, açúcar, gengibre, pectina de fruta e regulador de acidez (ácido cítrico).
Pistachos Ingredientes
Pistachos
Miolo de Amêndoa Ingredientes
Miolo de Amêndoa
Caixa de Nozes c/ Casca e acessório Brita-nozes Ingredientes
Nozes com casca
Caixa Essentia c/ Especiarias para Gin 8 frascos de especiarias (cássia, flor de hibisco, cardamomo, bagas de zimbro,
pimenta cubeba, anís estrelado, pimenta rosa e kumquat).
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125
Rocha dos Namorados| Ref. 5986796
Vinho Tinto Alentejano Esporão Reserva Produzido e engarrafado por: Esporão, S.A. 7200 - Portugal
Contém sulfitos.
14,5% Volume.
Presunto Inteiro Porco Preto Reserva Ingredientes
Pernil de Porco Preto (97%) e sal.
Pedro e Inês| Ref. 5986797
Vinho Tinto Douro Quinta do Vale Meão Composto por: 60% de Touriga Nacional, 30% de Touriga Franca, 5% de Tinta
Roriz, 3% de Tinta Barroca e 2% de Tinto Cão e foi elaborado sob a responsabilidade do enólogo Francisco de Olazzabal y Nicolau de Almeida.
Contém sulfitos.
14% Volume.
Vinho Tinto Douro Charme Produzido e engarrafado por Niepoort (Vinhos) S.A. V. N. Gaia – Produto de
Portugal
Contém sulfitos.
14% Volume.
Vinho Tinto Douro Cedro do Noval Produzido e engarrafado na propriedade por Quinta do Noval - Vinhos S.A.,
Pinhão – Produto de Portugal
Contém sulfitos.
13% Volume
Vinho Tinto Douro Chryseia Engarrafado por Prats & Symington Lda., São João da Pesqueira – Produto de
Portugal
Contém sulfitos.
13,5% Volume.
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126
Vinho Tinto Alentejano Quinta do Mouro RD Produzido e Engarrafado por: Miguel de Orduna Viegas Louro. Quinta do
Mouro. 7100 Estremoz – Portugal
Contém sulfitos.
14% Volume.
Vinho Tinto Bairrada Principal Grande Reserva Produzido e engarrafado por: Soc. Agric. Colinas de São Lourenço Lda. 3780-
179 S. Lourenço do Bairro, Portugal.
Contém sulfitos.
14,5% Volume.