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LIVRET D’ACCOMPAGNEMENT POUR LES CONSEILLERS TOURISTIQUES
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CHARTE NATIONALE DES PAYS TOURISTIQUES Aménagement, structuration de l’offre Aide aux porteurs de projets Mobilisation et animation des acteurs locaux Promotion et mise en marché Accueil et informations des clientèles Formation des acteurs Observation et évaluation des politiques Bretagne2009 : 60 millions d’euros d’investissements
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BRETAGNE : Dispositif d’appui régional aux porteurs de projets Touristiques - Pré-diagnostic par les conseillers touristiques- Diagnostic-expertise par un cabinet privé- Contrat d’Entreprise Touristique en Bretagne (CETB) => Faire évoluer les professionnels vers une démarche de Développement Durable :Economie, social, Environnement
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EVOLUTION DE LA MISSION DE CONSEILS ET D’ACCOMPAGNEMENT
Les préoccupations économiques : Le marketing, les investissements, la gestion d’exploitation et financière
Les préoccupations sociales et sociétales : la gestion des ressources humaines, les relations avec les fournisseurs et/ou sous-traitants, l’intégration de l’entreprise dans la vie de son territoire
Les préoccupations environnementales : L’environnement et les investissements, l’exploitation, et les clients
Besoins de connaissances=> Nécessité de renforcer les compétences des conseillers touristiques
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CREATION D’UN LIVRET D’ACCOMPAGNEMENT
POUR LES CONSEILLERS
OBJECTIFS
- Contribuer à l’amélioration des connaissances des conseillers tourisme
- Servir de support pour la formation de ces conseillers
- Sensibiliser / Former les professionnels à une démarche de développement durable
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DEROULEMENT DU PROJET - Définition de l’intitulé des fiches-actions - Rédaction des fiches par le cabinet Hôtel-action - Validation des fiches avec quelques directeurs de Pays touristiques - Mise en place de deux formations théorie et études de cas Coût projet : 16000 € HTParticipation Etat , Conseil régional
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DETAIL D’UNE FICHE
- La présentation de la mesure / action proposée.- Ses objectifs.- Les retombées attendues de la mesure prise.- Les référents éventuels (privés, institutionnels…).- La méthodologie de travail.- Un exemple (tableaux, commentaires…).
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FORMATIONS
Janvier 2012 Apports théoriques : 16 participants- Présentation dans le détail de ces fiches- Utilisation des fiches auprès des professionnels : argumentaire, méthodologie Mars 2012 Etudes de cas : 19 participantsHôtel / Restaurant, Gîte, campings
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LES PLUS
Bonnes connaissances du terrain et professionnalisme du cabinetRenforcement de l’expertise des conseillers touristiquesNombre de participants aux formations
LES MOINS
Entretenir ces connaissances : autres formations, échanges réseau Volet environnemental : personnes ressources et autres outils à disposition
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PERSPECTIVES 2012-2013
- Travail spécifique sur les gîtes et chambres d’hôtes
- Positionner les territoires et leurs acteurs sur la courbe exigeante du développement durable avec la définition d’indicateurs territoriaux
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Nathalie BlivetDirectrice [email protected]
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