Del 1 al 31 de Octubre | Urriaren 1etik 31ra
Menu bereziak - Menús especiales | Bisitak - Visitas | Ekitaldi gastronomikoak - Eventos gastronómicos | Tailerrak - Talleres | Dastaketak - Degustaciones | Eta askoz gehiago... - Y mucho más...
IV OCTUBRE GASTRONÓMICO DE
URIBE KOIV URRI GASTRONOMIKOA
“Euskadi Gastronomika” turismo produktu klubaren kide diren enpresek eskaintzen dizkizuten menu bereziak, txakoli eta garagardo ekoiztegietara bisitak, ekimen honetarako diseinatutako jarduera gastronomikoak, ... Uribe eskualdea hobeto ezagutzeko eta dituen berezitasun gastronomikoak dastatzeko aukera eman nahi dizugu.
Ekimen honi atxiki zaizkion jatetxeek bertako produktuak izan dituzte ardatz proposamen gastronomikoak prestatzeko orduan. Urrian dastatu ahal izango dituzu.
Eskualdeko hainbat jatetxetako menuak dastatzeko aukeraz gain, zuzenean ezagutu ahal izango dituzu gure inguruko produktuak prestatzeko prozesuak.
Gure lurraldean zure esperientzia osatzeko, enogastronomiarekin zerikusia duten jarduera ezberdinak zure eskura jartzen ditugu: dastaketak, katak, maridajeak, bisitak, tailerrak...
Menús especiales, visitas a bodegas, productoras de Txakoli y Cerveza Artesana, actividades gastronómicas diseñadas para la ocasión, ... Te brin damos, de esta manera, la oportunidad de conocer más a fondo la comarca de Uribe y de degustar sus especialidades gastronómicas, que te ofrecen establecimientos adheridos al club de producto turístico “Euskadi Gastronomika” en la comarca.
Los productos autóctonos constituyen el eje central en torno al que los diferentes restaurantes que se han adherido a esta iniciativa han elaborado sus mejores propuestas gastronómicas que podrás degustar durante el mes de octubre.
Además de tener la oportunidad de degustar diferentes menús, tendrás también la oportunidad de conocer de primera mano los procesos de elaboración de productos que se encuentran presentes en nuestro entorno.
Para completar tu experiencia en nuestro territorio, ponemos a tu disposición diferentes actividades enogastronómicas como talleres, catas, maridajes, degustaciones, visitas...
Aparkaleku pribatua
Parking Privado
Aretoak eta ekitaldiak
Salones y Eventos
Aparkaleku publikoa
Aparcamiento Publico
Txartel ordainketa
Pago Tarjeta
Bisitak
Visitas
Doako wifia
WIFI Gratis
Jarduerak
Actividades
Terraza
Terraza
Denda
Tienda
RESTAURANTE ELEIZPE, HOTEL LOIU, LOIU
RESTAURANTE IZARZA, SONDIKA
RESTAURANTE ASPALDIKO, LOIU
ITXASONDO, BAKIO
BIRJILANDA TABERNA, BAKIO
RESTAURANTE HARRIA, HOTEL PALACIO URGOITI, MUNGIA
ASADOR AURREKOETXE, MUNGIA
RESTAURANTE BEGOÑA, GORLIZ
LA BAKIENSE, BAKIO
AYOBERRI SAGARDOTEGIA, URDULIZ
RESTAURANTE BEGOTXU, ARMINTZA, LEMOIZ
SOPELAKO BATZOKIA, SOPELA
ETXEANDIA GARAGARDOTEGIA, URDULIZ
RESTAURANTE ARITXI & URBANBEER, MUNGIA
TXAKOLIGUNEA, BAKIO
BOGA & BEKOABADENE LANDETXEA, MEÑAKA
AITOR AURREKOETXEA & GERMINADOS KIMUAK, SONDIKA
DESPIERTA TUS SENTIDOS, GORLIZ
DESPIERTA TUS SENTIDOS & TROKA ABENTURA, GORLIZ
BEERBUS
FERIA DE LA CERVEZA GORLIKO TURISMO BULEGOA, GORLIZ
BAKIO CULTURAL & VISITA A BODEGA ADOS BASARTE, BAKIO
FERIA MICOLÓGICA GORLIKO TURISMO BULEGOA, GORLIZ
DONIENE GORRONDONA, BAKIO
MENU BEREZIAKMENUS ESPECIALES
TAILERRAK ETA JARDUERAKTALLERES Y ACTIVIDADES
BISITAK | VISITAS
TALLERESJagoba
Hotel Loiu - Restaurante EleizpeLastetxe kalea, 24, Loiu
Hasierakoa: Baserriko arrautz apurtuak Ibon erara.
Plater Nagusia: Bakailaoa bizkaitar erara.
Postrea: Idiazabal gazta.
Edariak: Ura, Arabar Errioxako ardo ondua edo txakolina edo sagardoa, eta kafea.
*Oharra: Astelehenetik ostilera urrian, bazkaritarako eta afaritarako.
944 535 038 reservas@hotelloiu.com www.hotelloiu.com
4. URRI GASTRONOMIKOKO MENUA
Entrantes: Huevos de caserío rotos al estilo de Ibon.
Platos Principales: Bakalao a la Bizkaína.
Postre: Queso Idiazabal.
Bebida: Agua, vino crianza Rioja Alavesa o txakoli o sidra, y cafe.
*Observaciones: De lunes a viernes en Octubre, en servicio de almuerzo y cena.
MENÚ 4º OCTUBRE GASTRONÓMICO
19,90 €Menuaren prezioaPrecio Menú
Pertsonako (BEZa barne)Comensal (IVA incl.)
EUSESP ENGFRA
Restaurante IzarzaIzarza bidea 48, Sondika
Sukaldariak aukeratutako bizigarria.
Hasierako platera.
Arrain razio erdia.
Haragi razio erdia.
Postrea.
Ardoa, ura eta ogia.
*Oharra: astelehenetik igandera eskuragai. Astero aldatuko da (www.izarza.com)
944 538 273 [email protected] www.izarza.com
4. URRI GASTRONOMIKOKO MENUA
Un aperitivo al gusto del chef.
Un entrante.
1/2 ración de pescado.
1/2 ración de carne.
Postre.
Vino, Agua y Pan.
*Observaciones: Aplicable de Lunes a Domingo. Cada semana se modifican los platos (www.izarza.com).
MENÚ 4º OCTUBRE GASTRONÓMICO
28 €Menuaren prezioaPrecio Menú
Pertsonako (BEZa barne)Comensal (IVA incl.)
EUSESP ENG
Restaurante AspaldikoZabaloetxe Etorbidea 14, 48180 Loiu
Hasierakoak: Foie terrine moskatel gelatinarekin eta Txipiroia tipula bi eratararekin.
Plater nagusiak: Bakailaozatia porrusalda pilpil erara eta azpizun xerra erreak piper erreekin.
Postrea: TxokolateBavaroise eta kafea.
Edariak: Ramón Bilbao ardo beltz ondua edo Aspadiko Txakolina (Bizkaiko Txakolina J.D.), ura eta kafea.
*Oharra: Egunero eskuragai astelehenetan izan ezik (asteko itxiera eguna).
944 531 421 [email protected] www.aspaldiko.com
BAZKARIA EDO AFARIA XVI. MENDEKO BASERRIAN
Entrantes: Terrine de foie con gelatina de moscatel y Txipiron con cebolla en dos texturas.
Platos Principales: Taco de bacalao al pilpil de purrusalda y Medallones de solomillo a la brasa con pimientos asados.
Postre: Bavorise de chocolate y café.
Bebida: Vino tinto Ramón Bilbao crianza ó txakoli Aspaldiko D.O. Bizkaiko Txakolina, agua y cafe.
*Observaciones: Aplicable todos los días excepto el lunes (dia de cierre por descanso semanal).
COMIDA O CENA EN UN BASERRI DEL SIGLO XVI
48 €Menuaren prezioaPrecio Menú
Pertsonako (BEZa barne)Comensal (IVA incl.)
EUSESP ENG
Itxas-OndoZarrakoa bidea 9, Bakio
Euskadiko 5 artisau garagardo desberdinen dastaketa (lager, ipa, pale ale, amber ale eta stout) eta oilasko hegalak garagardoarekin sukaldatuak egur batean aurkezturik bere dastaketarako.
Garagardo mota desberdinen azalpena.
Noiz: Urriko ostegun arratsalde guztietan.
946 194 004
EUSKAL ARTISAU GARAGARDOEN DASTAKETA ETA OILASKO HEGALAK GARAGARDOAREN KUTSUAN
Degustación de 5 tipos de cervezas artesanas diferentes ( lager, ipa, pale ale, amber ale y stout) de Euskadi, marinadas con alitas de pollo cocinadas
con cerveza presentadas en una madera para su degustación.
Explicación de los diferentes tipos de cerveza.
Fecha: Todos los jueves del mes de octubre por la tarde.
DEGUSTACIÓN CERVEZAS ARTESANAS EUSKALDUNES CON ALITAS DE POLLO A LA CERVEZA
18 €Prezioa: Taula bakoitza + 5 garagardo.Precio por tabla + 5 cervezas.
BEZa barne.IVA incluido.
EUSESP
ENGFRA
Birjilanda TabernaZarrakoa Bidea, 7 Bakio
Txahal edo oilasko “Birjilanda” hanburgesa patata frijituekin eta BOGA artisau
garagardoarekin (horia edo txigortua).
*Oharra: zeliakoentzako menu egokia. Egunero eguerdi eta afalorduan eskuragai.
946 194 750 [email protected] www.birjilandataberna.com
MARIDAJE MENUA
Hamburguesa Birjilanda de ternera o de pollo con plato de patatas fritas con cerveza artesana BOGA tostada o rubia.
*Observaciones: Menú apto para celiacos con cerveza sin gluten. Se servirá todos los días mediodía y noche.
40 €Menuaren prezioaPrecio Menú
Pertsonako (BEZa barne)Comensal (IVA incl.)
Hasierakoak: Bakioko tomate entsalada.
Plater Nagusia: Bakioko indabak sakramentuekin.
Postrea: arrozesnea, arrautz edo gazta flana, ardi gatzatua,…
Edariak: Doniene Apardune.
*Oharra: egunero eguerdi eta afalorduan eskuragai aldez aurretik eskatuta. Gutxienez bi pertsonentzako.
Entrantes: Ensalada de tomate de Bakio.Platos Principales: Alubias rojas
de Bakio con sacramentos.Postre: arroz con leche, flan de huevo
o de queso, cuajada de oveja,....Bebida: Txakoli Doniene.
*Observaciones: Se servirá todos los días mediodía y cena previa reserva, mínimo dos personas.
BAKIOKO ZAPOREAK
9,50 €Menuaren prezioaPrecio Menú
Pertsonako (BEZa barne)Comensal (IVA incl.)
EUSESP ENGFRA
MENÚ MARIDAJE SABORES DE BAKIO
Hotel Palacio Urgoiti - HarriaArritugane s/n, Mungia.
Lehen platera aukeratzeko: Gatikako kalabazaerre krema foie eta gaztaina zatiekin / Mungiako indaba gorriak bere garnizioarekin: Bakioko txistorra eta
Arrietako odolostearekin / Armintzako hegaluzemarmitakoa.Bigarren platera aukeran: Txipiroiak bere tintan Meñakako tipularekin / Txitxarroa labean okin patata eta Bakioko txakolinarekin / Legatz irinarrautzeztatua Fikako piper erreekin / Matrail erregosiak Maruriko
reineta sagar konpotarekin / Jatabeko ECO arrautzak, perretxiko salteatua eta Lemoizko gaztarekin.Postrea: Mamia / Mungiako reineta sagar gelatina eta mahats
izozkiarekin / Bakioko Txakoli hurrupakia / Intxaursaltsa.
Edariak: ardo beltz ondua eta ura.
*Oharra: Astelehenetik ostiralera balio du 2016eko urrian (bazkaritarako).
946 746 868 [email protected] www.palaciourgoiti.com
4. URRI GASTRONOMIKOKO MENUA
Primer plato a elegir: Crema de Calabaza Asada de Gatika con Virutas de Foie y Castañas /Alubias Rojas de Mungia con su Guarnición: Txistorra de Bakio y Morcilla de Arrieta /
Marmitako con Bonito de Armintza.Plato principal a elegir: Txipirones en su Tinta con Cebolla de Meñaka / Txitxarro al Horno con Patata Panadera
y Txakoli de Bakio / Merluza Rebozada con Pimientos Rojos Asados de Fika / Carrilleras Estofadas con Compota de Manzana Reineta de Maruri / Huevos ECO de Jatabe, Salteados de Setas y Queso de Lemoniz.
Postre a elegir: Mamia, Gelatina de Manzanas Reinetas de Mungia y Helado de Uva / Sorbete de Txakoli de Bakio. Intxaursaltsa.
Bebida: Vino tinto crianza y agua.
*Observaciones: Válido de lunes a viernes Octubre 2016 (servicio de comidas).
MENÚ 4º OCTUBRE GASTRONÓMICO
28 €Menuaren prezioaPrecio Menú
Pertsonako (BEZa barne)Comensal (IVA incl.)
EUSESP ENGFRA
Asador AurrekoetxeTxirro Bidea 17, Mungia
Hasierakoak partekatzeko: Txerri iberikoaren txistorra, etxeko kroketak eta Burgoseko artisau odolkia pikillo piperrekin.
Nagusia aukeratzeko: Galiziako behiaren txuleta brasan ( 1kg 2 laguneko) patata frijituekin eta Larrauriko baratzeko entsalada berdearekin edo Kantauri
itsasoko legatz freskoa Aurrekoetxe estiloan, osagarriekin.
Postrea: Kremaz eta esnegainez betetako jostorea txokolate beroarekin estalita / Goxua / mamitarta masusta basatien saltsarekin / kafebudina.
Edariak: Errioxako ardo ondua, edo Rueda zuria edo Lambrusco edo sagardoa (2 laguneko 1), ur minerala.
946 155 931 aurrekoetxe@asadoraurrekoetxe.net www.asadoraurrekoetxe.net
4. URRI GASTRONOMIKOKO MENUA
Entrantes para compartir: Chistorra de cerdo ibérico, croquetas caseras y morcilla artesana de Burgos con pimientos de piquillo.
Plato principal a elegir: Chuletón de vaca gallega a la brasa (1kg cada 2 personas) con patatas fritas y ensalada verde de las huertas de Larrauri ó
Merluza fresca del Cantábrico al estilo Eurrekoetxe con su guarnición.
Postre: Hojaldre relleno de crema y nata cubierto con chocolate caliente / Goxua / Tarta de cuajada con salsa de moras silvestres / Flan de café.
Bebida: Vino Rioja crianza ó Vino blanco Rueda ó Lambrusco ó Sidra, agua mineral.
MENÚ 4º OCTUBRE GASTRONÓMICO
30 €Menuaren prezioaPrecio Menú
Pertsonako (BEZa barne)Comensal (IVA incl.)
EUSESP
Restaurante BegoñaLandabarri s/n, Uresarantse, Gorliz
Hasierakoak: Armintzako tomate entsalada km0 ahuntzgaztarekin, Labeldun odolki kroketa hirugihar kurruskariarekin eta Kantauriko olagarroa
temperatura baxuan patata pure ketua eta bere emultsioarekin.
Plater Nagusia: Ondarruko hegaluzea tipula testurarekin.
Postrea: Gure gaztatarta.
Edariak: Ardoa: “Sandelis” Txakolina edo “Señorío de Begin” beltza.
*Oharra: Eskuragarri ostiraletan bazkalorduan eta afalorduan eta larunbatetan afalorduan. Taldeentzat gutxienez 24 orduko aurrerapenarekin lekua hartu beharko da.
946 770 973 www.restaurantebegona.com
4. URRI GASTRONOMIKOKO MENUA
Entrantes: Ensalada de tomate de Armintza con queso de cabra km0., Croquetas de morcilla con label con crujiente de panceta y Pulpo del Cantábrico
a baja temperatura con puré de patata ahumado y su emulsión.
Platos Principales: Bonito de Ondarru con texturas de cebolla.
Postre: Nuestra tarta de queso.
Bebida: Vino txakoli Sandelis o tinto Señorío de Begin.
*Observaciones: Aplicable viernes mediodía y noche y los sábados por la noche. Para grupos se requerirá de reserva 24 horas antes mínimo.
MENÚ 4º OCTUBRE GASTRONÓMICO
38 €Menuaren prezioaPrecio Menú
Pertsonako (BEZa barne)Comensal (IVA incl.)
EUSESP ENGFRA
Restaurante La BakienseSan Pelaioko bide nagusia 35, Bakio
Hasierakoak: Piper berdeak, etxeko kroketak eta gure entsaladilla errusiarra.
Plater nagusiak: Begi handia plantxan tipula karamelizatuarekin txakolin erara eta isatsa bere saltsan panadera patatekin.
Postrea: Etxeko postrea aukeran.
Edariak: Ardo beltz ondua edo txakolina eta kafea barne.
*Oharra: ostiraletik igandera eskainiko da menua ( eguerdiz eta gauezl ).
946 194 232
4. URRI GASTRONOMIKOKO MENUA
Entrantes: Pimientos verdes, croquetas caseras y nuestra ensaladilla rusa.
Platos Principales: Begi handi a la plancha con cebolla caramelizada al txakoli y rabo en su jugo con patata panadera.
Postre: Postre casero a elegir.
Bebida: Vino tinto crianza o txakoli y café incluido.
*Observaciones: Este menú se servirá de lunes a domingo ( en servicio de medio día y noche )
MENÚ 4º OCTUBRE GASTRONÓMICO
40 €Menuaren prezioaPrecio Menú
Pertsonako (BEZa barne)Comensal (IVA incl.)
EUSESP ENG
Ayoberri SagardotegiaMendiondo 5, Urduliz (carretera a Butrón)
Hasierakoak: Gure baratzeko kuiatxokrema, Etxeko kroketen dastatzea,otarrainxka burduntzia txanpinoiekin.
Bigarren platera aukeran: Bakailao zatia pilpil erara / Arraina brasan (merkatuaren arabera) / Orkatz guisatua / Entrekota brasan osagarriekin.
Postrea: Etxeko postrea.
Edariak: Ardo ondua edo sagardoa.
*Oharra: Larunbatetan eta igandeetan eguerdian baliozko menua
946 764 257 www.ayoberrisagardotegia.net
4. URRI GASTRONOMIKOKO MENUA
Entrantes: Cremita de calabacín de nuestra huerta, Degustación de croquetas caseras y brocheta de langostinos con champiñones.
Platos principal a elegir: Taco de bacalao al pilpil / Pescadito a la brasa (según mercado) / Guisado de Corzo / Entrecot a la brasa con guarnición.
Postre: Postre casero.
Bebida: Vino tinto crianza o sidra.
*Observaciones: Menú disponible sábados y domingos mediodía.
MENÚ 4º OCTUBRE GASTRONÓMICO
25 €Menuaren prezioaPrecio Menú
Pertsonako (BEZa barne)Comensal (IVA incl.)
EUSESP ENG
Restaurante BegotxuAtalaia 5, 48620 Armintza (Lemoiz)
Lehen platera aukeratzeko: Hostorea foie eta onddoekin beteta / Otarrainxkak plantxan / Etxeko entsalada / Olagarroa galiziako erara.
Bigarren platera aukeran: Legatza txipiroiekin / Bakailaoa Errioxako erara Azpizuna plantxan edo roquefort gaztarekin / Legatza plantxan.
Postrea: Etxeko postrea.
Edariak: Ardo beltz ondua. Errioxako ardo gorria edo Bizkaiko txakolina.
946 879 053 [email protected] www.restaurantebegotxu.com
4. URRI GASTRONOMIKOKO MENUA
Primer plato a elegir: Hojaldre relleno de foie y hongos / Langostinos a la plancha / Ensalada de la casa / Pulpo a la gallega.
Segundo plato a elegir: Merluza con chipirones / Bacalao a la riojana, Solomillo a la plancha o roquefort / Merluza a la plancha.
Postre: Postre casero.
Bebida: Tinto crianza, claro rioja o bizkaiko txakolina.
MENÚ 4º OCTUBRE GASTRONÓMICO
28,60 €Menuaren prezioaPrecio Menú
Pertsonako (BEZa barne)Comensal (IVA incl.)
EUSESP
Materiala eta osagarriak emango zaizkie. Askaria barne. Etxean egindako amantala opari izango dute.
Noiz: Urriko larunbat guztietan.
Ordutegia: 17:3019:30
*Oharra: 6 urtetik gorako umeei zuzendua. Ordainketa izena emateko orduan egingo da.
HAUR-SUKALDARITZA IKASTAROA
TALLERESJagobaTALLERESUribe
SOPELAKO BATZOKIAAquilino Arriola 1, Sopela
946 025 151 [email protected] www.facebook.com/BatzokiSopela
10 €Ekitaldiaren prezioaPrecio actividad
Pertsonako (BEZa barne)Por persona (IVA incl.)
ENGFRAEUSESP
Incluye material e ingredientes, merienda y regalo de delantal artesano exclusivo.
Fecha: Todos los sábados de Octubre.
Horario: De 17:30 a 19:30 hrs.
*Observaciones: Para niños a partir de 6 años. El pago se realizara en el momento de la inscripción.
TALLER DE COCINA INFANTIL
BISITA ETA EUSKALTXERRI PARRILADAArtisau garagardo ekoizlekura bisita gidatua eta ondoren euskaltxerri
parrilada nahi beste garagardoarekin, musikaz animatuta.
Noiz: Urriko larunbat guztietan.
Ordutegia: 12:30 17:00*Oharra: Gehienezko edukiera 40 pertsona. Lekua hartu telefonoz: 605707985 / 634401244
URRIAN BREWJAN
OCTUBRE BREWJAN
TALLERESJagobaTALLERESUribe
Etxeandia GaragardotegiaAntsonekoa 2, Pol. Ind. Igeltzera nave 12, Urduliz
605 707 985 | 634 401 244 [email protected] www.etxeandia.biz
15 €Ekitaldiaren prezioaPrecio actividad
Pertsonako (BEZa barne)Por persona (IVA incl.)
EUSESP
VISITA Y PARRILLADA DE EUSKALTXERRIUna visita guiada a la fábrica de cerveza y después parrillada de euskaltxarri con barra libre de cerveza, acompañado de música.
Fecha: Todos los sábados de Octubre
Horario: De 12:00 a 17:00*Observaciones: Aforo máximo 40 personas. Reservas por teléfono: 605707985 / 634401244
ENG
TALLERESJagobaTALLERESUribe
Asador Aritxi | UrbanbeerASADOR ARITXI: Meñaka Bidea 1, Mungia 946 741 181
www.urbanbeer.es
10 €Ekitaldiaren prezioaPrecio actividad
Pertsonako (BEZa barne)Por persona (IVA incl.)
EUSESP
URBANBEER: Lekunbiz Auzoa Auzunea 9, Zamudio
Juan Manuel Salvado, sukaldaritzan 20 urte baino gehiagoko esperientziarekin (Mugaritz eta Andra Mari jatetxeetako sukaldeburu izan da), eta Arantxa eta Iñigo, Urbanbeereko nagusiak, sukaldaritza emanaldian egongo dira, non garagardoaren papera sukaldean eta bere Hamaika aukera platerak eta pintxoak egiteko erakutsiko dizkiguten. Bestalde, 4 pintxo eta 4 garagardoen dastaketa egingo da.
Lekua: Asador Aritxi, Mungia.Eguna / Ordua : Urriak 14, 20:00etan.
Leku oso mugatuak.*Oharra: Izen emateak posta elektronikoz egitea eskatzen da: [email protected] edo [email protected]
SUKALDARITZA EMANALDIA ETA GARAGARDO KATA
Juan Manuel Salvado, con más de 20 años de experiencia en restauración (ha sido jefe de cocina de los prestigiosos restaurantes Mugaritz o Andra Mari), y Arantxa e Iñigo, propietarios de Urbanbeeer, desarrollarán un showcooking para mostrar la versatilidad de la cerveza en la creación de diversos
platos y pintxos. Además se realizará la cata de cuatro de las cervezas junto con cuatro pintxos.
Lugar: Asador Aritxi, Mungia.Fechas / Hora: 14 de Octubre, 20:00 horas.
Plazas muy limitadas. *Observaciones: Se solicita reservar por email en [email protected] o [email protected]
SHOWCOOKING Y CATA DE CERVEZAS
ENG
www.asadoraritxi.com
944 038 876
URIBEKO TXAKOLINEN ETA ZALLOKO KONTSERBEN DASTAKETAElena Uriguen sumillerrak zuzendutako kata. Inguruko txakolinak eta
Bermeoko Zallo arrain kontserbak dastatuko ditugu.
Eguna: 2016ko urriak 8a, larunbata.
Ordua: 12:00etan. Gutxi gora behera 2 orduko iraupena.*Oharra: leku mugatuak. Aldez aurretik izena ematea derrigorrezkoa da.
URIBEKO TXAKOLINEN ETA ZALLOKO KONTSERBEN MARIDAJEA ELENA URIGUENEN ESKUTIK “DESPIERTA TUS SENTIDOS”.
MARIDAJE DE TXAKOLIS DE URIBE Y CONSERVAS ZALLO DE LA MANO DE ELENA URIGUEN “DESPIERTA TUS SENTIDOS”.
TALLERESJagobaTALLERESUribe
TXAKOLINGUNEABasigoko Bide Nagusia 3, Bakio | GPS. 43416786 2812591
946 028 513 [email protected] www.bizkaikoa.bizkaia.eus
5 €Ekitaldiaren prezioaPrecio actividad
Pertsonako (BEZa barne)Por persona (IVA incl.)
ENGFRAEUSESP
CATA DE TXAKOLIS DE URIBE CON CONSERVAS DE ZALLOLa cata estará dirigida por la sumiller Elena Uriguen. Degustaremos
txakolis de la zona con conservas de pescado.
Fecha: 8 de octubre, sábado.
Hora: 12:00 hrs. Se estima una duración de 2 horas.*Observaciones: Plazas limitadas, obligatorio inscripción previa.
TALLERESJagobaTALLERESUribe
Boga Garagardoa | Bekoabadene LandetxeaBEKOABADENE: Mesterika auzoa 4, Meñaka
635 008 808 [email protected] www.boga.eus | www.bekoabadene.net
5 €Ekitaldiaren prezioaPrecio actividad
Pertsonako (BEZa barne)Por persona (IVA incl.)
EUSESP
BOGA: Luisene bidea 2, A8, Belako II Elk., Mungia
Hiru garagardo motako aurkezpena eta dastaketa profesionala kooperatibako ekoizpen arloko arduradunaren eskutik.
Hiru garagardako sortak erosi ahalko dira.
Lekua: Bekoabadene Landetxea
Eguna: 2016ko Urriak 20, osteguna
Ordua: 19:00etan
BOGA GARAGARDOEN DASTAKETA
Presentación y cata profesional de tres estilos de cerveza a cargo de la responsable de producción de la cooperativa.
Se podrá adquirir packs de tres cervezas
Lugar: Bekoabadene Landetxea
Fecha: 20 de Octubre de 2016
Hora: 19:00 horas
CATA DE CERVEZAS BOGA
ENG
Talotailerrean taloak prestatzeko, oratzeko, egiteko eta erretzeko prozesua azalduko dugu.19:00etan hozituen tailerraren ondoren, taloaren eta hozituen dastatzea.
Eguna: 2016ko Urriak 21, ostirala
Ordua: 18:30etan
Iraupena: Ordu 1
Erreserbak (mugatutako tokiak): 944 538 273
Tailerra egiteko tokia: Restaurante Izarza, Izarza bidea 48, Sondika.
TALO ETA HOZITU TAILERRA
Aitor Aurrekoetxea Taloak | Germinados [email protected]
www.kimuak.es
EUSESP
El taller de talo consistirá en explicación del proceso, amasado, elaboración y asado de los talos.A las 19:00, después del taller de germinados degustación de talo y germinados.
Fecha: 21 de Octubre de 2016
Hora: 18:30 hrs
Duración: 1 Hora
Reservas (plazas limitadas): 944 538 273
El taller se realiza en: Restaurante Izarza, Izarza bidea 48, Sondika.
TALLER DE TALO Y GERMINADOS
TALLERESJagobaTALLERESUribeDOAN
GRATISEdaria bakarrik ordaindu beharko daUnicamente se cobrará la consumición de bebida
OGI LIKIDOA OGI SOLIDOA
Despierta tus Sentidos676 111 093 [email protected]
www.despiertatussentidos.com
5 ogi mota eta “Tito Blas” 5 garagardo desberdin
Eguna / Ordua: Urriak 21, ostirala, 20:0021:30 bitartean.Lekua: Noho (Gorliz).
Plaza mugatuak.GorlizPlentziaLemoizen erroldatuek %10eko
deskontua izango dute Gorlizko udalaren eskutik. Deskontua lortzeko 946774348
telefonoaren bitartez izena eman beharko da
KATA URAZPIKO UPATEGIANUrazpiko upategiaren aurkezpena
eta bertako ardo berezien kata.
Eguna / Ordua: Urriak 23, igandea, 12:00 13:00 bitartean.
Lekua: “Upategiaren edukiontzian” (Plentziako hondartzaren ondoan)
Plaza mugatuak.
PAN LÍQUIDO PAN SÓLIDO5 panes, 5 cervezas Tito Blas.
Fecha / Hora: 21 de Octubre, de 20:00 a 21:30.
Lugar: Noho (Gorliz).
Plazas limitadas.
Descuento del 10% a los empadronados de GorlizPlentziaLemoiz realizado por el Ayto. de Gorliz.
Para beneficiarse de este descuento, la reserva se ha de realizar a través del teléfono: 946 774 348
CATA BODEGA SUBMARINAPresentación popular de la Bodega submarina
y cata de uno de sus exclusivos vinos .
Fecha / Hora: 23 de Octubre, de 12:00 a 13:00.
Lugar: “Contenedor Bodega” (al lado de la playa).
Plazas limitadas.
TALLERESJagobaTALLERESUribe
20 €Ekitaldiaren prezioaPrecio actividad
Pertsonako (BEZa barne)Por persona (IVA incl.)
15 €Ekitaldiaren prezioaPrecio actividad
Pertsonako (BEZa barne)Por persona (IVA incl.)
EUSESP ENG En colaboración con:GORLIZKO TURISMO BULEGOA
Taldeka, ginkanaren erronka/froga desberdinak gainditu eta coctail irabazlea prestatu ahal izateko osagarriak eta tresnak lortuko dituzue. Oinarrizko osagarri
eta tresnekin hasten da (oinarrizko edaria, zukua eta edolintzia) eta siropeak, frutak, apaingarriak, koilarak, etabar lortzen joan beharko zarete coctail onena
egin ahal izateko (aldez aurretik coctailak egiteko tutoretza izango duzue).
Eguna / Ordua: Urriak 22, larunbata. 11:00 a 13:30 bitartean.Lekua: Troka. Gorlizko aterpetxean.
*Oharra: GorlizPlentziaLemoizen erroldatuek %10eko deskontua izango dute Gorlizko udalaren eskutik. Deskontua lortzeko 946774348 telefonoaren bitartez izena eman beharko da
GINKANA & COCKTAILS
946 774 348 [email protected] www.gorliz.eu
Despierta tus Sentidos | Troka Aventura676 111 093 [email protected]
www.despiertatussentidos.com | www.troka.com
EUSESP ENG
TALLERESJagobaTALLERESUribe
24 €Ekitaldiaren prezioaPrecio actividad
Pertsonako (BEZa barne)Por persona (IVA incl.)
Por equipos, supera las diferentes pruebas retos de la ginkana en donde podrás ganar diferentes ingredientes y utensilios para poder realizar el cocktail ganador.
Se empieza con ingredientes y utensilios básicos (bebida base, zumo y vaso) y tendrás que ir ganando siropes, frutas, decoraciones, cucharillas, etc para poder
realizar (tutorial de elaboración de cocktails previo) el mejor cocktail.
Fecha / Hora: 22 de Octubre, de 11.00 a 13.30 horas.Lugar: Troka. Albergue de Gorliz.
*Observaciones: Descuento del 10% a los empadronados de GorlizPlentziaLemoiz realizado por el Ayto. de Gorliz. Para beneficiarse de este descuento, la reserva se ha de realizar a través del teléfono: 946 774 348
GINKANA & COCKTAILS
En colaboración con:GORLIZKO TURISMO BULEGOA
Egun osoko txangoa txakolibusean. Hauek biltzen ditu: jatorritik joan-etorriko autobusa, asegurua, Plentziara bisita gidatua, Gorlizko “Tito Blas” eta Mungiako “Boga
Garagardoa” artisau garagardotegietara bisita, bakoitzean garagardo desberdin 2 dastatzeko aukerarekin. Denbora librea Mungian bazkaltzeko (prezioan sartu gabe).
Data: Urriak 15, larunbata.
Informazioa eta erreserbak: [email protected] 94 607 17 07 / Leku mugatuak. Irteerak Gasteiz, Bilbo eta Mungiatik.
EGUN OSOKO TXANGOA
Beerbus
946 071 707
Excursión de día completo en el Txakolibus. Incluye: autobús ida y vuelta desde origen, seguro, visita guiada a la villa de Plentzia, visita a las productoras de cerveza artesana “Tito Blas” de Gorliz y “Boga Garagardoa” de Mungia con cata de 2 cervezas diferentes
en cada una de ellas. Tiempo libre para comer en Mungia (no incluido en el precio).
Fecha: 15 de Octubre, sábado.
Información y reservas: [email protected] 94 607 17 07 / Plazas limitadas. Salidas desde VitoriaGasteiz, Bilbao y Mungia.
EXCURSIÓN DE DÍA COMPLETO
GasteiztikAdultos
11 eta 17 arteko gazteakJóvenes entre 11 y 17
10 urte arteko haurrakHasta 10 años
65 urtetik gorakoakMayores de 65
GasteiztikDesde VitoriaGasteiz
Bilbotik eta MungiatikDesde Bilbao y Mungia
28 € 18 € 18 € 5 €
23 € 15 € 15 € 5 €
ARTISAU GARAGARDO EKOIZLEAKEguna / Ordua: Urriak 21 eta 22, 18:0000:00h.
Lekua: Eleizako plazan (Frontoia).
Umegozogintza tailerra (Urriak 22 18:00etan)
Puzgarria eta musika (Urriak 21 eta 22)
*Eta PintxoPote berezia (artisau Garagardoa eta perretxiko pintxoa) Gorlizko tabernetan (Urriak 21, 22 eta 23an) Ere bai.
GORLIZKO 1go ARTISAU GARAGARDO AZOKA
PRODUCTORES DE CERVEZA ARTESANAL
Fecha / Hora: 2122/10 de 18:00 a 00:00 hrs.
Lugar: Plaza de la Iglesia (frontón).
Taller de elaboración de repostería para niños (22/10 a las 18:00),
Hinchable y música (21 y 22 de octubre)
*Y también Pintxopote especial (cerveza artesana + pintxo micológico) en los bares de Gorliz durante los días 21, 22 y 23 de Octubre.
1ª FERIA DE LA CERVEZA ARTESANAL DE GORLIZ
En colaboración con:CERVEZA ARTESANAL TITO BLASDESPIERTA TUS SENTIDOS
Gorlizko Turismo BulegoaEloisa Artaza 1, Gorliz
946 774 348 [email protected] www.gorliz.eu
Bakio inguruan bisita gidatua, herriaren jatorria ezagutuz, jauregiak, indianoen etxeak, hondartza... bisitatuko dira, eta bitartean Basarte upategian ADOS txakolina dastatuko dugu.
Eguna / Ordua: urriak 23, igandea. 11:00etan.
Elkartze puntua: Bakioko turismo bulegoan.
Iraupena: 1´5 ordu + 40 minutu Interpretazio zentruko bisita.
“BAKIO ETA BERE SUSTRAIAK” BISITA GIDATUA, KATA ADOS UPATEGIAN ETA TXAKOLINGUNERA BISITA
Bakioko Turismo Bulegoa | ADOS BasarteBasigoko Bide Nagusia 3, Bakio
EUSESP ENGFRA
Visita guiada por Bakio, conociendo los orígenes del municipio, se visionaran villas, casas indianas, playa… y en el camino degustaremos
una copa de txakoli ADOS, en su bodega BASARTE.
Día / Hora: 23 de Octubre / 11:00 hrs.
Lugar de salida: Oficina de Turismo de Bakio.
Duración: 1 hora y media + 40 min de visita al centro de interpretación
VISITA GUIADA A BAKIO “ BAKIO Y SUS RAICES”, CON CATA DE TXAKOLI EN BODEGA ADOS Y VISITA AL TXAKOLINGUNEA
DOANGRATIS
Lekua hartu telefonoz edo posta elektronikoz.Reservas por teléfono o por email.
Urkitzaurrealde, 4, Caserio Basarte, Bakio
www.basarte.net605 026 115946 193 395 | 946 028 513
ERAKUSKETA ETA DASTAKETA MIKOLOGIKOA
Azokarako sarrera doan.
Eguna / Ordua: 2016ko urriak 23, 11:30etan
Lekua: San Pedro Plaza, Gorliz
Ere bai PintxoPote berezia (artisau Garagardoa + pintxo mikologikoa) Gorlizko tabernetatik urriak 21, 22 eta 23an.
XV. AZOKA MIKOLOGIKOA
En colaboración con:CERVEZA ARTESANAL TITO BLAS
Gorlizko Turismo Bulegoaeta Kinpulene eskubaloi taldea
Eloisa Artaza 1, Gorliz 946 774 348 [email protected] www.gorliz.eu
EXPOSICIÓN Y DEGUSTACIÓN MICOLÓGICA
Acceso Gratuíto.
Día / Hora: 23/10/2016 a las 11:30 hrs.
Lugar: Plaza de San Pedro, Gorliz.
Y también Pintxopote especial (cerveza artesana + pintxo micológico) en los bares de Gorliz durante los días 21, 22 y 23 de Octubre.
XV FERIA MICOLÓGICA
MAHASTIRA ETA UPATEGIRA BISITA KATAREKIN
Kata upategian bertan kupel desberdinetatik egingo da. Bisitari bakoitza 2015eko uztako Txakoli botila bat jasoko du.
Eguna: 2016ko Urriak 29.
Ordua: 12:00etan.
*Oharra: umeak doan etor daitezke nagusi batekin etorriz gero, baina ezin izango dute katan parte hartu.
2016KO LEHEN ARDO UZTA DASTATUKO DUGU
Doniene Gorrondona TxakolinaGibelorratzagako San Pelaio 1, Bakio | GPS. 43º25´25.6´´N 2º48´27.4´´W
946 194 795 [email protected] www.donienegorrondona.com
14,85 €Ekitaldiaren prezioaPrecio actividad
Pertsonako (BEZa barne)Por persona (IVA incl.)
EUSESP ENG
VISITA A VIÑEDO Y BODEGA CON CATA
Se realizará la cata en la misma bodega de diferentes depósitos A cada visitante se le entregará una botella de la cosecha 2015.
Fecha: 29 de Octubre de 2016.
Hora: 12:00 hrs.
*Observaciones: Los niños pueden acudir gratuitamente si vienen acompañados por adultos, pero no van a poder participar en la cata
VAMOS A PROBAR EL PRIMER VINO COSECHA 2016
AZOKA ENOGASTRONOMIKOAK | FERIAS ENOGASTRONÓMICAS URRIAK 2 OCTUBRE ARRIETAArrietako Nekazaritza azoka, Feria agrícola de Arrieta
MUNGIAAbeltzaintza azoka (ferialean)Feria ganadera (en el ferial)
URRIAK 9 OCTUBRE
LAUKIZNekazaritza eta artisautza azokaFeria agrícola y artesana
URRIAK 15 OCTUBRE LEZAMALezama denon artean azokaFeria agrícola de Lezama
URRIAK 16 OCTUBRE MUNGIAAbeltzaintza azoka (ferialean)Feria ganadera (en el ferial)
LARRABETZUNekazaritza azokaFeria agrícola
LOIUGastronomia eta eskulangintza azokaFeria gastronómica y artesana
URRIAK 21-22 OCTUBRE GORLIZArtisau garargardo azokaFeria cerveza artesana
URRIAK 23 OCTUBRE SONDIKAEnologia egunaFeria enológica
GORLIZAzoka mikologikoaFeria micológica
URRIAK 30 OCTUBRE
DERIOAzoka mikologikoaFeria micológica
TURISMO BULEGOAK | OFICINAS DE TURISMOBAKIOBasigoko Bide Nagusia, 3 | 48130 BakioTel. 946 193 395 | Fax. 946 193 [email protected]
GORLIZElosa Artaza, 1 (Edif. Sertutxena) | 48630 GorlizTel. 946 774 348 | Fax. 946 771 [email protected]
PLENTZIAErribera kalea, 23 | 48620 PlentziaTel. 946 774 199 | Fax. 946 774 [email protected]
SOPELALoiola Ander Deuna, 28 | 48600 SopelaTel. 944 065 519 | Fax. 946 569 [email protected]
JATA-ONDOLanda Garapenerako Elkartea | Asociación de Desarrollo RuralInformazio gehiagorako | Para más información:Eskatu zure foiletoa | Pide tu folletoTrobika 5, 48100 Mungia (Bizkaia)Tlf: 946 156 [email protected] | [email protected]
www.uribe.eu
Uribe Turismo