-
KERAGAAN VEGETATIF DAN GENERATIF TERHADAP DOSIS
IRADIASI GAMMA 300 Gy PADA GENERASI M1 MUTAN ASAL GALUR
PADI MSP 4 DAN MSP 13
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana
SULTAN ALAM FATTAH
NIM : 201510200311029
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
TAHUN 2019
-
ii
-
iii
-
iv
SURAT PERNYATAAN
-
v
-
vi
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirabbil’alamin, puji dan syukur kehadirat Allah SWT, sholawat
serta salam kepada Nabi Muhammad SAW sehingga penulis dapat menyelesaikan
karya ilmiah (skripsi) yang berjudul “KERAGAAN VEGETATIF DAN
GENERATIF TERHADAP DOSIS IRADIASI GAMMA 300 Gy PADA
GENERASI M1 MUTAN ASAL GALUR PADI MSP 4 DAN MSP 13” ini.
Penulis menyadari bahwa selama kegiatan penelitian dan penyusunan skripsi
ini ditemukan berbagai kendala, namun atas bantuan berbagai pihak maka skripsi ini
dapat diselesaikan. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Dr. Ir. Agus Zainudin, MP selaku dosen pembimbing utama
2. Ir. Misbah Ruhiyat, M.Si selaku dosen pembimbing pendamping
3. Prof. Surono Danu selaku pemulia benih padi MSP 13
4. Wijaya Murti Indriatama, SP. M.Si. dan para teknisi di BATAN-Jakarta yang
memfasilitasi proses irradiasi.
5. Dosen di Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang atas dedikasinya selama kuliah.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis dan semua
pihak agar dapat digunakan sebagaimana mestinya
-
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................................. iv
KATA PENGANTAR .................................................................................................. v
DAFTAR ISI ............................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ....................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ vvii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................ ix
ABSTRAK .................................................................................................................... x
ABSTRACT ................................................................................................................... xi
I. PENDAHULUAN ..................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................................ 2
1.3 Tujuan ............................................................................................................................ 2
1.4 Hipotesis ....................................................................................................................... 2
II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................... 3
2.1 Botani Tanaman Padi .................................................................................................. 3
2.2 Syarat Tumbuh Tanaman 6adi ................................................................................... 4
2.3 Radiasi Sinar Gamma .................................................................................................. 5
2.4 Berbagai Dosis Iradiasi Sinar Gamma ...................................................................... 6
2.5 Keragaan Tanaman Padi ............................................................................................. 7
2.6 Padi MSP 4 dan MSP 13............................................................................................. 7
III. METODE PENELITIAN ........................................................................................ 8
3.1 Waktu dan Tempat ....................................................................................................... 8
3.2 Alat dan Bahan ............................................................................................................. 8
3.3 Rancangan Penelitian .................................................................................................. 8
3.4 Pelaksanaan Penelitian ................................................................................................ 8
-
viii
3.4.1 Persiapan Benih untuk Diradiasi................................................................... 9
3.4.2 Persiapan Lahan ............................................................................................ 9
3.4.3 Pembibitan dan Penanaman ........................................................................ 10
3.4.4 Pemeliharaan ............................................................................................... 11
3.4.5 Pemanenan .................................................................................................. 12
3.5 Variabel Pengamatan ................................................................................................. 12
3.5.1. Keragaan Vegetatif Kuantitatif .................................................................. 12
3.5.2. Keragaan Vegetatif Kualitatif .................................................................... 14
3.5.3. Keragaan Generatif Variabel Kuantitatif ................................................... 17
3.5.4. Keragaan Generatif Variabel Kualitatif ..................................................... 18
3.6 Analisis Data .............................................................................................................. 20
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................ 21
4.1 Hasil ............................................................................................................................. 21
4.1.1 Keragaan Vegetatif kuantitatif .................................................................... 21
4.1.2 Keragaan Vegetatif Kualitatif ..................................................................... 30
4.1.3 Keragaan Generatif Kuantitatif ................................................................... 34
4.1.4 Keragaan Generatif Kualitatif ..................................................................... 41
4.1.5 Hasil Analisis Cluster ................................................................................. 49
4.2 Pembahasan ................................................................................................................ 56
4.2.1 Keragaan Vegetatif kuantitatif .................................................................... 56
4.2.2 Keragaan Vegetatif Kualitatif ..................................................................... 59
4.2.3 Keragaan Generatif Kuantitatif ................................................................... 60
4.2.4 Keragaan Generatif Kualitatif ..................................................................... 64
4.2.5 Analisis Cluster Vegetatif dan Generatif Kuantitatif MSP 4 dan MSP 13 . 64
-
ix
V. KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................................. 66
5.1. Kesimpulan ................................................................................................................ 66
5.2 Saran ............................................................................................................................ 67
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................. 68
LAMPIRAN ................................................................................................................ 72
RIWAYAT HIDUP ..................................................................................................... 86
SURAT PERNYATAAN............................................................................................ 87
-
ix
DAFTAR TABEL
No. Tabel Hal
1. Keragaan mutan asal galur padi MSP 4 vegetatif kuantitatif pada
sudut batang dan sudut daun bendera.
26
2. Keragaan mutan asal galur padi MSP 13 vegetatif kuantitatif pada
sudut batang dan sudut daun bendera.
28
3. Keragaan mutan asal galur padi MSP 4 vegetatif kualitatif pada
permukaan daun, warna telinga daun, warna buku batang, warna helai
daun dan warna lidah daun.
31
4. Keragaan mutan asal galur padi MSP 13 vegetatif kualitatif pada
permukaan daun, warna telinga daun, warna buku batang, warna helai
daun dan warna lidah daun.
33
5. Keragaan mutan asal galur padi MSP 4 generatif kuantitatif pada
Kerebahan dan kerontokan.
40
6. Keragaan mutan asal galur padi MSP 13 generatif kuantitatif pada
Kerebahan dan kerontokan.
42
7. Keragaan mutan asal galur padi MSP 4 generatif Kualitatif pada
keluarnya malai dan tipe malai
45
8. Keragaan mutan asal galur padi MSP 13 generatif Kualitatif pada
keluarnya malai dan tipe malai
48
-
x
DAFTAR GAMBAR
No Gambar Hal
1. Tipe Sudut Batang 16
2. Sudut Daun Bendera 17
3. Warna Telinga Daun 21
4. Warna Lidah daun 22
5. Tipe Keluarnya Malai 24
6. Tipe Malai 25
7. Hasil Analisis of Means Tinggi Tanaman 26
8. Hasil Analisis of Means Jumlah Anakan 35
9. Hasil Analisis of Means Jumlah Daun 36
10. Hasil Analisis of Means Umur Berbunga 37
11. Hasil Analisis of Means Jumlah Anakan Produktif 37
12. Hasil Analisis of Means Umur Tanaman saat Panen 38
13. Hasil Analisis of Means Bobot Gabah 39
14. Hasil Analisis Cluster Vegetatif Kuantitatif MSP 4 52
15. Hasil Analisis Cluster Vegetatif Kuantitatif MSP 13 54
16. Hasil Analisis Cluster Generatif Kuantitatif MSP 4 56
17. Hasil Analisis Cluster Generatif Kuantitatif MSP 13 58
-
xi
DAFTAR LAMPIRAN
No Lampiran Hal
1. Keragaan Galur MSP 4 dan 13 Tanpa Radiasi Sinar Gamma. 75
2. Keragaan Vegetatif Kuantitatif Mutan MSP 4 76
3. Keragaan Vegetatif Kuantitatif Mutan MSP 13 78
4. Keragaan Generatif Kuantitatif Mutan MSP 4 80
5. Keragaan Generatif Kuantitatif Mutan MSP 13 82
6. Dokumentasi Proses Radiasi Gamma Benih MSP 4 dan 13 84
7. Dokumentasi Persemaian Benih Padi MSP 4 dan 13 85
8. Dokumentasi Pengolahan Lahan dan Penanaman Bibit Padi 86
9. Dokumentasi Padi MSP 4 dan MSP 13 umur 7 HST dan Panen 87
10. Dokumentasi Pasca Panen Padi MSP 4 dan 13 88
11. Riwayat Hidup 89
12. Surat Pernyataan 90
-
69
DAFTAR PUSTAKA
Allard, R.W. 1960. Principles of Plant Breeding. Jhon Wiley and Sons, inc. New
York. 458. P.
Arnama, N., I. 2018. Pertumbuhan dan Produksi Dua Varietas Padi Sawah (Oriza
sativa.L) dengan Vareasi Jumlah Bibit Per Rumpun. Makasar.
Universitas Hasanudin Makasar. Tesis
Aisyah, S. I., H. Aswidinoor, A. Saefuddin, B. MArwoto, dan S. Sastrosumarjo.
2009. Induksi Mutasi pada Stek Pucuk Anyelir (Dianthus
caryophyllusLinn.) melalui iradiasi sinar gamma. J. Agron.
Indonesia.37(1):62-70
BATAN. 2018. Radiasi .http://www.batan.go.id/organisasi/kerjasama/php.01
september 2018
BB Padi, 2015. Klasifikasi Umur Padi. http://bbpadi.litbang.pertanian.go.id
/index.php/tahukah-anda/120-kalsifikasi-umur-padi. Diakses 20 Juni
2019.
Bermawie, N. Laela, NW. Meilawati, S., Purwiyanti. dan Melati., 2015. Pengaruh
Iradiasi Sinar Gamma 60 CO Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jahe
Putih Kecil (Zingiber officinale var. amarum). Balai Penlitian Tanaman
Rempah dan obat. Jurnal litri 21(2), juni 2015. Hlm 47-56. ISSN 0853-
8212.
Biogen. 2011. Pemanfaatan Sinar Radiasi Gamma dalam Pemuliaan Tanaman.
Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian Balai Besar Penelitian
dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik Pertanian
Vol. 33 (1). [email protected]. Diakses pada kamis, 20
juni 2019.
Cha-um, SM. Ashraf, and Kirdmanee, C., 2010. Screening Upland Rice (Oryza
sativa L. sp. indica) Genotypes For Salt Tolerance Using Multivariate
Cluster Analysis. African Journal of Biotechnology. Vol. 9 No. 30 Hal.
4731-47
Crowde,L.V.1986. Mutagenensis. Hal 322-356. Gajah Mada University Press.
Jogjakarta.
Deptan. 2003. Sistem Karakterisasi dan Evaluasi Tanaman Padi. Komisi Nasional
Plasma Nutfah
Degwy I.S.E., 2013. Mutation Induced Genetic Variability in Rice (Oryza sativa
L.). International Journal of Agriculture and Crop Science. 5(23): 2789-
2794.
-
70
Figiarto, R., Gavani, S. L., dan Djaeni, M. 2012. Peningkatan Kualitas Gabah
dengan Pengeringan dengan Zeolit Pada Unggun Terfluidasi. Jurnal
Teknik Kimia Industri. Vol. 1 No. 1 Hal. 206-212.
Giamerti, Y & Yursak Z. 2013. Keragaan Komponen Hasil dan Produktivitas padi
Sawah Varietas Inpari 13 pada berbagai System Tanam. Balai Pengkajian
Teknologi Pertanian Banten. Vol. 16 No.3, Desember 2013: 481–488
Hanum, C., 2008. Teknik Budidaya Tanaman Jilid 2. Jakarta. Direktorat Jenderal
Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah Departemen Pendidikan
Nasional Tahun 2008. ISBN 978-979-060-057-7
Harten, A.M.V. 1998. Mutation Breeding; Theory and Practical Application.
Cambridge University Press.
Hidayat, D. 2004. Terungkapnya Asal-Usul Sinar Kosmis. Tempo. 5 November
2004.
Juhriah. A. Masniawati. Tambaru, E. dan Sajak. A. 2013. Karakterisasi Morfologi
Malai Padi Lokal Asal Kabupaten Tana Toraja Utara, Sulawesi Selatan.
Jurnal Sainsmat, Maret 2013, Halaman 22-31 Vol. II, No. 1 ISSN 2086-
6755
Kustera. A. 2008. Keragaman Genotip Dan Fenotip Galur-Galur Padi Hibrida Di
Desa Kahuman. Polanharjo Klaten
Kommnas PN. 2003. Panduan Sistem Karakterisasi dan Evaluasi Tanaman Padi.
Departemen Pertanian. Badan Litbang Pertanian.
Mugiono, Rustandi T. 1991. Mutan Genjah dari Varietas Cisadane. Risalah
Pertemuan Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi dalam bidang pertanian,
peternakan dan Biologi. 30-31
Masruroh, F. Samanhudin. Sulanjari. dan Yunus, A. 2015. Penggunaan Radiasi
Sinar Gamma untuk Perbaikan daya Hasil dan Umur padi (Oryza sativa
L) Varietas Ciherang dan Cempo Ireng. EL-VIVO Vol.3, No.2, hal 34-
40, September 2015 ISSN: 2339-1901
Meliala,S., H., J. Basuki, N. dan Seogianto, A. 2016. Pengaruh Iradiasi Sinar
Gamma terhadap Perubahan Fenotipik Tanaman Padi Gogo (Oryza
sativa L). Vol. 4 No. 7, Oktober 2016: 585-594 ISSN: 2527-8452
Muliasari,A.A dan Sugiyanta., 2009. Optimasi Jarak Tanam dan Umur Bibit pada
Padi sawah (Oryza sativa L.). Makalah Seminar Departemen Agronomi
dan Hortikultura. IPB-Bogor.
Predieri, S. 2001. Mutation Inductuin And Tissue Culture In Improving Fruits.
Kluwer Academis Publishers
Purwono dan Henni, 2007. Budidaya 8 Jenis Tanaman Pangan Unggul. PT
penebar Swadaya. Jakarta. Hal 96-116.
-
71
Ritonga, A. W. dan A. Wulansari. 2010. Analisis Mitosis. Program Studi
Pemuliaan dan Bioteknoogi Tanaman. Departemen AGH. Fakultas
Pertanian. Institut Pertanian Bogor, Bogor
Salsinha,Y. 2015. Pengaruh Sinar Gamma Co 60 Terhadap Pertumbuhan Padi
(Oryza sativa. L) Situ Bagendit Pada Cekaman Kekeringan . Universitas
Gadjah Mada Yogyakarta
Silitonga, T. S. Ida, H.S. Aan, A. D, dan Hakim, K. 2003. Panduan Sistem
Karakterisasi dan Evaluasi Tanaman Padi. Departemen Pertanian Badan
Penelitian dan Pengembangan Pertanian Komisi Nasional Plasma Nutfah.
Bogo
Simarmata, M. 2010. Deskripsi Morfologi Kultivar Padi Gogo di Bengkulu.
Jurnal Akta Agrosia Vol. 13 No.1 Hal. 8-15.
Sobrizal., 2016. Potensi Pemuliaan Mutasi untuk Perbaikan Varietas Padi Lokal
Indonesia. Jakarta. Puslitbang Technologi Isotop dan Radiasi, BATAN
ISSN 1907-0322
Soedjono S. 2003. Aplikasi Mutasi Induksi dan Variasi Somaklonal dalam
Pemuliaan Tanaman. Jurnal Litbang Pertanian 22:70-78
Surowinoto, S. 1983. Budidaya Tanaman Padi. Jurusan Agronomi Faperta IPB.
Bogor.
S.S., Harding, S.D., Johnson, D.R., Taylor, C.A.,Dixon, and M.Y.,Turay. 2012.
Effect of Gamma Rays on Seed Germination, Seedling Height, Survival
Percentage and Tiller Production in Some Rice Varieties Cultivated in
Sierra Leone. American Journal of Experimental Agriculture 2(2): 247-
255
Taher, H. M., M. Hafiz., J. S. Sadat., V. Cirus., N. M. Reza and M. Abbas. 2011.
Sensitivity to Gamma Rays Studies in Two Iranian Rice (Oryza sativa. L)
Genotypes. Jurnal. African Journal of Agricultural Research Vol 6(23) :
5208-5211
USDA. 2018. United States Departement Of Agricuture. United State of America.
https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ORSA. (diakses pada
tanggal, 30 Agustus 2018).
Wahdah, R dan B.F. Langai. 2009. Observasi Varietas Padi Lokal di Lahan
Pasang Surut Kalimantan Selatan. Journal Agroscience, 16: 177-184.
Wicaksana, N. 2001. Penampilan Fenotipik dan Beberapa Parameter Genetik 16
Genotip Kentang pada Lahan Sawah di Dataran Medium. Zuriat :
Komunikasi Pemuliaan Indonesia 12(1) : 15 – 21.
Wijananto. 2012. Radiasi dan Ketahanan Pangan. Pusat Diseminasi Iptek Nuklir.
BATAN. Jakarta.
-
72
Yunita, R. Khumaida, N. Sopandie, D. dan Mariska, I. 2014. Pengaruh Iradiasi
Sinar Gamma Terhadap Pertumbuhan dan Regenerasi Kalus Padi
Varietas Ciherang dan Inpari 13. Jurnal AgroBiogen 10(3):101-108
Yunus A., Hartati, S., dan Raden, D. K. B. 2017. Performance Of Mentik Wangi
Rice Generation M-1 From The Results Of Gamma Ray Irradiation.
Journal Agrosince. Vol. 19 No.1 Hal.6-14.