Kyae Ywa (villager) Thu Tae Tha Na (research) on Local Knowledge about Native Vegetables, Land, and Changes in Nam Toon Village [Type the document subtitle]
by Namtoon Villager, Shan, Ayeyawady, & Kachin Researcher Team
Kyae Ywa Thu Tae Tha Na on Local Knowledge about Native Vegetables,
Land, and Changes in Nam Toon Village
by Namtoon Villager, Shan, Ayeyawady, & Kachin Researcher Team
ၿမန္မာအမည္ - ပေဒးေကာ
အဂၤလိပ္အမည္ -
ကခ်င္အမည ္ - hkyeng hka
ေဒသအမည္ -
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အပြင့္၊ ဥ၊ အားလုံး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဖုတ္စား၊ ေက်ာ္စား၊ ေထာင္းစား၊ ဟင္းခ်ဳိ။
ၿမန္မာအမည္ - ပူစီနံ
အဂၤလိပ္အမည္ - Basil
ကခ်င္အမည ္ - Am Nan
ေဒသအမည္ -ဖတ္လင္း(န္) (ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္၊ အၿမစ္။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခ်ဳိ၊ သုပ္စား၊ တုိ.စား။
ၿမန္မာအမည္ - ေညာင္ခ်ဥ္
အဂၤလိပ္အမည္ - Banyan Bud
ကခ်င္အမည ္ - Lagat Lap
ေဒသအမည္ -ဖတ္ဟ(ိရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း - အဖူး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ခ်က္စား၊ သုပ္စား၊ ေၾကာ္စား။
ၿမန္မာအမည္ - ၾကက္သြန္နီ
အဂၤလိပ္အမည္ - Oinion
ကခ်င္အမည ္ - Shakau Hkyeng
ေဒသအမည္ - မီလုိင္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အပင္၊ ဥ။
စားသံုးေသာပုံစံ -ခ်က္စား၊ ၿပဳတ္စား၊ အသားႏွင့္ေ၇ာစပ္၊ ဟင္းခ်ဳိ။
ၿမန္မာအမည္ - ငရုပ္သီး
အဂၤလိပ္အမည္ - Chili
ကခ်င္အမည ္ - Majap
ေဒသအမည္ -မတ္ၿဖစ္အီေကာ(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ေထာင္းစား၊ ဟင္းခ်က္စား၊ ေၾကာ္စား။
ၿမန္မာအမည္ - ကေစာ့အၾကီး
အဂၤလိပ္အမည္ - Pomelo
ကခ်င္အမည ္ - Saga Si
ေဒသအမည္ -
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခ်ဳိ၊ ေထာင္းစား။
ၿမန္မာအမည္ - နံနံပင္
အဂၤလိပ္အမည္ - Coriander Leaves
ကခ်င္အမည ္ -
ေဒသအမည္ - hpakyi(shan)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး၊ အရြက္၊ အညြန္.၊ အပြင့္။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခက္အမႊးအၾကဳိင္၊ ေထာင္းစား။
ၿမန္မာအမည္ - ခရမ္းခ်ဥ္သီးအေသးမ်ဳိး
အဂၤလိပ္အမည္ - Small Tamato
ကခ်င္အမည ္ - Hkri Sum Kaji
ေဒသအမည္ -မက္ေခဆြန္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္၊ အသီး။
စားသံုးေသာပုံစံ - ခ်က္စား၊ ေထာင္းစား၊ ငါးႏွင့္ေရာခ်က္။
ၿမန္မာအမည္ - ေက်ာက္ဖရုံသီး
အဂၤလိပ္အမည္ - Ash Pupkin
ကခ်င္အမည္ - Hkun Lit Sing
ေဒသအမည္ -ပက္မြန္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ခ်က္စား၊ ယုိစား။
ၿမန္မာအမည္ - ေရႊဖရုံသီး
အဂၤလိပ္အမည္ - Pumkin
ကခ်င္အမည ္ - Ka Hkum
ေဒသအမည္ -မက္ပက္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး၊ အညြန္.။
စားသံုးေသာပုံစံ -ခ်က္စား၊ ေၾကာ္စား။
ၿမန္မာအမည္ -
အဂၤလိပ္အမည္ -
ကခ်င္အမည ္ - ၀လိုင္း(Wa Lai)
ေဒသအမည္ -
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -တစ္ပင္လုံး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းရည္ခ်က္စား၊ သုပ္စား။
ၿမန္မာအမည္ ` - ဖက္ဥ
အဂၤလိပ္အမည္ -
ကခ်င္အမည ္ - Lahpaw Nai
ေဒသအမည္ -
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္၊ ဥ။
စားသံုးေသာပုံစံ -ၿပဳတ္စား၊ တုိ.စား။
ၿမန္မာအမည္ - စမံုစပါး
အဂၤလိပ္အမည္ - Fennel
ကခ်င္အမည ္ - Pan Soi
ေဒသအမည္ -ဖတ္ကီးမို(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အၿမစ္၊ အရြက္။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခ်က္၊ ယေၾကာ္စား၊ သုပ္စား။
ၿမန္မာအမည္ - ႏြယ္ပဲ
အဂၤလိပ္အမည္ - Summer Bean
ကခ်င္အမည ္ - Naw Lep
ေဒသအမည္ -ထုိဒပ္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ခ်က္ၿပဳတ္စား၊ ေၾကာ္စား။
ၿမန္မာအမည္ - ေဂၚလခါး
အဂၤလိပ္အမည္ - Chayote
ကခ်င္အမည ္ - Yang Siga
ေဒသအမည္ -ဖတ္ႏြဲ(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္၊ အသီး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ေၾကာ္စား။ ၿပဳတ္စား၊ တို.စား။
ၿမန္မာအမည္ - ပိန္းဥ
အဂၤလိပ္အမည္ - Egg Taro
ကခ်င္အမည ္ -U Di Nai
ေဒသအမည္ -ဟုိဖိတ္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -ဥစား၊ အရြက္၊ အညြန္.။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းရည္၊ သေရစာ။
ၿမန္မာအမည္ - ပိန္းဥ (ရန္ကုန္ပိန္း)
အဂၤလိပ္အမည္ -Taro
ကခ်င္အမည ္ - Yangon Nai
ေဒသအမည္ -
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -ဥ။
စားသံုးေသာပုံစံ -ေၾကာ္စား၊ ခ်က္စား။
ၿမန္မာအမည္ - မာလကာအၿဖဴ
အဂၤလိပ္အမည္ - White Geava
ကခ်င္အမည ္ -
ေဒသအမည္ - မတ္ကာ၀(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး၊ အရြက္။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခ်က္၊ သေရစာ။
ၿမန္မာအမည္ -အခ်ဥ္ရြက္
အဂၤလိပ္အမည္ -
ကခ်င္အမည ္ - shalap(kachin)
ေဒသအမည္ -
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္၊ အေညာက္။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခ်က္၊ အစိမ္းသုပ္စား၊ အသားႏွင္.ေရာစပ္။
ၿမန္မာအမည္ - ကတက္ပင္
အဂၤလိပ္အမည္ -
ကခ်င္အမည ္ -
ေဒသအမည္ -ဖတ္ကုမ္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခ်က္စား၊ အခ်ဥ္အိုးတည္စားတယ္။
ၿမန္မာအမည္ -
အဂၤလိပ္အမည္ -
ကခ်င္အမည ္ - khin dau(kachin)
ေဒသအမည္ -
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္၊ အညြန္.။
စားသံုးေသာပုံစံ -ခ်က္စား၊ သုပ္စား။
ၿမန္မာအမည္ - ခရမ္းကြ်တ္သီး
အဂၤလိပ္အမည္ - Potato Brinjal
ကခ်င္အမည ္ - Sha Ba
ေဒသအမည္ - မတ္ေခခန္း(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ခ်က္စား၊ ေၾကာ္စား၊ ေထာင္းစား။
ၿမန္မာအမည္ -သဖန္းရြက္
အဂၤလိပ္အမည္ - Fig Leaf
ကခ်င္အမည ္ - la kum makrung
ေဒသအမည္ -ဖတ္၀ါ(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းရည္ခ်က္စား၊ ၿပဳတ္စား၊ သုပ္စား။
ၿမန္မာအမည္ - ကေစာ့ခါး
အဂၤလိပ္အမည္ - Indian’s Night Shed
ကခ်င္အမည ္ - Hkin Jui
ေဒသအမည္ -Mad hein khome(shan)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ေထာင္းစား။
ၿမန္မာအမည္ - ဟင္းခ်ဳိရြက ္
အဂၤလိပ္အမည္ -
ကခ်င္အမည ္ -
ေဒသအမည္ -ဖတ္၀န္အြယ္(shan)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းရည္ၿ႔ပဳတ္စား။
ၿမန္မာအမည္ -ပန္းေဇာက္ထုိး
အဂၤလိပ္အမည္ -
ကခ်င္အမည ္ - Tsing Daw
ေဒသအမည္ -
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္ႏု။
စားသံုးေသာပုံစံ -တုိ.စား။
ၿမန္မာအမည္ - ကေစာ့သီး
အဂၤလိပ္အမည္ - Pomelo
ကခ်င္အမည ္ - Nga Shaba Si
ေဒသအမည္ -
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ခ်က္စား၊ ၿပဳတ္စား၊ ေထာင္းစား၊ ေၾကာ္စား။
ၿမန္မာအမည္ -
အဂၤလိပ္အမည္ -
ကခ်င္အမည္ - Pa Khaw Nam
ေဒသအမည္ -ဖက္ဖိုင္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခက္ေမႊးၾကဳိင္။
ၿမန္မာအမည္ - သေဘၤာသီး
အဂၤလိပ္အမည္ - Papaya
ကခ်င္အမည ္ - Sang Hpaw Si
ေဒသအမည္ -မတ္စန္းေဖာ
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီးစား။
စားသံုးေသာပုံစံ -အစိမ္းခ်က္စား၊ သုပ္စား။
ၿမန္မာအမည္ - ကုန္္းကစြန္းဥ
အဂၤလိပ္အမည္ - sweet potato
ကခ်င္အမည ္ - Nai Sam
ေဒသအမည္ -မန္းလုိင္
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္စား၊ ဥစား။
စားသံုးေသာပုံစံ -ေၾကာ္စား၊ သေရစာ၊ ဟင္းခ်ဳိ။
ၿမန္မာအမည္ - မယ္ဇလီ
အဂၤလိပ္အမည္ - Raing Tree
ကခ်င္အမည ္ -
ေဒသအမည္ -မယ္ဇလီ(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္၊ အသီး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ေၾကာ္စား၊ ၿပဳတ္စား။
ၿမန္မာအမည္ - စပါးလင္
အဂၤလိပ္အမည္ - Lemon Grass
ကခ်င္အမည ္ - Kumba Shakau
ေဒသအမည္ -ခါးဟြမ္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -တစ္ပင္လုံး။
စားသံုးေသာပုံစံ -အသားႏွင့္ခ်က္စား၊ ဟင္းခက္။
ၿမန္မာအမည္ - ပင္စိမ္း
အဂၤလိပ္အမည္ - Sage
ကခ်င္အမည ္ - Shawn Tawn Pan
ေဒသအမည္ -အင္(မ္)ခိမ္း(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္။
စားသံုးေသာပုံစံ -ေထာင္းစား၊ ၿပဳတ္စား၊ ငါးႏွင့္ေရာစား။
ၿမန္မာအမည္ - ရွမ္းနံနံ
အဂၤလိပ္အမည္ - Shan Coriander Leat
ကခ်င္အမည ္ -
ေဒသအမည္ - ဖတ္ကီးမုန္းေဂါက္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္။
စားသံုးေသာပုံစံ -ေထာင္းစား၊ အသားႏွင့္ေရာစား။
ၿမန္မာအမည္ - ပဲေတာင့္ရွည္
အဂၤလိပ္အမည္ - Long Bean
ကခ်င္အမည ္ - Yi Naw Kyu
ေဒသအမည္ -
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ေၾကာ္စား၊ ခ်က္စား။
ၿမန္မာအမည္ - ပင္စိမ္းၿဖဴ
အဂၤလိပ္အမည္ - White Basil
ကခ်င္အမည ္ - Shim Lim Pan
ေဒသအမည္ -
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္၊ အပင္။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခ်က္ေမႊးၾကဳိင္။
ၿမန္မာအမည္ - အပင္ခရမ္းသီး
အဂၤလိပ္အမည္ - Egg Plnat
ကခ်င္အမည ္ - Hpun Shaba
ေဒသအမည္ -
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ေထာင္းစား၊ ေရာခ်က္စား။
ၿမန္မာအမည္ - ဆူးပုပ္
အဂၤလိပ္အမည္ - Conima Leaves
ကခ်င္အမည ္ - Soi Mawng
ေဒသအမည္ -ဖတ္ဟ(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက။္
စားသံုးေသာပုံစံ -ေထာင္းစား၊ ေၾကာ္စား၊ ဟင္းခ်ဳိ။
ၿမန္မာအမည္ - အာလူး
အဂၤလိပ္အမည္ - Potato
ကခ်င္အမည ္ - Nai Kyi
ေဒသအမည္ -မန္းေခ(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -ဥ။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းရည္၊ ေၾကာ္စား၊ ဟင္းခ်ဳိ။
ၿမန္မာအမည္ - ဂ်င္း
အဂၤလိပ္အမည္ - Ginger
ကခ်င္အမည ္ - Shing Nam
ေဒသအမည္ -King(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္၊ ဥ။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခက္ေမႊး။
ၿမန္မာအမည္ - ရခိုင္ငွက္ေပ်ာဖူး
အဂၤလိပ္အမည္ - Rakhai Banana Bud
ကခ်င္အမည ္ - Langu Chyaw
ေဒသအမည္ -ေကြ.ရခိုင္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အဖူး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခ်ဳိ၊ ေၾကာ္စား၊ သုပ္စား၊ တို.စား။
ၿမန္မာအမည္ - သခြါးခ်ဥ္
အဂၤလိပ္အမည္ - Sour Cucumber
ကခ်င္အမည ္ -
ေဒသအမည္ - ဒင္ဟြမ္
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး။
စားသံုးေသာပုံစံ -သုပ္စား၊ အစိမ္းစား၊ ဟင္းခ်ဳိ။
ၿမန္မာအမည္ - ပိန္းဥရွည္
အဂၤလိပ္အမည္ - Long Taro
ကခ်င္အမည ္ - Nga Nai
ေဒသအမည္ -ဟိုဖိတ္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -ဥ။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခ်ဳိ၊ ေၾကာ္စား။
ၿမန္မာအမည္ - ဗူးသီး
အဂၤလိပ္အမည္ - Gourd
ကခ်င္အမည ္ - Tau Ba
ေဒသအမည္ -မတ္နမ့္ေတာက္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အသီး၊ အညြန္.။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခ်က္စား၊ ေၾကာ္စား။
ၿမန္မာအမည္ - မုန္ညင္း
အဂၤလိပ္အမည္ - Mustard
ကခ်င္အမည ္ - Chying Hkrang
ေဒသအမည္ -ဖတ္ကတ္(ရွမ္း)္
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္၊ အပင္၊ အဖူး။
စားသံုးေသာပုံစံ -ခ်က္စား၊ ခ်ည္တည္၊ ဆြန္ထန္။
ၿမန္မာအမည္ - ၾကက္သြန္ၿဖဴ
အဂၤလိပ္အမည္ - Garlic
ကခ်င္အမည ္ - Shakau
ေဒသအမည္ - မီဖိတ္(ရွမ္း)
အသုံးၿပဳေသာအစိတ္အပိုင္း -အရြက္၊ ဥ။
စားသံုးေသာပုံစံ -ဟင္းခက္။
Researcher Team
1. Daw Lamung Roi Ji
2. Daw Cherry Kai
3. Daw T.b Dau Naw
4. Ma Rip Roi San
5. Pyie Phyo Aung
6. U We Ze
7. Zaw Nam
8. La Doi
9. Nang Morn Li