Download - Laporan pptk
-
7/24/2019 Laporan pptk
1/17
BAB I
TUJUAN PERCOBAAN
1. Memahami prinsip percobaan tegangan permuaan.
!. Menentuan besar tegangan permuaan suatu "arutan.
#. Menentuan tegangan permuaan air $an "arutan sabun.%. Mempe"a&ari ana"isa instrumenta" $engan 'isometer.
(. Mempe"a&ari ana"isa instrumenta" $engan re)ratometer.
-
7/24/2019 Laporan pptk
2/17
BAB II
*A+I, PEN-AMATAN
1. Penentuan Tegangan Permuaan
Air
T (
)
r
(mm
)
h
(cm)
h
(cm)
(
kg
m3 )
(
N
m )
koreksi(N
m) %
error
% error
koreksi
!(
1#
!./
00/.2
.#0
0.%(( %%!.2( %#.!1!.
!.%
#./
.//.!
!.!/ #.(2 !.%2.2
.2
#
11.#
1.####
00(.2
.2%
.2/# 12.// !!.#1.%
1.#
#.2
./.!/
#.!2% 1.# .1/.(
.2
#(
11.
1.#/
00#.0(
.1
(.11/ (1.!2 (/.121.!
1.#
#.0
.//.##
.#%0 (!.! (.%.2
. Aseton
T (
)
r
(mm
)
h
(cm)
h
(cm)
(
kg
m3 )
(
N
m )
koreksi(N
m) %
error
% error
koreksi
!(
11.%
1.####
/2(.
./1
2./%# !1(.2 !!.0!1.!
1.%
#.%
.#/ .(
.(2 /(.12 /%.!2.%.#
#
11.#
1.####
/2./(
.
#.2( 100.0/ !0./!1.#
1.%
#.#
.#/.%
!.%# 2.0 2.%%.%
.%
#(1
1.#
1.####//.%1 .(
0.21 !.02 !1.01.%
1.#
# .# .#### .# .#0 2!.!0 21./.%
-
7/24/2019 Laporan pptk
3/17
2.#
!. 3isometer Tester
Konsentrasi (% g/500mL) Viskositas (dPa. s)
/ 14(
2 #(
0 %/4(
#. Re)ratometer
Volume Air Volume IPA Konsentrasi (%v air/v larutan) Indeks Bias
1 14#/(1 0 1 14#/%
! 2 ! 14#/#
# / # 14#/1
% % 14#
( ( ( 14#(
% 14#(/
/ # / 14#(#
2 ! 2 14#%2
0 1 0 14##/
1 1 14###
+ampe" A 1.1/( 14#(
+ampe" B 21./%/ 14#%
-
7/24/2019 Laporan pptk
4/17
BAB III
PEMBA*A+AN
5a"am percobaan ini aan $i"auan penguuran 'isositas $ari "arutan pati 6tepung
an&i7 $engan menggunaan a"at uur 'isositas 8ang $isebut 'iscometer tester4 aan
$i"auan penguuran in$es bias $ari "arutan $engan menggunaan a"at uur han$
re)ratometer4 $an aan $i"auan penguuran tegangan permuaan $ari air $an aseton
$engan menggunaan meto$e pipa api"er.
Penentuan Tegangan Permuaan
Tegangan permuaan merupaan suatu emampuan atau ecen$erungan 9at cairmenu&u ea$aan 8ang "uas pemuaann8a "ebih eci". 5engan si)at tersebut 9at cair mampu
untu menahan ben$a:ben$a eci" $i permuaann8a. Tegangan permuaan muncu" apabi"a 9at
cair $a"am ea$aan $iam. +uatu )"ui$a $apat memi"ii tegangan permuaan apabi"a memi"ii
ga8a ohesi 8aitu gara tari menari antar mo"eu" )"ui$a itu sen$iri.
5a"am penguuran tegangan permuaan $apat $igunaan ! meto$e 8aitu meto$e
enaian api"er $an meto$e tersiometer 5u:Nou8. Percobaan ini menggunaan meto$e
enaian api"er untu menguur besar tegangan permuaan $ari air $an aseton. Prinsip $ari
meto$e ini a$a"ah tegangan permuaan $iuur ber$asaran etinggian cairan 8ang nai
me"a"ui suatu api"er.
Tegangan permuaan air $an aseton $iuur pa$a suhu !( 4 # 4 $an #(
. Tegangan permuaan 8ang $ihitung $engan menggunaan meto$e enaian api"er
$icari $engan menggunaan ! rumus 8aitu rumus tegangan permuaan tanpa oresi $an
rumus tegangan permuaan $engan oresi.
5ari hasi" percobaan $ipero"eh ni"ai tegangan permuaan air $an persen errorn8a
a$a"ah sebagai beriut ;
T ( )
r (mm)
(
N
m )
koreksi(Nm) % error % error koreksi
!(
1 .#00 .%(( %%!.2( %#.!1
# .!! .!/ #.(2 !.%2
# 1 .2% .2/# 12.// !!.#
-
7/24/2019 Laporan pptk
5/17
# .!/# .!2% 1.# .1/
#(
1 .1( .11/ (1.!2 (/.12
# .## .#%0 (!.! (.%
5engan ; T < temperature ( )
r < "ebar pipa api"er (mm)
< tegangan permuaan tanpa oresi (N
m )
oresi < tegangan permuaan $engan oresi (N
m )
= error < persen error tegangan permuaan tanpa oresi 6=7
= error oresi < persen error tegangan permuaan $engan oresi 6=7
5ari hasi" percobaan $ipero"eh ni"ai tegangan permuaan aseton $an persen errorn8a
a$a"ah sebagai beriut ;
T ( )
r (mm)
(
N
m )
koreksi(Nm ) % error % error koreksi
!(
1 ./12 ./%# !1(.2 !!.0!
# .( .(2 /(.12 /%.!2
#
1 .# .2( 100.0/ !0./!
# .%! .%# 2.0 2.%%
#(
1 .(0 .21 !.02 !1.0
# .#2 .#0 2!.!0 21./
5engan ; T < temperature (
)
-
7/24/2019 Laporan pptk
6/17
r < "ebar pipa api"er (mm)
< tegangan permuaan tanpa oresi (N
m )
oresi < tegangan permuaan $engan oresi ( Nm )
= error < persen error tegangan permuaan tanpa oresi 6=7
= error oresi < persen error tegangan permuaan $engan oresi 6=7
Persen error 8ang muncu" $apat $isebaban o"eh beberapa )ator seperti on$isi
"aboratorium ti$a sama $engan on$isi saat $ata "iterature $iambi"4 pengasumsian bah>a
"arutan 8ang $iu&i $a"am ea$aan murni tanpa pengotor.
3isometer Tester
3isositas merupaan si)at )risi atau si)at tahanan $i pe$a"aman )"ui$a terha$ap
tegangan geser 8ang $iterapan pa$a )ui$a tersebut. 3isositas $ari suatu cairan $apat
$itentuan $engan berbagai a"at 8aitu 'isometer api"er ? Ost>a"$4 'isometer *opp"er4
'isometer Cup $an Bob4 $an 'isometer Broo)ie"$. Pa$a percobaan ini a"at 'isometer
8ang $igunaan a$a"ah 'isometer Broo)ie"$. Prinsip $ari a"at ini a$a"ah menguur
'isositas "arutan ber$asaran besar ga8a puntir sebuah rotor si"in$er 6spin$e"7 8ang
$ice"upaan $a"am sampe". +ampe" 8ang aan $iuur a$a"ah "arutan pati 6tepung an&i7
$engan onsentrasi =4 /=4 2=4 $an 0= 6g tepung? (m,7.
5ari hasi" percobaan $ipero"eh besar 'isositas "arutan a$a"ah sebagai beriut ;Konsentrasi (% g/500mL) Viskositas (dPa. s)
/ 14(
2 #(
0 %/4(
5ari hasi" percobaan $apat $ietahui bah>a semain besar onsentrasi ? semain peat
"arutan pati maa besar 'isositasn8a pun aan semain besar.
Re)ratometer
Re)ratometer merupaan a"at untu menentuan besar in$es bias $ari "arutan.In$es bias merupaan emampuan $ari suatu me$ia untu membe"oan caha8a.
Re)ratometer 8ang $igunaan a$a"ah han$ re)ratometer.
5ari hasi" percobaan ur'a stan$ar $ari "arutan stan$ar $apat $ibuat "a"u $apat
$ipero"eh besar onsentrasi sampe" A 8ang memi"ii in$es bias sebesar 1.#( a$a"ah
1.1/(= 6' air?' "arutan7 $an onsentrasi sampe" B 8ang memi"ii in$es bias sebesar
21./%/= 6' air?' "arutan7.
-
7/24/2019 Laporan pptk
7/17
BAB I3
@E+IMPU,AN
1. Tegangan permuaan air cen$erung nai $engan enaian temperature.
!. Tegangan permuaan aseton cen$erung turun $engan enaian temperature.
#. 3isositas bertambah seiring bertambah besar onsentrasi.
%. @onsentrasi sampe" A a$a"ah 1.1/(= 6' air?' "arutan7.
(. @onsentrasi sampe" B a$a"ah 21./%/= 6' air?' "arutan7.
-
7/24/2019 Laporan pptk
8/17
5ATAR PU+TA@A
1. Perr84 Robert *. 100/.Perrys Chemical Engineers Handbook. /thE$ition. U+A ;
Mc-ra>:*i"" Companies4 Inc.
!. -eanop"is4 Christie John. 10/2. Transport Processes and Unit Operations. #r$E$iton.
U+A ; Prentice:*a"" Internationa"4 Inc.
#. http;??>>>.engineeringtoo"bo.com?sur)ace:tension:$0!.htm"
%. http;??$$bon"ine.$$bst.$e?5IPPR1+TCa"cu"ation?5IPPR1+TCa"cu"ationC-I.e
e
(. http;??>>>.aca$emia.e$u?%%%%?,aporan@imiaisiaPenentuanTeganganPer
muaan
. http;??>>>.aca$emia.e$u?02%(%?3I+@O+ITA+CAIRAN
/. http;??>>>.aca$emia.e$u?((/0!?3isositas3AP5
2. http;??>>>.aca$emia.e$u?21/%#/1?PembiasanCaha8a!
0.
http://www.engineeringtoolbox.com/surface-tension-d_962.htmlhttp://ddbonline.ddbst.de/DIPPR106SFTCalculation/DIPPR106SFTCalculationCGI.exehttp://ddbonline.ddbst.de/DIPPR106SFTCalculation/DIPPR106SFTCalculationCGI.exehttp://ddbonline.ddbst.de/DIPPR106SFTCalculation/DIPPR106SFTCalculationCGI.exehttp://www.academia.edu/6406444/Laporan_Kimia_Fisika_Penentuan_Tegangan_Permukaanhttp://www.academia.edu/6406444/Laporan_Kimia_Fisika_Penentuan_Tegangan_Permukaanhttp://www.academia.edu/6968454/VISKOSITAS_CAIRANhttp://www.academia.edu/5567920/Viskositas_VA_PDFhttp://www.academia.edu/8174371/Pembiasan_Cahaya_2http://ddbonline.ddbst.de/DIPPR106SFTCalculation/DIPPR106SFTCalculationCGI.exehttp://ddbonline.ddbst.de/DIPPR106SFTCalculation/DIPPR106SFTCalculationCGI.exehttp://www.academia.edu/6406444/Laporan_Kimia_Fisika_Penentuan_Tegangan_Permukaanhttp://www.academia.edu/6406444/Laporan_Kimia_Fisika_Penentuan_Tegangan_Permukaanhttp://www.academia.edu/6968454/VISKOSITAS_CAIRANhttp://www.academia.edu/5567920/Viskositas_VA_PDFhttp://www.academia.edu/8174371/Pembiasan_Cahaya_2http://www.engineeringtoolbox.com/surface-tension-d_962.html -
7/24/2019 Laporan pptk
9/17
,AMPIRAN B
5ATA PERCOBAAN
1. 3iscometer Tester
Konsentrasi (% g/500mL) Viskositas (dPa. s)
/ 14(
2 #(0 %/4(
!. Penentuan Tegangan Permuaan
Larutan25 0 5
! mm mm ! mm mm ! mm mm
Aseton
14% 4% 14# 4# 14# 4#
14! 4% 14# 4% 14% 4%
14% 4# 14% 4% 14# 4#
Air# 4/ 14# 42 14 40
!4 42 14% 4( 14! 42
!4% 42 14# 42 14# 4
#. Re)ratometer
Volume Air Volume IPA Indeks Bias
1 14#/(
1 0 14#/%
! 2 14#/#
# / 14#/1% 14#
-
7/24/2019 Laporan pptk
10/17
( ( 14#(
% 14#(/
/ # 14#(#
2 ! 14#%2
0 1 14##/
1 14###+ampe" A 14#(
+ampe" B 14#%
,AMPIRAN C
-RAI@
Grafk Indeks Bias vs Konsentrasi Air
-
7/24/2019 Laporan pptk
11/17
,AMPIRAN 5
CONTO* PER*ITUN-AN
A. Penentua Tegangan Permuaan
ADua$es 6!( 7
h pada kapiler1mm=(3
+2.6
+2.4
)cm3
=2.6667 cm
h pada kapiler3mm=(0.7+0.8+0.8)cm
3=0.7667 cm
Tanpa )actor oresi
1mm=1
2grh=
1
2x997.08
kg
m3x 9.8
m
s2x
1
1000m x
2.6667
100m=0.3909
N
m
%error=|1mmteoritis1mmexperimen1mmteoritis |x100
%error=|0.0720N
m0.3909
N
m
0.0720N
m |x 100
%error=442.85
-
7/24/2019 Laporan pptk
12/17
3mm=1
2grh=
1
2x997.08
kg
m3x9.8
m
s2x
3
1000m x
0.7667
100m=0.0262
N
m
%error=
|
3mmteoritis3mmexperimen
1mmteoritis
|x 100
%error=|0.0720N
m0.0262
N
m
0.0720N
m |x100
%error=63.58
5engan )actor oresi
1mm=1
2gr(h+ r3 )
1mm=1
2x 997.08
kg
m3x 9.8
m
s2x
1
1000m x ( 2.6667100 m+ 11000 m )
1mm=0.4055N
m
%error=|1mmteoritis1mmexperimen
1mmteoritis |x100
%error=|0.0720N
m0.4055
N
m
0.0720N
m |x 100
%error=463.21
3mm=1
2gr (h+ r3 )
3mm=1
2x997.08
kg
m3x 9.8
m
s2x
3
1000m x( 0.7667100 m+ 31000 m)
3mm=0.0270N
m
-
7/24/2019 Laporan pptk
13/17
-
7/24/2019 Laporan pptk
14/17
%error=
5engan )actor oresi
1mm=1
2
gr
(h+
r
3
)1mm=
1
2x 785.06
kg
m3x 9.8
m
s2x
1
1000m x ( 1.3333100 m+ 11000 m)
1mm=0.0743N
m
%error=
|
1mmteoritis1mmexperimen
1mmteoritis
|x100
%error=|1mmteoritisN
m0.0743
N
m
1mmteoritisN
m |x100
%error=
3
mm=
1
2 gr
(h+
r
3
)3mm=
1
2x785.06
kg
m3x 9.8
m
s2x
3
1000m x ( 0.3667100 m+ 31000 m)
3mm=0.0058N
m
%error=
|3mmteoritis3mmexperimen
1mmteoritis
|x 100
%error=|3mmteoritisN
m0.0058
N
m
3 mmteoritisN
m |x100
%error=
B. Penentuan In$es Bias 5engan Re)ratometer
-
7/24/2019 Laporan pptk
15/17
1.36
1.35
1.38 1.3 1.31.3
1.3 1.3
1.36
1.35
1.35
1.3!
1.33
Grafk Indeks Bias vs Konsentrasi Air
+ampe" A
In$es Bias < 1.#(
[ Sampel A ]608060
=0.1cm0cm
1.7cm0cm
[ Sampel A ]=61.1765
+ampe" B
In$es Bias < 1.#%
[ Sampel B ]8010080
=0.15cm0cm
1.7cm0 cm
[ Sampel A ]=81.7647
-
7/24/2019 Laporan pptk
16/17
-
7/24/2019 Laporan pptk
17/17
+umber ; Perr84 Robert *. 100/.Perrys Chemical Engineers Handbook. /thE$ition. U+A ;
Mc-ra>:*i"" Companies4 Inc.
#. Tegangan Permuaan Air
%. Tegangan Permuaan Aseton